36143
🛒 القناه الأولي في التليجرام للعناية بربات البيوت 👒 وصفات العناية بالبشرة والجسم 🛍 تميز وإبداع 🥞 أشهى المأكولات والحلويات والمشروبات 🧒 🏠 أفكار لطفلك وبيتك
طريقة عمل بهارات الشاورما
#المكونات :
¤ ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون البودرة.
¤ ملعقة كبيرة من مسحوق الكزبرة الناعمة.
¤ ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.
¤ نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الفُلفُل الأحمر الحلو ، أو ما يُعرف باسمِ البابريكا.
¤ ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء ، أو الكركم.
¤ نصف ملعقة صغيرة من تابل المسمار.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
¤ ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل الناعم.
¤ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
¤ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة الناعمة.
¤ كميّة من الشطة أو الفُلفُل الحار حسْبَ الرغبة.
#طريقة_التحضير :
⊙ مزج كافّة البهارات مع بعضِها البعضِ في وعاءٍ عميق.
⊙ نقلُ الخليط إلى برطمان زجاجيّ أو بلاستيكيّ ، وحفظه لحين الاستخدام.
⊙ وضع ملعقتيْن كبيرتين من مزيج البهارات لكلّ كيلو من الدجاج.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#طريقة_الإعداد :
⊙ نسخّن زيت الزيتون في قدر على نار متوسّطة ، ونقلي البصل والثوم لمدّة أربع دقائق إلى أن يذبل.
⊙ نُضيف صدور الدجاج في القدر ، ونضع الكمّون ، والقرفة ، والكزبرة ، والحبهان ، والكركم ، وورقتي الشيبة.
⊙ نطبخ المزيج لبضع دقائق إلى أن يصبح لون الدجاج أشقراً من الخارج.
⊙ نُضيف الطماطم ، مكعب مرق الدجاج ، معجون الطماطم والماء.
⊙ نترك المزيج إلى أن يغلي ونغطيّ القدر ونخفّف النار ، ونتركه لمدّة خمس عشرة دقيقة.
⊙ نُخرج الدجاج من المرق ونضعه جانباً.
⊙ نُضيف المرق إلى قدر على نار متوسطة والجزر ، والفلفل الأسود ، والملح والأرز.
⊙ نترك المزيج يغلي ونغطّي القدر ، ونخفّف الحرارة ، ونتركه لـمدّة خمس وعشرين دقيقة.
⊙ نُضيف قطع الدجاج إلى القدر ونغطّي القدر ونتركه على النار لمدّة خمس دقائق.
⊙ نقدّم بخاري الدجاج في طبق التقديم.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
فطيرة التفاح بالقرفة
#المكونات :
#العجين :
¤ كوبان وربع من الطحين.
¤ كوب من الزبدة.
¤ ربع كوب سكّر.
¤ رشّة ملح صغيرة.
¤ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
¤ ربع كوب صغير من الماء.
#الحشوة :
¤ أربع إلى خمس حبّات من التفّاح.
¤ ملعقتان صغيرتان من القرفة.
¤ ملعقتان كبيرتان من السكّر.
#طريقة_التحضير :
⊙ اخلطي الدقيق مع الزبدة والقرفة في وعاء عميق ، ثمّ ذوّبي السكر والملح في ربع كوب الماء حتى يذوب.
⊙ أضيفي المكوّنات إلى الزبدة والطحين ، وحرّكي المكوّنات قليلاً دون عجن ، ثمّ ضعيها في الثلّاجة لمدّة لا تقل عن ربع ساعة ، في هذه الأثناء ضعي التفّاح مع السكر ، والزبدة ، والقرفة في مقلاة غير لاصقة ، وضعيها على نار الغاز المنخفضة حتى يذوب السكر.
⊙ اخرجي العجين من الثلّاجة ، واعجنيها قليلاً حتى تصبح متماسكةً وطريّةً ، ورقيها باستخدام الشوبك ، ثمّ ضعيها في صينية غير مدهونة مع رفع أطرافها عن الصينيّة ، ثمّ ضعي خليط التفاح فوقها ، وضعيها في فرن مسخّن مسبقاً على حرارة 180 درجة ، ثمّ حمّريها واتركيها تبرد قليلاً ثمّ قطعيها وقدّميها.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
مكعّبات البسكويت بالشوكولاتة
#المكونات :
¤ ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة.
¤ ربع كوب من الزبيب.
¤ كوب من الفستق الحلبيّ المُقطّع إلى أنصاف.
¤ علبة من الحليب المكثّف المحلّى.
¤ نصف كوب من الحليب السائل.
¤ كوب وربع من الشوكولاتة الداكنة المقطّعة.
¤ كوبان من البسكويت السادة.
#طريقة_التحضير :
⊙ وضع أربع ملاعق من الزبدة والحليب المكثّف على النار حتّى تمتزج المكوّنات.
⊙ سكب المزيج السابق على البسكويت ثمّ إضافة الفستق والزبيب والتقليب جيّداً.
⊙ رصّ البسكويت في الصينيّة ، ثمّ إدخالها الثلاجة لتبرد.
⊙ وضع الكمّيّة المتبقية من الزبدة مع الحليب والشوكولاتة في قدر ، ووضعه على النار حتّى تذوب الشوكولاتة.
⊙ سكب الشوكولاتة فوق البسكويت ، ثم إعادة الصينيّة إلى الثلاجة.
⊙ تقطيع الحلى إلى مكعّبات ثمّ تقديمه.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
حلى الجلي بالبسكويت
#المكونات :
¤ ثلاثمئة غرام من بسكويت الشاي.
¤ مئة وخمسون غراماً من الزبدة الذائبة.
● مكونات طبقة الجبنة :
¤ خمسمئة غرام من الجبنة الكريمية.
¤ ملعقة كبيرة ونصف من مسحوق الجيلاتين.
¤ كوب وربع من الماء الساخن.
¤ ثلثا الكوب من السكر.
¤ ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
¤ عشر حبّات من الفراولة المُقطّعة.
¤ خمس حبّات من التوت المُقطّع.
● مكونات طبقة الجلي :
¤ مئة وستون غراماً من الجلي بنكهة الفراولة.
¤ كوب ونصف من الماء الساخن.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#المسقعة_اللبنانية :
#المكونات :
¤ حبّتان كبيرتان من الباذنجان.
¤ علبتان من الحمّص.
¤ نصف كوب من زيت الزيتون.
¤ رأس من البصل كبير الحجم والمفروم فرماً ناعماً.
¤ خمسة فصوص من الثوم المهروس.
¤ ملح حسب الرغبة.
¤ كوبان من الطماطم المقطّعة على هيئة مكعبات.
¤ ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
¤ ملعقة صغيرة من البابريكا ، والفلفل الأحمر الحارّ.
¤ ملعقة كبيرة من النعناع المجفّف.
¤ كوب ونصف من الماء.
#طريقة_التحضير :
⊙ نقطع الباذنجان على هيئة شرائح ، ثمّ ندهنها بربع كوب من زيت الزيتون.
⊙ نصفّ الباذنجان في صينية ، ونخبزها على حرارة متوسّطة لمدّة عشر دقائق.
⊙ نسخّن بقية الزيت على نار متوسّطة الحرارة ، ثمّ نُضيف له البصل والثوم ونتركهما إلى أن يذبلا.
⊙ نُضيف الطماطم ، ومعجول الطماطم ، والباذنجان والحمّص ، ثمّ الملح ، والفلفل الأحمر ، والنعناع.
⊙ نُضيف الماء ، ثمّ ننتظر حتّى يغلي المزيج.
⊙ نخفف النّار ، ونتركه يغلي لمدّة عشرين دقيقة.
⊙ نسكب المسقّعة في أطباق ونقدّمها مباشرة للتقديم.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
قال الشيخ ابن عثيمين -رحمه اللّٰه-:
• إذا فسد الزمان ورأيت
أن اختلاطك مع الناس
لا يزيدك إلا شرا وبعداً من الله
👈🏻 فعليك بالوحدة؛
👈🏻اعــــــتـــــــزل.
(شرح رياض الصالحين5/354)
خطوات العناية بالبشرة ليلا
1⃣ #إزالة_المكياج :
تعتبر هذه الخطوة من أهم الخطوات للعناية بالبشرة ليلاً ؛ فعندما تكون البشرة مغطاة بطبقة من المكياج كأحمر الشفاه ، والمسكارا وكريم الأساس ، وظلال العيون ، تنسدّ المسامات فوراً ، الأمر الذي يؤدي إلى تفاوتٍ بلون البشرة أو تكوّن البقع أو حبّ الشباب ، وتتعدد طرق إزالة المكياج عن البشرة كاستخدام مزيل المكياج ، أو غسول الوجه ، أو كريم لإزالة المكياج.
2⃣ #تنظيف_البشرة :
في هذه الخطوة يتم غسل الوجه بغسولٍ مناسب لنوع البشرة ، ثم يتم القيام بمساجٍ لطيفٍ للوجه لعدة ثواني ، بعد ذلك تُغسل البشرة بالماء الفاتر.
3⃣ #التونر :
تعتبر خطوة وضع التونر خطوةً مهمّة ؛ حيث يساعد التونر على الحفاظ على توازن درجة حموضة البشرة (PH) ، بالإضافة إلى تحسين نسيج الجلد.
4⃣ #تقشير_البشرة :
يعمل التقشير على إزالة خلايا الجلد الميتة ، ويُنصح بتقشير البشرة مرتين في الأسبوع على الأقل ، وذلك باستخدام منتجات التقشير الخفيفة على البشرة ، أو يمكن تحضير مقشّر طبيعي في المنزل كالحليب والنخالة وغيرها.
5⃣ #ترطيب_البشرة :
يُنصح بأن تكون عادة الترطيب يومية ، فهي عادة جيدة تعود على البشرة بالفائدة ، إذ تساعد على إزالة الجلد الميت وتغذية البشرة وتجديدها وجعلها أكثر شباباً ، ويُفضّل اختيار نوع كريم مرطّب أو لوشن مناسب لنوع البشرة.
6⃣ كريم.تحت.العين.tt
تعد منطقة تحت العينين من أول مناطق الوجه ظهوراً لعلامات الشيخوخة ، لذلك يجب بذل الكثير من الجهد للعناية بهذه المنطقة ، من خلال وضع كريمات خاصة بها ، تساعد على ترطيب المنطقة ، والتقليل من انتفاخها ، والتخفيف من الهالات السوداء والحد من ظهور التجاعيد ، وينصح باختيار كريم عين خفيف يحتوي على مكونات مثل الكافيين ، والببتيدات ، ومضادات الأكسدة، والمواد المبيّضة ، ويتم وضع الكريم عن طريق التدليك اللطيف ابتداءً من زاوية العين الدّاخلية وصولاً إلى الزّاوية الخارجية.
7⃣ #ترطيب_الشفاه :
من أكثر مناطق البشرة نعومةً هي الشفاه ، حيث يجب أن تأخذ نصيبها من العناية الليلية المناسبة لها ، لتجنّب تصدّعها وتشققها وظهورها باهتةً ، ويتم ذلك بوضع مرطّب الشفاه يومياً على الشفتين ، بالإضافة إلى تقشيرها مرةً واحدة في الأسبوع باستخدام الزيوت لترطيبها أكثر والحفاظ على مظهرها.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#الفلافل_السوري :
#المكونات :
¤ كيلوغرام من الحمّص المنقوع في الماء لمدّة أربعٍ وعشرين ساعة.
¤ ضمّة واحدة من البقدونس.
¤ أربعة فصوص من الثوم المقشّر والمهروس.
¤ ملعقة كبيرة من الملح.
¤ ملعقة كبيرة من الكمّون المطحون.
¤ ملعقة كبيرة من بيكربونات الصّودا.
¤ ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة.
¤ كميّة من الزّيت النّباتي للقلي.
#طريقة_التحضير :
⊙ استخدمي المطحنة الكهربائيّة ، أو فرّامة اللحم لطحن الحمّص والبقدونس إلى أن يُصبح قوامها أملس وناعماً.
⊙ ضعي الحمّص في وعاءٍ ثمّ أضيفي الكمّون ، والكزبرة ، والملح ، والثوم ، وكربونات الصودا.
⊙ اعجني المكونات إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة وقابلة للتشكيل وتتوزّع فيها النّكهات.
⊙ سخّني الزّيت فوق نارٍ موسطة الحرارة ، ثمّ اصنعي أقراص الفلافل واقليها في الزّيت الساخن إلى أن يُصبح لونها ذهبياً مائلاً للون البني الفاتح.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#طريقة_التحضير :
● نضع في محضرة الطعام ، البرغل ، والبصل ، واللحم ، والنعناع ، ثمّ نخلط جميع المكوّنات حتى نحصل على خليط ناعم ومتماسك.
● ننكّه الخليط بالملح ، والقرفة ، والفلفل الأسود ، والكمّون ، والقرفة ، ثمّ نخلط مجدداً حتى تتجانس المكوّنات.
● نغطي الخليط وندخله إلى الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة ، وذلك حتى يجمد.
● نحضر الحشوة ، وذلك بتسخين الزيت في مقلاة على النار ، ثمّ نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل ، ثمّ نضيف اللحم المفروم ، والتوابل المشكلة ، ومكعبات المرق ، والملح ، والنعناع الجاف.
● نقلب المكوّنات جيّداً ، حتى تنضج ، ونطفئ النار قليلاً ، ثمّ نضع دبس الرمّان ، والصنوبر ونستمر في الخلط حتى تتجانس المكوّنات.
● نأخذ مقداراً من خليط اللحم ، ونكوره بواسطة اليد ، ثمّ نصنع فجوة في الوسط ونحشيها بمقدار صغير من خليط اللحم.
● نشكل العجينة مرّة أخرى إلى أقراص متوسطة الحجم ، حتى ننهي الكميّة الموجودة.
● نسخن الزيت في قدر على النار ، ثمّ نضع أقراص الكبة ونقلبها على الوجهين حتى يصبح لونها ذهبيّاً من الجهتين.
● نخرج الكبة من الزيت ، ثمّ نضعها على مناديل ورقية لتمتص الزيت الفائض منها.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
📲🔖 نفسر لكم كل يوم آيه من تفسير السعدي من أفضل كتب التفسير وتجنب الحشو والتطويل
https://whatsapp.com/channel/0029Va86ayIGzzKQrlU5kj0B/712
🔻🔻🔻🔻
📌الصــــائم الذي ينظر إلى المحرمات
ويتابع المسلسلات هل يحقق تقوى الله
في صيامه ⁉️ 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/H60AVhW6fbNkNDQ0
🚫خطورة الاستهزاء بالدين وأهله👇🏻👇🏻
/channel/addlist/H60AVhW6fbNkNDQ0
✔️⚠️للإشتراك في دعم السلام 🔽
[/channel/lestat_alsalam]
👍اهتمامك بزوجتك بداية لحياة جديدة🔽
/channel/addlist/H60AVhW6fbNkNDQ0
🔴من علامة الفِرقة المنحرفة⬇️
/channel/addlist/H60AVhW6fbNkNDQ0
☄️الموسوعة الميسرة في التاريخ الإسلامي🔽
/channel/addlist/H60AVhW6fbNkNDQ0
✔️⚠️للإشتراك في دعم السلام 🔽
[/channel/lestat_alsalam]
🇵🇸اللهم إن أهل غزة يستحقون الفرح، فلملم يارب جراحهم، واجبر قلوبهم، وعوضهم عن هذه الأوجاع التي فطرت أرواحهم، فأنت الكريم الرحيم الذي يجبر كسر عباده، ويمسح على أحزانهم وآلامهم !!🇵🇸
السمك البوري السنجاري
#المكونات :
¤ قطعة من سمك القاروس.
¤ فص من الثوم.
¤ ضمة صغيرة من الكزبرة الخضراء.
¤ ضمة من الشبت.
¤ ثلاث حبات من الطماطم.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الملح.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
¤ ملعقتان صغيرتان من الكمون.
¤ عصير حبتان كبيرتان من الليمون.
#طريقة_التحضير :
● نفتح السمك من الجوانب ، ونترك الجانبين الخلفي والأمامي متصلين معاً.
● نتبل السمك بالملح ، والفلفل.
● نُقطع الثوم ، والأعشاب ، والطماطم ، ونضعها في طبق ، ثم نضيف إليها الملح ، والفلفل الأسود ، والكمون ، ونقلب معاً حتى تمتزج.
● نفتح داخل السمك جيداً ، ونضع فيه كمية من الحشوة ، ونضعه في صينية الفرن.
● ندخل الصينية في الفرن مدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة.
● نخرج السمك من الفرن ، ونقلبه مع عصير الليمون مباشرة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#ناجتس_دجاج :
#المكونات :
¤ أربع قطع من فيليه الدجاج منزوع الجلد.
¤ ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
¤ حبة صغيرة من البصل المقطع أرباع.
¤ فص من الثوم.
¤ ملعقتان كبيرتان من البقسماط.
¤ ملعقة صغيرة من الملح.
¤ صفار بيضة.
#مكونات_التغطية :
¤ بيضة.
¤ ربع ملعقة صغيرة من الملح.
¤ كوب من البقسماط.
¤ زيت ذرة -للقلي-.
¤ رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#طريقة_التحضير :
● وضع المعكرونة في قدر وإضافة إليها الماء وسلقها إلى ما قبل النضج ، ثم تصفيتها.
● وضع زيت الزيتون والزبدة في قدر ، وإضافة البصل إليه وتشويحه حتى يتغير لونه ويصفر.
● إضافة الثوم إلى المكوّنات مع التحريك.
● إضافة الدقيق إلى المكونات والتحريك جيدًا ، ثم إضافة مرق الدجاج وترك المكونات على النار حتى تغلي ، ثم إضافة الكريمة الطازجة وتحريك الخليط جيدًا.
● التتبيل بالفلفل الأبيض والملح ونصف كمية جبنة البارميزان.
● إضافة قطع الدجاج المسلوقة إلى الصوص مع التحريك ، ثم إضافة الفلفلة الحمراء ، وإضافة المعكرونة المسلوقة للخليط مع التحريك.
● تقديم الطبق في صحن عميق ، ورش الثوم المعمر "شايفز" المفروم وجبنة البارميزان إلى الطبق وتقديمه فورًا.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#بهارات_الكبسة
#المكونات :
¤ ثلث كوب من كلٍّ من : الكمون ، والفلفل الأسود ، ومسحوق الكاري.
¤ ربع كوب من كلٍّ من : الكزبرة البودرة ، والقرفة ، واللومي ، والفرنفل البودرة.
¤ ملعقتان صغيرتان من الهيل المطحون.
¤ نصف كوب من الفلفل الحلو المطحون.
#طريقة_التحضير :
● خلط جميع المكوّنات معاً.
● حفظ البهارات في برطمان محكم الإغلاق ، في درجة حرارة الغرفة.
● استخدامه لمدّة شهر من تحضيره.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#بخاري_الدجاج
#المكونات :
¤ أربعة إلى ستة صدور من الدجاج.
¤ كوب ونصف من أرز البسمتي المنقوع في الماء لمدة عشرين دقيقة والمصّفى.
¤ نصف كوب من الجزر المقطّع.
¤ ثلاثة أكواب وربع من الماء.
¤ ثلاث ملاعق كبيرة من زيت زيتون.
¤ حبّة من البصل الأبيض المتوسّط الحجم المفروم.
¤ أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
¤ فصان من الثوم المهروس.
¤ مكعب من مرق الدجاج.
¤ حبّة من الطماطم المفرومة.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون.
¤ ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
¤ ربع ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة.
¤ ورقتان من ورق الشيبة.
¤ ربع ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.
¤ ملح وفلفل أسود.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
قال الإمام ابن العثيمين -رحمه الله- :
اخرج بأولادك إلى البر وكفى، وأما أن يؤتى بهم إلى هذه الملاهي وفيها الاختلاط، وفيها السفهاء الذين يغازلون النساء، وفيها الثياب التي لا يحل للمرأة لبسها؛ فإنه لا يحل أن يأتي إليها إلا إذا كان قادراً على إزالة المنكر.
اللقاء الشهري [75]
#طريقة_التحضير :
⊙ تفتيت بسكويت الشاي جيّداً ، وذلك باستخدام الخلاط الكهربائي.
⊙ مزج كلٍ من : البسكويت المُفتّت ، والزبدة الذائبة مع بعضهما البعض ، ثمّ رصّ الخليط الناتج داخل قالب دائري الشكل.
⊙ إدخال قالب البسكويت إلى الثلاجة.
⊙ إذابة الجيلاتين في الماء الساخن ، وذلك داخل وعاء عميق.
⊙ مزج الجبنة الكريميّة ، والسكّر في وعاء عميق آخر ، ثمّ إضافة الفانيلا ، وإعادة المزج إلى أن تتماسك المكوّنات وتمتزج ببعضها.
⊙ إضافة خليط الجيلاتين إلى الجبنة الكريميّة ، وتقليب المكوّنات جيّداً.
⊙ سكب الخليط المُحضّر في الخطوة السابقة فوق خليط البسكويت.
⊙ وضع الفواكه المُقطّعة فوق خليط الجبنة ، ورصها قليلاً.
⊙ إدخال القالب إلى الثلاجة ، وتركه لمدّة أربع ساعات.
⊙ إذابة الجلي في الماء الساخن ، وتركه جانباً حتى يبرد قليلاً.
⊙ سكب مزيج الجلي فوق طبقة الجبنة والفواكه ، وإعادة القالب إلى الثلاجة لأربع ساعاتٍ إضافية.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
ثوم البروستيد بالبيض
#المكونات :
¤ ثلاثة سنونٍ من الثوم المقطع.
¤ حبة ليمونٍ حامضٍ متوسطة الحجم.
¤ رشة ملح طعام.
¤ رشة فلفلٍ أسود.
¤ بيضةٌ واحدةٌ متوسطة الحجم.
¤ زيت زيتون حسب الذوق والرغبة.
#طريقة_التحضير :
⊙ إحضار الخلاط الكهربائي ووضع الثوم والليمون الحامض وملح الطعام والبيض فيه وخلط المكونات جيداً.
⊙ إضافة الزيت بشكلٍ تدريجي إلى المكونات السابقة.
⊙ استمرار الخفق حتى يتحول قوام المكونات ، مثل الكريمة كثيف.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#التبولة_اللبنانية :
#المكونات :
¤ حزمتين من البقدونس المفرومة فرماً ناعماً.
¤ ربع حزمة من النعناع الأخضر المفروم ناعماً.
¤ أربع حبات كبيرة من البندورة المفرومة.
¤ حبة بصل حجمها متوسط ومفرومة ناعماً.
¤ ثلاث ملاعق كبيرة من البرغل الناعم والمغسول جيداً.
¤ عصير حبتين من الليمون الحامض.
¤ ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
¤ ربع كوب من زيت الزيتون.
¤ ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
¤ بهارات مشكلة حسب الرغبة.
¤ رشة ملح حسب الرغبة.
#طريقة_التحضير :
⊙ انقعي البرغل في عصير الليمون الحامض ، ثم ضعيه جانباً قليلاً.
⊙ افركي البصل المفروم بكل من البهار والقرفة الناعمة ، ثم اتركي الخليط جانباً لحين الاستعمال.
⊙ ضعي كلّاً من البقدونس والنعناع والبندورة والبصل والبرغل في وعاء عميق ، ثم اخلطي كل المكونات جيداً باستخدام الملعقة الخشبيّة.
⊙ أضيفي الملح ودبس الرمان ، ثم اخلطي السلطة جيداً ، وأضيفي رشة أخرى من الملح إذا لزم الأمر ، ثم أضيفي عصير الليمون الحامض حسب الرغبة.
⊙ أضيفي زيت الزيتون على وجه السلطة ، ثم قدميها فوراً.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
سبحان الله، والحمد لله، ولا إله إلا الله، والله أكبر
Читать полностью…
الفول المدمس المصري
#المكونات :
¤ كيلو ونصف من الفول المغسول والمنقوع في كميةٍ قليلةٍ من بيكربونات الصوديوم والماء.
¤ سبعة فصوص من الثوم.
¤ ملعقة كبيرة ونصف من الخلّ الطبيعي.
¤ ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح.
¤ ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون الطازج.
¤ ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ، أو حسب الرغبة.
¤ نصف كوب من البقدونس المفروم فرماً خشناً.
#طريقة_التحضير :
⊙ وضع الفول في وعاءٍ متوسط الحجم ، ووضع كميةٍ من الماء فوقه ، ووضعه على نارٍ هادئةٍ ، وتركه مدّة لا تقلّ عن ساعتين ؛ حتّى يلين ، ويُسلق جيداً.
⊙ تصفيته من الماء بشكلٍ جيدٍ ، ووضعه في وعاءٍ عميق ، وإضافة الثوم المهروس ، والخلّ ، والملح ، وعصير الليمون إليه ، وخلط المكوّنات مع بعضها ، مع هرس الفول باستعمال الشوكة.
⊙ إضافة الزيت ، ورش البقدونس المفروم فوقه ، ووضعه في طبق التقديم.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
حكم الاحتفال بعيد الحب
#الشيخ محمد بن صالح العثيمين
كبة البرغل المقليّة
#المكونات :
¤ كأس وثلاثة أرباع من البرغل المنقوع لمدة ساعة كاملة في الماء.
¤ خمسمئة غرام من لحم الكبة.
¤ حبة بصل مقطعة.
¤ ملعقة كبيرة من النعناع الجاف.
¤ ملعقة صغيرة من كل من : الملح ، والكمّون.
¤ ربع ملعقة صغيرة من كل من : الفلفل الأسود ، والقرفة.
#مكونات_الحشوة :
¤ ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
¤ حبتان من البصل المفروم بشكلٍ ناعم.
¤ خمسمئة غرام من اللحم المفروم بشكلٍ ناعم.
¤ مكعبان من مرق اللحم.
¤ نصف ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة.
¤ ثلاث ملاعق كبيرة من الصنوبر.
¤ ملعقة صغيرة من النعناع الجاف.
¤ ملعقة كبيرة من دبس الرمّان.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
🕌 حكم بناء المساجد من مال حرام
/channel/Seraj_El7aq/65294
⁉️تاب من ترك الصلاة فماذا يلزمه؟
/channel/Seraj_El7aq/65282
••|
【 وجوب إذن الزوج عند خروج الزوجة 】
• قال رسول الله -ﷺ-: «إذا استأذَنَكم نِساؤُكم باللَّيلِ إلى المسجِدِ، فأْذَنوا لهنَّ». [متفق عليه].
• قال ابن حجر -رحمه الله-:
"استدل به على أن المرأة لا تخرج من بيت زوجها إلا بإذنه؛ لتوجه الأمر إلى الأزواج بالإذن".
📘 [فتح الباري (٣٤٧/٢)].
• وجاء في الصحيحين أن عائشة -رضي الله عنها- قالت للنبي -ﷺ-: "أتأذن لي أن آتي أبوي".
قال العراقي: "فيه: أن الزوجة لا تذهب إلى بيت أبويها إلا بإذن زوجها".
📘 [طرح التثريب (٥٨/٨)].
#طريقة_التحضير :
● إحضار مفرمة اللحم وتثبيت القرص ذي الثقوب الناعمة ووضع طبق عميق تحت المفرمة.
● فرم فيليه الدجاج ، البصل والثوم.
● إضافة البقسماط ، الملح ، الفلفل والصفار وتقليب الدجاج المفروم بأطراف الأصابع للحصول على خليط ناعم ومتماسك.
● إحضار صينية أو طبق واسع ووضع قطعة من ورق الزبدة فيه ثم وضع خليط الدجاج على شكل طبقة رقيقة فوق ورق الزبدة ووضع قطعة ثانية من ورق الزبدة على الدجاج.
● وضع الدجاج في الثلاجة ليتماسك ويسهل تقطيعه.
● تقطيع الدجاج باستخدام قطاعة البسكويت إلى أشكال جذابة.
● وضع البيضة في وعاء عميق وإضافة الملح والفلفل وتقليبهم جيداً ثم وضع البقسماط في وعاء آخر.
● وضع قطعة من الدجاج في خليط البيض لتتغطى بطبقة خفيفة ، ونقلها إلى البقسماط وتقليبها بخفة لتتغطى بطبقة وفيرة منه.
● وضع كمية مناسبة من الزيت في مقلاة عميقة ووضعها على نار متوسطة ليسخن.
● وضع قطع الدجاج في الزيت الساخن وتقليبها بخفة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
● وضعها على ورق النشاف للتخلص من الزيت الفائض.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
🔘 إلى من يعاني من التعثر في حياته إليك طريق النجاح والفوز والفلاح👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEUkqeIbZmjY476TuQ
....................💎💎💎....................
💧🫙من ا؏ـظم ؏ـــــلاجات المرض 💊
#النجرسكو :
#المكونات :
¤ دجاجة كاملة مسلوقة ومخلية من العظام.
¤ ملعقة كبيرة من كلٍ من : زيت الزيتون ، الزبدة ، الثوم المعمر "شايفز" .
¤ نصف كوب من كلٍ من : مرق الدجاج ، الكريمة الطازجة ، جبنة بارميزان مبشورة.
¤ نصف كيس من المعكرونة.
¤ حبة من الفلفل الأحمر الحلو المفروم إلى مكعبات.
¤ بصلة مفرومة.
¤ ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
¤ فص مفروم من الثوم.
¤ ملح وفلفل أبيض -حسب الرغبة-.
¤ المزيد من جبنة البارميزان -للتزيين-.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you