دهکده کیک خانگی

10 June 2025 13:35

خرما رو با این‌ روش بدیم بچه‌ها تا بهتر بخورن😍👌🏻

نوش جان عزیزم 😘 ❤️

برای دیدن آموزش رول خرما به لینک زیر سربزنید 🌸

👇🏻👇🏻

/channel/dehkade_cake_homee/1669

دهکده کیک خانگی

10 June 2025 11:45

تا اینجای کار مشخصه قراره چی بشه👌🏻😁

ما برای اینکه رخ کار کامل دیده بشه
از رینگ مقوایی استفاده کردیم
شما میتونید داخل ظرفهای شیشه ای یا...هم
درست کنید☺️

دهکده کیک خانگی

10 June 2025 07:30

ســ🍃ــلام 👋🏻

صبحتون بخیر و شادی🌤️

ما چون قالب کمربندی مربع نداشتیم
زهره خانوم با مقوا درست کردن که براتون یه خوشمزه ی جذاب ضبط کنیم🤌🏻

دهکده کیک خانگی

09 June 2025 19:47

اینجوری متوجه میشی سالمه یا نه😃👇

دهکده کیک خانگی

09 June 2025 17:36

بریم برا تست خیارشور😁

دهکده کیک خانگی

09 June 2025 15:36

😂 طرز درست خوردن شیرینی ناپلئونی هم ببینیم با هم😁

👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳

/channel/dehkade_cake_homee

دهکده کیک خانگی

09 June 2025 15:34

آموزش #شیرینی_ناپلئونی😍😋🙂

با دستور سرکار خانم عباسی🌹

ناپلئونی راحت و لذیذ 🤤 تقدیم نگاه هنرمندتون😋😎😍

ششمین آیتم از آموزش رایگان شیرینی تر

مواد لازم🙂🙃👇👇

1⃣ خمیر هزارلا یک بسته

2⃣ خامه قنادی ۵۰۰ گرم

3⃣ پودر پسته به میزان لازم (و به دلخواه)

4⃣ گل محمدی به میزان لازم (و به دلخواه)

مراحل تهیه، توی فیلم گفته شده❤️

📍📍نکات مربوط به شیرینی ناپلئونی 👇

دهکده کیک خانگی

09 June 2025 13:30

کیک سیب کاراملی خوشمزه‌های راااحته؛ چون نیاز ب فر و همزن نداره😁

نوش جان عزیزم 😘 ❤️

برای دیدن آموزش کیک سیب کاراملی به لینک زیر سربزنید 🍏

👇🏻👇🏻

/channel/dehkade_cake_homee/2043

دهکده کیک خانگی

09 June 2025 09:30

تازه دستتم میسوزونه 🥴😂

👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳

/channel/dehkade_cake_homee

دهکده کیک خانگی

09 June 2025 07:38

اینقد ذوق خریدای جدید رو داشتیم که لباس فرم نپوشیده اومدیم سراغشون😁

راستی سلاااام👋🏻😍

دهکده کیک خانگی

08 June 2025 19:43

آموزش نان قابلمه ای😍🍞


با رسپی تیم دهکده کیک خانگی 🌹

مواد لازم برای خمیر👩🏻‍🍳👇🏻👇🏻

1⃣ تخم مرغ ۲ عدد

2⃣ شکر ۴۰ گرم

3⃣ شیر ۵۰ گرم

4⃣خمیر مایه ۸ گرم

5⃣ آرد فانتزی ۲۶۰ گرم

6⃣نمک ۱٫۴ ق چ

7⃣روغن مایع ۲۰ گرم

🌀 مواد لازم برای رومال

1⃣ زعفران دم کرده ۱ ق چ

2⃣ شیر ۱ ق چ

3⃣ روغن مایع ۱ ق چ

4⃣ وانیل ۱٫۴ ق چ

مراحل تهیه، توی فیلم گفته شده❤️

📍نکات مربوط به نون👇🏻👇🏻

دهکده کیک خانگی

08 June 2025 17:34

بافت و‌طعم کیک‌های دوره پودر کیک فوق‌العاده ست😋👌🏻

نوش جانتون 😘❤️

برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🦋👇🏻

/channel/ghannaadshoo

دهکده کیک خانگی

08 June 2025 13:36

این بزرگوار هم باید برگردونیم؛ چون زیادی بزرگ بود برا مواد ما🥲

دهکده کیک خانگی

08 June 2025 11:53

کیا اینجورین؟🥴😂

به خدا ما فقط منظمیم؛ منظممممم!😂


👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳


/channel/dehkade_cake_homee

دهکده کیک خانگی

08 June 2025 07:49

کنار چایی میچسبه👌🏻

دهکده کیک خانگی

10 June 2025 11:46

بره تو یخچال امشبو استراحت کنه🤌🏻

دلیلشو فردا بهتون میگیم😍

👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳

/channel/dehkade_cake_homee

دهکده کیک خانگی

10 June 2025 09:43

دیگه چاره ایی نمیمونه 😂

👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳

/channel/dehkade_cake_homee

دهکده کیک خانگی

09 June 2025 19:48

زیاد سوال داشتید که "آقا بعضی وقتا کیکمون خوب پف نمیکنه یا گود میشه🥺؛ به نظرتون از بیکینگ پودرمونه یا دلیل دیگه ایی داره؟🤷🏻‍♀"

خب با این روش خیلی راحت میتونید متوجه این موضوع بشید🙂

حالا اگر بیکینگ پودرتون سالم بود، ممکنه دلیل گود شدن کیکتون این موارد باشه👇

📍حرارت فرتون پایین بوده یا نیم ساعت اول در فر رو باز کردید

📍آردتون مرغوب نبوده یا رطوبت داشته

📍تو اندازه گیری مواد دقت نکردید و میزان مواد مایع کیک بیشتر شده

📍بیش از اندازه بیکینگ پودر استفاده کردید


برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇🏻

/channel/dehkade_cake_homee

دهکده کیک خانگی

09 June 2025 19:47

صدا رو یه کم بلند کنید😂

چون بهتون قول داده بودم تستش رو تو اموزشگاه انجام بدم، دیگه مجبور شدم😁

به زینب میگم فردا دستورش رو بهتون بگه😃👌

دهکده کیک خانگی

09 June 2025 17:32

قبول دارید یه فست فود خونگی و سالم به همه‌ی زحمتش می ارزه!!! 🙂👌🏻

تازه با هر بار پخت، برا چند بار میشه استفاده کرد🥰🌱

نووش جاان عزیزم😘❤️

/channel/dehkade_cake_homee

دهکده کیک خانگی

09 June 2025 15:34

✅ این مواد برای ۱۴ عدد شیرینی است


✅خمیر رو از شب قبل از فریزر بیرون بیارید و داخل یخچال بذارید اگر فراموش کردید می‌تونید دو ساعت قبل اون رو توی محیط اتاق بذارید خمیر نباید گرم بشه فقط کافیه یخش آب بشه✔️

✅ فر رو ۲۰ دقیقه از قبل با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید ، شیرینی ها رو بذارید داخلش و بعد از ۱۲ دقیقه‌ دمای فر رو به ۱۸۰ درجه تغییر بدین و بذارید ۱۲ دقیقه دیگه شیرینی ها بپزه

✅ اون اضافات خمیر رو بعد از پخت خُرد میکنیم برای غلتوندن شیرینی ها داخلش؛ بعد از خامه کشی

✅ قبل از سرو ۱ تا ۲ ساعت در یخچال استراحت کنه تا خوشمزه‌تر بشه

✅ هنگام کار با این خمیر باید سرعت عمل بالا باشه و در جای خنک انجام بشه چون اگر محیط گرم باشه لایه های خمیر به هم می‌چسبند و دیگه خمیر پف نمی‌کنه


برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇

/channel/dehkade_cake_homee

دهکده کیک خانگی

09 June 2025 15:31

#شیرینی_ناپلئونی😍😊😋❤️

دهکده کیک خانگی

09 June 2025 11:33

در حال ضبط یه محتوای کاربردی🎬😁

فک نمیکردم از قوطی بپاشه رو لباسم🧂

دهکده کیک خانگی

09 June 2025 09:30

به نظرتون این سبدا برا چیه؟ 😎🤗

دهکده کیک خانگی

08 June 2025 19:44

✅ برای پختن این نان از فر هم می‌تونید استفاده کنید با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ الی۳۰ دقیقه با المنت پایین و فن؛ در طبقه دوم فر

✅ آبخور آردها با هم متفاوت هست ممکنه برای شما آرد کمتر یا بیشتر نیاز باشه

✅ از قالب ۱۸ استفاده کنید اگه قالب ندارید می‌تونید از قابلمه استفاده کنید( البته با همین سایز)

✅️ ورز دادن خمیر خیلی مهمه پس حتما ۱۵ دقیقه ورز بدید

✅ برای درست کردن رومال مواد داخل کپشن رو با هم مخلوط کنید

✅ قالب با آب داخل قابلمه تماس نداشته باشه

✅استراحت اول ۱٫۵ تا ۲ ساعت استراحت دوم ۳۰ دقیقه در دمای محیط

✅چسبندگی خمیر رو با ورز دادن از بین ببرید آرد اضافه نکنید


برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇🏻

/channel/dehkade_cake_homee

دهکده کیک خانگی

08 June 2025 19:39

بریم برا آموزش یه نون هیجان انگیز قابلمه ایی😍😋👇

دهکده کیک خانگی

08 June 2025 15:35

پشیمونی یعنی چی 🥴🤕😂

زینب خانم به من گفت یه خمیر زن برا آموزشگاه بگیر

منم پنج کیلویی گرفتم غافل از اینکه یه کیلو مواد آموزشهای ما رو نمیزنه🤥🤧


👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳

/channel/dehkade_cake_homee

دهکده کیک خانگی

08 June 2025 13:35

رولت های لطیف از پکیج رایگان شیرینی‌های تر 😍🍰

نوش جان عزیزم 😘 ❤️

برای دیدن آموزش رولت‌ به لینک زیر سربزنید 🌸

👇🏻👇🏻

/channel/dehkade_cake_homee/2172

دهکده کیک خانگی

08 June 2025 09:44

یه نکته مهم در مورد پست امشب👇🏻👇🏻

بچه ها برای نون هایی که میخواهید چونه بگیرید حتمااا وزن کنید که اندازه ی همه چونه ها یکی باشه تا پف یکسانی بهتون بده👌🏻

دهکده کیک خانگی

08 June 2025 07:48

صبحتون از این زاویه خوشمزه بخــیر😁

امروز یکی از بچه ها از خونه خورش بادمجون اوورده دور هم تو آموزشگاه بخوریم🤤😍