12379
Много еды и мемов (мемов уже сильно меньше) от Майи Клугман @klugman
Завтрак в Jinju Bistro на Усачева 🥒
Сборный завтрак, гречка с пармезаном и дополнительными креветками и, конечно, сладкие булки 🤧
Завтраки каждый день до 14:00
📍 Усачева 15а
Доброе утро желаю вам подборкой моих любимых кринжовых тортов от Кусочка 🍰
(Праздновала бы я день рождения в Москве, однозначно заказала бы торт у Насти)
Рубрика «Очень надо» 🧼
Губка для мытья посуды от Patissoncha и Миши Ганнушкина Papa Sponge.
Даже учитывая, что мытье посуды в списке любимых домашних активностей у меня стоит на последнем месте 🫠, я бы купила этого человечка (а лучше пару) просто для коллекции красивых вещей.
Ищите его на полках Patissoncha
📍 Кривоколенный 9с3
А вот еще про культурную жизнь - целых два больших возвращения, Психо Дэйли и музей Гараж 👀
Читать полностью…
31 августа в Кривоколенном с 12:00 будет бранч моей любимой подруги Теофилы, которая знает и чувствует еду, как никто другой, и уж точно умеет передавать через неё свою любовь ✨
Приходить в субботу нужно будет за дачными хитами, среди которых розовые и зеленые блины, летний салат, кабачковые оладьи, творог с мёдом и Павлова. Как человек, который не раз был на пирах, организованных Тофой, могу ответственно утверждать, что будет сказочно вкусно и красиво 💖
📍 Кривоколенный 9с3
100% эксклюзив - стала первым гостем в новом цеху DNA. В середине сентября ребята планируют открыть свою первую самостоятельную точку на территории завода Кристалл.
Талантливое дуо Саши Черникова и Даши Александровой освещающее этот город супер стильными и качественными булками и хлебом, наконец-то отправляются в самостоятельное плавание (до этого они работали пекли для/или на территории других проектов). В рамках последней их коллаборации в кафе ММОМА на Ермолаевском они уже не только пекли, но и готовили завтраки, которые приятно выделялись на рынке.
В своей первой точке, которая по факту является открытым цехом, ребята тоже планируют не только печь хлеб и всеми любимые булки, но и готовить завтраки (возможно, только по выходным). Пространство супер, бывший цех и автомойка, с проступающими слоями времени в виде кирпичей, плитки и оригинальной колонны. В центре открытая кухня с блестящими печками, рядом за изумрудно зелеными прозрачными шторками зона раскатки. За всеми процессами можно наблюдать, сидя за большим фанерным столом. Уверена, что к открытию ребята еще добавят деталей и мебели, но уже сейчас всё выглядит, как новое место булочной силы. (Отличный пример того, что не обязательно вкладывать сотни миллионов в проект, иногда достаточно только большой любви и большого желания).
Очень надеюсь, что любители качественной выпечки и еды будут добираться до Кристалла (я бы точно добиралась). Ну и рада, что с появлением этого цеха во многих заведениях города появится хлеб от DNA.
Кстати, если вы владелец бизнеса и хотите сотрудничать с ребятами b2b, то сейчас как раз то самое время успеть запрыгнуть в этот поезд - 1000%, что скоро к ребятам будет стоять очередь из желающих с ними работать! Так что не упустите шанс ухватить себе лучший хлеб и булочки.
📍ул. Самокатная 4с13
Сегодня официальное открытие Salone Pasta Bar в Москве - уверена, это будет самое популярное место ближайших месяцев.
Уютный итальянский уголок на Малой Дмитровке, с распахнутыми окнами, расписными стенами, идеальным светом, кучей деталей, в которые хочется вглядываться и фотографировать. Скоро еще откроется веранда и второй этаж.
Меню пока такое же, как в Петербурге, но обещают специальные блюда только для московского ресторана. Еда, напитки, сервис - всё на высоте.
Само собой брать домашнюю пасту - эти карамелле с крабом и тортелли с прошутто…. с ними можно даже не особо скучать по Италии… Очень прикольная пицца-пацца - омодненный итальянский стрифуд, этакий фритюрный беляш с классными начинками и в (очень) красивой коробочке.
Отличные безалкогольные коктейли и десерты - не лишайте себя удовольствия насладиться тем самым чизкейком (правда легендарный), профитролями и фисташковым тирамису, который вам принесут в настоящем бассейне 💛
📍 Малая Дмитровка 18
Решила свериться, знаю ли я все места, которые попали в Ultima Guide Яндекс Еда — оказалось, что знаю почти все, но не во всех была. Что и было решено исправить, отправившись в Гвидон (захотелось чего-то отличающегося от выверенных, беспроигрышно красивых, но немного однообразных ресторанных интерьеров - захотелось настоящей сказки ✨)
В Гвидоне и правда сказочно красивые детали - жемчуг, свисающий с люстр, кораллы на столах, русалки и гуси лебеди на фресках и фигурные солонки. В меню акцент само собой на рыбу и морепродукты. Так как лето отпускать совсем не хочется, было решено взять всё арбузное и ягодное - арбуз с жареными креветками, коктейль Фикс с арбузом и ревенем и тарт с земляникой и мороженым. Идеальное летнее комбо 🍉
Больше ресторанов, в которых вы не были и которые могут вас удивить, ищите в Ultima Guide Яндекс Еда - там лучшие рестораны Москвы, Петербурга и Сочи, отобранные с помощью нейросетей на основании отзывов тысяч гостей и экспертов.
Salone в Москве - топ ❤️🔥
Завтра расскажу подробно, но этот утюг 💔
Еще из очень красивого и кофейного - моя любимая точка Человек и Пароход на Суперметалле ⚡️
Пространство больше похожее на музей современного искусства (по соседству какой-то робот рисует на песке), разные постзаводские фактуры, бесконечные метры до потолка и поглощающий, заряжающий энергией красный цвет. При этом очень тихо и спокойно - идеальное место для работы или спокойного завтрака или обеда.
Кофе здесь, как и во всех кофейнях сети, супер. Помимо классики я люблю, что есть отдельный раздел с какао. Плюс до конца теплого сезона действует летнее меню напитков, где есть различные варианты с матчей и комбучей (если не пробовали кофе с комбучей, то стоит это сделать) и холодный кофе с кокосовой сгущенкой.
Среди еды был обнаружен фантастический гонконгский омлет с угрем, который я готова есть каждое утро - насыщенный, жирный, по-настоящему азиатский вкус, не похожий на привычную завтрачную классику, к которой все привыкли. Вообще понравилось, что в небольшом меню почти половина позиций с азиатским уклоном. Но если вы не по такому, то тогда берите беспроигрышный несладкий френч-тост с индейкой.
Также в кофейне можно купить зерна, дрип-пакеты и мерч - значки, футболка «разумное доброе вечное» и шоппер из переработанных материалов.
📍 2-я Бауманская ул., 9/23с3, Москва
⏰ 9:00 - 21:00
Не могу не поделиться радостной новостью об официальном открытии полноценной кебабной Öz kebab в Большом Черкасском переулке (13с4) 🌯
Путь ребят к этому мест был непростой и полный приключений. Но теперь у знаменитого кебаба от Никиты Мальцева есть собственный дом, где вас всегда накормят и напоят. В меню столько видов кебаба, что я устану их перечислять (денер, дюрюм, на тарелке, курица, кюфта, фалафель, сыр…). А еще добавились супы и салат (с тхиной и с трюфелем, в Москве же все-таки). В десертах смешные яйца Моцарта (так Никита передает свое почтение традиционному австрийскому десерту) и лимонный тарт с мишками Haribo. Запивают это все домашними лимонадами (составы топ), пивом и (скоро) коктейлями.
Ну что ж, желаю ребятам успеха и много голодных гостей! Прийти есть кебаб к ним можно каждый день с 12:00 до 23:00
Место недели: кафе Orby в Тель-Авиве 🥗🍵
Какое счастье наконец добраться до места моих любимых друзей: Юры-Майи-Кирилла. Место с душой и любовью, лучшими завтраками (тост с горошком, моносырник, бабка, зеленый салат из нового меню - разрыв) и коктейлями, посудой и интерьером, людьми и собачками. Однозначно маст визит во Флорентине(да и во всем городе).
*мероприятие перенесено*
Итальянские выходные в Тото - 23 и 24 марта тут гостит бистро Piu Piu, что на Новослободской. Угощать будут хитами:
🍽️ качо э пэпэ с зеленым горошком
🍽️ рамиро тоннато
🍽️ лепешка из пиццевого теста с овощами/тамбовским окороком
🍽️ фисташковый тирамису
Меню будет действовать с 9:00 до закрытия
Бронировать стол можно по телефону: +7(915)090-33-29
Ну слава богу блины закончились, можно снова говорить о булках 🥯
Запишите себе в календари - в эту субботу Андердог приедет в гости к DNA. С 12:00 до 21:00 можно будет попробовать:
🥓 Бургер с беконовым джемом, на беконовом «синнабоне», криспи луком и домашним чипотле айоли
🥪 Сэндвич в фокачче на закваске с карамелизированными корнеплодами и кремом из тархуна
🧁 Булка с юдзу-курдом и ванильным кремом
🧁 Булка с кремом из черного кунжута
С 18:00 будет вечернуяя музыкальная программа «Vinyl Only»
Вы там как, держитесь? Сделали уже маску из блинов себе или ждете выходных?
Читать полностью…
В Москве официально открылся магазин мечты - Отдел искусств 🛋️✨
Снова не про еду, но рубрика «Мне очень надо, причём всё»
Выглядит как оживленная картинка из пинтереста и содержит в себе примерно 100% вещей (мебель, декор, светильники), которые хочется унести себе домой.
Прийти можно по предварительной записи в телеграмме - @otdel_iskusstv 🔑
📍 4 Тверская-Ямская 26/8
(Картинки из аккаунта магазина и аккаунта Дуси)
Булки и красота из московской Zoe 🧁
Мне в Московском филиале понравилось, гораздо больше, чем в петербургском. Кроме булок (эти колечки…) и вкусного хлеба порадовала еда - умами скрембл с кальмаром и салат с киви 💛
Людей много, персонал старается, но его не всегда достаточно для такого количества людей. Поэтому выключайте московские скорости и просто наслаждайтесь последними теплыми деньками в ожидании своих углеводов ☀️
📍 Мясницкая 13с20
Возвращение года: музей «Гараж» открыл первый за три года большой проект. Показывают русское искусство, что сами купили. Не пугайтесь фраз «открытое хранение», «архивы», здесь нет очередной развески перестроечных работ, но есть всё, за что мы любим «Гараж». Например:
1. Явная любовь к художникам с out-of-the-box thinking. Из каждого угла проглядывают уши любимых «Гаражом» мистификаций и легкой подпольности. Период, которым интересуется музей: от 80-х годов до вчера. Поэтому среди художников — наши и ваши знакомые по соцсетям. Например, Кирилл Глущенко с остроумным и эстетским мокьюментари про переезд издательства из бедного Калининграда в богатую Москву. Еще говоря про out-of-the-box, колоссальную работу сделал Игорь Самолет, начинается она с коробки.
2. Команда музея соскучилась по затейливому продакшену. Здесь есть невероятная инсталляция вокруг скучного дневника неизвестного человека (казанский художник Ильгизар Хасанов, 2024), завораживающий черно-белый медиа-арт про капельки воды (Алексей Исаев, 1994).
3. Простая и ясная архитектура: металлические оси, объемы из древесины, немного японские отражения на гладком бетоне (Антон Белов упоминает Карло Скарпу). Но главное: как мы, оказывается, скучали по этому бетону и плиточке.
В «Гараж» можно приходить и хвастаться знаниями по части «Медгерменевтики» или «Коллективных действий». А можно ничего о них не знать и погружаться в большие и малые миры. Выбирайте (с 30 августа) экскурсию или медиацию. А можете просто рубиться в игру: надо махать крыльями-джойстиками и летать над болотами («Архив трансгрессий» Михаила Максимова). В общем, very demure, very mindful, в болотах тоже много интересного.
В Москве все еще лето и есть возможность поваляться на траве под березками прямо в центре города и поесть вкусных булок в ГЭС-2 🦦
Для меня ГЭС и его внутренние и наружные пространства - идеальное место, чтобы спрятаться ото всех и провести там целый день, переползая из читальни на выставку, из кафе на газон, из березовой рощи и садика со звуками сверчков на лестницу с подушками. Оставив позади все сожаления и размышления о том, чем бы он мог стать в идеальном мире, который не случился, я очень рада, что такое место всё же есть в Москве.
Еще он классно выручает, когда я в центре и хочу поесть - внутри несколько заведений с едой от холдинга GT - кафе на каждый день с завтраками и понятной едой в течение всего дня, очень красивый ресторан с бесконечными окнами (в моем топе списка мест для встречи с родителями), кофейня с десертами и мороженым, столовая с самообслуживанием и вот недавно открывшаяся пекарня в Сводах (находится снаружи), где можно захватить напитки и выпечку из Valiko (тоже часть холдинга).
Сейчас еще в доме культуры проходит симпатичная выставка про влияние Казимира Малевича и его Квадрата на искусство 20 века. И кинопрограмма тоже стоит внимания. (а лично я еще в восторге от ручек в сувенирном магазине, чисто «Muji есть у нас дома»)
📍 Болотная набережная 15
Чтобы все знали, что вы с подружкой без ума от хлеба и сладостей, идите в новый супер красивый магазин Choux на Патриках и покупайте парные футболки, как это сделали мы с Сусовой 👯♀️🍞✨
Футболки огромные (что очень приятно выручает, когда хлеба и сладостей было слишком много…), из классной ткани и с несколькими дизайнами - хлеб, круассаны, тортик и клубника в шоколаде.
📍 Большой Патриарший переулок 10
Если знаете, еще симпатичные бренды, где есть одежда с едой - пишите мне 🤓
Венгерский гуляш, ачичук, пуэрко пибиль и свинина в текиле. Что едят актеры и режиссеры на съемочной площадке? Узнали у повара на съемках сериала Андрея Кончаловского.
Вступайте в «Сообщество» и исследуйте Москву вместе с нами.
Проект реализуется на платформе «Город идей»
Случился оbsession с Velophasis из Rockets 😓🩵
Как я теперь буду жить без этого напитка, ума не приложу. В полном восторге от его новизны - это не кофе, не матча, не какао, не смузи, не чай, не лимонад, не молочный коктейль, вообще ничего из того, к чему все привыкли даже в Москве - кокосовая вода со сливочной пеной из безлактозных сливок и синего чая анчан в идеальных пропорциях. Пользуюсь каждой возможностью, чтобы пройти мимо кофейни и взять его с собой 🪼
Для полноты картины прикладываю подтверждающую фотографию, где я в костюме женщины-кошки, между суетными московскими делами и встречами, просто сижу на лавочке, пью velophasis и ем сосиску в тесте (кстати эта сосиска в тесте отняла первое место у сосиски в тесте из Eleven). Нам, конечно, с этим городом очень друг друга не хватает ❤️🩹
День рождения ТОТО 🤩
Завтра в легендарном дворе на Столешникове будем праздновать четвертый день рождения Тото 🥳
Скатертей с утюгами, конечно, не будет, но будет большой праздничный стол, музыка от Raumtester и Кирилла Шаповалова и много много друзей и любимой еды 🩵
Начало в 19:00, финал в 23:00
📍Столешников переулок, 7
Просто спасибо Андердогу за бамбл на гранатовом соке ❤️
Читать полностью…
Еда и гостеприимство всё ещё остаются самыми понятными и привлекательными способами повысить лояльность к бренду. Вот, например, Alfa Only, обновленный премиальный сервис от Альфа-Банка, проводят уникальные закрытые мероприятия для клиентов - лекции, воркшопы, концерты и незабываемые ужины 🏞️
Гости Alfa Only на фестивале New Star Camp были приглашены на аprès-ski в шале в горах, а еще на модный ужин в Red Fox, где их ждало специально разработанное меню от Анатолия Казакова (шеф ресторана Selfie). 7 подач блюд из местных сезонных продуктов, жемчужный десерт и изысканный сет-дизайн. После такого желание стать клиентом сервиса возрастает примерно на миллион - все же через желудок лежит путь не только к сердцу 😏
Отличная новость для всех любителей морепродуктов - теперь лучшие креветки и рыбу можно найти в Novaya Riga Outlet Village. Чуть меньше месяца назад там открылся невероятной красоты Boston Seafood & Bar 🐠
Первый Boston открылся 10 лет назад, изменил правила игры рыбных ресторанов и навсегда завоевал сердца москвичей. Теперь он расширился и поесть любимых креветок можно вдали от городской суеты, в воздушном новом пространстве, созданном из натуральных материалов (кожа, мрамор, эвкалиптовое дерево).
Шеф Кирилл Мартыненко собрал в меню рыбу со всех уголков планеты и готовит её так, что даже самые привередливые гурманы будут довольны. Само собой сюда нужно ехать ради креветок (у ресторана собственные поставки), но игнорировать копченого лосося, пасту с морепродуктами и десерты точно не стоит.
Из приятных бонусов - в честь открытия в ресторане будут действовать специальные предложения и акции, следить за их анонсами можно в Телеграм-канале (@torroboston)
Адрес ресторана: Московская обл., Покровское, Центральная ул., 33
(Novaya Riga Outet Village)
Телефон: +7 (495) 280-55-10
Crookie добрались и до Москвы - самый популярный сладкий тренд мира (смесь круассана с печеньем) теперь готовят в Mates 💙
Читать полностью…
Если масленичный бранч, то только такой - 16 и 17 марта в ресторане DFF будет вот такой фантастически красивый черемуховых блинный торт с черникой и ванильным кремом 💘 плюс еще несколько классических и менее классических позиций (в том числе и твист на на карбонару)
Бранч стартует в 12:00, столы лучше бронировать заранее
Началась Масленица, а это значит, что почти каждый ресторан в Москве и Петербурге всю неделю будет подавать свою версию блинов - от простых с икрой и сметаной, до замысловатых из мацони и креп сюзетт. Желаю вам сил на этой неделе и бесконечного запаса мезима! 💛
Блины в подборке:
🥞 Футура (Петербург)
🥞 Mates (Москва)
🥞 Folk (Москва)
🥞 Pinch (Москва)
🥞 Кривоколенный (Москва)
🥞 Rene (Петербург)
🥞 Салют (Москва)
🥞 6am (Москва)
🥞 Verd (Москва)