dehkade_cake_homee | Unsorted

Telegram-канал dehkade_cake_homee - دهکده کیک خانگی

20203

فاطمه عباسی هستم مدرس کیک‌های مدرن خامه‌ایی و فوندانت🎂 در کنارتونم تا با هم جذابترین شیرینی ها و کیکها رو درست کنیم😍 و حتی تو آشپزخونمون به درآمد برسیم 🌱👌 ارتباط با ما @arezohaye_shirinn انتشار آموزش‌ها، همراه با لینک کانال دهکده، بلامانع است✅

Subscribe to a channel

دهکده کیک خانگی

دیشب تولد حدیث خانم بود😃 چون خودم تو سفر بودم، دیگه به آبجی زهرا گفتم کیک رو براش از یخچال آموزشگاه برداره ببره روستا خونه مادر🥰❤️

اصلا تو هر خانواده ایی یه کیکساز نیازه😁🤌🏻

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

پارسا چه داش مشتی نشسته😁

راستی من یادم نبود امروز جمعست و باید از گوشی و کانال دور بمونم😃

ترنم که جورابش رو پوشید میریم مقصد بعدی تهران 😁🚙

سعی میکنم هفته آینده جاهای دیدنی و تجربه های سفر رو باهاتون به اشتراک بذارم👋🏻

لیست همه آموزشهای رایگان کیک و شیرینیمون هم بالای کانال سنجاق شده میتونید استفاده کنید🌷

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

سلام از شهرضا👋🏻

چوب لباسی خالی داره میگه دیشب اونقدر خسته بودیم که با لباس بیرونی گرفتیم خوابیدیم🥲

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

😁 دیگه نبینم کسی کیکش خراب بشه‌ها

چنتا دلیل دیگه هم هست که باید بدونید👇

1_پیش گرمایی ندادن فر

2_نذاشتن به موقع قالب توی فر

3_استفاده زیاد از شکر

4_الک نکردن ۳ مرحله ای مواد خشک

5_برای کیکهای اسفنجی و شیفون قالب رو به سطح میز نکوبید،با سیخ چوبی به صورت دورانی توی مایع بچرخونید.

6_بهتره که بعد از پخت کامل حدود ۵ دقیقه در فر رو باز نکنید


برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇🏻


/channel/dehkade_cake_homee

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

فکر کنم بیشتراتون تا حالا کیک پرطرفدار کرومی رو اجرا کرده باشید☺️

انتخاب رنگ مناسب برای کیکها، تاثیر زیادی تو زیبایی و جذابیتشون داره👌🏻

عالی اجرا کردی هنرمندم😍👏🏻

برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇


/channel/ghannaadshoo

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

به سمت آباده 🧳🚙

چقد این ترانه جدید سهراب پاکزاد رو دوس دارم🙂🌱

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

تابستون🌝+خونه🏠+بیسکوییت🧇😍

ضبطش برا پاییز پارسال بود🙂

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

چه طرح زیبا و خوش سلیقه ای👏🏻👏🏻

نوش جان عزیزم😍

بیسکوییت وانیلی یه طعم نوستالژی و خوشمزه داره که با یه بار امتحان کردن عاشقش میشی👌🏻

برای دیدن آموزش بیسکوییت وانیلی به لینک زیر سر بزنید👇🏻🌸


/channel/dehkade_cake_homee/3740

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

ما هنوز تو بدو بدو قبل سفریم😁 برقا هم رفته فعلا ماشین تو پارکیگ گیر کرده🙈

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

بیاید آهسته زندگی کردن رو تمرین کنیم🌱

گاهی دیده میشه که آدمای ریلکس، راحتتر کاراشون رو سر و سامون میدن و همزمان از مسیر لذت میبرن🙂🌿

صبحتون بخیر هنرمندای من👋🏻😍

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

✅ زمانی که شربت رو به مواد اضافه می‌کنید حتماً زیر شعله رو خاموش کنید

✅ آردتون اگر نول یا سه صفر یا آرد مخصوص شیرینی پزی باشه، کیفیت حلواتون بهتره😋

نکته آخر: بنظرم برا مجالس، نون تارت بگیرید راحتتره لوازم قنادی ها دارن قیمت زیادی هم نداره☺️😘


برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇🏻


/channel/dehkade_cake_homee

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

آموزش حلوای خوشمزه و اقتصادی😍😋👇

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

تو این هوا فقط چایی و خرما میچسبه😁

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

خرما زاهدی شما، قصب ما 😗

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

✅ اگه هم زن حرفه ای ندارید خمیر رو با دست ورز بدید( با دست باید بیشتر ورز بدید)

✅ رول ها رو داخل قالب با فاصله زیاد نزارید چون باز میشن

✅ به دلیل آبخور آرد ها شیر رو کم کم اضافه می‌کنیم

برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇🏻


/channel/dehkade_cake_homee

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

"بعضی روزا کافیه فقط به خنده‌ی بچه‌ها نگاه کنیم☘

تا یادمون بیاد هنوزم میشه ساده خوشحال بود…🙂

از نو شروع کرد؛ 🌱

و زندگی رو سخت نگرفت" 🍃💞

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

از جاهایی که خیلی قوانین داره خوشم میاد😁 چون در مقابل تر و تمیز هستن و تعهد کاری بیشتری نسبت به مسافراشون دارن🙂🌱

البته جا داره باید ها و نبایدهاشون رو صمیمی تر رو یه بروشور به مسافرا بدن که قبل از رفتن به سوئیت مطالعه کنن🌷

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

نوبت منه رانندگی کنم. کمربندا رو محکم ببندید😁

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

امشب قراره یاسمن خانم پنج‌تا راز مهم پخت کیک رو بهتون بگه 😇🥧🍰👇

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

سالاد الویه گرفتیم که تو مسیر برا بچه ها لقمه بگیرم 🌯

دیگه شروع شد🦦

مامان گشنمه

بابا کی میرسیم

مامان حوصلم سر رفته

مامان دسشویی دارم

مامان خوابم میاد

🥴😂

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

بشوره ببره خستگی های امروز رو🙈😍

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

اگه خدا قبول کنه داریم راه میوفتیم😁

این چنتا تیکه نون از دوره نان تو کابینت بود گفتم تو راه بخورم چون معدم امروز یه کم اسیدی و حساس شده بود. البته میدونم دلیلش چیه حالا بهتون میگم.

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

راستی نظرتون در مورد کیک فانتزی و بامزه آموزشگاه چیه؟ 😃

بچه ها روکشش باتر کریم هست البته شما از خامه هم میتونید استفاده کنید🥰

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

فداتون بشم من❤️😁

چقدر خوشحالم که آموزشها و روزمرگی های کانال رو دوس دارید🫂🌱

دلیل گذاشتن روزمرگی ها هم همینه بچه ها؛ که کانال از حالت صرفاً آموزشی و خسته کننده دربیاد و حال و هوای صمیمی تری پیدا کنه 🙂❤️🌱

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

یه مقدار از حلوا مونده بود آوردم خونه برا بچه ها☺️

اومدم تا لباساشون رو گذاشتن تو پله ها که سالن رو جارو بزنن

چون فردا قراره بریم مسافرت 🚙

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

آموزش #حلوا_تارت_اقتصادی 🥣😍😋 با رسپی تیم آموزشی دهکده کیک خانگی🌱

حلوا تارت گزینه ی مناسبیه برای مجالس و نذری هاتون، همچنین یه شیرینی خوشمزه به حساب میاد برا میان‌وعده ها 🥰

مواد لازم برای تهیه ی حلوا تارت👇

آرد ۱ پیمانه
روغن مایع ۱دوم پيمانه
شکر ۱ونیم پیمانه
آب ۲ پیمانه
گلاب ۱دوم پيمانه
هل
زعفران آبکرده
نان تارت
نان میکادو

طرز تهیه تو ویدئو کامل توضیح داده شده❤️

چند نکته ی مهم👇

✅ شربت بارتون نباید سرد باشه

✅ نبایدم بذارید شربت بارتون بجوشه چون مقدارش کم میشه و حلواتون سفت میشه.

✅ اگه حلواتون سفت شد و نتونستید قیف بزنید؛ نصف ق غ شکر رو با ۳ ق غ آب روی حرارت کم بذارید؛ شکر که حل شد به حلوا اضافه کنید و روی حرارت خیلی کم با هم مخلوط کنید،اینطوری حلوا نرم میشه و می‌تونید به راحتی قیف بزنید

✅ آرد و روغن رو با حرارت کم تفت بدید تا کم‌کم نسکافه ای بشه و تغییر رنگ بده

✅ اگه حرارت بالا باشه زود میسوزه و حلوا تون طعم بدی میگیره.

✅️ حلوایی که روی نون میریزید باید گرم باشه تا نون رو نرم کنه و بشه رولش کرد؛داغ هم نباشه چون نون رو خمیر میکنه

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

اینکه دخترا بابایی هستن تو این پیام مشخصه🤗

دختر گلمون ۱۴ سالشونه و تو دوره نان شرکت کردن تا بتونن با خیال راحت این نونای خوشمزه رو برای پدرشون درست کنن😍🌸 و حتی اگه دوس داشتن باهاش یه کار و کسب خونگی راه بندازن🥰🌱

بسیار عالی عزیزم🫂❤️

برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇


/channel/ghannaadshoo

برای ارتباط با مشاور ما به آی دی زیر مراجعه کنید🌹👇🏻
@arezohaye_shirinn

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

دلیل اشتیاق بچه های من برا اومدن به اینجا😂

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

هوا اونقدر گرمه که مردم میگن خرما پزونه😁

طرف شما چطوره؟

Читать полностью…

دهکده کیک خانگی

اینبار #رول_دارچینی کم شیرین و خوش عطر و طعم تقدیمتون میشه😍🤌🏻

با دستور سرکار خانم عباسی 🌹

مواد لازم👩‍🍳👇🏻👇🏻

1⃣ آرد قنادی ۳۱۰ گرم

2⃣ تخم مرغ ۱ عدد

3⃣ شیر ولرم ۱۸۰ گرم

4⃣ شکر سفید ۳۰ گرم

5⃣ شیر خشک قنادی ۱۰ گرم

6⃣ خمیر مایه فوری ۳ گرم

7⃣ نمک نوک ق چ

8⃣ کره هم دمای محیط ۳۰ گرم

🌀 مواد میانی

1⃣ شکر قهوه‌ای ۴۰ گرم

2⃣ دارچین ۱ ق غ

3⃣ مغز گردو ریز شده ۸۰ گرم

4⃣ کره هم‌ دمای محیط ۲۵ گرم

🌀مواد رو مال

1⃣ زرده تخم مرغ ۱ عدد

2⃣ شیر ۱ ق غ

3⃣ زعفرون دم شده مقداری

4⃣ روغن مایع ۱٫۲ ق غ

5⃣ وانیل ۱٫۸ ق چ

🌀 شربت بار

۲ ق غ عسل رو با ۱ ق غ آب مخلوط کنید✔️


مراحل تهیه، توی فیلم گفته شده❤️


📍نکات مربوط به رول دارچین 👇🏻👇🏻

✅دمای فر برقی ۱۸۰ درجه و فر گازی ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه در طبقه وسط

✅ می‌تونید از خمیر هزارلا هم استفاده کنید

✅ این مواد ۱۴ عدد رول دارچین به شما میده

✅ آب‌پاشی کردن خمیر باعث میشه که روی خمیر خشک نشه

Читать полностью…
Subscribe to a channel