25165
о жизни и еде в Санкт-Петербурге для тех, кто не знает что делать 💁🏻♀️ авторство и кооперация – @aelkna (Ася) поддержать проект – https://pay.cloudtips.ru/p/45c601e7
Планы на выходные: пробуем новое меню от Dreamteam🍴
До 22 апреля рестораны Dreamteam запускают специальное меню в залах и в доставке Ultima Яндекс Еды. В основе — легендарные и самые любимые блюда гостей, которые шефы представили в новом прочтении🧑🏻🍳
В ресторане Pame, например, готовят паштет из куриной печени, лимонное орзо с кальмаром лолиго и традиционный греческий апельсиновый пирог портоколописта 🥧🤌🏻
Давненько не были в Pame и, кажется, вот и повод попробовать новые блюда на вкус! Зайдем на выходных или закажем доставку через Ultima Яндекс Еду📌
#а_совет / @doing_spb 🍲
Подборка куличей 2026! 🐣
Ежегодно поддерживаем пасхальное безумие и дегустируем куличи! Делимся фаворитами за годы и новинками 2026 😌
*значком 💞отметим те, что попробовали и одобряем!
Классика без изюма:
• сдобный с цукатами, шоколадом и клюквой, вымоченной в коньяке, из Круч (2500₽/500 гр). И с кремом имеется, в этом году шоколад-карамель (3100₽/650гр) 💞
• В Саду пекут куличи не всегда, но мы это событие не упускаем: шоколад с апельсиновыми цукатами или вишневыми, а сверху на выбор меренга или миндальный франжипан (3500₽/500гр)
Классика с изюмом:
• игривый кулич с маршмеллоу и шоколадными ушами из Cake & Breakfast (2300₽/600гр). В начинке — изюм и клюква, вымоченные в коньяке, шоколад, фисташка и лепестки миндаля
• Куличи с изюмом, сушеной клюквой и шоколадом, сверху покрытые кремом и сахарной пудрой из Коны! Маленькие на витрине, а большие по предзаказу (1900₽/600гр)
С кремом:
• в прошлом году оценили богатый ягодный кулич от Vakh. В этом году изучаем новые варианты: кулич со свежей ежевикой, голубикой и кизиловым вареньем (2900₽/1кг) и с абрикосовым кремом и грецким орехом (1800₽/900гр)
• еще один прошлогодний фаворит — Inner/Futurist. Пекут два кулича с цитрусовым мармеладом и кремом: один шоколадный с кремом эспрессо-маскарпоне (3000₽/900гр), а второй — апельсиновый со взбитым карамельным кремом (2700₽/850гр)
• в Faces аж четыре варианта кулича, но нас заинтересовал тот, что с украшением с петушками! Внутри крем из белого шоколада и фундучное пралине (2560₽/900гр)💞
• Ежегодная классика — куличи с кремом из Счастья: с карамелью, морской солью и шоколадом (3400₽/1000гр) или с вишней, фисташкой, белым шоколадом и маття (3400₽/1000гр)💞
Новенькие в этом году
• два кулича от mere: кулич с лимонным кремом и вымоченным в роме изюмом с приятной кислинкой (2200₽/500гр) или кулич с шоколадным кремом и шоколадом (2200₽/500гр)💞
• в Au Dela: один кулич с клюквой и темным шоколадом (1800₽/650гр), второй — с заварным кремом, цукатами и ванильными семенами (2100₽/850гр). Сверху милые украшения в виде меренги и птичек!
Самый оригинальный
• матча кулич от токийского бистро кусацу! Зеленое матча-тесто на базе молочного шокупана, крем с матча на белом шоколаде и меренговая шапка (1990₽/500гр) — интересно попробовать (поделюсь впечатлениями)
Веган
• веганская версия пасхального кулича с курагой и вяленой клюквой, темным шоколадом и миндальным кремом (1300₽/400гр) из Angel Cakes (а еще кулич кето, творожный и самая лучшая веган-картошка!)💞
• и два варианта веган-куличей из No Regrets: с цукатами из манго и клюквы с начинкой из крема маракуйя и с шоколадом, пропитанный ромовым сиропом, с кремом соленая карамель (1700₽/600гр)💞
Панетонне
• ежегодно восторгаюсь панетонне от Fresa! Высушенный виноград, цукаты, закваска левито мадре и эффектная блестящая упаковка (3500₽/800гр)💞
• находка в этом году — кулич а-ля панетонне Jerome! Готовят вручную, из итальянской муки и новозеландского масла, с домашними цукатами и изюмом (3900₽/600гр), нереально воздушный 💞
#а_подборка / @doing_spb 🍲
а что делать на выходных (?)
🥪 Наконец можем заряжаться любимым сендвичами от Low Kitchen! Ребята открылись со вчерашнего дня и работают в графике. Забежим! 💔
🍸На коктейль в пятницу вечером бронируем места в Michele piano bar! Во-первых, здесь обновили коктейльную карту (и она получилась супер!), а во-вторых — следите за расписанием живых концертов! Афиша по ссылке🎙️
🛍️ За весенним настроением — на Маркет у Моря в Севкабеле. В эти выходные в Порту собираются около 150 локальных брендов: одежда, украшения, декор и подарки, плюс фуд-корт, диджей-сеты и мастер-классы — от керамики до парфюма. 12:00–21:00, вход свободный 🚶🏻♀️
🛒 Не отходя далеко направляемся за винтажом — на Гаражную Распродажу в Севкабеле. С пятницы по воскресенье в УКТ соберутся винтажные проекты и секонд-хенды локальных модников: одежда на любой вкус, украшения, посуда, винил и редкие находки с историей. Параллельно — диджей-сеты и фудкорт. 12:00–22:00, вход свободный 👀
🐣 К приближению Пасхи — заглядываем в Au Pont Rouge на открытие пасхального корнера Purple Magic: декор, сервировка, фарфор, текстиль и подарки — от классических пасхальных деталей до редких предметов. Корнер будет открыт до 14 апреля, вход свободный✨
@doing_spb 🍲
Несколько месяцев собирали для вас эту подборку и старались обойти все возможные места! Пробовали, проверяли текстуры и делимся фаворитами 😏
14 лучших баскских чизкейков по версии а что делать (?)
🍰 Самый частый ответ на вопрос о лучшем чизкейке в моем нельзяграмме — Porto 19! И абсолютно заслуженно, идеальный баскский чизкейк (690₽)
🍰 Легендарный торта ди формаджио (870₽) в Salone pasta&bar! Плотнее, чем баскский, но с таяющей нежной текстурой
🍰 Баскский чизкейк с ягодами и шоколадом из Big Wine Freaks (750₽) — тот случай, когда шоколад более чем к месту!
🍰В Моне баскский чизкейк подают с шоколадным кремом (650₽) или с вишней (550₽) или можно попросить без всего — выбираем свой вариант по сладости
🍰 Между двумя вариантами решаем и в Ciao! — чизкейк из рикотты и томленых сливок (550₽) или из бельгийского шоколада с морской солью (650₽)
🍰В Коне пошли еще дальше и к выходным часто готовят разные вариации десерта: от классики до розового с таро или зеленого с чаем матча (от 440₽)
🍰Классический и плотный — чизкейк сан-себастьян из AVA bistro (470₽). Охотимся за ним и ищем на витрине!
🍰Там же на Новой Голландии готовят шикарный баскский чизкейк с манго-соусом (750₽) в Angel Cakes
🍰 Переходя к теме ярких топпингов — чизкейк из печи с вареньем из маракуйи (750₽) в Closer. Авторский и небанальный!
🍰Самый гастрономичный — чизкейк с горгонзолой и грушей (650₽) из La biga, взрыв вкусов!
🍰 В Забыли Сахар — роскошный чизкейк с ягодным конфитюром (750₽), вишня или земляника на выбор
🍰 На витринах кафе-кондитерских Cake & Breakfast ищем классический чизкейк по будням или шоколадный по выходным (оба по 450₽)
🍰 За баскским чизкейком без лактозы (550₽) идем в No regrets! По вкусу не уступает молочным вариантам! (а может даже и круче!)
🍰 А в номинации самый бюджетный чизкейк выигрывает чиз из Булочной Ф.Вольчека по роскошной цене в 179₽!
P.S. Говорят, что в новом Баски & Монегаски тоже отличный баскский (еще бы с таким названием!) — зайдем на этой неделе и все проверим
#а_подборка / @doing_spb 🍲
Особняк Балинского: лекции, ужины и кино с видом на набережную 🏛️
Особняк архитектора Балинского на Пироговской набережной — это камерное историческое пространство конца XIX века, которое аккуратно переосмыслили. Буквально несколько месяцев назад в стенах особняка начали проводить культурные мероприятия, лекции, мастер-классы и камерные показы 🎬
На первом этаже — небольшой кинотеатр, выше — залы под события, а на четвертом этаже — открытая кухня, где проходят кулинарные встречи. Летом обещают открыть террасу с видом на Неву 💔
На сайте можно посмотреть интерьеры и расписание событий на апрель. Из ближайшего — лекция про Титаник и мастер-класс по итальянской кухне 🤌🏻
Забронировать места и купить билеты можно на платформе или в канале особняка. Будем изучать!📌
#а_сходить / @doing_spb 🍲
А вот так прошел воскресный бранч с Антонио Фреза в ресторане FRESA — с живой музыкой и блюдами от шефа 💃🏻
Антонио привез все продукты из Италии и приготовил пять курсов🍴
Все-таки продукты имеют значение 🤤🇮🇹🤌🏻
@doing_spb 🍲
Цветные автопортреты в студии UU и первые гастроли! 👀
С 1 по 14 апреля в Петербург впервые привезут цветное фотоателье автопортрета UP TO YOU из Москвы 💙
Это младший брат проекта UU на Новой Голландии, который уже полюбился нам своими черно-белыми снимками. После множества вопросов о «цветной» версии команда запустила UP TO YOU в Москве на Покровке — а теперь привозит формат в Петербург 📸
В UP TO YOU два зала: синий и белый. Кадры получаются с пленочной обработкой и рамками, как при сканировании пленки. Но главное здесь сам процесс: творчество и возможность посмотреть на себя по-новому. А еще привезут классный реквизит — костюмы больших красных сердец! 💔
Съемка начинается с аудио-сопровождения от Анисии Кузьминой, а дальше — плейлисты в духе MTV 2000-х. Полная свобода для фантазии и вашего внутреннего ребенка 👧🏻
Слоты лучше бронировать заранее уже сейчас, час съемки 7500₽ (до 4-х человек). Все подробности и запись — по ссылке 📌
#а_сходить / @doing_spb 🍲
В Лахта Центре действует комбо-программа, объединяющая обзорную экскурсию на высоте 365 метров, посещение планетария Лахта Центра и выставки-инсталляции «Город π» 👀💭
Маршрут начинается с подъема на обзорную площадку на 83–86 этажах. Здесь можно познакомиться с архитектурой Лахта Центра, узнать интересные факты об инженерных решениях и контексте места, а также об истории города 🌃
Вторая часть — планетарий и выставка «Город π». Проект выстроен вокруг петербургской арт-мифологии: от устойчивых образов и символов до их современных художественных интерпретаций. Посещение экспозиции начинается с фильма-вступления в планетарии 🪐
Формат последовательный и хорошо собранный: сначала панорама города, затем его культурное осмысление. Удобный вариант, если хочется пройти весь маршрут за одно посещение. Посмотреть расписание и приобрести билеты можно на официальном сайте 🎟️
Реклама. ООО «ЕООП». ИНН: 7840112859
erid:2VtzqwBF16m
#а_сходить #а_совет /
@doing_spb 🍲
Благотворительный аукцион современного искусства от галерей ТЕТА х Синявский 🎨
29 марта галереи ТЕТА и Синявский объединятся и проведут благотворительный аукцион в поддержку банка крови животных Вельвет 🐕
На аукционе будут представлены произведения, собранные эксклюзивно для события. Авторы-участники аукциона: Антонина Фатхуллина, Сеня Селиванов, Софья Кадырова, Саша Обособлен, Татьяна Абрамова и др. Гостей вечера ждут welcome drink, подарки от партнеров, кофе-точка от «буше», а также возможность познакомиться с каталогом работ перед началом торгов🎴
Часть средств от продаж предметов искусства направят в банк крови Вельвет. Собранные средства обеспечат скидки для животных-реципиентов, которым необходимо срочное переливании крови 🙌🏻
Также в рамках события пройдет набор доноров среди питомцев: в клинике банка крови животные проходят бесплатное обследование, владельцы получают подробную консультацию, и после заключения специалистов питомцы допускаются к донации. Для владельцев будут приготовлены подарки 💌
Стоимость участия в аукционе — 3000 руб (сумма засчитывается в счет покупки лота на аукционе). Регистрация на мероприятие по ссылке 📌
#а_сходить / @doing_spb 🍲
TONDO x UPPA WINERY: гастрономический ужин с Павлом Швецом🍝🍷
26 марта в 19:00 встречаемся в Tondo ради особенного вечера: ужина с виноделом Павлом Швецом и дегустацией вин его семейного хозяйства UPPA Winery🍷
Павел лично представит вина и расскажет о философии виноделия, терруаре и характере каждого бокала, а команда Tondo подготовила меню, в котором каждое блюдо идеально раскрывает вино 🧑🏻🍳
Приготовят пять курсов блюд: крудо из гребешка с гранатом — с Kokur Sur Lie 2022, кальмар с ньокки и ндуей — с Kokur Rodnoe 2024, паста со спаржей и молодым горошком — с Riesling OAK Rodnoe 2023, томленая лопатка ягненка — с Pinot Noir Cler Nummulite 2021, а в завершении вечера — семифредо и коктейль с крымским амаро от Павла Швеца 🤌🏻🍸
Также в программе вечера презентация книги о крымской кухне, созданной Павлом Швецом в сотрудничестве с шефом Антоном Исаковым и писателем Мариной Мироновой: разговор о вине продолжится темами вкуса, памяти и гастрономической истории региона 🍇
Стоимость ужина 10900₽ с гостя. Количество мест ограничено, необходимо бронировать заранее по телефону — +79313031818📌
#а_сходить / @doing_spb 🍲
Загородные маршруты! Наконец доехала до загородного курорта «Марья» 🌳
Он находится в 50 км от Санкт-Петербурга, на берегу озера Суходольское. Большая территория посреди многовековых сосен с виллами для проживания, отелем и собственным выходом к озеру. Масштаб впечатляет: более 40 домиков, фитнес-студия, аква-термальный и банный комплекс, детский клуб, ресторан, кафе и даже собственный магазинчик локальных продуктов (отдельный лайк за мороженое di neve!)🤌🏻
Главная фишка курорта — его виллы: двухэтажные и одноэтажные, вместимостью до 9 человек. Удобно, если ехать большой компанией — один из немногих форматов в области, где можно разместиться всем вместе и не делиться на номера. У каждой виллы — своя мангальная зона, а в некоторых есть мини-кухня с плитой (идеально, если планируете готовить) 😏🥩
Я жила в одноэтажной вилле с 3 спальнями (именно она, кстати, идет с пометкой dog-friendly). Внутри: мини-кухня, гостиная с камином, сауна и даже гардеробная, а из окон — панорамный вид на лес! Стоимость за такую виллу стартует от 31.600₽ в будни до 43.600₽ по выходным, а вместимость до 7 человек. Из более камерных вариантов есть номера в отеле (от 11.600₽) или виллы-студии (от 17.200₽) — отлично подойдут на двоих. Все варианты и бронь оставлю по ссылке📌
На курорте много активностей — есть постоянное расписание и афиша мероприятий, а сам формат очень ориентирован на семьи: почти все продуманно для комфортного нахождения с детьми 👧🏻
За пару дней я успела изучать аква-комплекс, перекусить в ресторане и попариться бане — о ней в следующем посте👇🏻
#а_загород / @doing_spb 🍲
Соскучились по азиатской еде и решили закрыть углеводное окно в лапшичной OSSU в Севкабель Порту, Кожевенная линия, 40 🍜
Первая точка OSSU на Некрасова недавно отметила пятилетие, а вторая, выросшая из поп-ап проекта в Севкабеле, обзавелась двумя бильярдными столами с ярко-красным сукном. Отчасти за ними мы сюда и пришли 🎱
Меню компактное и многие позиции уже знакомы глазу (отдельно отмечены те, что готовят здесь с момента открытия первой точки). Главный герой, конечно, лапша, которую, по всем канонам, лепят вручную и прямо на глазах у гостей. Помимо нее в меню много азиатских закусок: битые огурцы, креветки в кляре, сэндвичи в японском стиле и роллы. Средний чек вполне демократичный — 1300₽ без напитков, а час игры в бильярд стоит от 600₽ (рекомендуют бронировать) 🧾
Будем пробовать!
🥢 креветки в соусе бэнг бэнг (590₽) были крайне удачными! Крупные креветки, идеальный кляр, а соломка капусты и слайсы огурца отлично умерили остроту соуса. Порция щедра 🍤
🥢 крылья хот пеппер (550₽) готовят в более грязном стиле: кляр у них существенно мощнее, а панировка острая — зайдут вприкуску с пивом и не подойдут любителям деликатных закусок 🌶️
🥢 одна из самых популярных позиций — лапша с жареными креветками с арахисом (590₽). Нити самолепной лапши разной толщины, упругие и в меру плотные, а в начинке ничего лишнего. Сельдерей задает блюду характер — одобряем и рады за ней возвращаться🤌🏻
🥢 лапша с говяжьими щеками в соусе черные бобы (720₽) — более интенсивная по вкусу. Сладость от густого соуса встречается с перечными акцентами, а сама щека мягкая и податливая. Достойно🥩
🥢 роллы в этот визит по душе не пришлись — показались менее выразительными на фоне остальных блюд 👀
🍺 из напитков понравился горячий сидр в алкогольной и безалкогольной версии (350₽/250₽). Пока не слишком потеплело — очень кстати 👌🏻
OSSU на Кожевенной — объективно отличное место для любителей провести выходные в Севкабеле. Понятная азиатская еда по демократичным ценам, живая атмосфера и бильярд, который явно пользуется популярностью среди гостей. Все просто и дружелюбно, а блюда из «старого» меню по-прежнему радуют вкусом и размером порций. Может стоит почаще вспоминать о старых добрых местах подобного формата? 💁🏻♀️
#а_рест / @doing_spb 🍲
Открываем сезон террас в марте? 🤪
Фото из YNG, Спортивная ул. 2 ☀️
@doing_spb 🍲
а что делать на выходных (?)
🍸 Вечер пятницы — в Mill Italian Bistro! Там пройдет гостевая смена от команды бара Архитектор: они представят четыре коктейля из будущей весенне-летней карты, а команда бистро будет подавать к ним мини-закуски. Отличный повод заглянуть в гости и первыми попробовать новые сочетания. Начало в 19:00, столики лучше бронировать 🍕
🏺Фестиваль керамики Ceramania в Севкабель Порту! Более 130 мастеров с посудой, украшениями и предметами интерьера, мастер-классы (мозаика, витраж Тиффани и мраморная керамика!), лекции, фуд-корт, фотозоны и возможность провести пару часов среди красивых вещей! Все выходные с 12 до 20, вход по регистрации 📌
🎨 Не отходя далеко — на открытие новой выставки «Траектории Интервалов» от команды dreamlaser, рассказывали в предыдущем посте 👾
🛍️ Объединяем шоппинг с искуством в Art Room от IRNBY на небольшой выставке rose generation художницы Sasha Mademuaselle — серия фотографий, где цветок появляется в городской среде как символ энергии и весеннего обновления. Вход свободный 🥀
👜 И на поиски винтажа — на маркет «Светский винтаж» в Эрарте. Он пройдет прямо в экспозиции музея: винтажный фарфор, украшения, предметы сервировки, антиквариат, одежда и аксессуары современных брендов. Билет на маркет (500₽) работает как депозит — его можно потратить на покупки. Маркет открыт все выходные с 12 до 18/19👀
@doing_spb 🍲
ЭТО ВЕСНА! Фестиваль-вечеринка в новом пространстве K-30 🌼
18 апреля в Санкт-Петербурге пройдет большая фестиваль-вечеринка «ЭТО ВЕСНА!», которая объединит музыку, медийных артистов и запуск нового пространства K-30 🪩
Площадка трансформируется в мультиформатное пространство: свет, цветы, арт-инсталляции и несколько зон, между которыми можно перемещаться. На территории более 1500 м² с уличной террасой будут работать три сцены: POP и R&B, электронная сцена с UK bass, dnb и garage и VIP-сцена на втором этаже💃🏻
В лайнапе — DJ FENIXXX, Саша Бортич, K-SOUL, KLOPOTA, KRIS GULINA, NE CHIPORENKO, 4EU3 (AVG), AGK и еще более 20 диджеев и артистов! А помимо музыкальной программы: интерактивы от Twinby, пинг-понг зона от клуба "Ракетка", парфюмерный бар, чилл-зоны и четыре бара (на которых будут и спешл-коктейли) 🍸
Отдельное пространство — VIP-лаунж на втором этаже: собственная сцена и бар, зоны отдыха, бильярд, пинг-понг и дополнительные активности с доступом ко всем сценам 😏
Фестиваль пройдет 18 апреля с 19:00 до 02:00. Стоимость билетов от 2000₽ (для компаний предусмотрены специальные условия) — все подробности и полный лайн-ап ищите по этой ссылке📌
#а_вечеринки / @doing_spb 🍲
Открытие!
Баски & Монегаски — Провиантская ул., 3 🇪🇸
Новый проект Леонида Ноткина (Шаляпин group), Анны Ананьевой (Friends of Friends) и Элины Ихсановой. Название соединяет две гастрономические традиции: баскскую — с ее культом продукта, огня и насыщенных вкусов — и монегасскую, опирающуюся на французские техники и внимание к деталям. Эта идея продолжается в меню: баскскую прямоту и любовь к грилю сочетают с французской точностью и соусной культурой🧑🏻🍳
Пространство соответствует амбициям проекта: интерьер получился выразительным и почти театральным. Деревянная мебель ручной работы, настенные светильники и подсвечники, посуда Serax и даже редкий винтажный комод в вип-комнате (собранный без единого гвоздя!). Искусство здесь не просто декор, а часть общей драматургии — стены украшают картины Нестора Энгельке, выполненные в авторской технике резьбы по дереву. Дизайном интерьера занимался архитектор Михаил Воинов. Средний чек 3000₽ без напитков 🧾
Что понравилось?
🍴на закуску — интерпретация испанских пирожков эмпанадас с говядиной и соусом из риохи (500₽). Тонкое тесто, распадающееся на волокна сочное мясо и мелко-рубленные овощи — все на своем месте🤌🏻
🍴куда без вариации на тартар — с трюфелем и картофельным чуррос (1250₽). Хорошая нарезка, приятный трюфельный соус и чуррос, отлично завершающий общую картину — достойно 🥩
🍴бискотта из говяжьего ребра (1490₽) — наш фаворит вечера! Нежнейшее томленое мясо заворачивают в тонкую хлебную корочку и подают с насыщенным демигласом. Очень эффектная позиция! 🍗
🍴десерты заслуживают отдельного внимания: чизкейк Сан Себастьян (650₽) был безукоризненно хорош и уже отправился в нашу подборку лучших чизкейков. А ананас на огне с мороженым и чили карамелью (570₽) впечатлил своим жгучим чили-характером и отлично завершил вечер🍍🌶️
Интерьер и общая атмосфера получились действительно выразительными и цельными. В пространстве хочется находится, а детали интерьера — изучать и рассматривать. Однако по кухне и сервису пока заметны нюансы: проект еще настраивает процессы и не все позиции звучат одинаково уверенно. Дадим время донастроиться и вернемся на дегустацию через пару недель (и заодно изучим винную карту авторства Дениса Кондратенко) 💁🏻♀️
#а_рест / @doing_spb 🍲
Какой красивый пасхальный мерч сделали в пекарне Babka! 😍
Вязаные шапочки для украшения яиц в разных дизайнах — купить можно их в пекарне на Васильевском острове (количество ограничено)🥚🥹
@doing_spb 🍲
Давно не были в Коломне! На выходных заглянули за завтраком в кофейню «Завтра», ул. Декабристов, 55 ☕️
На месте «Своей комнаты» случилось переоткрытие — теперь здесь работает кофейня «Завтра». Место простое и понятное, органично продолжающее настроение предшественника: светлый аккуратный интерьер, залитое солнцем пространство и ощущение домашней кофейни, в которую на завтрак стекаются сонные жители ближайших кварталов. Меню скромное по размерам, а цены редкие для Петербурга — большая часть позиций до 500₽, большой фильтр за 250₽, а капучино — 290₽🧾
Будем пробовать!
🍴начнем с вариации датского завтрака (490₽) — сегодня он был с форелью, маринованным редисом, тартином из Подписных и вареньем из крупного винограда. Все сочетания классные и простые! 🥚
🍴приятно удивили яйца по-турецки (490₽) — идеальная густота йогурта, баланс специй и масла и верно сварено яйцо, белок которого не распался и не был излишне водянистым или сырым. На 10 из 10 🍳
🍴сэндвич с мортаделлой (400₽) — хороший перекус, который так и хочется завернуть в конвертик, чтобы не спеша гулять по Коломне. Болгарский перец здесь очень к месту 🥪
🍴среди прочих блюд, пожалуй, не выдержал конкуренции только сэндвич с тунцом (560₽/300₽). Он и неплох, но и не был выразителен в сравнении с другими блюдами 👀
🍴сырники с йогуртом и вишневым вареньем (450₽) — очень домашние и крупные, есть в них что-то очень душевное, такие и хотелось💔
В Коломне не так много подобных локальных проектов, поэтому особенно ценно, что место перезапустилось и продолжило свою историю. Ненавязчивая, дружелюбная и спокойная атмосфера, которую удобно совместить с пешей прогулкой — буквально в двух шагах от кофейни, кстати, находится музей-квартира Александра Блока, так что маршрут складывается сам собой. Нам оказалось сложно представить посещение кофейни ближе к вечернему времени, но на завтрак — самое то! 💁🏻♀️
#а_завтрак / @doing_spb 🍲
Маркет у Моря в Севкабель Порту! 🛍️
Первый в этом году петербургский Маркет у Моря пройдет на этих выходных в Севкабель Порту! Около 150 резидентов готовятся представить новинки к весне, встречать гостей и знакомить с продуктами и брендами💃🏻
Фуд-корт, диджей-сеты, творческие воркшопы и насыщенная программа мастер-классов. В субботу и воскресенье пройдут воркшопы по мозаике, витражу, плетению из бисера, керамике и созданию парфюма. Познакомиться со списком всех мастер-классов и записаться на них можно по ссылке 📌
Изучаем локальные бренды, ищем уникальные вещи и ловим вдохновение к весне! 4 и 5 апреля с 12:00 до 21:00, вход свободный✨
#а_сходить / @doing_spb 🍲
Вчера забежали на День Рождения ресторана Giallo, ул. Восстания, 16 💃🏻
К празднику команда масштабно обновила меню, и оно получилось действительно удачным! Из закусок отметили бы очень свежий салат из апельсинов, кумквата, фенхеля и рукколы (680₽), идеальную панцанеллу со сладкими томатами (740₽) и карпаччо из телятины в стиле cipriani (820₽) — тончайшая вырезка, точный соус и пармезан 🤌🏻
Среди горячих блюд не смогли пройти мимо хита и взяли спаггетони качо-э-пепе с маринованным желтком (870₽) и подметили новые спагетти алио и олио с боттаргой (820₽) — простая, но выразительная паста🍝
В качестве коктейльного сопровождения — две новинки в азиатской направленности: hojicha + ume sour (900₽) — японский по настроению коктейль с балансом между чайной горечью и фруктовой сладостью и pentito (900₽) — более сухой и сложный, почти как винный аперитив с азиатским акцентом 🍸
Особенно удивил уровень цен — демократичный и справедливый! Остались с очень хорошим впечатлением и планируем вернутся на ужин 💁🏻♀️
#а_рест / @doing_spb 🍲
а что делать на выходных (?)
Суббота!
🎨 Начинаем с культурной программы и ностальгируем по шестидесятым на новой выставке в KGallery «Долгая счастливая жизнь. Шестидесятым посвящается». В экспозиции графика Пикассо, работы Мессерера и Васми, рисунки Бродского, эскизы Збарского и рукописи Шпаликова. Вход по билетам (от 600₽)
📚Все выходные на Левашовском хлебозаводе проходит Фестиваль книг по искусству от Ad Marginem и masters: два десятка издательств, новинки и бестселлеры, а в центре — тема путешествий художников и мыслителей. С 11:00 до 20:00, вход свободный по регистрации
🍻Пивная карта в ИГЛЕ! СТЕРЕО 55 на один вечер переезжает в Иглу: ставят любимое на виниле, танцуют по настроению и пьют пиво. В лайнапе Попов и Дунаев, Out of Service и A Guy Called Alex, а весь вечер — бутылочные хиты от Dreamteam по 450₽
☀️Ловим теплые дни и днем идем танцевать на Крышу 18 с Отелем Калифорния. +13, солнце, живая музыка в первый час, а дальше — диджей-сеты от Igor Bear, Xtralovable, Tage, Lexx, Dedsem и Maksim Juicy. Тайминг мероприятия 12:00-17:00, первым 50 гостям — welcome-drink. Билеты (от 900₽) по ссылке
💃🏻Вечером — на День Рождения Giallo! Четыре года бистро отмечают шумно и красиво: готовят большой пунш Rinascita на роме, малине и игристом, презентуют новое меню и собирают всех под музыку Godzillakebab и Juravlove. Старт в 20:00, столики лучше бронировать
Воскресенье!
🇮🇹 В воскресенье идем на бранч к Антонио Фреза во FRESA! Шеф готовит сам и собирает гостей за большим итальянским столом. Продукты из Италии, меню из пяти курсов и гостеприимная атмосфера. За музыку отвечает Frederick Delacroix. Начало в 16:00, депозит 7000₽ с гостя, столики необходимо бронировать
🌳 А если настрой на загородную прогулку — заглядываем на Surf & Turf бранч в PioVerde в Пушкине. смешивают лучшее из двух миров: морепродукты и мясо — от гребешка с картофельным муссом до устриц и кальмара с цукини. Все под винил от DJ Jason Flowers и в расслабленном ритме. Старт с 12:00
@doing_spb 🍲
Уже в апреле (до которого буквально неделя!) на Крестовком снова откроется полюбившийся нам фуд-трак с нереальными сендвичами Low Kitchen 🥪
Ребята расширились, обзавелись стильным прицепом и на низком старте открыть сезон! А мы очень ждем 💔
@doing_spb 🍲
Не так часто можем похвастаться музейными открытиями, но сегодня именно такой случай — посетили музей-квартиру Георгия Гурьянова, ул. Некрасова, 1/38 🏛️
Музей открылся в конце февраля в квартире, где Георгий Гурьянов жил и работал последние годы. Барабанщик группы «Кино», художник, одна из важнейших фигур петербургской культурной сцены и звезда 80-х и 00-х. Здесь он писал картины, собирал вокруг себя людей и превращал пространство в мастерскую, салон и точку притяжения. Экспозиция выстроена из подлинных вещей Гурьянова: живопись, личные предметы, фотографии, музыкальные инструменты и артефакты, связанные с историей «Кино»🎤
Впечатлила сама атмосфера квартиры: не музейная в строгом смысле, а подлинная бытовая, словно в ней есть жизнь и сегодня. Приятно запечатлеть следы той самой частной жизни, которая когда-то бурлила здесь вечеринками, разговорами, музыкой и работой. Словно искусство и быт сплелись в одно целое 🤌🏻
Попасть сюда можно только в рамках экскурсии — и такой формат полностью оправдан. Билеты стоят от 800₽, запись открыта на сайте музея. Есть кураторские форматы — они дают более глубокое понимание фигуры Гурьянова и контекста эпохи. Отметим, что музей интересен даже тогда, когда о личности героя знаешь немного 👀
#а_выставки / @doing_spb 🍲
Вечер в духе Мулен Руж 💃🏻
28 марта в шоу-пространство «Гайка» снова вернется шоу «Блеск-Бурлеск»! Атмосфера легендарного Мулен Руж, полумрак, свечи на столиках, звон бокалов и легкое интригующее предвкушение чуда — все, как в классическом кабаре 💎
Каждый номер становится здесь самостоятельной историей: Ирония и провокация, эффектные танцы и живой вокал, фокусы и игра со зрителем по законам жанра. Сатира и соблазн, юмор и драма, выразительная пластика и энергия живого голоса🎙️
28 марта в 20:00 (сбор гостей с 19:00), место проведения — «Гайка», ул. Черняховского, 75. Билеты (от 4500₽) оставляю по ссылке. P.S. по промокоду «скоровесна20» будет скидка 20%🔮
#а_сходить / @doing_spb 🍲
Банный комплекс в «Марье» — это отдельное пространство на территории курорта, включающее в себя две бани (большую и малую), зону отдыха, раздевалки, кабинет для спа-процедур и зону на улице с купелью и сеновалом 🌿
Бани можно арендовать (от 2 часов, до 10 человек), или посетить в формате групповых сеансов. Три раза в день тут проводят «Банное собрание» — это коллективный ритуал под руководством пар-мастера: в программе два групповых прогрева с вениками, травами и банным веером, контрастная купель, а также комплементарный чай с сушками (длительность 1,5 часа, до 10 человек)🧖🏻♀️
И что удобно — комплекс можно посещать отдельно от проживания📌
#а_баня / @doing_spb 🍲
Исследуем новое в театральном искусстве — sound-перформанс в готической эстетике католического храма 🎭
26 марта в пространстве католического храма на Минеральной улице прозвучит текст, когда-то уничтоженный своим автором. «Предсимфония» Андрея Белого — один из самых радикальных опытов русского символизма. Произведение покажут не как чтение или спектакль в привычном понимании, а как звуковое переживание 🎶
Проект собран на пересечении театра, электронной музыки и литературного исследования. Актер Артем Осадчий, композитор SymphoCat и режиссер Ярослав Морозов выстраивают «сонатное» исполнение текста — как последовательность тем, вариаций и трансформаций📝
Пространство храма становится частью действия: акустика, паузы и дыхание зала складываются в единую партитуру. А зритель оказывается внутри почти медитативного процесса — между звуком, словом и тишиной 💭
Любопытный проект от молодой команды, на который хочется посмотреть! Показ состоится 26 марта (четверг) в 20:00, билеты (888₽) можно найти по ссылке📌
#а_театр / @doing_spb 🍲
Чуть больше года назад впервые попала в студию ЛФК и терапии спины Осанка, Петровская коса 6к1 🌿
Именно тогда, после диагностики и знакомства со студией, я впервые всерьез задумалась о том, как важно уделять внимание позвоночнику и осанке (и, кстати, начала ходить на пилатес). Поддерживать и расслаблять мышцы, учиться «правильно ходить» и следить за стопой — ведь здоровье спины начинается именно с ног🦶🏻
Сегодня снова вернулась в студию с настроем на тренировку по ЛФК и терапию с основателем студии Иваном Кузнецовым💪🏻
Занятие началась с постановки ходьбы — чтобы шаг был ровный, уверенный, плечи расправленными, а спина — идеально прямой. Затем Иван показал мне утренний комплекс зарядки и дал несколько упражнений для укрепления мышц спины и вытяжения: динамические планки, специальные приседания для осанки и упражнения для стоп. После занятия — терапия и глубокотканный массаж, чтобы расслабить мышцы и закрепить результат 💆🏻♀️
Удивительный опыт, которого совсем не ожидаешь, когда думаешь об ЛФК, и очень ценные знания! Особенно нравится, что в пространстве все очень логично продумано: кабинет диагностики, отдельный зал для тренировок и терапии, в раздевалке — небольшая теплая сауна, а в зале гостей угощают отваром шиповника 🫖
Есть удобные сеты — комплекс массажа и ЛФК по 45 или 60 минут (от 5450₽), а диагностика проводится бесплатно при записи на массаж или ЛФК в день проведения (или на нее можно записаться отдельно, 3000₽). Все подробности о записи оставляю по ссылке 📌
Постараюсь ходить на ЛФК регулярно! (а первые результаты на видео — 4 мое «до» и 6 «после») 💫
#а_спорт / @doing_spb 🍲
Тишина и перезагрузка ❤️🩹
Приятно, когда проекты так точно чувствуют настроение — в We Lodge запустили новый тариф «Тишина и перезагрузка» для тех, кому иногда нужно просто взять паузу среди недели и отключиться от суеты 🌳
Утро начинается с завтрака с доставкой в лодж, днем инфракрасная сауна и массаж в ZIWA SPA, а вечером — киносеанс, завернувшись в плед. Чтобы сон был по-настоящему глубоким, можно выбрать себе подушку из специального меню и подобрать комфортное одеяло 💭
Природа и поездки загород для меня лучшее лекарство от стресса, поэтому предложение как нельзя кстати. Тариф действует до 20 апреля и доступен для заездов с понедельника по четверг — забронировать можно по ссылке 📌
@doing_spb 🍲
В Севкабеле открылся новый выставочный проект — «Траектории Интервалов» от команды dreamlaser, организатора Intervals Festival 🔦
Экспозиция посвящена медиаискусству и новому формату его восприятия — к нему можно возвращаться снова и снова, наблюдая, как работы меняются и трансформируются. Визуальные, звуковые и пространственные практики складываются здесь в многослойную среду 👾
Проект объединяет 12 мультимедийных инсталляций художников из России, Тайваня, Великобритании, Мексики и Венгрии. Работы исследуют темы движения, выбора и траекторий — как личных, так и коллективных 💭
Не могу сказать, что выставка стала для меня откровением, но несколько любопытных залов и проектов на ней точно есть (особенно для ваших фото). В параллельной программе пройдет серия аудиовизуальных перформансов — любопытно! Билеты (от 900₽) можно найти по ссылке 🎟️
Выставка открыта с завтрашнего дня и до 15 октября 📌
#а_выставки / @doing_spb 🍲