17477
Спортивный канал для тех, кто ведет здоровый образ жизни. Тренировки, полезные рецепты, фитнес советы и мотивация. Сотрудничество: @Levalis Сеть: @RootsUP
Пока ты перекладываешь свои занятия спортом на потом и находишь себе оправдания, люди с половиной твоих возможностей и амбиций добиваются успеха в построении тела мечты.
Не жди подходящего момента. Переходи в телеграмм канал DREAM GYM, выбирай любую из понравившихся тренировок и начинай заниматься ПРЯМО СЕЙЧАС!
#промо
РЫБКА В СЫРНОМ СУФЛЕ
Кбжу: 177/20,9/9,7/0,6
⠀
- Филе рыбное — 4 шт (у меня Палтус подойдет так же камбала, окунь морской, пангасиус)
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сыр твердый — 75 г
- Соль — 1.5 ч. л.
- Перец душистый
1. Филе рыбы посыпать солью и перцем.
2. На дно каждой формочки, предварительно смазанных каплей масла, положить рыбу.
3. Натёртый на тёрке сыр растереть с желтками до получения однородной массы.
4. Белки взбить в плотную пышную пену.
5. Аккуратно смешать белки с желтками и сыром и сразу же разлить по формочкам с рыбой.
6. Формочки поставить в предварительно нагретую до 220° духовку на 15 минут.
7. Готовое суфле должно быть пышным с румяной верхней корочкой.
#ПП
Растяжка для спины поможет улучшить осанку и снять боли в спине 👍
⠀
- Выполняйте каждое упражнение 20-30 секунд
- Следите за дыханием, дышите глубоко и медленно.
- Растяжка не должна вызывать боль
⠀
❗Если у вас уже есть какие-то заболевания спины, лучше заниматься по специально разработанному для вас курсу.
#тренировка
Ленивые голубцы
93ккал на 100г бжу 7,6/4/6,2
Кол-во порции: 4
Когда кушать: Обед
Колобочки:
- Фарш 500г (я взял говяжий)
- Лук 100г
- Морковь 70г
- Яйцо 2шт.
- Капуста белокочанная 400г
- Отварная крупа 200г (рис, булгур, перловка, гречка)
- Соль, специи (чёрный перец, паприка, чили, хмели-сунели)
- Чеснок 3 зуб.
- Зелень по желанию
Соус:
- Томаты 170г (том.паста 3 ст.л.)
- Сметана 10% 50г (густой йогурт)
- Вода 100мл
1. Замешиваем все ингредиенты кроме соуса и формируем колобочки любого размера, но не слишком большие.
2. Выкладываем их на сковородку. Теперь смешиваем все для соуса и поливаем колобочки.
3. Готовим на медленном огне в течение 60 минут, периодически помешивать соус маленькой ложечкой.
4. Перед подачей можно украсить зеленью #ПП
Быстрый и очень вкусный завтрак - творожные вафли Получаются нежными, мягкими ароматными, с приятным творожным вкусом!
- Творог - 500 гр.
- Яйцо - 4 шт.
- Подсластитель - по вкусу
- Ванилин - по вкусу
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Масло кокосовое - 20 мл.
- Мука рисовая - 120 гр.
1. Творог пробиваем блендером, добавляем яйца, подсластитель, разрыхлитель, кокосовое масло, рисовую муку и все хорошо перемешиваем.
2. Жарим на гриле / вафельнице/сковороде - до готовности.
#ПП
ЛЕНИВЫЕ ШНИЦЕЛИ
136ккал на 100г бжу 21/3,4/4,2
- Мясо птицы (у меня кур.филе) 500г
- Сыр 30-35% 70г
- Яйцо 1шт.
- Мука (у меня рисовая) 35г/2ст.л.
- Йогурт греч/натур/сметана 50г
- Соль, специи (куркума, суш.чеснок, чёрный перец, паприка)
- Зелень, лук по желанию
1. Нарезаем мясо на мелкие кусочки, сыр натереть, далее смешиваем все ингредиенты.
2. Выкладываем ложкой, формируем котлетки, обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон на антипригарной сковороде под крышкой на среднем огне.
3. Шницели можно приготовить также в духовке, мультиварке, электрогриле, либо обжарить на сковороде на сильном огне до корочки, далее довести до готовности в духовке (можно под фольгой).
Приятного аппетита! #ПП
Сырники «Глазуньи»😍
⠀
От Вас времени потребуется: максимум 10 минут 👌 время нахождения в духовке я не беру в расчёт, так поставили на 20 минут, и занимаетесь своими делами 😉
⠀
На 5 штучек нам потребуется:
- 200 грамм творога (я брала пастообразный в брикетах);
- 1 яйцо;
- сахар - по вкусу;
- мука - 35 гр (2 ст.ложки);
- 5 половинок абрикосов.
⠀
Творог соединяем с яйцом, сахаром и мукой. Хорошо перемешиваем.
⠀
Столовой ложкой перекладываем творожную массу на противень, предварительно застеленный бумагой для запекания. Придаём более округлую форму. В центр кладём половинку консервированного абрикоса. СЛЕГКА вдавливаем в творожную массу.
Убираем в разогретую духовку (190 градусов) на 20 минут.
⠀
#ПП
Мифы o пpoтeинаx кoторыe ты дoлжнa знaть😉
#фитсовет
🥖 Хлеееееб за 10 мин!
Кбжу - 184/6/2/33 (без семян)
- 1 яйцо
- 350 гр йогурта 4% (или, кефир, мацони, ряженка, любой кисломолочный продукт)
- 300-320 гр муки, я взяла пшеничную цельнозерновую
- разрыхлитель 10 гр
- соль
- семена - по желанию (добавила семена льна и тмин по 0,5 чл )
1. Смешиваем яйцо с йогуртом добавляем разрыхлитель , семена .
2. Далее просеянную муку , вымешиваем тесто в комок . Если липнет смазываем руки маслом и формируем хлеб.
3. Смазываем растительным маслом, посыпаем семена.
4. Убираем в духовку на 40 мин при температуре 180*. Готовность проверяем зубочисткой. Желательно разрезать , почти остывший хлеб. #ПП
ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ С ПЕРЦЕМ ЗА НЕСКОЛЬКО МИНУТ
- Томаты
- Перцы
- Специи
- Масло оливковое
1. Плотные мясистые помидоры, лучше черри разрезать пополам.
2. По желанию можно удалить семена. Перцы нарезать произвольно.
3. Подготовленные половинки помидоров посолить по вкусу и посыпать прованскими травами. Сбрызнуть маслом.
4. Выложить на плоскую тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи.
5. Поместить помидоры в микроволновку и готовить 3-4 минут при максимальной мощности (у меня - 800 Вт).
6. После чего остудить их (1-2 минуты). Если образовалась жидкость - слить её, и снова отправить в СВЧ на 3-4минут. Обычно этого времени достаточно. Если же помидоры крупные, то придется снова повторить процедуру.
7. Как видите, влага полностью ушла и мякоть отлично высохла.
8. Вяленые помидоры и перцы, пока они ещё тёплые, аккуратно снять с тарелки и переложить в чистую сухую банку.
9. Добавить чеснок, нарезанный тонкими пластинами, и залить содержимое тары растительным маслом. Либо просто подать к столу #ПП
Рецепт ленивой лазаньи из обычных макарон, очень лениво вкусно и аппетитно 😋 #ПП
135ккал на 100г бжу 11/5.3/10.6
Кол-во порций: 4
Когда кушать: Обед
- Фарш 550г (у меня говяжий)
- Лук 80г
- Томатная паста 60г
- Вода 50мл
- Макароны сух. 200г
- Сыр 35% 150г
- Соль, специи (хмели-сунели, смесь перцев, чили, суш.чеснок)
- Зелень по вкусу
1. Варим макароны по инструкции на упаковке.
2. Выкладываем фарш и лук (количество ингредиентов регулируйте в зависимости от формы запекания) в разогретую сковороду, перемешиваем и добавляем соль, специи.
3. Готовим на медленном огне, периодически помешивая в течение 15 минут.
4. Далее добавляем к фаршу томатную пасту с водой и перемешиваем на медленном огне пару минут.
5. На дно формы для запекания выкладываем лазанью слоями: готовые макароны, натёртый сыр, готовый фарш, макароны, сыр, фарш, макароны и последним идёт слой сыра.
6. Готовим в разогретой духовке при 180° 10 минут до расплавления сыра. Готовое блюдо по желанию можно украсить зеленью
ЗАКУСКА «МАНДАРИНКИ»
КБЖУ на 100 г ~ 113/11/6/4
- 150 г куриного филе
- 2 яйца
- 100 г сыра
- 50 г сметаны или натурального йогурта или майонеза
- 1-2 зубчика чеснока
- специи по вкусу
- 3 средние морковки
Для украшения:
- черный перец и листики мяты
1. Филе, яйца и морковку отвариваем. Куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Сыр, яйца и морковку натираем на мелкой тёрке.
2. В глубокой ёмкости соединяем филе, яйца и сыр. Добавляем сметану, измельченный чеснок, специи и перемешиваем до однородной массы.
3. Формируем шарики. На пищевую пленку выкладываем немного морковки и формируем тонкий блинчик.
4. В середину этого блинчика кладем шарик и заворачиваем как на видео.
5. Украшаем «мандаринки» чёрным перцем и листиками мяты.
#ПП Приятного аппетита!
Для тех кто не умеет отжиматься или только начинает. Со временем силы увеличатся и отжиматься станет намного легче
#тренировка
Упражнение от боли в спине 🏋
#тренировка
Мясо по-тайски. Безумно вкусно, думаю...нет, уверена вам тоже понравится 😋
#ПП
Салат с куриной грудкой и фасолью😋
Ингредиенты (на 3 порции)
куриная грудка - 130 г
1 огурец
1 помидор
2-3 яйца
красная фасоль (пол-банки)
сметана
соль, перец, специи
Приготовление:
Яйца отварить, готовую куриную грудку, огурец, помидор и яйца нарезать. Все смешать и заправить сметаной. Посолить, добавить специи.
Приятного аппетита! #ПП
МЮСЛИ #ПП
351kkal на 100г бжу 8.3/18.2/41
- Овсяные хлопья 120г (долгой варки)
- Банан 120г (1 средний)
- Мед 40г или кленовый сироп
- Масло раст. 20г (олив., кокосовое)
- Орехи 45г (кешью, фундук, грец.орех)
- Семечки 30г (подсолнечника и тыквенные)
- Ваниль 2г (ванил.сахар)
1. Хорошо разминаем бананчик вилкой(можно блендером) добавляем остальные ингредиенты, хорошо замешиваем.
2. Готовим в разогретой духовке до 200° в течение 15-20 минут (у меня 17 минут, всегда ориентируйтесь на свою духовку).
3. Вынимаем, перемешиваем и остужаем. Кушаем с молоком либо йогуртом.
#ПП ТВОРОЖНЫЙ КЕКС 🧁
⠀⠀
Время приготовления: 35 мин
КБЖУ на 100г- 207/10/5/27
⠀⠀
✔️яйца- 3 шт
✔️молоко- 80 мл
✔️разрыхлитель- 10 г ( 1 пакетик)
✔️творог в брикете- 200 гр (только не берите обезжиренный, с ним не вкусно и кекс сухой получается)
✔️заменитель сахара или сахар ( я взяла сахар 4 ст л)
✔️мука - 120 гр (рисовая + кукурузная, овсяная,но можно взять любую какая вам нравится)
✔️изюм/ягоды/орехи.
✔️ванилин на кончике ножа ( по желанию)
1. Яйца взбить с сахаром или подсластителем.
2. Добавить творог, молоко, разрыхлитель, ванилин и взбить блендером (венчиком) или миксером.
3. Добавить муку и все хорошо перемешать, чтоб не было комочков.
4. Можно добавить сразу или просто посыпать сверху дополнением в виде изюма/ ягод/ орехов.
5. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
⠀
Ягодичный мостик для продвинутых
#тренировка
Как прокачать пресс в паре с любимым человеком?😏
#тренировка
ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И КАПУСТОЙ на ужин 😋
Очень вкусный вариант полноценного ужина на похудении. Ингредиенты в составе самые доступные и почти всегда есть дома. А ещё это блюдо точно оценят любители капусты 🥬
КБЖУ на 100 гр: 82/7,4/4,8/2,5
- 600 гр филе бедра курицы
- 500 гр капусты
- 60 гр моркови
- 100 гр репчатого лука
- специи (паприка,сухой чеснок,соль,куркума)
Для заливки:
- 100 гр сметаны 10%
- 1 яйцо
- 100 мл воды(можно без неё)
- 2 зуб.чеснока
- 80 гр сыра(у меня 15%)
- соль,мускатный орех по вкусу
Выпекать в духовке при 180гр 30-40 минут. #ПП Готово ❤️
#ПП Сочная куриная грудка с моцареллой и овощным гарниром.
1. Берем куриную грудку 2 шт., поделим пополам и делаем на каждой сверху надрезы.
2. Затем, берем 1 ст.л. молотой паприки, томотный соус и 1 ст.л. оливкого масла, все перемешать и смазать им хорошенько все 4 шт грудки.
3. Моцареллу и помидоры нарезать полукольцами.
4. Положить наши грудки в форму для запекания, нафаршировать грудки дольками моцареллы, помидора и по листику базилика в каждый надрез, поперчить и посолить.
5. Выпекать в разогретой духовке при 180 °С/ 25-30 минут.
А пока готовится наша грудка, мы с вами приготовим овощной гарнир к ней. Паприку нарезать на дольки, жарить на оливковом масле, посыпать паприку коричневым сахаром(~2 ч.л.), посолить и поперчить, добавить лук, перемешать, добавить нарезанный зубчик чеснока и обжарить все до полуготовности. Затем добавить пару ложек бальзамического уксуса, добавить любую зелень, у меня оставшийся базилик и немного петрушки, жарить минуту и убрать с огня.
СОЧНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ 😋
Общий вес готового блюда: 880 гр
КБЖУ на все блюдо: 857/119.5/23.8/42.3
КБЖУ на 100 гр:
К-97.3/Б-13.5/Ж-2.7/У-4.8
▫️2 куриных филе (540 гр)
▫️1 красный болгарский перец
▫️1 желтый или зелёный перец
▫️1 красный лук
▫️2 помидора
▫️2 зубчика чеснока
▫️2 ст.л.оливкового масла
▫️1 ч.л.тимьяна
▫️1/2 ч.л.сушеного чеснока
▫️соль и перец по вкусу
⠀
1. Филе грудки моем, промокаем бумажным полотенцем, и нарезаем небольшими кусочками.
2. Засыпаем кусочки курицы сушёным чесноком, тимьяном, солим и перчим. Добавляем столовую ложку оливкового масла, выдавливаем чеснок и перемешиваем. Накрываем плёнкой и убираем в холодильник на 30 минут.
3. Нарезаем овощи крупными кубиками, выкладываем на противень (я застилаю пергаментом), сбрызгиваем овощи оливковым маслом, солим и посыпаем тимьяном.
4. Перемешиваем и распределяем тонким слоем оставляем место под курицу. Выкладываем замаринованную грудку на свободную часть противня и отправляем в разогретую духовку на 30 минут при 180°. #ПП
⠀
МАНДАРИНОВЫЙ ДЕСЕРТ 🍊⠀
⠀⠀
Рецепт сметанного слоя:
- 300 грамм Сметаны
- 50 грамм воды
- 1 ч.л сахара или подсластитель по вкусу
- 1 ч.л желатина
- Ванилин
⠀⠀
Рецепт мандаринового слоя:
- 200 грамм мандаринов (в очищенном виде)
- 50 грамм воды
- 1 ч.л желатина
- 1 ч.л сахара или подсластитель по вкусу
⠀⠀
1. Для каждого слоя отдельно замачиваем желатин водой, оставляем набухать.
2. Мандарины чистим и пробиваем блендером, добавляем сахар и ставим на огонь доводим до кипения. Желатин растопить и влить в мандарины.⠀⠀
3. Для сметанного слоя смешиваем сметану, сахар и ванилин. Перемешиваем. Так же растапливаем желатин и добавляем в сметану хорошо перемешивая.
⠀⠀
🍊1 слой (нижний) - сметанный, наливаем в каждую форму на 1/3. Отправляем в морозилку на 10 минут.⠀
🍊2 слой (средний) - мандариновый. Так же наливаем и убираем в морозилку.⠀⠀
🍊3 слой (верхний) - сметанный. Убираем в холодильник на 1 час до полного застывания.
⠀⠀
ОЧЕНЬ ВКУСНО и ПРОСТО!
Приготовьте обязательно этот #ПП десерт ☺️
#ПП Цельнозерновые Булочки с сырной начинкой (на 6 шт):
- творог 180г
- яйцо 1 шт
- сыр 200г (у меня моцарелла, можно любой твёрдый)
- семена льна 2 ст.л
- кунжут 1 ст.л в тесто + для украшения
- соль 1/3 ч.л
- прованские травы 1 ч.л (по желанию)
- мука ц/з пшеничная 150г
- разрыхлитель 1 ч.л
- 1 желток для смазывания булочек
⠀
🔹 Сыр разделить на 2 части - 2/3 натереть на тёрке, 1/3 оставить для начинки
🔹 Смешать все ингредиенты для теста. Замесить плотное, эластичное тесто
🔹 Делим тесто на 6 частей
🔹 Влажными руками берём кусочек теста, прячем внутрь маленький сырный квадратик, запечатываем
❕ Старайтесь плотнее закрывать сыр тестом, чтоб в процессе выпечки он не вытек
🔸 Выкладываем булочки на противень. Смазываем яичным желтком, посыпаем кунжутом
🔸 Выпекать в заранее разогретой до 180гр духовке 40-45 мин. Затем можно 5-10 мин подержать в выключенной духовке
САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
- пекинская капуста - грамм 250-300;
- 1 огурец;
- 3 варёных яйца;
- 1 куриная грудка (можно отварить, пожарить в специях или взять копчёную грудку);
- небольшой пучок зеленого лука;
- небольшой пучок укропа;
- соль, перец, сметана для заправки (можно пп майонез).
1. Все нарезаем.
2. Укладываем в тарелку секторами (так красивее), в центр кладём заправку (сметану). Солим, перчим.
3. Перед подачей все перемешать.
#ПП
Сочная домашняя колбаса, готовится за час, а вкус потрясающий. Самое ВАЖНОЕ: всегда знаешь,что в составе.
⠀
КБЖУ НА 100 гр -126/28/1,6/0,9
- Куриное филе ~ 600 гр;
- Желатин пищевой ~ 30 гр;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Специи и сухие травы по вкусу (паприка крупная, соль, перец чёрный, специя для курицы)
⠀
1. Режем филе кусочками небольшими.
2. Мелко чеснок и добавляем специи, сухой желатин.
3. Все перемешиваем и даем массе отдохнуть 30 минут.
4. Затем заворачиваем в пищевую плёнку (3-4 слоя) в виде колбаски, концы фиксируем ниткой и опускаем наши колбаски в кипящую воду на 50-60 минут.
5. Остужаем при комнатной температуре и убираем застывать в холодильник на 4-6 часа, а лучше на ночь.
6. Что бы вкусный бульончик из желатина и пряностей распределился равномерно,иногда переворачиваем колбаски в холодильнике 👌🏽
Приятного аппетита! #ПП
Белковый Киш с индейкой
252 ккал бжу 31/7,5/13,4
⠀
Для основы:
- 40 гр творога
- 1 желток
- 10-15 гр ц/з пшеничной муки
- 1 гр оливкового масла
- Специи
⠀
Смешиваем все ингредиенты до однородности и распределяем по форме для запекания. У меня был диаметр 12 см, бортики получились высокими
⠀
Для начинки:
- 100 гр индейки
- 1 белок
- 3 черри
- 1 гр соды
- Специи
Индейку режем на небольшие кусочки, добавляем к белку и специи по вкусу. Заливаем форму и отправляем в духовку на 35 минут при 180°
⠀
#ПП Приятного аппетита 😘
Салат "Королевский" 🥗 - идеальный ужин!
#ПП