Меню знаменитого ресторана «Эрмитаж» на пересечении Неглинной и Петровского бульвара обновлялось каждый день. За него отвечал главный шеф и создатель ресторана Люсьен Оливье, тот самый автор салата оливье.
В фондах Музея Москвы хранится меню от 16 ноября 1913 года. Заглянем в него. В этот день гостям предлагалось отведать свежей икры, консоме, жареных лангустинов, седло барашка с соусом периге, цыпленка а-ля брош (приготовленного на вертеле на горячих углях), маринованных в шампанском артишоков и вишневый фламбе.
Золотой век
Сотрудники персидского посольства в Петербурге, прибывшие на коронацию Александра III.
Москва, 1883 год.
Рисунки детей Чарльза Дарвина на оборотной стороне черновиков «Происхождения видов». Из черновых записей сохранились исключительно листы, на которых дети ученого оставили свои рисунки, безусловно, вдохновленные естественнонаучными интересами
Читать полностью…Обратите внимание на ближайшие театральные и концертные события в Москве в регулярной рубрике.
📌17 июня в 19:00
Премьера спектакля «Дамасобачка» в МХТ им. Чехова в Камергерском переулке, 3.
📌18 июня в 19:00
Опера «Война и мир. Наташа и Андрей», совместный проект театра Новая Опера, Большого театра и Мастерской Брусникина в театре Новая Опера на Каретном Ряду, 3.
📌19 июня в 18:00
Опера «Гугеноты» в Большом театре на Театральной площади, 1.
📌21 июня в 19:00
Симфонические произведения Рихарда Штрауса в исполнении оркестра Московской филармонии на Триумфальной площади, 4.
📌21 июня в 20:00
Моноспектакль Дмитрия Сердюка «Ахматова. Свидетель» из цикла «Наше все» в театре Наций в Петровском переулке, 3.
#кудасходитьвМоскве
Вместе с авторами каналов @neweraspace и @mir_russkoi_mysli собрали папку каналов об образовании, общественно-политической науке, философии и культуре.
Подборка получилась достаточно представительная и разносторонняя. Несомненно, есть интересные каналы.
➡️Знакомься, подписывайся, используй
Крестьянка с кустарными изделиями. Могилевская губ., Горецкий уезд, с. Дубровно, 1895 г.
Читать полностью…Если отвлечься от всех мистических сносок, то Священный Грааль это чаша православного причастия. В католической церкви нет причастия из чаши. Католическая церковь причащает облаткой. И всякий раз, когда говорится о Граале, католические священники не подразумеваются
📖 Парнасский пересмешник
Коложская церковь во имя Бориса и Глеба, построенная в 1143 г. Гродненская область, БССР, 1940 г.
Читать полностью…На старости лет (мне четвертого дня стукнуло 36 лет) — я едва ли не влюбился
Иван Сергеевич Тургенев
#словокотороеянезнала
френоним
нет, это не имя в головных шишках
это псевдоним, указывающий на какую-то черту характера автора или его творчества
у Чехова псевдонимы-френонимы такие:
— Достойнов-Благороднов
— Известный
— Макар Балдастов
— Кисляев
— Вспыльчивый человек
А еще бывают:
Орнитонимы (подпись, в основу которой положено название птицы
Астронимы (подпись, состоящая из одной или нескольких звездочек)
Зоонимы (подпись, в основу которой положено название животного)
Пайзонимы (шуточный псевдоним, имеющий целью произвести комический эффект)
Фитонимы (псевдоним, в основу которого легло название растения)
и много еще веселого таится в науке изучения псевдонимов
Усология или наука узнавать характер человека по усам.
Из журнала «Осколки», 1905 год.
Вообще, у Александра Пушкина с Петром Вяземским крайне занимательная переписка:
Так, из письма, датированного началом апреля 1824 года узнаём о том, что Александр Сергеевич находится в затруднительном финансовом положении и ради публикации первых глав Евгения Онегина готов «или рыбку съесть или на кхм сесть»
P.S. В квадратных скобках примечания Владимира Набокова, который при любом удобном случае ругает своих советских коллег, однако и сам достаточно очевидные ругательства не восстанавливает
P.S.2 Интересно, что непристойная поговорка два века назад несла совершенно иной смысл нежели сегодня
#literature
TABULA RASA 👀
Не переживайте, дети, там всего лишь 1300 страниц.
Лев Толстой играет с внуками, 1909 год
Гордость атлетического спорта дореволюционной России Ян Краузе.
«Главный секрет моих успехов по тяжелой атлетике заключается в том, что я раз и навсегда поставил себе целью вести суровый, строго определенный образ жизни, от которого никогда не отступаю. Так же не отступаю никогда от принятого мною метода тренировки и распределения дня.
Вот как идет мой день. Встаю в восемь часов утра. Пью два стакана сладкого чая и съедаю булку с маслом и два яйца. Иду на службу. Возвращаюсь домой и обедаю: очень мало мяса, много зелени, фрукты и обыкновенно гречневая каша. Аппетит у меня хороший, только досыта не наедаюсь, а встаю из-за стола с таким чувством, что мог бы еще подзакусить... Отдыхаю. Пью молоко с черным хлебом. Иду гулять - не менее 4 - 6 верст. Придя домой, два раза в неделю тренируюсь с 8 часов до 11 часов вечера, причем на тяжести отвожу полтора часа столько же на вольные движения.
Из гиревых упражнений преимущественно тренируюсь на толчковых движениях (выжимания не люблю) стараюсь один раз в неделю проделать все движения. Гантелями я совершенно не тренируюсь и считаю их для рекордсмена-гиревика совершенно излишними. Спать ложусь в 12 часов ночи, и так - день за днем».