37891
🍧Вкусная кухня🎂 - это канал для любителей готовить самое вкусное для своих близких. ✍️ Связь: @FoodTG_Bot
Вкусный завтрак на скорую руку 🌾
Ингредиенты:
🍅Помидоры
🧅Зеленый лук
🥚Яйца
🧀Сыр моцарелла
🌻Растительное масло
🧂Специи
Приготовление:
Помидоры, лук, обжариваем на растительном масле 3, 4 минуты. Приправить специями, далее взбиваем яйца
и заливаем немного помешиваем. Накрываем крышкой и томим на среднем огне, 2, 3 минуты. Далее посыпаем сыром моцарелла накрываем крышкой на 1 минуту.
И подаем можно украсить кинзой.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈
Весьма полезный лайфхак для домохозяек, пользуйтесь ✅🙌
👉 Больше рецептов: @FoodTG
🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈
Простенький и вкусный салат с капустой 🥬
Ингредиенты:
🥬Капуста белокачанная: 350 г.
🥕Морковь: 1 шт.
🧅Красный лук: 1/2 шт.
Соус:
🥕Майонез: 1 ст. л.
🥛Сметана: 1 ст.л.
🍶Йогурт классический: 1 ст.л.
🥄Горчица дижонская: 1 ч.л.
🥄Горчица зернистая: 1 ч.л.
🍏Уксус яблочный: 1 ст.л.
🍭Сахар: 1 ч.л.
🧂Соль: по вкусу.
🧂Черный перец
Приготовление:
Нарезать соломкой капусту, морковь и красный лук. Отправить все в глубокую чашу, добавить все ингредиенты для соуса и перемешать. Приятного аппетита😋
👉 Больше рецептов: @FoodTG
🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈
Пирог с любыми ягодами и фруктами 🥧
Пирог получается сочный, нежный и воздушный, а какая у него хрустящая корочка😍
Ингредиенты(форма 20-22 см):
🌾Мука - 260 г
🍭Сахар — 150 г
🥚Яйца — 3 шт.
🥛Молоко — 125 мл
🧈Сливочное масло — 100 г
🥡Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
🍬Ванильный сахар — 1 упаковка (10 г)
🍑Персики — 5 шт.
Приготовление:
Муку смешиваем с разрыхлителем.
В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы 1-2 минуты. Добавляем мягкое сливочное масло (достаньте его заранее из холодильника) и молоко комнатной температуры, взбиваем до однородного состояния ещё 1 минуту. Маленькие комочки масла после взбивания- норма👌 Смешиваем сухие и влажные ингредиенты с помощью венчика или миксера на низких оборотах до однородного состояния. Долго вымешивать не надо. Должно получится достаточно густое тесто. Персики моем, удаляем косточку. Нарезаем на кусочки. По дну формы распределяем 1/3 теста, выкладываем часть персиков. Затем повторяем слой - 1/3 теста и часть персиков. Далее оставшееся тесто и персики. Для хрустящей корочки посыпаем сахаром (1 ст. л.). Выпекаем пирог при t 180-200 °С в течении 40-50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Хорош как в остывшем виде, так и горячий с шариком мороженого.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈
ПП запеканка из кабачков и сыра 🧀
Ингредиенты:
🍆1 кабачок ( небольшой)
🥚3 яйца
🧀Сыр 60 г
🥕Морковь 50 г
🧂Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Морковь и кабачок трем на крупной терке, добавляем сыр и яйца, перемешиваем. Соль, перец-не забываем. Сверху помидор. Отправляем в духовку разогрет до 180С на 20-25 минут. После достаем, посыпаем сверху сыром( моцарелла) и еще в духовку на 10 минут. Приятного аппетита😋
👉 Больше рецептов: @FoodTG
🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈
Красочный салат для вашего стола 🥗
Ингредиенты:
🥩отварная говядина 300 г
🍅помидор 2 шт
🫑болгарский перец 2 шт
🥒огурец 1 шт
🫛зеленый горошек
🧂соль, перец
🧄чеснок 1 зуб
🌶красный перец
🌻раст.масло 100 мл
🍶соевый соус 2 ст.л
☘️петрушка
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Говядина по-тайски 🥩
Ингредиенты:
🥩Говядина
🧅Лук репчатый
🫑Перец болгарский
🥒Корнишоны
🧄Чеснок
🍶Соевый соус
🧂Соль / перец по вкусу
🥃Масло растительное
Приготовление:
Говядину режем поперек волокон слайсами. Обжариваем на растительном масле практически до готовности. Добавляем репчатый лук полукольцами. Обжариваем с мясом. Добавляем болгарский перец. Обжариваем. Добавляем корнишоны, чеснок, соевый соус, соль, перец. Тушим все 10 минут.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Булочки с клубникой 🥐🍓
Ингредиенты:
🥟слоеное тесто (дрожжевое)
🍓клубника
🥚яичко
🍶сгущенка
Приготовление:
Раскатать тесто, поделить на полоски, выложить на одну полоску теста мелко нарезанную ягоду, сверху положить вторую полоску и закрутить. Смазать яичком и в духовку на 180° на 20-25 минут. Готовые булочки полить сгущенкой, можно украсить орешками
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Паста в сливочно - томатном соусе 🔥
Ингредиенты:
🍝макароны 200г
🍶сливки 10% 100мл
🧀сыр 50-80г
🥡томатная паста 1 ст.л с горкой
🧄чеснок 1-2 зубчика
🧂сушеный базилик, орегано, соль
🌻растительное масло
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Салат «Ешь и худей»🥗
Ингредиенты:
🥬капуста+ 1 ч. л. соли без горки
🧅1 луковица
🫑1 сладкий перец
🧄1-2 зубчика чеснока
🌻2-3 ст. л. растительного масла для обжаривания
❤️1 свекла
🥕морковь по-корейски
🌿пучок зелени
🫛1/2 банки горошка
Приготовление:
Капусту мелко шинкуем, добавляем соль и жмякаем. На растительном масле обжариваем до мягкости лук, нарезанный на полукольца, соломкой нарезанный сладкий перец и измельченный чеснок.
Свеклу отвариваем или запекаем до готовности. Нарезаем соломкой.
К капусте добавляем обжаренные овощи, свеклу, морковь по-корейски, нарезанную зелень и горошек. Перемешиваем и салат готов.
Приятного аппетита!
👉 Больше рецептов: @FoodTG
«МИНИ-СМЕТАННИКИ» 🧁
Ингредиенты:
🧁тарталетки для салата
Начинка на 15 тарталеток:
🍶сметана 300 г
🥚яйцо 1 шт
🍬сахар 3-4 ст л
🥣крахмал 1 ст.л горкой
Выпекаем в духовке при 170*С ~35 минут.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Пышные булочки с начинкой
Ингредиенты:
🥛250 мл молока
🧈80 гр сливочного масла
🥡1 ч л дрожжи
🍭80 гр сахара
🍬ванилин
🥡0,5 ч л разрыхлителя
🌾муки 600 гр (+-)
🍯варёная сгущёнка
Приготовление:
1. В тёплое молоко добавляем растопленное сливочное масло, сахар, ванилин. Далее яйца, разрыхлитель и муку. Замешиваем мягкое тесто. Делаем это минут 10 и отправляем в тёплое место.
2. Готовое тесто делим на части и формируем клубочки. У меня получилось 11 шт. Можно сделать меньше.
3. Каждый раскрываем руками, выкладываем начинку и закрываем. Выкладываем на противень, накрываем полотенцем и отставляем на пол часа.
4. Смазываем желтком смешанным с молоком и отправляем в разогретую до 180’С духовку на 20 минут.
Всем приятного чаепития 🙏
👉 Больше рецептов: @FoodTG
ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ 🍒
Тесто получается очень мягкое и воздушное. Остаётся нежным пирог даже через 2 дня.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌾мука 450 гр
🥛молоко 250 мл
🥡дрожжи 1 упаковка
🍭сахар 60 гр
🍬ванильный сахар
🧂соль 1/2 ч л
🧈сливочное масло 80 гр
🥚2 желтка
НАЧИНКА:
🍒замороженная вишня -1 упаковка (без косточки )
🍭сахар -3 ст.л
🌽кукурузный крахмал 2 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
✅Для теста смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар 2 ч .л. Оставляем на 15 минут.
✅Далее добавляем остальные ингредиенты: растопленное сливочное масло, 2 желтка, соль, муку, ванильный сахар и замешиваем мягкое тесто. Отправляем в тёплое место на час.
✅Для начинки смешиваем все ингредиенты и доводим до густоты на медленном огне ,помешивая .
✅Тесто делим на 2 части и собираем пирог,как показано на видео .
✅Пирог смазываем желтком, смешанным с молоком и отправляем в разогретую до 180’С духовку на 20-25 минут.
Всем приятного чаепития ❤️
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Вкусная закуска из баклажанов😍🔥
Не обращаем внимания на озвучку 😁
Ингредиенты:
🍆Баклажаны 3шт
🍅Помидоры 4шт
🧄Чеснок 5-7зуб
🌿Петрушка
🌻Растительное масло для жарки
🧂Соль по вкусу
Приготовление:
Процесс готовки показала на видео, готовую закуску накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 1-2часа.
Всем приятного🤍
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Доброе утро ☀️
Пусть этот воскресный день принесет Вам лишь радость, улыбки и положительные эмоции. Каждый момент будет наполнен светом и теплом, а каждая минута приносит только позитивные события. 💖
Наслаждайтесь каждым мгновением этого дня, получая новые впечатления и радуясь жизни! 🌟
👉 Вкусная Кухня | Рецепты
Вот рецепт бананового печенья (пряников)🍌🍪
Сахар можно исключить совсем, если бананы сильно переспелые 🥰
Ингредиенты:
🍌Бананы - 3 шт (310 г)
🍭Сахар - 40-50 г
🧈Сливочное масло 115 г
🥚Яйца - 2 шт
🌾Мука - 320 г
🧂Соль - 0,5 ч.л.
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л.
🍫Шоколад и орехи по желанию
👉 Больше рецептов: @FoodTG
🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈
Доброе утро субботы 💐
Пусть этот день начнется с радостных моментов, приятных встреч и улыбок. Желаю вам незабываемого уик-энда, полного позитива, вдохновения и ярких впечатлений. ✨
Пусть каждая минута этой субботы наполнится радостью и счастьем. Посвятите время себе, отдохните и насладитесь каждым мгновением. Утро – чудесное начало, давайте сохраним этот душевный настрой на весь день. Счастливого утра! ❤️
👉 Вкусная Кухня | Рецепты
Мои милые подписчицы 🥰💖
Хочу спросить у вас, какой фильм вы предпочли бы посмотреть вечером? 🎞
Мелодраму с кружкой горячего какао ☕️, боевик с пиццей 🍕 или комедию с пачкой попкорна 🍿?
✍️ Поделитесь своими предпочтениями в комментариях, возможно, мы найдем для вас ваш любимый фильм! Буду ждать ваших ответов в комментариях 🫶👇
Творожная запеканка НЕЖНАЯ 🍓
Если честно, это самая нежная запеканка с приятным, мягким, песочным коржиком. Обязательно готовьте ✨
Для теста:
🥚Яйцо 1 шт
🍭Сахар 50 гр
🧈Масло сливочное 100 гр
🥛Сметана 1 ст л
🥡Разрыхлитель 1 ч л
🌾Мука 230 гр
Для начинки:
🥣Творог 9% 180-200 гр
🥛Сметана 20% 300 гр
🍭100 гр сахара
🍬10 гр ванильного сахара
🌽3 ст л кукурузного крахмала
Ягодки любые по желанию😋
Приготовление на видео ☝️
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Быстрый рецепт шоколадных капкейков 🍫🧁☕️
Ингредиенты:
🧈сливочное масло-110гр
🥚яйца-2шт
🥛молоко-120мл
🍬сахар-150гр
🤎какао-30гр
🥡разрыхлитель-10гр
🌾мука-240гр
🍫шоколад или шоколадные капли-посыпать сверху или вмешать в тесто
Приготовление:
Готовить просто! Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром,по одному добавляем яйца и продолжаем взбивать. После чего вливаем молоко,какао,можно добавить щепотку соли - смешиваем. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и смешиваем до растворения комочков (я это делаю миксером).
Перекладываем тесто в формочки (у меня силиконовые-ничем не смазываю),заполняя их на 2/3, посыпаем сверху кусочками шоколада и отправляем в духовку,разогретую до 180С выпекаться на 30 минут👌.
По желанию можно покрыть кремом,но и так к чаю или кофе вкусненько ☕️
👉 Больше рецептов: @FoodTG
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТУНЦОМ, ЯЙЦАМИ И ЛУКОМ
Для теста:
🍶250 мл кефира 1%
🥚2 средних яйца
🌾90 г муки (у меня пшеничная)
🥄1 ч.л разрыхлителя
🧂1/2 ч.л соли
Для начинки:
🥚4 отварных яйца
🐟1 банка тунца в собственном соку
🌱зелёный лук по вкусу
Приготовление:
Кефир смешать с яйцами, солью, мукой, разрыхлителем. Тесто получается не густое, если тесто получилось слишком густое, добавьте немного кефира, если наоборот слишком жидкое, до добавьте немного муки.
Смешиваю все ингредиенты для начинки: отварные яйца (мелко порезанные, тунец в с/с (обязательно нужно предварительно слить воду) и измельчённый зеленый лук.
Форму застелить пергаментной бумагой, вылить половину теста и распределить, затем выложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто. Посыпать кунжутом и выпекать при 180С ~40 минут, готовность проверить зубочисткой. Приятного аппетита!
👉 Больше рецептов: @FoodTG
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🍰
Ингредиенты:
🍯Вареная сгущенка 1 банка
🍶Сметана 20% 500 гр
🍌Банан 1 шт
🍪Печенье «Рыбки» 300 гр
☕️Какао
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Сырники без обжарки 😋
Ингредиенты:
🥣1 пачка творога 5% (500г)
🥚1 яйцо
🍚5 ст л рисовой муки (можно пшеничной)
🍭1 ст л сахара
Начинка:
🥣100 г мягкого творога смешанного с йогуртом греческим
🍬1 ст л сахара
🫐Ягода
Приготовление:
Творог смешиваем с яйцом, сахаром и мукой, делаем плоские лепешки и стаканом небольшое углубление. Для начинки смешиваем мягкий творог, сахар по вкусу и йогурт . Добавляем на лепешки и выкладываем ягоду. Выпекаем в духовке на 180t 20-25 минут.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Сэндвичи на завтрак 🥪
Ингредиенты:
🥪Сэндвич хлеб
🥚Яйцо куриное
🍶Майонез
🍅Помидор
🧀Сыр
🌭Сосиски
🥫Кетчуп
🌿Зеленый лук
Приятного Аппетита 😋
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Куриные котлеты в томатно-сметанном соусе 🧆
Ингредиенты:
🍗Куриное филе 500гр.
🧅Лук 1 шт.
🥚Желток 1 шт.
🍞Сухари панировочные 4 ст.л
🥛Сметана 3 ст.л
🥫Кетчуп или томатная паста 3 ст.л
🌾Мука 1 ст.л
💧Вода 500 мл.
🧂Соль и специи по вкусу
Приятного аппетита 😉
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Салат с хрустящими баклажанами 🍆
Ингредиенты:
🍆Баклажан - 1 шт.
🍅Черри - 250 г
🌿Кинза - 50 г
🧀Моцарелла мини - 100 г
🍶Соевый соус - 2-3 ст. л.
🌽Кукурузный крахмал - 3 ст. л.
🌻Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Баклажан нарезать кубиком, добавить кукурузный крахмал и хорошо смешать, чтобы все кусочки были в крахмале.
2. В глубокую кастрюльку налить растительное масло наполовину. Хорошо разогреть на максимальном огне.
3. Выложить баклажаны, жарить лучше в несколько подходов (я разделила на три части). Выкладывать баклажаны в раскаленное масло частями, так как масло начнет резко кипеть и подниматься.
4. Жарить на огне выше среднего (у меня 7) до золотистого цвета примерно 2-3 минуты, периодически переворачивая баклажаны.
5. Выложить баклажаны на сито и подождать пару минут, чтобы стекло лишнее масло.
6. В чашу выложить кинзу, помидоры, моцареллу и баклажаны. Полить соевым соусом по вкусу.
Важно! После заправки баклажаны будут становиться мягче, поэтому такой салат лучше есть сразу. Также удобно подавать салат порционно, чтобы сохранить баклажаны целыми и хрустящими.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Куриный СУП-ЛАПША 🍲
Самый популярный суп в мире, который подаётся во многих кафе и ресторанах 🍲
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍗куриная грудка
🧅репчатый лук
🥕морковь
🫑болгарский перец
🌿зелень
🥔картофель
🍜лапша
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В холодную подсоленную воду отправляем нарезанную кубиками куриную грудку и целую головку репчатого лука. Снимаем пенку. в кипящую воду отправляем нарезанные мелкими кубиками морковь, болгарский перец и картошку. Через 10 минут добавляем лапшу, варим пару минут и в конце украшаем зеленью. В целом суп варится около 25 – 30 минут.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Итальянская паста болоньезе🍝
Ингредиенты:
🍜Паста Спагетти 300 гр
🧅Лук репчатый 1 шт
🥕Морковь 1 шт
🍅Помидор 2-3 шт
🥩Фарш 400 гр
🥫Томатная паста 2 ст.л
🧂Соль, перец, травы, чеснок
Приготовление:
Пасту приготовить очень просто, получается она нереально вкусная, сметают всё за несколько минут, проверено. Обязательно попробуй!❤️
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Идеальные сосиски в тесте 😍
Для опары:
🥛молоко - 250мл (теплое )
🧂соль - 1ч л
🍬Сахар 2ст л
🥄Дрожжи сухие 10гр
В опару добавляем:
🧈Сливочное масло - 50гр (растопленное)
🥚Яйца 2шт
🌾Мука 500-550гр ~ 4ст (обьем стакана 200мл)
Начинка:
🌭Сосиски
🧀Сыр по желанию
Для смазывания:
🥚1яйцо + кунжут по желанию.
Приготовление:
Сначала готовим опару и оставляем на 15мин затем добавляем остальные ингредиенты, замешивание тесто. Оставляем в тепле на 1час. Затем формируем сосиски, оставляем на противень на минут 15 затем в духовку при 180 градусах на 20-25 мин.
Приятного аппетита 😋
👉 Больше рецептов: @FoodTG