-
Блог о ЗОЖ - завидном образе жизни Автор книги «Мой Узбекистан»🇺🇿 https://www.ozon.ru/product/moy-uzbekistan-sirotina-darya-250029433/
Пирог как у итальянской бабушки 🇮🇹
Если бы у вас была бабушка-итальянка, она бы пекла вам вот такой пирог, песочный и с нежной кремовой начинкой. В Италии его зовут torta della nonna, бабушкин пирог. Сделать его довольно просто, главное — иметь немножко терпения для приготовления крема. Необычность вкусу придают кедровые орешки. Попробуем?
https://darsik.com/food/2021/06/torta_della_nonna/
Вчера я получила эскизы макета моей итальянской книжки и утвердила их в тот же день.
Насколько все просто с Италией. Почти любой ракурс прекрасен, почти любой контент ладен. Италию не нужно продавать, она уже давно продала себя, она вся - целостное произведение искусства, она тебя сама ведет и направляет, у нее, кажется, нет несимпатичных сторон. И единственный вопрос, которым может быть озадачен совестливый автор, - стоит ли тратить бумагу на изложение миллиард первого мнения о ней.
И насколько все было сложно с Узбекистаном. Как показать его правдиво, но привлекательно? Какие визуальные образы являются ключевыми, что будет опознано читателем именно как Узбекистан? Что вызовет в читателе интерес, что будет завлекать, но не позволит тебе как автору пойти против истины?
Оглядываясь назад и вспоминая, какая работа была мной сделана, я удивляюсь, как я смогла. Начать хотя бы с того, что книга про Узбекистан вообще никому не была нужна, а уж тем более никого не интересовало издание, рассказывающее о дальних регионах и богом забытых кишлаках, а не только о голубых куполах Самарканда.
«Мой Узбекистан» есть на Озоне и Вайлдберрис. Итальянская книжка (рабочее название «Отблески Италии») будет там же к осени.
О том, как я придумала и опубликовала книгу про Узбекистан, я рассказываю вот тут
https://darsik.com/travel/2021/06/book_how_to/
Два очень простых и очень летних десерта 🍓
Сливки и ягоды - что может быть лучше? Тем более в сезон 👌🏻
https://darsik.com/food/2023/06/summer_desserts/
Бодрум. Открытие сезона 🇹🇷
В Бодрум и отель Maçakizi мы с мужем приезжаем шестой сезон подряд. Самая первая поездка была спонтанной, майской, потом мы выбирали или начало сентября, или конец июля, но в этом году сил ждать встречи с курортной жизнью не было, поэтому на берегах Эгейского моря мы оказались в начале июня. Застали прекрасную погоду, теплое море, не застали толп и очередей и смогли разведать кое-какие новые места. Обо всем по порядку!
https://darsik.com/travel/2024/06/bodrum_2024/
Приезжать на курорт в начале сезона хорошо еще и тем, что все вокруг бледные, а не я одна 😁
Платье Greek Archaic Kori
Сумка Bottega Veneta
Обувь Gianvito Rossi
Очки Cultura
Пост об универсальном принте - полоске 🐈
Мы с Селимом в традиционных нарядах - он в роскошной рыжей шубе, я в платье Atelier Mari Moscow, которое ездит со мной с курорта на курорт который год.
Главный вопрос дня - какое платье прогулять 🤔
Платье Misha
Босоножки Dear Frances
Серьги винтаж
Сумка сицилийская
Купаюсь в любимом аромате 🌊
Ну такой я человек - если полюбила, то на всю жизнь 🩵 Большую часть ароматов мне дарит муж и обычно угадывает. Louis Vuitton Afternoon Swim тоже его подарок, привез откуда-то несколько лет назад. С тех пор я покупаю флакон за флаконом и не могу представить себе лето без этого запаха. Море, аромат цветов, чуть загорелая кожа, вино в запотевшем бокале. Купила вчера очередной флакон в Yalikavak Marina и наслаждаюсь.
Об этом аромате и других необходимых штуках для морских каникул писала вот тут
https://darsik.com/beauty/2021/08/beach_cosmetics/
Шестой сезон ♠️
Maçakizi, Бодрум. Отель, благодаря которому мой муж вообще полюбил курорты 🙏🏻 и теперь мы приезжаем каждый год.
https://darsik.com/travel/2019/05/drugaya-turtsiya-otel-macakizi-bodrum/
В день 225-летия нашего всего напомню о путеводителе по северо-западу России в блоге. Он охватывает в том числе и пушкинские места. Это великолепный летний маршрут 🚘
Если вы не были в Пушкинских горах, это нужно срочно исправить!
https://darsik.com/travel/2022/08/pskov_novgorod_etc/
Меня абсолютно захватила эта книга 📕
Варвара Духовская происходила их рода Голицыных, была женой Сергея Михайловича Духовского, высокопоставленного военного, в том числе генерал-губернатора Туркестанского края. «Из моих воспоминаний» - пятисотстраничный рассказ о многочисленных путешествиях, предпринятой Варварой Федоровной вместе с мужем. Вся Европа - Италия, Франция, Великобритания, Испания, Германия, два кругосветных путешествия - Япония, Гонконг, Ява, Макао, Египет. Это фантастически интересный рассказ о том, каким был туризм во второй половине 19 века: первый лифт, первый организованный туризм и первые турагенты, гиды, экскурсии, поезда, пароходы. Да, есть и рассказ о коронации Александра III, и воспоминания о нелегкой жизни в Хабаровке (которая стала Хабаровском уже при работе там Духовского), но меня заворожили живые свидетельства о том, как менялся, как изменился и не изменился мир и мир путешествий.
Книга переиздана впервые за сто лет.
Туркестанские воспоминания в нее не вошли, но их можно найти в сети в отсканированном виде еще со старой орфографией.
Очень рекомендую!
Now it’s official 🖐🏻
Лето 🌞
Сумка, платок и браслет Hermes
Серьги Bottega Veneta
Обувь Gianvito Rossi
Платье Around
Очки Cultura
Мало нужно москвичу для счастья - всего-то хорошая погода 😁
Если вами как и мной овладело желание всюду ходить, распивать кофе и винишко на террасах, покупать, смотреть выставки и предаваться другим удовольствиям, напоминаю про пост с подборкой моих любимых мест в Москве.
Вот он
https://darsik.com/food/restaurants/2023/12/my_moscow_2023/
Перед тем, как резать и колоть, сходите к хорошему парикмахеру.
Раз в полтора месяца год за годом я убеждаюсь, что хорошая стрижка и правильно подобранный цвет волос творят чудеса и лишают вашего косметолога работы 🤣 Когда смывается цвет и отрастают волосы, у меня появляется масса претензий к себе - не того оттенка кожа, заломы, носогубка и так далее. Потом я прихожу к Лиле, отрезаю лишнее, крашусь в сложный оттенок (чтоб не совсем теплый, но и не холодный, не розовый, не фиолетовый 😵💫) и потом неделю хожу вообще без мейка, ловя свое отражение в каждом зеркале ☀️
С Лилей я лет пятнадцать. Почти десять она раз в полтора месяца приезжает в Москву стричь и красить как моих подписчиц, так и всех тех, кого привело к ней сарафанное радио.
Я иду стричься в пятницу. Завтра и 26 мая в первой половине дня Лиля готова взять несколько человек.
+7 987 937-47-37
Бережный подход к памятнику архитектуры 🖐🏻
Такое в Узбекистане бывает, увы, очень редко - как правило читать приходится о сносах и прочих проблемах.
Реконструкция Республиканской детской библиотеки в Ташкенте была сделана российским бюро Ludi Architects. Здание 1800-х годов было построено для братьев Вадьяевых, крупных туркестанских промышленников. Детская библиотека заняла его в пятидесятые. Просторное светлое помещение, бережно восстановленная внутренняя отделка, красивый сад рядом, уютный внутренний двор: здесь полно людей, полно молодежи, что еще раз подтверждает тысячу раз подтвержденный тезис о том, архитектура и среда могут воспитывать.
Косметичка на море 🌊
Этот пост — в некотором роде лукавство, потому что отдельной морской косметички или подборки косметики, которую я вожу только на курорты, у меня нет. Я довольно давно пришла к минимальному набору проверенных средств по уходу за телом, лицом, волосами, который и использую круглый год. Но, безусловно, поездка к морю не обойдется без солнцезащитных средств, подходящих для курорта ароматов, тональных средств с оттенком легкого загара и полезных штук вроде стеклянной пилки для пяток.
https://darsik.com/beauty/2024/06/beach_cosmetics-2/
Провела прекрасные выходные, валяясь в тенечке в саду вот с этой книгой 📖
О Николае Набокове я узнала из фильма об Игоре Стравинском. Для Набокова (он двоюродный брат Владимира Набокова; композитор, работавший в том числе и с Дягилевым) Стравинский был авторитетом, старшим другом. Набоков много рассказывал о дружбе со Стравинским в фильме, много говорит он о нем и в этой книге воспоминаний.
Она написана автором по-английски. Набоков вместе с семьей уехал из России в 1919 году. Берлин, Париж, потом США, потом снова Берлин, уже послевоенный, где Николай Дмитриевич занимался делом своей жизни - музыкальной борьбой со сталинизмом. Ярый антикоммунист, он возглавил музыкальный фестиваль в западном Берлине и добился выезда на него Кирилла Кондрашина и Мстислава Ростроповича.
У Набокова как автора мемуаров
есть важное качество - он не зациклен на себе, он рассказывает о жизни, о политике, о людях, с которыми его сводила судьба, с позиции наблюдателя, сохраняя острый глаз и доброжелательность.
Очень рекомендую - если сможете эту давнюю и довольно редкую книжку найти.
Тут вам не курорт 😎
(внимание на задний план 🐈🐈)
Платье 2Mood
Серьги и сумка Bottega Veneta
Обувь Toteme
Очки Balenciaga
Два тревелога 19 века - о Туркестане на французском📖
Мысль, которую высказывает переводчик и составитель в предисловии, говоря о расцвете путешествий во второй половине 19 века и появлении многочисленных тревелогов, меня зацепила. Путешествия, в особенности европейцев в дикие края вроде Средней Азии, - акт демонстрации своего превосходства, если смотреть через колониальные очки (а без них нынче никуда не смотрят 🤔).
Меня также поразило вот еще что. Наполеон Ней поехал в пресс-тур, посвященный открытию железной дороги и прибытию в Самарканд первого поезда. Он занимает выраженную пророссийскую позицию, считает освоение и покорение диких окраин необходимым цивилизационным жестом, на пальцах объясняет европейскому читателю, как прекрасно строят в России железные дороги, как эффективно ими управляют и как не собирается Россия вступать в прямой конфликт с Великобританией. И заканчивает текст утверждением, что всякий патриот Франции должен путешествовать, чтобы убедиться, что лучше Франции страны нет. А вы говорите, что пропаганда нынче расцвела 🤣
Второй товарищ просто пересек зимой Каракумы. По звездам и в сопровождении нескольких туркменов, которых от того, чтобы его зарезать, удержала только случайность. Распивал кюрасао с хивинским ханом и рассказывал ему, что такое республика.
Великолепное чтение!
(Астраханское ханство - не мое. Муж и жена, как известно, одна сатана 😈)
Три рецепта для летних выходных 🥘
Помните же, что завтра выходной? 😁
Паэлья, которая выйдет даже у новичка ✔️
Хлеб с томатами ✔️
Крема каталана ✔️
https://darsik.com/food/2021/06/spain_lunch/
Дни на пляже - всегда для чтения 📖
«1000 лет радостей и печалей» - автобиография китайского художника Ай Вэйвэя. Это рассказ о противостоянии художника - и гражданина - и государства, рисующий в том числе и картину жизни китайского общества за последние сто лет.
Отец Ай Вэйвэя был известным поэтом, который провел большую часть своей жизни в ссылке. Находясь в заключении, вспоминая общение с ним и размышляя о том, как передать собственному сыну свой опыт и свои мысли, Ай Вэйвэй эту книгу и задумал. Опыт сопротивления, отстаивание права задавать вопросы, размышления о том, как жизнь становится искусством, а искусство жизнью, роль интернета и социальных сетей, мысли о том, как жить одновременно в неопределенности и предопределенности, - актуальнейшее издание, я вам скажу!
Вместе с автобиографией Марины Абрамович «Пройти сквозь стены» эта книга ответит в том числе и на вопрос «почему это искусство» или «почему это сейчас считается искусством».
Второй раз становлюсь свидетелем свадьбы в Maçakizi. Это камерный отель со статусом культового, выбор молодоженов мне понятен. Но свадьба, однако, несет некоторое количество неудобств для гостей отеля, которые на нее не приглашены. Я не буду описывать их все, но скажу, что скрыться от подготовки и монтажа, дедушки Мехмета в шапочке из газеты (родственники они такие) и закрывающегося раньше времени пляжа невозможно - отель очень маленький. Бутылка вина и открытка от молодых, отправленная в номер тех, кто в их празднике не участвует, с парой теплых слов послужат улучшению кармы новоиспеченной семьи. Не знаю, почему люди об этом не думают, хотя это очевидный жест вежливости, который не стоит вообще ничего.
Читать полностью…
Ну, другого контента у меня нет, только чемодан платьев 😁
Платье из узбекского шелка Atelier Mari Moscow
Обувь Port&Pair
Клатч Bago
Серьги H&M
Платье, без которого вам не обойтись 🖤
Комплиментарный крой по косой, за счет чего платье буквально обнимает тело.
Матовый струящийся материал.
Возможность вписаться хоть в городской, хоть в курортный гардероб: мое платье ходило на Луганского, а теперь ходит к морю на бокал шампанского (и не один 🥂)
Будь как платье, приспосабливайся к любой ситуации 😁
Платье DashaPhi
Обувь Gianvito Rossi
Серьги Bottega Veneta
Сумка - крафт из сицилийского Агридженто
Браслет турецкий
По промокоду sirotina на сайте dashaphi.ru будет скидка 10%❤️🔥
По сезону - зеленая самса 🥬
Одним из главным моих удивлений от узбекской кухни было то, что без курдюка тут не готовят ничего. Вот и в самсу с начинкой из свежей зелени идет щедрая порция бараньего жира. Спрашиваете, вкусно ли получается? Очень вкусно! 😁 В блоге делюсь рецептом, причем тесто на выбор - слоеное, что посложнее, и обычное, с которым справится кто угодно. Отличный рецепт для дачных посиделок 🖐🏻
https://darsik.com/travel/2024/06/green_samsa/
Узбекистан по моему маршруту осенью 2024 🇺🇿
7-13 сентября - Самарканд, Бухара, Хива
19-23 сентября - Самарканд и Бухара
4-10 октября - Самарканд, Бухара, Хива
1-5 ноября - Самарканд и Бухара
Предварительное бронирование - успейте внести себя в списки.
d.sirotina@gmail.com
😎
Шорты Massimo Dutti
Жакет The Frankie Shop
Топ Zara
Туфли Jim Sander
Сумка Alaya
Очки Cultura
Серьги Kismet by Milka
Кольцо Pomellato
Слушала вчера подкаст, в котором речь шла об Африке и туризме на этом континенте. Спикер привозит гостей из Штатов в разные африканские страны. Одна из его мыслей, которая оказалась очень созвучна мне и моему делу, о том, что никто не воспринимает Африку как направление для отдыха. Волонтерство, экспедиционные поездки - да. У континента статус проблемного - бедность, голод, болезни, неустроенность. Если туда и едут, то с миссией, а не за удовольствиями.
С Узбекистаном почти то же самое. «В страну гастарбайтеров я не поеду», - это одно из самых мягких высказываний, которые я слышала за годы работы. Ситуация выравнивается, но от идеальной далека. Но все равно Узбекистан остается страной, куда от хорошей жизни и при наличии альтернатив не едут.
Что ж… Будем работать дальше 😁
Вы будете благодарить меня за этот рецепт, а домашние будут требовать добавки. Спорим?
Это лучшие в мире чебуреки. Рецепт и несколько хитростей, чтобы все получилось идеально, в свежем посте в блоге 🖐🏻
https://darsik.com/travel/2024/05/chebureki/
Начался сезон розового 🍷
А что подойдет к нему лучше, чем пирог на хрустящем тесте с луком и анчоусами? Будет как в Провансе и даже лучше 👌🏻
Рецепт, честно скажу, несколько замороченный, требует времени и на расстойку теста, и на то, чтобы нарезать и потушить такое количество лука. Но результат, как мне кажется, того стоит.
https://darsik.com/food/2021/08/provencal_tart/