darsikdasha | Unsorted

Telegram-канал darsikdasha - Дарья Сиротина // darsik.com

-

Блог о ЗОЖ - завидном образе жизни Автор книги «Мой Узбекистан»🇺🇿 https://www.ozon.ru/product/moy-uzbekistan-sirotina-darya-250029433/

Subscribe to a channel

Дарья Сиротина // darsik.com

Джорджо Лунгаротти был тем человеком, который в тяжелые для Италии послевоенные годы поверил в то, что умбрийское виноделие может составить конкуренцию и соседней Тоскане, и более далекой Франции. Сейчас о нем говорят как о человеке, который создал виноделие Умбрии.

Выпустившись из университета Перуджи, он должен был продолжить дело семьи и заниматься выращиванием сельскохозяйственных культур. Умбрия в те годы была известна святым Франциском Асиззским да простыми винами из Орвието. Какими глазами на Джорджо смотрели люди, когда он решил серьезно заняться в еще не восстановившейся от войны Италии виноделием, нам с вами представить трудно, зато сейчас можно, приехав в Торджано, окинуть взглядом 250 гектаров земли, принадлежащих семье.

О прекрасной Умбрии и великолепных умбрийских винах рассказывает вот этот пост, который нужно прочитать всем, кто считает, что за вином, красотой и вкуснотой ехать нужно только в Тоскану, запруженную американцами.

https://darsik.com/travel/2017/05/lungarotti/

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Ташкент майский 🌿🌺🍃🥟🍒 ☕️ ☀️

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

+30 😎 Весна в Ташкенте 🌺

Платье H&M
Балетки Mango
Сумка Loewe
Очки и серьги винтаж
Кольцо Maison Margiela

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Мой гид по Турину — лучшему, кажется, городу Италии 🇮🇹

Я абсолютно влюблена в Турин и планирую вернуться сюда при первой возможности! В этом после я собрала все то, что мне понравилось: элегантные исторические кафе, классные музеи, отличные магазины, современные рестораны.

https://darsik.com/travel/2024/05/torino/

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Искья. Курорт для своих 🇮🇹 🏖️

Искья считается в Италии этаким курортом для своих. У нее нет славы облюбованного русским гламуром Форте-деи-Марми, нет и звездного голливудского блеска соседнего Капри. На Искье отдыхают те, кому не нужна толпа и лишние глаза, кто любит термальные воды и воды морские, захватывающие дух виды и респектабельную, чуть тяжеловесную эстетику гранд-отелей. Отдохнула, пусть и недолго, там и я. И молчать об этом не могу!

https://darsik.com/travel/2021/08/ischia/

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

В Музее Москвы сейчас идет отличная и очень объемная выставка «Москвичка», рассказывающая о формировании облика советской женщины. Затронуто множество аспектов, а том числе место уделено женщинам-художницам. Я не могла не остановиться у работы «Ташкент. Фруктовый ларек» (фото 1) выпускница ВХУТЕМАСа Юлии Разумовской. В Средней Азии она была в 1925-1929 годах, это было время, когда в Самарканде, Ташкенте, Бухаре советские специалисты работали, изучая и восстанавливая исторические памятники. Благодаря этому мы имеем не только отреставрированные мавзолеи и медресе, но и множество живописных работ самых разных авторов и множество взглядов на Среднюю Азию.

Фото 2-10 - типы, краски, ткани Узбекистана на работах Юлии Разумовской из открытых источников.

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

На Netflix обнаружен замечательный трехчасовой документальный фильм Stravinsky Once at a Border, в котором Игорь Стравинский рассказывает о себе, своей жизни, своих друзьях, своей музыке.

Видел Чайковского, брал уроки у Римского-Корсакова, дружил (и враждовал!) с Дягилевым и Кокто и учинил с премьерой «Весны Священной» один из главных скандалов в истории музыки.

Стравинский прожил длинную жизнь - родился в 1882 году в Санкт-Петербурге, умер в 1971 в Нью-Йорке. То, что он рассказывает сам на камеру о том, что пришлось за это время пережить, удивляет - он для нас человек десятых и двадцатых годов прошлого века. Но было разное: после переезда в США Стравинскому позвонил Баланчин. Нужна была увертюра для цирка. Композитор отказывался до тех пор, пока не узнал, что главного слона в труппе зовут Modac. «О любви Стравинского к Бордо и Медоку было хорошо известно», - заключает рассказчик. Но по-моему Игорь Федорович, остряк и шутник, просто услышал в имени слона родное русское мудак.

Посмотрите!

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Домашний хлеб к вашему завтраку ☕️

Кто рано встает, тот хлеб печёт! 😁

Этот хлеб получится у вас, даже если вы в жизни ничего не пекли. Если у вас есть кефир, мука и сода, духовка и 5 минут времени — это рецепт для вас. Я бы никогда не подумала, что домашний хлеб к завтраку — это так просто и так быстро.

Это один из моих любимых рецептов!

https://darsik.com/food/2020/05/kak-v-irlandii-domashnij-hleb-iz-treh-ingredientov/

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

100 лет со дня рождения Булата Окуджавы

Старинная солдатская песня

Отшумели песни нашего полка,
Отзвенели звонкие копыта.
Пулями пробито днище котелка,
Маркитантка юная убита.

Нас осталось мало: мы да наша боль.
Нас немного, и врагов немного.
Живы мы покуда, фронтовая голь,
А погибнем — райская дорога.

Руки на затворе, голова в тоске,
А душа уже взлетела вроде.
Для чего мы пишем кровью на песке?
Наши письма не нужны природе.

Спите себе, братцы, — все придет опять:
Новые родятся командиры,
Новые солдаты будут получать
Вечные казенные квартиры.

Спите себе, братцы, — все начнется вновь,
Все должно в природе повториться:
И слова, и пули, и любовь, и кровь…
Времени не будет помириться.

На фото Булат Шалвович с моим отцом, поэтом Борисом Сиротиным, в Куйбышеве в 1986 году. Окуджава был не просто в Куйбышеве, но и у нас в гостях. И меня трехлетнюю с ним знакомили.

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Палермо: что не пропустить, если приехал впервые (или после долгой разлуки) 🇮🇹

Палермо из тех городов, куда, кажется, невозможно приехать впервые — можно только вернуться. Это во многом та самая Италия, которую ты представлял по книгам и фильмам: хаотичная, красивая, запущенная, полная контрастов, громкая, вкусная. Много лет назад именно с Палермо для меня началась Сицилия и вообще другая Италия. Спустя десять лет я была рада новой встрече с городом, без которого, кажется, невозможно понять ни Сицилию, ни Италию. В этом после я собрала свои впечатления том, как изменился Палермо, о новых ресторанах и отелях, о шумных рынках и безумной красоты соборах.

https://darsik.com/travel/2024/05/palermo/

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Очень толковая выставка графики Серебряного века в основном корпусе Третьяковки. Идет до 9 июня, называется «Герои и современники Серебряного века».

Я о ней узнала из обожаемого мной подкаста «Зачем я это увидел» на радио Arzamas. Согласна с ведущими (а чего б с ними и не соглашаться?) - это шесть очень насыщенных залов, представляющих большинство художественных течений Серебряного века, их сталкивающих и сближающих. По выставке можно учить (или повторять) историю русского искусства начала 20 века.

Отмечу также, что крайне редко бывает оправданной развеска в духе «деревья с деревьями, окна с окнами». Но тут кураторская работа демонстрирует, как самые разные художники дышали одним воздухом и как в этом самом воздухе идеи буквально носились.

Сходите!

На фото портрет Натальи Гончаровой работы Михаила Ларионова в технике коллажа.

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

💛

Джемпер COS
Брюки The Frankie Shop
Тренч Massimo Dutti
Ремень Uniqlo
Серьги Bottega Veneta
Очки Chanel
Туфли Prada
Сумка Loewe

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Зрители (а может и кураторы) выставки «Узбекистан: авангард в пустыне» в Университете Ка-Фоскари в Венеции. Впервые сокровища музея Савицкого из Нукуса показывают столь масштабно в Европе. Вторая половина работ экспонируется сейчас во Флоренции.
Честно скажу: в самом Нукусе это куда интереснее смотрится.

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Озеро Комо: инструкция по применению ‼️

Озеро Комо очень красиво и невероятно популярно у туристов. Честно говоря, я не ожидала такого количества людей и того, что здесь везде по умолчанию обращаются к тебе по-английски. От туризма скрыться просто некуда, хотя даже в Венеции легко находятся уголки, где течет локальная жизнь. О том, как получить удовольствие от визита на Комо и грамотно все спланировать, рассказывает этот материал.

https://darsik.com/travel/2024/05/lago_di_como/

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Проекты, где к еде приклеены всякого рода развлечения, я не люблю. Поэтому когда открылся гастрономический театр SVET, я сказала мужу, что я туда не ходок несмотря на то, что шеф, Стас Песоцкий, наш очень давний товарищ.

Но теперь попробовать меню Стаса можно и без театральных эффектов: прямо на кухне ресторана поставили стол на двоих. И это кухонное шоу куда интереснее рассказов про эго, происходящих в основном зале.

У Стаса безупречно отстроенный процесс. Я видела некоторое количество кухонь и ужинала на кухне в ресторане, но такого спокойствия и такой великолепной организации я не встречала. Каждый член команды умеет выполнять все операции; на кухне фактически нет иерархии, нет конфликтов, все отработано до секунды (подача еды синхронизирована с шоу). Эту работу не стыдно показывать.

Очень сбалансированное, эффектное по подаче, элегантное по вкусам меню. Меню сложное и технически, и концептуально: готовят один сет, который должен удовлетворить каждого, кто в ресторан приедет. Причем и того, кто идет за едой, и того, кто идет за зрелищами.

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Эта фотография была сделала ровно 6 лет назад. Это один из лучших моих снимков 📷

Первая поездка в Узбекистан. Пустыня недалеко от озера Айдаркуль. Глухие места, где даже телефон не ловит. Девочка вышла из песчаных барханов, привлеченная шумом нашего автомобиля, сделавшего короткую остановку. Я попросила водителя уточнить, могу ли я сделать фото. Ответ был положительным. Я взяла камеру, а она моментально застыла в абсолютно модельной позе, причем так естественно, словно позировала всю жизнь.

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Не стоит искать этим летом шедевры Нукусского музея им. Савицкого в Нукусе – они все сейчас в Италии, распределены между выставками во Флоренции и Венеции. Я попал на венецианскую часть, которая проходит в университете Ca' Foscari.

Выставка называется "Авангард в пустыне", в ней представлены три волны русских и советских художников, искавших вдохновение в Узбекистане, шедевры русского авангарда, сосланные советскими чиновниками в Узбекистан и таким образом сохраненные от уничтожения, а также узбекские художники, испытавшие на себе влияние русского авангарда.

По калибру работ и подбору имен это очень представительная выставка, многие работы которой, однажды прописавший в Узбекистане, никогда не покидали его пределы. Собрана она не только из коллекции музея Савицкого, но и Государственного музея искусств Узбекистана из Ташкента, обладающего также значительным фондом русского авангарда. Кандинский, Лентулов, Уфимцев, Волков, Карахан, Экстер, Клюн, Фальк, Тансыкбаев, Курзин, Порет – вот неполный список имен, отобранных для Венеции.

Если к качеству отбора нет никаких вопросов, в плане нарратива – есть. Видно, что больше всего кураторов интересовал экзотизм, и они не стремились объяснить, как и почему эти художники оказались в Узбекистане и почему Савицкий стал хранителем коллекции русского авангарда, уступающей лишь Русскому музею. Немного исправляют ситуацию ламинированные картонки с биографиями художников, спрятанные в настенных лотках.

В целом впечатление такое. Вышло симпатично, но скромно для коллекции такого значения. Дробить экспозицию на два города не стоило – масштаб явления исчез. При другой кураторской работе из этого материала вполне можно сделать выставку-блокбастер. Но если вы окажетесь в Венеции до 29 сентября – сходить однозначно стоит.

#венеция #италия #узбекистан

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Вчера я прилетела в Ташкент ✈️ Тут стоит невероятно красивая весна, все цвет, благоухают розы. Последние дни приятной погоды перед началом жары.

Приехала я для того, чтобы обновить впечатления и сделать для вас классный путеводитель. Ведь я никогда не устану повторять, что Ташкент очень интересный город, стоящий отдельной поездки, да не одной.

«Мне сказали, что там нечего делать», — эту фразу я слышу почти каждый раз, когда речь заходит о Ташкенте. В Ташкенте действительно нечего делать, если для вас главное — моллы, шопинг, алкоголь рекой и поющие фонтаны. Если вы с таким запросом оказались в Ташкенте, вы, скорее всего, просто сошли с самолета Москва-Дубай не на той остановке. О том, чем заняться в Ташкенте, если вы путешественник, а не просто турист, я рассказываю в этом посте.

https://darsik.com/travel/2023/08/tashkent_what_to_do/

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

В Красноярск на выходные 🍷

Всем, планирующим поездки этим летом, советую записать в свои планы Красноярск. Мы были с друзьями в прошлом августе, это была одна из лучших поездок не только благодаря компании, но и из-за очень крутых ресторанов. А выход на лодке, забитой холодным розовым вином, в воды Красноярского водохранилища и заплыв в нем я вспоминаю до сих пор. Как и запах тайги.

О том, как все устроить, написано вот тут

https://darsik.com/travel/2023/08/krasnoyarsk/

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Еще одна крутая московская выставка идет в Мультмедиа Арт Музее. Это Эрик Булатов, выставка к девяностолетию, которое случилось в прошлом году и на которое ни один центральный музей не откликнулся, а сам МАММ был закрыт тогда на реконструкцию. Спасибо Ольге Свибловой и за открытие обновленного музея, и за возможность проникнуть в лабораторию художника. Именно такой подзаголовок носит выставка, названная строчкой с одного из полотен Булатова - «Живу дальше».

И правда, спросит пытливый читатель, что же это крупнейшего художника современной России не отметил ни один столичный государственный музей? А я спрошу себя, как забыть - и надо ли забывать? - времена, когда Булатова масштабно показывали в Третьяковке и в Манеже.

Булатов феноменально антитоталитарен. Большая часть его работ - об исследовании всего, что ограничивает свободу человека. Выставка показывает, например, множество рисунков, в которых художник ищет лучшее воплощение для своей идеи. Размещенные рядом, они еще громче кричат свобода есть свобода, свобода есть свобода, свобода… Или хватит, хватит, хватит.

Тучи растут. Живем дальше.

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Который день у плиты 🧑‍🍳 У плиты и у компьютера. Последние отработки и последние съемки для итальянской книжки. Завтра сдаюсь ✔️

☕️ Сицилийская кофейная гранита
🥛 Паннакотта
🌰 Панфорте как в Сиене
🍸 Гриссини
👵 Бриошь с пимпочкой как в Рагузе
🤵 Маритоццо как в Риме
🐔 Тосканский паштет
🍞 Тосканский же хлеб

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Перезимовали зиму, весну тоже перезимуем 🤣

Свитер Ssone (достала с антресолей, куда были преждевременно убраны зимние вещи 😯)
Плащ Barbour
Джинсы BJeans
Кеды Maison Margiela
Сумка Loewe
Очки Maui Jim

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Тепленко Павел Корнеевич 1912 г.р.

Мой прадед по материнской линии. Мы никогда не встречались, только говорили по телефону. Про то, как он ходил с винтовкой на фашистов, дед мне не рассказывал. Умер в 1997 году. Похоронен в Харькове.

На фото он с первой женой, моей прабабушкой Ксенией Мефодиевной.

Инженер-майор в РККА с 1930 года
Место призыва: добровольно
Дата подвига: 19.09.1941-22.09.1941
Орден Отечественной войны II степени

В боях у Городище и Сенча в период 19-22 сентября 1941 г товарищ Тепленко с винтовкой неоднократно ходил в атаку на фашистов, вышел из окружения с оружием, сохранив свои командирские и партийные документы.

Безгранично предан делу партии Ленина-Сталина и Социалистической Родине.
Достоин награждения Правительственной наградой орденом «Красная Звезда».


Товарищ Тепленко находится на фронтах Отечественной войны с первых дней начала. За период Отечественной войны имеет исключительно хорошую оценку в его работе. Работая в управлении корпуса с начала его боевой деятельности, проявил исключительную умелость в организации обслуживания метеоданными летные части при боевых вылетах на задание.

В период прорыва Миусской обороны противника, освобождения Донбасса и разгрома противника на рубеже р. Молочная, товарищ Тепленко непосредственно сам обслужил высококачественными прогнозами 1200 боевых групповых вылетов, чем было уничтожено большое количество сил противника.

В условиях управления корпуса при отсутствии метеобюро тов. Тепленко сумел отлично организовать информацию погоды, в результате чего не было сорвано ни одного боевого вылета по метеоусловиям. Подчиненная метеослужба в частях, благодаря правильному руководству со стороны товарища Тепленко, несет службу хорошо.

После получения последней Правительственной награды в Крымской операции 1944 г (Четвертый Украинский фронт), обеспечил высококачественными прогнозами погоды 26744 боевых успешных самолето-вылетов, а в Прибалтике (1 и 2 Прибалтийские фронты) - 5733 самолето-вылетов.

Средняя оправдаемость суточных прогнозов равна 95%.

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Чем я занята все последние дни 🧑‍🍳

Отработкой рецептов и съемкой для итальянской книжки. В ее основе - эссе о городах страны, где суть места раскрывается через гастрономическую традицию или конкретное блюдо. Плюс фото, сделанные мной за годы путешествий по Италии. И региональные рецепты, подсмотренные на местах и воплощенные дома.

Я начала писать ее в пандемию, когда перебрать фотографии, сделанные в поездках, и приготовить что-то, что напоминает о любимых местах, было способом снять тревогу, почувствовать, что можешь контролировать в своей жизни хотя бы что-то, например, степень прожарки мяса, и помечтать о тех временах, когда все встанет на свои места. Кто ж знал, что этот способ будет сохранять актуальность и тогда, когда пандемия закончится.

На фото:

🫒 Фаршированные оливки из Асколи Пичено
🐽 Сардинская поркетта
🍇 Скьяччата с виноградом из Кьянти
🫓 Креща из Губбио
🍞 Панцанелла из Тосканы

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Что общего у всех этих нарядов?

Догадаетесь?

Они все сшиты из произведенных и купленных в Узбекистане тканей. Возможности техники ручного сегментированного крашения тканей (то, что обычно называют икат, а в Узбекистане зовут адрас) поистине безграничны. Мастер может создать любые узоры, твоя задача - выбрать.

Но и однотонные ткани тоже бывают! Как фабричные, так и сделанные вручную. И бывают также ткани винтажные, тяжёлые шелка, великолепно драпирующиеся, с расцветками, порой не уступающими Marni и Dries van Noten.

На фото моя небольшая коллекция сшитого из купленных во время поездок по стране тканей. А сколько еще лежит отрезов!

Где покупать? Нужно знать места. Самые правильные показываю в своих программах.

Завершающая программа сезона - с 16 по 20 мая. Самарканд и Бухара🇺🇿 У вас все еще есть шанс променять холодный май на настоящий теплый 😘

Детали тут

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Зубы сводит от такого 😤😬

Это не хорезмская керамика. Это фабричная работа предприятий Ферганской долины. Будьте грамотны, дорогие путешественники, на грамотных журналистов и редакторов надежды нет.

О том, как разобраться к керамике Узбекистана и не покупать фигню, я писала здесь

https://darsik.com/travel/2023/07/uz_ceramics/

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Митрополит Антоний Сурожский. Проповедь на Пасху 5 мая 2002 года:

"Если бы мы в течение всего Великого поста шли шаг за шагом со Христом, то пришли бы ко дню Воскресения готовыми познать, что такое жизнь вечная, потому что мы прошли бы через самую смерть. Те из нас, которые пережили смерть близких и познали, что они живы перед Богом, могут понять то, что я сказал. Я это пережил: моя мать умерла в ночь с Великой пятницы на субботу, мой отец — в пасхальную ночь. Это сделало для меня и смерть, и жизнь, и Воскресение реальностью, которой они не были раньше.

Подумайте сами, как вы пережили бы смерть близкого человека, самого близкого, самого родного — и вдруг обнаружили, что он был так любим Богом, что в момент, когда вы его потеряли, он обрел вечную жизнь в объятиях Самого Христа. Вот так будем воспринимать Воскресение Христово и то, что оно значит для каждого из нас. Аминь. Христос Воскресе! Воистину Воскресе!"

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Одна из моих последних покупок - белые туфли Jil Sander. Недавно одеваясь и выбирая обувь, я вспомнила о старом материале в блоге, где собраны стереотипы в области моды. Типа белая обувь - только для невест, черное летом не носят, короткие волосы - это неженственно (мое любимое 😁). С удовольствием его перечитала.

И вам советую! Очень забавный списочек. Может, у вас и дополнения найдутся.

https://darsik.com/fashion/2016/03/davaj-do-svidanya/

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Не забывайте тщательно мыться 🧽 Так, чтобы товарищу не пришлось вас домывать 🤣 🐈 🐈

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Знаменитые уличные рынки Палермо 🇮🇹

Арабское влияние в Палермо повсюду. Один из верных способов это почувствовать — сходить на рынок. Здесь фантасмагорических размеров рыба, блестящие кальмары, мидии, испускающие фонтанчики воды, и улитки, которые насыпают в кулек будто семечки. Бастионы баклажанов, дымящиеся жаровни с осьминогами, лимоны размером с два кулака.

Здесь не только торгуют, но и едят. И как всегда на Востоке, рынок – не просто место совершения сделки, а пространство для общения, перекресток культур, театральные подмостки.

Читать полностью…
Subscribe to a channel