11936
Печатный источник, из которого хочется напиться Подписывайтесь также: @captainpaleo @sarkyt @gumkonvoy По вопросам рекламы и связей: @perviysecretar
Премьера на «Электронекрасовке»! Подкаст «Ананасы и рябчики», про гастрономию и кулинарные привычки городского жителя на рубеже XIX–XX веков.
В пилотном выпуске поговорим про новогоднее меню, продуктовую корзину горожанина второй половины 1910-х годов и поделимся парой праздничных рецептов.
Кроме этого узнаем, как пресса предлагала бороться с дороговизной, что думали о вегетарианстве и случившемся буме фальсификации продуктов, когда сосиски делали из теста, молоко красили, а за кофе выдавали жёлуди, кору и даже печень!
🎧 Слушать: на сайте | на подкаст-платформах
А.Н. Толиверова. Скоромный и постный домашний стол. Поваренная книга для хозяек. 4 издание. — М.: Издание А.Ф. Девриена, 1908. — 529 с.
Интересным историческим персонажем была автор этой кулинарной книги — писательница, переводчик, издатель и редактор Александра Николаевна Толиверова (1841-1918). Она была одной из первых русских феминисток. Также, проживая вместе со вторым мужем художником Валерием Якоби в Италии, была участницей гарибальдийского движения — в качестве сестры милосердия помогала раненым гарибальдийцам. В 1866 году по поручению Дж. Гарибальди освободила из римской тюрьмы его адъютанта Луиджи Кастеллаццо, проникнув в тюремный замок под видом его невесты. За свой отчаянный поступок заслужила личную благодарность итальянского революционера. Эта часть биографии писательницы стала предметом последующей романтизации и мифологизации.
Скачать
Евдокимов, Б. Фотографические забавы. Описание опытов и занятий, легко выполнимых при помощи фотографии. С рисунками и чертежами. Пг.: Изд. Н.П. Карбасникова, 1916. - 155 с.
Фотографические эффекты на пленочной фотографии. Наиболее интересные результаты фотографий со спецэффектами девятнадцатого века. Все, что могли и делали наши прадедушки без фотошопа. Фотографирование аквариумов, барельефные изображения, силуэты, фотографирование с использованием зеркал, отпечатки на фруктах и фотоотпечатки листьев растений, курьезные снимки, сюрпризы и многое другое.
Скачать
Все лекции, прочитанные мною в Исторической библиотеке в 2023 году, доступны в записи, приятного просмотра:
1. Обзор выставки к юбилею А. Н. Островского;
2. Лекция «Кто они, гурманы и лакомки пушкинской поры?» (о застольных традициях и кулинарных книгах);
3. Лекция «Редкость из редкостей, или история “Волшебного фонаря”»;
4. Лекция «Сказочник, химик и гурман. Все, что мы знаем о В. Ф. Одоевском и его главной книге»;
5. Лекция-хит🔥 «”Анна Каренина” — энциклопедия русской жизни 1860–1880-х гг.»;
6. Лекция «Удивительная находка, или какие редкости таят фонды Исторической библиотеки» (о запрещенном издании романа Б. С. Житкова «Виктор Вавич»);
7. и наконец лекция об «Алисе в Стране чудес».
Идиллия на Невском проспекте ночью
«Как известно, уличная жизнь в больших городах имеет много отличительных черт; притом в столицах всегда есть улицы и целые местности, живущие своей особой жизнью. В этом отношении замечателен в Петербурге Невский проспект. десятки российских беллетристов описывали нам его в очерках, и в рассказах, и даже в целых романах. Следовательно, мы имеем право думать, что каждый из читателей наших, хотя бы и не бывавших никогда на берегах Невы, подробно и хорошо познакомился из книг с Невским проспектом. Впрочем, ночная жизнь последнего реже удостаивалась внимания писателей, чем его шумная, полная суетливой толкотни и непрерывного движения, дневная жизнь. Наконец, в самое последнее время, здесь появилась большая оригинальная новинка — электрические фонари Сименса и Гальске.
На рисунке нашего художника Невский проспект изображен в самое глухое предутреннее время.
Зима. Погода безветренная и неморозная. Снег валит большими хлопьями с темного, грязными тучами покрытого неба. Глухая ночь. На своем посту, прислонясь от усталости к фонарному столбу, стоит блюститель порядка и вперяет в даль свой сонливый взгляд. Но не на редких прохожих смотрит он и не за ними следит: мысли его далеко, далеко ото всей окружающей его обстановки, от этих каменных громад, ярко озаренных электрическим светом, от этого неприветливого петербургского неба.
Под барашковою шапкою
У городоваго
Грезы сладкия в головушке
Встали из былаго!
Видит он сельцо родимое,
Мать свою старушку…
Вспомнил кралю черноглазую —
Дунюшку-резвкушку!
Мнится молодцу, что девицу
Он целует в щечки,
Что они воркуют весело,
Словно голубочки!
Не фонарик электрический,
А луна средь ночи
Обливает их сиянием
И глядит им в очи!
Словом, полная идиллия
В современном вкусе!..
Позабудешь долго блюстителя
При таком искусе!».
Журнал «Всемирная иллюстрация», 1884 г.
«Всю дорогу меня мучила одна и та же мысль: почему меня везут в НКВД Грузии, что я такого совершила, почему им понадобилась? Ведь мне еще не было и девятнадцати, никакой должности я не занимала, никаких опасных разговоров не вела.
Меня втолкнули в камеру под номером 38, и дверь с грохотом за мной захлопнулась. С двух нар на меня испытующе смотрели две женщины. Третьи нары ждали меня. Как я потом узнала, обе мои сокамерницы сидели уже более двух лет и испытали невообразимые физические и нравственные мучения. Но это были по-прежнему красивые женщины. Одну звали Тина Рамишвили, и она была женой какого-то влиятельного человека, признанного «врагом народа».
Другая моя сокамерница - Екатерина Гегечкори, черноглазая, худенькая, с добрым лицом, - оказалась невесткой жены Берия. Когда я увидела ее, она еще не оправилась после очередного избиения, еле могла двигаться. Катя говорила, что ее муж добился выезда в Германию с семьей для лечения дочери, и три раза они возили девочку на какой-то знаменитый курорт. В 1937 году их обвинили в шпионаже и арестовали. Так Катя оказалась в камере № 38, а Николай Гегечкори, кажется, был расстрелян. Бедная Катя часто, глядя на меня, вспоминала дочь, которая была младше меня всего на два года. Бывало, прижмет меня к груди, плачет и оглядывается на волчок в двери, чтобы не увидел охранник. Она научила меня перестукиваться через стенку с соседними камерами…
В ту ночь, когда я впервые переступила порог камеры № 38, Екатерина и Тина смотрели на меня с сочувствием. Только захлопнулась за мною дверь, как посыпались вопросы: откуда я, за что посадили, сколько мне лет. Но я, оглушенная увиденным и бессонной ночью, свалилась как подкошенная на нары и уснула.
Много чего я наслушалась и насмотрелась в камерах и коридорах НКВД. Нечеловеческие крики с разных сторон, соседки по камере, которые корчились от боли... Иногда ведут на допрос, а навстречу по коридору волокут людей, которые не могут сами идти после пыток.
На одном из первых допросов Гургенидзе показал мне какую-то бумагу:
- Вот, прочти. Это разрешение применить к тебе средства физического воздействия. Я могу с тебя теперь шкуру спустить.
Я молчала. Тогда он схватил меня за волосы (а волосы у меня были длинные, ниже пояса), намотал их на руку и стал таскать меня за собой по кабинету. Я молчала, хотя было очень больно. Потом начал командовать:
- Встань, сядь! Встань, сядь! Руки вверх, руки вниз! Руки вверх, руки вниз! На колени! Поднимись!
Я должна была выполнять эти бессмысленные команды до полного изнеможения, пока руки и ноги не опухали. Но бить меня почему-то не решались, почему - не знаю, знаю только, что Лилю Чиковани, которая была на два года старше меня, тоже не били.
Зато вдоволь издевались по-другому. Самое страшное, когда избивали других, а меня заставляли смотреть на их мучения. Видела, как били резиновым кнутом женщин, как пытали и били по самым чувствительным местам полуголых мужчин и заставляли их бегать на четвереньках. Много чего я видела, о чем не могу говорить и не хочу вспоминать. Я тогда забывала, где нахожусь, и готова была кинуться на помощь, но одним ударом в спину палачи быстро приводили меня в чувство. Следователь угрожал и со мной так поступить, если я буду отпираться. Часто меня сажали в карцер, который находился в полуподвальном помещении: полтора на полтора метра, цементный пол, крохотное отверстие в двери, тусклый свет. Быстро становилось душно, и я начинала метаться, как зверь в клетке. Один раз в сутки давали 200 граммов черного, твердого, как камень, хлеба и два раза - по кружке воды. В углу стояла параша. Можно было задохнуться от зловония.
Но я никогда на допросах не плакала, никогда не взывала к жалости своих мучителей».
"Не могу забыть", Адиле Аббас-оглы
Альбом по архитектуре Японии
Денике, Борис Петрович. Япония [Альбом по архитектуре] / Б. П. Денике. — Москва : Изд-во Всесоюзная академия архитектуры, 1935 (тип. им. Сталина). — Суп.-обл., переплет, 103 с. : ил.; 30×24 см. — (Города и страны/ Под общей редакцией И. Маца).
Скачать книгу на сайте ОРПК
Фотоглаз! Оцифровали альбом Foto-Auge, 1929 года, составленный дизайнером Яном Чихольдом и искусствоведом Францем Рохом, — 76 фотографий и фотоколлажей ведущих фотографов и художников 1920-х годов, среди которых: Эль Лисицкий, Ласло Мохой-Надь, Дзига Вертов, Макс Эрнст, Вилли Баумайстер, Макс Бурхартц и другие.
Читать полностью…
Выбор крестьянина: кормить помещика или кормить фронт
Читать полностью…
Папа назвал генерала Франко спасителем цивилизации. Май 1939 года
Читать полностью…
Кот Нерон в снегу, 1953 год. Немецкий фотограф Ханс Килиан
Читать полностью…
Свадьба в социалистической Болгарии. На невесте - ожерелье из бумажных денег, как современная альтернатива традиционному колье из золотых или серебряных монет, которое по старинному обычаю родители жениха дарят невесте
Читать полностью…
Медальоны с прядями волос первых царственных представителей династии Романовых.
Надписи по краю: Zar Michail Theodorovitsch, Zar Alexei Michailovitsch, L’empereur Pierre Le Grand, L’empereur Pierre Second, Anne Duchesse de Holstein, L’emperatrice Elisabeth.
🔺Семья Чуковских на прогулке. Фотография Карла Буллы, 1910-е
Читать полностью…
Хорхе Луис Борхес у мемориала Эдгара По в 1983 году
Читать полностью…
Георг Рудольф Векерлин (1584-1653).
К ГЕРМАНИИ
Проснись, Германия! Разбей свои оковы
И мужество былое в сердце воскреси!
От страшной кабалы сама себя спаси,
Перебори свой страх! Услышь свободы зовы!
Тиранов побороть твои сыны готовы!
Не снисхождения у недругов проси,
А подлой кровью их пожары загаси
И справедливости восстанови основы!
На Бога положись и слушай тех князей,
Которых он послал для высочайшей цели:
Отмстить виновникам погибели твоей,
Заступникам твоим помочь в их правом деле!
Не медли! Поднимись! Зловещий мрак развей,
Чтоб разум и добро безумье одолели!
Страдающее средневековье + звездные войны = ❤️ 🔥
Читать полностью…
Свежий выпуск подборки каналов, с которыми не соскучишься! Краеведение и разбор глобальных событий, война и мир, современность и прошлое — найдётся абсолютно всё.
MOSCOW XXI — эстетика и атмосфера Москвы нулевых годов в фотографиях и заметках.
Парагномен — канал практикующего врача о психиатрии и смежных областях. История медицины, актуальные события, мемы, афоризмы, аfterkunst.
Вторая Мировая война/WW2History — канал о Второй Мировой войне в фото, видеоматериалах и статьях.
ODAL — наследие предков, древние традиции и индоевропейское мировидение через призму истории, археологии, антропологии, археогенетики, лингвистики и даже философии.
Stuff and docs — исторические анекдоты, заметки о кино, удивительные фотографии и еженедельный подкаст "Синий бархат" о том, что история — не то, чем кажется.
Первая мировая война — у нас вы найдете множество редких фотографий в отличном качестве, различные заметки и статьи на самые разные события Первой Мировой войны.
Нумизматика/NumisKlad — история в кладах и монетах.
Ростовская Земля — социальная антропология Замкадья. Канал о субстратной истории, культуре, искусстве и метафизике "Глубинной России.
Белое Дело — канал об истории Белого движения и русской эмиграции.
WeHistory — всё об истории: интересные факты, увлекательные лонгриды, мемы, тематические дни и даже подкасты. С нами вы убедитесь, что история — это совсем не скучно, но весело и познавательно!
Уроки истории медицины— пишет преподаватель медицинского университета: всегда интересно, забавно и ново. Удивитесь, сколько уроков из прошлого дает нам история медицины каждый день.
Всё о Поднебесной - канал о истории, культуре и традициях Китая.
Аркадий Романов — канал лектора «Правого Полушария Интроверта», пишет об истории, музыке и популярной культуре, ведущий подкастов «На репите» и «Последний романов».
Ave Historia! — место, где ваши исторические запросы совпадают с нашими предложениями.
ТЕМНОВЕКОВЬЕ — погрузит тебя в атмосферу, когда за любую оплошность ждёт костёр.
Меряния — изучение финно-угорского субстрата Верхневолжья в его русском прошлом и настоящем; меря историческая и этнофутуристическая.
"Официальный фирман... не дает специально полномочия снять надстройку храма, а «вынести некоторые кусочки камня с надписями и фигурами» (предположительно лежащие вокруг Акрополя после взрыва 1687 года).
Бумаги говорят ясно, что Эльгин и его приспешники превысили полномочия, предоставленные ему турками, которые тогда оккупировали Грецию, но никто в то время не оспаривал их действия. Щедрые взятки турецким чиновникам, обычные во всей Османской империи, дали агентам лорда Эльгина виртуальный карт-бланш на Акрополь. "
Цитата Дженифер Нийлс (профессор истории искусства и классики Кейс Уэстерн Reserve), 'The Parthenon Sculptures', 2001, p. 241.
Ранним утром 31 июля 1801 года корабельный плотник, пять членов экипажа и двадцать афинских рабочих разобрали стены Парфенона. Эта авантюра, организованная Томасом Брюсом, более известным как граф Элгин, справедливо классифицируется не иначе как кража и вандализм. Команда Элгина активно разрушала памятники древности и отправляла их в Англию.
В 2024 этой обложке с Хичкоком исполнится 50 лет, но мы поделимся ей уже сейчас — слишком прекрасна.
Читать полностью…
Если будете грешить, ваши глаза выпадут, а потом дьявол унесет вас на облаке. Придерживайтесь пуританских ценностей, и хорошей вам недели!
Читать полностью…
Мурзилка Царской России, или история небольшого такого, маленького плагиата
Помните все желтого лохматого чувачка в красном элегантном берете? Этот Мурзилка был советским гражданином, но до него за почти 30 лет книжные просторы Российской империи наводнял другой Мурзилка…, который в свою был точной копией канадского маленького эльфа ... но это еще не все, помните Незнайку из другой вселенной? В общем перед нами более 100 лет заимствований.
По порядку. История мурзилок началась в 1879 году в Америке, где в это время впервые канадский художник Палмер Кокс опубликовал историю маленьких эльфов - брауни. Мир брауни - приключения 40 человечков с разными индивидуальностями, быстро стал завоевывать мир. И вскоре добрался до России. В 1887 году в детском журнале «Задушевное слово» появился … не брауни, а Мурзилка, но с теми же тощими человечками Кокса. Новый текст к приключениям маленьких человечков создала детская писательница Анна Хвольсон. Именно она и придумала имя главного героя. Вплоть до 1915 года издательство Маврикия Вольфа (а «Задушевное слово» входило в это издательство) было монополистом Мурзилки и постоянно выпускало истории про приключения человечков журналы и книжки. Самым популярным произведением этой серии, которое выдержало несколько переизданий, было «Царство малюток. Приключения Мурзилки и лесных человечков». После 1917 года никто из старого авторского коллектива никогда не возвращался к человечкам, пока в 1924 году уже в СССР не появился тот самый советский долгожитель.
Но возвращаемся к началу поста и вспоминаем Незнайку! Так вот, одними из героев дореволюционных мурзилок были персонажи по имени Знайка и Незнайка! А теперь следим за руками. Писатель Николай Носов, автор «Незнайки», в детстве очень любил книжки Хвольсон и уже будучи взрослым решил выпустить свои произведения с участием персонажей детства.
Вот так вокруг одного персонажа развернулась целая мультивселенная))
Лист № 08 альбома 7 А.Вырубовой (Танеевой), яхта Штандарт. (1908-1910). #Россия #Балтика #Финляндия #Романовы
Читать полностью…