308593
خیلی راحت و حرفه‌ای آشپزی کن🫡>>>>
میدونستین توریست‌های آلمانی وقتی که به ایران
سفر کردن عاشق این غذا شدن؛ دمی گوجه یا
استانبولی قبول دارین غذای بهشتی؟! سر ته‌دیگش همیشه دعواست😍
مواد لازم :
گوجه ۵ عدد
زعفران دم کرده
رب گوجه ۱ ق غ
نمک، فلفل و زردچوبه
سیب زمینی ۲ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
برنج ۲ پیمانه
مرغ آبپز
⤹༢➥ @ide_food ❤️
بال کبابی با سس مخصوص تند و تیز🥵
مواد لازم :
پاپریکا
فلفل سیاه
سرکه ۳ ق غ
زیره، پودر سیر
لیموترش ۳ عدد
پوست لیمو ۱ ق غ
شکر قهوه‌ای یک ق غ
کتف و بال ۷۵۰ کیلوگرم
سس فلفل تند ۳ ق غ
سس کچاپ ۳ ق غ
نشاسته ۲ ق غ
روغن ۳ ق غ
فلفل قرمز
⤹༢➥ @ide_food ❤️
دسر زعفران و پسته😍
مواد لازم :
زعفران
شیر ۳ پیمانه
گلاب ۱/۳ پیمانه
نشاسته ذرت ۲.۵ ق غ
خامه‌ی صبحانه ۲۰۰ گرم
خلال پسته ۱/۳ پیمانه
پودر ژلاتین ۱.۵ ق غ
شکر نصف پیمانه
پودر گل سرخ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
کوکی لاهیجان یک کوکی محبوب با مغزی
گردو و بافت فوق العاده نرم😋
مواد لازم :
آرد ۳۸۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر کاکائو ۲ ق چ
روغن مایع ۳۵ گرم
کشمش پلویی ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر قند ۱۵۰ گرم
مغز گردو ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۸۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
⤹༢➥ @ide_food ❤️
کیک سه شیر کافی شاپی😍
مگه داریم از این کیک خوشمزه‌تر که توی
دهن آب میشه و بافت پنبه‌ای داره
مواد کیک اسفنجی :
آرد ۲۴۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
وانیل ۲ ق چ
شیر ½ پیمانه
تخم مرغ ۵ عدد
روغن ½ پیمانه
نمک کمی
مواد سس :
شیر ½ پیمانه
شیر عسلی ۱ قوطی
خامه صبحانه ۱ بسته
خامه قنادی ۱ بسته
وانیل ۱ ق چ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
پرطرفدارترین سالاد دنیا اینجاست!
مواد لازم :
پاپریکا
گردو یا مغز
کینوا ۱ پیمانه
بروکلی، جعفری، شوید
نخود پخته ۵۰۰ گرم
روغن زیتون
پنیر فتا
مواد سس :
ارده ¼ لیوان
پودر سیر ۱ ق چ
آب لیموترش ۲ ق غ
پودر زیره سیاه ½ ق چ
پودر پیاز حدود ۱ ق چ
فلفل سیاه ½ ق چ
عسل ۲ ق چ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
رازهای قرمه سبزی خوش عطر😍
مواد لازم :
آب ۴ لیوان
لیمو عمانی ۴ عدد
زردچوبه، نمک و فلفل سیاه
تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله ۴۰۰ گرم
لوبیا قرمز یا چیتی ۱۵۰ گرم
گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم
ادویه مخصوص قرمه
روغن حیوانی ۱ ق
رب گوجه ۱ ق
پودر سیر
⤹༢➥ @ide_food ❤️
این رولت محشره طعمش😍
سیوش کن درستش کنی
مواد لازم :
نسکافه ۱ بسته
بیسکویت بتی بور
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
آبجوش ½ لیوان
موز ۱ و نصف
⤹༢➥ @ide_food ❤️
بهترین رسپی نون خامه‌ای😋
مواد لازم :
آرد ۱۷۵ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
بیکینگ پودر ½ ق چ
شکر حدود ۱ ق غ
وانیل ۱ ق چ
کره ۱۰۰ گرم
⤹༢➥ @ide_food ❤️
بهترین رسپی بوفالو وینگز🥵
این غذا بهترین طعم‌های قشنگ دنیا رو
یه جا جمع کرده😌
مواد لازم :
پودر سیر ۱ ق
بال و کتف مرغ ۱ کیلو
نصف پاپریکا دودی
پودر پیاز ½ ق
اورگانو ⅓ ق
سس رومال :
کره ۳۰ گرم
سس تند ۱ پیمانه
عسل ۳ ق
سس سایدش :
وستشایر ۱ ق
نصف آب لیمو ترش
سس مایونز ۲ پیمانه
نمک، فلفل سیاه
کمی پیازچه
شوید ۳ ق
⤹༢➥ @ide_food ❤️
رولت مرغ و گوشت درباری😍
اینو بپز ببین چه سر و صدایی بین
فامیل و دوست و آشنا بکنه
مواد لازم :
گوشت ۴۵۰ گرم
ران و سینه مرغ ۵۰۰ گرم
آرد برگر یا آرد نخودچی ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
پیاز ۲ عدد
مواد سس :
پیاز داغ
زردچوبه
نمک، فلفل سیاه
آب ۱ لیوان
زعفران
⤹༢➥ @ide_food ❤️
خمیر پیتزا ۵ دقیقه‌ای🍕
بدون فر و همزن فقط با ۲ قلم ماده
مواد لازم :
آرد گندم ۱ لیوان
بیکینگ پودر ½ ق م
ماست نصف لیوان
نمک نصف ق چ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
شپردز پای🤤
این یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای سسی پنیری
از اونایی که من هر وقت درستش کردم همه
عاشقش شدن هم خیلی لذیذِ هم خیلی ظاهر قشنگ
و جذابی داره
توضیح : مراحل درست کردنش کامل توی ویدیو
مشخصه فقط یه نکته مهم داره که هم خیلی
خوشمزه تر بشه هم ظاهر جذاب تری داشته باشه
که اونم استفاده از یه پنیر درجه یک و عالیه
که من انتخابم پنیر پیتزای کالین هستش👌🏼
هم طعم خیلی عالی‌ای داره هم کش خیلی
خیلی خوب، سبک هم هست و غذا رو به هیچ عنوان
سنگین نمیکنه؛ بهتون پیشنهاد میکنم شما هم
حتماً امتحانش کنین و لذت ببری
⤹༢➥ @ide_food ❤️
کباب تابه‌ای که متفاوت و اقتصادی درست
میشه و بینهایت طعمش خوشمزست😋
مواد لازم :
فلفل قرمز
پاپریکا، دارچین
سیب زمینی ۱ عدد
زعفران غلیظ دم‌کرده
گوشت چرخ‌کرده ۲۵۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
رب گوجه و کره
سیب زمینی
گوجه، پیاز
فلفل سبز
⤹༢➥ @ide_food ❤️
تو روزای گرم تابستون حتما این نوشیدنی خنک
و پرخاصیت رو درست کن و لذت ببر🍹
مواد لازم :
هلو ۵ عدد
شیر ۲ لیوان
بستی لیوانی ۳ عدد
شکر یا عسل
⤹༢➥ @ide_food ❤️
این مینی کیک های یزدی هم طعم نوستالژی
جذابی دارن هم برای پذیرایی گزینه مناسبیه👌
مواد لازم :
گلاب ۳ ق غ
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ۲ و ½ ق چ
روغن مایع ¾ پیمانه
کنجد برای تزئین
آرد ۲ و ¼ پیمانه
ماست ¾ پیمانه
پودر هل ۱ ق م
وانیل ½ ق چ
عسل ۱ ق غ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
آیس پک شکلاتی☕️
توی این هوا حسابی میچسبه
مواد لازم :
موز ۱ عدد
شکلات ۲۰ گرم
خامه صبحانه ۲ ق غ
بستنی شکلاتی نیم کیلویی
پودر کاکائو ۱ ق غ
شیر ½ لیوان
⤹༢➥ @ide_food ❤️
بسیار خوشمزه و کم کالریه این غذا البته اگه
پنیر پیتزاشو نخوری، درست کن و لذتشو ببر👌
مواد لازم :
پنیر پیتزا
پاستا ۲۵۰ گرم
پیاز قرمز ۱ عدد
فلفل دلمه رنگی ۱ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
لیموترش ۲ عدد
سیر ۲ حبه
ادویجات :
آویشن نوک ق چ
فلفل سیاه نوک ق چ
پاپریکا دودی نوک ق چ
فلفل قرمز نوک ق چ
زیره سیاه نوک ق چ
نمک نوک ق چ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
به نظر من چیز کیک یک دسر شیک، راحت و
بدون ریسکه، برای وقتیه که مهمون داری؛ تازه
میتونی با خیال راحت از یکی دو روز قبل هم
درستش کنی😍
مواد لازم :
کره ۱۸۰ گرم
پور ژلاتین ۲ ق غ
آب سرد نصف لیوان
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته
پنیر ماسکارپونه ۳۰۰ گرم
خامه قنادی ۴۰۰ گرم
آبجوش ۱.۵ لیوان
ژله یک بسته
فالوده
⤹༢➥ @ide_food ❤️
پیتزای رست بیف🍕
بهت قول میدم اگه فقط یک بار پیتزات رو
این مدلی و با این خمیر جادوئی درست کنی دیگه
هیچوقت لب به پیتزای فست فودی نمیزنی😋
مواد لازم :
شکر ۱ ق چ
نمک نصف ق چ
خمیر مایه ۱ ق غ
آب ولرم ½ لیوان
آرد ۱/۵ لیوان
⤹༢➥ @ide_food ❤️
فلافل ترد آبادانی😋
مواد لازم :
آب یک لیوان
کنجد یک لیوان
نون باگت ۲ عدد
پیاز ۷۰۰ گرم یا ۴ عدد
فلفل قرمز، پودر انبه
بیکینگ پودر ۱ ق غ
نصف فلفل دلمه‌ای
نخود یک کیلو
نمک، زردچوبه
فلفل سیاه
پودر سیر
⤹༢➥ @ide_food ❤️
راز یه ترشی ۷ رنگ خوش رنگ و لعاب😋
مواد لازم :
نمک ۲ ق غ
بادمجان ۲ کیلو
فلفل سبز تند ۳ عدد
نبات کوچک ۳ شاخه
کلم قرمز کوچک ۱ عدد
سرکه انگور ۱/۵ لیتر
فلفل دلمه ۲ عدد
هویج ۲ عدد
سیر ۶ حبه
سبزیجات معطر :
مرزه ۱ دسته
ریحون ۱ دسته
ترخون ۱ دسته کوچک
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
سیاه دانه ۱ ق چ
گشنیز ۱ دسته
گلپر ۱ ق چ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
سالاد سزار کافه رستورانی🥗
مواد لازم :
سس خردل
نمک، فلفل سیاه
پودر پیاز و سیر
روغن زیتون
برای سس سزار :
خردل ۴ ق
مایونز ۴ ق
لیمو تازه ۱ عدد
پارمسان ۵۰ گرم
سرکه بالزامیک ۳ ق
تخم مرغ ۲ تا زرده
نمک، فلفل سیاه
روغن زیتون
سیر ۲ حبه
برای نان کروتان :
نان تست
روغن زیتون
نمک، فلفل سیاه
اورگانو
سیر
⤹༢➥ @ide_food ❤️
ساندویچ بیرون بر😅
مواد لازم :
خیارشور ۲ عدد
ذرت آبپز شده ۲ ق غ
گردوی خردشده ۳ ق غ
سینه یا فیله مرغ ۱ عدد
جعفری تازه خرد شده ۲ ق غ
پیازچه خرد شده ۲ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
لیموترش ۱ ق غ
آویشن، پاپریکا
گوجه، کاهو
نون باگت
چیپس
⤹༢➥ @ide_food ❤️
ساندويچ سوسيس ويژه😋
مواد لازم :
سوسیس
رب گوجه
سس کچاپ
نمک، فلفل، پاپریکا
زردچوبه، آویشن
پنیر پیتزا
سس خیارشور :
پیاز رنده شده
خیارشور رنده شده
لیموترش تازه
مایونز، ماست
⤹༢➥ @ide_food ❤️
سالاد اندونزی اقتصادی😍
یه گزینه خیلی عالی واسه دورهمی
مواد لازم :
کلم سفید ۱ عدد
ذرت پخته ۱ فنجان
ژامبون یا کالباس ۴ ورق
نخود فرنگی پخته ۱ فنجان
هویج رنده شده ۲ عدد
کلم بنفش ۱ عدد
خیارشور ۵ عدد
سس سالاد :
مایونز، ماست
نمک، فلفل سیاه
آویشن، شوید
⤹༢➥ @ide_food ❤️
همین یه مدل شیرینی رو یاد بگیری کافیه👌
مواد لازم :
آرد ۲۵۰ گرم
پودر شکر ۹۰ گرم
پودر بادام ۷۵ گرم
پودر کاکائو ۲۵ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۱۱۰ گرم
⤹༢➥ @ide_food ❤️
یه کیک بی دردسر سه سوته😍
بدون فر، بدون همزن و ...
مواد کرم :
شیر ۴ لیوان
نشاسته ۴ ق غ
خامه صبحانه ۱ پاکت
پودر کاکائو ۴ ق غ
شکر به اندازه
⤹༢➥ @ide_food ❤️
یک بشقاب فیله سوخاری ولی ارزون
و راحت این فیله سوخاری هم به صرفست
هم فوق‌العاده جذابه😋
مواد لازم :
فیله ۱ کیلو
آرد حدود ۱ پیمانه
پاپریکای دودی ۱ ق غ
آب و آرد هر کدام ۱ لیوان
فلفل قرمز دودی ۱ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
نمک ۱ ق غ
روغن
⤹༢➥ @ide_food ❤️
هم دسر داری هم کیک🍰
من اومدم با یه ترکیب خوشمزه😍
مواد لازم :
شکر ۱۹۰ گرم
شیر ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
بستنی حدود ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۱۰ گرم
وانیل ۱/۲ ق چ
روغن ۱ پیمانه
سرکه ۱ ق م
آرد ۱۸۸ گرم
⤹༢➥ @ide_food ❤️