foodtg | Food and Cooking

Telegram-канал foodtg - Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

37891

🍧Вкусная кухня🎂 - это канал для любителей готовить самое вкусное для своих близких. ✍️ Связь: @FoodTG_Bot

Subscribe to a channel

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Азиатский салат с говядиной🥩

Ингредиенты:

🥩говядина 400 г
🥒огурцы 3 шт
🧅лук 1 шт
🎋зелёный лук пучок
🍶соевый соус 3-4 ст.л
🧂соль, перец
🧄чеснок 3 зуб
🌱сухая кинза 1 ч.л
🌶️красный перец
🌻раст.масло 100 мл

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Сочные куриные котлеты 🔥 🤩

Ингредиенты:

🍖Филе куриное или фарш 400-500г
🧅Лук репчатый 1 шт
🥛Сметана 3-4 ст л
🌾Мука 2 ст л
🥚Яйцо 1шт
🧀Сыр
🧂Соль
🌶️Перец
🌻Масло растительное для жарки


Приготовление:
Лук предварительно немного обжарить, котлеты жарить с каждой стороны примерно по 3 минуты. Приятного аппетита ❤️

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Запеканка с бананом и творогом 🍌

Банановая основа:
🍌бананы очищенные 380 гр (3шт.)
🥄какао без сахара 25 гр
🍭сахар 85 гр
🥡манная крупа 45 гр
🥚яйцо 1 шт


Творожная основа:
🥣творог 360 гр
🍭сахар 85 гр
🥚яйцо 1 шт
🥛молоко 50 мл
🥡манная крупа 30 гр


Приготовление:
Бананы превратить в пюре. Добавить яйцо, манную крупу, сахар, какао и всё пробить блендером.
Творог, манную крупу, сахар, яйцо, молоко пробить блендером до однородной массы.
В форму вылить сначала банановый слой, затем ложкой выложить творожный слой.
Отправить в разогретую до 180° духовку на 30-40 минут, режим «верх и низ». Пирогу дать немного остыть. Приятного аппетита!😋

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Творожные бейглы🥯

Эти бублики содержат много белка и отлично подойдут тем,кто следит за питанием и здоровьем!

Ингредиенты:
🥚Яйцо-2 шт
🍚Творог-500 гр
🌾Муку-180 гр
🧀Сыр-70 гр
🌿Зелень,кунжут,соль

Ингредиенты:
1. Смешай все ингредиенты и замеси тесто.
2. Тесто раздели на несколько частей и раскатай в жгут, соедини в кольцо.
3. Сверху смажь бейглы желтком и посыпь кунжутом.
4. В духовку при 200 градусах до румяности.

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Самые вкусные пирожки 🥟

Для теста:

🥛Молоко 150мл (можно воду)
🥡Дрожжи 3-4гр
🍭Сахар 1 ст.л
🧂Соль 1/2 ч.л🧂
🧈Масло сливочное 35гр
🌾Мука 300-310гр


Для начинки:
🥔Картофельное пюре
🥚1 яйцо и ст.л молока для смазывания пирожков

Выпекать 10-15мин при 220С

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Освежающий фруктовый лимонад 🍹

Ингредиенты:

🍋Лайм
🍊Апельсин
🍀Мята
🍶Малиновый сироп
🍾Спрайт
🧊Лед

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Летний салат с говядиной 🥗

Ингредиенты:

🥩Говядина отварная - 300 гр
🫑Болгарский перец - 1 шт
🥒Огурцы - 2 шт
🍅Помидор - 2 шт(средние)
🫛Горошек - 1 б
🌿Кинза - пол пучка
🍶Соевый соус - 5-6 ст.л
🧂Соль, черный и красный перец, кориандр - по вкусу
🥃Масло горячее - 30-40 мл


👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

ПП-пирог из творога с малиной

Для крошки:

🥡150 г овсяных хлопьев (быстрой варки, они более мелкие и хрупкие)
🥣50 г мягкого творога
🍯подсластитель по вкусу (у меня 1 ч.л мёда)


Для творожного слоя:
🥣600 г мягкого творога
🥚2 яйца
🍭подсластитель по вкусу
🌽50 г кукурузного крахмала
🔺100 г малины


Приготовление:
Смешиваю ингредиенты для крошки, хорошенько перетираю. Если крошка получается «влажной», то можно немного добавить хлопьев (или муки). Если хотите, то можно овсяные хлопья предварительно измельчить в блендере. Дальше смешиваю все ингредиенты для творожного слоя кроме малины. В форму, застеленную пергаментной бумагой, выкладываю часть крошки, затем часть творожного слоя, малину, оставшуюся крошку сверху. Ставлю в духовку при 180С на ~ 40 минут, смотрите по своей духовке. Размер формы 20*15. Подаём в остывшем виде. Приятного аппетита 🥰

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Тёртый песочный пирог с творожной начинкой 🍰

Тесто:

🌾225 гр. муки
🍭75 гр. сахара
🥚1 яйцо
🥄1 ч.л. разрыхлителя
🧂щепотка соли
☕️25 гр. какао
🧈125 гр. масла сливочного


Начинка:
🥣500 гр. творога
🧈50 гр. сливочного масла
🥚2 яйца
🍭75 гр. сахара
🥄40 гр. крахмала
🥡Ваниль


Запекать 50 мин при 170°С.

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

КЕКС В КРУЖКЕ ЗА 3 МИНУТЫ 🔥

Ингредиенты:

🥚Яйцо - 1 шт.
🍭Сахар - 1-2 ст.л.
🧂Щепотка соли
🥛Молоко - 2 ст.л.
🥃Растительное масло - 1 ст.л.
🌾Мука - 2 ст. л.
🥡Разрыхлитель - 1 ч.л.
☕️Какао - 1 ст.л.

Приготовление:
Перемешать, отправить в микроволновку на 3-5 минут, в зависимости от мощности.

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Творожная запеканка, как в детском саду 🤤

Ингредиенты:

🥣Творог 500гр
🍭Сахар 3 ст л
🥡Манка 3 ст л
🍶Сметана 3 ст л
🥚Яйцо 3 шт
🧂Соль щепотка

Приготовление:
Складываем все ингредиенты в миску и тщательно пробиваем блендером до однородности.
Выливаем массу в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой.Или же просто смажьте форму маслом.
Выпекаем в духовке при 180 градусов минут 40-45.

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Курочка по-корейски 🍗

Ингредиенты:
🍗Куриная грудка - 500 гр
🧂Соль, черный перец - по 1 ч.л
🥡Крахмал - 3 ст.л
🥃Масло для жарки.

Соус:
🍯Мед или сахар - 4 ст.л
🧂Соль - 1 ч.л
🌶️Паприка или красный перец - 1 ч.л
🥃Масло - 1 ст.л
🍏Яблочный уксус - 3 ст.л
🍶Соевый соус - 3 ст.л
🥫Кетчуп - 3 ст.л
🧄Чеснок - 3 зубчика
🥡Крахмал - 1 ст.л
💧Вода - 2 ст.л
▪️Кунжут - по вкусу.


👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Мы нашли для вас канал с самыми быстрыми и вкусными рецептами!

Вкусные рецепты от Мари

Только тут вы каждый день сможете увидеть новые обалденные рецепты, которые помогут освободить время и удивить семью новыми блюдами!

Подпишись - там очень вкусно!


/channel/+fgeuaGXLw0I2OGJi

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Влажные Брауни 🍫

241 ккал на 100 г

Ингредиенты:
🌾 50 гр рисовой муки
🍫 20 гр алкализированного какао
🍌 2 не больших банана
🥚 2 яйца
🥄0,5 ч.л. разрыхлителя
🤌🏽 щепотку соли


Приготовление:
Растапливаем 50 г молочного шоколада без сахара, добавляем в тесто, перемешиваем и всыпаем 20 г шоколадных капель или порубленного шоколада без сахара 🍫 перемешиваем, переливаем в форму и в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30 (зависит от духовки) Достаём, даем остыть.

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 🍎

ТЕСТО:

🥚Яйца - 1шт
🍭Сахар - 80г
🍬Ванилин - щепотка
🧈Сливочное масло - 100г
🥡Разрыхлитель - 1ч.л
🌾Мука - 320г


НАЧИНКА:
🍎Яблоки - 5шт (средних)
🍭Сахар - 100г
🧈Сливочное масло - 30г
🥡Корица - по вкусу
🥜Грецкий орех - 10шт (20-30г)

Приготовление (форма 20см):
Для начинки: яблоки очищаем от кожуры и нарезаем. В сковородку всыпаем сахар и растапливаем его, отправляем сливочное масло и следом яблоки, немного томим, по вкусу добавляем корицу (можно и без неё) и мелко порезанный грецкий орех.

Для теста: отправляем в миску яйцо, сахар, ванилин , растопленное сливочное масло и все перемешиваем.
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, снова перемешиваем в конце перетираем руками.

Выкладываем песочное тесто форму, разравниваем и утрамбовываем с помощью стакана, отправляем нашу яблочную начинку и сверху посыпаем оставшиеся тестом.
Отправляем в заранее разогретую духовку на 180° 30– 35 мин
(ориентируйтесь по готовности на свою духовку)

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Освежающий лимонад 🍹

Красивый, вкусный, охлаждающий напиток за 5 минут

Ингредиенты:
🍋лимон 1 шт целый и 0,5 шт для украшения
🍃мята 25 веточек (только листья)
🍾sprite 1 л
🧊лёд побольше

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Легкий и быстрый десерт 🍮

Для бисквита:

🥚Яйца - 5 шт
🍭Сахар - 150 гр
🌾Мука - 70 гр
🥡Какао - 30 гр
🥄Ваниль или ванилин

Для крема:
🍶Сливки 33% - 110 мл
🧀Творожный сыр - 180 гр
🍬Сахарная пудра - 60 гр
🍯Вареная сгущёнка - столовая ложка
🥛Сметана (чем жирнее, тем лучше) - 3 ст л

Для глазури:
🍫Шоколад (любой) - 100 гр
🥛Сливки 33% - 150 мл
🌰Орехи - по вашему желанию


Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром добела, затем аккуратно ввести сухую часть через сито, перемешивая бисквит снизу вверх. Выпекать его нужно в заранее разогретой духовке до 155-160 градусов. Ставьте его на полку посередине, за счет низких температур и такого положения он не поднимется горкой и пропечется равномерно. Проверить готовность можно по сухой деревянной палочке. Выпекать ~35-40 минут, до 20-25 минуты ни в коем случае не открывать дверцу духовки, иначе бисквит осядет.
2. После выпекания его необходимо немного остудить, затем разрезать на 2 равные части
3. Для крема смешать все ингредиенты и взбить до состояния густой сметаны, а для глазури в разогретые сливки добавить шоколад и хорошо размешать
4. Все соединить и отправить в холодильник примерно на 2-2,5 часа
5. Все! Можно наслаждаться 🥰🙏🏻

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Ленивые сосиски в тесте за 15 минут👌

Ингредиенты:

🥖Хлеб для тостов 5 ломтиков
🌭Сосиски 5шт
🧀Сыр 150 гр
🥚Яйца 2шт
🌻Масло подсолнечное
🌶️Паприка


Приготовление:
Обжариваем по 1-2 минуте с каждой стороны, перекладываем на бумажные полотенца на пару минут и можно подавать к столу👌

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Кабачковые кексы 🍆

Ингредиенты:

🍆Кабачки -2 шт (900гр)
🍗Отварная грудка -400 гр
🍅Помидор -300 гр
🧀Сыр -150 го
🌾Мука -160 гр
🥡Разрыхлитель -10 гр
🥚Яйца -2 шт
🧂соль перец по вкусу

Приготовление:
С кабачков снимаем шкуру и убираем семечки , натираем на тёрке, соли и оставляем на 15 минут. Выжимаем всю жидкость из кабачка и кнему добавляем все остальные ингредиенты мелко нарезанные , и перемешиваем.
Распределяем формочки , лучше использовать силиконовые формочки- тогда не будет приставать. Ставим в духовку на 180° 40 минут .

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

БАНАНОВЫЙ КЕКС 🍌

Ингредиенты:

🍌Спелые бананы - 3 шт
🥚Яйца - 2 шт
🍭Сахар по желанию - 1-2 ст.л или сах.зам
🍬Ванилин или ванильный сахар
🧂Соль - щепотка
🧈Сливочное масло - 50 гр
🥡Разрыхлитель - 1ч.л без горки
🌾Мука - 130 гр
🥜Орешки любые - 30 гр
🍫Шоколад темный - 40 гр
🔸Сухофрукты - 40 гр (у меня сушеная клюква)
🌰Миндальные лепестки (для декора)


Приготовление:
Два спелых банана превращаем в пюре, добавить сахар или сах зам, шепотку соли, ванильный сахар, 2 яйца и растопленное сливочное масло. Хорошо размешать с помощью венчика или миксера.
Добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем и снова перемешать до однородной массы. Затем добавить мелко рубленный шоколад, орешки и сухофрукты по желанию.
Тесто выкладываем в форму, выложить банан и для декора посыпать миндальными лепестками. Отправить в заранее разогретую духовку до 180° на 40 минут. Приятного аппетита 😋

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Домашний соус ТАРТАР 🥣

Ингредиенты:

🥒Маринованные огурцы - 2шт
🌿Укроп - веточка
🎋Зеленый лук
🧄Чеснок 2 зубчика
🍶Майонез - 100г
🥛Сметана - 100г
🧂Соль по вкусу


Приготовление:
Все измельчаем в блендере!
Если вы хотите получить более густой соус, то добавьте 1-2шт варёных желтка. Приятного аппетита 😋

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Сосиски В ТЕСТЕ 🌭

Ингредиенты:

🥟Тесто слоеное 500 Гр
🌭Сосиски 8-9 шт
🧀Сыр 150 гр
🥚Яйцо 1 шт
🥛Молоко 1-2 ст л


Приятного аппетита 😋
👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Хачапури на завтрак за 15 минут

Ингредиенты:

🍶300 мл кефира
🥚1 яйцо
🧂1 чл соли
🍭1 чл сахара
🥃3 ст.л раст масла
🌾450 гр муки
🥡10 гр разрыхлителя


Для начинки:
🧀350 гр сыра (сулугуни)
🥚1 яйцо
🧂Соль по вкусу

Приготовление:
Смешать венчиком все ингредиенты, добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Натереть сыр, добавить яйцо и перемешать. Тесто и начинку разделить на 4 шарика. Собрать хачапури и обжарить с двух сторон на сухой сковороде. Смазать горячие хачапури сливочным маслом. Подавать горячими со сладким чаем. Приятного аппетита ❤️

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Хрустящее тесто для самсушек

Ингредиенты:

💧Вода тёплая 200 мл
🌾Мука на глаз (нужно замесить мягкое тесто)
🧈Сливочное масло
🧂Соль 10 г
▫️Кунжут
🥚Желток


Приготовление:
Тесто раскатать очень тонко. После смазать пласт сливочным маслом и завернуть в трубочку поставить в холодильник на час. Пока тесто стоит на холоде готовим начинку по желанию. Затем разрезать на маленькие кусочки, делаем ямочку в тесте и кладём фарш, сверху теста должен получиться слоеный «рисунок». Раскладываем на противень и смазываем желтком посыпаем кунжутом и выпекаем на 200 градусах 30 минут. Самса готова

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Быстрые и очень мягкие творожные булочки 🥐

Ингредиенты (получились 8 булочек, но можно сделать меньшего размера и выйдет 10-12шт):

Тесто:

🥣200 г творога
🍭100 г сахара
🥃25 мл растительного масла
🥛100 мл молока
🌾250 г муки
🥡1,5 ч.л. разрыхлителя
🧂щепотка соли

Начинка:
🥣200 г творога
🍭2 ст л сахара
🥄1 ст л крахмала
🥡Ванилин по вкусу


Приготовление:
Творог лучше потереть через сито или блендером. Соединить творог с сахаром, масло, молоком и солью. Муку соединить с разрыхлителем и постепенно ввести к творожной смеси. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Даем постоять ему 10 мин и в это время делаем начинку.
Творог хорошо перетираем с сахаром и крахмалом, до однородности.

Стол присыпаем мукой и тонко раскатываем тесто в прямоугольник. Разрезаем на части (маленькие прямоугольнички) на край каждого кусочка теста, кладем ложку начинки и сворачиваем в рулет. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке ~25 мин 🔥

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Легкий салат 🥗

КБЖУ на 100г: 109kkal 13.6 / 4.3 / 3.3

Ингредиенты:
🥛Сметана 10-15% 60г
🥄Горчица 1 ч.лож
🧂Соль по желанию
🍀Листья салата (пучок)
🌽Кукуруза консерв. 150г
🍗Куриное филе 300г
🍅Помидоры черри 150г
🧀Сыр 100г

Приготовление:
Варим куриное филе в кипящей подсоленной воде, примерно 30мин. Сыр трем на тёрке, помидорки режем пополам, куриное филе на кубики. Смешиваем все для заправки, затем остальные продукты в салатнице. Если будете делать для НГ то листья рекомендую закинуть перед подачей, так они будут хрустящими 😊

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Тортик без выпечки🍰

Ингредиенты:

🥛Сметана 20% 250гр
🍯Вареная сгущенка 1б
Банан 1шт
🍌Печенье рыбки 200гр
☕️Какао

Ингредиенты:
Все ингредиенты смешать между собой,выложить в форму и убрать в холодильник на пару часов или же на ночь. Тортик готов!

Приятного аппетита😋
👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Пицца на каждый день!

Ингредиенты:
🍶Майонез 4 стл
🥛Сметана 4 стл
🌾Мука 9ст л
🧂Соль 1/2 чл
🥡Разрыхлитель 1 чл
🥚Яйцо 2 шт


Выпекать 12-15 минут при 200°

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

ВСЕГО 2 РАСТВОРА, А ОТ МУРАВЬЕВ И СЛЕД ПРОСТЫЛ!

Я хочу поделиться 2 надежными средствами от муравьев в саду, компоненты для которых известны каждому огороднику. Рецепты простые, но очень эффективные!

Для первого состава я смешиваю немного сухих дрожжей с 1 ст.л.
Читать продолжение...

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Летний блинный торт 🍰

Ингредиенты:
🥚Яйцо 4 шт
🥛Молоко 800 мл
🌾Мука 10 ст.л
🧂Сахар, соль по вкусу
🥃Масло растительное

Крем:
🧀Творожный сыр 500 гр
🥛Сливки 250 мл
🍯Сгущенка 250 гр
🍓Клубника или другие ягоды

Готовим как на видео. Удобно, что ничего не нужно выпекать, просто пожарить блины и смазать кремом, можно использовать любые ягоды и фрукты🥞

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…
Subscribe to a channel