2370
Ежедневные советы для стройности, полезные рецепты, инструкции, как сделать ваше тело безупречным. Все проекты: https://t.me/JaneAirr Админ канала: @zhanna_osipova
КРЕМ–СУП ИЗ КАБАЧКА И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ 🥣
КБЖУ на 100 грамм: 30.5/0.8/1.1/4.2
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 2–3 зубчика чеснока
- 1 средний картофель
- 1 кабачок
- 200–250 г цветной капусты
- 500–700 мл кипятка (или овощного бульона)
- 100 мл сливок (10–20%)
- Соль, перец, любимые специи по вкусу
- Оливковое масло для обжарки
Приготовление:
Обжарить лук и чеснок → добавить овощи → залить водой, варить 15–20 мин → пробить блендером → влить сливки и прогреть.
ПШЕНИЧНАЯ КАША С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ🍏
КБЖУ на всё блюдо: 354/14/8/59
Ингредиенты:
- пшеничная крупа 62г
- вода 150мл
- молоко 1.8% 100мл
- яблоко 50г
- семена чиа 5г
- арахисовая паста 8г
- голубика по желанию 17г
- корица 3г
- подсластитель
- соль щепотка
Приготовление:
1. Варим крупу в воде до полуготовности, добавляем молоко, подсластитель и соль.
2. Яблоко нарезаем, тушим с подсластителем и корицей.
3. Соединяем кашу и яблоки, выкладываем на тарелку.
МИФЫ ПРО УГЛЕВОДЫ🥐🥯🍕
С нежной любовью отношусь к хлебушку, который так нещадно (и незаслуженно!) обвиняют во всех бедах)
⠀
Но достаётся не только хлебу: рис, макароны, картошка и прочие ребята тоже страдают. Сегодня разберём популярные мифы вокруг углеводов🍦🥐🍫🍪
⠀
🔸«Лишний вес – от углеводов!»
⠀
Толстеем мы не от определенных продуктов, а от их избытка ➡️ профицит калорий. Просто высокоуглеводные продукты – это, как правило, вкусно! Поэтому и меру выдерживать сложнее😉
⠀
🔸«Сахар нужен мозгу»
⠀
Нервные клетки вкусового аппарата, воспринимая сладкий вкус, действительно, дают сигнал мозгу о производстве дофамина и эндорфинов (которые уменьшают стресс и боль). Еще сладкое сразу даёт прилив энергии (и человек убеждается, что сладкое – это здорово)
⠀
….но волшебный эффект так же быстро проходит. И вот вам снова нужна «доза». И так по кругу☝️
⠀
🔸«Чем меньше углеводов, тем лучше»
⠀
На безуглеводке поначалу и правда вес уходит быстрее (принцип её работы я уже разбирала). Краткий вывод: диета не безопасна, а эффект краткосрочен🤔
⠀
Углеводы – источник энергии для мыщц, мозга и нервных клеток. А еще клетчатка – тоже углеводы (необходима для нормальной работы ЖКТ, снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний и т.д) + продлевает ощущение сытости
⠀
🔸«Простые углеводы – зло, сложные – друзья и товарищи»
⠀
Продолжаю призывать вас не делить мир на Черное и Белое. В целом, углеводы в необработанных, цельных продуктах более полезны, чем переработанные, лишенные клетчатки и других питательных веществ. Но…есть еще слова ВКУСНО и МОЖНО. Напоминайте себе об этом. Весь вопрос в количестве😉
Лови меню на неделю, которое реально удобно держать🍽
Простые продукты, понятные порции и вкусно каждый день.
Почему это работает 👇
🥚 Белок в каждом дне, чтобы дольше быть сытой
🥗 Много овощей, чтобы объём на тарелке радовал глаз и живот
🍚 Крупы в меру, чтобы были силы и не тянуло на сладкое
🔥 Калорийность примерно 1210–1230 ккал в день, удобно держать режим
Как пользоваться, чтобы был результат ⏳
💧 Вода утром и в течение дня
🕒 Ешь по голоду, но без больших “окон” между приёмами
🧂 Соль и соусы держим в адеквате, больше специй, лимона, зелени
🚶♀️ 15–30 минут ходьбы после обеда или ужина будет супер
Сырники с бананом без муки, сахара и масла
🔸на 100грамм - 87.8 ккал🔸Б/Ж/У - 12.32/1.45/6.24🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный 300 г
Отруби овсяные 20 г
Банан 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Приготовление:
Банан размять вилкой, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Сформировать небольшие лепешки и положить их на бумагу для выпечки. Убрать в разогретую до 180 *С духовку на 40-50 минут.
Подавать с йогуртом или мягким творогом и фруктами.
Приятного аппетита!
Фаршированный перец
🔸на 100грамм - 68.92 ккал🔸Б/Ж/У - 9.52/1.68/3.38🔸
Ингредиенты:
Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт (600 гр)
Филе курицы — 400 гр,
Помидор (небольшой) – 2-3 шт (200 гр)
Лук зеленый и укроп — несколько веточек,
Сыр твердый (низкой жирности, у меня Олтермания 7%) — 100 гр
Йогурт без вкусовых добавок- 50 гр,
Специи (Итальянские травы),
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1) Для начала чистим перцы от внутренностей.
2) Для начинки необходимо нарезать куриное филе небольшими кусочками, примерно 1×1 см. Так удобнее будет накладывать фарш в половинки перчиков.
3) Отдельно обрабатываем помидоры. Для начала надо отделить шкурку. Для этого вскипятить воду и опустить в нее помидоры примерно на минуту. Потом вынимаем помидоры, они быстро остывают и можно очень легко снять кожуру. Режем уже очищенные помидоры на маленькие кубики, примерно 0,5×0,5 см.
4) Отдельно нарезаем зеленый лук и петрушку.
5) Теперь надо смешать весь фарш вместе. Итак, смешиваем нарезанное куриное филе, нарезанные помидоры и зелень. Добавляем соль, перец и дополнительные специи по вкусу. Туда же добавляем 2-3 ст.л. йогурта без добавок. Все тщательно перемешиваем.
6) Теперь на противень, на котором будет готовится курица в перце выкладываем половинки перца. В каждую половинки накладываем уже готовую начинку с курицей.
7) Ставим на 20 минут в разогретую духовку на 180-200 градусов.
8) После 20 минут достаем противень и посыпаем каждый перец натертым сыром. Ставим еще на 10 минут – ждем, чтобы сыр расплавился и образовалась корочка.
Приятного аппетита!
Картофельный гратен с курицей и грибами
🔸на 100грамм - 85.6 ккал🔸Б/Ж/У - 12.67/2.11/4.41🔸
Ингредиенты:
Грудка куриная 2 штуки
Картофель 4 штуки
Шампиньоны 10 штук
Сыр 17% 100 г
Лук 1 штука
Молоко ½ стакана
Соль, перец черный молотый по вкусу
Карри по вкусу
Приготовление:
1. Грибы обжарить.
2. Сырую куриную грудку нарезать кусочками, картофель кружками.
3. В смазанную маслом форму выложить курицу и картофель по кругу.
4. Сверху положить обжаренные грибы и кольца лука. Посолить, поперчить.
5. В молоке растворить карри и вылить в форму. Посыпать тертым сыром.
6. Выпекать около 40 минут при 180 градусов. Можно присыпать зеленью.
Приятного аппетита!
КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ БЕГОВОЙ ДОРОЖКОЙ И НАЗНАЧЕНИЕ ТРЕНАЖЕРА
Беговая дорожка — это тренажер, который имитирует ходьбу и бег. Он позволяет заниматься даже в очень маленьких помещениях, в домашних условиях, когда не хочется или нет возможности тренироваться на улице. Этот вариант фитнеса хорошо влияет на весь организм. Занятия помогают укреплять сердце, восстанавливают функции мышц. С их помощью можно сбросить вес и обрести рельефное тело. При этом можно контролировать скорость движения и регулировать нагрузку.
🔔 Важно! Мы теперь в Maх 🔔
Ежедневные советы для стройности, полезные рецепты и инструкции для вашего безупречного тела — теперь в Maх!
Вас ждёт:
🏋️♀️ Тренировки на все группы мышц.
🥗 ПП-меню и рецепты для похудения.
📋 Чек-листы и планы питания.
✨ Мотивация без воды.
Переходите по ссылке и продолжайте меняться 👇
🔗 Fitness Ladies | Стройность, фитнес, рецепты, советы 💪🥗
🔹Салат «Свежесть»: идеальный вариант на ужин🔹
🔸Итого на 100 грамм - 86.03 ккал🔸 Белки - 8.62🔸 Жиры - 4.78🔸 Углеводы - 1.69🔸
Ингредиенты:
Салат «Айсберг» 1 пучок
Консервированный тунец или отварная куриная грудка - 200 г
Яйца (вкрутую) 6 шт.
Помидоры 3 шт.
Сыр Чеддер (или другой твердый сыр по вкусу)
Огурец 1 шт.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Зелень, соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Салат порвите руками. Яйца порежьте пополам. Нарежьте помидоры, огурцы и отварную курицу/тунца. Сыр натрите на терке. Смешайте все ингредиенты и заправьте оливковым маслом. Добавьте соль и перец по вкусу. Готово!
Приятного аппетита!🍴
5 потрясающих рецептов правильного мороженого.
1. Творожно-ягодное мороженое
🔸на 100грамм - 55.62 ккал🔸Б/Ж/У - 7.09/0.31/5.51🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г
Кефир 1% - 60 г
Ягоды - 250 г (у нас клубника)
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Вымойте ягоды и очистите от кожуры и косточек, если они есть. Взбиваем в блендере все ингредиенты, следуя схеме «часть творога и треть ягод, кефир, снова часть творога и оставшиеся ягоды». Если потребуется, можно добавить ещё кефира до получения однородной массы. Перелейте смесь в контейнер для пищи и заморозьте в морозильной камере.
2. Банановое мороженое: всего 2 ингредиента!
🔸на 100грамм - 82.54 ккал🔸Б/Ж/У - 1.92/0.38/17.88🔸
Ингредиенты:
Банан - 100 г
Молоко 1% - 30 мл
Приготовление:
Бананы порезать и заморозить. Замороженный банан измельчить блендером. В банановую крошку добавить молоко. Еще раз блендером взбиваем и готово!
3. Мороженое из творога с персиком - нежное удовольствие!
🔸на 100грамм - 88.23 ккал🔸Б/Ж/У - 5.73/0.41/15.57🔸
Ингредиенты:
150 г обезжиренного творога
4-5 ст. л. натурального йогурта
2 банана
1 персик (груша/нектарин/ягоды и т.д.)
1 ст. л. меда (если хочется, чтобы было очень сладко)
Приготовление:
Взбить творог с йогуртом в блендере. Если творог не очень мягкий, заранее протрите его через сито, чтобы у творога была консистенция пасты. Добавьте бананы и мед (по желанию), еще раз очень тщательно взбейте. Нарежьте персик – достаточно мелко, и смешайте с творожной массой. Разлейте по формочкам и поставьте в морозильник на 3 часа – если будет слишком твердо, то дайте мороженому немного постоять, и оно станет очень нежным.
4. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов. Все ингредиенты на 100 процентов натуральные, поэтому такой десерт можно смело назвать полезным и натуральным.
🔸на 100грамм - 88 ккал🔸Б/Ж/У - 2.04/0.78/18.27🔸
Ингредиенты:
4 замороженных банана
1 ст. л. какао
1/2 стакана воды
Приготовление:
Взбейте все ингредиенты блендером.
Вкуснейшее шоколадное мороженое готово!
5. Диетическое мороженое
🔸на 100грамм - 64.83 ккал🔸Б/Ж/У - 6.78/1.27/6.39🔸
Ингредиенты:
Нежирный творог – 150 г
1% Кефир – 150 г
Клубника(замороженая) – 130 г
Изюм – 15 г
Минеральная вода – 50 мл
Приготовление:
1. Взбить все ингредиенты в блендере
2. Залить в формочки.
3. Положить в морозилку.
Приятного аппетита!
ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ ЛЁГКИЙ САЛАТ 🥗
Ингредиенты:
- листья салата - 60 г
- яйца перепелиные - 7 шт.
- эдамаме бобы - 40 г (можно заменить на фасоль белую без сахара)
- томаты черри - 100 г
- киноа отварное - 60 г
- филе индейки в собственном соку Perva fitness
Соус:
- греческий йогурт - 20 г
- соевый соус - 1 ч.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- укроп
Разберем насущный вопрос 😄 КАК СЧИТАТЬ КБЖУ сложных блюд‼️
1️⃣первым делом записываем в фатсикрет каждый ингредиент, который используется в приготовлении , чтобы узнать ОБЩЕЕ КБЖУ блюда.
Допустим: К:662 Б:75 Ж:22 У:38
Вес продуктов: 750г
2️⃣готовим еду ( если готовите в кастрюле/сковороде - не забудьте взвесить отдельно тару )
Например: вес кастрюли в которой готовите 1200г+750г продукты = 1950г общий вес.
3️⃣затем взвешиваем еду в приготовленном виде.
Стало: 1850г вместе с кастрюлей
1850-1200( вес кастрюли)= 650г вес готового блюда
4️⃣Нужно узнать коэффициент , насколько оно уменьшилось.
Для этого делим новый вес 650/100 =6,5
5️⃣А теперь каждый нутриент делим на это число , чтобы узнать ккал на 100г
Ккал: 662/6,5=101,846
Белки: 75/6,5=11,538
Жиры:22/6,5=3,385
Углеводы:38/6,5=38/6,5=5,846
КБЖУ на 100г: 102/11,5/3,3/5,8
П десерт из творога и клубники с семенами чиа
⚖️ КБЖУ на 100 г: 101/7.1/2.6/12
Вам понадобится:
Мягкий творог 0% (или греческий йогурт) - 200 г
Клубника (свежая или замороженная) - 300 г
Семена чиа - 20 г
Сахарозаменитель - по вкусу
Горький шоколад 70% - 20 г (по желанию)
Способ приготовления:
1. Клубнику взбить блендером
2. Добавить творог, чиа и подсластитель, перемешать
3. Разлить по формочкам, охладить 2–3 ч
4. Полить растопленным шоколадом
Подборка обедов 😋
⠀
1️⃣ Макароны
Курица
Огурец🥒
⠀
2️⃣Рыбные котлеты
Овощи (огурец, помидор)
⠀
3️⃣ Гречка
Корейка тушенная с морковью и лучком
⠀
4️⃣ Куриные ножки
Грибы
Помидор
Огурец
Сыр
⠀
5️⃣ Мясо 🥩 тушила с луком 🧅
Помидор 🍅 огурец 🥒
⠀
6️⃣ Макароны
Мясо 🥩
⠀
7️⃣ Огурец 🥒
Филе рыбки
Салатный лист
Нежнейшие куриные блинчики с шампиньонами и сыром
🔸на 100грамм - 124.94 ккал🔸Б/Ж/У - 16.85/4.57/3.31🔸
Ингредиенты:
Куриное филе 380г
Шампиньоны свежие 75г (можно без)
Сыр 60г
Молоко 0,5% 100мл
Яйцо 1шт
Кукурузный крахмал 20г (можно заменить мукой)
Соль, перец и специи по вкусу (у меня сухой чеснок)
Оливковое масло для жарки (или другое масло)
Приготовление:
Куриное филе и шампиньоны перемалываем в блендере. Добавляем яйцо, крахмал, соль, перец, специи, тертый сыр и молоко. Перемешиваем хорошенько. Раскаленную сковороду смазать маслом, убавить огонь. Выкладываем наши блинчики столовой ложкой и разравниваем. Жарим с двух сторон. Диаметр моей сковороды 14 см.
Готово!
Подавать можно с любым гарниром, но блюдо очень сытное и вполне может существовать самостоятельно, поэтому я просто подавала со сметаной.
Приятного аппетита!
Кардио vs. Силовые Тренировки: Что Лучше для Похудения?
Когда речь заходит о похудении, многие задаются вопросом: что эффективнее — кардио или силовые тренировки? В этой статье мы рассмотрим преимущества каждого вида физической активности и выясним, как они могут помочь в борьбе с лишним весом.
Кардио Тренировки
Кардио тренировки, или аэробные упражнения, направлены на улучшение работы сердечно-сосудистой системы и увеличение выносливости. Примеры кардио тренировок включают бег, плавание, езду на велосипеде, прыжки со скакалкой и ходьбу.
Преимущества кардио тренировок для похудения:
Быстрое сжигание калорий: Кардио упражнения позволяют сжигать большое количество калорий за короткое время, что способствует быстрому снижению веса.
Улучшение обмена веществ: Регулярные кардио тренировки помогают ускорить метаболизм, что способствует более эффективному сжиганию калорий даже в покое.
Здоровье сердца: Кардио упражнения укрепляют сердечно-сосудистую систему, что важно для общего здоровья и долгосрочного поддержания веса.
Недостатки кардио тренировок:
Потеря мышечной массы: При чрезмерном количестве кардио тренировок может произойти потеря мышечной массы, что отрицательно сказывается на метаболизме.
Адаптация организма: Со временем организм адаптируется к нагрузкам, и для продолжения эффективного сжигания калорий нужно увеличивать интенсивность или продолжительность тренировок.
Силовые Тренировки
Силовые тренировки, или анаэробные упражнения, направлены на увеличение мышечной массы и силы. Примеры силовых тренировок включают подъем тяжестей, упражнения с собственным весом (приседания, отжимания) и использование тренажеров.
Преимущества силовых тренировок для похудения:
Увеличение мышечной массы: Мышцы требуют больше энергии для поддержания, поэтому увеличение мышечной массы способствует ускорению метаболизма и более эффективному сжиганию калорий.
Долгосрочное сжигание калорий: После силовой тренировки организм продолжает сжигать калории в течение нескольких часов, что известно как эффект "пост-ожога".
Поддержание и улучшение формы тела: Силовые тренировки помогают сохранить мышечную массу и формировать тело, делая его более подтянутым и эстетически привлекательным.
Недостатки силовых тренировок:
Медленное сжигание калорий во время тренировки: В отличие от кардио, во время силовой тренировки сжигается меньше калорий.
Риск травм: При неправильной технике выполнения упражнений или чрезмерных нагрузках существует риск получить травму.
Комбинированный Подход
Наиболее эффективным подходом для похудения является сочетание кардио и силовых тренировок. Вот почему:
Максимальное сжигание калорий: Комбинирование кардио и силовых тренировок позволяет сжигать больше калорий как во время тренировки, так и после нее.
Сохранение мышечной массы: Силовые тренировки помогают предотвратить потерю мышечной массы, что часто происходит при интенсивных кардио нагрузках.
Разнообразие тренировок: Комбинированный подход делает тренировки более разнообразными и интересными, что помогает избежать скуки и поддерживать мотивацию.
Рекомендации по Сочетанию Кардио и Силовых Тренировок
Чередование тренировок: Например, три дня в неделю можно посвятить кардио упражнениям, а два дня — силовым тренировкам.
Комбинированные тренировки: Включите элементы кардио в силовые тренировки. Например, выполняйте круговые тренировки, чередуя силовые упражнения с кардио-интервалами.
Интенсивность и продолжительность: Регулируйте интенсивность и продолжительность тренировок в зависимости от своих целей и физической подготовки.
И кардио, и силовые тренировки имеют свои преимущества и недостатки в контексте похудения. Лучший подход — это комбинирование этих двух видов физической активности. Такой сбалансированный план тренировок поможет не только эффективно сжигать калории и снижать вес, но и поддерживать мышечную массу, улучшать общее здоровье и формировать привлекательную физическую форму.
Творожный хлеб с отрубями – низкокалорийная замена магазинному хлебу!
🔸на 100грамм - 170.96 ккал🔸Б/Ж/У - 13.51/7.45/12.35🔸
Ингредиенты:
6 ст.л. с верхом овсяных отрубей
6 ст.л. с верхом пшеничных отрубей
250 г обезжиренного творога
3 яйца
0,5 ч.л. соды
0,5 ст.л. уксуса
Соль
Приготовление:
Соединить творог и яйца. Добавить отруби и соль. Перемешать. Получится неоднородная смесь. В столовую ложку всыпать 0,5 ч.л. соды и погасить ее 0,5 ст.л. уксуса, после реакции влить содержимое ложки в отрубную смесь. Перемешать. Подготавливаем силиконовую форму.
Мокрыми руками формируем из отрубной массы батон. Он так и будет норовить развалиться, но со временем навык лепить ровненький батон приходит. Можно и просто разровнять массу в форме. Начинайте разогревать духовку как только начинаете затевать подготовку продуктов, духовка должна прогреться минут 20 при 180 С. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180-200 С 40-45 минут, но в любом случае до румяной корочки. Хлеб должен подрасти где-то в 1,5 раза. Затем выключайте духовку, но держите хлеб внутри еще минут 20-30. Дайте хлебу остыть.
Приятного аппетита!🍴
🔸на 100грамм - 170.96 ккал🔸Б/Ж/У - 13.51/7.45/12.35🔸
Ингредиенты:
6 ст.л. с верхом овсяных отрубей
6 ст.л. с верхом пшеничных отрубей
250 г обезжиренного творога
3 яйца
0,5 ч.л. соды
0,5 ст.л. уксуса
Соль
Приготовление:
Соединить творог и яйца. Добавить отруби и соль. Перемешать. Получится неоднородная смесь. В столовую ложку всыпать 0,5 ч.л. соды и погасить ее 0,5 ст.л. уксуса, после реакции влить содержимое ложки в отрубную смесь. Перемешать. Подготавливаем силиконовую форму.
Мокрыми руками формируем из отрубной массы батон. Он так и будет норовить развалиться, но со временем навык лепить ровненький батон приходит. Можно и просто разровнять массу в форме. Начинайте разогревать духовку как только начинаете затевать подготовку продуктов, духовка должна прогреться минут 20 при 180 С. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180-200 С 40-45 минут, но в любом случае до румяной корочки. Хлеб должен подрасти где-то в 1,5 раза. Затем выключайте духовку, но держите хлеб внутри еще минут 20-30. Дайте хлебу остыть.
Приятного аппетита!🍴
🔹 Нежный творожный десерт 🔹
*примерно 160 ккал/100 гр.*
Ингредиенты:
-500 г творога
-2 яйца
-1 груша или банан
-Немного молока
-1 зефир
-1 ч.л. сахарной пудры
Приготовление:
1. Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с молоком, добавить творог и опять хорошо взбить. Грушу и зефир порезать на мелкие кусочки. Добавить к взбитой творожной смеси.
2. В смазанную форму выложить массу. Белки взбить с сахарной пудрой до устойчивой пены и вылить на запеканку, разровнять.
3. Поставить в духовку на 40 минут примерно при 170 С ( у меня духовка без градусов, я на 3 делала).
4. Желающие могут добавить в запеканку сахар. Очень нежно и вкусно! Груши дают сок, его или слить из готовой запеканки или употреблять вместе с ним.
Приятного аппетита!
Идея вкусного обеда/ужина🍗
КБЖУ : 195/29/5/1
Ингредиенты:
Куриная грудка (фарш) - 120 г
Помидор - 10 г
Шпинат - 10 г
Сыр — 10 г
Специи по вкусу: чили с чесноком, соль, петрушка
Пергамент
Капля растительного масла (примерно 3 г)
Приготовление:
Куриное филе грудки перебить в фарш.
На пергамент капнуть каплю масла, добавить специи. Выложить фарш и равномерно распределить. Сверху выложить начинку: нарезанный помидор, шпинат и сыр. Сложить пополам, хорошо прижать края. Обжарить на сухой сковороде: 7 минут с одной стороны, 5 минут с другой стороны.
Овсяноблин, когда нет времени, для ПП-перекуса!
🔸на 100грамм - 103.2 ккал🔸Б/Ж/У - 8.31/5.83/3.34🔸
Ингредиенты:
3 ст.л.овсяных отрубей
1 яйцо
1 ст.л.мягкого творожка
Немного молока
Щепотка соли
Начинка:
Огурец
Помидор
2 тонких ломтика адыгейского сыра
Ветчина
Мягкий творог
Приготовление:
Смешала все для овсяноблина, пожарила на сухой сковороде два блинчика. Диаметр моей сковороды 14 см.
Порезала соломкой ветчину, сыр, огурец, помидор. Смазала каждый блин мягким творожком (ту сторону, которая будет внутри). Распределила равномерно начинку и получился такой вот большой бутерброд
ПП Хачапури на сковородке
⠀
КБЖУ на эту порцию 431/24.8/10.6/30.6
⠀
Ингредиенты:
- 100гр творога 5% из брикета
- 35гр рисовой муки
- 30гр сыра
- 1 яйцо
- 1/3ч.л. разрыхлителя
- соль.
⠀
Приготовление:
Отделить белок от желтка.
Смешать белок, творог, муку, разрыхлитель, соль. Влажными руками сформировать лодочку на сковороде.
Выпекать до румяной корочки. Перевернуть. .В середину выложить желток и посыпать сыром. Готовить под крышкой до румяной корочки снизу и расплавленного сыра.
⠀
Приятного аппетита.