foxfoodxplorer | Unsorted

Telegram-канал foxfoodxplorer - Fox Food Xplorer

2362

Молекулярная диагностика пищевой непереносимости. Самая широкая панель компонентов! Экспертно о влиянии продуктов на самочувствие, молодость и долголетие.

Subscribe to a channel

Fox Food Xplorer

Почему у одних кожа выглядит идеально даже без дорогого ухода, а у других — нет?

Спойлер: дело не только в хорошей генетике.

Вместе с дерматологом Дмитрием Эллинским разберёмся, что на самом деле влияет на состояние кожи.

#FFXinsight

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Тест FOX — это инструмент, который помогает дерматологу увидеть больше, чем даёт стандартная диагностика.

Врач-дерматовенеролог Дмитрий Эллинский использует тест, чтобы персонализировать
лечение и снизить частоту обострений.


#FFXteam

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Как убрать воспаление?

Воспаление редко возникает просто так. Чаще всего оно поддерживается состоянием кишечника, дефицитами нутриентов и продуктами, которые организм переносит не очень хорошо.

Поэтому первый шаг — снизить общий воспалительный фон. На практике это обычно включает несколько вещей.

⭐️Обратите внимание на рацион. Иногда хроническое воспаление поддерживают продукты-триггеры — те, на которые у организма есть скрытая отложенная реакция. Проверить это можно с помощью теста FOX.

⭐️ Проверьте базовые дефициты, которые важны для восстановления тканей: белок, железо, витамин C, омега-3. Без этих строительных материалов кожа не сможет нормально синтезировать коллаген.

И только когда воспаление снижается и организм получает достаточно ресурсов, коллаген и косметологические процедуры начинают работать заметно лучше.

#FFXinsight

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Многие пытаются поддерживать молодость кожи уходом и процедурами. Но синтез коллагена (который и отвечает за упругость кожи) — это прежде всего биологический процесс внутри организма, и для него нужны определённые условия.

Чтобы долго оставаться молодой и свежей, коже необходимы:

🤎 строительные материалы
🤎 витамины
🤎 нормальная работа обменных процессов

Если не хватает белка, есть дефициты или в организме поддерживается хроническое воспаление, синтез коллагена может замедляться — даже при хорошем уходе и косметологических процедурах.

#FFXsolutions

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Больше зелени, больше хруста, больше простых блюд! 🌟

Собрали 3 простых весенних салата из сборника профессора, доктора медицинских наук и гастроэнтеролога Светланы Каневской. Это базовые рецепты, которые легко вписать в повседневное меню: минимум ингредиентов, максимум пользы для пищеварения и микробиоты.

⭐️Если по результатам теста на пищевую непереносимость какие-то из ингредиентов вам не подходят, это не значит, что от блюда придётся отказаться. В отчёте FOX Food Xplorer для каждого продукта есть варианты замены, поэтому рецепты всегда можно адаптировать под индивидуальную реакцию организма.

#FFXrecipes

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Хорошо ли вы знаете свою кожу?
Большинство людей ошибаются в этих вопросах. Проверим, как будет у вас?

⬇️

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Глютен — это не абсолютное зло. Для большинства людей он нейтрален. Но если ваша иммунная система воспринимает его как раздражитель, запускается выработка IgG-антител — тогда каждый кусочек хлеба становится пусковым крючком для воспалительной реакции. А кожа — один из первых органов, где это становится заметно.

В этом посте разберём, какие механизмы стоят за этим процессом и почему отказ от глютена может улучшить состояние вашей кожи.

🫡А узнать, есть ли у вас непереносимость глютена (и других распространённых продуктов) поможет тест FOX.

#FFXdiet

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Ешь — Не ешь — Полезно — Вредно — Сократи — Увеличь

Вокруг питания и похудения столько мифов, что голова идёт кругом.
Разберём популярные установки и наведём порядок в мыслях!

⬇️⬇️⬇️

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Важный нюанс о протеине! Многие выбирают самые популярные его виды — молочный (сывороточный) или яичный протеин. Но именно на эти продукты чаще всего встречается скрытая пищевая непереносимость.

⚡️ В чём ловушка? Если у вас есть непереносимость молочного или яичного белка, употребление такого протеина будет вызывать микровоспаление в кишечнике. Один из побочных эффектов этого процесса — резкое повышение аппетита и вздутие вместо ожидаемой сытости.

⚡️ Что делать? Убедитесь, что у вас нет непереносимости молочного или яичного белка. А если есть — выбирайте другие способы снижения аппетита.

Перед приёмом любых добавок обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

#FFXsolutions

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

🤩 Гарвардская тарелка — это наглядный инструмент, разработанный экспертами Школы общественного здравоохранения Гарварда, который делает здоровое питание интуитивно понятным.

Это визуальный шаблон, который помогает легко сбалансировать любой приём пищи без сложных расчетов бжу. Просто зрительно разделите тарелку на 3 части.

#FFXdiet

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Когда за окном серо и холодно, а до весеннего солнца ещё далеко, организм остро ощущает нехватку тепла и света. Это проявляется в снижении энергии, апатии и постоянном желании съесть что-нибудь сладкое.

🤩 К счастью, правильное питание может стать вашим личным источником света! Вот 3 категории продуктов, которые помогут справиться с февральской хандрой, поддержат нервную систему и поднимут настроение.

#FFXdiet

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

В нутрициологии нет строгого правила, что всё нужно есть сырым или, наоборот, термически обработанным. Всё зависит от целей и самого продукта.

Но есть три популярных овоща, которые при нагревании теряют полезные свойства, важные для здоровья ЖКТ. А вот в сыром виде они — настоящий подарок для кишечника! Если у вас нет индивидуальной пищевой непереносимости, конечно.

#FFXdiet

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

🤩 Многие считают, что можно пропустить завтрак, чтобы сократить калории. Но на практике это работает наоборот: к вечеру усиливается голод, появляется тяга к сладкому, а ужин становится в два раза больше. Правильный завтрак помогает мягко контролировать вес и улучшает метаболизм.

#FFXinsight

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Творог — прекрасный продукт… если у вас нет непереносимости молочного белка. А если есть? Как наслаждаться любимыми сырниками, избегая лактозы и казеина?

Попробуйте сырники по рецепту доктора медицинских наук и гастроэнтеролога Светланы Каневской!

#FFXrecipes

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Чтобы кожа выглядела здоровой и упругой, выбирайте высокобелковые продукты:
индейку
рыбу
печень индейки или курицы

Сияние коже дадут омега-3-жиры из этих продуктов:
печень трески
скумбрия
оливковое масло

От высыпаний спасёт клетчатка, которой богаты:
брокколи
капуста
зелень
гречка
чечевица
орехи
семечки

Но чтобы каждый из этих продуктов эффективно работал на вашу кожу, важно, чтобы у вас не было на них пищевой непереносимости. Проверить это можно с помощью теста FOX. Он покажет индивидуальную реакцию организма на 286 продуктов и компонентов.

#FFXdiet

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Гиалуроновая кислота необходима для удержания влаги, поддержания структуры и защиты кожи. Мы привыкли получать её с уходом, но наш организм тоже умеет синтезировать гиалуронку из глюкозы и аминокислот.

Что ещё нужно сделать, чтобы гиалуронка «производилась» изнутри?

💚Уменьшить стресс. Он мешает глюкозе «заходить» в клетку, поэтому от стресса мы выглядим изможденными, а после отпуска — свежими (иногда даже морщинки уходят!).

💚Выявить свои индивидуальные триггеры в питании. Если в вашем рационе есть продукты, на которые у вас пищевая непереносимость, они будут провоцировать воспаление и мешать работе глюкозы.

#FFXinsight

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Нужно ли полностью исключать глютен?

В последние годы глютен часто называют причиной воспаления, проблем с кожей и плохого самочувствия. Но действительно ли он вреден для всех?

Расскажем, в каких случаях исключение глютена действительно имеет смысл.

#FFXinsight

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

В соцсетях молочку часто называют причиной акне и других проблем с кожей. Кто-то полностью исключает её из рациона, а кто-то, наоборот, не замечает никакой реакции и негодует.

👉 Почему вокруг молочных продуктов столько споров и в каких случаях они действительно могут влиять на состояние кожи?

#FFXdiet

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Разберём 5 сигналов, по которым можно понять, что питание подходит вам и вашей коже.

#FFXinsight

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

🫡Наши эксперты красоты и здоровья 🫡

Светлана Каневская — доктор медицинских наук, профессор.

💚Лечит пациентов и обучает врачей более 25 лет.
💚В прошлом — медицинский директор израильской клиники Hadassah в Сколково и сети клиник «Семейный доктор».
💚Автор методики «Формула Здоровья» для красоты, молодости и долголетия.

Некоторое время назад у Светланы Сергеевны были проблемы со здоровьем, что стало поводом пройти тест на пищевую непереносимость. Это помогло нормализовать самочувствие.

Полностью изменила образ питания с учётом теста на пищевую непереносимость — без этого никуда.

__________________________

Алёна Вавилова — клинический нутрициолог и health-coach.

💚Более 7 лет в нутрициологии.
💚Основатель профессионального сообщества нутрициологов Москвы.
💚Член Международной ассоциации нутрициологов и коучей.

В нутрициологию Алёна пришла, чтобы решить собственные проблемы со здоровьем. Теперь она помогает другим в вопросах нутрицевтики, питания и образа жизни.

Я с 11 лет на гормональной терапии из-за аутоиммунного тиреоидита (это когда иммунная система атакует щитовидную железу). В 27 лет у меня жутко выпадали волосы, были отёки, постоянная усталость.

Всего за 2 года работы со своим телом через нутрицевтики и питание я смогла кардинально улучшить своё состояние и уменьшила дозу гормонов в 2 раза!

__________________________

Ксения Эллинская — врач-косметолог, дерматовенеролог, нутрициолог, оториноларинголог

💚Автор блога с 85 000+ подписчиками.
💚Кандидат медицинских наук (с 2013 г.).
💚Опыт практической работы с пациентами — 21 год.

В работе Ксения придерживается концепции IN&OUT, который рассматривает организм как единую систему:

Видела много пациенток, которым передовые и дорогостоящие процедуры не давали долгосрочного эффекта. Мне стало очевидно: результат от любого внешнего вмешательства будет кратковременным, пока в организме есть триггеры — скрытое воспаление, нарушение гормонального баланса, нехватка строительных материалов.

__________________________

Дмитрий Эллинский — врач-дерматовенеролог, трихолог, нутрициолог, главный дерматолог холдинга СМ-Клиника

💚10 подготовленных ординаторов по дерматовенерологии
💚более 100 врачей-дерматологов под опекой и постоянным контролем
💚15 лет опыта практической работы с пациентами

Дмитрий рекомендует тест FOX пациентам, которые из раза в раз возвращаются с обострениями кожных заболеваний:

Когда я начал использовать этот анализ, довольно скоро увидел результаты, которые он даёт. У пациентов с постоянными обострениями удлинились периоды ремиссии, а некоторые проблемы и вовсе ушли. FOX — моя палочка-выручалочка, когда пациенту с хроническими кожными заболеваниями (или при выпадении волос) нужно построить персонализированную систему питания.


#FFXteam

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Как подготовиться к аппаратному лифтингу?

💛 Провести чек-ап: устранить дефициты, подобрать мультивитамины.
💛 Позаботиться о белке в питании: добавки коллагена тоже стоит ввести, но обычно они закрывают лишь 5–10% потребности организма.
💛 Проверить железо через общий анализ крови (гемоглобин) + ферритин

Видите ли вы эффект от аппаратного лифтинга?

#FFXsolutions

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Алёна Вавилова, нутрициолог:

«Но если у вас есть инсулинорезистентность (снижение чувствительности к инсулину), можно заметить, что во второй половине дня углеводы усваиваются чуть сложнее. Поэтому стоит просто заменить в ужине хлеб на гречку, а десерты есть в первой половине дня».


#FFXinsight

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Желание расслабиться и побаловать себя — это нормально. Не страшно, если иногда хочется съесть что-то не очень полезное или сделать перерыв в диете. В фитнесе это называют «читмил». Но если ограничения в питании связаны с пищевой непереносимостью, правила игры меняются.

#FFXinsight

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Держать себя в форме в 40+ становится сложнее, но при правильном подходе для вас всё ещё нет ничего невозможного!

Ваша стратегия теперь должна строиться на трёх китах:

1. Работа с гормонами. Поддержка щитовидной железы и контроль инсулина через питание.

2. Акцент на белок и мышцы. Чтобы не давать метаболизму замедляться, нам нужен «фундамент» из мышечной массы.

3. Снижение воспаления. Убираем продукты-триггеры, которые вызывают отёчность и тяжесть.

Вместо того, чтобы убивать себя на дорожке, нужно лишь быть более внимательной к себе.

#FFXsolutions

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Первый месяц года позади! ❄️
Возможно, вы уже успели забыть о своих грандиозных новогодних обещаниях, или, наоборот, столкнулись с тем, что радикальные перемены не приживаются. 

Вместо сложных, ломающих жизнь целей, которые обычно не выдерживают и месяца, предлагаем сфокусироваться на микропривычках. 

Это простые, но мощные действия, которые создадут прочный фундамент здоровья и заметно улучшат ваше самочувствие в 2026 году.

#FFXsolutions

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Упадок сил зимой часто сигнализирует не о дефиците витаминов, а о хроническом системном воспалении из-за неподходящего питания. Организм вынужден тратить колоссальные ресурсы на борьбу с продуктами-триггерами, что и приводит к ощущению постоянной усталости.

Одни лишь витамины не смогут компенсировать эту утечку. Энергии нужно «сырьё» в виде сбалансированного и подходящего вам питания. Нужно устранить причину воспаления, а не пытаться заглушить его следствие.

Выявить ваших личных скрытых «энергетических воров» поможет диагностика пищевой непереносимости. Тест FOX Food Xplorer точно определит, какие продукты (или компоненты) вызывают у вашего организма нежелательную реакцию. Исключение этих триггеров снизит системное воспаление, восстановит ресурсы организма и позволит ему направить силы на поддержание энергии, а не на борьбу.

#FFXsolutions

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

💚 Зелёная гречка, сохранившая всю свою природную силу, способна превратить ваш завтрак в настоящий детокс для кишечника и сосудов! Гастроэнтерологи и нутрициологи ценят ее за уникальный состав, низкий ГИ и способность мягко очищать организм. 

Сегодня раскроем несколько секретов этого суперфуда и покажем, как приготовить его максимально полезно, используя проверенный рецепт от доктора медицинских наук, гастроэнтеролога Светланы Каневской.

#FFXdiet

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Пишите свои вопросы нутрициологу в комментариях! Вместе с Алёной Вавиловой разберёмся, какие продукты стоит положить в корзину, а какие лучше обойти стороной.

🥑 А чтобы быть уверенными в пользе каждой покупки, сдайте тест на пищевую непереносимость. Он покажет, на какие продукты у вас есть индивидуальная негативная реакция. Вздутия, отёки, высыпания, даже хроническая усталость — всё это может быть следствием неподходящих продуктов в вашем рационе. Тест FOX обнаружит триггеры и поможет избавиться от неприятных симптомов.

#FFXfaq

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Если хронические симптомы — необъяснимые высыпания, постоянное вздутие, хроническая усталость и стоящий на месте вес — не уходят, несмотря на все усилия, пора искать скрытую причину в ежедневном питании 🫐

Исключение пищевых триггеров, выявленных с помощью теста FOX, даст организму необходимый отдых, остановит хроническое воспаление и поможет начать восстановление.

😨И нет, отказаться от привычных продуктов (если вдруг они попадут в вашу персональную «красную зону») не так сложно, как кажется. Особенно когда видишь первые результаты уже через 2 недели.

#FFXinsight

Читать полностью…

Fox Food Xplorer

Отказ от добавленного сахара — одна из самых сложных, но самых полезных привычек. Это ключевой шаг к улучшению метаболизма, стабилизации уровня энергии и снижению воспалений (что полезно для кожи и иммунитета).

Но резкий отказ от сахара редко работает: мозг будет сопротивляться, настроение падать — и неминуемо наступит срыв.

Гораздо эффективнее — мягкий, постепенный переход, который не выбивает из колеи и не требует запредельной силы воли.

#FFXsolutions

Читать полностью…
Subscribe to a channel