36143
🛒 القناه الأولي في التليجرام للعناية بربات البيوت 👒 وصفات العناية بالبشرة والجسم 🛍 تميز وإبداع 🥞 أشهى المأكولات والحلويات والمشروبات 🧒 🏠 أفكار لطفلك وبيتك
آيس كريم الفانيلا
#المكونات :
¤ كوبان من كريمة الخفق.
¤ كوب من الحليب السائل.
¤ ثلثا كوب من السكر.
¤ ملعقة صغيرة من روح الفانيلا.
¤ غصن فانيلا مبروش.
#طريقة_التحضير :
● وضع كلٍّ من الحليب ، والسكر ، وكريمة الخفق في قدرٍ على النار ، وترك الخليط حتّى يغلي ، ثمّ إضافة روح الفانيلا ، وبرش الفانيلا ، والتحريك جيداً ، ثمّ رفع القدر وسكب محتواه في وعاء.
● وضع وعاء الآيس كريم إلى الفريزر وتركه حتّى يجمد جيداً.
● إخراج الآيس كريم من الفريزر ، وضربه باستخدام الخلاط الكهربائي ، ثمّ إعادته إلى الفريزر كي يتماسك.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
📌هل يجوز للإنسان أن يستبطئ الإجابة فيستحسر عن الدعاء ويدع الدعاء، وماذا عليه أن يفعل ❓
/channel/rajhihafr/1309
🔻🔻🔻🔻
📌أسباب الشّعور بالضيق المفاجىء
👈🏻وطرق العلاج 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/H60AVhW6fbNkNDQ0
📌الفرق بين الثَّرثَرةِ والتَّشَدُّقِ
والتَّفيهُقِ 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/H60AVhW6fbNkNDQ0
✔️⚠️للإشتراك في دعم السلام 🔽
[/channel/lestat_alsalam]
🕌 حكم بناء المساجد من مال حرام
/channel/Seraj_El7aq/65294
⁉️تاب من ترك الصلاة فماذا يلزمه؟
/channel/Seraj_El7aq/65282
آيس كريم الفراولة
#المكونات :
¤ نكهة الفراولة.
¤ كوبان من الحليب الطازج.
¤ كوبان من الفراولة الطبيعية المقطعة.
¤ كوب ونصف سكر.
¤ ثلاثة أكواب كريمة مخفوقة.
#طريقة_التحضير :
توضع نكهة الفراولة مع الحليب في وعاء الخفاقة الكهربائية ، ويخفق المزيج حتى يصبح كثيفاً جداً ، ثم يضاف إليه السكر ويمزج الخليط مع مخفوق الكريمة جيداً ، ثم يوضع بالمجمد لمدة ثلاثين دقيقة ، ثم يزين بقطع الفراولة ويقدم.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
عمل صوص الكراميل
#المكونات :
¤ خمسمئة غرام من السكر المطحون.
¤ مئة وخمسون مليلتراً من الماء.
#طريقة_التحضير :
● وضع المكوّنات في قدر على النار متوسطة الحرارة لحين ذوبان السكر في الماء.
● وضع ميزان الحرارة الرقمي في الخليط ، وتركه على النار حتى تصبح درجة حرارته 180 مئوية.
● إزالة الكراميل عن النار ، واستخدامه على أنواع الحلويات المختلفة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
📲🔖 نفسر لكم كل يوم آيه من تفسير السعدي من أفضل كتب التفسير وتجنب الحشو والتطويل
https://whatsapp.com/channel/0029Va86ayIGzzKQrlU5kj0B/712
🔻🔻🔻🔻
📲 خاص بيوم الجمعــــة:
💫 حــــــالات جديدة
💫 رســـــائل قصيـرة
💫 بطـــــــائق جميلة
💫 فتــــــاوى مهمــة
كل جديد يخص الجمعة هنا 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/7brXqzL2gS00OGE0
🔻🔻🔻🔻
....
يا أمة الإسلام غزة 💔 تباد والله لتسألن عن تقصيركم وخذلانكم ادعوا لهم وافعلوا شيئ
....
🔻🔻🔻🔻
📲 ما حكم قول جمعة مبــــاركة ⁉️
لمعرفة الإجابة تابع هنـــــا 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/7brXqzL2gS00OGE0
💔يا أمة المليار غزة تنزف هل اعتدتم على المشاهد
🔻🔻🔻🔻
🤲رباه قد فاضت غزة بالأوجاع واكتست شوارعها بالدماء وامتلاء باطن جوفها شهداء رباه نسألك نصراً وفرجاً قريباً لهم تقر به أعينهم واعيننا
🍃🌹 {{ الـلـهـم صــــل وســــلـم وبـارك عـــلى نـبـيـنا مـحــــــــمـد ﷺ }} 🌹🍃
🔘 إلى من يعاني من التعثر في حياته إليك طريق النجاح والفوز والفلاح👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEUkqeIbZmjY476TuQ
....................💎💎💎....................
💧🫙من ا؏ـظم ؏ـــــلاجات المرض 💊
#كاسترد_بالبسكويت :
#المكونات :
¤ ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاسترد.
¤ ست ملاعق كبيرة من السكر.
¤ كوبان ونصف من الحليب السائل.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
¤ ربع كوب من الزبدة.
¤ علبة من البسكويت السادة.
#طريقة_التحضير :
● وضع البسكويت في وعاءٍ صغير وعميق ، وتفتيته جيداً ، ليصبح ناعماً.
● وضع الزبدة في قدرٍ عميقٍ على نارٍ متوسطة الحرارة ، وتركها لتذوب جيداً.
● إضافة البسكويت المفتّت إليها ، وتحريكه مع الزبدة جيداً مدّة لا تتجاوز الثلاثة دقائق ، للتجانس التام.
● رفع القدر عن النار ، ووضع القليل من الخليط الناتج في قاع أكواب التقديم ، وتوزيعه جيداً.
● وضع مسحوق الكاسترد ، والفانيلا ، والسكر في قدرٍ متوسطٍ ، وضعه على نارٍ هادئة ، وتركه مدّة قصيرةً.
● إضافة الحليب بشكلٍ تدريجي إلى الخليط السابق.
● ترك الخليط على نارٍ متوسطةٍ ، ليغلي ويتماسك ، مع الاستمرار في التحريك بين الفترة والأخرى.
● رفع القدر عن النار ، ووضع خليط الكاسترد فوق طبقة البسكويت.
● ترك الأكواب جانباً مدّةً لا تقلّ عن نصف ساعة تقريباً ، حتّى يبرد الكاسترد ، وإدخالها في الثلاجة وتركها مدّة ساعتين ، حتّى يجمد جيداً.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#طريقة_التحضير :
● نشطف الدجاج بالماء جيداً ثمّ نضعه في الصينية.
● في الخلاط الكهربائي نضع كافة المكوّنات ونخلطها ، ثمّ نسكبها فوق الدجاج.
● نغطي الصينية بالقصدير ونضعها داخل الفرن المشغل على درجة حرارة مائتين ونتركه يغلي لمدة ثلاثين دقيقة.
● نخفّف درجة حرارة الفرن ونترك الصينية لمدّة ثلاثين دقيقة أخرى.
● نزيل القصدير ، ونترك الدجاج يحمّر حتّى يصبح لونه أحمر ، ثمّ نقدّمه ساخناً مع الخبز وطبق من مخلّل الخيار ، وطبق من اللبن ، وكأس من العصير الطبيعي الطازج.
● يمكن تحضير الأرز بالخضار بجانب طبق الدجاج التركي.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#طريقة_التحضير :
● نحضر البصل ، ومن ثمّ نقوم بتقطيعه بشكلٍ ناعم ، وبعد ذلك نقوم بوضعه مع الزيت في مقلاة ويفضّل أن تكون من النوع الّذي لا يلتصق ، وبعدها نضعها على نار هادئة مع التقليب المستمر للبصل حتى يصبح لونه أصفراً.
● نحضر اللحمة ، ومن ثمّ نقوم بإضافتها للبصل مع التقليب من حينٍ لآخر.
● نحضر البازلاء ، ومن ثمّ نقوم بغسلها وتصفيتها من الماء ، وتضاف فوق اللحمة والبصل ، ويتمّ التحريك لتتجانس المكوّنات مع بعضها البعض.
● نحضر الجزر المقطّع لمربّعات صغيرة ، ويضاف فوق الخليط ، ويتمّ التقليب ليختلط مع باقي المكوّنات.
● نضيف التوابل والبهارات على الخليط ، ومن ثمّ يتمّ تخفيف النار وتغطية المقلاة لتنضج اللحمة والخضار بشكلٍ جيّد.
● نبعد المقلاة عن النار ، وتتمّ تصفية الحشوة من الزيت ، وتترك لتبرد بدرجة حرارة المطبخ.
● نحضر رقاق العجين ، ومن ثمّ نقوم بفرده على سطحٍ مرشوش بالقليل من الدقيق.
● نأخذ مقدار ملعقةٍ من الحشوة وتوضع على طرف الرقاق ، ومن ثمّ تلفّ على شكل رول صغير أو مثلث حسب الرغبة.
● نجهّز كامل الكميّة بنفس الطريقة ؛ حيث نحضر صينيّة الفرن ، ومن ثم نقوم بدهنها بالزيت النباتي ، ويتمّ رصّ الرقاق بداخلها ، ويتمّ دهنها بشكلٍ جيّد من الأطراف بالزبدة الذائبة.
● ندخل الرقاق في الفرن على درجة حرارة متوسّطة ، وعلى الرف المتوسّط لمدّة عشرين دقيقة أو حتى نحصل على اللون الذهبي للرّقاق.
● نضع الرّقاق في طبق التقديم وتقدّم ساخنةً مع سلطة اللبن الزبادي أو سلطة الحمص مع الخبز المحمّر.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
...
*قال الحسن البصري رحمه الله*
"لا يزال العبد بخير إذا قال لله، وإذا عمل لله عز وجل".
📚مصنف ابن أبي شيبة (٧/ ١٩٦).
شوربة الذرة والدجاج
#المكونات :
¤ صدر من الدجاج.
¤ بصلة.
¤ علبة من الذرة.
¤ خمسة أكواب من مرقة الدجاج.
¤ ثلاثة فصوص من الثوم.
¤ نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج.
¤ أربع ملاعق صغيرة من الزيت.
¤ أربع ملاعق صغيرة من النشا.
¤ أربع ملاعق صغيرة من السكر.
¤ نصف ملعقة كبيرة من الصويا.
¤ نصف ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
¤ بياض بيضتين.
¤ ملح -حسب الرغبة-.
¤ ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض ، والأسود.
¤ البصل الأخضر للتزيين.
#طريقة_التحضير :
● تشويح البصل في الزيت حتّى يذبل ، ثمّ إضافة كلٍ من الزنجبيل ، والثوم ، وإعادة التقليب.
● إضافة الدجاج ، وتشويحه قليلاً ، ثمّ سكب المرقة في القدر.
● ترك المكوّنات تغلي لمدّة نصف ساعة.
● إزالة الدجاج من القدر ، ووضعه في طبقٍ جانباً لحين الاستخدام.
● إضافة الذرة ، وباقي المنكهات إلى الشوربة وتقليبها جيداً.
● خفق زلال البيض جيداً وإضافته إلى الشوربة.
● إذابة النشا في القليل من الماء ، وإضافة المزيج إلى القدر ، والتقليب للحصول على قوامٍ سميك.
● إعادة الدجاج إلى الشوربة ، وتقديمها مع البصل الأخضر.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
خبز الصاج بحشوة اللحوم الباردة
#المكونات :
¤ كوب ونصف من الماء.
¤ كوب من الدقيق.
¤ نصف ملعقة كبيرة من كلٍ من : الملح. الخميرة.
¤ كوبان من دقيق القمح.
#مكونات_الحشوة :
¤ شرائح من اللحوم الباردة.
#طريقة_التحضير :
¤ خلط نوعي الدقيق معاً ، مع إضافة كل من : الملح والخميرة وتشغيل مضرب العجانة الكهربائية على سرعة متوسطة لخلطهم.
¤ إضافة الماء بالتدريج للخليط ، وعجنهم للحصول على عجينة متماسكة وناعمة ككتلة واحدة.
¤ وضع العجينة المتكونة في وعاء مدهون بالزيت ، ثم تغطيتها بقطعة من النايلون وتركها لمدة ساعة على الأقل في مكان دافئ لتتخمر ويتضاعف حجمها.
¤ تقسيم العجينة بعد تخمرها إلى كرات صغيرة الحجم ، ووضعها على سطح مرشوش بالدقيق.
¤ فرد كرات العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة للحصول على رغيف رقيق جداً.
¤ وضع الصاج على نار متوسطة الحرارة مباشرةً لتسخينه جيداً ، ثم وضع رغيف الخبز عليه وتركه لدقيقة حتى تبدأ الفقاعات بالتكون ويصبح قاعها ذهبي اللون.
¤ رفع الخبز عن الصاج بعد أن ينضج ، ثم تركه جانباً ليطرى قليلاً وحشيه باللحوم الباردة حسب الرغبة.
¤ لف رغيف الخبز على الحشوة ، ثم تقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم وتقديمه دافئاً.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#العيش_الفينو :
#المكونات :
¤ كيلوغرام وربع من الدقيق الأبيض.
¤ ملعقة من البيكنج باودر أو محسّن الخبز.
¤ ملعقتان من الزيت.
¤ ملعقة من الخميرة.
¤ ملعقة كبيرة من السكر.
¤ كوب من الحليب السائل أو البودرة "الأفضل استخدام البودرة".
¤ ربع ملعقة من الملح.
¤ ربع كوب من الزبدة السائلة.
¤ نصف كوب من الماء أو أكثر -حسب الحاجة-.
#طريقة_التحضير :
¤ تذويب الخميرة والسكر في ماء دافئ في وعاء صغير ، وذلك لتفوير الخميرة.
¤ إضافة خليط الخميرة إلى الدقيق ، وإضافة البيكنج باودر أو محسّن الخبز والزيت والحليب والملح والزبدة.
¤ العجن باليد جيدًا باليد ، والبدء بإضافة الماء تدريجيًا للحصول على عجينة متماسكة وسهلة التشكيل ودبقة قليلًا ، والعجن مدة خمس دقائق على الأقل.
¤ تغطية العجينة بالنايلو ، وحفظها في مكان دافئ مدّة ساعة حتى يزيد حجمها.
¤ تقسيم العجينة إلى كرات متساوية ، ورشها بالدقيق حتى لا تلتصق.
¤ فرد كل كرة من كرات العجين لتصبح على شكل دائرة بسماكة سنتيمتر.
¤ لفّ كلّ دائرة عجين على شكل أسطوانة ، وإقفال أطرافها باليدين ووضعها في صينية خبز مغلفة بورق الزبدة ، وتركها لنصف ساعة حتى يزداد حجمها.
¤ دهن الوجه بالحليب أو صفار بيض مخلوط مع نصف ملعقة من الحليب.
¤ الخبز على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تأخذ لوناً.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
✅ طريقـــــة رائعة لتعويد الأبنــــاء
على القيام من النوم للصلاة 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/vbmomJKUh1MxYmY0
الله أكبر، الله أكبر، الله أكبر، لا إله إلا الله
الله. الله أكبر، الله أكبر
📌كيف تحمي نفسك من التخمة
والخمول بعد الإفطار⁉️👇🏻👇🏻
/channel/addlist/vbmomJKUh1MxYmY0
آيس كريم الشوكولاتة
#المكونات :
¤ كوبان من الحليب السائل.
¤ كوب من الكريمة.
¤ ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
¤ كوب من السكر.
¤ صفار ثلاث بيضات.
#طريقة_التحضير :
● وضع الحليب في قدر على النار وتركه حتّى يغلي.
● ترك الحليب جانباً حتّى يبرد ، ثمّ وضعه مرةً أخرى على النار ، وإضافة الكاكاو ، والكريمة والتحريك جيداً ، ورفعه عن النار قبل أن يغلي.
● خفق السكر ، وصفار البيض في وعاء للحصول على خليط فاتح اللوّن.
● سكب نصف مقدار خليط البيض ، والسكر فوق الحليب ، ثمّ ضرب المكوّنات بالمضرب اليدوي مدّة خمس دقائق ، ثم إضافة الكمية المتبقية والضرب مرة أخرى مدّة خمس دقائق.
● إعادة القدر إلى النار وتركه على حرارة منخفضة مع التقليب باستخدام المضرب اليدوي ، وتركه حتّى يغلي مدّة خمس دقائق.
● وضع الخليط في الفريزر لمدة ليلة كاملة قبل تقديمه.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
📌هـــــــــــــام و جداً ⬇️
هل ورد في فضل شهر رجب أحاديث صحيحة‼️
الإجــــــــــابة هنـــــــــــا 🔽🔽
/channel/addlist/H60AVhW6fbNkNDQ0
💎 من أشهر البدع المحدثة في شهر رجب
/channel/addlist/H60AVhW6fbNkNDQ0
⛔ صــــــلاة الرغــــــــــائب
🚫 صلاة الـــــنصف من رجب
⛔ صلاة ليلة المعــــــــــراج
🚫 إفــــــــراد رجب بالصيام
/channel/addlist/H60AVhW6fbNkNDQ0
💎تابــــع المزيد والمفيد هنــــــــا ⬇️⬇️
/channel/addlist/H60AVhW6fbNkNDQ0
📣للإشتراك في دعم السلام ⬇️
@lestat_alsalam
اللهم إِنا نستودعك غزة وأهلها،وكل شبر في فلسطين اللهم انصرهم وثبت أقدامهم وسدد رميهم وامددهم بجنود من عندك يا الله🤲
🔘 إلى من يعاني من التعثر في حياته إليك طريق النجاح والفوز والفلاح👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEUkqeIbZmjY476TuQ
....................💎💎💎....................
💧🫙من ا؏ـظم ؏ـــــلاجات المرض 💊
عمل صوص الكراميل بالكريمة
#المكونات :
¤ كوبان من السكر الأبيض.
¤ كوب من الكريمة الخفق.
¤ مئة وخمسون غراماً من الزبدة.
¤ ثماني ملاعق كبيرة من الماء.
#طريقة_التحضير :
● مزج كلٍّ من الماء ، والسكر في قدرٍ على النار متوسطة الحرارة ، وترك المزيج بدون تحريكه حتى يذوب السكر تماماً ويصبح كالكراميل.
● البدء بتقليب السكر لمدة دقيقة وترك السكر الذائب على النار حتى يغلي تماماً ، ثمّ إزالة القدر عن النار ، وإضافة الزبدة والتقليب.
● سكب الكريمة السائلة على الكراميل ، وإعادة القدر على النار والتقليب حتى يصبح المزيج كثيفاً.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
🕌كل ما يخص يوم الجمعة 🕐
🔝 رسائل و رمزيات يوم الجمعة 💎
/channel/addlist/7brXqzL2gS00OGE0
💎حالات ، مقاطع يوم الجمعة 🔌
💥إشراقات و فتاوى يوم الجمعة🎤
📣خطب يوم الجمعة والمزيد هنا
🔽🔽🔽
/channel/addlist/7brXqzL2gS00OGE0
✉️رســــــائل يوم الجمعــــ☀️ــــة
🔴إشـــــــراقات وهمســــات صباحية
🗂️ جميل الفيـديوهات الجديدة والقصيرة
/channel/addlist/7brXqzL2gS00OGE0
كل ما يخص الجمعة تجده هنـــا💎💎💎
/channel/addlist/7brXqzL2gS00OGE0
ـــــــــــــــــــ 🍃🌹🍃 ــــــــــــــــــ
👀صور وحـــــــــــــالات ليوم الجمعة 🕌
✔️ أحــــدث التصاميم في فضل الصلاة
على النبـــــــــي ﷺ ؛ لا تفوتكم💎💎
/channel/addlist/7brXqzL2gS00OGE0
ـــــــــــــــــــ 🍃🌹🍃 ــــــــــــــــــ
💎للإشتراك في دعم السلام ⬇️
[/channel/lestat_alsalam]
اللهم بردآ وسلامآ على أهلنا في غزة
اللهم أستر عوراتهم وأمن روعاتهم
اللهم فرج كربهم ورحم ضعفهم وكتب لهم النصر والتمكين يارب العالمين
حسبنا الله ونعم الوكيل نعم المولى ونعم النصير
🕌 حكم بناء المساجد من مال حرام
/channel/Seraj_El7aq/65294
⁉️تاب من ترك الصلاة فماذا يلزمه؟
/channel/Seraj_El7aq/65282
#الكاسترد_بالحليب :
#المكونات :
¤ ستمائة ملليلترٍ من الحليب.
¤ عود من الفانيلا.
¤ صفار ثلاث بيضات.
¤ ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
¤ خمسة وعشرون غراماً من السكر البودرة.
#طريقة_التحضير :
● ضعي الفانيلا ، والحليب في قدرٍ على النار ، ودعيه حتّى يغلي.
● ضعي النشا ، والبيض ، والسكر في وعاء ، واخفقي جيداً.
● ضعي مزيج البيض فوق مزيج الحليب ، ثمّ أزيلي عود الفانيلا ، وحركي المكوّنات جيداً حتّى تتماسك.
● ضعي الكاسترد في أكواب ، ودعيه يبرد
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#الأرز_التركي :
#المكونات :
¤ كوبان من الأرز.
¤ أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
¤ ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
¤ ثلاث ملاعق كبيرة من معكرونة لسان العصفور.
¤ ملح طعام حسب الرغبة.
#طريقة_التحضير :
● نضع الأرز في وعاء عميق ، ثمّ نغمره بكمية من الماء.
● نغطي الوعاء ونتركه جانباً لمدة ساعة، بعد ذلك نغسله ونصفّيه جيداً.
● نسخن الزيت في قدر على نار متوسطة ، ثمّ نضيف لسان العصفور ، ونقلب المكوّنات حتّى تصبح ذهبية اللون.
● نضيف الزبدة ، والأرز ونقلب لمدة ثلاث دقائق ، بعد ذلك نضيف الملح مع كوبين من الماء البارد.
● نغطي القدر ونتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتّى ينضج ، ثمّ نضيف كمية قليلة من الماء عند الحاجة.
● نرفع قدر الأرز عن النار ، ونتركه لمدة خمس دقائق ثمّ نقدمه.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
طريقة عمل دجاج تركي
#المكونات :
¤ دجاجتان مقطعتان لثماني قطع.
¤ أربع حبات من البندورة الحمراء.
¤ فصان من الثوم.
¤ حبّتان من البصل.
¤ ليمونة حامضة.
¤ ملعقة كبيرة من بهار الدجاج.
¤ ملعقة صغير من البابريكا.
¤ ملح طعام ، وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
¤ شطة حارّة.
¤ ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
¤ ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
¤ خمس ملاعق كبيرة من اللبن الرايب.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
صينية الرقاق باللحمة المفرومة
#المكونات :
¤ نصف كيلو من اللحمة المفرومة بشكلٍ ناعم.
¤ نصف كأس من البازلاء.
¤ نصف كأس جزر مقطّع إلى مربّعات صغيرة.
¤ بصلتان من الحجم المتوسّط.
¤ مغلف رقاق ، وهو يحتوي على عشرين شريحةً.
¤ ملعقة فلفل أسود.
¤ ملعقة هيل مطحون.
¤ ملعقة كمّون صغيرة.
¤ ملعقة ملح صغيرة.
¤ ملعقة قرفة صغيرة.
¤ ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.
¤ ملعقتان من الزيت النباتي.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#الشكشوكة_المصرية
#المكونات :
¤ ملعقتان كبيرتان من الأرز.
¤ أربع بيضات.
¤ عبوّة من عصير البندورة.
¤ بصلة مبروشة.
¤ ملعقتان كبيرتان من السمن.
¤ رشّة من الملح.
¤ رشّة من الفلفل الأسود.
¤ ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
¤ ربع كوب من الماء.
#طريقة_التحضير :
¤ إضافة السمن المُذاب إلى مقلاة ، ثمّ إضافة البصل وقليه.
¤ إضافة البندورة إلى البصل ، وخلطهما جيّداً.
¤ إضافة الماء إلى البندورة والبصل ، ثمّ الأرز.
¤ رشّ الملح والفلفل على الشكشوكة وتركها حتّى تغلي.
¤ سكب الشكشوكة في صينية الفرن ، ثمّ إضافة البقدونس.
¤ إضافة البيض إلى الشكشوكة.
¤ إدخال الشكشوكة إلى الفرن حتّى ينضج البيض.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#شوربة_العدس
#المكونات :
¤ مئتان وخمسة وعشرون غرامًا من العدس المغسول.
¤ عود من كلٍ من : الزعتر الطازج ، إكليل الجبل.
¤ ملعقة صغيرة من الخل.
¤ كوبان من مرق الخضار.
¤ ربع كوب من زيت الزيتون.
¤ ورقتان من ورق الغار.
¤ ثلاثة فصوص مقشرة ومفرومة من الثوم.
¤ ملعقة كبيرة من معجون البندورة.
¤ ساق مفروم من الكرفس.
¤ ملح -حسب الرغبة-.
¤ فلفل أسود -حسب الرغبة-.
¤ بصلة مقشرة ومفرومة.
¤ حبتان من كل من : الجزر ، مقشرتان ومفرومتان إلى مكعبات.
¤ البندورة المفرومة.
#طريقة_التحضير :
● غمر العدس بالماء البارد ونقعه مدّة ساعة.
● وضع زيت الزيتون في قدر وإضافة الكرفس والبندورة والثوم والبصل والجزر ، ثم رفع القدر على النار وقلي المكوّنات مدّة خمس دقائق ، ثم إضافة معجون البندورة والخلط لمدّة دقيقتين.
● إضافة العدس ومرق الخضار والإكليل وورق الغار والزعتر ، وترك الخليط على النار مدّة خمسة وخمسين دقيقة.
● التتبيل بالفلفل الأسود والملح ، ثم إضافة ملعقة من الخل إلى الشوربة وتقديمها ساخنة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#رغيف_الصاج
#المكونات :
¤ ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
¤ كوبان ونصف من الدقيق.
¤ ربع كوب من الزيت.
¤ ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الكامل ، دقيق أسمر.
¤ نصف كوب من الحليب الدافئ.
¤ ربع كوب من الزيت.
¤ ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة.
¤ ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ.
¤ ملعقة صغيرة من الملح.
¤ ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
¤ ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ.
#طريقة_التحضير :
¤ وضع الدقيق الأسمر ، والدقيق ، والملح ، والبيكنج باودر ، والسكر ، والخميرة في وعاء الخلاط الكهربائي ، وتثبيت مضرب العجين ، وتحريك المكوّنات عدة ثوانٍ حتى تختلط المواد الجافة جيدًا.
¤ إضافة الماء ، والزيت ، والحليب ، والعجن جيدًا على سرعة بطيئة حتى تختلط المواد معًا وتتشكل عجينة ناعمة ومتجانسة.
¤ الاستمرار في العجن من خمس إلى ثمّاني دقائق.
¤ تشكيل العجينة لتصبح كرة ، ووضعها في طبق بعد دهنه بالزيت ، ثمّ مسح سطحها بالزيت وتغليفها بقطعة من النايلون ، ووضعها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
¤ تقسيم العجينة إلى عدة قطع صغيرة ، ما يقارب ثلاثين قطعة ، حسب حجم الرغيف المرغوب.
¤ تشكيل كل قطعة من قطع العجين على شكل كرة ملساء ، وتركها حتى ترتاح مدّة ربع ساعة.
¤ رش سطح مستوٍ بالدقيق ، وفرد كل كرة من كرات العجين عليه باستخدام النشابة ، بحيث تصبح كل كرة على شكل قرص.
¤ وضع الأقراص على قطعة قماشية ، ثمّ تغطيتها بقطعة اخرى وتركها حتى ترتاح مدّة عشر دقائق.
¤ وضع قرص الصاج على النار ، أو يمكن استخدام مقلاة سميكة القاعدة وواسعة ، ثمّ وضع رغيف الصاج عليها والانتظار ثوانٍ معدودة حتى يبدأ القرص بالانتفاخ ، وقلبه على الجهة الثانية حتى تتكون عليه فقاعات ، ثمّ قلبه مرة أخرى ، وتكرار الخطوة حتى ينضج ويتحمر قليلًا.
¤ وضع الأرغفة الناضجة في سلة الخبز وتغطيتها بفوطة مصنوعة من القطن حتى تنتهي جميع الأرغفة ، ويمكن تقديمها مع الزيتون أو الجبنة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
❓الإستفهام المكرر في القراءات العشر🔽
/channel/addlist/vbmomJKUh1MxYmY0
🤡فن التعامل بين الزوجين🔽
/channel/addlist/vbmomJKUh1MxYmY0
🔴 شفاء لمرض الشهوات🔽
/channel/addlist/vbmomJKUh1MxYmY0
🖥اختبارات وفوائد لتثبيت حفظ القرآن🔽
/channel/addlist/vbmomJKUh1MxYmY0
📣للإشتراك في دعم السلام ⬇️
@lestat_alsalam
اللهم إِنا نستودعك غزة وأهلها،وكل شبر في فلسطين اللهم انصرهم وثبت أقدامهم وسدد رميهم وامددهم بجنود من عندك يا الله🤲
🕌 حكم بناء المساجد من مال حرام
/channel/Seraj_El7aq/65294
⁉️تاب من ترك الصلاة فماذا يلزمه؟
/channel/Seraj_El7aq/65282