22639
о жизни и еде в Санкт-Петербурге для тех, кто не знает что делать 💁🏻♀️ авторство и кооперация – @aelkna (Ася) поддержать проект – https://pay.cloudtips.ru/p/45c601e7
Идем на поиски новогодних подарков – фестиваль Ceramania в ближайшие выходные в Севкабель Порту! 🎁
14 и 15 декабря проведут уже 25й по счету фестиваль современной керамики ручной работы. Помимо посуды, изделий из дерева, текстиля, металла и стекла, будут также новогодние атрибуты: пушистые елки, декор, подарки для близких, украшения и игрушки. А еще яркие фотозоны, фудкорт, и мастер-классы по лепке и витражам для тех, кто любит активности 🎄💫
Вход свободный, но по предварительной регистрации. Зал УКТ Севкабель Порта, с 12 до 20:00. Вот и планы на выходной! 💁🏻♀️
#а_сходить / @doing_spb
Гастрономическая экспедиция выходного дня и новый хештег #а_красиваяжизнь, где буду собирать отдельные блюда-находки из заведений с большим средним чеком. Ужин в Sea, Signora, Большая Морская, 30 🐟
В обновленном меню обнаружена роскошная панцанелла с осьминогом за нескромные (2800₽), но в уверенной порции на двоих и лингвини с соусом боттарга и тартаром из сицилийской креветки (2250₽), которые идеально сочетают в себе простоту, роскошь и эталонный вкус. Ну и не ушла без небольшого десерта, который беру здесь из раза в раз – трюфель с трюфелем (270₽): нежный шоколадный ганаш, трюфельное масло и свежий трюфель. И все с видом на почти океан! 🐙🍝💔
@doing_spb
Создаем предновогоднее настроение – мастер-классы от Лавки Зеленогорск, Чайковского, 10 🎄
Если вам, как и мне, уже не терпится начать украшать елку и суетиться на тему Нового Года, то вам точно понравится идея сходить на какой-нибудь мастер-класс с новогодней тематикой! Изучила расписание Лавки Зеленогорск, про которую я вам недавно рассказывала, и делюсь их идеями на декабрь! 🎅🏻✨
🎄собрать хвойный венок и мини-елку с флористами
🎄нарисовать акварелью открытку или елочную игрушку
🎄сделать украшение на елку из керамики и дерева своими руками
🎄сыграть в винное казино и продегустировать игристое
🎄или подвести итоги 2024 года на английском в разговорном клубе
Стоимость участия в мастер-классах варьируется от 1000₽ до 4900₽, а полную программу с описаниями ищите по этой ссылке. Места необходимо бронировать заранее. Все мастер-классы проходят по адресу Чайковского, 10 📌
P.S. И еще одна приятная новость 👀👇🏻
#а_сходить / @doing_spb
а что делать на выходных (?)
Немного выдыхаем перед началом декабрьского безумия и разбираемся с идеями на викэнд:
🎬 Изучаем афишу в кино и выбираем билеты на любимый эпизод «Звездных войн» в Мираже на Большом! Билеты и расписание ищите по этой ссылке, показывают все выходные🍿
🇫🇷 Ловим француское настроение в Casper bistro! Наш любимый друг boujee выкатил спешл французских вин, а шеф приготовил к ним special fries, ну и, конечно, не обойдется без соответствующего музыкального сопровождения. Все выходные в бистро 🍷🍟
🎄В поисках новогоднего настроение можно зайти на большой фестиваль кофе, чая и подарков в Севкабеле – «Огонек»! Новогодний маркет со всякими небольшими подарочками, дегустациями и даже чемпионатом среди бариста. Зал УКТ Порта, вход свободный, все выходные с 11:00 до 20:00 ☕️🎁
🪩 Танцевать идем в новый Клуб на Винном Складе! В программе сеты от DimPo, Kostromin, Monoton и Zuma Dionys – с 23:00 в пятницу и субботу. Я была на прошлой неделе и заценила формат – было ярко, весело и красиво! Особенно лайк за качественный и хороший звук! В общем, загляните 😏💥
🎂 Еще один вариант, где можно потанцевать – Department 57 (если любите поп и постоянный движ). Празднуют День Рождения и обещают игристое настроение и танцы почти до утра. Вход свободный, а столики можно бронировать по депозиту. Пятница и суббота, открытие в 18:00, танцы с 0:00 💃🏻
💫 Ну а в воскресенье идем на охоту за винтажем в отель Астория на Astoria vintage & home market! И не забываем про предварительную регистрацию по ссылке 📌
@doing_spb
а что делать (?) в поисках редактора! ✍🏻
Настал тот час, когда каналу стал нужен второй человек в команду. В планах расти и расширяться, а это очень сложно делать без небольшой команды или запасного плеча 🫂
По ссылке оставляю анкету для кандидатов и все подробности о вакансии. Заявки принимаются до воскресенья 15:00, затем всем напишу лично 🫶🏻
@doing_spb
Пока мы постепенно готовимся к предновогодней суете, Мираж на Большом анонсировал новый фестиваль совместно с ömankö (и пока не новогодний!) – Звездные войны на большом экране! 🎬🍿
С 6 по 22 декабря показывают все эпизоды культовой ленты! Билеты лучше брать заранее, пока они есть в наличии. Все подробности ищите по этой ссылке 🎟️
#а_посмотреть / @doing_spb
Открытие!
Итальянское пополнение на Петроградке – Tondo от команды La Biga, Большая Зеленина, 18 💃🏻🍕🇮🇹
Название, отсылающее к хрустящей римской пицце tonda romana, домашняя паста, блюда, приготовленные на гриле и несколько позиций, знакомых нам из La Biga от шефа Антона Исакова. Интерьером занималась Ксения Смирнова (Sea Signora, Ognivo, Ателье), вышло нарядно и ярко. Обилие дерева, световые акценты, винтаж и пестрая Италия 60-70х. Средний чек 2000₽ без напитков 🧾
Попробуем!
🍴тартар из говядины с картофельным крокетом (690₽) – интересный, но не мое. Слишком много разных оттенков, немного ненатуральный вкус. Понравится тем, кто любит яркие сочетания в стиле Duo. Но за картофельный крокет респект 😏🥩
🍴салат с тунцом и авокадо на гриле (890₽) – очень простой и наполнением грустный, история не та 🥬🥲
🍕пицца соле мио с мортаделлой и трюфельным маслом (990₽). Если в La Biga привычная римская, то тут – очень тонкая и хрустящая пицца tonda romana. Хорошая начинка, действительно идеальное хрустящее тесто и порция, смело подходящая на троих-четверых. Брать и пробовать, хороша! 👌🏻
🍴цыпленок с зеленью и картофелем пай (1090₽). Вместо пай – картофельное пюре, видимо переработали, но забыли предупредить.. А сам цыпленок – шикарен! Сочный, с нежным хрустом, бодрящий! Может только на ножке оказалось чуть больше нужного чеснока, но очень понравился🍗💯
🍴сибас на гриле (1390₽) – снова отличная классика! Целая рыба в легком соусе, томаты, оливки и белая фасоль. Нежнейший! Стоит своей цены🐟
🍴куриная котолетта с ромейном и соусом цезарь (850₽) – привет из La Biga. Точно брать, если не пробовали, идеальная и ни слова больше! 💔
🍴заливной чиз-кейк с таледжио, хурмой и оливковым маслом (550₽) – не поженилось. Чизкейк – да и да, но ела бы его без хурмы🍰
Нарушила правило первых двух недель, и пришла почти сразу после открытия. Понятно, что еще рано формировать мнение, что-то исправят, докрутят, досообразят, но общий вектор все равно уже чувствуешь: крепкая итальянская база из Биги, хорошая пицца и несколько акцентных авторских блюд с шоу-подачей. По кухне и сервису есть, конечно, шероховатости, но пицца, цыпленок, котолетта и рыба – то, за чем можно идти. Буду наблюдать за развитием, и вернусь допробовать пасту/лазанью через недельку-две💁🏻♀️
#а_поесть #а_Петроградка / @doing_spb
Команда «Ипполита», «Наденьки» и «Феди, дичь!» уже в конце этой недели открывает итало-американское бистро Pig Out, Садовая 7-9 🆕
По кухне обещают буррито, традиционную карбонару с гуанчале, цезарь, чаудер, пиццу в нью-йоркском стиле, сэдвичи с щедрыми мясными начинками и, конечно, коктейли! Ждем и придем на разведку 👀💫
@doing_spb
🎉 Результаты розыгрыша:
Победитель:
1. Katya (@katya_foxq)
Проверить результаты
а что делать на выходных (?)
В пятницу набираемся сил после тяжелой недели, а вот в субботу:
🎨 Начинаем выходные с культурной программы и заглядываем на выставку работ Петрова-Водкина в KGallery! Билеты 100-350₽, можно найти онлайн 🎟️
⛸️ Открытие Катка у моря в Севкабеле и dj-сеты от Çava disco! Музыкальный лайн-ап с 17:00 до 22:30, светомузыка, ледовые прогулки и фотограф! Вход по билетам, все подробности ищите по этой ссылке🎐
🛍️ Из Севкабела далеко не уходим и заглядываем в Цех на Петербургскую ярмарку. Локальные продукты, дизайнеры, украшения ручной работы и всякие милые безделушки! С 12 до 21, вход свободный✨
🎹 Давненько не заходили в Кабаре Шум, что в программе? Творческий вечер писателя Антона Секисова в 19:00, концерт Сергея Сагдея с каверами и трио муз. инструментов в 21:30, а в полночь СТЭЙ СИ и Armanjazz с танцевальным коктейлем из 00-x. Подробнее здесь, вход свободный 💃🏻
🍷Большой фест испанских вин на Складе х На Вина! Льют Каталонию и мадридские модные регионы, ставят винил и устраивают полную Фиесту! Билеты на дегустации от 3000₽ по ссылке 📌
🪩 Ну и финально заглянем в Jam! За вертушками с 21:00 будет Loburtsev. Столики бронировать в @JamPetersburg 🥂
@doing_spb
Где согреться зимой? Фестиваль Настоек снова возвращается в Косой Переулок Севкабель Порт – с 29 ноября по 1 декабря! 💃🏻
Как вы могли догадаться, главная тема – волшебная. В планах 3 дня, полных чудес и приключений: прогулки по Косой аллее, магические снадобья, поиски маховика времени, чтобы успеть заглянуть в каждую из лавок и тайная комната, полная сюрпризов. Среди баров-участников: Чебуреки и Рюмочная у Ларисы, ЦаЦа, Brick, Сайгон, Brimborium, Паб78, бар Waterloo, ресторан с настойками Мычара, Crow Bar, Union и другие 🧙🏻🍸
И, конечно, музыкальная составляющая! Лайвы от Settlers с традиционными мотивами, мрачный литературный поп от Обе Две, легкие песни Зимавсегда и бэнд Orchestra Beat. За пультом в первый день Феста резиденты и друзья Boomer’s Paradise с ностальгией по 80-м, 90-м и 00-м, а на третий день большой Beer Pong Jam с призовым фондом 10000 руб 🏆🏓🎶
Билеты онлайн доступны по этой ссылке (от 600₽ + три настойки в подарок, на входе 800₽). 28, 29 и 1 декабря 📌
#а_сходить / @doing_spb
Начинаем понедельник с приятных новостей! В конце этой недели отмечаю свой День Рождения, а в честь этого решила порадовать подарками вас, дорогие подписчики! 😏💝
Розыгрыш! 🏆
Вместе с винотеками JOIA мы разыгрываем ящик белого вина, чтобы ноябрь стал для вас чуточку уютнее и краше! Один выигравший счастливчик получит 6 бутылок немецкого белого вина Riesling Kliffhanger🥂
Условия участия как всегда очень простые: быть подписанным на канал «а что делать (?)» и канал винотек «JOIA», поделиться этой записью с другом, который составит вам компанию на вино, и нажать кнопку «Участвую!» под этим постом📌
Итоги объявим как раз в мой День Рождения - 23 ноября, в субботу, в 13:00. Победитель сможет забрать приз в любой винотеке JOIA в Санкт-Петербурге (18+). Всем желаю удачи ✨
@doing_spb
Дорогие подписчики, давайте запустим классных реакций под постами для «а что делать (?)» 🥹💫
Для этого нужны ваши голоса, оставить их можно по ссылке – /channel/boost/doing_spb 📌
Осталось каких-то 26 голосов и мы у цели 🔎
а что делать на выходных (?)
Пятница!
🍷Большая вечеринка на всем Винном Складе с На Вина! 5 баров среди полок, спешлы по бокалам, московский гест Monoplay и горячие dj-сеты с 20:00 и до часу ночи. Начало в 19:00, вход свободный 💃🏻
🎶 Не отходя далеко от Инструментальной, перемешаемся в Big Wine Freaks. За вертушками легенда Zuma Dionys, а в меню ежи, жилардо, сашими тунец, карабинеро, клешни краба и морской язык to share – выходные встречаем красиво 🦪
Суббота!
⛵️Не забудем про культурную программу от Силы Ветра и заглядем на лекцию, посвященную капитанству и яхтингу в Новой Голландии, подробности были в этом посте 📌
⛸️ Там же в Голландии – долгожданное открытие катка! Или едем в Севкабель, где будет еще и специальный ледовый сеанс с Çava disco! Все инфо ищем здесь и пре-открываем сезон зимних активностей ⛄️
☕️ Отмечаем небольшой праздник Avgvst coffee – 4 года кофейному проекту у одноименного магазина ювелирных изделий. «Колесо удачи» с призами, спешл дринк и праздничный тортик в 19:00. Вход свободный 🎂
🪩 Танцуем с Kultura Record
Store в Blank! Магазину пластинок стукнуло 6 лет, поэтому соберут всех близких друзей и порадуют селективкой по клубной музыке. Большой лайн-ап и гест от Kurs Radio на второй сцене. Начало в 23:00. Вход по билетам (от 1200₽), ищите по ссылке 💽
Воскресенье!
🍴В воскресенье традиционно идем на бранчи aperitivo! Испанская бодега ¡Por favor! по воскресеньям теперь устраивает семейное согревающее застолье – с 16:00 угощают закусками, вином и коктейлями + готовят фирменную картошку пататас бравас! Вход свободный, а закуски комплементарно🍸
@doing_spb
А вот и первая десятка премии Where To Eat Northwest:
1. Bobo
2. Birch
3. Frantsuza Bistrot
4. Harvest
5. Сад
6. La Biga
7. Il Lago dei Cigni
8. Probka на Добролюбова
9. Inner
10. Dreva
Шеф-повар года – Алексей Алексеев
@doing_spb
До Нового Года еще 20 дней, но я уже определилась, что точно хотела бы видеть на своем новогоднем столе! Про классику жанра вроде оливье мы с вами еще поговорим, а герой этой истории – утка по-пекински из MAD, Пионерская ул., 32 🦆
На выходных решила сделать тест-драйв и взяла утку из ресторана с доставкой на дом. Привозят в фирменной красивой коробке и аккуратно запаковывают по частям: сама утка, лук, огурец, теплые лепешки и соус хойсин, цена удовольствия 7000₽. Красивое и небанальное решение, когда надо накрыть на стол, а готовить самому не охота 💔🤌🏻
А еще выбрала несколько блюд из хитов: хенд-роллы с крабом (850₽, 2 шт.), нигири гребешок (750₽, 2 шт.) и лосось (650₽, 2 шт.), салат с крабом (1500₽) и моти смородина-черный перец (400₽). Заказать все можно в приложении или на сайте, а к праздникам лучше оформить заказ заранее в ресторане, так как кол-во уточек ограничено. Берем на заметку 📌
@doing_spb
Розыгрыш! 🏆
Вместе с Лавкой Зеленогорск мы решили устроить небольшой розыгрыш и подарить одному из вас бесплатное участие в любом из мастер-классов +1 и депозит в Лавку суммой 5000₽ на новогодний декор, цветы, керамику, или любую другую понравившуюся вещь 🎁🎄🥂
Для участия необходимо:
• быть подписанным на канал «а что делать (?)» и канал «Лавки Зеленогорск»;
• поделиться этой записью с другом, который составит вам компанию на мастер-классе;
• и нажать кнопку «Участвую!» под этим постом📌
Итоги подведем 12 декабря, уже в этот четверг 💫
@doing_spb
Друзья, всем спасибо за отклики на вакансию редактора! Прочитала более 40 анкет, и было очень приятно читать ваши ответы. Редактор найден! 💓
Уже совсем скоро поделюсь всеми подробностями, и готовлю нечто новенькое для канала. Stay tuned 😎
Поздний завтрак в Kona, Большой пр. П.С., 13/4 🍳
В сентябре рассказывала вам про открытие кафе от Mozzarella bar, а сейчас зашла снова, чтобы узнать как идут дела. Основной вектор все также на завтраках, кофе и выпечке. С 8:30 до 18:00 по будням, и с 9:30 до 18:00 по выходным готовят омлеты торнадо, сборные завтраки, фокачча- и авокадо тосты, кашу, творожную запеканку и бейглы, которые стали здесь фирменным блюдом. Средний чек 1200₽ без напитков 🧾
Что берем?
🍴завтрак с торнадо, докторской колбасой и соусом ромеско (650₽) – лучший составной завтрак в соотношении цена-качество! Хорошенький омлет, свежий салат, щедрый слой колбаски и воздушная фокачча вприкуску. Красивая и полноценная тарелка 💓
🍴бейгл с сыром и докторской колбасой (420₽) для любителей ностальгии или бейгл с тунцом (490₽), если хочется посвежей. Оба очень достойно! Щедрые начинки, живая и легкая вкусом булочка и удобная подача в фирменной упаковке, благодаря которой не пачкаешь руки. Один был взят на перекус с собой 🥯
🍴а еще в меню есть аля конструктор: берем яйцо 6 минут (120₽) и добавляем по желанию свежие овощи (180₽), колбаску (190₽) или авокадо (200₽). Можно составить все под себя ✔️
🍴в меню после 12:00 появился достаточно базовый тыквенный суп с креветками (490₽) и очень фотогеничный бейгл с ростбифом, коул слоу и айоли (690₽), подмечающий тренд на щедрые начинки! Я не застала, но если увидете, то попробуйте его за меня 💔
Чувствуется проделанная работа команды с обратной связью и точные доработки в меню. Особенно радуют цены – не кусаются и сформированы, на мой взгляд, справедливо. Зимой минусом стало отсутствие достаточного количества вешалок для вещей и периодический холод, доносящийся от дверей. А при плотной посадке, учитывайте, что могут случаться задержки. В остальном, я бы вернулась за отличными бейглами, понятными составными завтраками и за булочками, попробовать которые сегодня я не успела (но помню как хороша была та творожная с открытия!) 💁🏻♀️
#а_завтрак #а_Петроградка / @doing_spb
А вот и первые почти новогодние ярмарки – Astoria vintage & Home market на этой неделе! 🎁
8 декабря в отеле «Астория» традиционно устроят маркет: винтаж, красивая посуда и украшения, изделия для дома и предметы искусства, елочные игрушки и гирлянды, книги, венки, живые цветы и все, что создает праздничное настроение. Я, если честно, уже предвкушаю всю эту суету 💔
Маркет бесплатный, но для входа необходима предварительная регистрация по ссылке, также есть событийная программа. Вход по временным слотам, будет открыт с 12:00 до 19:00 💁🏻♀️
#а_сходить / @doing_spb
а что делать на выходных (?)
Пятница!
🎨 Открытие новой выставки в Arts Square Gallery совместно с Volhonka Art Project – Кодзуки Ватанабе: современный японский экспрессионизм. Взгляд на современное искусство Японии и эмоциональные, красочные холсты Кодзуки. Откроется в 12:00, билеты от 350₽ ищите по этой ссылке🎟️
🍸 Магический и завораживающий Фестиваль Настоек в Севкабеле в эти выходные! Бары, музыка, лайвы, пинг-понг и яркие декорации. Подробности были в этом посте, а билеты (от 600₽) еще есть по ссылке 🪄
Суббота!
💛 Днем заглядываем в avgvst coffee на гест WöD, чтобы устроить камерные посиделки за круглым столом с согревающими напитками и выпечкой! Черемуховый торт, киши, пьяная картошка и пунш. С 13:00 до 19:00, вход свободный ☕️
🐽 Идем изучать новое место от команды «Ипполита», «Наденьки» и «Феди, дичь!» – бистро Pig Out! Приоткроют двери в 12:00, столики не бронируют (готовимся, что людей будет много!) 🎊
🎂 Юбилей Фриков – 10 лет Big Wine Freaks! Лучшие бутылки, сабражи, спешлы по кухне от Ильи и Марата, виниловые пластинки на двух пультах и неподражаемые Dibidabo и Zuma Dionys! Начало в 20:00, столики лучше бронировать 🔥
🍷Не уходим далеко и передвигаемся на Склад! Тестируют новый клубный формат: теперь с 23 до 3 делают танцы, открывают топовые складкие бутылки и обыгрывают музыкальный формат. На этот уикэнд: Max Gaplevski + Dibidabo и Zuma Dionys из Фриков 🎶
🪩 Еще один День Рождения (и не менее легендарный!) – 8 лет Kuznya House! Лучший лайн-ап из возможных, на котором собрали буквально всех: Denis Simachev, Kito Jempere, Saint City Lovers, Kto dj, Kultura records store, Vibe Room, RRC и др. Большой легендарный праздник, который нельзя пропускать! Начало в 22:00, вход свободный, но по fc/dc ❤️🧡💛
@doing_spb
В эту пятницу Каток у Флагштока начинает работу в объеме прошлого года (и даже больше!)❄️
Площадь льда составит 12 700 кв.м., а в декабре ее планируют еще увеличить до 28 000, сделав каток самым большим в Петербурге ⛸️👀🎊
Режим работы катка: вт-чт и вс 9:30 - 21:30, пт-сб 9:30 - 23:30. Вход по билетам, от 250₽, есть также бесплатные сеансы (по льготам или с утра), все подробности ищите по этой ссылке📌
#а_сходить / @doing_spb
Ужин по особому случаю – AGA, Добролюбова 16к2 🍽️
На основном меню была здесь весной, а завтраки дегустировала на летней террасе буквально вчера. Белые скатерти, панорамный вид, свежая рыба и морепродукты на льду, Италия с пиццой и пастой, но формат не на каждый день. Что изменилось в Arte.Gusto.Amore? Попробуем! Средний чек 4000₽ 🧾
Что возьмем?
🍴начнем с классики – вителло тоннато с жареными каперсами (1100₽). Соус густоват и дает четкое послевкусие тунца, нежно, но очень уверенно, да👌🏻
🍴пицца в этот визит была очень уж хороша! Идеальная римская маргарита (950₽), где тесто хрустит, а томаты настолько сочны, что можно было бы смело подать как карпаччо или необычная сочетанием пицца с прошутто и картофелем (1300₽) – шик! 🍕💯
🍴кальмары на гриле с тосканскими кейлом и желтыми томатами (900₽). Щедрая порция для горячей закуски и роскошное исполнение! Свежий, нежный, словно средиземноморский кальмар, и кейл, бодро подчеркивающий его. Браво, шеф, я вернусь! 🦑💔
🍴салат панцанелла (1900₽), что идет в большой порции на двоих, должного впечатления не оставил. Хотелось интересной заправки или какого-то дополнения может? Для меня скучноват 🥬🍅
🍴равиоли с морепродуктами и дикой рыбой (1200₽) эффектно! Каждую хочется растянуть, так точно, так лаконично! Начинка.. не описать, нужно пробовать 🐟
🍴цыпленок-корнишон с картофелем и шпинатом (2100₽). Красивая классика! Сочный, домашний и порция хороша 🍗
🍴финально – наполеон (600₽). Тонкие и воздушные слои, нежный, но правильный своей плотностью заварной крем и изящный вкус, словно не наполеон, а мильфей. Гениален!🤤
Рассказала про лучшее, то, что действительно оставило впечатление. Такая верная классика с легкими, едва уловимыми акцентами. Этого и ждешь здесь! Я бы не стала брать крудо, карпаччо, простые наименованием салаты. Для меня здесь открылась отличная пицца и паста, эталонная десертная карта и сервис, который отвечает каждым движением за немаленький средний чек. Визит, после которого хочется прийти снова 💁🏻♀️
#а_поесть #а_Петроградка / @doing_spb
С вечеринками разобрались, а если есть желание греться дома, то ужин с вином – беспроигрышный сценарий 💯
Чтобы выбрать правильную бутылочку на вечер и не прогадать, я обычно собираю рекомендации от сомелье и друзей, читаю каналы по теме или ищу подборки. Такие, например, можно найти в канале Simple Wine News📌
Команда канала — это винные эксперты, профессионалы в своем деле, которые с душой и без лишнего снобизма рассказывают о вине и всем, что с ним связано. Регулярные подборки, советы по выбору вин от экспертов, полезные образовательные посты, гастросочетания и публикации про винные находки. Вот, например, пост про женщин в виноделии, а тут про важные винные аксессуары🍷
Вот вам действенный лайфхак как выбрать вино и наконец-то начать в нем разбираться. Подписывайтесь на @simple_wine_news и сохраняйте рекомендации 💁🏻♀️
#а_совет / @doing_spb
Кофе-брейк в Tour coffee, 7-ая Красноармейская ул., Д5 ☕️
Кофейня с тематикой туризма и путешествий в немного неочевидной локации, куда удобно забежать за кофе или перекусить, если вы около Техноложки. Последний раз была прошлой зимой и по ситуации оказалась здесь снова📍
Спешалти кофе и выпечка в милом кирпичном домике. Помещение небольшое, примерно на пять-шесть столов, но сразу обращаешь внимание на красивые панорамные окна! Из напитков готовят кофе и матчу, какао и согревающий чай, от 180₽ за фильтр до 340₽ за какао, +80₽ за альтернативное молоко (а овсяное добавят бесплатно). Из еды есть гриль чизы и сладкая выпечка с витрины 🧾
Что берем?
☕️ из сезонного меню попробовала какао лимон-базилик (320₽) от Amazing Cacao. В основе темный шоколад с лимоном и базиликом, насыщенный и необычный вкус, мне понравился 🍫🍋
☕️ персиковый раф (310₽) очень нежный и сливочный, но вкус персика вышел слишком ненатуральный 👀
🍵 матча латте (260₽) – классическая хорошая матча с однородной текстурой, на кокосовом молоке всегда нравится больше 🥥
🥪 гриль чиз крок месье с ветчиной, сыром и трюфелем (270₽) – хрустящий, щедрый в начинке и ооочень сырный! Половинка для перекуса или целый (510₽) на полноценный ланч. Гриль чиз с трюфельным омлетом и камамбером (270₽) тоже богат на тягучий сыр, но скрембла чуть-чуть не хватило. Подают в конвертиках, удобно забрать с собой 👌🏻
🍪 выпечку узнаем из Футуры, а десерты из Flan. К напиткам взяла шоколадное печенье (100₽) и канеле с малиной (180₽). Печенье – любовь! Тонкое, мягкое, очень напоминает тягучий брауни, а сверху крупная соль. Канеле были без должного хруста, но сочетание с чуть кисловатой начинкой вполне🍓
Отличные напитки, приятное кофейное зерно и правильное соотношение цена-качество. Уверена, что место пользуется большим спросом среди студентов из вузов вокруг или работников офисов. А для меня еще один хороший концепт на кофейной карте 💁🏻♀️
#а_кофе #а_Центр / @doing_spb
Выставки!
В KGallery на днях открылась новая выставка, приуроченная к 145-летию со дня рождения Кузьмы Сергеевича Петрова-Водкина 🎨
В масштабную экспозицию вошли работы Петрова-Водкина из частных собраний, а также несколько работ его учителей и учеников: В. А. Серова, М. А. Врубеля, А.Н. Самохвалова, А.Ф. Пахомова. Живопись, графика, книги, документы и даже фарфор ✨
Залы разделены тематически: ранние работы и портреты самого мастера, парижские рисунки, композиции, выполненные в период путешествий по Африке, работы на религиозную тематику и отдельный зал с картиной «Изгнание из рая». Некоторые из работ ранее нигде не демонстрировались🖼️
Выставка будет открыта до 31 декабря. Очень советую заглянуть! Вход по билетам (100-350₽, с пометкой 16+ из-за пары этюдов), найти онлайн можно по ссылке 🎟️
#а_выставки / @doing_spb
Очень мясные гастроли или где ужинаем на этой неделе? Вечерний Chef’s Table на Петроградке от Cast 21 ноября!🥩
В этот четверг в гости к Cast приезжает ремесленник, основатель и совладелец мясного кооператива «Старая корова» Виктор Вовчик, чтобы организовать большой мясной ужин с фермерским специалитетами! 🧑🏻🍳
Меню впечатляет:
🍴сыровяленные деликатесы кооператива – брезаола, сесина, салями
🍴бриошь с паштетом в деревенском стиле и луковым мармеладом и лепешки с пастрами
🍴пряный говяжий бекон с капустой и подкопченный ростбиф с аджикой
🍴карпаччо с белым трюфелем и тартар в пьемонтском стиле
🍴премиальные и альтернативные стейки от зрелой коровы
🤫 и кое-что особенное на десерт от шефа Cast Дмитрия Чайковского
Начало ужина в 19:00, стоимость 9000₽ с человека (без сопровождения). Места необходимо заранее бронировать по телефону +7 (921) 552-22-11. Идем повышать свой гемоглобин! 💔🥩😏
#а_сходить / @doing_spb
А вот и открылся новый 3 этаж Italy на Большом! 🎉
Интерьер стал более классическим, а зону бара переместили – все как было на рендерах! ✨
Еще одной интересной фишкой стало появление в меню позиций из Salone pasta&bar и Joli в честь открытия нового этажа. Готовят тартар из говядины, пасту с рагу барбареско, тортелли с пармой и стейк из лосося от Salone и нисуаз из Joli🍴
С одной стороны, это станет удобной историей для тех, кто не хочет выезжать с Петроградки и многим даст возможность познакомиться с кухней проектов. А с другой, ожидаешь на эти позиции более низкую ценовую политику, не как в самих ресторанах. В цены Salone как ни крути заложена также локация, посуда, на которой вынесут блюдо, и нарядная, даже праздничная атмосфера
– в Italy этого нет 👀
В любом случае перемена в пространстве определенно к лучшему! А концептуально хочется остановиться на легком и привычном семейном формате Italy, за который гости его и любят, поэтому взяла неизменный салат с запеченной тыквой и киноа (650₽) и осталась довольна 💁🏻♀️
@doing_spb
Еще одно важное гастрособытие этой недели — премьера второго сезона сериала «Тонкий вкус», новый сезон которого посвящен ресторанам Санкт-Петербурга🎬
В каждом эпизоде сериала раскрывают гастрономические секреты известных проектов города: Дмитрий Блинов рассказывает, как построил поистине личный проект Duoband, братья Гребенщиковы делятся секретами BoBo, Анна Рязанская объясняет философию «Сада», а Валерия Скуратова проводит за кулисы EM. Получился очень честный и красивый рассказ о том, как шефы ищут новые вкусы, создают свой особенный стиль и доносят до гостей в ресторане персональную историю🧑🏻🍳💫
В Петербурге премьера прошла в Ленфильме и собрала всех героев, имеющих отношение к гастрономический жизни города. А сервис доставки из авторских ресторанов Ultima Яндекс Еды, являющийся партнером сериала, сделал специальную тележку с подарочными боксами, в которых были канеле, разработанные по специальному рецепту пекарней Zhirnova для этого мероприятия 💔
Новый сезон уже можно найти на Кинопоиске по этой ссылке. Вот и идея что посмотреть на выходных! 💁🏻♀️
P.S. Серия про Duoband мой фаворит 😎
#а_посмотреть / @doing_spb
Сегодня вечером подведут итоги премии Where To Eat Northwest и назовут 50 лучших ресторанов Санкт-Петербурга и Северо-запада 🌟
Мое отношение ко всем премиям скептическое, но наблюдать за итогами все-таки весело интересно! 👀
Как думаете, удастся ли мне угадать лидеров? Думаю, что в тройке окажется Bobo, а среди первых пяти мест мы увидим ресторан Birch, Harvest и Frantsuza Bistro. В десятку попадет Inner, Сад, Dreva и возможно Aga, а лучшего шефа, надеюсь, дадут Маше Дементьевой 💭
Трансляцию можно посмотреть по ссылке, а я вернусь к вам со списком победителей с места событий 💁🏻♀️
@doing_spb