22639
о жизни и еде в Санкт-Петербурге для тех, кто не знает что делать 💁🏻♀️ авторство и кооперация – @aelkna (Ася) поддержать проект – https://pay.cloudtips.ru/p/45c601e7
Китайская закусочная «Пища династии Минь» тоже не отстает от китайских традиций! 👀
На Праздник середины осени здесь приготовили собственные лунные пряники – юэбины. Один с ореховой начинкой, а второй с хундоуша – китайской сладкой бобовой пастой. Упаковывают в красивую фирменную коробку, цена – 400₽🤌🥮
Очень похожи на аутентичные китайские варианты (а в Пекине бывали!). Готовят до завтра включительно, успевайте 💁🏻♀️
@doing_spb
Субботний guilty pleasure – сезонный френч-тост с инжиром (590₽) из Marché. Ну идеальный! 💔🤌🏻
Читать полностью…
Открытие!
На месте ресторана Shengen теперь появилось бистро Casper, Кирочная ул., 5 🍴🎊👻
Лаконичный интерьер, отсылающий к европейским бистро и два зала: с высокой посадкой и баром (куда можно сесть без брони) и более вечерний второй зал с открытой кухней. Авторы проекта – звездное трио Стивен Шарма, Анри Бер и шеф Роман Киселёв (Nothing Fancy, Solids). Винной картой занимался Денис boujee (Jam cafe)🎴🍷
В меню (прямо на котором, кстати, можно порисовать!) современная классика и свежие тренды: карпаччо рибай и перцы padron, лепешки flat bread и салаты из фермерских овощей, тальятелле и равиоли, шницель, цыпленок, стейк бавет, террин из хвостов или бургер. Средний чек 1700₽ 🧾
Пробуем!
🍴тартар из говядины, панис, луковый майонез, пармезан (890₽). Понравилась идея подавать к тартару не хлеб, а панис – своеобразные нутовые крокеты. Сам тартар – классика, но на мой вкус многовато заправки 👀🥩
🍴фермерские томаты, сальса из оливок и каперсов (650₽). Поначалу думалось: «скучно», но нет! Сила в простоте и в хорошем продукте. Свежий и легкий старт 🍅🫒
🍴букатини качо э пепе, маринованный желток, грюйер (750₽). Почти эталонно! Текстурная домашняя паста с отличным аль денте, правильной качо э пепе, сыр и красавец желток. Жирненько и словно всем пастам паста! 🤤🧀🍝
🍴половинка цыпленка, лисички, каперсы, молодой картофель (990₽). Сочно, насыщенно, по-домашнему легко и по-ресторанному красиво, да!🍗
🍴шоколадный торт & fleur de sel (550₽). Мэтч вкусов и текстур + беспроигрышные сочетания. Бисквит, слой орехов, ганаш и финальная крупная соль. Оставляйте после горячего место 🍫💔
десертами, кстати, занималась жена шефа – кондитер Жанна Киселева!
Приятный и очень современный проект, которого так не хватало в центре! В интерьере находиться легко как днем, так и вечером: показался мне даже каким-то игрушечным и напомнил аккуратные скандинавские домики (или потому что в меню разрешили порисовать?). Единственный раздражающий момент – шатающиеся столы в первом зале и немного шероховатый сервис. Ценовая политика как везде, но интерактивный формат взаимодействия с меню хитро заставляет забыть о ноликах. Кухня не нагроможденная, но и не слишком простая, все по последним трендам. Лаконично, легко, и пока нравится, определенно стоит визита 💁🏻♀️
#а_поесть #а_Центр / @doing_spb
Вчера вечером решила, что нельзя пропускать последние теплые летние дни, и поехала прогуляться в Севкабель Порт 🌊
На набережной одна из моих любимых локаций с видом на воду – корнер SimpleWine. Он располагается здесь уже не первый год, но этим летом стал уютнее и симпатичнее! А еще одним классным открытием для меня стало появление кухни – теперь здесь можно заказать итальянские закуски к вину или перекусить пиццетами и пастой из PioAlPorto🍷🍝🍕
Рецепт идеального вечера следующий: садимся за красивый розовый столик в Simple —> выбираем закуски —> заказываем бутылку игристого, вина или просто коктейль —> наслаждаемся закатом. В моем вчерашнем рецепте была бутылочка Bio Bio (3500₽), симпатичный коктейль Bruni Star с маракуйей сверху (650₽), мини-брускетты вителло тоннато и с томатами и страчателлой (по 290₽) + оливки (370₽). Получился отличный вечер! 🥂💫🌅
Проект будет работать до конца сентября, поэтому успевайте 💁🏻♀️
#а_выпить / @doing_spb
Заглянула в новую модную Чайную от бренда Крестецкая Строчка в «Пассаже», Итальянская ул. 17 🫖🪡
В меню пироги и пирожки, торты и пирожные авторства Марины Круч (Kruch bakery), сеты с икрой, мед, орешки, ну и, конечно, большой выбор чая. Цены на десерты 550-600₽, чаи также в районе 500₽+ за небольшой чайник 🧾
Предполагалась красивая чайная трапеза в фарфоровых чашечках и наслаждение десертами, но получилось легкое ожидание/реальность. Действительно хорошие чаи, почти ностальгический торт «Ленинградский Пассаж» (550₽) из песочных коржей и безе с орехами и симпатичные блюдца, чашечки и салфетки ручной работы, которые так и хочется прикупить домой. Пирожки же и общая атмосфера пространства не впечатлили: черствое тесто, тесноватые пластмассовые столы и очень высокие цены 👀
Идея, красивые сервировки, широкий выбор чаев и десерты – лайк! Но хотелось больше аутентичности в самом пространстве или более низких цен. Уверена, что найдут своего покупателя, но для меня «Чайная» поверхностна (чего не скажешь про красивый текстиль!) 💁🏻♀️
@doing_spb
А пока одни проекты закрываются, другие отмечают свои Дни Рождения! 🎂🎉
Виновник торжества на этой неделе – MAD Asian BBQ. Ребята верят только в китайские приметы, поэтому в пятницу 13ого устраивают большой праздник по случаю своего двухлетия ❤️🔥🥢🇨🇳
Праздничное меню от шефа Романа Грачёва, азиатские dj-сеты, подарки для всех гостей, традиционная беспроигрышная лотерея (где в презентах не только мерч ресторана, но и легендарная уточка по-пекински), а с 19:00 велком напитки от шеф-бармена Руслана Крейг🍸
Планы на вечер пятницы! Столики лучше заранее бронировать по телефону –
+79214491665 💁🏻♀️
#а_сходить / @doing_spb
а что делать на выходных (?)
Пятница!
🍷Ужинать с бокалом вина идем в óckam bistro't. В первый осенний уикенд сделали большую скидку на винные позиции и пригласили диджеев. Acid house, disco, хорошенькие бутылки и почти летний вайб! 6 и 7 сентября с 20:00, столики лучше бронировать 📞
🎂 6 лет празднует ресторан Charlie! В честь праздника, конечно, активная программа: тематический вечер в стиле Великого Гэтсби, джаз от Билли Новика и его бэнда, игристое и праздничный торт! Начало в 19:00, не забываем бронировать 🎊
🎨 Культурная программа с Marina Gisich Gallery! Открывают выставку Тани Ахметгалиевой «Электросон» в основном пространстве галлереи. Серия художницы родилась на стыке между сконструированным виртуальным 3d пространством и плоским знаком, ставшим алфавитом цифровой эпохи. Работает с 11:00 до 20:00 (по ноябрь), вход по билетам, приобрести можно на входе 🎟️
🎶 Любителям хип-хоп движений и танцев – testin g в mirage bar. Шум колонок, плотные басы и знакомые звуки. А еще летняя терраса! Начало с полуночи, вход 800₽ 🛹
Суббота!
🌊 Пока позволяет погода успеваем закрыть сезон на Kuznya Cruise! В планах электронный и хип-хот десант от ребят из Vtusse. Смотрим на город с воды, наслаждаемся ночными огнями и провожаем ушедшее (почти!) лето. Отплывает в 23:30, билеты от 2200₽, ищите по этой ссылке ⚓️
💽 DRUG провозглашает 38 августа! Знакомые диджеи, но новая локация и бесконечные танцы. В Ossu на набережной Севкабеля, старт в 23:59, билеты ловим на входе. Все для друзей друзей 📌
Воскресенье!
🎾 Для любителей тенниса – прямая трансляция мужского финала US Open на большой экране! Проводят снова ребята из DRUG. В 22:30 в Ардене на Чкаловском пр. 50. Столики бронить по телефону (950-02-26, скажите что вы "на теннис") 👟
@doing_spb
Открытие!
Еще одно пополнение среди петроградских завтраков – KONA CAFE от Mozzarella bar, Большой пр. П.С., 13/4 🍳
Небольшой угловой зал Моцареллы нашел наконец-то свое предназначение – кофе, булочки, бейглы и утреннее меню! Со среды по пятницу с 8:30 до 18:00 и по выходным с 9:30 до 18:00 работают в техническом режиме. В меню собрали тосты, фокаччи и бейглы с начинками, омлеты торнадо, зеленые салаты, овсянку и творожную запеканку. Из напитков спешалти кофе, матча и все на ее основе, несколько вариантов чаев, лимонады. Ценовой диапазон 450-740₽ за готовое блюдо, напитки от 180₽ за маленький фильтр до 390₽ за какао🧾
Пробуем!
🍴авокадо тост на фокачче с тунцом (590₽). Нежнейший тунец, щедрый слой крема из мятого авокадо и восторг почти, но фокачча чуть грубовата. Если поправить булочку – идеальное блюдо 🥑✔️
🍴каша овсяная с томлеными абрикосами и страчателлой (450₽). Красивая, нескучная, полноценная! Сама овсянка из цельного зерна – так и фактурней, и полезнее, нравится! 🍑🥄
🍴омлеты торнадо вызвали неоднозначные эмоции. Вариант с артишоком (490₽) скорее не мое сочетание, а от трюфельного ждала все-таки трюфель, не масло (хотя за цену в 490₽ – приемлемо) 🤔
🍴творожная запеканка (450₽) компенсировала непонимание омлетов. Готовят на основе топленого творога и добавляют вареную сгущенку и эспрессо. Как чизкейк, но легче, нежнее и так по-завтрачному. Ради нее одной отдельно приду, да! 👅🤤
☕️ кофе – истинный спешалти с верной кислинкой, насыщенный. Матча – одна из лучших, что пробовала (а я знаю толк после поездки в Японию), без лишних привкусов, сбалансированно🤌🏻
🥐 ну а самый большой плюс ставим булочкам! Тут и воздушный банановый кекс с кремом, и с творогом, пышные пончики, домашнее печенье. В сердце запала с творожной начинкой и мелким сахаром, must try 💔
Получилось небольшое стильное кафе с любопытным меню! И приятно, что уделили большое внимание выпечке и напиткам: привезли качественную матчу, кофе под современные тенденции, булочки свежие и красивые. Хочется местами докрутить хлеб и пару других позиций, но впечатления хорошие! На запеканку, кашу и булочку точно еще приду 💁🏻♀️
#а_завтрак #а_Петроградка / @doing_spb
🎉 Результаты розыгрыша:
Победители:
1. Александра (@alexandra_gordeeva)
2. S. (@toomanydjs)
Проверить результаты
В Anna Nova Gallery, Жуковского, 28, открылась персональная выставка Дмитрия Маркова «Седьмое небо» 🕊️
Дмитрий Марков — известный фотограф-документалист, автор фоторепортажей о «провинциальной России», снятых на iPhone. Он стал первым российским участником рекламной кампании Apple, выиграл грант Getty Images и получил гран-при в конкурсе «Серебряная камера»📷
Это первая выставка фотографа после его ухода из жизни в феврале 2024 года. На двух этажах галереи будут показаны 60 работ автора, в которых наиболее сильно раскрывается вера в человека и в его внутреннее развитие 💭
Выставка открыта до 20 октября. Вход по билетам, от 100₽, приобрести можно на входе. Очень достойный, важный и интересный проект, рекомендую не пропустить📌
#а_выставки / @doing_spb
Не спешим отпускать лето – сентябрьский Фестиваль Настоек в Севкабель порту!🎉
На этот раз целых три дня насыщенной программы в большом Цеху Порта. Главная тема — винтажный цирк и его декорации: красный бархат, фокусы с исчезновением, мистическое, загадочное и влекущее. Бары-участники, достающие из своих шляп не зайцев, а манящие напитки и фирменный настоечный лайн-ап 😏🎪
Музыка от хорошо знакомых диджеев, Beer Pong Jam, Live от UGLY, комьюнити пинг-понга U-pong, выступление Нескучного Хора и еще много всего другого (следите за соцсетями Феста)🏓🎶🎤
6, 7 и 8 сентября! Билеты на каждый из дней + 3 настойки ищите по этой ссылке (от 800₽). Событие 18+ 🎟️
#а_сходить / @doing_spb
Розыгрыш! 🏆
Вместе с Original Meet мы решили разыграть несколько билетов для вас! Двое победителей получат по два билета на фестиваль 🎉🎟️
Условия очень простые: быть подписанным на канал «а что делать (?)» и канал «Original Meet», поделиться этой записью с другом, который составит вам компанию на фестивале, и нажать кнопку «Участвую!» под этим постом 📌
Итоги в эту субботу – 31 августа в 13:00 💁🏻♀️
@doing_spb
а что делать на выходных (?)
отвлекаемся от дождливой погоды и изучаем мини-план на выходные!
Пятница!
🆕 Днем заглядываем в поп-апы re-feel в Au Ponte Rouge и Limé во дворе пространства Hideout 🍵☕️
💃🏻 А вечером гастролиролируем в ресторан Gastroli и отмечаем День Рождения проекта! Просекко и персиковый пунш, dj-set Texture (в пятницу) и beautcherja (в субботу) с 20 часов, хот-доги с крабом на уютной террасе и именинный торт! Столики лучше бронировать, но и без брони можно зайти ☎️
Суббота!
🛥️ Поем песни и плаваем на круизе! Коллаба мечты ака Нескучный Круиз – Funchoir x Cruise. Плавучая репетиция, где все пассажиры рейса – участники Нескучного Хора. Отплытие в 14:45, а билеты (от 4000₽) ищите по этой ссылке🎤🌊
🍷Забегаем на бокальчик и винил пати в На Вина! на Кронверском, 65. Музыка от Litvyak и Dietlove, персики на гриле и утка в спешле + вина Нового Света. Начало в 19:00🎶
🎂 Самый долгожданный летний День Рождения – семилетие (ого!) Atelier tapas&bar! Спешлы по кухне и бару, диджей-сеты от Марка Щедрина и Алисы Шавровой, фотобудка для памятных кадров, новый мерч и по-настоящему дружеская атмосфера. Старт с 15 и до 23! Локация – двор на Лахтинской ул., д. 4 📍
🪩 И финалим субботу на вечеринке всех вечеринок – Морская в Севкабель Порту! Большой музыкальный лайн-ап, классная атмосфера и тот самый еще пока летний вайб. Последние билеты по ссылке, нельзя пропускать 💔
@doing_spb
В Au Ponte Rouge вчера открылся pop-up бренда напитков re-feel, наб. реки Мойки, 73
Теперь в корнере на 1 этаже (который, кстати, проектировала дизайн-студия KIDZ) можно попробовать функциональные напитки, фирменное мороженое lactose & sugar-free, а также познакомиться офлайн с продукцией бренда 🌱
За баром готовят более 14 вариантов напитков: от освежающих лимонадов и матчи до протеиновых шейков (450-490₽). В моих фаворитах остался mango boost и go coco nuts (по 490₽) – оба на основе кокосового молока с добавлением комплекса B c ананасом/манго и пенкой из питахайи/матчи. Все напитки очень выдержанные по сладости и без добавленного сахара, даже молоко с пометкой «no sugar». А с собой прихватила микс с латте напитками, которые очень удобно брать с собой в отпуска и поездки 🍵💓
Поп-ап продлиться до 30 сентября, успевайте📌
#а_сходить / @doing_spb
Пока мы в Петербурге только начинаем прощаться с летом, в Китае уже активно празднуют середину осени – 中秋节Чжунцюцзе (ох уж этот лунный календарь!) 🍂🌝
Приобщиться к китайской традиции можно и без долгого перелета – на китайском фестивале еды и культуры «Нихао, Шифу!», который пройдёт в пространстве Севкабель Порт 21-22 сентября! 🇨🇳
На праздник середины осени на фестивале соберут лучшие корнеры с аутентичной китайской едой. Можно будет попробовать те самые лунные пряники, которые принято есть на праздник в Китае, различные виды бабл-ти, суп малатан, лапшу лосыфэнь и другие экзотичные блюда 🥮🧋🥟🥢🍜
Лекции о культуре Китая, традиционные китайские танцы и трендовые хиты, необычные снэки из зоны маркета, азиатский макияж и много чего еще 💃🏻🎶
21 и 22 сентября в Цеху Севкабель Порта! Вход свободный, с 11:00 до 22:00📌
#а_сходить / @doing_spb
а что делать на выходных (?)
Пятница!
🎬 Начинаем с кино, а вернее с долгожданного фестиваля документального кино Beat Film Festival. С 13 по 22 сентября в Мираже на Большом показывают фильм о Мишеле Гондри, о первой группе Ника Кейва, Линч/Оз, СЕО будущего и другие увлекательные ленты. Билеты и расписание ищите по этой ссылке 🎟️
🎂 Поздравляем с Днем Рождения MAD Asian BBQ и заходим на бокальчик саке и спешлы от Романа Грачева. В планах и беспроигрышная лотерея 😏🎁❤️🥢
🎊 Помните ресторан Merula? А вот он и вернулся! Вечером идем танцевать на вечеринку Friends of Merula в новое общественное пространство на Некрасова АТС! Сочное мясо на гриле от шефа Никиты Сечина, живая музыка в исполнении Павла Полухутенко и dj-сеты от Texture и Hamlet. Начало в 18:30, вход свободный (повод заодно взглянуть и на АТС)💃🏻
Суббота!
🎨 Последние дни работает выставочный проект в ЦВЗ «Манеж» и выставка фламандского портрета в здании Эрмитажа. Успейте зайти, если не были 📌
🕊️Грустная новость и в то же время анонс – закрытие бара ФУТУРы и прощальная вечеринка. Много теплого связывало и «а что делать (?)» с этим пространством.. помню как делали «гриль в большом городе» в прошлой году. Теперь помещение станет офисом дизайн-студии kidz, а мы с вами можем прийти на традиционный гриль, пинг-понг, музыку и коктейли. С 14:00, а вечеринка в 19:00, в воскресенье с 15:00 ❤️🩹🍔
🪩 Музыкальный андерграунд в Blank и plan b. Не отпускающая лето терраса, бэктубэк от Nastya Tkacheva c Utah, а еще Shulya, Blain, Heliyah, G Depot, Novikov, Katsura и Zaira Gabibova. Горим ярко! С 23:00, билеты от 1000₽ по вот этой ссылке 📛
@doing_spb
Соборы, свечи и музыка из любимых фильмов 🎬🎹🎶
Два красивых концерта пройдут на этих выходных в соборах любимого Петербурга:
💫🦁 15 сентября в 19:00 мультимедийное шоу «Король Лев и другие музыкальные истории Ханса Циммера» в концертном зале Яани Кирик. Саундтреки из культовых лент: Король Лев, Интерстеллар, Пираты Карибского моря и Гладиатор в исполнении органа и фортепиано и волшебный театр теней на стенах Лютеранской церкви. Билеты от 1400₽ ищите по этой ссылке 🎫
🕯️🎻 16 сентября в 19:00 концерт при свечах «Самая красивая музыка из кино» в Соборе святых Петра и Павла (Петрикирхе). Полумрак, горящие свечи, скрипки, контрабас и мелодии из Титаника, Гарри Поттера, Амели, Ла-Ла Ленда, Грязных танцев и других хорошо знакомых лент. Билеты от 1300₽ оставляю по этой ссылке 🎫
#а_сходить / @doing_spb
Идея для загородной поездки в сентябре – большой гастрономический фестиваль КРОШЕВО (от создателей ресторанов Antonio и Most), посвящённый капусте! (да-да!)🧑🏻🌾🥬
21 сентября, в следующую субботу, на территории двух скверов в Боровичах устроят насыщенную и вкусную программу: 🌾
Соревнования по рубке крошева, дегустация традиционных серых щей, фермерский рынок с продуктами от локальных производителей, фудкорт, барный корнер от El Copitas, зона для детей и музыкальная составляющая от Тоси Чайкиной, фолк-группы POLE, Hightower band и приглашенных диджеев 🥕🎶
Вход на событие свободный, а для участия в соревновании нужен отдельный билет. Адрес – г. Боровичи, переулок Реппо, 4/8. Полную программу и все подробности оставляю по этой ссылке. Небанальная и яркая идея для проведения выходных 📌
(мечтаю наконец доехать до ресторанов Antonio и Most, слышала много хорошего, вот в скором времени и доберусь!)
#а_сходить / @doing_spb
В Петербурге скоро откроется один из самых масштабных банных spa-комплексов – Siberia, Обводный канал, 146 ❄️
Проект уже работает в Москве, а сейчас планирует запуск и в Петербурге. Отдельное здание общей площадью 2400 м², премиальная баня пяти разных направлений, атмосфера Алтая и ресторан сибирской кухни. Интерьером занималась широко известная в столице Наталья Белоногова: в каждом из пяти пространств бани ярко прослеживается ни на что не похожий почерк автора 🔮
Шаманская баня «Саман» с благовониями из диких трав и звуками гонгов или деревенская баня «Мовня» с характером сибирской глубинки: аромат чая из самовара, печь и даже настоящий колодец. Можно выбрать как четырехчасовые путешествия с парениями и процедурами, так и сокращенные программы на 2 часа. Прочитать про все можно по этой ссылке 🧖🏻♀️💫
Рендеры выглядят очень здорово! Будем ждать открытия и отправимся на разведку 🤌🏻
@doing_spb
Ресторан Noto – все 🙌🏻
интересно что появится на этом месте 👀
Новое на Василеостровском рынке — Nil’s Deli, Большой пр. В.О., 16 🥪
Готовят сэндвичи на итальянской фокачче. Всего шесть видов: с прошутто или с ветчиной из индейки, веганский с овощами, с авокадо и яйцом, сытный со шницелем и с салями милано. Ценовой диапазон от 490₽ до 650₽. Из напитков есть фильтр (220₽) или домашний морс (250₽)🧾
Взяла пару вариатов на пробу: с куриным шницелем, в который добавляют сыр эмменталь, юдзу и коул слоу (590₽) и салями милано с соусом сальса верде, моцареллой, оливками, рукколой и ялтинским луком (650₽). Оба – восторг! Отлично подобранные ингредиенты и соуса, правильная фокачча с хрустящей корочкой, а самое главное – богатство начинки🤤🤌🏻
Новое отличное место для быстрых перекусов на рынке 💁🏻♀️
#а_поесть #а_Васька / @doing_spb
Среда – маленькая пятница! 💃🏻
В Кабаре Шум открывают внутренний бар «Чушь» с оформлением от Pokras
Lampas 🍸🎨
Полное название бара «Меня интересует только чушь» отсылает к одной из дневниковых записей Хармса. Концепция предполагает, что это будет тотальная инсталляция, которая займет пространство во втором зале Шума📌
Сегодня Покрас Лампас в режиме реального времени завершит оформление пространства. Начало в 20:00, вход свободный 💁🏻♀️
#а_сходить / @doing_spb
Снова в школу? 📚
Встречаем ежегодную фишку «Ипполита», «Феди» и «Наденьки» – в меню появилась та самая школьная пицца! 🍕
Все в лучших традициях: раньше пришел – теплее получил, а количество ограничено. Успевайте, пока старшеклассники не разобрали (до 8 сентября)🏃🏻♀️
@doing_spb
а что делать на выходных (?) – провожаем лето 2024 💫
Где проводим 31 августа?☀️
🧑🏻🍳 Днем заходим в уютный дворик Teplo, чтобы проводить лето едой на гриле! Готовят рататуй на огромной сковороде, осенние гриль-сендвичи, суп гуляш, дедушкина настойка из ягод и пирог с инжиром. Начало с 13:00, вход свободный 🥧
🎶 Винный Склад х На Вина! и шоукейс Vtusse. Афро, диско и хаус, обширный лайн-ап и культовое в бокале! С 19:00 и до 2:00, вход свободный🍷
🎙️Поем лучшие и вечные хиты с вечеринкой «На сиреневой луне» в Solids! Знакомые композиции, фирменные коктейли, бильярд и оранжевая терраса. Начало в 19:00, вход свободный 🎱🧡
🎊 Еще немного хитов на DRUG в Roof Place. Aver, Zorkin, Iva, Brique, Alexander Wuu и встреча 32 августа! FC – друзья друзей, а вход 1000₽. Начало в 23:59 🪄
🪩 Blank и Кружок в двух действиях! Kedr Livanskiy и DJ Slon, ворох друзей и резидентов, задорное настроение и два танцпола. Билеты от 1200₽ ищите по этой ссылке, старт в 23:00 🟡
А где встречаем 1 сентября?
💃🏻 Практикуем плавные танцы в Union на Латинском фестивале Mulano Fest. Голосистый румберо, сальса, афро-рок и бачата от латин-проектов из Петербурга. Начнем в 18:00 с турнира по поеданию тако (регистрация тут), а с 20:00 концертная программа. Билет от 2000₽ оставляю по этой ссылке 🎺🌮🇲🇽
@doing_spb
Ужин с рекомендацией от гида Michelin – Harvest, пр. Добролюбова, 11
Пару месяцев назад ресторан Дмитрия Блинова DUO в Дубае был внесен в гид Мишлен и награжден премией Bib Gourmand, которая отмечает рестораны с отличным соотношением цена/качество. По этому случаю в Harvest в Петербурге привезли несколько блюд из награжденного DUO UAE. Это ли не повод сходить на разведку? Попробуем, а заодно пробежимся и по основному меню! Средний чек 2000₽🧾
Из меню DUO Dubai:
🍴осьминог тоннато (1200₽). Первое, что попробовала, и сразу да! Почему никто не готовил так раньше? Свежий осьминог, плотный соус из тунца, каперсы и гель на основе хереса. Десятка! Восторг! 🤤🐙
🍴а вот севиче из батата с грейпфрутом (650₽) не поняла. Батат здесь почти не имеет вкуса, а главные ноты блюда приходят из кисло-сладкого соуса и сегментов грейпфрута. Все слишком яркое, выкрученное, сам батат — только базовая текстура. Закуска не на меня 👀
🍴тартар из ягненка с щевелем (950₽). Сочная вырезка из ягненка, чуть кисловатый щавель, хрустящие зерновые чипсы и немного айоли. Свежо, лаконично, отлично! 🥩👌🏻
Из основного меню:
🍴бедро цыпленка с лисичками (750₽). Обжаренное на гриле бедро, лисички с петрушкой, крем из сельдерея и куриный соус жу. В истинном стиле Duo с акцентом на подчеркивающий соусах и в небольшой порции. Корочка у бедра оказалась чересчур грубовата, но в целом все сбалансированно, да🍗💫
🍴ганаш из листьев черной смородины (650₽). Плотный ганаш на основе белого шоколада и листьев смородины, желе из сирени и граните. Интересно, но легкое ощущение перегруза не покидало. Вкусы между собой сочетаются, но что-то одно хотелось убрать 🫐
Стиль кухни Duo выраженный и своеобразный – небольшие гастрономические приключения в тарелке с обилием продуманных сочетаний и соусов. Кому-то такое настроение нравится – получаешь достойный уровень кухни за очень небольшой прайс, а многим хочется чище и лаконичней. Я же придерживаюсь середины: что-то из меню идеально отбалансированно, а где-то хочется убавить великую силу вкуса. Стоит ли пробовать меню Bib Gourmand? Думаю да! А в остальном каждый решит для себя 💁🏻♀️
#а_поесть #а_Петроградка / @doing_spb
Изучаем новые завтраки на Петроградке – Marché, Лодейнопольская, 5 🪁
Про основное меню рассказывала вам в этом посте, а сегодня пришло время для дегустации завтраков! Каждый день с 10:00 до 12:30 готовят мезе с лепешками, бенедикт с форелью и глазунью с лабне, крок-мадам и омлет с осьминогом, шакшуку, гречку с креветками и френч-тост. Ценовой диапазон от 550₽ до 1100₽ за готовое блюдо 🧾
Пробуем!
🍴половина авокадо, форель, зелень (690₽). Блюдо больше напоминающее закуску. Небольшое, свежее и деликатное, но показалось чуть-чуть скучновато 👀🥑
🍴греча, креветки, лабне (890₽) – отличная составная тарелка, где хорошо все! Гречка под шапкой из пармезана, спелый авокадо, нежный лабне, поджаренные креветки и зелень. Будем брать! 🍤🤌🏻
🍴крок-мадам, мортаделла (1100₽) – визуальная красота! Крок-мадам по всем канонам и правилам: мягкий белый хлеб, много сыра и мортаделлы, поджаренное яйцо. Дороговат.. но хорош собой 🥪💔
🍴фаворит – омлет, осьминог (890₽). Просто и так хорошо! Нежный омлет, слайсы осьминога, соус ромеско и зелень – идеальное сочетание и баланс, точно хит🐙🤤
🍴ну и на десерт – френч-тост, финиковый соус (550₽). Уже рассказывала вам про него, когда ходила на основное меню, но повторюсь, что это точно «та самая гренка из детства» 💔
Небольшое на первый взгляд меню, но лаконичное и небанальное! Есть как позиции для любителей понятного завтрачного, так и для тех, кто ищет поинтересней. Аккуратные ближневосточные акценты, уютная посадка как внутри, так и на террасе снаружи. Плюс одно новое место для завтраков 💁🏻♀️
#а_завтрак #а_Петроградка / @doing_spb
Начинаем понедельник с бодрого фестивального анонса! 🤘🏻
7 и 8 сентября уже в девятый раз пройдет Original Meet — фестиваль с большой выставкой эксклюзивных автомобилей и мотоциклов от известных мастерских и ведущих коллекционеров 🛞 🎸🚧
Атмосфера свободных 70-х, ретрокары, лайв-выступления диджеев и музыкантов, маркет уличных брендов, олдскульные тату, стрит-фуд и даже кубок по постройке традиционных кастомных мотоциклов! 🎶💔
Локация – парковка у Академика Павлова д.5. Дата – 7 и 8 сентября, оба дня с 12:00 до 21:00. Вход по билетам, от 1100₽, оставляю по этой ссылке. В прошлом году было очень красиво и атмосферно, надеюсь и в этом будет отлично! 💁🏻♀️
P.S. И небольшая новость для вас 😏👇🏻
#а_сходить / @doing_spb
И еще один поп-ап – Coffee with LIMÉ ☕️👀
Брендированный черно-белый трак LIMÉ будет гастролировать по Петербургу начиная с завтрашнего дня 🚗
Передвижная кофейня с напитками, печеньем и фирменным мерчем бренда остановится в трех локациях города: во дворе комплекса HIDEOUT (23-25 августа), на Василеостровском рынке (30-1 сентября) и на территории Ленполиграфмаша (6-8 сентября)📍
В меню фильтр-кофе/американо, капучино, айс-латте и special лимонад LIME x aster ананас-анис (от 220₽ до 350₽). Все напитки могут приготовить на альтернативном молоке. Также в траке можно посмотреть и купить фирменный мерч бренда🪡
Сегодня успела заглянуть на красивое открытие кофейни в HIDEOUT на Римского-Корсакова 22, официально она откроется завтра. Гастрономические поп-апы от брендов – явно тренд времени, но нам это нравится! 💁🏻♀️
#а_сходить / @doing_spb
ЗОЖ-находка дня – бургер из цукини в Забыли Сахар One Trinity Place 🌱🍔
Бургерами в листьях салата не удивишь, а вот бургер, где вместо булочки оладьи из цукини, я встречаю впервые! Два нежных оладушка, авокадо, лаймовый крем-чиз, краб или лосось на выбор (1290₽/990₽) 🦀💚
Супер хелфи альтернатива джанк-фуду, после которой ощущаешь приятную легкость. Шалость удалась! Искать в спешл-меню 👀🧾
@doing_spb