12379
Много еды и мемов (мемов уже сильно меньше) от Майи Клугман @klugman
Если масленичный бранч, то только такой - 16 и 17 марта в ресторане DFF будет вот такой фантастически красивый черемуховых блинный торт с черникой и ванильным кремом 💘 плюс еще несколько классических и менее классических позиций (в том числе и твист на на карбонару)
Бранч стартует в 12:00, столы лучше бронировать заранее
Началась Масленица, а это значит, что почти каждый ресторан в Москве и Петербурге всю неделю будет подавать свою версию блинов - от простых с икрой и сметаной, до замысловатых из мацони и креп сюзетт. Желаю вам сил на этой неделе и бесконечного запаса мезима! 💛
Блины в подборке:
🥞 Футура (Петербург)
🥞 Mates (Москва)
🥞 Folk (Москва)
🥞 Pinch (Москва)
🥞 Кривоколенный (Москва)
🥞 Rene (Петербург)
🥞 Салют (Москва)
🥞 6am (Москва)
🥞 Verd (Москва)
Гастросфера Нижнего Новгорода продолжает развиваться и радовать глаз - теперь рядом с Министерством Завтраков можно найти классный и современный паста-бар Pasters с лаконичным интерьером и обширным итальянским меню 🍝
Как и в Министерстве, на кухне здесь главный Тарас Кулибаба из москосковского Тото, а значит, что с едой здесь всё в порядке и правильный баланс вкуса и красоты соблюден.
В меню очень много пасты разных видов - спагетти, казаречче, орзо, ньокки, равиоли, лазанья - порции щедрые, сочетания беспроигрышные. Но кроме пасты точно обратить внимание стоит на антипасти, где столько тартаров, крудо, карпаччо и вителло тоннато, что хочется посещать Pasters, пока не попробуешь все (если что тартар Тараса в Тото - мой любимый тартар на свете, а тут целый раздел тартаров…).
Еще есть супы, брускетты, салаты и страница с десертами… Там несколько видов тирамису панна котт, лимонный и шоколадный торт и кростата с грушей. Запивать всё нужно коктейлями и вином, подборка тут из самых разных регионов Италии.
Если вы уже попробовали все завтраки в Министерстве, то по выходным в Pasters можно попробовать кое-что новое - с 10:00 до 15:00 действует небольшое меню сытных утренних позиций, среди которых есть и фантазийно/итальянские (мы же помним, что в Италии с трудом можно найти на завтрак что-то кроме кофе и сладкой выпечки?) - панини с куриной котлетой, равиоли с вишней и сыром маскарпоне, омлет с пражской ветчиной и пармезаном.
В обещем жиелям и гостям Нижнего Новгорода в очередной раз очень повезло ❤️
График работы бистро:
пн-чт 12:00 - 23:00
пт 12:00 - 00:00
сб 10:00-00:00
вс 10:00-23:00
Адрес: ул. Большая Покровская, 21/5
Корейская пекарня Nudake наглядно показала, зачем я/мы ходим в зал 🏋🏼♀️🥐
Читать полностью…
Кофе со свининой в китайском Старбаксе это, конечно, хорошо, но танцы с майонезиком - еще лучше 🤸🏽♂️
Читать полностью…
Все еще не пресытилась трендом использовать еду в моде, поэтому делюсь рисовой туфелькой и съедобными сумочками из февральской коллекции J.Crew 🍘
Читать полностью…
Ничего милее в интернетах вы сегодня не увидите - чайный набор “Bae” от FriendsWithYou и Case Studio 🫖👀
Тираж всего лишь 100 экземпляров, надеюсь, когда-нибудь стану обладательницей одной такой чудесной девочки-слоненка и кружек-облачков ☁️
Красота дня: Маритоццо с клубникой в Orby, Тель-Авив ❤️🔥
Мои любимые друзья, Майюша, Юрец и Кирилл, которые открыли в любимом Тельчике кафе с самыми красивыми завтраками (и не только), отмечают день любви с размахом!
Весь февраль по будням ищите спец меню The Breakfast Lovers Club, где также можно найти этот нереальный маритоццо с клубникой. Восторг!
Коктейли или произведение искусства? Новая съемка ресторана DFF точно достойна печатного каталога - в ней коктейли Виталия Глотова сняты в стиле фильма Cocktail (1988), который когда-то и стал главным вдохновением для Виталия Глотова ✨
Попробовать самые эстетичные коктейли можно каждый день, но лучше приурочить свой визит ко Дню Святого Валентина и забронировать столик заранее (к тому же ребята готовят какие-то спелы, о которых скоро расскажут) 🍸
Есть не так много телеграм каналов, на которых у меня не стоит mute, и Серьезный подход от Кати и Эми один из них. Безупречная эстетика и вкус ✨
Посты девушек для меня портал в жизнь, где все легко, красиво и вкусно; читая их можно немного выдохнуть и набраться вдохновения и сил. Такая Энциклопедия Современной Леди, за регулярными обновлениями которой очень интересно следить.
Конечно, меня больше всего интересуют посты, связанные с едой, и их к моей радости на канале очень много - обзоры из ресторанов, классные домашние рецепты, фильмы и книги о еде.
Кроме этого с удовольствием слежу за тематическими подборками классных брендов (подборки со скидками отдельная любовь), бьюти обзорами и путешествиями девушек и их друзей.
Искренняя рекомендация на лучший лайфстайл канал 🫶🏻
Новая неделя, новые завтраки 🍽️
Каждый день с 9:00 до 14:00 очень симпатичные завтраки подают в CuttaCutta на Патриках. Новинки из новогодних завтраков остались в обычном меню и это та еще удача!
Например, бриошь с лангустинами, скремблом и красной икрой точно достойна того, чтобы начинать ею каждый день, а не только праздничный. В эту же рубрику отправляется CuttaCutta бургер - изумительное сочетание котлеты из индейки с томатным джемом, авокадо, скремблом и карамелизированным беконом. Ну и беспроигрышные варианты - драник с бататом, лососем и яйцом пашот, а также тартин с крабом и айоли манго.
Если будние дни вам не помеха, то обратите внимание на коктейльную карту. Там классика, безалкогольные и специальные коктейли, все изящно исполненные внутри и снаружи.
Tricky - горячая новинка центре Москвы. Наконец-то за моей любимой жирнющей лапшой бянь-бянь не нужно ехать за тридевять земель 🍜
Бянь-бянь это приготовленная особым образом лапша в виде широких, длинных лент приятно жующегося теста, которую можно есть с бульоном, а можно без. Особую роскошь в Tricky ей придает специальный соус с черным уксусом и кайенским перцем, от которого приятно немеет рот. Также сверху гора овощей и начинки на выбор (есть с курицей, говядиной, тофу, креветками и ягнёнком).
Лапшу тут сделал небезызвестный Никита Мальцев, которого вы все знаете по проектам Öz Kebab и Bün. А его партнер Никита Доровских поставил коктейльную карту (коктейль Желтый с томатным кордиалом и клаб матэ - любовь с первого глотка). В меню еще есть шашлычки, битые огурцы, пельмени, а также через несколько недель обещают самые вкусные бао в Москве.
Само место открыл Никита Фомкин (Интеллигенция, Сюр) и ему очень хорошо удалось довезти до Москвы азиатские тренды - от кубической вывески на входе, до геометричной лаконичной деревянной мебели и тканевых разделительных занавесок в дверных проемах и под потолком. Проект только только запустился, но уже популярен настолько, что к вечеру на кухне может ничего не остаться. Так что лучше приходите днем 🐽
Мясницкая 42с2 (вход со стороны Мясницкой 40с4)
Вс-Чт 12:00/23:00
Пт-Сб 12:00/01:00
Какой красивый новогодний спешл в эту субботу будет в Кооперативе Черный 🚩
Там будет меню от фуд-дизайнера Марины Леоновой:
🥪 Бутерброд с икрой в виде сердечка
🥪 Горячий крабовый сэндвич
🥪 Киш Оливье
🥪 Бутерброд селедка под шубой
Fried chicken ice cream 🍗
Хотели вы этого или нет, но теперь вы знаете, что в Австралии придумали мороженое в виде жареной во фритюре куриной ножки 🙃 Внутри хрустящий стик-косточка, снаружи шоколад и карамелизирвоанные кукурузные хлопья.
Вот и живите теперь с этим (а если вы собираетесь в путешествие в Австралию, то попробовать это можно в Demochi donut )
Ладно, от кронигири возвращаемся к классической московской красоте ✨
Моя любимая рубрика “десерты от Алексея Браташова” - вот уже несколько лет с восторгом наблюдаю и ем то, что он создает для холдинга GT. Это всегда настолько утонченно, красиво, сбалансированно и вкусно, что после них большинсвто десертов по всему миру кажутся просто милыми поделками пятиклассниц на уроках труда.
На этот раз для новогодней коллекции он создал маленькие произведения искусства, которые могут порадовать и за дневной чашкой кофе, и за праздничным столом. Среди порционных трогательные Снеговик и Елка, оба по классике таят за своим впечатляющим внешним видом не менее продуманную начинку из слоев бисквитов, муссов, ганашей и пралине. А если хотите впечатлить гостей или сделать кому-то незабываемый подарок, то есть красивейший красный Домик, в дымоходы трубах которого застряли Санты, шоколадный Паровоз, у которого можно съесть каждую деталь, и две больших Елки - глянцевая и велюровая 🎄
Десерты доступны в кондитерской Lila на Сретенке и по предзаказу на сайте
Вы там как, держитесь? Сделали уже маску из блинов себе или ждете выходных?
Читать полностью…
Вот что будет, если оставить пакет из-под картошки в Мертвом море 🧂🍟
Видео Alex Faruri
Поздравление с 8 марта от Берлинской пекарни Albatross 🩷
Читать полностью…
В Петербурге открылось первое полноценное кафе EGGSELLENT - настоящий кукольный дворец завтраков на набережной реки Мойки, 102 💖🥚
Классические и полюбившиеся позиции с яйцами, спешлы, раздел с десертами (этого не было в корнере на Василеостровском), а скоро появится еще и фирменное блестящее игристое и коктейли!
Отдельного внимания стоит интерьер, который создали со студией KIDZ - большой бар в виде желтка, блестщяие столы, столы-леденцы, пропускающие свет объекты под потолком, а еще стена, которую сделали с художникоим Иваном Шкулипа.
В общем поздравляю девчонок и всю команду с очередным открытием и желаю хороших гостей!
Вафельная сумка Тайлера из его новой коллекции для LV вам для сладкого дня 🧇
Читать полностью…
Сложно писать что-либо после вчерашнего дня, но очень хочется поддержать моих любимых ребят из Mini Turkish Spot. В начале года в их уютном уголке на Пушкинской произошел пожар и сейчас Лера с Пашей собирают средства на восстановление.
В воскресенье, с 12:00 до 20:00, в пабе Speaker на Покровке пройдет дружественный бранч, где можно будет попробовать все хиты Mini, по которым вы наверняка соскучились - в меню кюфта, балык в хлебе, шиш-таук, пахлава с чаем и айран, а в колонках музыка от меломанов Aman po kaifu и Леши Зубкова.
Помимо любимого стритфуда, на бранче можно будет купить мерч, который Mini с командой паба специально подготовили под мероприятие. Все вырученные средства от завтрашнего дня пойдут на ремонт, так что не упустите шанс сделать доброе дело - это единственное, что нас остается в эти непростые времена 🫂🌯
📍 Покровка 48, 12:00 - 20:00
Причина, по которой я немножко затихла и не регулярно делюсь здесь едой и мемами, проста - мы в Орби запустили не только самое сердечное меню эвэр (в Москве бы на такое я не решилась)), но и наш первый мерч! Сделали его с нашим местным другом и талантливым дизайнером Alta и откроем продажи 14 февраля в 20:00 по Москве 📟
Я очень довольна тем, что у нас получилось - на футболках наши знаковые блюда (тюна тост и матча тирамису), а на лонгах всякие абстрактно/звездные штучки, идеально подходящие ко всему. Еще есть идеальный канареечный брелок! А кружки и кепки пока не доехали до нас и будут релизнуты позже)))
Съемку мы сделали, вдохновившись корейскими постерами из одной полюбившейся мне пекарни (мне же ведь еще надо вам сделать подборку мест с едой в Сеуле… 🫥). Ею я тоже очень довольна. Есть смешной рилз с бэкстейджа, под казахский клауд-шансон (видеть, как израильтяне шэрят видео с этой музыкой - бесценно ✨)
Если вы не Тель-Авиве, но хотите наш мерч - пишите мне! Мы точно будем отправлять посылку с ним в Москву, ну и с другими городами тоже как-нибудь разберемся! 📦
✌🏻💚 обещаю скоро больше писать тут
А из планов на вечер сегодня гриль чиз с кимчи в IF - там сегодня в 20:00 показывают кино от моей любимой Сони Хейфиц (легендарный тинейджерский фильм Чумовая пятница).
Вход свободный, но лучше прийти заранее, чтобы занять самые комфортные места и заказать этот роскошный чиз и пивко) 🥪🍺
Добро пожаловать в февраль! 🏹💔
Месяц бесконечных спешлов ко дню святого Валентина, когда из сердечек будет состоять примерно все ваши ленты 💖
(Но я только рада))
Какая красота - новый бренд красивущего пива EXIT от Миши Ганнушкина (в зависимости от того, сколько вам лет, вы можете знать его по Солянке, Парку Горького или Пакету картошки) и Ильи Толстого (яблочный сидр и соки прямого отжима Ясная Поляна) 🍻
Ребята долго варили пиво, которое бы удовлетворило потребности современного искушенного и требовательного горожанина, и говорят, что у них это получилось! Завоевывать сердца аудитории собираются не только вкусом, но и дизайном.
Пока запустили LAGER, в апреле выпустят IPA. Попробовать уже можно в Кривоколенном и Круглом шаре, а скоро и в других всеми любимых местах (Симач, Игги Паб, Андердог, IF и др)
Так что, если кто-то вам теперь будет жаловаться на то, что выхода нет, отправляйте его за пивом 🎻
В эти выходные в Piu Piu на Новослободской пройдет дружественный булочный бранч с DNA food 🥯
27 и 28 января тут можно будет попробовать фантазии на итальянскую тему, например, великолепный маритоццо тирамису, сендвич на фокачче с домашним ростбифом и объемный маритоццо мисо ваниль ☁️
Бранч будет проходить с 12:00 до 18:00 по адресу Новослободская 24а стр3
Две моих любимых темы - новогодние спешлы и сладости Саши Жирновой - снова вместе! 🌚🖤
В этом году свои декабрьские вечеринки, утренники и даже просто кофе брейки вы можете скрасить праздничными канеле от Саши Жирновой 🤤 Их можно попробовать в кофейнях Москвы или заказать набор из 6-ти штук на сайте пекарни:
🍒 канеле с вишней в коньяке и темным шоколадом: вкус максимально новогодний и отдает легкой ностальгией - тортом "черный лес", который любили готовить мамы и бабушки
☕️ канеле с взбитым шоколадным ганашем с черным чаем Эрл Грей: с цукатами и взбитым шоколадным ганашем, настоянным на чае Эрл Грей (мой фаворит)
🍷 канеле «Глинтвейн»:
с начинкой из двух видов шоколада и пряного глинтвейна
Но главным подарком к новому году станет рождественский фруткейк (кекс) - это абсолютно уникальный сезонный продукт, который готовится несколько месяцев, чтобы приобрести свою неподражаемую сочность, ароматность, пряность и алкогольность (орехи для кекса вымачиваются в алкоголе, так что опьянеть, конечно, можно только от божественного вкуса). Сверху у этого красавчика глазурь из белого шоколада и украшается украшения из мастики.
Идеальный подарок для друзей, коллег и себя можно заказать в красивой упаковке на сайте или купить штучно в кофейнях-партнерах, например That Place, Черный b Flor Home.
Если вы живете в Москве, то скорее всего перед Новым годом вас закручивает водоворот декабрьских дел, в котором можно потерять не только здоровый сон, но и свое лицо (буквально)) Чтобы кожа продолжала сиять красотой и здоровьем даже, если вы весь день работали, вечером были на 10 светских мероприятиях, а ночью кутили, то отправляйтесь в бар Marie Laveau на Петровке - там до 14 января при заказе коктейля вам выдадут сертификат на процедуру DERMADROP в Медицинском центре Атлас 💆🏼♀️ Новогодний подарок, который хочется получить))
Для тех, кто не знает, процедура DERMADROP — это очень крутая штука в мире косметологии, потому что это единственная процедура, которая помогает вводить гиалуроновую кислоту, витамины, микроэлементы и аминокислоты в глубокие слои кожи без инъекций (а какие в декабре инъекции, когда каждый день мероприятия?…) Ну и как бы получить её в подарок за коктейль, который тоже принесет удовольствие - это буквально аттракцион невиданной щедрости 🎰
Коктейли команда самого колдовского бара Москвы придумала специально, оба на основе французского виски BELLEVOYE:
🍸 Élixir de Jeunesse с добавлением маракуйи и нескольких капель конопляного масла - после него вы отправитесь на процедуру с сывороткой CANNABOOST TDA (имеет очень классный противовоспалительный и восстановительный эффект)
🍸 Beauté Magique - розовый и клубничный, который может омолодить уже одним своим видом, но к нему еще прилагается сертификат на процедуру с новой сывороткой BIOBTX TDA (эффективный антиэйдж и разглаживание морщин)
В общем берегите себя в этом декабре, пейте только хорошие коктейли и оставайтесь красивыми! ✨
Бар Marie Laveau находится по адресу Петровка 30/7
Центр косметологии и пластической хирургии Атлас - ул. Кременчугская, д.3
Утреннее вдохновение из Калифорнии - милейшие керамические поделки от пары из Juice Ceramics 🐄✨
Читать полностью…
Никто:
Гастротренды в Корее и Индонезии: кронигири под песню Кати Лель «Мой мармеладный» 🥐🍙
Уверена скоро и в Москве появятся круассаны в форме онигири с салатом из туны))