12379
Много еды и мемов (мемов уже сильно меньше) от Майи Клугман @klugman
Не могли не отметить великолепную рубашку Бенни Бланко (и его еще более великолепный эмоциональный интеллект) в их интервью с Селеной Гомес.
Рубашка с калориями от американского бренда Bode 🥡
Секси съемка для Skims от Dead Hungry и фуд стилистки Maya Bookbinder 🥞
Еда все еще продолжает продавать. Или иногда это уже слишком? (работы из аккаунта Майи)
Финики становятся новым трендом, догоняя матчу и дубайский шоколад (а иногда и объядиняясь с ними) 🏃🏻♀️💨
Наверняка, вы уже видели не один рецепт, чем начинить королевские финики - чаще всего в ход идут разные орехи и ореховые пасты, но вот сейчас стали актуальны еще масло и сыр. Скорее всего, их популярность обусловлена тем, что они считаются более полезными, чем классические десерты (редколлегия с этим не согласна и считает, что неважно, откуда в вас попадают сахар и углеводы, главное, чтобы вы были счастливы и не испытывали чувство вины 🧘🏼♀️).
В Москве тренд быстро подхватили в Mates, где уже есть финики с матча маслом и солью. Кто-то уже пробовал эту версию? 🤔
Ну а если вы не в Москве, то вот несколько рецептов, которые можно сделать самостоятельно:
• Финики с маслом (тут можно было и без рецепта, но посмотреть на кусающих друг друга из-за полезности сливочного масла инфлюенсерок - бесценно…)
• Финики Дубайский шоколад
• Финики матча
• Финики матча чизкейк
• Финики с тахини, претцелями и шоколадом
Как и было обещано, начинаю делиться своими любимыми местами в Тель-Авиве ☀️
Эта подборка кофеен будет интересна скорее тем, кто живет здесь какое-то время или приезжает уже не в первый раз, потому что в ней не будет классического ближневосточного безумия с рыночными приколами, кебабами и «едим с картонок Эяля Шани и сидим на коробке из-под пива, вау как прикольно после вылизанной Москвы». Такое тоже обязательно будет в будущем, но пока хочу поделиться местами, которые, как раз наоборот, дают мне ощущение некоторой цивилизации и радуют привычной эстетикой или вкусами.
Jaffa Hotel и кофейня Alon Shabo
Телепорт в мир спокойствия и красоты - приходить сюда, чтобы спокойно поработать с компьютером или почитать книжку. Сам отель один из лучших в городе, в здании 19века, где располагался французский госпиталь, восстановленное в соответствии с проектом известного британского архитектора-минималиста Джона Поусона. Если будете останавливаться здесь, то только в историческом корпусе. Прийти в кофейню, расположенную в лобби, можно в любой день.
📍 Louis Pasteur St 2, Tel Aviv-Yafo
Cafe and garden 3426
Минималистичное кафе, чем-то напоминающее кафе Гараж в Парке Горького. Располагается на территории бывшего рыбного рынка, где проходили рыбные аукционы (если прогуляться внутрь самого здания, можно найти зал, где это проходило, с рядами возвышающихся друг над другом кресел). Поначалу здесь были только бранчи по субботам и ужины по средам от модного сейчас кулинарного коллектива ILU - бранч точно можно рекомендовать к посещению, как один из самых достойных в городе. А с недавнего времени тут на регулярной основе (Вс-Чт) работает кафе, где очень приятно сидеть работать посреди симпатичных колосков, медитативно колышущихся на ветру.
📍27 Hatehiya Street, Tel Aviv-Yafo
Common people
Небольшое стильное кафе в недавно отреставрированном историческом здании в центре - внутри еще не ставшая общим местом в Израиле нержавейка на стенах, снаружи приличная разноуровневая посадка, в меню неплохой кофе и лучшая выпечка в городе, которую привозят из Alexander. Это без шуток лучшая в стране пекарня, которая находится неподалеку, но так как в ней вообще нет ничего красивого, кроме булок и работающих в поте лица за стеклянной стеной сосредоточенных мужчин, то в подборку попали Common people - тут идеальными булочками можно насладиться в соответствующем интерьере.
📍 Ahad Ha'Am St 32, Tel Aviv-Yafo
Cafe Asif
Кафе при кулинарном институте Израиля с библиотекой и огородом на крыше. Нетипичный для Израиля интерьер. При этом еда в основном довольно простая, израильская, но в хорошем исполнении. Часто бывают поп-апы разных шефов и выставки. В библиотеке можно поработать.
📍Lilienblum St 28, Tel Aviv-Yafo
Mercaz
Совсем молодое кафе в районе рынка Кармель от Захара Ашурова, который когда-то ставил меню напитков в только что открывшемся Jinju в Москве и у нас в Орби в Тель-Авиве. Местная матча с малиной и марципаном - моя любимая. Еще восхитительный sage cloud, ничего подобного не найти во всей стране, где из спешл напитков вам могут предложить максимум капучино на овсяном (а кокосового и бананового молока просто не существует).
📍 Malan St 23, Tel Aviv-Yafo
Cafe Orby
Могу ли я не упомянуть Орби, которому все еще нет альтернатив, если мы говорим о ежедневном качественном бранче не ближневосточной направленности? Конечно, не могу. Сочный яркий скрембл, омлет качо э пэпэ, свежий лосось (что по какой-то причине огромная редкость здесь, как и не пережаренный скрембл), сезонные гриль чизы, гонконгский френч тост, горы панкейков, огромный сырник вкуснее любого московского и недавно появившийся кимчи скрембл с маслом нори. Ну честно, в плане еды это все еще лучшие завтраки в городе и стране (наверное, только Sally в Хайфе могут приблизиться к ним по уровню красоты и замысловатости). Из напитков dirty matcha и утренние коктейли Личи Мартини и Соррель Френч с шартрезом.
📍Ma’on 5a, Tel Aviv-Yafo
Еще из симпатичного:
F*ckn Sunday
Cafe Bar
Norish Cafe
Nomena Roasters
HOC
Новости понедельника - прощаемся с телеграм-каналом EAT GIRL MOSCOW 🔚
И приветствуем телеграм канал EAT GIRLS 💟
Я начала вести этот канал 5 лет назад во время ковида и это были очень личные заметки про еду в моей жизни - от сырков в Магните и лучших шашлычных//блинных// модных ресторанов Москвы до подборок из путешествий по разным странам (которых в ту эпоху по понятным причинам было гораздо больше). И еще было много мемов, очень много мемов.
Канал был бесценной возможностью делиться своими исследованиями городов и еды и познакомил меня с огромным количеством прекрасных людей, за что я очень благодарна. Но с момента моего переезда в Тель-Авив в 2022 году и открытия здесь собственного кафе, времени и сил, чтобы поддерживать его на том же уровне и с прежним фокусом на Москву у меня становилось все меньше и меньше.
Я все еще продолжаю приезжать в любимый город и наслаждаться лучшей гастроиндустрией и сервисом в мире, но этого совсем недостаточно, чтобы выдавать регулярный и актуальный контент. А делиться контентом про Тель-Авив и Орби, который сейчас составляет основу моей жизни, мне почему-то казалось неуместным.
Поэтому в последний год канал потихоньку увядал, я расстраивалась, но сил на какие-то изменения у меня не было (все уходило на попытки сохранить Орби в условиях уже местной войны, под бесконечными ракетными обстрелами и отсутствием туристов в стране). Так бы оно все и загнулось, наверное, если бы не моя подруга Лина Зильбер, с которой мы познакомились здесь, в Тель-Авиве.
Лина невероятной энергии, красоты и доброты человек и профессионал. Наш мэтч был мгновенным - у нас очень схожие вкусы в еде, кринжовом юморе и базовых человеческих ценностях (и слава богу, разные в мужчинах)). Лина поддерживала меня во время открытия Орби (буквально работала с нами и до сих пор выручает в каждый свой приезд) и не понаслышке знает, что такое жизнь между Москвой и Тель-Авивом. Она долгое время была моим московским ассистентом по каналу и именно она предложила освежить его. А у меня уже давно был запрос на работу в классном партнерстве, с по-настоящему, равным единомышленником.
Так что, прошу любить и жаловать - Эвелина Зильбер, моя коллега и новый редактор этого канала, который отныне называется EAT GIRLS 👯♀️🖤
Теперь мы вдвоем будем рассказывать обо всем понемножку (но в основном все еще через гастрономическую призму). Контент из Москвы оживится, но к нему точно добавятся заметки про Израиль и Тель-Авив. А еще будут регулярные и актуальные подборки из разных стран от наших друзей.
Еще я планирую вернуться к более личной подаче и чаще писать про то, что меня действительно интересует (возможно, буду много ныть про сложности бизнеса в другой стране, разности менталитетов и приколах жизни после 30…). Лина же будет ответственна за более жизнерадостный и молодой контент 👵🏻👩🏻🤙🏻
А вообще мы будем рады, если вы поделитесь в комментариях, что вам хотелось бы тут видеть чаще - вдруг скучаете по мемам или хотите обзоры из какого-то конкретного города? Больше бьюти или искусства? А может психологии или особенностей израильского дейтинга? Делитесь, мы хотим обратной связи 🫱🏻🫲🏽
Все запросы на рекламу и сотрудничество теперь только через @eatgirlspr 📫
Теперь передаю слово Лине:
Красивая весенняя коллекция десертов от Любовь и Сладости 🌷
Что-то я упустила момент, когда из довольно невзрачных корнеров на фудмаркетах Любовь и Сладости эволюционировали в кондитерскую, которая создает супер стильные произведения десертного искусства. Но вот после их впечатляющего торта на 10летии Studio29 загулянула к ним в инстаграм и была приятно удивлена весенней коллекцией - там туфельки, сумочки, букеты, многослойность и нежные текстуры. Надеюсь, на вкус это так же хорошо, как и на вид.
Пиццерия «Бизон» выпустила пиццу с пельменями на основе кетчунеза. Помимо них в составе ещё и красный лук с укропом
Если бы нужно было проиллюстрировать слово «хрючево», то эта пицца идеально подошла
Новинка в Кривоколенном - на месте магазина Patissoncha открылся отдельный винный бар КК 🍷
Тут более камерная атмосфера, селективная винная карта и короткое, но классное меню закусок разного размера идеального подходящих к вину.
Среди бутылок французское бордо, итальянское бароло, испанская риоха, а также эксклюзивные вина из Грузии, Австрии и Южной Африки.
Сегодня, 13 марта, в КК запланирована винная дегустация с Мишей Ленгером, который эту винную карту и собирал. Заглядывайте на бокальчик и посмотреть новое красивое пространство. Кроме вина и еды тут много занимательных арт-деталей: на столах расположены салфетки и скатерти от студии предметного дизайна A+V, вазы Маши Егоровой, а напротив входа висит текстильное панно от Эли Винокуровой. Гости могут купить предметы искусства и меры бара.
📍Кривоколенный переулок, 9, стр. 3
⏱️ Каждый день с 10:00 до 00:00, (по пятницам до 01:00)
Продолжение про Дюссельдорф 🎐
Ожиданий у меня было ровно ноль - и каково же было мое удивление, когда я обнаружила, что тут самая большая японская община в Германии (и третья в Европе после Лондонской и Парижской) 😱
Само собой почти все время я проводила в районе Little Tokyo и ела там же. Все вокруг в японских иероглифах и фонариках (вперемешку с турецкими донерами лол), на каждом шагу достойные раменные, куда по вечерам стоят очереди, классная матча, моти, супермаркеты с идеальными суши и бесконечными прилавками азиатских приколов. В общем это был мой рай и Дюссельдорф теперь мой любимый город в Германии. Помимо японской есть очень много других национальных кухонь в оригинальном исполнении - индийская, китайская, тайская, уйгурская (!), корейская.
Мой список для тех, кто по воле судьбы оказался в Дюссельдорфе:
🍜 Рамены:
Вся сетка Takumi просто топ
Takezo
FUYU
(но вообще мне кажется в любой раменной Литл Токио рамен вкусный, не ела такого с Азии)
🍗 Marukin Karaage - курица карааге
🧇 Bing Go - мороженое в рыбках тайяки
🍡 Aiko’s Mochi - свежие моти
🍢 Takoyaki Teppachi - такояки во всех видах и онигири
🍵 Wakaba Japan shop & cafe - отличная матча и десерты с матчей
🥞 Buni Cafe - японские панкейки
🍶 Cafe BBLO - японские десерты
🛒 Shochiku - японский супермаркет со свежайшими суши наборами
🗼 Ekō-haus - японский культурный центр
Не японское:
🥧 Velvet - завтраки и бар с диджеями
🛍️ Beyond Studios - соседняя дверь в классный мультибрендовый стор
🍯 Damla Baklava - ЛУЧШАЯ ПАХЛАВА, ела каждый день, хорошо, что такой вкусной нет, где я живу, это просто космос
📚 Düsseldorf City Libraries - библиотека с кафе прямо у вокзала
🧖🏼♀️ Vabali Spa - просто безумный спа-комплекс, куда надо ехать на весь день - не меньше 5/6 часов точно (мы провели 10 и еще бы остались). Бесконечное количество бассейнов, саун, спа, прекрасные виды, хорошая еда, зоны отдыха, где можно спать у камина - просто оставьте меня здесь жить. Из особенностей - запрещены телефоны и купальники. Но вокруг вас только немцы, поэтому zero horny vibes, а только чилл чистилища) Комплексы есть еще в Берлине и Гамбурге - максимально рекомендую!
Для тех, кто еще сохранил свободное место в желудке и боевой блинный настрой, Дзен подготовил качественный блинный контент к этим выходным 🥞
✴️ На сегодня и завтра Дзен запустил по Москве красивый ретротрак, который будет бесплатно раздавать блины с необычными начинками — там и брискет, и малиновый лук, и варенье с шишками. Для любителей классики опция со сливочным маслом.
В эти два дня лучше всего смотреть в оба, и как только увидите брендированный ретротрак, сканируйте QR, подписывайтесь на канал и получайте свою порцию горячих блинов!
(подсказки для поиска: 28.02 ищите его на территории Хлебозавода до 12:00 и у БЦ Аврора после 12:00; 1.03 будет курсировать по городу)
✴️ На воскресенье Дзен запланировал рекордное оБЛИНение в «Три вокзала. Депо»: команда поваров будет устанавливать рекорд и печь 1000 блинов за 1 час! С московской работоспособностью и не такое возможно 💪🏻
Приходите с семьёй и друзьями поддержать рекордсменов, отдохнуть, полакомиться блинами и поучаствовать в мастер-классах от Григория Мосина и Алины Полуниной
(не пропустите гадание на блинах 🔮)
Начало мероприятия: 2-го марта в 13:30
Удивительно, но, похоже, что-то меняется - в этом году я еле выдержала праздничную неделю сердечной еды ко дню Св. Валентина (на смотря на то, что выше признавалась в любви всей этой тематике - чувствую, что минимум до следующего года не смогу смотреть на сердечки…)
И ровно с таким же чувством усталости от гипермаркетинга пролистываю все масленичные спец предложения ресторанов - слишком много, слишком похоже и мало чего-то по-настоящему интересного.
Тем удивительнее было поймать себя на том, что мне понравилось что-то блинное в ленте - при ближайшем рассмотрении это оказался блинный торт произведение искусства в ресторане DFF. Торт Красный бархат с брусничным соусом будут подавать на этих выходных (28 февраля - 2 марта)
Сохраните немного места для него и сил вам в этом неравном блинном бою в течение недели 🤰🏼🫃🏽🫄🏼
Мало что я люблю так, как розово/сердечное безумие ко дню святого Валентина 💖
Уже, казалось бы, должно это было давным давно наскучить, но каждый раз вижу сердечки и розовое - и держите меня семеро…
Проект, который я ожидаю с большим нетерпением - фантастически красивый бильярд клуб и бар от команды Soma 🎱
В конце февраля на Неглинной откроется Billie - космический интерьер от Гоши Айгуняна, монохромный, лаконичный и гипнотический, погружавший в пограничное состояние между сном и явью. Специально для Billie был спроектирован первый в стране трехногий стол для американского пула.
Еда от Артема Чудненко (а значит, будет и красиво, и вкусно, и стильно), барное меню от Миши Пугачева. Обещают секси джанк-фуд, пиццу и коктейли, которые станут главными яркими акцентами на фоне спокойного интерьера.
Получается, что ждем самую красивую бильярдную города 👀
Маффины, шницель, хумус и вечеринки в IF 💫
Наконец-то попробовала обновленное меню в Ифе на Китай-Городе, теперь тут еще больше маффинов (целых 5!) и отличное исполнение израильской еды для скучающих - восхитительный огромный шницель с зеленым салатом, хумус с лепешкой роти и фалафель с дзадзики. Еще большой завтрак с мортаделлой в течение всего дня и похмельный имбирный суп. А домашний овощной салат сразу идет с таким количеством салатной жидкости любимой всеми, что к нему даже приносят ложку 🤤 Макаешь туда хлеб и ты в раю…
Помимо еды у ребят регулярно проходят мероприятия и вечеринки. В эти выходные, например, начиная с сегодняшней пятницы и до конца воскресенья там празднует день рождения одного из сооснователей — Easy Fresh. В программе сосиски в тесте, коктейль на основе Club Mate и музыка от друзей и гостей из Петербурга.
В пятницу начало в 22:00. Вход свободный.
📍 Большой Трехсвятительский переулок, 2/1 строение 1 (вход с малого)
До 12 января праздничное меню в Öz Kebab - гусиную ножку конфи, с клёцками и соусом из красного вина, фрикадельки из говядины с картофельным пюре и тар-тар из говядины в виде ежика, который стал звездой инстаграма.
Кроме праздничного меню, конечно, надо брать летний салат (не знаю, откуда ребята умудряются брать такие овощи, но это один из самых вкусных салатов, который можно найти зимой в Москве, он буквально пахнет летом), чечевичный суп (идеальный, чтобы согреться после снегодождя), все выды кебабов, ролл из лахмаджуна, безалкогольную блади мэри и фисташковый тирамису. Вообще не ожидала, что самый вкусный фисташковый тирамису попробую в кебабной 🤡
📍 Большой Черкасский переулок 13с4
Парфюм Pistachio Kunafa (и это не шутка…)
Теперь Дубайский шоколад можно не только есть, но и носить на себе - хвастаются выдумщики из Al Hajis Perfumes в Эмиратах. Сладкий, ореховый и абсолютно роскошный, пишут они о своем новом аромате. Мы бы пошли в нем в Теремок за дубайским блином, а вы?
Какие еще безумные продукты с Дубайским трендом вы видели? 🤔
Самый спорный тренд последних дней, заполонивший интернет - изображения в стиле студии Гибли, созданные ИИ.
За последнюю неделю, после того, как OpenAI анонсировали новую возможность чата GPT-4o генерировать и обрабатывать фотографии в узнаваемом стиле японских мультфильмов, вы, наверное, видели сотни подобных изображений - от аккаунтов кафе и ресторанов до страниц ваших бывших одноклассников и бабушек.
И не смотря на миловидность картинок с большими глазами, приятными цветами и линями, они уже скорее вызывают раздражение, чем привлекают клиентов. Возможно, первым использовавшим этот фильтр, еще повезло и они смогли использовать всеобщую любовь к Миядзаки и приятно удивить и развлечь свою аудиторию, но буквально через день/два этот тренд стал настолько массовым, что единственное желание, которое вызывают подобные картинки в ленте - поскорее пролистать это и увидеть что-то более уникальное и живое.
К тому же, нельзя забывать, что фирменный стиль студии Гибли всегда был синонимом ручной и кропотливой работы - основатель студии Хаяо Миядзаки десятилетиями работал вручную над своими произведениями, создавая уникальную визуальную вселенную, переходящую из фильма в фильм. И то, что сейчас любая забегаловка может выложить сгенерированную картинку своего продукта в узнаваемом стиле, без упоминания каких-либо авторских прав - довольно сомнительная штука. В интернетах после этого тренда стали еще более активно спорить насчет авторских прав и ИИ.
Помимо этических вопросов, противники тренда уделяют внимание еще и тому, что мультфильмы Миядзаки всегда были про слоу лайф, осознанное и бережное отношение к природе и напоминали человеку о том, что нужно жить в гармонии с ней. Тем временем на обучение и генерацию изображений ИИ тратится огромное количество электроэнергии. Так что в итоге все эти «миядзакиобразные» картинки получаются грустным и ироничным отображением современного мира потребления.
***
На правах второго редактора и маркетолога вставлю свои три копейки (или шекеля) 🤓
Тренды, безусловно, можно использовать для создания контента, но всё же, отбирая и адаптируя под специфику бренда и продукта.
При всей моей любви к Studio Ghibli, этот тренд существует скорее с приставкой «анти», потому что он абсолютно уничтожает уникальность и смешивает всё в какой-то один неудачный мультфильм студии.
ТОТО x MAMIE BISTRO 💙
В воскресенье, 30 марта, в любимый обеими редакторками ТОТО приезжает шеф-повар Александр Шуба с фирменными блюдами французского бистро Mamie от Lucky Group.
В меню:
• нисуаз с артишоками и тунцом конфи;
• тартар из тунца с томатами и икрой ботарги;
• испанский тартар с мозговой костью;
• луковый суп с фуа-гра и трюфелем;
• котлета из кролика с велюте с грибами.
А на десерт — мильфей с фундучным пралине и соленой карамелью 🍰
От тартара с мозговой костью и мильфея нам отказываться особенно трудно, сходите за нас, пока мы на Тель-Авивских каникулах!
📍Столешников пер., 7/3
⏱️14:00 – 00:00
Бронирование:
+7 (915) 090-33-29
Всем привет, пришло время знакомиться со вторым редактором канала!
Меня зовут Лина Зильбер (Эвелина только на серьёзных переговорах), и вы точно видели меня кусающей что-то на видео в этом канале, теперь буду не только есть, но и писать!🔗
Чтобы вам было чуточку лучше понятно, через какую призму я смотрю на мир, скажу, что я живу по принципу «все, везде и сразу» – совмещаю жизнь в Москве (с вылазками в свой второй дом Тель-Авив) и несколько направлений деятельности — я фотограф, СМО клиники Xella и лайфстайл-транслятор (и, да, это я переодела всех подружек в футболки dead inside but still horny)
Собрала для вас первые 5 мест, без которых я была бы не я:
📍Londri — мой самый любимый зеленый салат в Москве живёт именно здесь, парой к нему заказываю тартар (за этим комбо я возвращалась уже десятки раз). Пусть вас не отталкивают белые скатерти, атмосфера стабильно приятно-расслабленная.
📍Xella — самая главная бьюти-станция в моей жизни, сюда я пришла клиентом, а осталась СМО. Экспертиза в мире бьюти у меня копилась годами, поэтому, положа руку на сердце, скажу, что это самая бережная клиника эстетической медицины, где, поддерживая за ручку, помогут стать ещё более любимой версией себя.
📍Base Photostudio и 13 Point — помните, выше я писала, что я фотограф, так вот снимать мне нравится больше всего в этих студиях. Много филиалов и разных по стилистике залов, но главное — это классное отношение и сервис, всегда приятно возвращаться.
📍Le Moulin — переходя к Тель-Авиву, хочется начать именно с миндального круассана и туна-багета в любимой французской булочной. У меня она вызывает особенно трепетные чувства, потому что я ходила сюда на завтраки очень влюбленной, но, объективно, ребята супер.
📍Jasmino — мои самые длительные отношения в Израиле именно с этим кебабом, на словах не объяснишь, надо пробовать. Приходила ли я сюда после неудачного свидания в фэнси-ресторане? Да, было.
Ну вот и приоткрылась завеса жизни нового редактора, надеюсь, наш с вами мэтч будет не менее тёплым, чем наш с Маюшей 🔗
Выставка “Цвета спорта” в Rébellion The palace of Youth 🚴🏼♀️💨
Еще одно нововведение, которое я (и, возможно, вы тоже) пропустила - всеми любимый центр притяжения спортсменов и велосипедистов Rébellion теперь живет не на Петровском бульваре, а в Хамовниках и на Ленинской слободе. И та, и другая локация классные, но Хамовники все же поближе к центру и там сейчас еще открылась выставка Кирилла Кипяткова совместно с галереей ЛУЧ, которая продлится до июня. В сюжетах своих картин художник исследует тему бега, велоспорта и триатлона.
Специально для Rébellion Кирилл написал картину «Велосипедисты» на светоотражающей ткани. Все работы доступны для покупки, выставка будет длиться 3 месяца, подробнее о каждой картине можно будет прочитать перейдя по специальному кьар-коду рядом с картиной.
Помимо выставки Rébellion The palace of Youth можно посетить, чтобы позавтракать, поработать, выпить вина и поужинать вечером и даже для того, чтобы принять душ после тренировки - тут есть удобные локеры и душевые, как особый акт заботы о своем спортивном комьюнити.
Из еды обратите внимание на новинки: гриль-чиз с грибами, пастрами из утки с вителло-тонато, грибной крем-суп с ржаными гренками, салат с розовыми томатами и уткой, пшеная каша с уткой, ньоки с курицей и грибами.
Еще у ребят есть целый список скидок - будничных, праздничных, понедельничных и даже есть ежедневная скидка для первого гостя (что очень мило). В общем 100% в список приятных и нужных мест Москвы.
И, конечно же, ждём летнее открытие флагманского проекта , который был на Петровском бульваре.
📍Комсомольский проспект 24с1
(м. Фрунзенская)
⏰
Пн-Пт 10:00–22:00
Сб-Вс 8:00–23:00
Начинаем неделю нежно и сливочно вместе с The Butter Club 🧈 Милейший бренд сливочного масла с разными вкусами.
Сеты кубиков, сделанных вручную, пока есть двух видов - более соленые и более сладкие. В первой команде тосканский трюфель, японский тунец бонито, чеснок и травы Прованса, гималайская соль, а во второй доминиканский ром и изюм, корица, бурбонская ваниль и бельгийский шоколад.
В будущем обещают выпускать самые популярные вкусы в большом формате поштучно (115гр)
Заказать можно тут @kubikmasla 💛
С каждым днем все больше убеждаюсь в том, что конец света уже настал, и все это просто большая галлюцинация 😵💫
Читать полностью…
Вау вау вау, тату поп-ап от Ульяны Абизяевой с 15 по 19 марта в Peak Souvenir на Столешке ❤️🔥
Ульяна не только дико талантливая тату-художница со своим уникальным видением, моментально узнаваемым стилем и профессионализмом до небес, но и единственный человек, кому я доверяю свое тело, если дело касается татуировок.
Вообще до встречи с ней я была ярой анти-татушницей (не знаю, как правильно это сказать 🫠) и была уверена, что всю жизнь проживу с девственной кожей. Но увидев ее работы, стиль и качество исполнения, поняла, что готова попробовать. И 2 года назад мы сделали мою легендарную Motherlode, а прошлым летом еще и Gratitude с сердечком. Ношу с любовью до сих пор и радуюсь малышкам каждый день.
Ульяна недавно покинула студию Hands, основательницей которой она была, и теперь попасть к ней на сессию не так то просто. Поэтому не упустите шанс поймать её в Пике!
Удивительная рубрика «Мы всё еще путешествуем» 🗺️
Если вы по какой-то случайности оказались в Дюссельдорфе, то единственное приличное место для завтрака - небольшое стильное кафе Velvet, соседствующее с таким же приятным концепт стором Beyond Studios.
Небольшое меню с явным азиатским акцентом (вообще Дюссельдорф оказался японской столицей Германии, о чем я напишу отдельно ❤️🔥), классные напитки и огромный раздел безалкогольных коктейлей, свежая выпечка, приятная графика и мерч. Также открыты по вечерам для ужинов и музыкальных ивентов. В общем приятный и даже обязательный спот 🪩
📍 Velvet на Google maps
Дождались - сегодня официальное открытие Billie! 🎱🖤
Пространство абсолютный game changer в мире бильярда, который под слоганом “we make it classy” в новом прочтении объединил в себе футуристичную эстетику, разнообразное барное меню и секси джанк-фуд. В реальности всё выглядит не хуже, чем на фото, и уже даже до открытия Billie стал одной из самых модных локаций города.
Фавориты меню: пицца с тартаром из говядины и айоли с карамелизированным луком, куриные стрипсы с солёной карамелью и сванской солью, а из категории «полезное» – рамиро с руколлой и тоннато.
📍 Неглинная, 29с1
⏱️ 17:00 – 02:00
Для бронирования:
+7 999 71 41 888
Идеальное место для Дня св. Валентина, полнолуния и для любого другого дня, если вы любите розовый 💕
Самое розовое место города - японский ресторан и бар Fullmoon 🌕 Очень красивое двухэтажное пространство на Малой Никитской, где первый этаж это розовое королевство с цветами, прозрачным светящимся мрамором и стеной саке, а нижний - темный, камерный, дымчатый с чайной и курительной комнатами.
Ко дню всех влюбленных тут подают розовый монблан с земляничным конфитюром, кремом из юдзу и ганашем из белого шоколада 🍧 А в обычном меню можно найти отлично исполненную японскую еду - от классических роллов, нескучных салатов и рамена до сандо с вагю, мягкопанцирного краба в темпуре и огромных великолепных моти. Точно вернусь сюда ради свежей рыбы и самого вкусного моктейля в своей жизни с огуречным сорбетом.
Ресторан однозначно подкупает деталями - просвечивающие от света стола японские винтажные фарфоровые тарелки, сделанные на 3д принтере подставки, коробка с сигаретами на выбор при входе и зарядки для телефонов с дополнительной функцией подсветки (я так понимаю, самая необходимая вещь в московской зиме). В общем идеальное место для свиданий и особенных ужинов.
📍 Малая Никитская 16/5
Завтрак с видом, хорошей музыкой и сосиской в тесте в Found 🫧
Когда думаешь, что знаешь все завтраки в центре, а на пятом этаже Цветного такая красота. Панорамный вид на Москву (особенно хорош в солнечные дни), красивая саунд система, куча пластинок (и возможность их тут же с видом послушать) и, конечно, отличный завтрак. А на выходе еще можно и лапок Патисончи прикупить 🐾
В утреннем меню можно найти утреннюю пиццу с глазуньей, хот-дог на пиццевом тесте с сосиской или мортаделлой, драники из кейла, зеленые вафли и крок мадам с ягодами. Плюс на десерт обязательно брать легендарную панна котту с лимончеллой в виде лого проекта - человечка, держащего пластинки.
Завтраки:
по будням 10:00 — 12:00
суббота 10:00 — 13:00
воскресенье 11:00 — 13:00
📍 Цветной бульвар 15/1 (5 этаж)
Ну что ж, выходим из социального и диетического детокса в честь Всемирного дня круассана! 🥐
Честно скажу, если бы в мире не существовало этой слоистой выпечки, то вообще непонятно, зачем было бы жить. А так любой день может стать гораздо лучше, если выделить себе небольшой брейк на кофе и круассан.
Мой самый любимый - миндальный 😮💨 лимонный с меренгой, фисташковые с малиной или розой тоже уважаю, ну и вариации с вытекающим из всех щелей кремом...
Классический для меня слишком скучно 🫣 Несладкие выбираю редко, только если начинка выглядит многообещающе. Ну и из всех безумных гибридов круассана люблю краффины и крофлы (это ставшая популярной в Корее версия круассанового теста, выпеченного в вафельнице).
Надеюсь, вы сегодня побалуете себя круассаном любой формы, размера, с начинкой или без - главное без лишних угрызений совести, а с большим удовольствием 💛
В честь такого праздника я даже впервые открыла функцию чата, чтобы вы могли делиться своими круассанами 👀 и посмотрели, чем отпраздновала я
Просто хочется выразить восхищение новогодним елочным эклером от Алексея Браташова в кофейне GT в ГЭС-2 🎄
Всегда была фанаткой работ Леши (вспомним желудь) - так тонко, красиво и вкусно умеет делать только он. Обычно я равнодушна к замысловатому внешнему виду десертов, но в его случае это не только внешность, но и такая идиллия вкусов и текстур, что я просто таю. Елочный эклер меня завоевал своей кедровой пастой, прослойкой из имбирной печеньки и нежным суфле в каждой елочке.
Если собираетесь в ГЭС на выставку (там сейчас очень хорошенькая про видео-арт Латинской Америки), то этот эклер максимально рекомендован 💚
Продолжая тему новогодних завтраков 🎄Еще одна симпатичная опция - From Berlin на Садовом.
Уютное пространство, завтраки в течение всего дня, вкусная матча (сезонная Тиргартен с лемонграссом и шапкой из взбитых сливок завоевала мое сердце) и большая винная карта. Сейчас еще действует специальное новогоднее меню с Blueprint, где не обошлось без оливье и бутерброда с икрой, а еще там смешной картофель в мундире и фольге, возвращающий в детство. Красивые гости с нарядными собаками прилагаются 🤍
📍Садовая-Самотечная 20/1