✅سالاد خیار😋
✍مواد لازم برای ۴ نفر:
1/2 فنجان ماست یونانی پرچرب
1 قاشق غذاخوری پودر سیر
2 قاشق غذاخوری آبلیمو
2قاشق غذاخوری جعفری خرد شده تازه
3 تا 4 خیار خرد شده
1 پیاز قرمز کوچک خرد شده
نمک دریایی و فلفل سیاه از هر کدام 1/4 قاشق چای خوری .
🥣طرز تهیه:
ماست ، پودر سیر ، آبلیمو ، جعفری ، نمک دریا و فلفل را هم بزنید تا به خوبی ترکیب شوند. آن را به خیارها و پیازها اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا خوب مخلوط شوند، یک ساعت در یخچال قرار دهید جهت خنک شدن و سپس سرو کنید و لذت ببرید.
#سالاد_خیار
@ashpazzzzzi
سلام من محدثه ام دعوتید به کانالم
فیلم عروسی خودم و عشقمو گذاشتم😍😍
قشنگترين حسِ دنياست وقتي تو لباس عروس خودتو ميبيني كنارِ عشقت❤️👇👇
💕 @heseii_nab
💕 @heseii_nab
💕 @heseii_nab
نصف لیوان شعیریه خرد شده رو با یه قاشق کره و بادام وگردو تفت میدیم بعد بهش دو لیوان شیر اضافه کرده وقتی شعیریه تو شیر نرم شد و کمی غلیظ یه قاشق نشاسته رو با کمی گلاب قاطی کرده به مواد اضافه میکنیم وبعد کمی شکر یا شیر عسل میریزیم و آخر نصف پاکت خامه صبحانه همه که خوب مخلوط شد از رو حرارت بر میذاریم میذاریم یکم خنک بشه بعد در ظرف میریزیم ودر یخچال میذاریم . دوستان شعیریه رشته هایه تردونازک به رنگ قهوه ای هستش که لوازم قنادیا دارن.
# دسر_شعیریه
@ashpazzzzzi
✅دسر مارفین و توت فرنگی😋
نیم پیمانه نشاسته را با یک پیمانه شکر و ۴لیوان شیر ویک زرده تخم مرغ را هم زده روی اجاق میگذاریم تا بشکل فرنی دراید.دراخر هم نیم پیمانه گلاب و یک چهارم ق چ خوری وانیل اضافه کرده ودر ظرف مورد نظر میریزیم و به صورت مورب داخل یخچال میگذاریم بمدت ۴ ساعت تا کامل ببندد
سپس یک بسته پودر ژله توت فرنگی را با یک لیوان آبجوش حل میکنیم و کنار می گذاریم. دو لیوان توت فرنگی را با کمک غذاساز یا گوشتکوب برقی به صورت پوره در می آوریم سپس به اندازه ای که دوست داشتید شکر اضافه کنید من( 1 قاشق غذاخوری ریختم چون توت فرنگیام شیرین بودن)و پوره ی توت فرنگی را حدود ٢تا ٣دقیقه بجوشانید. ژله حل شده در آب را به توت فرنگی اضافه می کنیم سپس شعله را خاموش کرده و اجازه می دهیم تا خنک شود.
وقتی به دمای محیط رسید یک لایه از پوره ی توت فرنگی را روی دسرمون ریخته و دوباره در یخچال می گذاریم تا کاملا ببندد.
#دسر_مارفین_و_توت_فرنگی
@ashpazzzzzi
✅ژله تخم شربتی😋
یک بسته ژل آلوورا رو با یک لیوان آب جوش خوب مخلوط میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه و بعد در یک لیوان آب سرد تخم شربتی ریختم و به ژِله آلوورا اضافه کردم و ریختم داخل قالب ژله و گذاشتم تو یخچال به مدت ۵ دقیقه.وقتی ژله نیم بند شد غنچه های گل رز رو گذاشتم روی ژِله .برای ردیف دوم هم میتونید هر رنگ ژله ای که دوست دارید با یک لیوان آب جوش و نصف فنجان شیر مخلوط کنید و روی ژله بریزید .
#ژله_تخم_شربتی
@ashpazzzzzi
بستنی رو به مقدار دلخواه مثلا سه اسکوپ ،در لیوان میزاریم بعد شیر رو بهش اضافه میکنیم تا لیوان پر بشه ،روی بستنی ها پودر کافی میکس یا نسکافه میریزید به اندازه ی دلخواه،موز هم که سلیقه ایه با میوه های دیگه هم میتونید تزیین کنید .
#کافه_گلاسه
@ashpazzzzzi
✅خرمای پیچ😋
✍مواد لازم :
خرما یه جعبه
کره ۲۰۰ گرم
پودر قند یک ق غ سرپر
آرد یک لیوان
وانیل نوک ق
نمک از نوک ق کمتر
🥣طرز تهیه :
اول میتونین هسته های خرما رو با نی خیلی راحت دربیارین و توش مغز گردو بزارین.
بریم سراغ خمیر ، کره هارو مکعبی کنین و نزارین خیلی نرم بشه،یکم سفت باشه،بعد با پودر قند داخل میکسر میکس کنین،وانیل و نمک هم اضافه کنیم و بعد قاشق قاشق آرد رو اضافه کنین و میکس کنین،مواد که جمع شد بیارین بیرون و یه کوچولو ورز بدین،زیاد ندین که روغن نندازه،بعد ۱۵ دقیقه یخچال بذارین و روی یه سطح آردپاشی کنین و خمیرو پهن کنین و برش بدین به اندازه هایی که میخواین دور خرما بپیچین و بعد دور خرما بپیچین و بچینین داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی گذاشتیم،بعد فر رو ۱۰ دقیقه گرم کنین و ۱۵ دقیقه روی دمای ۱۸۰ درجه بذارین بپزه.
#خرما_پیچ
@ashpazzzzzi
✅پنکیک پفکی😋
✍مواد لازم:
2 تخم مرغ
نصف پیمانه شکر
نصف پیماته روغن
2 پیمانه شیر
1 ق چ پودر بیکینگ
1 ق م وانیل
3 پیمانه آرد
🥣 طرز تهیه:
تخم مرغ و شکرو وانیل را به مدت 1 دقیقه با همزن بزنید. سپس روغن را اضافه کرده تا مخلوط شود. سپس شیر را اضافه کرده،بکینگ پودر و آرد را الک کرده اضافه کنید و آن را با همزن مخلوط کنید. ماهیتابه را روی حرارت کاملا گرم کنید یک قاشق از ملات بریزیم و وقتی روی پنکک حباب زد به طرف دیگه برمیگردانیم و همه را به همین روش کامل کنید
#پنکیک_پفکی
@ashpazzzzzi
مشکل انسان هرچه باشد، از الگو یا قالب فکری سرچشمه میگیرد، و الگوها و قالب های فکری را می توان عوض کرد...
به مسائل زندگیتان بنگرید. از خود بپرسید:
«چه اندیشه هایی در سرم می گذرد که این مشکل را آفریده است؟»
اگر به خود این فرصت را بدهید که مدت زمانی آرام بنشینید و این سوال را بپرسید، هوش و خردِ خودِ شما، پاسخ را نشانتان خواهد داد.
لوئیز هی
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
سـ🥰✋ــلام
🌸صبح شنبه تون بخیر
🌸الهـی در پنـاه پروردگار
🌸امروزتون پر خیر و برکت
🌸حال دلتون خوب خوب
🌸وجودتون سلامت
🌸امیدوارم شروع هفته ی
🌸بسیار خوبی داشته باشید
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
#آموزش_شیرینی_فوری 🫔 😋
تخم مرغ..یک عدد
شکر...۳ق غ
روغن...۴ق غ
ماست...۵ ق غ
آرد.. ۲۵۰گرم (۲لیوان فرانسوی دسته دار)
▫️بیکینگ پودر..یک ونیم قاشق مربا خوری
داخل خمیر
▫️مربای دلخواه یا عسل...۲الی ۳ ق
▫️شکر... یک سوم پیمانه
▫️پودر دارچین ...یک ق م
🔸تخم مرغ وشکر ،روغن با هم مخلوط کرده ماست اضافه کرده در حد مخلوط شدن میزنیم
آرد وبیکینگ پودر که سه بار الک کردیم بهش اضافه میکنیم و با دست ورز میدیم تا خمیر جمع بشه روی
سطح کار خمیر به قطر نیم سانت باز میکنیم روش مربا زده وشکر وپودر دارچین مخلوط کرده وروی مربا میریزیم خمیر رول کرده بعدش خمیرو برمیگردونیم وبا دست منجسم کرده وبه قطر ۱/۵
سانت برش زده داخل روغن داغ میندازیم تا با حرارت کم سرخ بشن شیرینی زیررو میکنیم تا دوطرفش سرخ بشه وبا پودر قند یا پسته تزئین
کنید نوش جان
@ashpazzzzzi
#آموزش_مزه_دار_کردن_ماهی
آب لیمو ترش و یا نارنج (یک عدد نارنج کامل)
سرکه یک الی دو قاشق غذاخوری
سیر ۶ حبه
روغن زیتون خوراکی ۳ قاشق غذاخوری
چاشنی آلسپایس ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه ب میزان لازم
تخم گشنیر یک قاشق چایخوری
زنجبیل نصف قاشق چایخوری
نعنا خشک سابیده شده یک قاشق غذاخوری
ماهی( من از شوریده استفاده کردم)
کره برای سرخ کردن ب میزان لازم
تمام مواد رو با هم ترکیب میکنیم و ماهیامون رو ب مدت نیم ساعت توش قرار میدیم. این چاشنی خیلی عالیه قدرت نرم کردن گوشت و ماهیشم بالاس یعنی با نیم ساعت زود مزه دار شده و ماهی نرم میشه. کره رو در تابه اب میکنیم حواستون باشه نسوزه و ماهی رو سرخ میکنیم
@ashpazzzzzi
#به روش مجری ممنوع الکار صداوسیما 8-7 سال جوان تر شوید😳😍
📌بدون بوتاکس
📌بدون کرم شیمیایی و گران قیمت
📌بدون عمل جراحی زیبایی
📌دارای مجوز وزارت بهداشت
دریافت اطلاعات بیشتر و سفارش با تخفیف ویژه👇🏻👇🏻👇🏻
https://landing.saamim.com/65VO0
https://landing.saamim.com/65VO0
⭕️ اضافه وزن بزرگترین معضل بشر است😱😱
❌ اگه توام استعداد چاقی داری و هرچی میخوری چاق میشی
❌ اگه چاقی کلی مریضی برات آورده
❌ اگه چاقی اعتماد به نفست رو گرفته
این کلیپ رو تا انتها ببین و با این روش لاغری سریع وزن کم کن 👌🏻
دریافت اطلاعات بیشتر و سفارش با تخفیف ویژه👇🏻👇🏻👇🏻
https://landing.saamim.com/pnPcL
https://landing.saamim.com/pnPcL
اينکه چطور با خودتان حرف میزنيد، حداقل ۹۵ درصد از فکر و احساس شما را مشخص میکند. ذهن ناخودآگاه گفتههای درونی شما را به عنوان دستور میپذيرد.
همواره با خودتان گفتگوهای مثبت، سودمند و موثر داشته باشيد، حتی هنگامی که احساس خوبی نداريد!
بهترين فرمول براي بد كردن حال خود، پرسيدن سوالات تخريب كننده از خود است!
سوالاتی كه با بی رحمی و لحنی منفی از خود می پرسيم و با آنها خود را تهديد و تخريب می كنيم.
یادتان باشد:
سوال خوب، جواب خوب، حال خوب
سوال بد، جواب بد، حال بد
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
سلام صبح یکشنبه تون پُر انرژی و نشاط
آرزومی کنم در این روز زیبا دلتون پر از محبت
روزتون پُر از رحمت و زندگیتون پر از پیشرفت و موفقیت باشه
سلام صبحتون بخیر
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
🔴🛑 هر جا نا امید شدی و فکر کردی به ته خط رسیدی،
حتمااااا فقط ۱۵ دقیقه پست های این کانالو بخون
کانالی که حالتو دگرگون میکنه👇
/channel/+PXOLNomyw87uC-zO
/channel/+PXOLNomyw87uC-zO
برای رها🔴 شدن حتما سر بزن 👇
@Admiin_moj
.
✅کیک قهوه گردو 😋
✍ مواد لازم :
آرد ۳ پیمانه
تخم مرغ ۶ عدد
شکر یک و نیم پیمانه
ماست دو سوم پیمانه
گردوی ریز خورد شده نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
پودر قهوه یک ق غ
پودر نسکافه یک ق غ
وانیل نصف ق چ
بکینگ پودر ۳ ق چ
🥣 طرز تهیه:
تخم مرغ هارو با شکر و وانیل هم میزنیم تا حسابی کرم رنگ و پفدار بشه حدود ۸ دقیقه..روغن مایع رو اضافه و هم میزنیم..ماست رو هم اضافه و خوب مخلوط میکنیم..ترکیب آرد قهوه نسکافه بکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم رو آماده و گردو های خورد شده رو باهاش مخلوط میکنیم و تو سه مرحله به مایع کیک اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم تا یکدست بشه و گلوله آردی باقی نمونه..قالب رو چرب و آردپاشی میکنیم و مایع کیک رو داخل قالب ریخته و به مدت ۵۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ میزاریم سایز قالبی که من انتخاب کردم ۲۵ با ارتفاع ۱۰ بود.
#کیک_قهوه__و_گردو
@ashpazzzzzi
✅برشتوک نخودچی 😋
✍ مواد لازم:
آرد نخودچی ۲ پیمانه
روغن جامد نصف پیمانه یا کره ۷۰ گرم
پودر قند نصف پیمانه
هل و دارچین نصف قاشق چایخوری
شکلات تخته ای یک لیوان
🥣 طرز تهیه:
ابتدا شکلات تخته ای رو بصورت بنماری حل کردم و داخل قالب سلیکونی تا نصفش ریختم و گذاشتم تو یخچال تا سفت بشه بعد آرد نخودچی را تفت دادم تا رنگ آن کمی طلایی شود سپس روغن را به آن اضافه و مرتب هم زدم تا رنگ آن قهوه ای روشن شود.(اگر تند بود دوباره کمی روغن اضافه کنید)
مخلوط را از روی حرارت برداشتم و پودر قند و هل و دارچین را اضافه کردم و مرتبا هم زدم تا کاملا مخلوط شود.
شکلات را از یخچال بیرون آوردم و مواد رو روش ریختم و نیم ساعت در یخچال گذاشتم تا کاملا ببندد.
✔️نکته:
نیازی نیست قالب چرب بشه.
#برشتوک_نخودچی
@ashpazzzzzi
برای این ژله من از دو بسته ونیم ژله انار استفاده کردم و تقریبا نصف بسته آلورا برای قسمت سفید .قالب رو چرب کردم.
اول ژله الورا رو هر یک بسته رو باید با یک لیوان اب جوش حل کرد سرد که شد کم کم نصف لیوان شیر اضافه کرد که بریده بریده نشه اگه میبینین بریده میشه علتش اینه که یا ژله سرد نشده خوب یا اینکه شیر رو یهو ریختین کم کم نریختین.
خب حالا این ژله سفید رو ریختم وسط قالب و با سرنگ کناره های گلبرگها .کمی که نیمبند شد ❌سفت نشه اگه سفت بشه نمیچسبه به ژله قرمز❌
بعد ژله قرمز رو که هر بسته با یک لیوان اب جوش حل کردم خنک که شد نصف لیوان شیر ریختم .با قاشق کم کم ریختم توی قالب یهو نریزین که قسمت های سفید بیاد بالا و کنده بشه .
من یک قطره رنگ خوراکی قرمز هم اضافه کردم .
یه شب تا صبح موند یخچال بعد به راحتی جداشد.
#ژله
@ashpazzzzzi
#خیارشور 🥒
برای هر شیشه
نیم کیلو خیار
3-4 میخک سیر
1 قاشق چایخوری جوهر لیمو
1 قاشق چایخوری شکر
1 قاشق غذاخوری نمک
1 فنجان سرکه
آب جوش
@ashpazzzzzi
#آموزش_ناگت_سیب_زمینی 🥔
سیب زمینی آبپز۲عدد
نمک،فلفل،پاپریکا
نشاسته ذرت ۲ق غ
جعفری خردشده ۲ق غ
آرد سوخاری
تخم مرغ
پنیرپارمسان
@ashpazzzzzi
اگر نادانها تحقیرمان کردند
ما لبخند بزنیم به سطحی نگریشان
و اعتماد بهنفسمان را تقویت کنیم !
اگر تنگ نظران کارمان را بیارزش شمارند
ما مصممتر شویم که داریم کاری میکنیم
که مورد تنگ نظری واقع شده
و این خود دستاورد کمی نیست.
گاهی حسادت برخی، مهر تاییدی است
بر درستی کارمان...
اگر کجاندیشان دلسردمان کنند ،
ما ناامیدی را به مبارزه با امید دعوت کنیم
و انگیزهها را مرور میکنیم
اگر اطرافیان بجای همراهی دشمنی کنند
ما خوداتکایی را تمرین کنیم و
خوشبین و صبور باشیم!
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
🌷ســـــلام
صبح جمعه تون بخیر و شـادی
جمعه تون پرازآرامش❤️ براتون روزی پراز
نشاط،شادی وعشق
آرزومیکنم🌷
امیدوارم لحظات رابه شادی
وآرامش درکنارخانواده🌹
ودوستانتان سپری کنید
آدینه تون بی نظیر 🌷
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛