12379
Много еды и мемов (мемов уже сильно меньше) от Майи Клугман @klugman
Регулярно получаю вопросы про кейтеринг в Москве и обычно рекомендую пару дружественных ресторанов, которые этим занимаются (но у них не всегда есть время и возможность, особенно в горячий сезон). Теперь же смело могу рекомендовать Svekla catering - это настоящее спасение для всех, кто ищет еду для своих больших и маленьких мероприятий, не готов долго ждать и соглашаться на посредственное качество обычных кейтерингов 🍽️
Svekla была создана профессиональным шефом Николаем Шестухиным, которому удалось совместить удобный формат доставки (еда в лаконичных боксах) и живую, красивую и нескучную еду. Выбрать можно из более чем 1000 наименований в меню (найдется всё - и зож, и пицца, и кебабы, и Веллингтон с трюфельным соусом), подобрать необходимый размер (хоть для семейного завтрака, хоть для бизнес конференции на несколько тысяч человек) и оформить удобную опцию доставки (курьером/самовывоз). Одна из самых сильных сторон Svekla - экспресс доставка за 3 часа в тот же день. То есть, даже если вы захотите организовать свой ивент день в день, то это не станет проблемой.
Еще из приятных допов: прямо на сайте можно заказать одноразовую посуду, лед, оформить аренду оборудования, нанять официантов. А также есть возможность заказать торты (в том числе бенто) и симпатичные детские боксы (детей точно не надо будет уговаривать есть еду из них))
В общем сохраняйте себе контакты Svekla и делитесь с друзьями 🥡
Не была в Петербурге год (!!!) и жутко скучаю, глядя на то количество классных мест, которые там открываются. Вот, например, вчера открыли второй Aster на Римского-Корсакова 22. А совсем недавно заработал ресторан Cast - c красивой историей и ближневосточной кухней.
В своем иснтаграме команда рассказала, что в помещении, которое им досталось, когда-то находился ресторан кинематографистов Ленфильма. А архитектурное бюро, с которым они работали, взяло за референсы внешний вид ресторана в 70е. Получилось фантастически хорошо - модернистская геометрия, глянцевые деревянные поверхности, много воздуха, света и винтажные бра. Инстаграм заведения мое отдельное удовольствие последних недель.
Еда здесь от полюбившего мне еще в Folk Шаха Акбари. Он умеет тонко работать с восточными акцентами и даже самые наскучившие блюда в его исполнении обычно вызывают бурю чувств и эмоций. Цветную капусту он подает на арахисовой пасте с тахини, язык с чатни из красной капусты, ребра ягненка с шашлыком из винограда, а цветы цукини с трюфельным каймаком и хариссой. Так что, будь я сейчас в Петербурге, точно бы отправилась в Cast после Фонарных бань.
Район Кривоколенного пополнился еще одним приятным городским кафе 🚴🏻♂️
В Lim рады и велосипедистам, и обычным людям - основательница кафе увлекается велоспортом и решила создать место, где можно не только красиво начинать и завершать велозабеги, но и просто перекусить, поработать и встретиться с друзьями. Плюс есть шоурум с симпатичным мерчем.
В меню простая, но не скучная еда - несладкие сырники с анчоусами, гречка карбонара, круассан с докторской колбасой и большой завтрак с маслицем в форме велосипедного шлема. Еще раздел с пастой, в котором можно найти даже розовую (если вы все еще толерантны к барби спешлам). Есть кофе и вино. Кафе по будням работает до 23:00, а по выходным до 00:00, так что это очень хорошая возможность провести свой летний вечер в красивом дворе.
Хорошие новости для любителей крэк пая - ловите красавчика в компании лимонного курда и сливок в летней кафешке сегодня и в ближайшие дни/недели!
Читать полностью…
Грандиозные выходные намечаются в Soma 🎂✨
Там будут отмечать первый день рождения одного из самых красивых проектов города и будут делать это по-московски громко и красиво:
⛱️ В пятницу 4 августа состоится большая вечеринка с 20:00 и до рассвета. Музыку ставят Oleg Tsoy + Korets, Kuma, Beznosuk и D. Kurchenko, а на баре вас будут ждать новые летние коктейли
⛱️ В субботу днем на веранде новое гриль-меню, перетекающее в очередную вечеринку с 20:00 до 02:00
⛱️ В воскресенье еще больше праздничной еды - в 15:00 состоится мясной бранч на французский манер с «Петя и мясо». Тартар, ростбиф, жиго барашка, стейк бавет, а также секретный десерт можно будет попробовать в составе гастрономического сет-меню (6500 ₽). За Францию будут отвечать не только мясо, гарниры и кулинарные техники, но и прекрасные представители Шампани. (Забронировать места можно по телефону: +7 999 766 2000)
Заглядывайте к ребятам в их секретный уголок в центре и присоединяйтесь к празднику 🥳
Если вы думаете, что азиатским рестораном вас уже не удивить, загляните в Narnia, которая недавно открылась на Патриарших. Громкий новый проект Пинского, Истомина и Лосева удивительным образом цепляет и искушенных гастрозануд, которым уже все наскучило, и рядовых обывателей, готовых радоваться красивым мелочам (например, кокосовому скрабу в уборной).
Неклассическая Азия с равномерно рассыпанными в еде приколами - суши тут можно заказать на белой спарже и цветной капусте вместо риса (легко и классно), лосось запекают в банановых листьях и авокадо, десерты выдают себя не за то, чем кажутся (и приносят ресторану отдельную славу). Но внимания стоят и блюда, которые не созданы, чтобы вызывать вау эффект - яичная лапша с утиной ножкой, салат с крабом и шисо и салат с грушей и авокадо, роллы с трюфелем и йогуртовое мороженое - легкие, красивые, не скучные.
Для десертов можно выделить отдельный визит, даже несколько. Местный хит - огромный кочан цветной капусты, который в реальности оказывается чизкейком. Театральная подача и достойный вкус. Если закажете вагаси, крем капучино и мисо, то не удивляйтесь, когда вам принесут что-то похожее на тирамису - внутри не пропитанные бисквитные палочки, а моти. Крутая вариация классического десерта. Еще в меню есть скандально известная панна котта с малиновой звездой и кокосовый удон с манго (рисовое тесто, сгущенка, сливочный крем, манго).
Буквально на днях в Narnia запустили завтраки, их нужно будет еще изучить, но выглядят классно!
Пусть ваш понедельник начнется с этого мороженого со вкусом пиклз и попкорна из Jacob’s Pickles в Нью Йорке 🍦
Говорят, вкусно, я бы точно попробовала
Просто дарю вам это 🥪🧘🏼♀️
https://rotatingsandwiches.com
Неделя богата на крысиные новости - в воскресенье, 30 июля, в ресторане DFF показывают Рататуй 🥹
С 12:00 там будет специальный совместный бранч с Ozon fresh, который завершится кинопоказом под открытым небом. В меню блюда из продуктов Ozon fresh, разработанные Антоном Ковальковом и Леонидом Конобрицким.
Также в программе пинг-понг и карвинг на арбузе. А в 21:00 можно будет обложиться поп-корном и сахарной ватой и смотреть самый гастрономический мультфильм на земле 👨🏼🍳🐀🤍
Регистрируйтесь на кинопоказ заранее и держите кулачки, чтобы была хорошая погода 🤞🏻
Для тех, кто живет или бывает в Тбилиси
Скоро открытие Ratto Bistro от Андердога 🐀🩶
Идеальный план на среду - поработать в Кривоколенном в компании Юли Выдолоб и шакшуки 🍳
Читать полностью…
Не думала, что доживу до этого - у Deep Fried Friends вышла капсульная коллекция одежды с брендом Александра Терехова SASHAVERSE. Там розовый мех, черные пижамы, рубашки с котиками, блестящий шарф в стразах и украшения тоже в виде котиков. Для любых особенных случаев и вечеринок 🛍️
Презентация-коктейль состоится в этот четверг, 6 июля в Late CheckOut бар. В программе вечера дж-сеты от Ксюши Дукалис, Ефима Гинзбурга и Deep Fried Friends, лотерея с подарками от бренда и специальный коктейль SASHAVERSE 🍸
Приобрести вещи из коллекции можно будет на сайте SASHAVERSE.com начиная с 6 июля
Лучше обычных десертов могут быть только летние десерты - с изобилием ягод, более свежие и легкие (хотя бы иллюзорно)) И вот летняя коллекция от Teabakery как раз такая 🍓
В ней можно найти потрясающие летние медовик и наполеон, эклеры и тарталетки 🍰
Медовик вообще один из лучших, что можно встретить на рынке - легкий, в меру сладкий, с освежающей кислинкой красной смородины между коржами и горой свежих ягод сверху. Так же и наполеон - супер домашний вкус с вкраплениями черной смородины. Думаю, эти малыши победят даже бабушкины торты 🥲
Эклеры представлены в 6 новых летних вкусах - малина, пломбир, манго-маракуйя, черника-эстрагон, цитрус, фисташка. Глазурь на основе бельгийского шоколада и сливочно/сырная основа внутри. Ну и самые легкие - тарталетки из тонкого песочного теста с ягодами и облегченным сливочным кремом.
Десерты от Teabakery идеально брать с собой на дачу или на пикник, они отлично выдерживают дорогу и длительную транспортировку, чтобы вы смогли насладиться ими, сидя где-нибудь у костра или на веранде.
Специально для подписчиков канала мы сделали промокод klugman - он дает скидку 15% на лютой заказ, сделанный на сайте https://teabakery.ru/ 💌
Действует промокод до 1 августа
Красота выходного дня - аккаунт домашних джемов из Петербурга 💔
Нашла Jam Session в инстаграме и не могу не поделиться - не знаю, что там по вкусу (уверена, что все ок), но визуальное удовольствие вы точно получите, даже просто подписавшись на страницу ребят. А если вы счастливчик и живете в Петербурге, то можете заказать одну из трех банок (каждая 390₽). В ассортименте луковой джем, апельсиновый и брусничный 🥄
Последние показы иммерсивного шоу «Вернувшиеся» - только до конца июля можно успеть прикоснуться к легендарному представлению, которое за 6 лет стало неотъемлемой частью города.
За это время было сыграно 800 спектаклей, тысячи гостей смогли пережить уникальный опыт и влюбиться в секреты дома Алвинг. Успейте побывать в четырехэтажном особняке, который будет взаимодействовать с вами через пространство и героев и точно подарит незабываемые воспоминания.
И самое главное - после шоу никаких криков «браво», букетов цветов и аплодисментов. Только уютный вечер в Ibsen Bar с тематическими коктейлями, отсылающиии к постановке по мотивам пьесы Генрика Ибсена «Привидения».
Билеты по ссылке.
В честь закрытия подписчикам дарим промокод eatgirlmoscow10 — скидка 10% на все показы до конца июля.
Сохраняйте в календарике - в это воскресенье, 20 августа, любимое место в Москве (и во всем мире)) празднует свой день рождения! Тото три года! 💛🩷🩵
Праздновать советую всю неделю - каждый день завтракать, обедать и ужинать в любимом дворике за себя и тех, кто не может сделать этого (за меня закажите тартар и кофейную гренку плииииииз)
А в воскресенье с 18:00 до 21:00 обещают какую-то культурную программу во дворе, но что может быть лучше, чем просто собраться там летним вечером и обнять всех своих любимых друзей? 🥹
Если в этом августе из итальянских каникул у вас только рилзы с аффогато в инстаграме, то максимально рекомендую доставать свои лучшие летние наряды и собираться в YAUZA place уже завтра ☀️
В эту субботу, 12 августа, YAUZA place и Пространство «Море Музыки» устраивают итальянскую вечеринку - вино, музыка и вайб курортного Сорренто 🏖️
В программе:
— глиттер-бар, чтобы блистать и сиять на вечеринке;
— итальянская классика: Федерико Феллини, Бернардо Бертолуччи, Марио Моничелли на большом экране;
— винный тир и быстрые свидания за бокалом;
— винная дегустация: с профессиональным сомелье Евгением Усачевым;
— DJ sets: Carlos, Anton Savenko, VADEE (live), Ginsburg, Andys, SPAIDA, ARBARA & DJ LIPA;
— хэдлайнер: Теsla Boy
Чтобы попасть в эту дольче виту нужно зарегистрироваться и прийти до 18:00. Позже вход по билетам.х
Какие хорошенькие все же у меня в Министерстве завтраков в Нижнем бургеры на круассановых булочках с яйцом, чеддером, пряной котлетой и спайси майо 🤤❤️🔥
Читать полностью…
Петербург продолжает радовать классными открытиями - вчера была вечеринка по случаю запуска Tio Bistro от italy&co 🌮
Разросшаяся hole in the wall на Гороховой 4 (простите, я просто очень не хочу становиться тем человеком, который напишет «молодежное место»)))))) с рампой для скейта прямо за баром и южноамериканским акцентом в еде.
В меню тако, бургеры, боулы, стейки, орзо, стрипсы, ананас кимчи, чуррос, пончики и другой около джанкфуд, за которым хочется поехать прямо сейчас. Так что, если вы в Петербурге, заглядывайте к ребятам на разведку. Работают с 11:30 до 23:30
(Фото и видео из инстаграма Tio и его гостей)
Уже завтра, 3 августа, у вас будет возможность впитать немного израильского солнца и моря, не уезжая из Москвы - во Flâner состоится бранч моей подруги Даши Яструбицкой, с которой мы совсем недавно плавились вместе на пляже и ели самую лучшую еду в Тель-Авиве 💛
Поздний бранч будет проходить с 16:00 до 22:00 в рамках масштабной кампании "Город тут" от Тинькофф Города. Приходить обязательно, потому что, во-первых, шаверма с индейкой, ругелах и цитрусовая сангрия работают как мини телепорт к берегам средиземного моря. А во-вторых, поймать Дашу в Москве и послушать ее истории - это большая удача. К тому же вы можете порасспрашивать ее и о нашем кафе 😏
Музыкальную атмосферу будут создавать талантливейшие Таня Андрианова и Влад Микеев — ведущие программы Club Obscuro на Серебряном Дожде. Так что настраивайте все свои органы чувств на удовольствие т бронируйте столы заранее (8 996 964 44 88 - по телефону или в Whatsapp) 🏖️
Новая лимитированная линейка блюд в Лавке — красивое доказательство тому, что вино можно есть! 🤌🏻
Теперь дома можно устроить настоящую дегустацию и званый ужин, заказав блюда на основе вина от Simple Wine News🍷
В меню:
Кебабы с картофельным пюре и брусничным соусом
Паста с лососем и соусом наполи
Шарлотка с корицей и малиновым соусом
Щёчки в вине с овощами
Багет с креветками в белом вине
Салат с запеченной морковью и гранатовым соусом
К такому ужину можно даже принарядиться 🙃
Прямо сейчас и до 22:00 на Стрелке проходит воскресное барбекю с петербургским рестораном Commons. Помимо того, что нужно ловить хорошую погоду, пинг понг, бадминтон и музыку (там целый десант классических стрелковских диджеев 💖), в меню крутые позиции, которые точно будет классно уплетать в летнем дворе Стрелки ☀️
⛱️ Кушияки из нерки, судака и кальмаров с маринованными томатами черри и муссом из буйабеса
⛱️ Чак ролл донер с соусом из чеддера, халапеньо и квашеной капустой
⛱️ Цыплёнок в соусе хойсин с копчёным кремом из яблок и клюквы, коул слоу и кукурузой
⛱️ Романо со сливочным муссом из авокадо, ореховым дипом и хрустящими нори
⛱️ Ананас с какао-кранчем и ванильным ганашем из жареного белого шоколада
Все воскресные барбекю этого сезона на «Стрелке» состоятся при поддержке Dreamteam Brew и посвящены дружбе двух столиц - Москвы и Петербурга 💞
Если вдруг вы отправитесь на поиски хорошей погоды по просторам России, то не забудьте перед поездкой скачать Отелло 🏩
Отелло это новый, удобный сервис по бронированию отелей и гостиниц от 2ГИС. Я уже рассказывала про его неоспоримые достоинства и преимущества, а теперь их стало еще больше:
🔑 появилась опция оплаты при заселении - можно платить не в момент брони, а в момент чекина в отеле
🔑 включайте фильтр «Эксклюзивные цены» и находите уникальные и самые выгодные предложения
💸 и небольшой подарок от меня - промокод EATGIRL10 даст скидку 10% от любой суммы на первое бронирование
Знаю, что в Москве не все довольны погодой этим летом, но это не повод лишать себя мороженого. Особенно мороженого качо э пэпэ, которое появилось в Piu Piu 😍
Читать полностью…
Этой прекрасной картинкой Стаса Хрусталёва приглашаю вас завтра (в среду, 26 июля) в @krivokolenny9s3, чтобы работать!
⏰ Когда? Весь день с 10 до 18. До шести пьем фильтр-кофе, в шесть открываем вино.
🍅 Что с едой? С 10 до 13 – шакшука. С 13 до 18 – мой типичный ежедневный тель-авивский ланч: хлеб + хумус + салат из помидоров с сыром. Только в Тель-Авиве я делаю салат из сладких томатов черри, а в Москве будут мясистые сезонные помидорки.
👩💻 Почему коворкинг? Потому что настроение не вечериночное, и вообще я все время работаю, в работе я нахожу смысл, друзей и энергию. Но даже без высокопарных слов – наверное, в среду утром и днем вы тоже работаете. Приходите выпить чашку кофе, работать вместе, обниматься, если мы знакомы, и знакомиться, если мы не знакомы.
Одно из лучших новых мест в Москве - подпольная изакая Tabi в подвалах Солянки 🥢
Потрясающее пространство, наполненное привезенными со всего света мелочами, которые хочется изучать и рассматривать. Приглушенный свет с яркими акцентами, космический зеркальный уголок для проигрывания музыки, открытая кухня, общий стол и уборная, которая даже по московским меркам вырывается в топ-3 (этот теплый ободок унитаза)))
Tabi дело рук талантливой команды из Виталика Бганцова, Виктории Конюховой и Дениса Бобкова. Это уже не первый их совместный проект (за соседней стеной в тех же подвалах мой любимый бразильский Botafogo). И, как всегда в проектах ребят, фанатичное внимание к деталям помогает пережить ни с чем не сравнимый опять не только с помощью еды.
Еда тут от Хироки Аракава, меню кажется огромным и полным непонятных слов, но не бойтесь - во-первых, все члены команды с радостью расскажут вам, что есть что и какая у этого история, а во-вторых, порции достаточно маленькие, чтобы заказать, как минимум половину меню))
Мне понравилось всё, но особо выделю кацу с докторской (а что еще вы от меня ждали?)), лосось и вагю на гриле хибачи, тори цукуне с желточком, гедза с креветкой и свининой в бульоне даши, свинина чащу. Еще сегодня ребята выложили информацию о том, что у них появился рамен - побежала бы за ним прямо сейчас.
Изакая работает только по вечерам, столики обязательно бронировать
Абсолютный маст этого лета - новый ресторан Mamie от Lucky Group. Очень красивые каникулы у французской бабушки на Средиземноморье 🌊
Внутри элегантный выверенный винтаж, современное искусство, занавески на окнах и вязаные салфетки. И огромные порции вкусной, согревающей почти бабушкиной любовью еды (Mamie - бабушка по-французски)
Для любителей моря обязательно брать сладкую креветку с икрой морского ежа и сицилийское крудо. А еще осьминога с овощным рагу и гремолатой. Для свежести любой из салатов, все они хороши - редис с кабачками и рикоттой, романа с крабом или летние томаты с моцареллой. Или такую южную классику, как прошутто с дыней 🤤
Если у вас похмелье, пмс, ретроградный Меркурий или просто плохое настроение - паста мафалдини альфредо с черным трюфелем. Таз сливочной пасты, которая вернет с того света.
Десерты тоже щедрые и обнимающие - тропезьен, баноффи тарт и мильфей с фундучным пралине и соленой карамелью. А еще абрикосовый тарт татен, клубничный тарт, баскский пирог с маком и крем каталана 💔
Мемы снова захватывают эту страницу, потому что, а что еще остается 🥲
Читать полностью…
Если бы Сникерс придумали в Татарстане. Это, кстати, реальные шоколадки, уже можно оптом закупиться.
Если интересно, то зелёный батончик это классический, а красный — с тёмным шоколадом.