darsikdasha | Unsorted

Telegram-канал darsikdasha - Дарья Сиротина // darsik.com

-

Блог о ЗОЖ - завидном образе жизни Автор книги «Мой Узбекистан»🇺🇿 https://www.ozon.ru/product/moy-uzbekistan-sirotina-darya-250029433/

Subscribe to a channel

Дарья Сиротина // darsik.com

Привет с родины фокаччи 🖐🏻🇮🇹

Я наконец-то добралась до Лигурии, до итальянской Ривьеры, откуда родом самый популярный рецепт моего блога - фокачча. Не счесть, сколько раз я пекла ее сама, не счесть, сколько раз вы отмечали меня на своих фото и благодарили за рецепт. В общем, мне было очень интересно попробовать оригинал, потому что до недавнего времени Лигурия оставалась одним из немногих регионов Италии, где я не бывала.

И вот я тут. Шок 🤯 Я не попробовала за эти дни ни одной фокаччи, которая была бы лучше, чем моя. Ни в исторических пекарнях, ни в мишленовских ресторанах. Провела небольшой опрос и выяснила, что дело, видимо, в вине. Тут его не добавляют! Вода, дрожжи, мука, соль - все понятно. А вот вина не льют. А я иногда его лью вместо воды 🤣

Короче говоря, кто еще не пёк мою фокаччу, срочно исправляйтесь. Будет лучше, чем на Ривьере. Вина не жалейте🖐🏻 Ни в фокаччу, ни в себя. Суббота же 🥂

https://darsik.com/food/2020/06/kak-na-rivere-ligurijskaya-fokachcha/

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Всё, что осталось 🫢

Узбекистан по моим маршрутам этой осенью. Многие программы уже проданы и почти проданы, так что торопитесь 🖐🏻

Сентябрь 21-26, Самарканд и Бухара, 6 мест - детали. Last call🖐🏻

Октябрь 3-10, Самарканд, Бухара, Хива 1 место - по запросу на d.sirotina@gmail.com

Октябрь 19-24, Самарканд и Бухара, 5 мест - детали

Ноябрь 3-7, Ташкент, 8 мест - детали

Ноябрь 3-7, Самарканд и Бухара, 1 место - детали

Если вы хотите присоединиться к одной из этих поездок, отправляйте мне запрос (или вопрос!), нажав сюда и выбрав интересующую вас программу.

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Вышло второе издание «Моего Узбекистана» 📖 🇺🇿

Мы с «Моим Узбекистаном» прошли долгий путь: когда я задумала эту книгу, идея издать увесистый том об Узбекистане казалась всем, мягко говоря, странной. Найти на проект деньги, убедить издательство в том, что Узбекистан вообще кому-то нужен (это был счастливый 2019 год без ковида и с прямыми самолетами из Москвы почти в любую точку мира!) было непросто.

Но книга вышла, стала российским бестселлером, я получила за нее и за вклад в развитие туризма две государственные награды Республики Узбекистан. Было продано 4 тысячи экземпляров. Я стала первопроходцем узбекского туризма, человеком, который заставил многих поверить, что Узбекистан представляет для российского путешественника интерес.

В августе 2023 вышло второе издание, обновленное и дополненное. О нем и о презентации, которая прошла в Еврейском музее и центре толерантности, я рассказываю вот в этом материале.

https://darsik.com/travel/2023/09/my_uzbekistan_2/

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Aperitivo a Roma 🥂

Платье 12Storeez
Очки Cultura
Сумка Bottega Veneta
Обувь Gianvito Rossi
Серьги Bulgari
Кольцо Pomellato

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Абсолютный хайлайт этого визита в Рим - ну, кроме блистательного Hotel de la Ville - это квартира-музей Джорджо де Кирико. Три шага от отеля, один шаг от Испанской лестницы, фантастический вид на площадь Испании и ощущение, что ты действительно заглянул в гости и разглядываешь работы в ожидании, пока хозяин не пропустит стаканчик в близлежащем Caffè Greco и не вернётся домой.

Де Кирико прожил здесь 30 последних лет своей жизни. Он умер в 1978 году, музей был открыт 20 лет спустя. Наверное, можно сказать, что это место из разряда секретных: в субботу утром мы в музее были одни. Сорок минут знакомства с располагающейся на трех этажах квартирой, рассказ о самом де Кирико, его привычках, его жизни, его Риме, его искусстве и творческой манере стали для меня великолепной иллюстрацией к «Воспоминаниям о моей жизни», автобиографии художника, которую я сейчас читаю. Кроме того, этот визит дал возможность почувствовать дух Рима и увидеть его таким, каким он был в шестидесятых.

Очень и очень рекомендую!

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Советует @lebonmot


Мне очень нравятся две улицы (одна переходит в другую) в шаге от Пьяцца дель Пополо: via dell’Oca (Улица Гусыни) и via della Penna. На последней находится парфюмерный бутик моих друзей Eau d’Italie и ALTAIA. Для меня это настоящий дух Италии, выраженный в ароматах.
На этой же улице два прекрасных женских магазина римских марок - Atelier Bomba и Laura Urbinati, а также бутик украшений Lucia Odescalchi. Перевести дух после шопинга можно тут же в баре прекрасного отеля Locarno в стиле ар-нуво. Ну а если хотите вид на Народную площадь - вам в кафе Rosati. Я каждый раз не могу устоять перед их шоколадом, это еще и красивый подарок, поскольку он прекрасно упакован. После этого можно и пойти взглянуть на Караваджо в двух церквях на площади. Буквально в шаге - лучшее мужское ателье в Риме - Ripense, у которого также прекрасный выбор аксессуаров (если вы ищете подарок).

Знаменитые музеи не называю, но вот несколько моих любимых, где всегда мало людей: Музей этрусков на вилле Джулия - одной из самых красивых в Риме. Палаццо Массимо - археологический музей Рима и его мозаики, бронзы и особенно фрески из виллы Ливии Друзиллы, жены Октавиана Августа, с изображением фантазийного сада. В этой комнате я выпадаю из реальности. Galleria Nazionale d’Arte Moderna с отличной коллекцией живописи эпохи Новеченто и прочим модернизмом. Museo Nazionale Romano, Palazzo Altemps с прекрасным собранием античной скульптуры.

В этом районе можно прогуляться в Via dei Coronari с заходом в бутик Massimo Alba, антикварные лавки и обязательным мороженым в Gelateria del Teatro. А дальше перейти на (увы, всегда запруженную туристами) Via del Governo Vecchio с ее лучшими винтажными магазинами и бутиком ювелирной марки Delfina Delletrez.

Из церквей (понятно, что в Риме стоит заходить в каждую, в которую открыта дверь) одна из моих любимых Санта-Мария-сопра-Минерва сейчас на ремонте, но есть одна прекрасная мозаичная шкатулка - Basilica di Santa Prassede.

Из любимых curiosities Рима: Foro Italico - олимпийский форум, гордость Муссолини и ярчайший образец архитектуры и скульптуры той эпохи. Лучше приходить на закате, чтобы сделать эффектные фото. Обращайте внимание на мозаики под ногами: вас ждет множество любопытных открытий (особенно для тех, кто хоть немного понимает итальянский).

Место из разряда необязательных, но весьма необычных - музей скульптора Андерсена (Hendrik Christian Andersen). Он отлично сочетается с форумом Муссолини в качестве иллюстрации того, в какие бездны может привести гигантомания и личное безумие, помноженное на дурной вкус. Оба этих буржуазных района Рима, куда мало заглядывают туристы, я очень люблю для прогулок.

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Настоящая керамика Риштана в Москве 👌🏻

Моя любимая тема 🖐🏻 Я вам уже рассказывала, как разобраться в узбекской керамике и не покупать фигню. Но одно дело прочитать, совсем другое - увидеть своими глазами. До 12 ноября в Царицыно показывают работы лучших гончаров Риштана, главного керамического центра Узбекистана. В Риштане работает несколько десятков мастеров, тщательно соблюдающих традиционную технологию. Они ведут неравный бой с дешевым керамическим производством, выдающим себя за настоящий Риштан😡

Сходите на выставку, чтобы своими глазами увидеть, что такое высокое искусство! Проект задуман и реализован мастерской Алишера Назирова, одного из самых известных керамистов Узбекистана. На открытие мастер приезжал лично и рассказывал собравшимся о деталях и тонкостях, которые отличают оригинал от жалкой копии.

Встретиться с Алишером-ака в Москве уже не выйдет, но его можно застать в самом Риштане, если присоединиться к поездке в Ферганскую долину, которую я организовываю в октябре.

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

В Суздаль на выходные 🚘

Последние выходные лета были посвящены окрестностям Москвы: мы с мужем совершили очень приятную поездку в Суздаль с остановкой во Владимире. В обоих городах мы уже бывали, но были рады приехать снова, тем более, что погода стояла великолепная. Не обо всем, но о многом, что важно не пропустить, отправляясь по этому маршруту, я написала большой материал.

https://darsik.com/travel/2023/08/suzdal_2023/

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Мини, мой Мини ❤️

Я убежденный минивод с почти десятилетним стажем. Люблю, обожаю, всегда замечаю Мини на дороге и страшно этим встречам радуюсь.

Поездка во Владимирскую область на выходные еще раз заставила меня подумать о том, какая это красивая, шустрая и удобная машинка. В особенности моя красненькая 😁

О любви к Мини я даже делала отдельный пост. Это был тест-драйв🖐🏻

https://darsik.com/travel/2017/04/mini-moj-mini/

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Суздаль

Цветы (и цвета) августа 🧡

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Саша плохого не посоветует.

Присоединяетесь! Это очень необычная и наполненная встречами с удивительными людьми поездка.

Детали тут

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Встреча со мной 🖐🏻

📍 30 августа, 19.00, Еврейский музей и центр толерантности. Москва, улица Образцова, дом 11.

📖 Авторская презентация второго издания «Моего Узбекистана».

🖊️ Автографы. Если у вас на руках первое издание, приносите его. Новое издание можно будет купить в книжном при музее.

Другими словам: буду ждать вас нарядная и взволнованная. Расскажу о том, как в моем сердце поселилась любовь к Узбекистану, о своем опыте путешествий по стране, о том, как я писала книгу, отвечу на ваши вопросы.

Приходите!

Но обязательно зарегистрируйтесь по этой ссылке

Ссылка

Первое издание презентовать не удалось из-за ковидных ограничений, но со вторым я планирую несколько встреч в Москве, Петербург, возможно Нижний Новгород и Екатеринбург. Буду счастлива вас видеть!

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

В Красноярск на выходные 🖐🏻

Я провела три очень насыщенных дня в Красноярске и рассказываю, почему вам обязательно стоит запланировать такое же путешествие. Основные причины: великолепные рестораны и фантастическая природа. Сделала даже расписание на каждый день, чтобы вы смогли повторить мой маршрут.

Обо всем, что мне понравилось и не понравилось в городе, вышел подробнейший рассказ в блоге. Наливайте себе побольше кофе ☕️

https://darsik.com/travel/2023/08/krasnoyarsk/

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Как испортить поездку в Узбекистан 🇺🇿

👍🏻Сядьте на диету. Желательно безглютеновую и вегетарианскую. Поможет аллергия на пасленовые - например, на томаты. Просите везде блюда без мяса, а потом удивляйтесь, почему, например, самса с тыквой пахнет бараниной. Ну так бараний жир, который добавляют к начинке, - это же не мясо!

👍🏻Возьмите с собой карту МИР. Нет МИРа? Берите Union Pay, ведь вы же слышали, что он везде работает. Еще лучше - прихватите Mastercard (ну дык банк у вас же заграничный!) и пытайтесь платить картой всюду. Наличных при себе не имейте.

👍🏻Заложите по дню на каждый город. Денек на Самарканд, денек на Бухару, полдня на Ташкент. Потом будете рассказывать, что все мечети и медресе одинаковые, а в Ташкенте вообще делать нечего.

👍🏻Отложите покупку билетов на скоростной поезд Афрасиаб на последний момент. Что значит - нет билетов? И не будет? Не будет.

👍🏻Поверьте, что каждый местный - уже гид. Ведь он же тут родился!

👍🏻Ни с кем не вступайте в разговоры. Вид имейте максимально угрюмый, а любое обращение к вам расценивайте как попытку что-нибудь продать.

👍🏻Выбирайте рестораны по трипадвайзеру и фотографиям интерьера и обязательно подходите ко всему со своим московским мерилом. Мерило не забудьте!

👍🏻Ожидайте продвинутости интернет-сервисов. Задумайте купить билеты в какой-нибудь музей через интернет. Нет, просто задумайте узнать через интернет режим работы или адрес чего-нибудь.

👍🏻Сетуйте на пятницу.

👍🏻Если все это не помогло, запейте дыню холодным пивом.

Расписание моих программ в Узбекистане на эту осень тут.

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Утреннее солнце 💫

Свет и тени на двух работах Валентина Пурыгина. Валентин Захарович - или дядя Валя, как его звали в нашей семье, - певец волжских пейзажей. Родившийся в Саратовской области в 1926 году, он почти всю свою жизнь прожил в Самаре. Волга стала одной из главных его тем. Пурыгин был одним из ближайший приятелей моего отца. Его мастерская находилась в пяти минутах ходьбы от нашего дома, мы с папой часто к дяде Вале ходили. Мне маленькой казалось, что у всех взрослых людей есть друзья-художники, которые приходят на юбилеи и праздниками со своими работами в качестве подарков.

Обе картины были подарены Валентином Захаровичем моему отцу, обе сопровождают меня почти всю жизнь. Раньше висели у папы в Самаре, теперь у меня. Поднимаю взгляд - передо мной Волга. Волга и детство.

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Сегодня ушёл Марк Боан 🖤

Его не так часто вспоминают, как других дизайнеров, работавших на дом Christian Dior. Но для меня он - один из тех, кто воплощал дух дома наилучшим образом.

Рассмотреть подробно работы Марка Боана у меня была возможность на выставках несколько раз. В Лондоне, в V&A, в 2019 году выставка о доме Диор была настолько популярна, что билеты я доставала через десятерых консьержей сразу. Достала! И написала пост, который в блоге - один из самых читаемых.

https://darsik.com/travel/2019/03/kristian-dior-dizajner-mechty-obzor-londonskoj-vystavki-na-kotoruyu-ne-popast/

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Платье к годовщине 💕

Отметили вчера наши 15 лет! Платье в нежнейшем розовом оттенке под закат на Ривьере и карамельную раскраску домов🇮🇹

Платье из узбекского шёлка, сшито в Atelier Mari Moscow
Обувь Gianvito Rossi
Серьги H&M
Безымянный браслет
Любимая сардинка Bottega Veneta

Шёлк этот я купила в прошлом октябре в Маргилане, в мастерской известнейшего ткача Расула Мирзаахмедова. Из его тканей шьем не только мы с Юлей, хозяйкой Atelier Mari Moscow, но и Оскар де ла Рента, например.

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Как дать понять, что ты в Риме, не говоря, что ты в Риме? 🤔

Maritozzo - так называется главная римская выпечка. Не бриошь, не корнетто 🖐🏻 Римлянин на завтрак берет маритоццо, булочку со взбитыми сливками. По своему происхождению это простое угощение, не совсем уж бедняцкое, но человека скромного. В тесте минимум масла и сахара, сливки почти не сладкие. Связаны такие булочки с обрядом сватовства. Maritozzo на диалекте - муженёк.

Вот таким римским завтраком мы отметили с мужем 15 лет своей свадьбы 🖐🏻

Вернусь домой - будем с вами эти свадебные булочки печь. Готовы? 😁

📍Hotel de la Ville, Рим 🇮🇹

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Бороться и искать, найти и не сдаваться 🖐🏻

Это девиз любого, кто чего-то достиг, Сальваторе Феррагамо в том числе. В самолете по пути в Италию я посмотрела фильм о нем - Shoemaker of dreams. Детство в бедности в деревне под Неаполем, мечта быть обувщиком, которая вряд ли сбылась ли: в фильме приводятся слова самого Сальваторе о том, что как бы ни бедна была семья, сапожник жил еще хуже. Огромное стремление учиться, узнавать, придумывать. И, в конце концов, заслуженный статус иконы модного бизнеса. Супинатор таким, каким мы его знаем, придумал Феррагамо🖐🏻

В 2018 году во Флоренции, родном для марки Salvatore Ferragamo городе, я была на потрясающей выставке, рассказывающей о том, как Феррагамо принял решение релоцировать из Америки свой успешный бизнес в не очень-то и процветающую Италию.

Побывайте на ней и вы👌🏻

https://darsik.com/travel/2018/04/ferragamo/

А еще я очень жду встречи с потрясающим новым отелем семьи Феррагамо в Милане, Portrait Milano. Но это уже другая история!

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Полосатый нюанс 🍊

Платье из узбекского хлопка сшито в Atelier Mari Moscow
Обувь Marni
Сумка Loewe
Очки RayBan

📍Рим 🇮🇹

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Сегодня ночью я прилетела в Рим 🇮🇹

Готовясь к встрече с городом после долгой разлуки, я попросила своего товарища и великолепного знатока мужского стиля и моды (а еще человека с отменным вкусом во всем!) Александра Рымкевича поделиться своими любимыми местами в городе. Вышел список для тех, кто в Риме не впервые.

Смотрите ниже ⬇️

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Всегда его - лета - мало 🙏🏻

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Всё, что осталось 🫢

Узбекистан по моим маршрутам этой осенью

Сентябрь 21-26, Самарканд и Бухара, 6 мест - детали. Last call🖐🏻

Октябрь 3-10, Самарканд, Бухара, Хива 1 место - по запросу на d.sirotina@gmail.com

Октябрь 19-24, Самарканд и Бухара, 5 мест - детали

Октябрь 11-17, Ташкент, Коканд, Риштан, Маргилан, 8 мест - детали

Ноябрь 3-7, Ташкент, 8 мест - детали

Ноябрь 3-7, Самарканд и Бухара, 2 места - детали

Если вы хотите присоединиться к одной из этих поездок, отправляйте мне запрос (или вопрос!), нажав сюда и выбрав интересующую вас программу.

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Хорошая идея для вашего выходного или буднего дня🖐🏻

До 3 сентября в Еврейском музее и центре толерантности идет выставка «Бухарские евреи: на перекрестке цивилизаций».

Команда музея проделала огромную работу, исследовав быт, историю, традиции, гастрономию, обряды бухарских евреев. Когда я сама писала книгу, я встречалась с немногими из евреев, кто все еще живет в Узбекистане, и расспрашивала их о том, какие традиции и как их семьи смогли пронести через 20 век. Мне показывали наряды, угощали традиционным пловом, который готовят в полотняном мешке, учили словам, характерным для общины.

Во время путешествий я своими глазами видела, насколько хрупка традиционная жизнь под натиском современного мира, как культура оказывается на грани исчезновения.

Если вы собираетесь на презентацию второго издания моей книги «Мой Узбекистан», которая состоится здесь, в музее, 30 августа в 19.00, советую вам приехать хотя бы на час раньше, чтобы успеть осмотреть экспозицию.

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Два года назад мы развеселой компанией отправились в Узбекистан вместе Дарьей Сиротиной, которая мало того, что объездила всю страну и ради редких красот ночевала даже в спортзале затерянной в горах школы, так еще и написала книгу “Мой Узбекистан” (уже готово второе переиздание).
Зная наш интерес к традиционным ремеслам и особенно тканям, Дарья включила в программу максимум мастеров. Должен сказать, что отобраны они были, как теперь модно говорить, строгим кураторским взглядом. Это были виртуозы своего дела, чьи произведения не имели ничего общего с поделками, которые обычно продают туристам. Собрание текстиля Акбара Хакимова, у которого мы побывали в Бухаре, мой любимый журнал The World of Interiors поместил на обложку.

Одного мне в той поездке не хватило - Ферганской долины: я хотел увидеть риштанскую керамику, кокандский модерн, местные винодельни и главное - производство маргиланского шелка. На это нужно было еще несколько дней, вдобавок к десяти уже проведенным в стране. Я взял обещание с Дарьи, что она организует такой тур, и вот теперь он готов.
С 11 по 17 октября можно посетить Ташкент (никого не слушайте - это очень интересный и гостеприимный город!) и Ферганскую долину. Проводят поездку отличные гиды, с которыми Дарья работает годами. Разумеется, спать в спортзале вам не придется - в долине для этого есть дворцы.

Я уже думаю, не поменять ли мне планы и не отправиться ли снова в Узбекистан, тем более, что в октябре там прекрасная погода. Хотя адрасы, купленные в прошлый раз, еще не все нашли применение, мы же понимаем, что много узбекского шелка не бывает!
Все подробности о поездке вы найдете тут.

#BonMotрекомендует

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Вседатская дача 🇩🇰

Несколько лет назад в конце августа в дружеской компании мы путешествовали по Дании. Как обычно у нас бывает, поездка проходила под лозунгом «люблю повеселиться, а в особенности пожрать»🤣 Целью нашей был Борнхольм, остров с населением 40 тысяч человек, расположенный в Балтийском море между Швецией, Польшей и Германией. Это такая вседатская дача, главный датский курорт, некая датская Юрмала. Борнхольм сравнивают то с Гавайями, то с Тосканой. А на Борнхольме главная цель - ресторан Kadeau с одной звездой Мишлен. Это как раз тот самый случай, когда ресторан всего лишь с одной звездой стоит специального путешествия.

Много копченой рыбы, соленый ветер, северный минимализм, запах хвои и шум моря ждут вас вот в этом после в блоге. Take a deep breath and relax 🖐🏻

https://darsik.com/travel/2019/08/ostrov-bornholm-vsedatskaya-dacha/

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

«Вы молоды настолько, насколько гибок ваш позвоночник», - сказал Йозеф Пилатес и был прав.

Год постоянной работы, много растяжки, много гантелей - и вуаля, что-то начало получаться.

Вставайте с дивана, даже если лень. С каждым годом физической активности должно становиться больше!

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

🤍

Люблю трикотажные платья. Элегантно, удобно, ничего не мнется.

Платье My812
Обувь Dear Frances
Сумка Bottega Veneta
Очки и кольцо винтаж

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

Воскресенье было таким 🌧️ 🔥 🌺

Встречали гостей 🥂

Низкотемпературный и подкопченный лосось, пюре из кукурузы, молодая кукуруза на гриле, персик фламбе

Паннакотта с облепихой и бадьяном

По сезону 👌🏻

Читать полностью…

Дарья Сиротина // darsik.com

20, 21 и 22 августа в Москве принимает мой неизменный мастер по волосам Лиля.

Район Аптекарского огорода, подземный паркинг, вкусный кофе. Про Лилю ничего писать не буду, и так ясно, что она лучшая.

Для записи +7 (987) 937-47-37

Читать полностью…
Subscribe to a channel