108131
کانال رسمی دویچهوله فارسی در تلگرام انتقادات و پیشنهادهاى خود را از طریق شناسه کاربری @dwuser با ما در میان بگذارید. صفحه ما در اینستاگرام: dw_persian وبسایت دویچهوله فارسی: www.dw.com/persian
🔴 کاهش خطر بیماری قلبی با مصرف بیشتر سبزیجات خام
بر اساس مطالعه جدید محققان دانشگاه شاندونگ در چین، مصرف هرچه بیشتر سبزیجات خام می‌تواند خطر ابتلا به چاقی و در نتیجه خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.
تجزیه و تحلیل محققان که در نشریه Frontiers in Nutrition منتشر شده، تاکیدی است بر این که رژیم‌های گیاهخواری و وگان با سطح کلسترول بهتر، سلامت قلب و مغز، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و افزایش قدرت سیستم ایمنی مرتبط است.
این بدان معنا نیست که همه افراد باید فوراً گوشت را از رژیم غذایی خود حذف کنند، اما کاهش مصرف گوشت در صورت امکان می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر سلامتی داشته باشد.
تیم تحقیقاتی با بررسی ۲۴ مطالعه در مورد رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاه، داده‌های دو هزار و ۲۲۰ فرد ۱۸ تا ۸۲ ساله را بین دو تا ۹۶ هفته تجزیه و تحلیل کردند. نتایج نشان داد در میان کسانی که رژیم غذایی گیاه خواری را دنبال می‌کنند، کسانی‌که به دنبال خام‌گیاه‌خواری هستند، کمتر در معرض چاقی و بیماری قلبی قرار می‌گیرند.
محققان خاطرنشان کردند که سبزیجات خام حاوی ترکیباتی مانند فیتوسترول‌ها و چربی‌های غیراشباع هستند که به کاهش سطح کلسترول خون کمک می‌کنند.
آنها همچنین موادی مانند توکوفرول‌ها، آسکوربات، کاروتنوئیدها، ساپونین‌ها و فلاونوئیدها را در خود دارند که دارای اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هستند.
فراموش نکنید در حالی که افزایش مصرف سبزیجات خام می‌تواند سلامت را بهبود بخشد، اجتناب از رویکرد کاملاً خام گیاهی بسیار مهم است، زیرا این امر می‌تواند منجر به کمبود مواد مغذی شود.
به یاد داشته باشید که گیاه‌خوار بودن به این معنی نیست که باید پیرو یک رژیم غذایی بسیار سخت و غیر قابل انعطاف باشید. حتی یک رژیم غذایی سالم و مدیترانه‌ای بر پایه محصولات گیاهی، میوه‌ها، حبوبات، غلات کامل، آجیل و دانه‌ها نیز می‌تواند فواید بسیار زیادی برای شما داشته باشد.
@dw_farsi
🔶 حمله با چاقو در روتردام هلند؛ یک کشته و یک زخمی
پلیس هلند شامگاه پنجشنبه ۲۹ شهریور (۱۹ سپتامبر) از کشته شدن یک نفر در جریان حمله با چاقو در بندر روتردام خبر داد. به گفته پلیس یک نفر دیگر هم در جریان این حمله به شدت زخمی شده است. مهاجم مظنون دستگیر شد اما درباره انگیزه او اطلاعی در دست نیست.
شاهدان به پلیس گفته‌اند که صدای "الله اکبر" شنیده‌اند. این حادثه در نزدیکی پل "اراسموس" در مرکز شهر بندری روتردام رخ داد. به گفته شاهدان، یک مربی ۳۲ ساله بدن‌سازی مهاجم را خلع سلاح کرده است. او به شبکه تلویزیونی "NOS" گفت که مهاجم دو چاقوی بزرگ همراه خود داشته است.
این مربی درباره جزئیات این حادثه "وحشتناک" چنین شرح داده است: «به طور ناگهانی متوجه شدم که در پشت رستوران یک درگیری با چاقو در حال وقوع است. با یک چوب که برای ورزش استفاده می‌کنم به سمت مهاجم دویدم و او را با دو صندلی تحت کنترل قرار دادم و گرفتم.»
📌 برای دسترسی کامل به این گزارش روی تیتر کلیک کنید.
@dw_farsi
🔴 بریتانیا خواستار آتش‌بس فوری شد
درگیری میان اسرائیل و حزب‌الله لبنان رو به تشدید است و شبه‌نظامیان طرفدار ایران تحت فشار فزاینده‌ای قرار گرفته‌اند. تشدید تنش میان حزب‌الله لبنان و اسرائیل کشورهای غربی را نگران است.
دیوید لمی، وزیر امور خارجه بریتانیا، خواستار آتش‌بس فوری بین اسرائیل و شبه‌نظامیان حزب‌الله شد.
لمی پس از دیدار با وزرای خارجه فرانسه، آمریکا و ایتالیا در پاریس اعلام کرد که او و همتایانش به دنبال یک راه‌حل سیاسی و مذاکره هستند تا اسرائیلی‌ها به خانه‌های خود در شمال و لبنانی‌ها به مناطق مسکونی خود بازگردند.
کارین ژان پیر، سخنگوی کاخ سفید هم نسبت به تشدید تنش در خاورمیانه هشدار داد و گفت درگیری در امتداد "خط آبی" میان اسرائیل و لبنان مدت‌هاست ادامه دارد و راه‌حل دیپلماتیک بهترین گزینه است و بایدن معتقد است که این امکان‌پذیر است.
اسرائیل می‌خواهد با استفاده از فشار نظامی و دیپلماتیک اطمینان حاصل کند که گلوله‌باران مناطق شمالی کشور متوقف می‌شود و حزب‌الله بار دیگر به پشت رودخانه لیتانی در ۳۰ کیلومتری مرز عقب‌نشینی می‌کند. این نکته‌ای است که در قطعنامه سازمان ملل نیز تصریح شده است.
@dw_farsi
🔴 گالانت حمله به مواضع حزب‌الله ادامه می‌یابد
یوآو گالانت، وزیر دفاع اسرائیل اعلام کرده است که حملات اسرائیل علیه حزب‌الله ادامه خواهد داشت.
گالانت در جلسه با مقامات بلندپایه نظامی و اطلاعاتی به بررسی سناریوهای مختلف در مبارزه با حزب‌الله پرداخت و گفت حزب‌الله احساس می‌کند که تحت تعقیب است و اقدامت نظامی ارتش ادامه خواهد یافت.
گالانت افزود هدف بازگشت ساکنان شمال اسرائیل به خانه‌هایشان است. وزیر دفاع اسرائیل همچنین هشدار داد "با گذشت زمان، حزب‌الله بهای سنگینی خواهد پرداخت."
@dw_farsi
🔶 ارتش اسرائیل: ۱۰۰ موشک‌انداز حزب‌الله لبنان هدف قرار گرفت
ارتش اسرائیل شامگاه پنجشنبه ۲۹ شهریور (۱۹ سپتامبر) از حمله هوایی به سکوهای پرتاب موشک و صدها موشک آماده شلیک خبر داد.
طبق اعلام ارتش اسرائیل در این حمله حدود ۱۰۰ سکوی پرتاب موشک و ساختارهای "تروریستی" حزب‌الله مورد حمله قرار گرفته و از جمله ۱۰۰۰ موشک که آماده پرتاب بودند، منهدم شدند.
ارتش اسرائیل تأکید کرد که به تضعیف زیرساخت‌ها و توانایی‌های حزب‌الله ادامه خواهد داد.
منابع امنیتی لبنان گفتند حمله هوایی اسرائیل یکی از شدیدترین حملات از زمان آغاز درگیری‌ها در اکتبر سال گذشته بوده است. این منابع همچنین خبر دادند که این دومین سری حملات هوایی اسرائیل در روز پنجشنبه بوده است.
حملات هوایی شبانه اسرائیل، پس از انفجارهای گسترده هزاران دستگاه پیجر و بی‌سیم (واکی‌تاکی) حزب‌الله لبنان در روزهای سه‌شنبه و چهارشنبه، ۲۷ و ۲۸ شهریور (۱۷ و ۱۸ سپتامبر) انجام شد.
📌 برای دسترسی کامل به این گزارش روی تیتر کلیک کنید.
@dw_farsi
🔶 حسن نصرالله انفجارهای پیجرهای حزب‌الله را "اعلان جنگ" دانست
حسن نصرالله، رهبر حزب‌الله لبنان، در شامگاه پنجشنبه ۱۹ سپتامبر (۲۹ شهریور) اسرائیل را تهدید کرد که نیروهایش انتقام انفجارهای هماهنگ دستگاه‌های ارتباطی چند روز گذشته را خواهند گرفت.
نصرالله در نطق تلویزیونی خود گفت اسرائیل با این حملات "از همه خطوط قرمز عبور کرده است". او افزود: «این اقدام جنایتکارانه مساوی با اعلان جنگ است.»
به گزارش رسانه‌ها، در حالی که رهبر این شبه‌نظامیان تحت حمایت جمهوری اسلامی ایران در حال صحبت بود، شنیده شد که هواپیماهای نظامی اسرائیل دیوار صوتی را بر فراز بیروت شکستند.
📌 برای دسترسی کامل به این گزارش روی تیتر کلیک
کنید.
@dw_farsi
🔶 چگونه مواد منفجره وارد پیجرهای حزب‌الله شدند؟
صحنه بیشتر شبیه به فیلم‌های جاسوسی است: بعدازظهر سه‌شنبه ۱۷ سپتامبر (۲۷ شهریور) زنگ صدها پیجر اعضای حزب‌الله در سراسر لبنان به صدا درمی‌آید. دارنده پیجر اما به جای دریافت پیام از سوی رهبر خود، با یک انفجار روبه‌رو می‌شود.
روزنامه نیویورک تامیز می‌نویسد، مردم لبنان مبهوت از این حمله سازماندهی شده، در زندگی روزمره خود، هنگام خرید یا رانندگی، غافلگیر شدند. در اثر انفجارها نزدیک به سه هزار نفر مجروح و دستکم ۱۲ نفر کشته شدند. و این همه ماجرا نیست: روز بعد، دستگاه‌های بی‌سیم مانند واکی تاکی نیز منفجر شدند. این انفجار نیز صدها مجروح و حدود ۲۵ کشته برجای گذاشت. هم‌اکنون هرج‌ومرج غریبی بر لبنان حاکم است.
📌 برای دسترسی کامل به این گزارش روی تیتر کلیک
کنید.
@dw_farsi
🔴 نامه فرمانده کل سپاه پاسداران به حسن نصرالله با وعده "انتقام جبهه مقاومت"
حسین سلامی، فرمانده کل سپاه پاسداران جمهوری اسلامی، در نامه‌ای به حسن نصرالله، رهبر گروه تروریستی حزب‌الله لبنان نسبت به انفجار دستگاه‌های پیجر (پیام‌رسان) اعضای این گروه شبه نظامی واکنش نشان داد.
سلامی در نامه خود انفجار پیجرها را "حملات گسترده تروریستی علیه زنان، مردان و کودکان لبنان شریف" خوانده که "به جایی نخواهد رسید."
سلامی در بخش پایانی نامه با تکرار وعده "انتقام" نوشت: «به زودی با پاسخ کوبنده جبهه مقاومت، شاهد نابودی کامل این رژیم سفاک و جنایتکار خواهیم بود.»
روز سه‌شنبه ۲۷ شهریورماه بیش از دو هزار و ۸۰۰ نفر از جمله صدها عضو حزب‌الله شامل جنگجویان و نیروهای امدادی این گروه، بر اثر انفجار تقریبا همزمان دستگاه‌های پیجر (پیام‌رسان) همراه خود در شهرهای مختلف لبنان زخمی شدند. تا کنون ۱۲ تن نیز کشته شده‌اند.
مقامات ارشد جمهوری اسلامی بارها از جمله پس از ترور قاسم سلیمانی، فرمانده سپاه قدس و اسماعیل هنیه، رئیس دفتر سیاسی حماس در تهران وعده "انتقام سخت" دادهاند. وعده‌ای که تا کنون محقق نشده است و به گواه تحلیلگران سیاسی مصارف تبلیغاتی و داخلی دارد.
جمهوری اسلامی ایران رهبری "محور مقاومت" را بر عهده دارد که شامل نیروهای نیابتی‌اش، از جمله در عراق، سوریه، یمن و لبنان است.
@dw_farsi
🔶 رایزنی غرب درباره خاورمیانه؛ احتمال حمله اسرائیل به لبنان
به گفته دیپلمات‌های پاریس، آنتونی بلینکن، وزیر خارجه آمریکا، پس از تاکید مجدد بر اهمیت آتش‌بس در سفر به قاهره، در نشست پاریس، پایتخت فرانسه شرکت خواهد کرد.
بر اساس اطلاعات از پاریس، آنالنا بربوک، وزیر خارجه آلمان نیز در این نشست حضور خواهد یافت. با این حال، وزارت خارجه آلمان اعلام کرد که مدیر سیاسی وزارت خارجه آلمان در این نشست که قرار است به زودی برگزار شود، شرکت می‌کند.
خانم بربوک در پیامی در شبکه ایکس گفته است: «من به همه طرف‌ها نسبت به تشدید تنش بیشتر در خاورمیانه هشدار می‌دهم. ماه‌هاست که ما و همه شرکای‌مان در حال گفت‌وگو بوده‌ایم، انگشتان‌مان از تلفن‌های بسیار به درد آمده و تلاش می‌کنیم حتی پیشرفتی کوچک به سوی ثبات داشته باشیم. حمله و ضد‌حمله منطقه را یک وجب به سوی صلح سوق نمی‌دهد.»
📌 برای دسترسی کامل به این گزارش روی تیتر کلیک
کنید.
@dw_farsi
🔴 آمار جدید بانک مرکزی ایران؛ کمترین رشد اقتصادی در دوسال گذشته
بر اساس آخرین گزارش بانک مرکزی ایران، رشد اقتصادی در بهار سال ۱۴۰۳ به کمی بیشتر از ۳ درصد رسید که کمترین میزان رشد اقتصادی از سال ۱۴۰۱ بدین سوست.
در بهار سال ۱۴۰۲ نرخ رشد اقتصادی ۵.۷ درصد بود. همچنین رشد اقتصادی بدون در نظر گرفتن فروش نفت در بهار ۱۴۰۲ نیز ۴.۶ درصد بود که در بهار ۱۴۰۳ با کاهشی محسوس به ۲.۵ درصد رسید.
بر أساس آمارها بیشترین رشد اقتصادی ایران در بهار ۱۴۰۱ و کمترین در بهار ۱۴۰۳ بوده است.
بر این اساس در سه سال گذشته بیشترین سهم در مثبت شدن رشد اقتصادی در ایران مربوط به بخش نفت بوده است.
درآمدهای نفتی ایران در ابتدای دهه ۱۳۹۰ حدود ۱۱۰ میلیارد دلار بود که در سال ۱۳۹۷ به ۶۰ میلیارد دلار رسید و در سال ۱۳۹۹ به هشت میلیارد دلار سقوط کرد.
با این‌حال از آخرین سال دولت حسن روحانی و با روی کار آمدن دولت جو بایدن در ایالات متحده آمریکا درآمدهای نفتی ایران هر سال رشد داشته و سال گذشته میلادی به ۳۷ میلیارد دلار رسید.
هم‌اکنون ایران روزانه بیش از ۱.۵ میلیون بشکه صادرات نفت دارد. با این وجود این میزان ۴۰ درصد کمتر از دوران قبل از تحریم‌های آمریکا است.
@dw_farsi
🔶 شهرداری تهران: گم‌شدن تابلوها بزرگ‌نمایی است
سعید صدرائیان، عضو هیئت مدیره سازمان فرهنگی‌هنری شهرداری تهران با اشاره به انتشار اخبار مربوط به مفقود یا فروخته شدن ۳۰ تابلوی این سازمان گفت "این گرای غلط از درون سازمان به یکی از اعضای" شورای شهر داده شده و "به نظر می‌رسد منافع شخصی در بزرگ‌نمایی این ماجرا وجود دارد."
او با بیان این که این آثار"مربوط به هنرمندانی است که در طول بیست و پنج سال گذشته در ورک‌شاپ‌های این سازمان شرکت می‌کرده‌اند" ادعا کرد که "برخی از این آثار به جهت بازاری شدن طراح ارزش خود را از دست دادهاند."
📌 برای دسترسی کامل به این گزارش روی تیتر کلیک
کنید.
@dw_farsi
🔴 ژنرال بازنشسته ارتش اسراییل: حملات اخیر ضربه گیج‌کننده‌ای برای حزب‌الله بود
عساف اوریون، سرتیپ بازنشسته ارتش اسرائیل (IDF) و همکار بین‌المللی فعلی در موسسه واشنگتن برای سیاست خاور نزدیک، در مورد حملات اخیر علیه شبه نظامیان حزب‌الله با دویچه وله گفت‌وگو کرد.
روز سه‌شنبه ۲۷ شهریورماه بیش از ۲ هزار و ۸۰۰ نفر از جمله صدها عضو حزب‌الله شامل جنگجویان و نیروهای امدادی این گروه، بر اثر انفجار تقریبا همزمان دستگاه‌های پیجر (پیام‌رسان) همراه خود در شهرهای مختلف لبنان زخمی شدند. تا کنون ۱۲ تن نیز کشته شده‌اند.
عساف اوریون در پاسخ به این سوال که آیا فکر می‌کند اسرائیل پشت این حملات بوده است، گفت: «چه کسی سود می‌برد؟ این سوال خوبی برای شروع است. من فکر می‌کنم همه دشمنان حزب‌الله سود می‌برند.»
او افزود: «وقتی به توانایی‌های لازم برای انجام چنین حمله‌ای فکر کنید، به این نتیجه می‌رسید که احتمالا کار اسرائیل است.»
اوریون در پاسخ به سوالی در مورد آسیب‌های وارد شده به حزب الله پس از انفجار پیجرها گفت: «از نظر فیزیکی، یک اختلال بزرگ در سطوح فرماندهی و عملیاتی وجود دارد.»
او گفت که این حملات نشان دهنده "ضربه گیج‌کننده" به این سازمان است و باعث ایجاد "عدم اعتماد به امنیت داخلی" این گروه شبه نظامی خواهد شد.
اوریون افزود: «در حقیقت حزب‌الله (ناخواسته برای اسرائیل) لیست افرادی که باید هدف قرار بگیرند را با انتخاب اینکه چه کسی یک دستگاه ارتباطی امن داشته باشد، تهیه کرد.»
وی همچنین گفت که به نظر می‌رسد "تنها گزینه" برای توقف درگیری‌ها بین اسرائیل و حزب‌الله آتش بس در غزه است که "به نظر می‌رسد در دسترس نیست."
اوریون گفت: «اسرائیل با شرایط حزب‌الله بازی نخواهد کرد. بازی در شرف تغییر است.»
او درباره جنگ زمینی اسرائیل علیه حماس در غزه گفت: «دستیابی به تمام اهداف نظامی ارتش اسرائیل در حال تحقق است.»
با این حال این تحلیل‌گر سیاسی معتقد است که اسرائیل درگیری با حماس را "روندی طولانی" می‌بیند که به اشکال مختلف ادامه خواهد یافت.
@dw_farsi
🎥 دبیر شورای انقلاب فرهنگی: با "پروژه ون" نمی‌شود مسئله حجاب را حل کرد
عبدالحسین خسروپناه، دبیر شورای انقلاب فرهنگی در یک مراسم رسمی درباره فعالیت گشت ارشاد گفت: «بعضی از مسئولین تصور می‌کنند که پروژه ون می‌تواند مشکل حجاب را حل کند.» خسروپناه، "تربیت" را راه‌حل "مشکل حجاب" عنوان کرد. این سخنان که در روز ۲۳ شهریور ایراد شده، اخیرا مورد توجه برخی از کاربران شبکه‌های اجتماعی قرار گرفته و به معنای مخالفت این عضو شورای انقلاب فرهنگی با فعالیت گشت ارشاد تعبیر شده است.
اظهارات مسعود پزشکیان درباره اعمال محدودیت فعالیت گشت‌های ارشاد در نخستین نشست خبری خود، هم واکنش‌هایی از سوی برخی مقامات را به دنبال داشته است. محمد موحد، دادستان کل کشور روز پنجشنبه ۲۹ شهریور، "بد حجابی" را "بیماری" دانسته که "باید در کشور جمع شود."
@dw_farsi
🔴 نامه گلرخ ایرایی از زندان اوین در پاسخ به فائزه هاشمی
گلرخ ایرایی، زندانی سیاسی محبوس در زندان اوین در نامه‌ای به اظهارات اخیر فائزه هاشمی که از برخی فعالان سیاسی و مدنی انتقاد کرده و آنان را "طبلی توخالی" خوانده بود، پاسخ داد.
ایرایی نامه فائزه هاشمی را "ندامت‌نامه" نامیده و گفته که فائزه هاشمی به این وسیله "در کنار زندانبان ایستاده است."
در بخشی از این نامه آمده است: «ما زنانِ چپ و زنانِ حقوق بشری در بند زنان اوین، واضحا مورد حمله یک اشراف‌زاده که تمام داشته‌هایش حتا مقامِ استادی و حیاتِ سیاسی‌اش رانت و میراثِ پدری است قرار گرفتیم و این خود سندی قاطع بر درستیِ ماست که هرگز بر او و منافعی که از لای انگشتانش می‌چکد چشم نداشته و هر لغزشی از او را گوش‌زد و شماتت کردیم.»
این زندانی سیاسی در بخش دیگری از نامه خود به واکنش فائزه هاشمی پس از انتشار خبر اعدام محسن شکاری، از بازداشت‌شدگان خیزش مهسا اشاره کرده و نوشته است: «صدای فائزه هاشمی رفسنجانی هم‌بندی افشاگر! از یاد نمی‌رود که بعد از خبر گفت: خب اینا که معترض نیستن. اینا خطرناکن. اگه نکشن‌شون چه‌کار کنن باهاشون...»
ایرایی همچنین فائزه هاشمی را متهم کرده که در زندان از "رانت و مجوز ویژه" برای دسترسی به امکانات رفاهی و موادغذایی با کیفیت و ملاقات‌های چند ساعته، خارج از روز و ساعات معمول ملاقات استفاده کرده است.
محمدحسین آقاسی، وکیل فائزه هاشمی رفسنجانی روز چهارشنبه ۲۸ شهریور اعلام کرد موکل‌اش به شکل "مشروط" از زندان آزاد شده است.
این فعال سیاسی آخرین بار در جریان اعتراضات "زن، زندگی، آزادی" پنجم مهرماه ۱۴۰۱ بازداشت و به زندان اوین منتقل شد. فائزه هاشمی با دو پرونده جداگانه به "فعالیت تبلیغی علیه نظام "و "توهین به مقدسات" در مجموع به ۵۲ ماه حبس تعزیری و ممنوعیت خروج از ایران محکوم شده است.
این زندانی سابق با انتشار نامه‌ای که بیستم شهریور متن آن در رسانه‌ها منتشر شد، از شرایط داخل زندان اوین به‌شدت انتقاد کرده و شماری از زندانیان زن را به رفتار "دیکتاتوری" متهم کرده بود.
@dw_farsi
📸 عکس روز: ایستگاهی پر از آب و خالی از مسافر
هرچند وضعیت در اروپای شرقی و مرکزی پس از جاری شدن سیل آرامش نسبی پیدا کرده است، اما زندگی روزمره در مناطق فاجعه‌زده همچنان به حالت عادی باز نگشته است. ایستگاه قطار "تولنرفلد" در ایالت نیدراسترایش در کشور اتریش به طور کامل زیر آب فرورفته و مأموران آتش‌نشانی در حال پمپاژ و تخلیه آب هستند. در اتریش سیلاب اندکی کاهش یافته، اما وضعیت همچنان متشنج است و خطر شکست سدها و رانش زمین وجود دارد.
@dw_farsi
🔴 خودداری نماینده طالبان از احترام به سرود ملی جمهوری اسلامی ایران
نماینده طالبان در همایش موسوم به "وحدت اسلامی" در تهران از ایستادن در هنگام پخش سرود ملی جمهوری اسلامی ایران خودداری کرد. ویدئویی منتشر شده از این مراسم در روز پنجشنبه ۲۹ شهریور نشان می‌دهد که "دیپلمات طالبان" برخلاف دیگر شرکت‌کنندگان کشورهای اسلامی در این کنفرانس، به نشستن بر صندلی خود ادامه داد و از ایستان پرهیز کرد. این اتفاق پس از رفتار مشابه نماینده طالبان در پیشاورِ پاکستان رخ داده که کنسولگری طالبان علت آن را "ممنوعیت نواختن موسیقی در شریعت اسلام" عنوان کرد.
@dw_farsi
🔴 غذاهای با کلسترول بالا: از خوردن کدام یک نترسیم؟
کلسترول موجود در غذا اغلب مضر در نظر گرفته می‌شود. این در حالیست که خوردن غذاهای سالم با کلسترول بالا در واقع برای اکثر مردم مضر نیست. برخی از این غذاها حتی مملو از مواد مغذی مهم هستند.
در اینجا توضیح داده می‌شود که چرا نباید از کلسترول ترسید و از خوردن کدام غذاهای با کلسترول بالا نباید اجتناب کرد؟
تخم مرغ
تخم مرغ یکی از مغذی‌ترین غذاهایی است که می‌توانید بخورید، به‌ویژه به عنوان منبع پروتئین. یک تخم مرغ بزرگ ۵۰ گرم کلسترول دارد. تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن تخم مرغ کامل ممکن است کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) که محافظ قلب است را افزایش دهد. این کلسترول همچنین به عنوان کلسترول "خوب" شناخته می‌شود. خوردن یک تا ۲ تخم مرغ در روز برای افراد سالم کاملاً بی‌ضرر است.
پنیر
یک تکه (۲۲ گرم) پنیر سوئیسی حدود ۲۰ میلی‌گرم کلسترول دارد و علاوه بر آن منبع خوبی از کلسیم و سایر مواد مغذی است. یک مطالعه ۱۲ هفته‌ای بر روی ۱۳۹ نفر نشان داد که خوردن ۸۰ گرم پنیر پرچرب در روز، به اندازه همین میزان نان و مربا، کلسترول بد که به آن LDL نیز گفته می‌شود را افزایش نمی‌دهد.
صدف
منبع عالی پروتئین، ویتامین‌های B، آهن و سلنیوم است. هرچند یک وعده (۸۵ گرم) صدف در حدود ۲۱۴ میلی گرم کلسترول به بدن می‌رساند، تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که غذاهای دریایی بیشتری می‌خورند ممکن است سلامت شناختی، بینایی و قلبی عروقی بهتری داشته باشند.
استیک گاوهای پرورش یافته در مرتع
استیک این گاوها سرشار از پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی مهم است. میزان کلسترول این نوع استیک نسبت به گوشت گاو پروار شده کمتر بوده و حاوی میزان قابل توجهی اسیدهای چرب امگا ۳ است که خواص ضد التهابی دارند.
یک وعده (۱۱۳ گرم) استیک گاوهای مرتع حدود ۶۲ میلی‌گرم کلسترول دارد.
ماهی ساردین
ساردین علاوه بر اینکه سرشار از مواد مغذی است، منبع پروتئینی مناسبی است. یک وعده (۹۲ گرم) از این ماهی ریز حاوی ۱۳۱ میلی‌گرم کلسترول است.
ماست پر چرب
ماست پرچرب یک غذای غنی از کلسترول و سرشار از مواد مغذی است. یک فنجان (۲۴۵ گرم) ماست پرچرب حاوی ۳۱.۸ میلی گرم کلسترول است. مطالعات نشان داده که محصولات لبنی تخمیری و پرچرب کلسترول LDL و فشار خون را کاهش داده و منجر به کاهش خطر سکته مغزی، بیماری قلبی و دیابت می‌شوند.
@dw_farsi
🔴 تشکیل پرونده برای یک روزنامه‌نگار بە اتهام انتقاد از امام جمعه تهران
بر اساس گزارش رسانه‌های حقوق‌بشری، دادسرای تهران بە دلیل آنچه "انتشار مطالبی پیرامون انتقاد از امام جمعه تهران" خوانده شدە، برای هادی کسایی زاده مهابادی، روزنامه‌نگار پرونده قضایی تشکیل شده است.
یکی از نزدیکان این روزنامه‌نگار در یک گفتگو بە خبرگزاری هرانا، ارگان خبری مجموعه فعالان حقوق بشر در ایران گفتە است: «علیه آقای کسایی‌زاده به دلیل انتشار مطالبی پیرامون انتقاد از امام جمعه تهران و “فساد مالی چای دبش”، با اتهام نشر اکاذیب، پرونده قضایی در دادسرا تشکیل شده است.»
کسایی‌زاده در ۲۸ آذر ۱۴۰۲ در پی فشار بر روزنامه‌نگاران بازداشت شد. "نشر اکاذیب، افترا و تشویش اذهان عمومی" از جمله اتهامات منتسب به او در بازداشت اول عنوان شده بود.
این فعال رسانه‌ای پس از چهار روز بازداشت با قرار وثیقه آزاد شد.
کسایی‌زاده پس از آزادی در صفحه خود اطلاع رسانی کرد که از سوی دادسرای فرهنگ و رسانه، شهرداری تهران و اتحادیه صنفی ۴ پرونده علیه او گشوده شده است.
@dw_farsi
🔴 برگزاری تظاهرات در بیش از صد شهر آلمان
بر اساس گزارش خبرگزاری آلمان، روز جمعه ٣٠ شهریور (٢٠ سپتامبر) در بیش از ١٠٠ شهر این کشور بە منظور تببین سیاست‌های حفاظتی بیشتر از محیط‌زیست، تظاهرات و گردهمایی برگزار می‌شود.
این گردهمایی و تظاهرات‌ها تحت عنوان "جمعه‌ها برای آینده" در حدود ١١٠ شهر آلمان از جملە در کلن، هامبورگ، مونیخ، فرانکفورت، بن و لایپزیگ برگزار خواهند شد. قرار است در برلین گردهمایی در مقابل ساختمان صدراعظم برگزار شود.
جنبش محیط‌زیستی "جمعه‌ها برای آینده"، در فراخوان خود خواستار اصلاح قانون حفاظت از آب و هوا شدە است که توسط دولت ائتلافی آلمان اجرا شدە است.
این جنبش همچنین نسبت بە خطرهای احتمالی حزب آلترناتیو برای آلمان و حملەهای راست افراطی بە سیاست‌های حفاظتی در قبال آب‌وهوا هشدار دادە است.
سخنگوی "جمعه‌ها برای آینده" در یک مصاحبە با خبرگزاری آلمان هشدار دادە کە احتمال سرایت این موضوع بە منظور کسب آرا بە احزاب دیگر نیز وجود دارد.
@dw_farsi
📸 سوفیا لورن؛ واپسین الهه سینما ۹۰ ساله شد
سوفیا لورن در طول عمر خود، القاب زیادی داشته است: در بچگی به‌خاطر لاغری بیش از حد به او "خلال دندان" می‌گفتند. وقتی در شانزده سالگی به عنوان "دختر شایسته‌ی رم" در مقابل هیئت داوران دفیله راه رفت، به "بمب جنسی" معروف شد. هنگامی که پا به عرصه‌ی سینما گذاشت، "بت سکسی" لقب گرفت و در سال ۱۹۶۰ برای بازی در فیلم جنگی/ درام "... و آنها هنوز زنده‌اند"، به عنوان "استعداد برجسته‌ی جهان سینما" شهرت یافت.
در ۱۶ سالگی به عنوان سیاهی لشکر در "کجا می‌روی" بازی کرد. ۱۹۵۴ نخستین نقش سینمایی‌اش را در "حیف که آدم بی‌سر و پایی هستی" (تصویر بالا) ایفا کرد. بعدها در هالیوود در کنار ستارگانی چون پل نیومن، کلارک گیبل و مارلون براندو به ایفای نقش پرداخت.
سوفیا لورن ۲۰ سپتامبر ۲۰۲۴ تولد ۹۰ سالگی خود را جشن می‌گیرد و در دوران سالمندی چیزهای کوچک زندگی روزانه به او حس خوشبختی می‌بخشند. خود می‌گوید: «نگرش من به زندگی بسیار ساده است. من از همه خبرهای خوبی که بچه‌هایم برایم درباره زندگی‌شان تعریف می‌کنند، خوشحال می‌شوم.»
📌 برای دسترسی کامل به این گزارش روی تیتر کلیک
کنید.
@dw_farsi
🔴 بالاترین مقام نظامی حزب کوملە در درگیری با سپاه پاسداران کشتە شد
بر اساس گزارش رسانه‌های کردی از ساعات اولیه بامداد روز پنج شنبه ۲۹ شهریور ماه، در ارتفاعات مرزی روستاهای "ئه‌سکول" و "سیاناو" در مریوان، یک تیم از پیشمرگه‌های حزب کوملە زحمتکشان کردستان با نیروهای سپاه پاسداران انقلاب اسلامی درگیر شدەاند و از پی آن "ریبوار کریمیان" بالاترین مقام نظامی این حزب کشتە شد.
رسانه‌های نزدیک بە سپاه پاسداران با پوشش گستردە این درگیری، اخبار متناقضی در این مورد منتشر کردەاند. برخی از آنها از کشتە شدن دو عضو کوملە خبر دادەاند و برخی نیز از کشتە‌شدن چهار نفر سخن بە میان آوردەاند.
امجد حسین‌پناهی، عضو دفتر سیاسی حزب کوملە زحمتکشان کردستان، در گفت‌وگو با دویچەولە فارسی ضمن تائید این خبر گفت کە ریبوار کریمیان بالاترین مقام شاخه نظامی این حزب بودە است.
در همین حال شبکه حقوق‌بشر کردستان گزارش دادە کە بخش گسترده‌ای از جنگل‌های این منطقه در اطراف روستاهای ئه‌سکول و سیاناو بر اثر توپ‌باران سپاه دچار آتش‌سوزی شده و تا کنون مهار نشده است.
یک کنشگر محیط‌زیستی از مریوان در گفت‌وگو با دویجە ولە فارسی ضمن اشارە بە اینکە "توپ‌باران‌های سپاه پاسداران بیشتر از ١٨ ساعت ادامە داشتە است"، تاکید کرد کە "صدها هکتار از جنگل‌ها و مراتع این منطقه در پی توپ‌باران‌های سپاه در آتش سوختەاند".
حزب کوملە زحمتکشان کردستان، بە رهبری رضا کعبی یکی از احزاب کرد مخالف جمهوری اسلامی ایران است کە در اقلیم کردستان عراق مستقر است. در پی منعقدشدن قرارداد‌های امنیتی میان تهران و بغداد، این حزب برای رفتن بە "کمپ‌های مخصوص پناهجویان" تحت فشار قرار گرفته است.
یافتە‌های دویچە ولە فارسی نشان می‌دهد کە دستکم بخشی از بدنه و نیروهای نظامی این حزب، در برابر این فشارها خواهان "مقاومت" و بازگشت بە مناطق مرزی میان ایران و عراق است.
@dw_farsi
🔶 سفر پزشکیان به نیویورک؛ "ایران آماده دیپلماسی است"
مسعود پزشکیان، رئیس‌جمهوری ایران در نخستین سفر خود به غرب، یکشنبه آینده، اول مهر، یک ماه و نیم قبل از برگزاری انتخابات ریاست‌جمهوری آمریکا، وارد این کشور خواهد شد؛ انتخاباتی که می‌تواند به شکست دوباره دونالد ترامپ، رئیس‌جمهوری سابق و یکی از مخالفان سرسخت سازش با ایران منجر شود.
رویترز به نقل از سه مقام آگاه ایرانی نوشته است که پزشکیان در جریان سفر خود برای شرکت در مجمع عمومی سازمان ملل متحد این پیام را به غرب خواهد داد که "تهران نسبت به دیپلماسی روی گشاده‌ای دارد" و در عین حال تأکید خواهد کرد که تهران در برابر فشارهای غرب سر خم نخواهد کرد.
📌 برای دسترسی کامل به این گزارش روی تیتر کلیک
کنید.
@dw_farsi
🔴 آلمان خبر ممنوعیت صادرات تسلیحات به اسرائیل را تکذیب کرد
دولت آلمان اخبار منتشر شده در رسانه‌ها مبنی بر ممنوعیت صادرات تسلیحات نظامی جدید به اسرائیل را رد کرد.
یک سخنگوی وزارت اقتصاد به خبرگزاری آلمان (DPA) گفت: «هیچ ممنوعیت و تحریمی برای صادرات تسلیحات از آلمان به اسرائیل وجود ندارد و نخواهد داشت.»
وزارت امور اقتصادی آلمان در همین رابطه تصریح کرد: «دولت فدرال در مورد اعطای مجوز برای صادرات تسلیحات به صورت موردی و با توجه به شرایط مربوطه پس از بررسی دقیق و با در نظر گرفتن ملاحظات سیاست خارجی و امنیتی مطابق با الزامات قانونی و سیاسی تصمیم می گیرد.»
سال گذشته، دولت آلمان صادرات تسلیحات به ارزش بیش از ۳۲۶ میلیون یورو به اسرائیل را تصویب کرد که بیشتر آنها از زمان آغاز جنگ غزه پس از حمله گروه تروریستی حماس به خاک اسرائیل در ۷ اکتبر ۲۰۲۳ صادر شد.
تسلیحات صادر شده به اسرائیل شامل سه هزار سلاح ضد تانک قابل حمل و ۵۰۰ هزار گلوله برای مسلسل یا سایر سلاح‌های گرم تمام یا نیمه اتوماتیک بوده است.
@dw_farsi
🔴 مسدود کردن مسیرهای منتهی به محل خاکسپاری نیکا شاکرمی
نسرین شاکرمی، مادر نیکا شاکرمی، نوجوان کشته شده در جریان خیزش مهسا، با انتشار پستی در شبکه اجتماعی اینستاگرام از مسدود شدن مسیرهای منتهی به گورستان محل خاکسپاری نیکا توسط ماموران امنیتی خبر داد.
این مادر دادخواه نوشت به مناسبت دومین سالگرد کشته شدن فرزندش فراخوانی نداده است چرا که نمی‌خواسته "بگیر و ببند و مزاحمتی" ایجاد شود.
به گفته نسرین شاکرمی نیروهای امنیتی جاده ویسیان منتهی به گورستان حیات‌الغیب در خرم‌آباد را بسته‌اند و اجازه عبور و مرور نمی‌دهند.
آتش شاکرمی، خاله نیکا نیز در صفحه اینستاگرامش نوشته که راه‌های منتهی به گورستان حیات‌الغیب تا روز شنبه ۳۱ شهریور بسته خواهد ماند و تمامی مراسم‌های تدفین در منطقه توسط اداره اطلاعات لغو شده است.
نیکا شاکرمی ۱۶ ساله در ۲۹ شهریور ۱۴۰۱ در بحبوحه اعتراضات سراسری در بلوار کشاورز تهران مفقود و پس از چند روز پیکرش به خانواده تحویل داده شد. حکومت ادعا کرده که او خودکشی کرده است.
همزمان با دومین سالگرد خیزش سراسری زن، زندگی، آزادی در ایران بسیاری از خانواده‌های دادخواه برای برگزاری گرامیداشت عزیزانشان تحت فشار نهادهای حکومتی قرار دارند.
در روز یکشنبه ۲۵ شهریور نیز به خانواده ژینا مهسا امینیاجازه خروج از منزل و حضور بر مزار دخترشان داده نشد.
@dw_farsi
🔴 اداره حفاظت از قانون اساسی آلمان: تلگرام ابزاری در دست راست افراطی است
اداره حفاظت از قانون اساسی (سازمان امنیت داخلی آلمان) تلگرام را به عنوان یک "بستر ارتباطی اصلی" برای طیف راست افراطی در آلمان می‌داند. در بروشوری که روز ۱۹ سپتامبر (۲۹ شهریور) توسط سرویس امنیت داخلی آلمان منتشر شد، تصریح شده که "محتوای ایدئولوژیک بدون فیلتر" در این پلتفرم پخش می‌شود و از طریق تلگرام، کاربران برای شرکت در رویدادهای راست‌گرایانه افراطی بسیج و جذب می‌شوند.
دفتر حفاظت از قانون اساسی همچنین خاطرنشان کرده که اظهارات نژادپرستانه، یهودی ستیزانه، اسلام‌هراسانه یا خشونت محور، از جمله قصد انجام قتل، اغلب با مخالفت روبرو نشده و یا حتی از سوی سایر کاربران حمایت می‌شود.
دلیل دیگر محبوبیت این سرویس پیام‌رسان در میان راست‌گرایان افراطی این است که این افراد در آنجا احساس امنیت می‌کنند. همچنین تلگرام ناشناس ماندن را در سطح بالایی حفظ و رمزگذاری سرتاسری چت‌های کاربران را تضمین می‌کند. به گفته اداره حفاظت از قانون اساسی آلمان، حساب‌های کاربری نیز به ندرت به دلیل محتوای راست‌گرایانه افراطی مسدود می‌شوند.
پاول دوروف، موسس و مدیرعامل شبکه پیام‌رسان تلگرام، شامگاه شنبه ۲۴ اوت (۳ شهریور) پس از فرود هواپیمای شخصی‌اش در پاریس، بازداشت شد. دوروف چهار روز پس از بازداشت با قرار وثیقه پنج میلیون یورویی آزاد شد. با این حال، او اجازه خروج از فرانسه را ندارد و باید مرتباً به پلیس گزارش دهد.
فرانسه دوروف را به "عدم جلوگیری از استفاده مجرمانه از تلگرام" و نیز "عدم همکاری با مجریان قانون در مورد قاچاق مواد مخدر، محتوای جنسی درباره کودکان و کلاهبرداری" متهم کرده است.
عدم تعدیل کافی تلگرام و امتناع از همکاری با نهادهای اجرایی و همچنین "امکان ارسال ارز رمزنگاری شده" از اتهامات اصلی مطرح‌شده علیه این میلیاردر ۳۹ ساله محسوب می‌شود.
این در حالی است که تلگرام در واکنش یادآور شده که دوروف دائما در کشورهای اروپایی سفر می‌کند و اپلیکیشن تلگرام نیز از قوانین اتحادیه اروپا از جمله قانون ارائه خدمات دیجیتالی پیروی می‌کند.
@dw_farsi
🎥 تصادف زنجیره‌ای در تونل آزادی ایلام
به گزارش رسانه‌های داخلی ایران، در برخورد یک دستگاه تریلی با چند خودرو در تونل آزادی ایلام، یک تصادف زنجیره‌ای بزرگ رخ داده است. ویدئویی از این تصادف در شبکه‌های اجتماعی منتشر شده که نشان می‌دهد تونل کاملا بسته و قفل شده است. جزئيات و تلفات احتمالی این حادثه مشخص نیست. تونل آزادی ایلام یکی ازمناطق حادثه خیز شهری است.
@dw_farsi
🔶 تاکید دادستان کل بر شناسایی و پرونده‌سازی برای "بدحجابان"
محمد موحدی، دادستان کل ایران روز چهارشنبه ۱۸ شهریور در سخنان تندی به مخالفت با حجاب اجباری تاخت و آنرا یک "بیماری" نامید. او با تاکید بر اینکه "بدحجابی باید در کشور جمع شود" گفت زنانی که از حجاب اجباری سرپیچی می‌کنند "به طور دقیق شناسایی" و برای آنها پرونده تشکیل می‌شود. او شهروندان را ترغیب کرد تا به عنوان عوامل شناسایی عمل کرده و در صورت مشاهده "بدحجابی" پیامک بفرستند.
تهدیدهای مسئولان قضایی نظام نسبت به مخالفان پوشش اجباری پس از نخستین کنفرانس خبری مسعود پزشکیان بار دیگر اوج گرفت. رئیس جمهور ایران در این نشست به مریم شبانی خبرنگار ماهنامه "اندیشه پویا" که گفت "میان‌بر و کوچه پس کوچه" رفته است که "گیر گشت ارشاد نیافتد"، پاسخ داد: «پیگیری می‌کنم اذیت نکنند.»
@dw_farsi
🔴 کانادا پنج مقام جمهوری اسلامی از جمله احمدرضا رادان را تحریم کرد
وزارت خارجه کانادا به مناسبت دومین سالگرد کشته شدن ژینا مهسا امینی در بازداشت گشت ارشاد، تحریم‌های جدیدی را علیه برخی مقامات جمهوری اسلامی اعمال کرد.
کانادا این افراد را مسئول طراحی و اجرای سیاست‌های سرکوبگرانه از جمله سرکوب خشونت آمیز معترضان می‌داند.
محمد مخبر معاون اول ریاست جمهوری در دولت سیزدهم، غلامحسین اسماعیلی رئیس دفتر ابراهیم رئیسی، مسعود میرکاظمی معاون رئیس‌جمهور و رئیس سازمان برنامه و بودجه در دولت سیزدهم، سیامک ره‌پیک قائم مقام دبیر شورای نگهبان و احمدرضا رادان، فرمانده کل نیروی انتظامی مقاماتی هستند که تحریم شده‌اند.
ملانی جولی، وزیر خارجه کانادا روز چهارشنبه ۱۸ سپتامبر (۲۸ شهریور) در بیانیه‌ای گفت: «تحریم‌های امروز پیام واضح دیگری به ایران ارسال می‌کند. اینکه ما تا زمانی که ایران به حقوق بشر مردمش بی‌اعتنایی کند، نمی‌توانیم و نخواهیم سکوت کرد. کانادا و متحدانش برای اقدام علیه قوانین و سیاست‌های سرکوبگرانه و تبعیض‌آمیز ایران که زنان، دختران و اقلیت‌ها را هدف قرار می‌دهند، تردید نخواهند کرد.»
@dw_farsi
🔴 دستگیری یک مرد اسرائیلی به اتهام همکاری با ایران در طرح "ترور رهبران اسرائیل"
سرویس‌های امنیتی اسرائیل اعلام کردند که یک شهروند اسرائیلی را به ظن دست داشتن در طرح ترور مورد حمایت حکومت ایران که افراد سرشناس از جمله بنیامین نتانیاهو، نخست وزیر این کشور را هدف قرار داده بود، بازداشت کرده‌اند.
در این بیانیه آمده است که فرد بازداشت‌شده تاجری با ارتباطات گسترده در ترکیه است که حداقل در دو جلسه در ایران برای بحث در مورد امکان ترور بنیامین نتانیاهو، یوآو گالانت، وزیر دفاع اسرائیل یا رئیس سازمان اطلاعات و امنیت داخلی اسرائيل (شین بت) شرکت داشته است.
📌 تصویر از آرشیو
@dw_farsi
🔶 ریاض: بدون تشکیل کشور فلسطینی اسرائیل را به رسمیت نمی‌شناسیم
ولیعهد عربستان سعودی، روز چهارشنبه ۱۸ سپتامبر (۲۸ شهریور) در افتتاحیه نشست سالانه مجلس شورای مشورتی عربستان اعلام کرد که ریاض تا پیش از تشکیل کشور فلسطینی، اسرائیل را به رسمیت نخواهد شناخت. او در ادامه سخنان خود همچنین "جنایت اشغالگران اسرائیلی" علیه فلسطینی‌ها را به‌شدت محکوم کرد.
محمد بن سلمان با تاکید بر سیاست‌های عربستان سعودی در خصوص مناقشه خاورمیانه افزود: «پادشاهی عربستان تلاش‌های بی‌وقفه خود را به منظور ایجاد یک دولت مستقل فلسطینی با پایتختی "شرق اورشلیم" [بیت‌المقدس شرقی] ادامه خواهد داد و بر این نکته تاکید می‌کنیم که عربستان تا زمان تحقق این هدف، روابط دیپلماتیک با اسرائیل برقرار نخواهد کرد.»
@dw_farsi