22639
о жизни и еде в Санкт-Петербурге для тех, кто не знает что делать 💁🏻♀️ авторство и кооперация – @aelkna (Ася) поддержать проект – https://pay.cloudtips.ru/p/45c601e7
6 спектаклей в Петербурге, на которые стоит сходить в этом сезоне 🎭
Специально для «а что делать (?)» мы взяли рекомендации самых актуальных событий от театрального проводника Саши Комаровой – автора телеграм-канала про театр и эксперта в вопросах спектаклей и постановок! Она посоветовала нам на что точно стоит взять билеты уже сейчас и поделилась парой секретных инсайдов 💁🏻♀️
1. "На Дне", Александринский театр
Последние несколько дней весь ключевой состав Александринского театра занят выпуском громкой премьеры. «На дне» не просто постановка пьесы Горького, но свежее прочтение через современные реалии
Посмотрим, чем удивит нас художественный руководитель Никита Кобелев💭
2. "Холопы", БДТ
Хоть с премьеры прошёл уже почти год (с марта прошлого года), но на последнюю постановку Андрея Могучего всё так же сложно достать билеты. Но это стоит того!
Поэтому приоткроем секрет, как попытать удачу: если подписаться на канал театра, то за пару дней до выпуска билетов в продажу, они выкладывают анонс, и можно поставить себе будильник, чтобы ожидать билеты в нужный момент на сайте. А если вы достаточно мобильны по городу, то просто приезжайте в любую из касс театра в первый день продаж и точно отхватите весьма неплохие билеты по первой цене 🎟️
3. "Руслан и Людмила", Александринский театр
Самый молодой режиссер основной сцены Александринского театра предлагает нам оригинальное прочтение Пушкина с невероятными костюмами и декорациями, да еще и с видео-камерами на сцене, что как ни странно, придаёт еще больше сказочности процессу 🔮
4. "Хрустальный мир", Такой театр
Необычное прочтение Пелевина молодым режиссером (учеником Могучего - Фамилом Джавадовым)
Всего за час 10 минут спектакль не оставляет ни одного из зрителей равнодушным 🕰️
5. Театр Блоха (любой спектакль. Например: "dyimovochka trip (18+)", "волк (18+)", "костёр")
Однозначно стоит идти и удивляться самому микроскопическому театру в России. Молодой и смелый режиссер Кирилл Люкевич создал в центре Петербурга театр всего на шесть посадочных мест
У ребят всегда солд-аут (как вы понимаете, это не сложно), не только потому, что мест на один спектакль так мало, но и из-за того, что в постановках участвуют известные питерские актёры. В афише на месяц буквально по одному показу каждого спектакля 📌
6. "Сердцедёр", Карлссон Хауз
Кукольный спектакль для взрослых (18+) с первых минут удивляющий гигантской куклой во всю сцену, которой управляют одновременно пять актёров. Отсылочка для интеллектуалов - постановка по произведению Бориса Виана. А для просто заинтересовавшихся – очень жизненный спектакль о том, как любовь может удушать ❤️🩹
Выбирайте на какой спектакль отправиться и обязательно переходите в театральный канал Саши, чтобы не пропустить ее эксклюзивные театральные походы 💫
Новые романтичные предложения появились в подборке 👀💌✨
Читать полностью…
Маршрут выходного дня – Репино и обед в Шаляпине, Нагорская ул. 1 🌳
Русская кухня, домашний уют, отсылки к загородным домам-дачам начала прошлого века и целых 25 лет от основания проекта! Камин в центре зала, большая летняя терраса, детский уголок и банкетный зал – ресторан рассчитан почти под любой формат. В меню классика русской кухни и привычные нам позиции: домашние соленья, винегрет и салат столичный, борщ и уха, котлета по-киевски, запеченная рыба, шашлык и люля, вареники, блины, пирожки. Средний чек 2500₽ без напитков 🧾
Пробуем!
🍴салат столичный (980₽) – по классике! Легкий майонез, аккуратная нарезка и это зимнее настроение с отсылками к Новому Году, который, казалось бы, был только вчера ✨
🍴пельмени с цыпленком (790₽). Аккуратные, нежные и очень домашние, будут поинтересней чем привычные со свининой/говядиной. Нравится! 🥟
🍴борщ с фасолью и пампушками (870₽). Если хочется классики, то можно попросить без фасоли. Насыщенный ароматный бульон, щедрая начинка, нежнейшее мясо, сметана, ну и теплые чесночные пампушки! А чтобы максимально дополнить картину – домашняя клюквенная настойка или хреновуха (по 390₽)😏🤌🏻
🍴в Шаляпине нельзя уйти без котлеты по-киевски (1280₽) или пожарской (1280₽). Вторая мой фаворит! Хрустящие сухарики, масло, сочная котлета и густое картофельное пюре – ну та самая! 💔
🥧 а на дорогу – домашние пирожки! Хороши были все: с мясом (290₽), капустой (270₽) и луком/яйцом (270₽)🤤
Помню Шаляпин еще с давних-давних времен и очень радует, что ресторан все также живет и по концепции своей не меняется. Хороший уровень кухни, понятная еда, уютный и ненавязчивый интерьер и приятная музыка. Здесь всегда по-семейному как-то тепло и расслабленно, словно действительно переносишься на какую-то комаровскую дачу. Пусть цены иногда вполне себе тянут на городские, но Репино/Комарово тоже не простая локация. Уважаемый проект! Любим и дорожим 💁🏻♀️
P.S. А рядом, в «Репинском 24» советую взять Шаляпинский же идеальный маковый рулет 🖤🥐
#а_поесть #а_загород / @doing_spb
С мероприятиями разобрались, а куда идти романтично ужинать? Не откладываем на последний момент и бронируем столики заранее 🍴💓💫
❣️Уже ставшая классикой история в Salone pasta&bar: вечер, посвященный «Леди и бродяге», spaghetti con polpette в тарелке на двоих, свечи и снимки на полароид для всех влюблённых! И, конечно, живая музыка. Атмосферу любви доводят до абсолюта с 19:00 до 22:00🍝
❣️В Saro также не отходят от своей классики — плато морепродуктов на двоих и специальная винная подборка. Просто и изысканно! С бронированием советую не затягивать! 🥂🦪
❣️ В Сast также продолжают традицию – приглашают посмотреть фильм «Последняя любовь на земле» с Юном Макгрегором и Евой Грин на Ленфильме и красиво поужинать. Начало сеанса в 21:00. Ужин и кино – беспроигрышный вариант! 🎬
❣️Тем, кто хотел сделать сюрприз, ресторан Eat Me и ювелирный бренд Mozi Jewelry подкидывают идею: коктейль Marry Me, яркий и терпкий подают обязательно со льдом, ведь в нем спрятан главный секретный ингредиент 😏
❣️ В Ciao! вдохновились страстными взаимоотношениями из «Отчаянных домохозяек»: крепкие итальянские коктейли рекомендуют дополнять неаполитанской пиццей или пастой на двоих. Обожаемую помогут удивить неожиданным букетом, который помогут заказать прямо в ресторан, а финиш ужина, но не вечера — фисташковый тирамису 💃🏻🇮🇹
❣️ Роскошные интерьеры Joli тоже не пройдем мимо 14 февраля! Весь вечер можно будет отослать трепетную валентинку через любовный почтовый ящик и запечатлеть романтический вечер как воспоминание в фотобудке. Мило и приятно! 💌
#а_подборка / @doing_spb 🍲
Наконец заглянула в галерею ТЕТА в Левашовском Хлебозаводе (1 этаж, пом. 1.03) 🎨
Небольшая дизайн-галерея от основательницы ludi_architects Любови Леонтьевой и владельца мебельной мастерской cube x Игоря Осовского, где представлены различные объекты искусства от современных художников, объединенные одной общей идеей «позитивного искусства» 🌝
В пространстве собрали картины, предметы, скульптуры и мебель, транслирующие позитивный настрой, гармонию и юмор. От милого крокодила Гены в свитере художницы Александры Елисеевой до Пьеро в разноцветных носках исполнения Юлии Селиверстовой 🤹🏻
Работы можно просто зайти посмотреть или приобрести домой – цены стартуют от 5000₽. А на этих выходных TETA будет праздновать свой первый День Рождения! 👀✨🎂
8 февраля, в субботу, приготовят особенную программу: инсталляция Teta Universe Blobland, открытие выставки Яны Сахно & Foolish Traveler с коллекцией керамических объектов Happy Object Blob и серией фото работ в смешанной технике, аrtist talk с авторами произведений, а также шампанское, попкорн, игровой автомат с подарками и пару сюрпризов🥂🎁
Вход на событие и в галерею свободный! Советую не пропустить 💁🏻♀️
#а_выставки / @doing_spb
Куда идем на этой неделе? 👀
Концерт испанской классической музыки от Оркестра 1703 в Севкабеле! 💃🏻🎶
В этот четверг, 6 февраля, в Порту пройдет концерт «Spanish Groove» с лекцией от композитора и музыковеда Георгия Федорова. Ансамбль солистов оркестра с расширенной ударной группой сыграют произведения испаноязычных композиторов: Альбениса, Гранадоса, де Фальи, Родриго, Хинастеры, Виньяо и других 🇪🇸
Испанская классика – очень многогранная музыка. В ней множество народных мотивов, страстей и чувств, но в то же время она может быть очень сдержанной и даже медитативной. Многие из произведений изначально фортепианные или гитарные, но специально для этого концерта их инструментовали для большого ансамбля. Среди ударных инструментов: маримба, вибрафон, кастаньеты и более редкие алюминиевые трубки, бамбузи и пружинная чаша 🥁
6 февраля в 20:00 в зале УКТ Севкабель Порта. Билеты от 500₽ ищите по этой ссылке. Отличный повод разнообразить свое представление о музыке и приятно провести вечер 💁🏻♀️
#а_сходить / @doing_spb
Китайский Новых год в Петербурге! Где пробовать спешлы к празднику и познавать тонкости восточной культуры? 🇨🇳🐉
🥢 Лунный Новый год в Made in China и праздничное меню! До 12 февраля готовят сашими из гребешка, гедза с имбирным соусом, утку гусонг с жареным рисом, моти и четыре авторских коктейля, олицетворяющих симбиоз Востока и Запада🍸✨
🥢 В MAD Asian BBQ помимо утки по-пекински пробуйте блюда из меню, вдохновленного недавними поездками шефа Романа Грачева по Китаю: стеклянная лапша, сибас на пару, пельмени и дим самы. А к концу праздника с 14 по 16 февраля устроят dj-сеты и полностью украсят ресторан свечами по китайским традициям 🧧✨
🥢 За лунными пряниками и лапшой идем в RO! До конца февраля по спешл-меню готовят китайский салат с уткой, лапшу со свиной грудинкой, пельмени с креветками и лунные пряники. В дополнение к блюдам – коктейли на китайской водке байцзю и крепленом вине 🌙🥮
🥢 В Пище династии
Минь до конца февраля готовят три новых блюда: салат Ю-Шен из 8 компонентов, символизирующий богатство, счастье и удачу, цзяозцы с капустой и свининой и десерт «няньгао» в виде рыбки. А еще весь месяц устраивают активную программу: от чайных церемоний до мастер-класов 🀄️
🥢 Новое сет-меню от Дмитрия Богачева в Mr.Bo! Бао с креветками, дим самы, свинина чар сиу, говядина в перечном соусе и шоколадный мункейк. Стоимость сета 4900₽, готовят весь месяц 🥠
🥢 Лунный сет от шефа в Sintoho! Шесть позиций, которые можно заказать полностью (6800₽) или отдельно. Из самого интересного «пьяный краб», сибас по-гонконгски, вонтоны с креветкой и десерт «калабаш» с муссом на основе эрл грейя. Можно попробовать до 9 февраля 🐟
#а_сходить / @doing_spb 🍲
Спасаюсь от этой хмурой погоды жизнерадостной пастой – Прошуттерия на Петроградке, Большая Пушкарская, 34 🍝
Обожаю сезонные обновления в Прошуттерии и стараюсь их не пропускать: простые и классические блюда с все тами-же акцентами на итальянские сыры и колбасы, которые всегда радуют от визита к визиту. На этот раз меню пополнилось новыми видами паст, лазаньей, согревающими супами, томленым мясом и фирменными тарелками с сезонными продуктами + вернулся тартар с анчоусами. Средний чек чуть подрос, 2000₽ без напитков 🧾
Что берем?
🍴хурма с прошутто и страчателлой (850₽) – идеальная сезонная история в стол! Сочная хурма, нежная страчателла, прошутто акцентом и пара капель сладкого меда – вот и жизнь хороша! 💔
🍴куриный бульон с тортеллини (550₽) – чистая база! Наваристый суп с пельмешками, а бонусом щедрая порция сыра монтазио 🧀
🍴казончелли с черным трюфелем (1100₽) фаворит вечера! Легкое и невесомое тесто, тающая начинка из томленого языка, уверенный демигляс и манящие слайсы трюфеля. Требую еще порцию! 🍝
🍴лазанья (800₽). Пожалуй, одна из самых красивых в подаче! Ровная, аккуратная, но с любовью домашней. Будет более мясной и томатной, нежели сырно-сливочной, и это нравится в ней, самодостаточно! 💯
Продукты, внимание, сервис, и даже не печалит увеличившаяся цена. Прошуттерия взрослеет! Теперь на велком выносят для гостей амюз-буш – каждый день разную колбаску и сыр, а в вечер буднего дня была почти полная посадка! Уютно, расслабленно и атмосферно. Обещают в феврале сделать кантуччи к кофе и запустить пиццы. Будем этих новостей ждать 💁🏻♀️
P.S. Ну и без вителки не ушла, разумеется 😏
#а_поесть #а_Петроградка / @doing_spb
Изучаем события февраля – возвращение Фестиваля Карнавала Настоек от Юнион в Севкабеле! 🎊
С 14 по 16 февраля в пространстве УКТ Порта устроят три дня всех влюбленных в настойки и музыку — все как на лучших карнавалах Бразилии: искры эмоций, музыкальные мотивы Латинской Америки и танцы, танцы, танцы 🇧🇷💃🏻
В первый день за пультом главная поп-вечеринка города — Boomer's Paradise, во второй хедлайнеры Turbosh пригласят к себе выпить пива, а в третий — Samba SPb и шоу бразильских барабанов. И, конечно, разнообразие настоек от баров! Цаца, У Ларисы, Сайгон, Рюмочная Тимур, Паб78, The Spaghetti Incident?, Crow Bar и другие🍸
Яркие костюмы, перья, блестки, улыбки и полный Rio Fevereiro! Билеты (от 600₽ + 2 настойки) и все подробности ищите по этой ссылке (пока с 1 февраля цены не повысили). Событие 18+ 🎟️
#а_сходить #а_совет / @doing_spb
Знаковый бар Петербурга и легендарная команда – возвращение El Copitas после обновления, Колокольная ул., 2 🍸
Новый облик от DA Bureau, отсылающий к легенде о сгоревшей церкви: темные угольные стены с имитацией свечей, то появляющиеся, то исчезающие кролики, черные глиняные черепа, резные орнаменты, аромат благовоний и все тот-же большой общий стол-бар 🖤💀✨
Во втором зале расположился chef’s table, а меню теперь постоянное – больше оно не меняется от недели к неделе. Готовят коктейльную классику и авторские напитки + несколько свежих закусок с мексиканским характером. Ценовой диапазон на коктейли 990-1190₽, есть и безалкогольные опции🧾
Визит по традиции начинают с приветственной капиты с текилой и пряной сангриты. А дальше – все что вашей душе угодно. Из коктейлей рекомендую попробовать достаточно универсальную Палому Маракуйя (1090₽, с не менее классной б/а версией - 690₽!), Подсолнуховую Марго (990₽) и Мексиканский кофе (1090₽) – необычный теплый коктейль на основе свежего фильтра, текилы и сливочной пенки. А из блюд мексиканский тартар с чипсами из батата (890₽) и тако с говядиной и трюфельным айоли (990₽) – не заметила как съела целую тарелку и была приятно удивлена! 🤤🌮
Проект стал серьезнее, взрослее (а в этом году, на минуточку, будет уже 10 лет!) и проработанней. Внимание уделили всему: от мелочей в интерьере до атмосферы и кухни. Получилось очень красиво, удачно и гармонично! 💁🏻♀️
Попасть в бар все также можно по предварительной брони по телефону – 941-71-68. Работают со среды до воскресение с 19:00 📌
#а_выпить #а_Центр / @doing_spb
Вчера попала на пре-открытие Reborn на месте Recolte, пр. Добролюбова, 11 🆕
Что изменилось? Существенно увеличилось количество посадок, убрали жалюзи, на стенах обновилась коллекция картин и во втором зале появилась открытая кухня 👀
Меню большое и пока неудобное, оно делится не на курсы, как мы привыкли, а на определенные позиции: птица, говядина, свинина, ягненок, кролик, овощи и морепродукты. Из-за этого не понимаешь, что будет ближе к горячему, а что легкая закуска. Обещают «взглянуть на мясо с другой любой стороны», мы проверим! Средний чек 2000₽ без напитков 🧾
Что успела попробовать?
🍴френч-тост с луковым конфитюром и сыром грюйер (750₽) очаровательный и лаконичный! Мягкая булочка, карамелизированный лук и расплавленный сыр – беспроигрышная основа. Как будто попала в Frantsuza bistrot!
🍴фуагра с абрикосом
и амаретто (2100₽). Фуагра здесь обжаривают с двух сторон и получается она ну очень нежная. А вот амаретто я не почувствала, в отличии от щедрого слоя масла в тарелке, без которого точно было бы лучше 👀
🍴тартар из говядины с крокетом и трюфелем (1050₽) я бы переименовала в крокет с тартаром и трюфелем – главная роль здесь все таки у него. Красиво и в стиле Duo, и нравится, что не совсем уж тартар👌🏻
🍴татаки с перечным соусом и кремом из сельдерея (1200₽) тоже не просто татаки, а вполне себе стейк бавет. Исполнен отлично и может считаться полноценным горячим блюдом 🥓
🍴слоеный пирог с кроликом и копченым сыром (850₽) мой фаворит. Идеальное слоеное тесто, нежнейшая начинка и деликатно обрамляющий соус. Все выверено красиво, берем 💔
🍴ну и наконец – стейк шатобриан с соусом каччо пеппе (2700₽). Соус сразу попросили отдельно, чтобы уловить чистый вкус мяса. И не подвело – нежное, сочное, правильный medium rare🥩
К исполнению кухни почти без вопросов, все в очень читаемом, знакомом стиле, а где есть какие-то недоработки – думаю их исправят, тем более, что это пока только пре-открытие. А вот концептуально формат я не поняла. Кажется, что не reborn, а remake наработок из всех проектов: что-то на французский манер из Frantsuza, овощи в духе Harvest, мясные закуски почти Tartarbar и несколько позиций практически тех же, что были в Recolte. Нет тут самодостаточности и эффектного реконцепта. Хорошему мясу нужно дать время вызреть и настояться – пронаблюдаем и возможно вернемся через пару недель 💁🏻♀️
P.S. Официальное открытие 27 января 📌
#а_поесть #а_мнение #а_Петроградка / @doing_spb
Первая выставка на Василеостровском рынке – «POST экзотика» от фестиваля искусств Востока Daira! 🎨
Это мультимедийная выставка команды Gonzo: Research&Art и куратора Ксении Диодоровой, посвященная памяти, идентичности и, конечно, Востоку. Экспозиция выросла из исследования-лаборатории с подростками, которые задумывались о своих корнях и о том, как восточная культура влияет на жизнь и ощущение себя в обществе 👥
Свои истории они рассказали через текстиль, фотографии и аудио-материалы – личные переживания, необычные для подростков мысли и вещи, очень актуальные в наши дни. Некоторые рассказы очень пронзительные и вызывают эмоциональный отклик, при этом поднимая важные современные вопросы💭
Я побывала на выставке в первый раз, и определенно советую сходить и вам! Тем более, что проект работает последнюю неделю (до 2 февраля). С 12:00 до 22:00 все дни, кроме вторника. Билеты (от 200₽) ищите на сайте или на входе, а 25 января будет бесплатный вход по студенческому 🎟️
И отдельно хочется отметить локацию. Выставка располагается в продовольственной части рынка прямо над сухофруктами и специями – это добавляет ей шарма и тоже как-будто переносит в Восток 🪔
#а_выставки / @doing_spb
Бранч воскресенья – Cast, Каменноостровский, 10А 🍳
Каждый день с 12:00 до 16:00 здесь готовят бранчи с ближневосточным акцентом: омлет с лабне с форелью, иранская яичница, теплый хумус с рваной говядиной, решти из батата, каша из красного булгура и творожная запеканка с пряной муррабой из тыквы и каймаком. Дополнить бранч можно напитками: домашний беллини (с вариацией на шампани!), мимоза, кофе по-восточному или апельсиновый фреш. Средний чек 1300₽ без напитков 🧾
Что берем?
🍴завтрак cast на двоих (2300₽). Кажется, самый большой и разнообразный завтрак, что видела! Две порции скрембла или глазуньи на выбор, теплая пита с тремя видами разных мезе, форель и авокадо, свежие овощи, вяленые оливки, фета, лепешка с начинкой из картофеля и мягкого сыра и симит со сладкой муррабой из тыквы и маслом. Ярко, интересно, красиво! Особенно запомнилась лепешка с картошкой и сыром, чем-то напомнившая хачапури, но в более деликатной версии 💔
🍴ливанский завтрак (900₽). Почти привычная нам завтрачная тарелка, но снова с ближневосточными нотами: два яйца всмятку, харисса из перцев рамиро, свежий салат и мини-питы с кебабом. Станет находкой для любителей мясных завтраков и отличный выбор на бранч! 🥩
🍴решти из батата с каймаком и форелью (870₽). Драник из батата с хрустящей корочкой, крем-чиз из каймака, свежая рыба и эталонный пашот – вроде просто, но опять интересно! Нам нравится! 🤤
🍴десерт берем из основного меню (которое тоже работает в это время) – пахлава чизкейк (750₽) если настроение устроить сладкое безумие или небольшие творожные трубочки с орехами (400₽), что так и просятся стать дополнением к кофе 🍰✨
Получится отличный микс завтрачной классики и ближневосточной концепции с вниманием к деталям во всем: от множества пит, симитов и лепешек до пикантных мезе и специй у каждого блюда. При этом без тяжести – все легкое, сбалансированное. Нравятся обновления в Cast в последнее время: и отличный тартар, и в доставке приятно было, а теперь и фирменный большой завтрак направляется в гастрономические заметки! В планах попробовать кашу и запеканку 💁🏻♀️
#а_завтрак #а_Петроградка / @doing_spb
Подборкам продолжать быть! Но жду ваши реакции и деликатно напоминаю, что за канал можно проголосовать — тогда к нам вернутся сторис и новости в коротком фото-формате ✨👀
Читать полностью…
С приближением Китайского Нового Года открываю серию тематичных постов! 👀🇨🇳
Наконец добралась до китайской закусочной Пища династии Минь от команды Follow the Rabbits совместно с музеем Полторы комнаты, Короленко, 14 🥢
В огромном помещении притаился целый китайский квартал: продуктовый ларёк на входе, деревянные аутентичные кабинки, создающие эффект китайского переулка, камерный зал с аквариумом, отдельный цех по приготовлению утки по-пекински, комната для чайной церемонии и даже самый маленький бар в России, где нальют соджу на ход ноги! Яркая светлая закусочная и более вечерняя коктейльная зона разделены, поэтому можно выбрать посадку в зависимости от желаемого формата✨
В меню китайская кухня в западной адаптации: битые огурцы, хрустящие баклажаны, пельмешки, жареный рис и лапша, свинина, говядина, утка, лунные пряники. Средний чек 1400₽ без напитков 🧾
Пробуем!
🥢 начнем с необычного – свиные уши (450₽). В течение суток уши томятся под прессом, размягчаются и становятся похожими на желе. Почти не хрустят и отдаленно напоминают холодец, но дополненный густым ореховым соусом и мелко нарубленным острым перцем. Опыт точно из интересных, для гастроэнтузастов – брать в стол 👀🐷
🥢 цзяоцзы с креветками (650₽) – крупные жареные пельмешки с достаточно толстым тестом и жидким соусом на основе сои. Пусть не совсем то, к чему мы привыкли, но нравится их легкая небрежность и неаккуратность – для закусочной подходящий формат 🥟
🥢 утка по-пекински (2500₽ за половину). Двухнедельный маринад, точное попадание по текстуре и плотности, жирная корочка и слайсы грудки, что будут такими же сочными, как и ножка. Действительно очень достойно! 🦆💯
🥢 говядина по-сычуаньски (790). Восторг! Тонкие слайсы говядины, приготовленные на воке и лепестки моркови в качестве второго акцента. Соус блюда густой и тоже как-будто взял эту морковную сладость. И дополняем все рисом (150). Must try 🤤
🥢 свиная грудинка хун шао (690₽) – любимое блюдо Мао, и, кажется, его можно понять. Целостные и однородные кубики мяса, яркий и островатый перечный соус, и снова уместный рис для баланса. Настоящая и слегка небрежная китайская еда, мы прощаем ей все! 🤌🏻
🍨 на десерт пробуем спешл – жареное молоко (500₽). Хрустящий кляр, почти желейная начинка с выраженным ванильно-кокосовым вкусом и крышесносное варенье из малины, черного перца и чили в качестве дополенения. Требую переход в основное меню! 💔
Вернутся хочется однозначно! Как минимум, чтобы продегустировать коктейльную карту, названную в честь двенадцати животных из традиционного китайского календаря или на чайную церемонию (4500₽, рассчитана до 6 человек). Чувствуется внимание к деталям и своеобразный подход – Пище нет и года, но она уже обросла легендами, смыслами, мелочами. Простая закусочная в полуподвальном помещении, которая смогла удивить! Были вопросы к многоуровневой посадке, где по-соседству можно увидеть чей-то ботинок, но кажется, масштабность посадки ситуацию решает. И обязательно просите экскурсию и пару рассказов о помещении – увлекательно! 💁🏻♀️
#а_поесть #а_Центр / @doing_spb
Были найдены два очень милых подарка к 14 февраля! 💝
Дорогой подарок для дорогого человека от Прошуттерии – пармезан в хлопковом мешочке с ручной вышивкой и две алые свечи с открыткой. Гастрономично и универсально! Стоимость подарка 2000₽, забрать можно в ресторанах 🧀
Набор для влюбленных в хлеб от футура бистро, ciao flowers и брод – сезонные ароматные цветы, лимонный кекс (с романтичной начинкой!), сыр Нёшатель и варенье из карельской брусники. Доступен к заказу только на 14, 15 и 16 февраля, стоимость 6500₽, заказать можно по этой ссылке 🌷💓
@doing_spb
Из хорошо знакомого Репино на выходных решили отправиться на поиски новых локаций для отдыха! В прицел внимания попал глэмпинг на берегу Лемболовского озера — Lembo, 🏡
Одно из самых больших преимуществ здесь это расположение! Глэмпинг всего в получасе езды от Петербурга, что крайне удобно для спонтанных поездок. Полная тишина, уединение и красивый природный ландшафт в комфортных условиях: небольшие домики-лоджи, ухоженная территория, мясной ресторан Chuck Wood и зимняя сказка вокруг ❄️
Лодж, в котором мы разместились, понравился: уютный и просторный, с большой террасой, панорамными окнами, камином и видом на озеро. Есть лоджи с горячей купелью (за которую до конца февраля не попросят доплат), а в нашем была предусмотрена большая ванна, что тоже приятно! Единственное, чего нет внутри – проектора и телевизора, но в глэмпинге на природе не испытываешь их недостатка. При заселении всех гостей встречают комплементарной бутылкой игристого и коробкой конфет💕🥂
Общая территория небольшая, но очень приятная. Рядом с рестораном есть зона с костром, где можно погреться у огня, а затем поужинать рёбрами или стейком в кантри стилистике ресторана (и обязательно заказать фирменную Bloody Mary). С уборкой снега справляются на ура, а вечерний свет от гирлянд волшебным образом украшает снежные шапки деревьев!🎄❤️🔥
Немаловажно, что на всей территории проекта (в том числе в ресторане), очень лояльны к домашним питомцам (доплата за проживание составляет 2000₽) 🐶
Отличное место для поездки на выходные и особенно интересно как оно будет выглядеть летом! Поживание сейчас стоит от 14.850₽, и даже на заветное 14 февраля еще есть варианты для размещения. Оставляю все подробности для бронирования по ссылке и обьязательно приеду еще 💁🏻♀️
#а_загород / @doing_spb
а что делать на выходных (?)
легкие планы перед началом череды праздников! 👀✨
🥐 Завтракать идем во Frantsuza bistrot! В меню появились бельгийские вафли и очень красивые канеле своего производства. С 9:00 до 12:30 каждый день и все выходные 🧇
🌼 Ловим весеннее настроение в Футуре. На выходные открывают «Мимозовый киоск» с цветами и готовят спешл – хрустящий даниш с морошкой, бузиной и заварным кремом. С 9:00 до 19:00 8 и 9 февраля ☀️
🎨 В субботу заглядываем на День Рождения галереи TETА: инсталляция Teta Universe Blobland, открытие выставки Яны Сахно & Foolish Traveler, artist talk, шамп и попкорн. С 11:00 до 16:00, вход свободный🥂
💃🏻 По танцам два варианта, выбирайте на вкус и цвет: Vtusse в Кузне с хаусом и электроникой на одном танцполе и с вибрациями хип-хипа на втором в пятницу (с 23:00, вход свободный) или вино и танцы на Винном Складе все выходные — Mr. Finn и Katrina в пятницу и Hamlet с Dabu Davout в субботу (с 23:00, вход свободный) 🪩
🍕А в воскресенье идем в Ciao!, чтобы отметить международный день пиццы! 50 первых гостей, которые зайдут с 13:00 до 17:00 получат в подарок классическую пиццу «маргариту» прямиком из дровяной печи! 😏
@doing_spb 🍲
Приблизилась пора планирования самого романтического дня в году – Дня Святого Валентина! Как необычно провести вечер 14 февраля? С любимым человеком или любимым собой — все одинаково уместно! 💞
🩰 Балет! На старой сцене Мариинского театра дадут Баядерку. Роскошный вечер и красивая история любви на большой сцене✨
🎷Джаз! На Новой сцене Александринского театра выступит московский illo.trio с дебютным альбомом. Современные джазовые аранжировки и новое звучание, послушаем с интересом! 🎶
💃🏻Танцевальная труппа musicAeterna Dance вдохновилась композицией Joy Division и подготовила перформанс Love Will Tear Us Apart. Продемонстрируют сцены из супружеской жизни: драматично, эмоционально, красиво🥀
🎬 Куда без кино? Outcinema подготовили специальный показ «Римских каникул», который пройдет в амфитеатре Ленполиграфмаша, а перед показом расскажут как создавался шедевр 🎞️
🍿 В Мираже на Большом тоже ко всему подготовились! Выбираем что смотрим: «Дневник памяти», «Титаник» или «Правила съема: Метод Хитча». Не упустите заветные билеты 🎟️
🎤 Лекторий Masters на территории Хлебозавода проведут увлекательную встречу «Любовь, которая потрясла мир!» — расскажут о романах и самых ярких парах в истории, о музах и стереотипах 👩❤️👨
#а_подборка / @doing_spb
Сегодня немного забегаю вперед и рассказываю вам про один отличный сценарий для 14 февраля – ужин в Crevette bistro, Кожевенная линия, 30 🦐
Хоть в Crevette я доезжаю и редко (а последний пост был аж в 2022 году), но всегда радуюсь ужинам и обедам здесь. Отличный уровень кухни, небанальные блюда, уютная атмосфера, а летом или в солнечный день еще и идеальный вид на воду и набережную! В меню, конечно, креветки, почти в любых вариациях: от риета и биска до «креветошика» и рагу. Средний чек 2000₽ без напитков 🧾
Что попробовать?
🍴начнем с легкого – салат с жареными креветками (1090₽). Щедрая порция креветок и идеально подобранная заправка с йогуртом и кунжутом – такой простой, но отличный старт 🍤🥬
🍴креветки, запеченные с сыром грюйер с багетом и луком конфи (1250₽) – словно интерпретация на луковый суп. Легкий бульон, сладкий лук, много сыра, мягкий чесночный багет и креветки – идеальный вариант, чтобы согреться зимой 💔
🍴из блюд без креветок – супер свежий и очень насыщенный тартар из тунца и авокадо с имбирно-цитрусовой заправкой (890₽) или нежнейший сахалинский гребешок с трюфелем и ремуладом из яблок и сельдерея (1090₽). Оба блюда любимые из визита в визит 🤤
🍴оплакиваю отсутствие шоколадного торта, но расстраиваюсь не сильно, потому что есть медовик (590₽). Нежный, сочный, каждый кусочек тает во рту! Эталон и пример! 🍯🥇
Мало в городе мест, где чувствуешь не коммерческий подход, а душу и идеи хозяина. Crevette не про увеличенный средний чек или борьбу с себестоимостью, а про отличный продукт и его блестящее исполнение от шефа. Ничего не отвлекает от сути, а атмосфера будет не фэнси, но камерной, расслабленной и приятной (особенно ждем наступления лета!) 💁🏻♀️
P.S. А если соберетесь сюда на свидание, то берите горячее на двоих или какой-нибудь спешл от шефа – свечи, музыка, вид и неплохая подборка вин сделают свое дело 😏
#а_поесть #а_Васька / @doing_spb
Бранч воскресенья в Casper, Кирочная ул., 5 👻
В пятницу призывала вас зайти в Casper на обед или поздний завтрак, а сегодня честно добралась попробовать все и сама! Из новых позиций до 16:30 теперь готовят датский завтрак с индейкой, тыквенный суп, хрустящего судака, гриль чиз, салат с индейкой и вяленой тыквой + хиты основного меню. Средний чек 1800₽ без напитков 🧾
Что посоветую?
🍴на старт точно салат с индейкой, вяленой тыквой, фасолью и пармезаном (690₽) – богат наполнением, щедр порцией и даст нужный заряд свежести перед горячим🥬
🍴шведские митболы / ikea style (890₽) – хит! Игра с хорошо знакомым всем блюдом в красивой интерпретации: нежные фрикадельки в соусе аля демигляс, густое пюре, маринованные огурчики и сладкая брусника – в интерьерах Casper ощущалось особенно хорошо! 💔
🍴на десерт очень домашний и теплый тарт со сливой и ванильным мороженым (650₽) – то что нужно в такую погоду 🥧
Получилось интересное и яркое меню, где хотелось попробовать все! И пусть Casper не всегда однозначный мой фаворит, но история точно получилась из интересных. Вернусь пробовать датский завтрак, хрустящего судака и на эти магические фрикадельки 💁🏻♀️
#а_поесть #а_Центр / @doing_spb
а что делать на выходных (?)
🍴Заглянуть на поздний завтрак или обед в Casper! Теперь с 12:00 до 16:30 действует отдельное меню, где собрали хиты и пару новых позиций. Лично я заприметила датский завтрак и гриль чиз с индейкой и брусничным джемом. Можно бронировать, а можно прийти по факту 🍳
🎨 Поддержать благотворительную выставку «Своевременность» в Брусницине, приуроченную ко Всемирному дню борьбы против рака. Проект покажет работы, созданные Al-художниками с помощью нейросетей и расскажет самые разные жизненные истории. Вход свободный, проходит до 9 февраля, а подробности ищите по этой ссылке 🙌🏻
🆕 Посмотреть на открытие BelÉtage от Ôpetit, попробовать бутерброды, вино и спеть пару песен вместе с Никитой Аве уже в эту пятницу! Полную программу оставляла в этом посте 🎭
🍸Еще одно почти что открытие – обновления бара «Лиля» в Кабаре Шум! Стены здесь теперь расписаны художником Иваном Ненашевым, который вдохновился поэмой Маяковского «Облако в штанах», посвященной Лиле Брик. А к новому образу и новая барная карта 😏
🎶 Для знакомых с творчеством Гамлета Мовисяна – приглашение в Jam Cafe на бодрящий dj-сет и спешл-блюда от Сережи Гальцева. Лучше бронировать, начало в 21:00 1 февраля 🎸
🎂 Танцевать (и поздравлять с Днем Рождения!) идем в Юнион! Мощный лайн-ап, много сюрпризов и вечер, который точно запомнишь на долго. Отмечают два дня! Билеты и все подробности на посте 💃🏻
🇨🇳 А по теме Китайского Нового Года ждите завтра небольшую подборку! Но не забудьте, что именно в эти выходные в Севкабеле тот самый фестиваль китайской еды и культуры – «Нихао, шифу!», подробнее почитать можно здесь 🐍
@doing_spb 🍲
Завтра в Особняке Слепцова открывает свои двери буфет без театра BelÉtage от Ôpetit, Большая Конюшенная, 9 🥂
В Особняке в прошлом году уже появилась кофейня Ôpetit на первом этаже, недавно открыли французское кафе с завтраками Lôuna на третьем (до которого я все планирую дойти!), а теперь будет и интересный барный проект – своеобразный буфет без театра (но с концертной программой!) BelÉtage 🎭
Рояль в виде барной стойки, витрина с бутербродами, простые и понятные вина, коктейли, кино и театр на импровизированном занавесе и живая музыка по выходным, а в честь открытия – отдельная праздничная программа 🎬🎹🎷
В пятницу выступит Nikita Ave и исполнит популярные каверы в авторских аранжировках, а в субботу – популярные песни в сопровождении скрипки и гитары от ани anytown и димы кай. Вход свободный, 2 этаж, начало в 19:30 📌
Отличный повод культурно провести время, а заодно и посмотреть на все проекты команды! 💁🏻♀️
#а_сходить / @doing_spb
Ну а как вы хотели, утром осанка и лфк, вечером обновление El Copitas – это жизнь в равновесии! 😅🤣
Читать полностью…
Начать с понедельника! 💪🏻
Конец января – самое время для возвращение темы спорта и заботы о себе. Заглянула в новую студию Осанка на Петровской косе, 6к1 💆🏻♀️
Лечебная физкультура, массажи для здоровья спины и бережный подход к своему телу и состоянию. В студии учат правильно ходить, исправляют осанку и помогают избавиться от зажимов в теле. Основатель пространства – Иван Кузнецов, опытный массажист-реабилитолог, мастер спорта по биатлону и реабилитолог хоккейной команды СКА в сезонах 2018-2021 гг. 🏒
Само место очень красивое и продуманное до мелочей: панорамные окна с видом на набережную, лаконичный дизайн, раздевалки с сауной и душами для обливаний, зона отдыха, где можно выпить кофе или настой шиповника, кабинет диагностики со всем оборудованием и массажные кабинеты✨
Занятия ЛФК проводят индивидуально и в формате сплит-тренировок для двух человек, а при первом визите в студию делают диагностику – замеряют параметры и индекс массы тела, проверяют состояние позвоночника и наличие плоскостопия, составляют персональную анкету и делают фотографии, чтобы у каждого человека была возможность пронаблюдать за изменениями после массажей и тренировок📊
Мой визит также начался с диагностики – выяснили основные причины проблем с позвоночником и наметили план «лечения». А затем реабилитационный массаж, после которого я наконец почувствовала облегчение! Замотивировалась заниматься состоянием своего тела и следить за осанкой, а команда профессионалов дала ценные рекомендации ❤️🩹
Можно прийти отдельно на массаж (от 3500₽), ЛФК тренировку (от 2900₽), взять комплексом – и то, и то по 45/60 минут (от 4900₽) или даже прийти с ребенком! А записаться на диагностику можно и отдельно, в честь открытия это бесплатно. Подробности о направлениях студии ищите на сайте или в социальных сетях. Оставляю вам все явки и пароли и свою искреннюю рекомендацию 💁🏻♀️
#а_спорт / @doing_spb
а что делать на выходных (?)
🎬 Думаю, многие из вас вкурсе, что недавно мир лишился великого режиссера – Дэвида Линча. В Мираже на Большом с 23 по 30 января пройдут спецпоказы фильмов: «Твин Пикс: Сквозь огонь», «Шоссе в никуда», «Синий бархат», «Дюна», «Дикие сердцем», «Человек-Слон» и «Простая история». Билеты и расписание ищите по этой ссылке 🎞️
👀 В Кабаре Шум в эту субботу пройдет перфоманс художника Вовы Лило и встреча с куратором выставки «Сумасшедшее чаепитие». Встреча с художником такого масштаба – редкость для зрителя! Вход свободный, но по предварительной брони тут 📌
🎨 Последние дни выставки «POST-экзотика» от фестиваля искусств востока Daira fest на Василеостровском рынке 🪔
🍴Русский бранч от Банщиков в Grebeshki на Виленском. Все выходные с 12:00 до 18:00 будут готовить русскую классику, привезут фирменные настойки и даже самовар! Пусть я не адепт гастролей почти по соседству, но и Банщики, и Гребешки нежно люблю. Столики лучше бронировать 🫖
🎶 Клуб Любителей Музыки в новом баре Evoe. В субботу устроят марафон 5-ти часов музыки от резидентов КЛМ, а Evoe подготовят коктейли и бодрящие напитки. Надо бы и до нового проекта дойти! Начало в 22:00, вход свободный 🍸
🪩 День Рождения Union и большая веселая вечеринка! Лайн-ап, где найдутся все и легендарная локация, радующая Петербург уже целых 11 лет. Билеты и подробности в этом посте 🎂
🍷 Уже почти традиционно танцуем на Винном Складе каждые выходные. В субботу за вертушками Mr. Finn и DIBIDABO. С 23 и до 3 утра 💃🏻
@doing_spb
Что не пропустить на этой неделе? Свой 11-й День Рождения празднует Юнион!🎂
Событие решили обыграть по-крупному — добро пожаловать на вечеринку в стиле «11 друзей Юниона»! Два дня музыкальных ограблений, в лучших традициях диско, хауса и попа 🪩🕺
За пультом резиденты бара соберут команду мечты, а в баре – лучшие напитки на этот вечер. Атмосфера и лайн-ап продуманы до мелочей. Дресс-код: дерзкий, как ваши любимые герои, и стильный, как сам Ю 😏💃🏻
Неизменная локация на Литейном, 55 и начало захвата танцпола в 21:00. Празднуют два дня, тут билеты на 31.01, а здесь на 1.02 (от 500₽). See you! 🎉
#а_вечеринки / @doing_spb
а что делать на выходных (?)
📚 Заглянуть в Академию от Подписных на красивое спешл-меню совместно с журналом Blueprint. Ганаш из трех сортов шоколада с оливковым маслом и солью, френч тост с кремом, соте из овощей и насыщенный синий чай с анчаном. Повод найти что почитать и забранчевать, готовят до 25 января💙
🎬 Сходить в Мираж на Большом на новый фильм Паоло Соррентино «Партенопа», билеты и расписание уже есть на сайте 🍿
☕️ Кофе! Все выходные два дня гостевой смены @verlespot в @gotchabrewbar! Эспрессо, фильтр и V60 из самых разных стран, два микролота Колумбии + спешл дринк tepache de pina – интерпретация на мексиканский ананасовый квас. Суворовский пр. 40, с 11:00 до 18:00 📌
🍸Пить идем в новый бар Игла! В планах пятницы ритмы грува с 20:00 до 0 и музыка на виниле до 2:00. Столики не бронируют, вместимость бара 20 человек, лучше подойти чуть заранее 🎶
💃🏻А танцевать идем в Big Wine Freaks и на Винный Склад! Shinder, Zuma Dionys, Hamlet, Mr.Finn и московский гест. Фрики с 21:00, а Склад с 23 и 3 утра. Идеальный винный маршрут! 🍷
@doing_spb
Продолжаем приобщаться к китайской культуре на фестивале «Нихао, Шифу!» 1 и 2 февраля в Севкабель Порту! 🇨🇳🎉
Яркий и масштабный фестиваль, посвященный китайскому Новому году — году Деревянной Змеи! 🐍
Что в программе?
🧧 традиционное дерево желаний, на котором можно будет запечатлеть свои заветные желания на деревянной табличке
🏮мастер-класс по китайской каллиграфии, на котором мастера из Китая научат писать иероглиф «福» (счастье)
🎵 шоу и выступления китайских артистов + образовательная программа с лекциями
🎨 создание огромной картины и выставка серии работ от китайских художников
🎬 кинопоказы китайских знаковых фильмов
🍜 и, конечно, фуд-маркет с аутентичными блюдами китайской кухни
1–2 февраля с 11:00 до 22:00 в Цеху и УКТ Севкабель Порта. Вход по билетам (от 500₽), найти можно по этой ссылке 🎟️
#а_сходить / @doing_spb
Ожидаемые открытия 2025 и гастро-слухи. Что ждет нас в новом году? 🆕
🍴Duoband: на месте Recolte появится мясной ресторан Reborn с Андреем Ковалевым во главе кухни (Tartarbar), а Петроградка пополнится рестораном русской кухни (проект строится) 🥩
🍴Follow the rabbits: самая узнаваемая барная команда открывает Café de Paris в «Пассаже» – небольшой русско-французский бар, который был здесь в начале ХХ века. Открытие в апреле 25 года 🍸
🍴Москвичи: AVA Bistro на Новой Голландии от трио Пинский, Истомин и Лосев; роскошный ресторан с сигарным клубом на Невском, 1 (на фото) от Оганезова (Remy, Cutfish, Pino) и слухи об открытии ресторанов Folk Team – индийской и русской кухни 🏦
🍴Dreamteam.fm: Буров тоже ни раз говорил об открытии ресторана русской кухни. Вполне возможно, что сможем увидеть его в этом году? 👀
🍴Saro: Мария Дементьева, Назар Коломиец и Андрей Ермишкин строят второй ресторан в центре. Открытие very soon 🤫
🍴Лодочная станция: видовой ресторан средиземноморской кухни от Романа Грачева (Mad) и Натальи Цыпленко (Сад, Mad, KuDo, Vox) должен появиться летом на Петровской косе. Претендент на самое масштабное открытые! 🌊
🍴Aster: ходили слухи о появлении Астера на Петроградке. Интересно где обоснуется новая булочная локация? 🥐
🍴Crevette: Алена Мельникова и Олег Перфилов тоже двигаются в сторону Петроградки – второй ресторан в ЖК «Квадрия» на углу Малой Зелениной и Корпусной 🦐
🍴Noto: One Trinity Place и новый сосед от Владимира Эккеля и Нодара Узарашвили (Meat_Coin) – ресторан и бар азиатской кухни 🥢
@doing_spb