-
Блог о ЗОЖ - завидном образе жизни Автор книги «Мой Узбекистан»🇺🇿 https://www.ozon.ru/product/moy-uzbekistan-sirotina-darya-250029433/
🤍
Люблю трикотажные платья. Элегантно, удобно, ничего не мнется.
Платье My812
Обувь Dear Frances
Сумка Bottega Veneta
Очки и кольцо винтаж
Воскресенье было таким 🌧️ 🔥 🌺
Встречали гостей 🥂
Низкотемпературный и подкопченный лосось, пюре из кукурузы, молодая кукуруза на гриле, персик фламбе
Паннакотта с облепихой и бадьяном
По сезону 👌🏻
20, 21 и 22 августа в Москве принимает мой неизменный мастер по волосам Лиля.
Район Аптекарского огорода, подземный паркинг, вкусный кофе. Про Лилю ничего писать не буду, и так ясно, что она лучшая.
Для записи +7 (987) 937-47-37
Как медведь Михель в Петербург ездил 🐻
Много я материалов написала об отелях за свою жизнь, но этот, честное слово, один из лучших. В петербургскую «Асторию» мы ездили вместе с медведем Михелем. С ним мы встретились в Мюнхене больше 10 лет назад. Я взяла его в руки в одном из магазинов и не смогла выпустить. Михель повидал мир — он был в Париже, бывал в Австралии, отдыхал на альпийских курортах и итальянских пляжах, хотя в последнее время все чаще остается дома.
В «Астории» постоянно проживает пятиюродный брат Михеля медведь Борис. С ним Михель и ездил познакомиться. Они с Борисом подружились, провели отличные выходные, выпили чаю из фарфоровых чашек в лобби отеля.
Приятно повидать своих!
Медвежий уикенд (это шедевр, товарищи 🔥) описан вот тут
https://darsik.com/travel/2017/09/astoria/
Через несколько недель из типографии выйдет тираж второго издания моей книги «Мой Узбекистан». Готовя справку о себе для издательства, я пошла рыться в блог и нашла пост, в котором я детально рассказываю, как мне пришла в голову идея написать книгу об Узбекистане и что из этого вышло.
Это история про то, что если у вас есть идея, которой вы горите, то идите до конца. Знайте, что все приходит к тем, кто умеет ждать. Ждать и работать. В этом я убедилась в том числе и на примере историй моих героев, каждый из которых не сдался и не отступил.
Тем, кто хочет издать свою книгу, этот материал тоже поможет.
https://darsik.com/travel/2021/06/book_how_to/
А там еще немного и Берлин 🇩🇪
📍 Красноярск
Семейный итальянский обед 🇮🇹
Мне очень по душе тот семейный, личный твист, который придает Уиллиам Ламберти классическим блюдам итальянской кухни в своем ресторане Lumicino. За каждым блюдом стоит персональная история. Например, к классическому вителло тоннато Уиллиам добавляет очень загорелую (так и хочется сказать - molto abbronzato 🤣) брокколи как воспоминание о сожженной в самом начале поварского пути капустке.
Палтус нежнейший, пицца тонкая и с пышными краями 👌🏻 Паста sempre al dente, кофе вообще огонь 🔥 Внимание к детям на уровне божественном. Часть цветных карандашей одна маленькая принцесса не только знатно пожевала, но и утащила с собой 🫢
До 27 августа в галерее «Артефакт» на Пречистенке идет выставка работ одного из самых заметных мастеров отечественного абстрактного экспрессионизма Элия Белютина. Заметного, но не находящегося, что называется, на слуху.
Галерея эта - два небольших холла, откуда многочисленные двери ведут в различные антикварные и художественные магазины. Место с виду странное, но я всегда с интересом слежу за афишей, потому что «Артефакт» собирает очень интересные, хотя и небольшие, выставки, почти целиком состоящие из работ из частных коллекций.
В таком объеме Белютина я никогда не видела. Чувствуется энергия, чувство формы, владение цветом, идея. Он - крупный мастер и важнейшая фигура московской художественной жизни. Его студия «Новая реальность» на протяжении многих лет была одним из немногих, если не единственным местом в Москве, где можно было получить альтернативное художественное образование. Студия была основана в 1954 году.
Выставка бесплатная. Зайдите!
Курортное, новое и незаменимое 😎
Льняное кимоно Roman. Турецкий бренд, куплено в прошлом году. Расслабленное и приятное к телу.
Замшевые вьетнамки Gianvito Rossi. Туда, где нет песка и не надо лезть мокрыми ногами в тапки, я беру их. Резиновые не люблю 🙃 А эти замшевые и в городе отлично смотрятся. Вообще очень люблю Gianvito Rossi 👌🏻
Сумка Bottega Veneta. Летаю с ней зимой, летом, на курорт, в Париж, куда угодно.
Очки и цепочка для очков Cultura. Приятный российский бренд. Я не ношу на пляж украшения, но как-то разнообразить образ и украсить себя хочется. Цепочка эта мне очень полюбилась.
Купальник Blizhe. Российский бренд, адекватно стоит, хорошо сидит. Ну и цвет сезона 💚
Об июльских каникулах писала тут
https://darsik.com/travel/2023/07/macakizi_2023/
Мороженое без мороженицы 👌🏻
На самом деле это не мороженое, а гранита из дыни, фруктовый лёд. Делать ничего не надо! Самое сложное - дождаться, пока масса застынет.
Итак, granita al melone 🇮🇹
На 6 порций
🍈 600 г дыни без косточек и кожуры, пробить в блендере до состояния пюре.
🍈 150 г эритрита (если вы едите сахар, берите его) и 125 г воды - смешать в кастрюле, довести до кипения, охладить до температуры тела.
🍈 Сок одного лимона.
Смешать дынное пюре, лимонный сок и сахарный сироп, вылить в плоский контейнер с крышкой, поставить в морозильник. Перемешивать раз в час. На охлаждение у вас уйдёт 4-6 часов в зависимости от емкости. Чем тоньше слой граниты, тем быстрее она замерзнет. Консистенция должна быть кремовая, с кристалликами льда.
Если сверху добавить щепотку перца, будет еще вкуснее👌🏻
Buon appetito ragazzi 🖐🏻
Golden hour 🌟
Люблю такие вещи: вроде бы фасон из серии «проще некуда», а как сидит чудесно и как комфортно в этом платье! Сочетание воротника-стойки, струящейся ткани, разрезов, голых рук и полупрозрачного подола меня покорило. Ткань - жатая, шелк, обволакивает тело и почти не мнется. Случайная и очень удачная покупка.
Платье Bulka
Обувь Gianvito Rossi
Сумка Bottega Veneta
Мои турецкие каникулы: возвращение в Эдем🌊🌴☀️🏖️🐚
По нынешним временам иметь возможность возвращаться в места, которые тебе однажды полюбились, — роскошь. В Турцию, в Бодрум, в отель Maçakizi мы с мужем приезжаем пятый раз подряд. Последние три года приезжали в сентябре, на годовщину свадьбы, но в этом году на сентябрь у нас другие планы. Но пропустить любимейший отель и лазурное море мы не смогли и прилетели в июле. Это был мой подарок к дню рождения мужа. Если вы читаете меня давно, вы уже читали у меня о Maçakizi и не найдете потому в этом посте ничего нового, ну, кроме разве что парочки моих нарядов. Но мне очень хочется еще немножко посмаковать солнце, море и южный бриз, поэтому я решила поделиться фотографиями, сделанными в Бодруме в этом году.
https://darsik.com/travel/2023/07/macakizi_2023/
🤍
Платье Atelier Mari Moscow
Босоножки Gainvito Rossi
Клатч Bago
Серьги Bulgari
Платье сшито из узбекского адраса. Это смесь хлопка и шелка, ткань сделана вручную на традиционном деревянном станке. Редчайший однотонный вариант красивейшего молочного оттенка. Посмотрите на эти муаровые переливы! Куплена ткань, конечно, в Узбекистане. Своего часа ждала почти два года.
Работать с адрасом тяжело - он узкий (станок никогда не бывает шире 40-45 см), ткань зачастую имеет вкрапления более толстых ниток или другие неровности, характерные именно для ручной работы. Но в Atelier Mari Moscow, где я шью уже многие годы, с такими - и не такими! - капризными тканями обращаться умеют.
Ювелирно собранные складки настолько хороши, что я не стала даже надевать ничего на шею👌🏻
Наряд красноречиво сообщал мужу, справлявшему свои сорок, что лучший его подарок - это я 🎁
Пусть мумии танцуют 👯♂️
Время на пляже я как всегда провожу с книгой. Дочитала толстый том из директорской серии «Гаража» о трансформации великого Met руками Томаса Ховинга, бывшего директором почти 10 лет в шестидесятых/семидесятых.
Воспоминания Ховинга касаются покупки ключевых для Met экспонатов, например, храма Дендура, выстраивания эффективной бизнес-стратегии для музея, отношений с дарителями, проведения выставок-блокбастеров (каким была выставка русского костюма, которую курировали Диана Вриланд и Джеки Кеннеди). Ховинг в итоге создал идеал современного музея, оживил пыльную институцию, заставил мумии затанцевать.
Плюс книга рисует интересную картину нью-йоркской светской жизни и увлекательно описывает массу задач, которые встают перед директором, - от покупок на аукционах до взаимоотношений с властями Египта и СССР.
Всем, кого интересует музейное дело, советую 👌🏻
Несколько других подборок книг, которые мне понравились, - тут 😎
Как испортить поездку в Узбекистан 🇺🇿
👍🏻Сядьте на диету. Желательно безглютеновую и вегетарианскую. Поможет аллергия на пасленовые - например, на томаты. Просите везде блюда без мяса, а потом удивляйтесь, почему, например, самса с тыквой пахнет бараниной. Ну так бараний жир, который добавляют к начинке, - это же не мясо!
👍🏻Возьмите с собой карту МИР. Нет МИРа? Берите Union Pay, ведь вы же слышали, что он везде работает. Еще лучше - прихватите Mastercard (ну дык банк у вас же заграничный!) и пытайтесь платить картой всюду. Наличных при себе не имейте.
👍🏻Заложите по дню на каждый город. Денек на Самарканд, денек на Бухару, полдня на Ташкент. Потом будете рассказывать, что все мечети и медресе одинаковые, а в Ташкенте вообще делать нечего.
👍🏻Отложите покупку билетов на скоростной поезд Афрасиаб на последний момент. Что значит - нет билетов? И не будет? Не будет.
👍🏻Поверьте, что каждый местный - уже гид. Ведь он же тут родился!
👍🏻Ни с кем не вступайте в разговоры. Вид имейте максимально угрюмый, а любое обращение к вам расценивайте как попытку что-нибудь продать.
👍🏻Выбирайте рестораны по трипадвайзеру и фотографиям интерьера и обязательно подходите ко всему со своим московским мерилом. Мерило не забудьте!
👍🏻Ожидайте продвинутости интернет-сервисов. Задумайте купить билеты в какой-нибудь музей через интернет. Нет, просто задумайте узнать через интернет режим работы или адрес чего-нибудь.
👍🏻Сетуйте на пятницу.
👍🏻Если все это не помогло, запейте дыню холодным пивом.
Расписание моих программ в Узбекистане на эту осень тут.
Утреннее солнце 💫
Свет и тени на двух работах Валентина Пурыгина. Валентин Захарович - или дядя Валя, как его звали в нашей семье, - певец волжских пейзажей. Родившийся в Саратовской области в 1926 году, он почти всю свою жизнь прожил в Самаре. Волга стала одной из главных его тем. Пурыгин был одним из ближайший приятелей моего отца. Его мастерская находилась в пяти минутах ходьбы от нашего дома, мы с папой часто к дяде Вале ходили. Мне маленькой казалось, что у всех взрослых людей есть друзья-художники, которые приходят на юбилеи и праздниками со своими работами в качестве подарков.
Обе картины были подарены Валентином Захаровичем моему отцу, обе сопровождают меня почти всю жизнь. Раньше висели у папы в Самаре, теперь у меня. Поднимаю взгляд - передо мной Волга. Волга и детство.
Ч/б 🎹
Топ Max Mara
Юбка Sela
Туфли и сумка Chanel
Очки Cultura
Эту шанелевскую авоську я очень полюбила за то, что ее можно сложить пополам и носить под мышкой как клатч. То самый вариант трансформации из дневной сумки в более уместную для вечера.
Это было закрытие фестиваля Pianissimo в ГЭС-2. Каждый раз, слушая концерты совсем юных исполнителей, я думаю почти по-старчески - ну и дети пошли! 👌🏻🤣
Краски августа: четыре летних рецепта и много красивой посуды
Дивной красоты пост сегодня в блоге, дорогие мои. Это обед, в котором всё — и посуда, и сервировка, и рецепты — славит самое лучшее время года. Это просто квинтэссенция лета! Все мои идеи вам будет легко повторить!
Мне хотелось создать летнее, расслабленное, дачное настроение, поэтому я остановилась на желтых, песочных, голубых, зеленых тонах, а посуду выбрала такую, чьи формы и узоры отсылают к южной солнечной керамике, итальянской или испанской. Смотрите сами!
https://darsik.com/food/2023/08/lunch_in_august/
В Узбекистан на длинные выходные по моему маршруту
21-26 сентября, с четверга по утро вторника. Вариант для тех, кому сложно взять много дней сразу, а перезагрузка нужна.
Самарканд и Бухара, керамика, лепешки, ткани, плов, невероятное гостеприимство и тот самый Узбекистан, который вы видели на картинах, открытках, фотографиях.
$1300 дабл/$1500 сингл
С мамой, с мужем, с подругами, одной🖐🏻
Первая оплата - 30 тысяч рублей, остальное - в день начала программы.
Успевайте 🔥
Бронировать
Боттега грин ин да Красноярск
Платье Studio 29
Обувь Toteme
Сумка и серьги Bottega Veneta
Доброе лавандовое 💜
Лаванду Заюша собирает с серьезным видом знатока - как-никак, второй сезон уже, опыт есть 🖐🏻
«Мне сказали, что там нечего делать», — эту фразу я слышу почти каждый раз, когда речь заходит о Ташкенте. В Ташкенте действительно нечего делать, если для вас главное — моллы, шопинг, алкоголь рекой и поющие фонтаны. Если вы с таким запросом оказались в Ташкенте, вы, скорее всего, просто сошли с самолета Москва-Дубай не на той остановке.
Я не советую приезжать в Ташкент меньше, чем на 2 полных дня. Оптимальное количество времени — дня три, лучше четыре. За день, за полдня увидеть Ташкент так, чтобы потом не рассказывать, что в нем нечего делать, а, наоборот, сожалеть, что многого не увидел, сможет тот путешественник, который тщательно подойдет к планированию буквально каждого часа. Таких, прямо скажем, немного 🤣
О том, чем заняться в Ташкенте, если вы путешественник, а не просто турист, я рассказываю в этом посте.
https://darsik.com/travel/2023/08/tashkent_what_to_do/
Сад сегодня 🌱
В лесу хорошо и не жарко 🦦
Главный повод приехать в Узбекистан именно в сентябре? Конечно, инжир!
Такого нет больше нигде. Его элементарно невозможно никуда довезти! Тончайшая кожица, внутри - сахарная сочная мякоть. Я много ела разного инжира, но с этим не сравнится ни один. Это царь-инжир, шах-инжир, король всех инжиров. Первое, что я делаю, приехав в Узбекистан в начале осени, - мчусь на базар за этим сахарным чудом.
Отправляйтесь в Узбекистан по моему маршруту: из Самарканда до Хивы через Бухару. Узбекский золотой треугольник, все самое важное в каждом городе, знакомство с людьми, а не просто с точкой на карте. Я все придумала и продумала за вас 🖐🏻
5-12 сентября, сопровождает лучший гид страны Маруф Муминов. Включено все (и инжир тоже!), кроме авиабилетов и страховки.
$1450 с человека при размещении в двухместном номере
$1650 при размещении в одноместном номере
Программа и запрос бронирования тут
Решение нужно принять до 5 августа
Любите ли вы пироги с фруктовой начинкой так, как люблю их я? Когда теста мало, сочных фруктов — много, а сверху — хрустящая посыпка? С ароматом корицы и ванили? Ну, что я вас уговариваю, в самом деле! Ловите отличный рецепт, по которому — я уверена! — вы будете готовить раз за разом. Здесь начинка сливовая, но вы можете экспериментировать 👌🏻
https://darsik.com/food/2021/07/plum_cake/
Что подарить мужу?
Таким вопросом я задаюсь каждое лето. Подарок должен быть запоминающимся, впечатляющим, интересным. Часами тут не отделаешься 🫢 В этом году подарком был длинный уикенд в любимом Maçakizi.
Гастрономия — одно из главных увлечений мужа. Большинство подарков так или иначе крутятся вокруг этого. Несколько лет назад, когда мы проводили июльский отпуск на Сицилии, подарком выступил визит шефа Пьетро Д’Агостино, обладателя звезды Мишлен, на нашу виллу, приготовленный им для нашей семьи ужин и возможность узнать чуть больше о поварских трюках и приемах.
Это был вау-эффект! Ту вечеринку мы вспоминаем до сих пор. С Пьетро мы очень подружились - он нас запомнил как людей, которые знают слова Bella ciao до конца 🤣
О том, как это было, я написала отдельный материал
https://darsik.com/travel/2015/08/mishlen-s-dostavkoj-na-dom/
Еда в Италии меняется каждые 50 километров - и меняется кардинально. Каждый регион хранит свои собственные гастрономические традиции и верит в то, что все самое вкусное и самое итальянское - это свое, региональное, родное. Венецианцы - не исключение.
Такие блюда как sarde in saor, сардины с кисло-сладким луком, изюмом и кедровыми орешками, risi i bisi, рис с молодым горошком, печень по-венециански, составляют гордость кухни венецианской лагуны. А славу винодельческую - конечно, просекко, хотя здесь, на севере, есть и отличные белые, и красные.
Венецианской кухне - той самой, правильной, без штампов и menu turistico, будет посвящен ужин в московском ресторане Lumicino в этот четверг, 27 июля. Шеф Уиллиам Ламберти расскажет о том, как он видит кухню Венеции. А компания Simple представит лучшие вина из регионов Венето и Фриули-Венеция-Джулия. Приходите👌🏻
5 блюд + винное сопровождение - 6500 рублей.
5 блюд без алкогольного сопровождения - 5500 рублей.
Большая Никитская, 58, +74952600088
В Узбекистан на длинные выходные
21-26 сентября, с четверга по утро вторника. Вариант для тех, кому сложно взять много дней сразу, а перезагрузка нужна.
Самарканд и Бухара, керамика, лепешки, ткани, плов, невероятное гостеприимство и тот самый Узбекистан, который вы видели на картинах, открытках, фотографиях.
$1300 дабл/$1500 сингл
Первая оплата - 30 тысяч рублей, остальное - в день начала программы.
Бронировать
Ролик снят моей гостьей в начале марта👌🏻 Уделите ему 3 минуты за чашкой кофе и познакомьтесь со страной, где вас так ждут❤️
Режим «не беспокоить» активирован 🐾
Читать полностью…