12379
Много еды и мемов (мемов уже сильно меньше) от Майи Клугман @klugman
Уйти в лес кормить муравьев - мечта любого тридцатилетнего, осуществленная Пашей Косовым 🐜
Честно скажу, ничего более умиротворяющего я на этой неделе не видела. Вот делюсь с вами, вдруг вам тоже это нужно.
Рекомендую подписаться на Пашу, у него там еда не только для муравьев.
Согревающее для москвичей, у которых сегодня первый снег - огромный суп из мужиков ♨️
На удивление это не AI, а реальные люди, которые решили повариться вместе в котле с прайват шефом и барбекю. Мой любимый жанр «Men doing everything except going to therapy, part 666» 🫶🏻 Но впечатляет, правда
В жизненные цели:
Сделать свадебную фотосессию в гонконгских забегаловках 💍💍🥡🤍
В Meteorite place появились пасты.
Meteorite coffee / shop - классное, спрятанное во дворике на Чистых, пространство, где совмещается всё лучшее для души и тела. Вот тут писала про свой первый визит к ним.
На первом этаже кофейня с отличным кофе и матчей, а также завтраками и теперь уже ланчами. На завтрак - гриль чиз с вишневым конфитюром и сборный завтрак, на ланч - суп, салат, томатная паста или паста качо э пэпэ. Ну а шу и фильтр кофе - в любое время дня.
На нижнем этаже спрятался магазин с товарами от российских дизайнеров. Одежда, украшения, нижнее белье, товары для дома и тела - хочется унести примерно всё (что я и делаю, когда бываю там…). Ну или как минимум сфотографировать всё в этом стильном пространстве.
Так что, если ищете место для вкусного осеннего бранча и шопинга — Meteorite ждет вас!
📍Мясницкая, 24/7с1
Важная новость номер один после моего недельного затишья - в Корее (а где же еще…) обнаружено кафе со съедобными креслами и кроватями 🛌🩵
Сделаны они из твердого мороженого с начинками внутри. Просто спасибо, что такое существует, и теперь можно снова мечтать поехать в Корею, чтобы съесть кровать ☺️
В карточках рассказываем подробнее, как проведем наш день рождения 🥳
Всех ждем и принимаем поздравления в комментариях 🚀
P.S. Брони столов не будет
Еще немного про Петербург - приятные завтраки и кофе, о которых я никогда раньше не слышала в Coffee Racers на Петроградке ☕️
Хорошенькое меню еды и напитков в очаровательном дворике. Тут вам и мотоцикл, и ковры, и дневные вечеринки. Пока все еще актуально 🍁
📍Введенская 22
Новые завтраки в Петербурге 🍳
Еще одна причина оказаться на Петроградке - заглянуть за булками в милое бистро Kona. Каждый день до 18:00 здесь можно найти свежую выпечку, завтраки и авторские напитки.
Среди утренних хитов: омлет-торнадо, сэндвичи на пышных бубликах (которые тут называют бейглами, но это вообще не бейгл в классическом понимании), кофейная запеканка, коктейль Kona с кокосовой водой, матчей и пеной и бублик с маслицем.
📍 Большой проспект ПС 13/4
Подтверждение моей любви к тортам Кусочка - у лучшей подруги вчера был день рождения и мы подарили ей торт в виде её любимой недовольной кошки. Конечно, такую красоту может создать только Настя.
Описывать, как счастлива была подруга и все гости, нет смысла. Просто посмотрите на это лицо (а еще на торт в виде Владислава из «What we do in the shadows»). Арт в чистом виде ❤️🔥
Продукты, сочетающие в себе 2в1 - моя слабость 😌 Бургер на булочках из лапши, матча с кофе, тако из панкейков и прочее, когда не нужно выбирать что-то одно.
Любовь к таким комбинациям выходит за рамки мира еды и переходит в мир ухода за собой. Чем меньше времени у меня уходит на утренние сборы - тем лучше. Да и ванные комнаты в Тель-Авиве не очень большие, чтобы иметь кучу банок… Поэтому гибридная сыворотка от шведского бренда okolo Protect Perfect Veil просто идеально вписалась в мою рутину. Это одна (красивая) баночка, которая совмещает в себе функции праймера (с выравниванием и увлажнением) и функцию солнцезащитного средства (без которого в наших, да и в любых широтах, лучше из дома не выходить).
Средство супер легкое, что для меня было важно. Найдено было в Золотом яблоке, где я регулярно во время своих приездов в Москву произвожу косметическую закупку. И вот именно там я давно уже присмотрела лаконичные баночки okolo и тестировала разные их продукты (еще из любимчиков восстанавливающая маска для рук)
Не знаю, как бы я себя чувствовала, если бы в Тель-Авиве год назад не открылось кафе Orby. В Москве у меня осталось очень много мест, которые давно уже стали чем-то большим, чем места, куда я хожу пить и есть. Когда я только переехала, я первым делом устремилась в одну из спешлти-кофеен, подсознательно надеясь обрести там былое успокоение и тепло. Не вышло, и не выходило, пока год назад, в августе, не заработал Orby, где я знала людей, а они знали меня.
Orby открыли гастроэнтузиастка Майя Клугман, Юра Фогельсон (Федосеев) (экс-бар «Голова» и Testa) и Кирилл Живин. Историю появления и первых месяцев жизни Orby я рассказывала в материале для The Blueprint.
С тех пор в Тель-Авиве я обросла и местами, где мне были рады, и людьми, которые меня приняли как родную, но ощущение, что я пришла к своим, которое первым начал мне давать Orby, ни с чем не спутаешь, и оно тогда меня очень спасло, и оно у меня там есть всегда.
А еще там реально вкусно! У ребят потрясающее меню завтраков (за ними в основном к ним и приходят), за год они еще научились печь пиццу и хлеб.
Горжусь, что на фото за праздничным столом есть и я! Снимал нас Надав Яхаломи. На мне платье Nina Donis.
#тельавив
DNA на заводе Кристалл заработали в техническом режиме - каждый день с 10:00 до 18:00 (если нет информации об изменении часов работы в сториз) к ним можно и нужно приезжать за хлебом, сэндвичами и сладкими булками.
(Тут более подробно про них)
Печь булки на Кипре 🥐
Рабочее предложение мечты - одна из лучших команд острова, пекарня и бистро Astry, ищет к себе в команду шеф-пекаря и пекаря.
Ребята правда делают очень классный продукт, в который я влюбилась (хорошее напоминание о том, что надо-таки выложить подборку мест с Кипра…). И хочется помочь им найти себе классных сотрудников.
Если предложение вас заинтересовало, то за подробностями идите к ним в инстаграм
Ну и сразу о культурной программе на вечер - сегодня ночью в клубе DFF вечеринка от Raumtester - на этот раз он собирает вокруг себя самых красивых и талантливых девушек (в лайн-апе среди прочих Кедр Ливанский, София Родина и LAVBLAST). Цветник, на который точно нужно идти смотреть и слушать.
Билеты по ссылке 🎟️ https://raumgirls.ticketscloud.org/
(На входе будут чуть дороже)
Если вы в Москве на этих выходных, то лучшее, что вы можете для себя сделать, это пойти на берлинский бранч от Raumtester в Öz Kebab 🥨
19 и 20 октября там можно будет попробовать:
😎 Братвурст с картофельным пюре, брусничным вареньем, сауер краутом и соусом пепе-верде.
😎 Wochenmarkt Sandwich с рваной свининой, грибами и бататом фри.
😎 Брецель со сливочным маслом и зеленью.
😎 Раумкухен(он же немецкий десерт баумкухен) с шоколадом и эстрагоном
А вечером воскресенья будет самое главное блюдо - диджей сет Сережи ❤️🔥
📍 Большой Черкасский переулок 13с4
⏰ с 13:00
Рестораторы помогают реставраторам ⚒️
Из хороших акций в городе - Кривоколенный помогает реставраторам на соседней улице отреставрировать вывеску 1920-ых годов. 10% от каждого ланча (в будни с 12 до 16) в фонд реставрации "Сжатого газа" - до тех пор, пока не будет собрана вся нужная сумма. Планируют закончить к концу октября. Еще один повод выбрать любимый двор для своего обеда 🫂
Какая красивая панна котта с лимончеллой в Found! 🍋
Читать полностью…
Yay or nay? 🙄
Вечеринки по пятницам и субботам в Макдоналдсе в Будапеште 🪩🍔
Важная новость номер два - если вы в эти выходные на Кипре, то зову вас на бранч Орби в Астри! 🥞🫱🏻🫲🏽🥐
Мы привозим свои самые хитовые позиции в лучшую пекарню на острове. Match made in heaven 💛
5 и 6 октября в Астри можно будет найти такие Орбилишс позиции:
💫 беконовые панкейки
💫 пюре с мортаделлой
💫 омлет качо э пэпэ
💫 гриль чиз с луковым джемом и инжиром
💫 тот самый мой гонконгский френч тост в вариации с манговой сгущенкой
🌱 клубничную матчу
🌱 дерти матчу
🌱 коктейль Citra
Из позиций Астри остаются:
🐣 скрембл с лососем
🐣 глазунья с прошутто
🐣 шакшука
🐣 драник
🐣 сырники
+ всех их топовые напитки
До встречи в выходные!
📆 5 и 6 октября
⏱️ 9:00 - 18:00
📍 Anexartisias 156, Limassol, Cyprus
Напоминаю, что в воскресенье, 29 сентября, в ресторане современной перуанской кухни INKI пройдет бранч с безлимитным игристым 🥂
Про ресторан писала тут, меню бранча прикрепляю. Если в Петербурге, то точно стоит заглянуть 🙄
Вау, оказывается, любимым Rockets исполняется уже 10 лет!
В эти выходные, 28 и 29 сентября, ребята масштабно празднуют на двух точках, с диджеями, современным искусством, коктейлями, повышенным кэшбеком и чем только не 🪩🥳✨
Подробности у них в аккаунте 👀
Главное эстетичное открытие Петербурга, которое, наверняка станет одной из визитных карточек города - европейское бистро Casper на Кирочной.
Интерьер и еда вне времени. За интерьер отвечали мои любимые девочки из Roobi (восхищалась их работой в Cast здесь). Еду с открытой стойки выдает Роман Киселев (Nothing Fancy). Меню выдают с карандашиком, чтобы можно было и отметить желаемые блюда, и порисовать. Отмечать можно всё, но точно стоит тартар, букатини качо э пэпэ, флэт брэды и все десерты). Чисто, красиво, приятно.
Работают уже с 12:00 каждый день. В один зал (где высокая посадка и контактная барная стойка) можно прийти без брони, в зал с обычной посадкой столы лучше резервировать.
📍 Кирочная 5
Новая еда в Петербурге станет главной темой этой недели - в городе в последнее время открылось столько всего красивого и интересного, что игнорировать это просто невозможно 📢
Начнем с самого серьезного и нетипичного открытия - ресторан современной Перуанской кухни INKI.
В меню искусно адаптированные Валерием Гориновым перуанские блюда, в названиях которых вы вряд ли разберетесь без помощи официантов. Благо сервис тут на высоте и вам с радостью придут на помощь, чтобы вы не запутались в пиканоресах (пряные пончики из батата и тыквы), антикучосах (перуанские шашлычки), пинджало (редкая океанская рыба в разделе севиче) и прочих ахи амамрильо и хуанэ 😮💨
Пугаться точно не стоит, а вот идти и пробовать совершенно новые продукты, сочетания и текстуры - однозначно да. INKI приятно выделяется из достаточно однообразных в визуальном и гастрономическом плане городских новинок.
Знакомство с рестораном можно начать в любой день, но если вы любите бранчи, то можно дождаться 29 сентября - ежемесячный бранч с безлимитным игристым и небанальными блюдами всего лишь за 3900₽ (я вообще не помню таких цен, а учитывая уровень еды, это можно сказать, даром…)
Столик на бранч лучше бронировать заранее по телефону +7 (921) 981-21-21
Андердог помогает Черным псам 🖤
24 сентября вся выручка с проданных хот-догов будет передана в поддержку проекта фонда Ника «Черные псы» (помогают пристроить именно черных песелей, которых по статистке реже берут домой)
Обязательно приходите есть хот-доги в следующий вторник и загляните на сайт http://черные-псы.рф - вдруг ваш друг ждет вас там 🐕🦺
Немного об идеальной упаковке - она найдена в Нью-Йоркской бейгельной H&H Bagels 🥯
На протяжении всего сентября там доступны бенто-коробочки из коллаборации Lox Flight с коптителями лосося в четвертном поколении Acme Smoked Fish - и это полный улет ✈️
Да и обычные коробочки для бейгельной вечеринки тоже ничего (очень захотелось настоящего резинового бейгла, но, если честно, не припомню ни одного достойного в Москве. Если вы знаете - делитесь 🙏🏻)
Причина, по которой я пропала в последнюю неделю - день рождения нашего кафе Орби в Тель-Авиве 🎂
Невозможно поверить, что «уже» или «всего лишь» прошел год, столько всего случилось за это время. Мечтаю, чтобы везде уже наступил мир и к нам на завтрак могли приезжать гости из всех стран 🩵
Ну и очень рада, что даже тут нас окружают и поддерживают такие люди, как Юля Выдолоб 🫂
Иногда хочется просто человеческого сырка в глазури, а не вот этих вот навороченных десертов 🥲
Сырок в Тейбл всё еще закрывает эту потребность 7 дней в неделю 💛
На Патриках замечен яркий зелёный кабриолет 😱
Это Купер доставляет заказы из «Азбуки вкуса».
В сентябре все еще можно наслаждаться едой на летних верандах и это отличный повод провести время во дворе ресторана DFF 🍂
Помимо того, что нужно пробовать новинки меню, которые остались с лета (севиче из тунца с арбузом, печеный камамбер, стейк, фисташковый бисквит с матчей), обязательно загляните в меню уличного гриля (работает с пятницы по воскресенье) - там шашлыки, кукуруза, брокколи и морковка на гриле, а также ролл с крабом.
Кроме еды - культурная программа в виде регулярных кинопоказов, концертов и, конечно, вечеринок. И программа максимум - найти и умудриться погладить местную знаменитость, кота Мишлена.
📍 Яузская улица 10/2с4