توپکهای خرمایی پر انرژی🕺
مواد لازم :
کنجد ۱ ق غ
خرما حدود ۴۰۰ گرم
بیسکوئیت پتی بور ½ بسته
شکلات ۲۰۰ گرم
گردو ۶-۵ عدد
ارده ۲ ق غ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
کیک تیرامیسو خونگی😋
از اون کیکهایی که بچهها عاشقش میشن
مواد لازم کیک :
شکر ۱ پیمانه
وانیل ⅛ ق چ
شیر ۱/۲ پیمانه
روغن ۱/۲ پیمانه
آرد سفید ۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
نسکافه فوری ۱ ق چ
تخم مرغ درشت ۳ عدد
مواد لازم کرم پنیری :
پنیر خامه ای لبنه ۱۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۱ ق غ
پودر قند ۱۰-۵ ق
آب سرد ۵ ق غ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
رولت وانیلی طرح دار بازاری😍
مواد لازم :
آرد ۷۰ گرم
روغن حدود ۵۰ گرم
شکر برای زرده ۳۰ گرم
شکر برای سفیده ۵۰ گرم
شربت بار حدود ۱ ق غ
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ⅓ ق چ
شیر ۴۰ گرم
⤹༢➥ @ide_food ❤️
شیرین عسل خونگی فقط با ۳ قلم مواد😍
مواد لازم :
پودر ژله
آب جوش ۱ لیوان
کره، شکلات
⤹༢➥ @ide_food ❤️
لوکوم انار یه شیرینی راحت و کم خرج😍
خیلی هم راحت و بدون دردسر
مواد لازم :
آب انار ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۴ ق غ
شکر ۶ ق غ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
آموزش جوجه استانبولی🍢
یه طعم بینظیر و جذاب که با مزه
قشنگش عشق میکنید😋
مواد لازم :
سینه مرغ
رب گوجه فرنگی
ماست ترجیحا چکیده
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
زیره، آویشن، کاری
کمی سیر
⤹༢➥ @ide_food ❤️
پنبهای ترین دانمارکی عمرت میشه😍
با طعم بازاری مو نمیزنه
مواد لازم :
شکر ۵۰ گرم
روغن ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آرد حدوداً ۳۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰ گرم
خمیر مایه یک ق م
نمک نوک چاقو
وانیل مقداری
شیر ۱۲۰ گرم
مواد کرم :
کره ۱۰ گرم
شکر ۶۰ گرم
گلاب ۲ ق غ
وانیل مقداری
شیر ۱۲۰ گرم
آرد ۶۰ گرم
⤹༢➥ @ide_food ❤️
نمیشه این کیک شکلاتی رو دوست نداشت😋
مواد لازم :
آرد ۱۵۰ گرم
کاکائو ۶۰ گرم
بیکینگ پودر ۱۰ گرم
تخم مرغ ۷ عدد
شکر ۲۰۰ گرم
کمی وانیل
مواد کرم :
شکلات ۲۰۰ گرم
ماسکارپونه ۲۵۰ گرم
روغن ۴۰ میلی لیتر
کرم فندقی ۳ ق
خامه ۲۵۰ گرم
⤹༢➥ @ide_food ❤️
اسپرینگ رول با طعم مرغ و قارچ😍
مواد میانی :
قارچ ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه رنگی ۱ عدد
سینه مرغ پخته ۲ عدد
ادویجات :
پاپریکا
نمک، فلفل سیاه
آویشن یا اورگانو
پنیر خامهای ۱۰۰ گرم
اب لیمو ترش تازه
کمی جعفری
پیازچه
⤹༢➥ @ide_food ❤️
فسنجون مجلسی😋
مواد لازم :
پیاز بزرگ ۱ عدد
گردو آسیاب شده ۱ کاسه
مغز ران یا سینهی مرغ ۳ تیکه
رب انار ترش یا ملس ۳ ق غ
شکر حدود ۲ ق غ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
این تهدیگ لازانیا فوق العاده میشه😍
حتماً امتحانش کنید
مواد لازم :
پاستا ۵۰۰ گرم
پیاز داغ ۱ عدد
لازانیا برای تهدیگ
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
زردچوبه، فلفل قرمز
نمک، فلفل سیاه
رب ۳ یا ۴ ق غ
آب لیمو ۱ ق غ
کره ۳۰ گرم
روغن مایع
زعفران
آویشن
سرکه
⤹༢➥ @ide_food ❤️
سینی فینگرفود بهترین گزینه برای مهمونیا😍
خیلی راحت تو خونه با چند قلم یه سینی فینگرفود خوشمزه شامل ۵ نوع فینگرفود بچین
⤹༢➥ @ide_food ❤️
کاملترین دستور شور گلم👩🏻🍳
اینم همون پستی که دنبالش بودید
مواد لازم :
آب سه لیوان
سرکه یک لیوان
سنگ نمک سه ق غ
سبزیجات شور :
ترخون، شوید، هر کدام ۱۰۰ گرم
خیار قلمی یا خیار چنبر ۲ کیلو
مرزه، جعفری، هر کدام ۱۰۰ گرم
فلفل سبز و رنگی تند ۲۰۰ گرم
کرفس حدود نیم کیلو
نخود خام ⅓ لیوان
هویج یک کیلو
گل کلم ۲ کیلو
سیر ۴ بوته
⤹༢➥ @ide_food ❤️
نان سیر جذاب😍
برای خمیر :
آرد ۲ پیمانه
نمک ۱ ق چ
شکر ۱ ق چ
ماست ۲ ق غ
خمیر مایع ۱ ق چ
روغن مایع ۲ ق غ
مواد سیر داخل نان :
سیر تنوری ۱ عدد
پنیر پارمزان
سبزی معطر
کره ۲۵ گرم
⤹༢➥ @ide_food ❤️
مرغ زعفرانی مجلسی🍗
خوشمزهترین مرغ بدون یه قطره آب
مواد لازم :
آبلیمو ۱ ق غ
زعفران دم کرده
نمک و فلفل سیاه ۱ ق چ
سیر تازه و سیر ترشی چند حبه
چوب دارچین و هل ۱ عدد
ران مرغ ۲ عدد
پیاز ۴ عدد
⤹༢➥ @ide_food ❤️
پیتزا بندری با طعم عالی🙂
مواد خمیر پیتزا :
آرد سمولینا
خمیر مایه ۴ گرم
نمک و شکر ۴ گرم
آرد بین ۳۰۰ تا ۳۵۰ گرم
آب سرد تقریبا ۲۰۰ گرم
مواد تاپینگ بندری :
سوسیس هات داگ ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
قارچ اسلایسی ۴ عدد
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
پیاز یک عدد
⤹༢➥ @ide_food ❤️
کوبیده مرغ خونگی😋
خوش عطرترین، خوشمزهترین و آبدارترین
کوبیده مرغی شد که تا حالا امتحان کردم
مواد لازم :
پیاز یک عدد
نمک، فلفل سیاه
آرد سوخاری ½ پیمانه
ران مرغ چرخ شده ۴ عدد
نصف فلفل دلمه سبز و قرمز
جعفری خرد شده ½ پیمانه
پاپریکا، پودر سیر
زردچوبه
⤹༢➥ @ide_food ❤️
نبات با طعم تافی وانیلی😍
تا ۳ ماه داخل فریزر هم ماندگاری داره
مواد لازم :
شکر ۵ لیوان
وانیل ½ ق چ
شکلات تافی
آب ۳ لیوان
گردو
⤹༢➥ @ide_food ❤️
سیب زمینی قارچی با سس قارچ😋
مواد لازم :
پودر سیر
نمک، فلفل سیاه
نشاسته ذرت ۳ ق
سیب زمینی ۳ عدد
مواد سس قارچ :
پودر سیر، پودر آویشن
نمک، فلفل سیاه
شیر ۱.۵ لیوان
قارچ ۵ عدد
کره ۲۵ گرم
روغن ۱ ق
خامه ۱ ق
آرد ۲ ق
⤹༢➥ @ide_food ❤️
بال کبابی با طعم بینظیر😍
مواد لازم :
سویا سس
خردل ۱ ق غ
پودر سیر و پیاز
روغن زیتون ۲ ق غ
سس باربیکیو ½ ق چ
آبلیمو ترش تازه ۲ ق غ
سیب زمینی بزرگ ۲ عدد
نمک، فلفل قرمز، پاپریکا
پودر ریحان ½ ق چ
عصاره مرغ ۱ ق چ
زردچوبه، زنجبیل
بال مرغ ۱ کیلو
ماست ۲ ق غ
سس مایونز
سس کچاپ
اورگانو
⤹༢➥ @ide_food ❤️
یه سالاد خیلی خوشمزه و شبک
برای میز مهمونی و تولد😋
مواد لازم :
لبو ۳ عدد
لیمو ۱ عدد
ماست ۳ ق غ
نمک و فلفل سیاه
سس مایونز ۳ ق غ
نخود فرنگی ۱ پیاله
ژامبون ۲۰۰ گرم
ذرت ۱ پیاله
پاستا فرمی
⤹༢➥ @ide_food
اگر کافه میری و کیک سفارش میدی باید
این کیک رو امتحان کنی چون حتماً حتماً
عاشقش میشی😍
مواد لازم :
آب ¼ پیمانه
روغن ¼ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
پودر کاکائو ¼ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
آرد ۱ و ¼ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
مواد فیلینگ :
پودر کاکائو ۱۰ گرم
شکلات ذوب شده ۶۰ گرم
خامه فرم گرفته ۳۵۰ گرم
پنیر خامهای ١٠٠ گرم
مواد گاناش :
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات بنماری ۱۰۰ گرم
⤹༢➥ @ide_food
آموزش دسر ۳ دقیقهای👌
سه سوته، سریع، خیلی راحت و خوشمزه
مواد لازم :
آب ½ لیوان
شیر ۱.۵ لیوان
شکر نصف لیوان
خامه صبحانه ۱ بسته
پودر نارگیل چند ق
گلاب ½ لیوان
زعفران کمی
آرد ۳ ق
⤹༢➥ @ide_food ❤️
کتلت سوسیس مخصوص شیراز😋
خیلیا بدون سوسیس دوست دارن و به اسم
کتلت شیرازی معروفه و مهمترین نکته سس خیارشور مخصوص شیرازیاس که طعمشو فوق العاده میکنه
مواد لازم :
سیب زمینی ۱ کیلوگرم
آرد یا پودر سوخاری ۲ پیمانه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
پودر سیر، تخم گشنیز
⤹༢➥ @ide_food ❤️