i_kak_vkusno | Unsorted

Telegram-канал i_kak_vkusno - Сытый Дом | Золотые рецепты

2673

🍕 Полезные рецепты на каждый день

Subscribe to a channel

Сытый Дом | Золотые рецепты

🍰 Чизкейк New York

Ингредиенты:
Песочное печенье - 130 гр.
Сливочное масло - 60 гр.
Для начинки:
Творожный сыр - 500 гр.
Сахар - 150 гр.
Сметана (20%) - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Сливки (33%) - 150 мл.
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.

Приготовление:
1. Печенье измельчаем в блендере, перемешиваем со сливочным маслом, выкладываем в форму застеленную пергаментом.
2. В отдельной миске смешиваем творожный сыр с сахаром, кладем сметану, перемешиваем. Добавляем 2 яйца, перемешиваем. Вливаем сливки, перемешиваем. Далее кукурузный крахмал, перемешиваем и в конце добавляем лимонный сок, перемешиваем, начинка готова.
3. Форму оборачиваем фольгой, вливаем начинку, кладем на противень, вливаем немного кипятка и отправляем в духовку на 1 час при 170 гр.
4. Готовый чизкейк остужаем и оставляем в холодильнике на пару часов.

#десерты
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🥞 Банановые панкейки

Ингредиенты:
Бананы - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Молоко - 100 мл.
Мука - 5 ст.л.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль
Ванилин

Приготовление:
1. Яйца слегка взбить с сахаром, бананы размять в пюре, все ингредиенты смешать и смесь готова.
2. Жарим на сухой сковороде по 15 секунд с каждой стороны.

#завтрак
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🍤 Лангустины в сливках

Ингредиенты:
Лангустины
Чеснок
Соевый соус
Соль
Рыбная приправа
Сливочное масло
Растительное масло

Приготовление:
1. Маринуем лангустины соевым соусом, немного соли, приправой.
2. Пока лангустины маринуются, чистим и нарезаем чеснок дольками.
3. Обжариваем лангустины с двух сторон по 2 минуты.
4. В голубой сковороде на сливочном и растительном масле обжариваем чеснок до золотистого цвета.
5. Выкладываем лангустины к чесноку, заливаем сливками и тушим под крышкой минут 10-15.

#закуски
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🥞 Нежные и вкусные блины

Ингредиенты:
Молоко - 280 мл.
Мука - 170 гр.
Вода - 280 мл.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Ванилин
Растительное масло - 3 ст.л.
Яйца - 2 шт.

Приготовление:
1. Яйца смешиваем с сахаром.
2. Добавляем половину муки, перемешиваем. Далее добавляем по очереди молоко, воду, муку, снова молоко, соль и ванилин. В конце добавляем масло, перешиваем и оставляем смесь на 10 минут.
3. Жарим на сухой сковороде.

#завтрак
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🐟 Красная рыба под сливочным соусом с икрой

Ингредиенты:
Красная рыба
Сливки (10-20%) - 200 мл.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л. (обязательно кукурузный)
Красная икра

Приготовление:
1. К рыбе добавляем соль и перец. Жарим на сковородке на сильном огне с двух сторон на растительном масле, либо запекаем в духовке 20-25 мин. при 180 гр.
2. Сливки нагреваем в сотейнике, добавляем крахмал - хорошо перемешиваем. Добавляем соль, перец - мешаем до загустения.
3. Соусу даём немного остыть и добавляем в него красную икру. Перемешиваем и сразу разливаем по стейкам.

#ужин #обед
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🥩 Мясные гнезда

Ингредиенты:
Фарш - 800 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 50-100 гр.
Луковицы - 2 шт.
Шампиньоны - 100-150 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Сливки или сметана - 2-3 ст.л.
Соль/специи

Приготовление:
1. К фаршу добавляем 1 яйцо, перец, соль и любимые специи. Хорошо перемешиваем.
2. Обжариваем нарезанный лук и шампиньоны, добавляем пару ложек сливок или сметаны.
3. Даём немного остыть и смешиваем с тёртым сыром и мелко нарезанным чесноком.
4. Формируем из фарша гнёзда и выкладываем в форму для запекания. Заполняем гнёзда начинкой и отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на 40 минут.

#ужин #обед
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🍏 Яблочные оладушки

Ингредиенты:
Яблоко - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Сметана или мацони
Сливочное масло - 10 гр.
Мёд
Ягоды (у меня инжир)
Соль - щепотка

Приготовление:
1. Очищаем яблоко и натираем на крупной тёрке.
2. Поджариваем на сливочном масле с сахаром и щепоткой соли (около 5-7 минут на среднем огне).
3. Яблочную массу смешиваем с мукой и яйцом, добавив 1 столовую ложку сметаны или мацони, для более жидкого теста. Если есть щепотка корицы, добавляйте.
4. Выпекаем по 3 минуты с каждой стороны.
5. Украшаем сметаной/мацони, ягодами, орешками и мёдом.

#завтрак
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🍲 Овощной суп-пюре

Ингредиенты:
Морковь - 1 шт.
Картофель - 1-2 шт.
Брокколи - 400 гр.
Сливки (10%) - 100 мл.
Соль

Приготовление:
1. Морковь и картофель режем на мелкие кубики. Отвариваем в подсоленной воде около 5 минут.
2. Затем добавляем брокколи и варим ещё 5-10 минут.
3. Сливаем 2/3 воды.
4. Добавляем сливки.
5. Пробиваем блендером.
6. Подаём супчик с гренками или куриным филе.

#супы #обед
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🍅 Вкусная закуска из помидоров

Ингредиенты:
Помидоры - 4-5 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Паприка/чёрный молотый перец - по 1/2 ч.л.
Укроп/кинза/петрушка
Чеснок - 2-3 зубчика
Растительное масло - 2 ст.л.
Уксус (9%) - 1 ст.л.

Приготовление:
1. Помидоры нарезаем.
2. Рубим зелень, нарезаем мелко чеснок и добавляем к помидорам.
3. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.

#закуски
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

😋 Оладушки-хачапури

Ингредиенты:
Творог - 250 гр.
Сыр - 50 гр.
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ст.л.
Сладкий перец - 1/2 шт.
Зелень (по желанию)
Соль/перец (по вкусу)

Приготовление:
1. Творог с яйцами перемешать.
2. Добавить тёртый сыр, муку, соль, перец, измельчённую паприку, перемешать, тесто получается густое.
3. Обжариваем оладушки на капле масла с двух сторон под крышкой.

#завтрак
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🥔 Тушеная индейка с картошкой

Ингредиенты:
Филе индейки
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Сметана (20%) - 200 гр.
Свежий укроп
Соль

Приготовление:
1. Индейку нарезать брусочками, картошку кубиками, морковку и лук четвертинками.
2. В сметану добавить соль, измельченный укроп и перемешать.
3. В раскаленную сковороду налить подсолнечное масло, выложить индейку, чуть-чуть посолить и обжарить до золотистой корочки. Жарить на сильном огне.
4. Затем добавить лук и морковку и обжарить до золотистого цвета лука.
5. Уменьшить огонь до небольшого, добавить сметану, картошку, перемешать и залить водой так, чтобы вода покрывала картошку. Накрыть крышкой и тушить 40 мин. Обязательно проверяйте, чтобы не выкипела жидкость.

#ужин #обед
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🥞 Блинчики на завтрак

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сметана - 250 гр.
Молоко - 150 мл.
Мука - 100 гр.
Сыр - 100 гр.
Зелень (по вкусу)

Приготовление:
1. Смешиваем в ёмкости сметану (можно заменить мягким творогом, греческим йогуртом) с яйцами до однородности венчиком или блендером.
2. Добавляем оставшиеся ингредиенты и снова перемешиваем.
3. Выпекаем на разогретой сковороде с двух сторон до готовности.

#завтрак
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🧀 Творожно-сырная лепёшка

Ингредиенты:
Творог - 380 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 40 гр.
Тертый сыр - 100 гр.
Творожный сыр
Слабосолёная красная рыба

Приготовление:
1. Хорошо смешиваем все ингредиенты для лепешки, распределяем вилкой на разогретой сковородке.
2. Дальше накрываем крышкой, держим до румяной корочки на малом огне (примерно, минут 10 с одной и 5 минут с другой стороны)
3. Переворачиваем с помощью лопатки или, как сделал я, с помощью тарелки.
4. Готовую лепешку нарезаем, смазываем творожным сыром, сверху кладём рыбку.

#завтрак
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🍗 Куриные шашлыки

Ингредиенты:
Куриное филе - 300-400 гр.
Соль/чёрный перец/копченая паприка/сушеный чеснок
Соевый соус - 3 ст.л.
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Картофель
Шпажки

Приготовление:
1. Шпажки залить водой на 20 мин.
2. Филе нарезать на кубики, добавить специи, соевый соус, оливковое масло. Перемешать, закрыть пищевой пленкой и оставить мариноваться 30-60 мин.
3. Картофель нарезать не крупно, добавить специи, оливковое масло, перемешать. Выложить в форму для запекания.
4. Филе насадить на шпажки. Выложить в форму для запекания или на решетку.
5. Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке, около, 45-60 мин. Первые 20 мин. можно запекать под фольгой и потом её убрать. Ориентируйтесь под свою духовку.

#ужин #обед
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

😋 Ленивые сосиски в тесте за 15 минут

Ингредиенты:
Хлеб для тостов - 5 ломтиков
Сосиски - 5 шт.
Сыр - 150 гр.
Яйца - 2 шт.
Подсолнечное масло
Паприка

⁣Приготовление:
1. Обжариваем по 1-2 минуте с каждой стороны, перекладываем на бумажные полотенца на пару минут и можно подавать к столу.

#перекус
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🍆 Закуска из баклажанов

Ингредиенты:
Баклажаны - 4-5 шт.
Лимон - 1 шт.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Кинза - 5-7 веточек
Грецкие орехи - 2 ст.л.
Фисташки - 2 ст.л.
Оливковое масло - 3-5 ст.л.
Соль/специи (по вкусу)

Приготовление:
1. Берем баклажаны, делаем глубокие прорезы. Отправляем в разогретую духовку до 200 гр. на 35-40 минут (пока не станут мягкими). Достаем, кладем в емкость и накрываем крышкой, даём остыть.
2. Мелко нарезаем чеснок, кинзу, грецкие орехи и фисташки. Очищаем баклажаны, мелко нарезаем и рубящими движениями превращаем в пюре, добавляем нарезанный чеснок, зелень и орехи.
3. Перекладываем в емкость, солим, перчим. Добавляем сок целого лимона и несколько столовых ложек оливкового масла. Тщательно перемешиваем и готово.

#закуски
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🐠 Форель в духовке

Ингредиенты:
Рыбка
Соль/перец
Оливковое масло
Лимонный сок

Приготовление:
1. Очищаем рыбку, промываем, сушим.
2. Делаем надрезы с двух сторон. Посыпаем солью и перцем, хорошо втираем руками.
3. Перекладываем в удобную емкость, поливаем лимонным соком и смазываем оливковым маслом. Оставляем мариноваться на 20 минут.
4. Затем перекладываем на фольгу, делаем из неё лодочку, ещё немного поливаем оливковым маслом и выпеваем 30 минут при 200 градусов.
5. При подаче можно посыпать дроблённым перцем и зелёным луком.

#ужин #обед
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🍪 Очень вкусное шоколадное печенье

Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Подсолнечное масло - 60 мл.
Тростниковый сахар (можно и обычный) - 150 гр.
Мука - 100 гр.
Какао - 20 гр.
Крахмал - 50 гр.
Ванилин - 10 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Шоколадная крошка - 50-100 гр.
Грецкие орехи - 50-100 гр.

Приготовление:
1. Обычным венчиком смешать яйца, сахар и ванилин.
2. Влить масло, смешать, далее добавить какао, крахмал, разрыхлитель и муку.
3. В самом конце добавить дробленые орешки и шоколад (с орешками намного вкуснее).
4. Сформировать кружочки и выложить на противень с пергаментной бумагой.
5. Выпекать 15 минут при 180 градусов.

#выпечка
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🧁 Творожные маффины с ягодами

Ингредиенты:
Пшеничная мука - 280 гр.
Творог - 280 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 гр.
Сливочное масло - 150 гр.
Ванилин - 10 гр.
Разрыхлитель - 12 гр.
Соль - щепотка
Чёрная смородина - 100-150 гр.

Приготовление:
1. Перемешать мягкое масло с сахаром и щепоткой соли.
2. Добавить творог, яйца, перемешать.
3. Просеять муку, добавить ванилин, разрыхлитель, перемешать.
4. Добавить ягоды, перемешать и выложить смесь в форму для запекания. Я слегка смазала форму растительным маслом.
5. Выпекать 50-60 минут при 180 градусов.

#выпечка
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🍆 Баклажаны с фаршем

Ингредиенты:
Говяжий фарш
Лук
Чеснок
Яйцо
Баклажаны
Зелень
Тертый сыр
Для соуса:
Болгарский перец
Томаты в собственном соку
Веточки зелени

Приготовление:
1. К фаршу добавляем мелко нарезанный лук, чеснок и любимые специи. Солим, вбиваем яйцо и тщательно перемешиваем.
2. Разрезаем баклажан вдоль и кладем палочки для суши с двух сторон, делаем аккуратные надрезы и начиняем фаршем, как на видео. Укладываем в форму для запекания.
3. Для соуса: измельчаем болгарский перец, томаты в собственном соку и веточки зелени.
4. Заливаем баклажаны соусом и отправляем в духовку на 30-40 мин. при 180 гр. За 10 мин. до готовности посыпаем зеленью и сыром.

#ужин #обед
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🥞 Банановые панкейки

Ингредиенты:
Бананы - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Молоко - 100 мл.
Мука - 5 ст.л.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль
Ванилин

Приготовление:
1. Яйца слегка взбить с сахаром, бананы размять в пюре, все ингредиенты смешать и смесь готова.
2. Жарим на сухой сковороде по 15 секунд с каждой стороны.

#завтрак
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🧁 Воздушные маффины

Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 гр. (комнатной температуры)
Сахар - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Тёплое молоко - 120 мл.
Мука - 240 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Любые ягоды
Шоколад (если шоколад добавлять не будете, то можно добавить ещё немного сахара в тесто)

Приготовление:
1. Масло взбить с сахаром.
2. Добавить яйца, взбить.
3. Влить тёплое молоко.
4. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
5. К тесту присоединить шоколад и ягоды, у меня это клубника. Аккуратно перемешать.
6. Разложить по формам. У меня получилось 14 маффинов.
7. Выпекать при 180 гр. 25-30 минут.

#выпечка
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🔥 Жаркое с курицей

Ингредиенты:
Филе бедра индейки или курицы - 700 гр.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 500 гр.
Куриный бульон - 100 мл.
Луковицы - 2 шт.
Укроп - пучок

Приготовление:
1. Филе бедра нарезаем на небольшие кусочки.
2. Морковку натираем на терке.
3. Картофель нарезаем на небольшие кубики.
4. Лук мелко нарезаем (либо измельчаем в блендере).
5. На большом количестве растительного масла обжариваем лук и морковь.
6. На отдельной сковороде обжариваем курочку/индейку (можно обжаривать на той же сковороде вместе с морковью и луком).
7. К мясу добавляем соль, перец и специи. Обжариваем до «почти» готовности (когда остаётся 2-3 минутки до готовности).
8. Добавляем курицу к морковке (либо она уже там), далее добавляем картофель и бульон.
9. Все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим жаркое 15 минут на среднем огне.

#ужин #обед
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🥔 Картофельная запеканка

Ингредиенты:
Картофель - 1 кг.
Фарш - 500 гр.
Луковицы - 2 шт.
Соль/перец
Томатная паста - 2 ст.л.
Сыр - 100 гр.
Лавровый лист - 1 шт.
Масло - 2 ст.л.
Молоко - 1 стакан

Приготовление:
1. Очищаем картофель, нарезаем его на кусочки, выкладываем в кастрюлю, солим и ставим его вариться до готовности.
2. Тем временем очищаем лук и нарезаем его мелко. Хорошенько разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до мягкости.
3. Затем добавляем фарш, соль, перец, томатную пасту. Все перемешиваем. Наливаем немного воды, добавляем лавровый лист и тушим мин. 10 под крышкой.
4. В готовый картофель добавляем масло и кипяченое молоко. Пюрируем картофель. По желанию можно добавить в картофель жареный лук.
5. Выкладываем слой картофеля, затем фарш и снова картофель. Посыпаем сыром и убираем в духовку на 40 мин. при 180 гр.
6. Перед подачей необходимо подождать мин. 10-15, пока запеканка немного остынет и стабилизируется.

#ужин #обед
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🥗 Вкусный салатик

Ингредиенты:
Листья салата (побольше)
Сладкий красный перец
Консервированная кукуруза
Жареная куриная печень
Для заправки:
Оливковое масло
Сок лимона
Зернистая горчица

Приготовление:
1. Все ингредиенты в этом салате могут быть в любом количестве, пропорции не играют большой роли.
2. Салат обязательно рвём руками, а не режем ножом, так он дольше будет сохранять свой вид.
3. К салату добавляем болгарский перец и консервированную кукурузу.
4. Для заправки: смешиваем оливковое (можно подсолнечное) масло, сок лимона и горчицу примерно 1:1. Заправляем овощи и перемешиваем.
5. Печень обжариваем до готовности. Важно каждый кусочек обжаривать и переворачивать отдельно, иначе получится каша.
6. Выкладываем на тарелку салат, а сверху кусочки печени.

#салаты
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🥮 Пирог с зелёным луком и яйцом

Ингредиенты:
Кефир - 200 мл.
Яйца - 2 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль (по вкусу)
Мука - 160 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для начинки:
Зелёный лук
Яйца - 3 шт.

Приготовление:
1. Кефир смешать с яйцами, растительным маслом, солью, мукой, разрыхлителем и все хорошо перемешать.
2. Яйца отварить. Мелко нарезаем лук и яйца.
3. Форму застелить пергаментом, распределить половину теста, выложить начинку и сверху выкладываем оставшееся тесто.
4. Выпекать при 180 градусов 30-40 минут, готовность проверить шпажкой.

#выпечка
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🔥 Маффины с капустой и ветчиной

Ингредиенты:
Капуста - 200 гр.
Соль - щепотка
Ветчина - 100 гр.
Зелёный лук (по вкусу)
Петрушка (по вкусу)
Для теста:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Кефир - 220 мл.
Сода для выпечки - 1/2 ч.л.
Мука - 250 гр.
Растительное масло - 50 мл.

Приготовление:
1. Капусту мелко нарезать и немного помять с щепоткой соли. Добавить ветчину и зелень.
2. Яйца слегка взбить с сахаром и солью. Добавить тёплый кефир и соду. Всыпать всю муку и замесить тесто, как на оладьи.
3. Влить растительное масло и перемешать до однородности.
4. Соединить тесто с капустной начинкой.
5. Смазать растительным маслом формы для кексов, наполнить тестом.
6. Выпекать при 180 гр. 15-20 минут.

#выпечка
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🧀 Сырная лепешка

Ингредиенты:
Сыр - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Мука - 1 ст.л. (с горкой)
Зелень (любая)
Зелёный лук
Соль/перец (по вкусу)

Приготовление:
1. Натереть сыр на крупной терке, (здесь три вида, российский, голландский и сливочный).
2. Сыр положить в миску, добавить яйцо, сметану, муку, соль, перец, зелень, зелёный лук и все перемешать до однородности.
3. Разогреть сковороду, добавить топленое масло и выложить сырную массу и все аккуратно разровнять. Накрыть крышкой и обжарить на среднем огне минут пять.
4. Лепёшку перевернуть и обжаривать ещё пару минут.

#перекус
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🏆 Присоединяйтесь быстрее: Слушай, есть промпт, который превращает обычное селфи в арт уровня «Accidental Renaissance»… Но там фишка такая, что ты точно не ожидал увидеть. Хочешь узнать, как? Жми — расскажу все детали! 😉 | InsideAds.

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🥗 Вкусный и сытный салат

Ингредиенты:
Любимая зелень (у автора микс)
Помидор - 1 шт.
Авокадо - 1/2 шт.
Кускус готовый - 2 ст.л.
Семга или форель - 5 ломтиков
Сливочный сыр - 1-2 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Белый винный уксус - 1 ст.л.
Соль

Приготовление:
1. Кускус варим по инструкции (занимает малое количество времени).
2. Режем помидор и авокадо, смешиваем в миске с зеленью и остывшим кускусом, добавляем масло, винный уксус, соль. Перемешиваем.
3. Выкладываем в тарелку для подачи.
4. Режем семгу слайсами, добавляем в ломтик сливочного сыра и делам рулетик. Добавляем его в салат.
5. Для украшения: я еще добавила пророщеную зелень.

#салаты
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…

Сытый Дом | Золотые рецепты

🍐 Грушевый карамельный тарт

Ингредиенты:
Груши - 7-8 шт.
Сливочное масло 150 гр.
Сахар - 150 гр.
Сливки - 130-150 мл.
Пласт слоеного бездрожжевого теста
Корица - 1 ч.л.
Соль - щепотка

Приготовление:
1. Смазать форму для выпекания сливочным маслом, плотно выложить груши, сердцевиной вверх.
2. На сковороде растопить сливочное масло с сахаром, на медленном огне томить 10 минут, перемешивая.
3. Затем добавляем сливки, соль и томим еще 5-7 мин до приятного карамельного цвета.
4. Выливаем карамель поверх груш в форму для выпекания, груши слегка посыпаем сахаром с корицей.
5. Выпекаем 1 час при 160 гр.

#десерты
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Читать полностью…
Subscribe to a channel