12379
Обо всем понемножку, но в основном про еду в Москве, Тель-Авиве и мире 🌍 Основательница и главный редактор Майя Клугман Московский редактор Эвелина Зильбер По вопросам сотрудничества @eatgirlspr 📫 РКН: номер заявления №5994303520
Эти умиротворяющие картинки со вчерашнего бранча на ферме «Колхоз №1» — мотивация начать впускать farm core в свою жизнь!🏠
Мы правда остались в восторге от качества продуктов, выяснили, что сезонные овощи можно заказывать себе домой в индивидуальных или готовых наборах на сайте.
На ферме выращивают редкие и необычные сорта овощей методами органического земледелия (в переводе: всё супер натурально).
А ещё по секрету: команда хочет к следующему году запустить проект, где вы можете иметь свою грядку с овощами, приезжать и ухаживать за ней — надеемся всё получится, тогда грядка EAT GIRLS там точно будет!🎀
📍Московская область,
Можайский район
https://kolkhoznomer1.ru
Неделя начинается с хороших новостей – новый проект от команды Masa Madre на ВДНХ ❤️🔥
Читать полностью…
Что мы любим больше, чем распродажи Kixbox? Только распродажи Kixbox Garage Sale на Ultima Яндекс Маркете! 👍
Даже не нужно выходить из дома или офиса, чтобы охотиться за желанными айтемами — всё уже загружено на Ultima Яндекс Маркет и постоянно дополняется новыми дропами, чтобы было не скучно 🎰
Ищите распродажу по ссылке, где уже куча вещей, скидки до 90% и возможность оплаты частями в Сплит 💵
Fancy Food Catering от Underdog 🌭
Знаем, что тема кейтеринга — насущная для многих организаторов больших и маленьких мероприятий. И не понаслышке знаем, насколько это важная часть для создания правильной атмосферы (иногда едой можно спасти многое, что пошло не по плану🚑).
Поэтому в очередной раз рекомендуем проверенный кейтеринг от Underdog. Тут могла бы быть шутка про то, что ребята уже «собаку съели» на этом, но мы воздержимся. Просто без всяких шуток подтверждаем — профессионализм и четкость команды спасут вас от лишних хлопот, а ваших гостей заставят расплываться в счастливых и сытых улыбках. Плюс все это очень красиво, так что дополнительные отметки в соцсетях тоже обеспечены.
Добавим, что этим летом мы были на куче ивентов, где была еда от Fancy Food Catering — от лесной глуши до фэнси vanity fairs — и, если честно, порой, эта еда была лучшей частью всего ивента)) 😘
🌐 myfancyfood.ru
📺 fancyfoodcatering
Если честно, то хочется просто быть группой Backstreet Boys на гастролях в Казахстане, а не это вот всё 🥺
Участники любимой группы детства обеих редакторок были встречены ночью в аэропорту танцем стюардесс, пилотов и уборщиков, потом их впервые в жизни попарили в бане и заставили сажать деревья. Ну вот что еще нужно для счастья?
Мы практически всегда на связи и беспрерывно делимся всем самым важным — таким для нас стало партнёрство с конференцией «Ко-Лаб» 🤩
Это первое партнёрство после того, как нас тут стало двое, и, честно говоря, сразу очень масштабное! Конференция сегодня собрала топовых спикеров и все самые новые wellness-активности под крышей Центра событий РБК — обязательно заезжайте!
https://co-lab.pro
Промокод: freecolab100
📍24 сентября до 20:00
Центр событий РБК Космодамианская набережная, 52с7
Новая хотелка для дома: чайный набор с красными ногтями от Nuflaat ❤️
Gentle Monster расширили свой креативный полёт и создали бренд кухонных предметов и декоративных аксессуаров Nuflaat с очень читаемой яркой эстетикой.
Слоган проекта “Dress Your Table” — ничего, не скажешь, приодеть свой стол действительно захотелось!
Для самых мечтательных – сегодня в Культурном Коде на Бауманской состоится бранч Полины Хлыновой ✨
Полина удивительная женщина, умеющая исцелять разными способами (вы могли слышать ее подкаст «Министерство любви», её песни и выступления или может вам даже посчастливилось бывать на её огненном массаже). Через еду она тоже отлично работает и сегодня всем гостям Культурного Кода будет предложено по-особенному теплое и домашнее меню, как будто вы у Полины дома:
🟡 Курица с капустными стейками
🟡 Креветки с индийским флером по рецепту Полининоно возлюбленного
🟡 Костный бульон с сырными чипсами
🟡 Шарлотка с мороженым
🟡 Напитки на травах, ягодах и специях
🟡 Детская паста с сыром (потому что Полина еще и мама и точно знает, что нужно детям)
Для всех, кому не хватает душевной и целительной еды и компании. А еще Полину можно будет порасспрашивать про женскую экспедицию в Красном море с дельфинами, которую она устраивает с 4 по 11 октября. Мы все еще надеемся туда попасть, может быть и кто-то из вас присоединиться! 🐬
📍Бауманская улица 58/25с1
⏰ с 13:00
📺 cultcode.cafe
Что думаем? 🤔 Уже выезжаем за двойным напитком или возмущаемся?
Читать полностью…
Очень похоже на наш любимый яблочный пирог из Pshur на 1905 года 🥰
Читать полностью…
24 сентября встречаемся в Центре событий РБК на II Ежегодной конференции «Ко-Лаб», чтобы узнать всё о гармоничном ЗОЖ и управлении возрастом 🔗
Будем честны, что за последний год мы сильно больше стали заботиться о своём здоровье на всех уровнях (то, что мы считаем белок, вы уже знаете) — поэтому с огромным удовольствием идём узнавать больше о превентивной медицине, современных технологиях, гаджетах и гармоничном здоровом лайфстайле (ну и пить смузи с коллагеном, конечно же).
🔗Кстати, у конференции ещё идёт open call для гастро-партнёров VIP зоны, за подробностями обращайтесь — @linazilber
📍Центр событий РБК, Космодамианская набережная 52с7
🗓️ 24 сентября
🕰️9:30 – 19:30
🎟️ Билеты
Делимся своей очередной находкой – идеальный белковый завтрак в Рынок и Общепит Шук 🥩
Сковорода со стейком и яйцами, мясо отличное, соусов никаких нет, на закуску арабский салат. Готовы есть такое в любое время дня!
Внутри самого Шука можно найти кучу израильских бакалейных продуктов – если заскучали по Святой Земле, как наш московский редактор. Мы же тут на этой Земле мечтаем о том, чтобы можно было найти подобный завтрак в Тель-Авиве, да еще за 50 шекелей (но наверное, быстрее наступит мир во всем мире…) 😢
А про то, как мы оказались в новомодной секте «белка», расскажем в следующих постах 🤕
📍Весковский переулок 7
⏱️ 9:00-23:00
📍 Пр-т Вернадского вл.6, стр.3
⏱️ 11:00-23:00
sooooon // new coffee place
Богдан Прокопчук (Эрна) провёл для меня маленькую экскурсию по Дому Бобринских.
на первом этаже скоро откроется его кофейня RITMO. снаружи шумные Патрики, а внутри — другое измерение: сад, тишина и строгий классицизм.
и будет ещё одна деталь — узнаваемые зелёные стулья из люксембургского парка. вот там, среди колонн и зелёных стульев будет 💔 сохраняем, очень ждём и следим за открытием! ✍🏼
В Eva в Хамовниках обычно заглядываем только на завтрак, но сегодня случился спонтанный обед: цыплёнок с орегано и шпинатом + лепёшка = супер выбор на одного!
И хвостиков тут очень любят 🤩
📍1-й переулок Тружеников, 4
🕰️ 9:00 – 00:00
📺 eva_restaurant
Copen 57 ❤️
Этот кусочек современного Копенгагена и его пампушки облетели уже, кажется, весь московский мир и не случайно — действительно что-то новое, другое, простое, спокойно красивое, для Патриарших особенно непривычно.
Камерное уютное пространство с датской эстетикой, в которое попадаешь как будто бы случайно наткнувшись на переулке.
В меню смешались традиционные и современные мотивы Danish cuisine из сезонных фермерских продуктов.
На обед мы, конечно, уже заглянули, вот, что попробовали:
🔴пампушки с маслом
🔴тартар из ягненка с луковым айоли
🔴буратту с кукурузой и латуком
🔴красный рыбный суп
🔴морскую форель с капустой и пореем
🔴утиную грудку с груздями и черносливом
Мы не пьём, но для тех, кому хочется бокальчик, здесь есть из чего выбрать.
Приятно, что кусочек всех этих бесконечных красивых заведений из Копенгагена, которые мы видели в интернете, теперь есть у нас!
📍Малый Козихинский пер., 10с1
🕰️12:00 – 00:00
📺copen.57
«Про Cafeteria de Madre»
Сегодня, в павильоне №40 на ВДНХ, мы открываем второй проект от команды Masa Madre — Cafeteria de Madre.
Это светлое кафе с большим открытым хлебным производством заняло исторический павильон «Хлебопродукты». Команда проекта всё та же: Роман Палкин, Ольга Киселева, Анастасия Годунова, Женя Усачев.
Производство на ВДНХ рассчитано на выпечку до 2000 хлебов в день: оно готово обеспечивать свежим хлебом соседей и расширять географию ресторанов (а их уже более 120), которые сотрудничают с Masa Madre.
В ближайшие месяцы в соседнем помещении откроется мясной цех Антона Лощилова, где мы будем продавать мортаделлу из легендарного сэндвича, салями, а ещё свеженапиленные стейки и самодельные полуфабрикаты.
Во втором крыле павильона уже работает керамическое производство «Пекарня керамика», куда тоже можно заглянуть после обеда в кафетерий.
Надеюсь, с нашим открытием прекрасный парк станет ещё лучше.
Найти нас сложно, но возможно.
Ваш производитель Бобков.
Сегодня свой день рождения отмечает основательница и главный редактор EAT GIRLS — Майя Клугман 💗
Вторая половина команды желает как можно больше событий, путешествий, ярких впечатлений и наших совместных приключений!
Спасибо остаёшься искрой вдохновения no matter what 🔗
Планы на выходные: уехать на «Бранч на ферме» 🍂
Наша мечта уехать на ферму, наконец-то сбывается, 28 сентября собираемся на бранч за красиво сервированным 50-метровым столом под открытым небом на ферме «Колхоз номер 1».
5 шеф-поваров московской гастрономической сцены приготовят авторские блюда из локальных продуктов, взращенных подмосковным солнцем, в тандеме с ведущими фермерскими хозяйствами.
В меню:
🔘Томаты, пряные травы, бальзамик (Александр Штепа - Santi)
🔘Цыпленок, морковь, камамбер (Антон Магдюк - M2 Oрганик Клуб)
🔘Кологривский гусь, корнеплоды, скир (Андрей Федосеев - Björn)
🔘Рибай, брокколини, падрон (Евгений Александров - Lucky catering, Т1)
🔘Морковь. облепиха, календула (Алексей Волков - Lea)
А ещё в программе экскурсия по ферме, винное сопровождение и DJ-сет.
Стоимость: 12 000 рублей
(включает трансфер от ресторана Björn до места проведения бранча и обратно).
🎟️Билеты https://bjorn.rest/dikij/
🗓️28 сентября 2025 года
🕰️Сбор гостей в ресторане Björn: 12:00, окончание мероприятия: около 18:00
📍ферма «Колхоз номер1», Можайский район, Московская область
Какао в стакане из имбирной печеньки 🥰
Увидели такую осеннюю новинку у Кароче Кофе. Стаканчики не перестают удивлять этой осенью ;)
📍 Старокирочный переулок 16/2с1
Поздравляем всех причастных с 5786 годом! 🤍
Желаем больше света внутри и снаружи, а также бесконечно много вкусной еды, которая делает вас счастливыми, в компании по-настоящему любимых людей 🥰
Рекомендуем отмечать праздник нашими любимыми яблочными пирогами:
🍏 если вы в Москве, то в Тото
🍎 если вы в Тель-Авиве, то в Nordinyo (яблочный пирог тут почти такой же, как в Тото, и лучше заказывать целый через Вольт и добавлять взбитые сливки!)
Шана това, метуким! 🥰😍
Еще одна находка во дворах Покровки – особнячок красоты от Yellow Line 🐚
Магазин Yellow Line уже давно известен свой уникальной подборкой предметов для домашнего декора (наверняка, вы видели их бокалы-ракушки). А теперь они обзавелись офлайн-локацией с крошечной кофейней внутри.
Внутри небольшого пространства так много красивых предметов, розового цвета и света, что не смотря на тесноту, хочется остаться тут подольше, взять какао с чили и разглядывать украшения (и обязательно унести с собой что-то домой!)
📍Малый Казенный переулок 5а, с.32
🌐 сайт
📠 t.me/yellow_line_shop
Создательница бренда IRNBY Анастасия Миронова открыла кафе в Питере. На днях она показала дизайн стаканов, которые собираются использовать там — они напоминают текстуру кое-чего, хотя изначально — это фотка спины
Если заказать два напитка с собой, то их дают вместе с картонной держалкой, на которой изображены две девушки с открытым ртом
В общем, теперь кафе сравнивают с PIMS и возмущаются, что даже женщины сексализируют женщин. Тем временем, сторис уже удалили
Сентябрь выходит каким-то очень насыщенным, поэтому в планах на выходные — уехать загород на обед в полях гольф-клуба Forest Hills ⛳️
Самый тёплый месяц осени очень располагает для обеда под открытым небом на идеально-зелёных гольф-полях, особенно, когда еда будет от любимых Паши Казьмина и Леры Шулюмовой!
В меню:
🔴Гребешок с грушей
🔴Скумбрия с муссом из жареного картофеля
🔴Кольраби с припущенными креветками
🔴Шашлык из куриной печени с малиново-бальзамическим соусом
🔴Картофельный пончик с икрой форели
🔴Сардины с кешью-соусом
🔴Утка с персиками и не только
Дополнять обед будут игристые, белые и красные вина из Рейнгессена, подобранные сомелье бара «Воробушек» Лизой Грачевой🍷
Думаем, вы заметили, что мы за это лето очень полюбили Forest Hills, поэтому с огромным удовольствием едем и зовём с собой!
Билеты можно купить тут 🍂
🗓️20 сентября в 14:00
📍 Hills golf-resort by MOSS, Дмитровский р-н, дер. Матвейково
Домик красоты Archive от It Girls и 5/8 💅
Наше новое место силы – объединенное пространство красоты на Земляном Валу. В отреставрированном особняке 19 века (где раньше был склад религиозной литературы) теперь располагаются салон It и мужская парикмахерская 5/8.
Много света, высокие потолки, приятные цвета, ткани и детали, которые позволяют полностью расслабиться и отключиться от большого города. Сидеть здесь на ноготочках одно удовольствие 😌
Помимо ногтевого сервиса делают все возможное с волосами, а внизу еще есть массажный и косметологический кабинет (который мы пойдем исследовать в следующий раз).
📍 Зeмляной Bал, 4c3-4-5
(есть своя парковка)
⏰ 10:00-22:00
📞 +79854050617
📺 it.girls.ru
Прямое включение с дня рождения DNA — поздравляем ребят с первым годом 🤩
Все активности будут до вечера, успевайте заехать!
📍Самокатная улица, 4, стр. 13
Винный бар «Второй этаж» на Чистых 🍷
Пока все еще стоит хорошая погода, успейте заглянуть в новый хорошенький винный бар на мансарде Полдня с уютной затаившейся верандой на улице. Тут спокойно и можно красиво провести вечер без суеты.
В винной карте можно найти 35 вин по бокалам, от классики до ярких натуральных находок. В коротком меню есть закуски и немного горячих позиций (они здесь из другого заведения владельцев, Justa Pasta Vilnius (Michelin Guide ’24/’25): тартар с трюфельным майо, паприка с рикоттой, равиоли с грибами и бураттой, пармезанные крекеры с джемом, фисташковый тирамису. Отдельный лайк шефу за любовь к черному перцу 😉
Сегодня там как раз стартует уикенд, в течение которого можно будет попробовать еще больше знаковых позиций из титулованного литовского ресторана, например, равиоли с рикоттой, баклажан с бураттой и индейку с тоннато.
Можно прийти наудачу, а можно забронировать место через директ в сами понимаете какой сети 😎
📍 Чистопрудный б-р 23с2
🕰 ср, чт: 17-00
пт: 17-02
сб: 15-02
вс: 15-00
📺 2floorwine
Ого, интересно! Ожидаем новое (будем надеяться) спокойное место в районе Патриарших 🤔
Читать полностью…
Сейчас с многими друзьями и коллегами обсуждаем, насколько сложнее стало не только найти классные и талантливые кадры для своих проектов, но и удержать их — не будем скрывать, что и перед нами не раз стоял такой вопрос (особенно, если дело касается зумеров😨).
В новом выпуске подкаста "Двойной эКспрессо" от LEBO Professional Светлана Купрейчик – СЕО HR Hurma Group делится интересным опытом о том, как рестораны и отели стараются привлекать сотрудников, как их мотивируют и удерживают на рабочих местах в условиях высокой конкуренции, сезонных скачков и кадрового голода.
🎧Новый выпуск доступен к просмотру на YouTube и ВК.
🤩Тут дарят подарки:
поделитесь, какие 5 признаков, по вашему мнению, отличают идеального работодателя — автор лучшего комментария под постом получит подарочный бокс от LEBO Professional и сертификат на поход в одно из заведений или фирменный мерч от Hurma Group (итоги конкурса будут объявлены 26 сентября — здесь).
Забудьте о кино с попкорном и колой – теперь просмотры фильмов совмещают с беговыми дорожками и маникюром 💅
Мы бы добавили еще массаж, лечение зубов и флоатинг (шутка)
А вы бы хотели так смотреть фильмы? 🍿