ashpazzzzzi | Unsorted

Telegram-канал ashpazzzzzi - 🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

296401

تبلیغات با بازدهی بالا👇 ❣ @arad511 ادرس پیج ما در اینستا https://www.instagram.com/Majaleh_majazi کانال در وزارت فرهنگ و ارشاد ثبت شد✅

Subscribe to a channel

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

#فیلم_آموزشی


#آموزش_گل_اکلیلی



@ashpazzzzzi

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

#فیلم_آموزشی

آموزش_سالاد_آرایی


@ashpazzzzzi

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

#فیلم_آموزشی


#آموزش_استيك_سير_و_كره_به_همراه_سس_خامه_و_قارچ



@ashpazzzzzi

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

رولت یخچالی یلدایی

بیسکوییت پتی بور دو بسته
خامه صبحانه دو ق غ
شیر یک سوم لیوان
مواد لازم برای خامه وسط رولت
چهار ق غ خامه صبحانه
پودر نارگیل دو ق غ
پودر قند دو ق غ


@ashpazzzzzi

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

🎥 امکان نداره این کلیپ رو ببینی و گریه نکنی 🥹🥹

اینجا بدون هیچ پیش داوری و قضاوت میتونی مشکلاتت رو راحت حل کنی
👌🏻

📌 مشکلاتی مثل : زناشویی، خیانت، تربیت فرزند، استرس و اضطراب ، افسردگی، مشاوره پیش از ازدواج، اعتیاد ...
📞 برای رزرو نوبت تلفنی با مشاور متخصص در سراسر ایران، کافیست روی لینک زیر بزنید👇🏻👇🏻

https://hamkadeh.com/landings/llWCS
https://hamkadeh.com/landings/llWCS
https://hamkadeh.com/landings/llWCS
گوش شنوای شما هستیم❤️‍🩹

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

.
.
حقایقی در مورد رژیم با سفره ی خانواده که تا الان نمیدونستید😲

🔻بزن رو آووکادوها🔻

🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑

بزن رو 🥑 تا لینک پاک نشده👆

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

📣📣📣📣
از بیکاری خسته شدی ؟
دخل و خرجت با هم نمیخونه ؟؟ 😵
🧿دنبال یه شغل پردرامد باش🧿

✅مخصوص خانم ها✅
اگردنبال این کار هستی 👇👇
🟦که تو خونه باشه_ سرمایه نخواد
🟦اموزشهاش رایگان وانلاین باشه
فقط کافیه👇👇
✅نام ونام خانوادگی
✅شماره تماس
روبه ایدی زیر پیام بدین
@sH777rasouli

❌ظرفیت محدود❌
/channel/bashghahkarafarini95685

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

خدایی چقدر مو توی ظاهر تاثیر داره😐😐
❌زن و مرد و پیر و جوون هم نداره
✅تا دیر نشده با روشی که توی کلیپ گفتن ریزش موهاتو قطع کن و حجمش رو چند برابر کن




دریافت اطلاعات بیشتر و سفارش با تخفیف ویژه تا پایان امشب 👇🏻👇🏻👇🏻
https://landing.saamim.com/rJkMj
https://landing.saamim.com/rJkMj

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

#آموزش_مافین_نان_تست

نان تست ۴ عدد
ژامبون ۸۰ گرم (میتونید به جای ژامبون از بیکن یا مرغ پخته شده استفاده کنید)
پیازچه ۳ عدد
پنیرپیتزا ۱۰۰ گرم
نمک، فلفل و پودرسیر به میزان لازم
شیر ۱/۳ لیوان
طرز تهیه

نان تست رو به شکل مکعبی خرد کنید، داخل کاسه بریزید و بهش ژامبون، پنیر پیتزا و پیازچه رو اضافه کرده و مخلوط کنید، تخم مرغها رو با نمک و فلفل و پودرسیر و شیر هم بزنید تا یکدست بشه و به مواد قبلی اضافه کنید و به آرومی با هم مخلوط کنید.
در ظرف رو بزارید یک ربع تا نیم ساعت اجازه بدید داخل یخچال استراحت کنه.
قالب مافین رو با کره ذوب شده حسابی چرب کنید و ازمواد داخلش بریزید.
در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود نیم ساعت بزارید بپزه



@ashpazzzzzi

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

#آموزش_پروتئین_بار

خرما ۱۰الی ۱۵عدد(باتوجه با ذائقه)
کره بادام زمینی ۲قاشق غذا خوری
آجیل سویا ۴۰ گرم
آردنخود ۴۰گرم
جودوسر فوری ۳۰گرم
دانه چیا اختیاری
قهوه دمی ۲تا۴قاشق
دارچین
آجیل دلخواه



@ashpazzzzzi

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

#آموزش_کیک_سیب_زمینی_و_سوسیس

مواد لازم

سیب زمینی متوسط ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
سوسیس خردشده ۱.۵ پیمانه
آرد ۳.۵ پیمانه
شیر ۱.۵ پیمانه
جعفری خردشده نصف پیمانه
فلفل دلمه ای خردشده ۱ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
روغن ۱ لیوان
نمک و فلفل به مقدار لازم
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا ۱.۵ پیمانه

طرز تهیه

زمان پخت ۳۰دقیقه

سیب زمینی ها سوسیس و فلفل دلمه ای و گوجه را نگینی خرد میکنیم و کنار می گذاریم .

شیر ، تخم مرغ ، روغن، آرد و بکینگ پودر و نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم تا یک دست شود. دقت کنید مایع کمی شل است و مثل خمیر سفت نیست. بعد جعفری و ۱ پیمانه از پنیر پیتزا را هم با این مایع مخلوط میکنیم.
ظرف فر را چرب کنید مایع را داخلش بریزید و رویش هم پنیر پیتزا باقی مانده را بریزید و نیم ساعت در فر ۱۸۰ درجه قرار دهید تا رویش هم کمی طلایی شود.


سایر نکات

غدای بسیار خوشمزه و فوری و آسان است .
دقت کنید همه مواد نگینی باید خرد شود.

به دلخواه میتوانید اندازه مواد را نصف کنید و درست کنید . نصف مواد برای ۳،۴ نفر کافیست.



@ashpazzzzzi

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

چیدمان یلدایی

@ashpazzzzzi

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

#فیلم_آموزشی


#آموزش_نان_بربری_خونگی



@ashpazzzzzi

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

#فیلم_آموزشی


#آموزش_رولت_کالباس


یک پیش غذای خوشمزه و عالی



@ashpazzzzzi

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

این خفن ترین کیک عصرونه دنیاست🍰👍


@ashpazzzzzi

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

#آموزش_ته‌انداز (یا ته‌چین) عطری


رون یا سینه مرغ
زیره سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
برگ بو: ۱ عدد
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
روغن زیتون (یا معمولی): ۴ قاشق غذا‌خوری
زعفران (زردچوبه هم میشه)
.
هر طرف مرغ رو ۵ دقیقه سرخ کنید و
برنج شسته شده و نمک و روغن و آب رو بریزید.
به ازای هر پیمانه برنج، ۱/۵ پیمانه آب.
.
آب که تبخیر شد حرارت کم کنید تا دم بکشه.
.
سس پیاز:
پیاز: ۲ تا
سیر: ۴ حبه
سرخ کنید و هر وقت احساس کردید خشکه، فن نواب رو بزنید (با آب کم)
۷ دقیقه بعد فلفل‌سیاه، زیره و نمک و بزن، ۱۰ دقیقه بعدش رب رو بزن. یک ظرف آب بذارید پیشتون هر وقت خشک شد، فن نواب.
انقدر ادامه بدید تا مثل مال من بشه.
.
ته‌انداز هم بعد از ۷۰-۸۰ دقیقه آماده‌س.



@ashpazzzzzi

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

شکلات خونگی یلدایی
خوشمزه تر و سالم تر از این نداریم🥳

مواد لازم :
پتی بور ۲ بسته
پودر کاکائو ۴ ق غ
پودر قند ۲ ق غ
شیر نصف لیوان
شکلات تخته ۱۰۰ گرم
کره ۳ ق غ
مغزیجات
ترافل

@ashpazzzzzi

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

#رول_بادمجان_کباب_سیخی


مواد لازم

300 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز (رنده شده)
1 عدد تخم مرغ
2 حبه سیر (رنده شده)
2 ق غ روغن مایع
1 استکان مغز نان باگت پودر شده
زیره
فلفل سیاه
1 ق م نمک
جعفری(به دلخواه)
4 عدد بادمجان
1 ق غ رب گوجه فرنگی
1 و نیم لیوان آب
نمک

طرز تهیه

به شکل ورقه ای باریک ببرید. برای گرفتن تلخی بادمجان داخل آب نمک بذارید مواد کوفته را آماده کنید. تمام مواد کوفته خوب ورز بدید. روی ظرف سلفون بکشید و 30 دقیقه داخل یخچال بذارید. در زمان استراحت گوشت داخل ماهیتابه روغن مایع بریزید و بادمجان ها را پشت و رو سرخ کنید. از مواد گوشتی اندازه تخم مرغ بردارید و به سیخ بکشید گاهی دستتان را به آب بزنید و کباب را در سیخ محکم کنید. سپس بادمجان سرخ شده را دور کوفته بپیچید. 1 عدد بادمجان برای 1 سیخ کافی است سیخ های آماده شده را داخل ظرف مناسب فر بچینید. برای سس، رب ، آب و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید و روی سیخ ها بریزید. در فر 190 درجه از قبل گرم شده حدود 25 دقیقه بپزید



@ashpazzzzzi

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

دوستی ای که باعث میشه از هدفت دور بشی، عشقی که باعث میشه خودتو نادیده بگیری،
رفاقتی که باعث میشه از خودت فاصله بگیری،
اکیپي که باعث میشه سطح دغدغه هات تغيير كنه، کتاب موسیقی و یا صفحات مجازی که بهت انگیزه و انرژی ای نمیده رو حذفش کن!
گاهی اوقات طول میکشه تا بفهمی ناکافی نبودی
و هیچ عیب و نقصی نداشتی
فقط آدمهای اشتباه و عادتهای غلطی رو وارد زندگیت کردی.

•🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•
    ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─
🌸چهارشنبه تون زیبـا
🌺خـدایـا
🌸در این روزبه همه دوستانم
🌺بـرکت و دلخوشی ببخش
🌸و یاریشان کـن
🌺تا زیباترین روز را داشته باشند
🌸روزی که عشق باشدو مهربانی
🌺لبخند باشد و موفقیت
🌸خوشبختی باشد و عاقبت بخیری


┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

#آموزش_دسر_خوشمزه

سه عدد تخم مرغ
هشتاد گرم شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
هفتاد گرم آرد رو به همراه
۳۰ گرم کاکائو
و دو قاشق چایخوری بکینگ پودر
۲۵۰ گرم پنیر خامه ای رو با همزن بزنین
دو عدد موز
و دویست گرم توت فرنگی رو
برش بزنین



@ashpazzzzzi

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

#فیلم_آموزشی


#کیک_خونگی_با_مغز_پنیری



@ashpazzzzzi

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

#فیلم_آموزشی


#آموزش_سوپ_جو



@ashpazzzzzi

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

#فیلم_آموزشی


#آموزش_ترافل_نارگیلی



@ashpazzzzzi

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

#دسرمخملی
یلدایی


@ashpazzzzzi

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

اینم یه ایده‌ جذاب با لبو برای شب یلدا🤩🤩

اول لبو رو بزارین بجوشه بعد با یه برش ساده و راحت میتونی این گل جذاب رو درست کنی و زیبایی ظرف میوه رو برای شب یلدا چندبرابر کنی


@ashpazzzzzi

بفرست واسه خانومای باسلیقه ای که میشناسی😍🥰

هر شب یه ایده‌ جدید و جذاب واستون میزارم که تو مهمونیاتون بدرخشین😍🤌

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

#کیک_سیب_زمینی

چند تا سیب زمینی رو آبپز کردم و با کره و کمی شیر پوره درست کردم و کف قالب و دیواره هاش رو با پوره پوشوندم  و کمی از پوره رو نگه داشتم واسه رویش بعد واسه مواد داخلش پیاز داغ کردم و گوشت چرخکرده و قارچ و فلفل دلمه ای رو باهم تفت دادم با کمی رب و آویشن و ریختم رو سیب زمینی ها و روش پنیر پیتزا و بقیه پوره رو صاف کردم روش و گذاشتم تو فر یه بیست دقیقه ای آماده شد



@ashpazzzzzi

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

آدما وقتی نتونن بفهمنت قضاوت‍‍ت میکنن!

هرگز از حرفهایی که مردم درباره
تو می‌گویند نگران نشو.
هیچ‌گاه کوچکترین توجهی به آن
نشان نده.
همیشه فقط به یک چیز فکر کن:
داور خداست.
آیا من در برابر او روسفیدم؟
بگذار این معیار قضاوت زندگی تو باشد،
تا بیراهه نروی...
تو باید روی پای خودت بایستی
و تنها ملاحظه‌ات این باشد که:‌
هرکاری انجام می‌دهم باید
مطابق شعور خودم باشد.
تصمیم‌گیرنده باید
آگاهی و شعور خودم باشد.
آن‌گاه خدا داور تو خواهد بود.
•🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•
    ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─
سلام صبح بخير🌻

يک روز پر از انرژي و تلاش
سرشار از عشق و محبت
سلامتي و سعادت 🌻
دلخوشي و شادي و لبخند
همراه با يک دنيا حس خوب
براتون ارزومندم
سهشنبه تون بخير🌻
┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

ژله انار با آب انار

آب انار ۱.۵ لیوان
پودر ژلاتین ۲۰ گرم ( ۲ ق غ)
شکر ۱ تا ۲ ق غ
آب سرد نصف لیوان
بستنی ۲ تا ۳ ق غ

برای تهیه آب انار می تونین از آب میوه گیری و یا هر ابزاری استفاده کنین من دونه های انار رو داخل غذاساز می اندازم و بعد از صافی رد می کنم طوری که هیچ ذره ای داخلش نبلشه و صاف و یکدست بشه روی آب سرد پودر ژلاتین رو ریختم و روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) قرار دادم تا ذراتش حل بشه و بعد گذاشتم که از دما بیفته آب انار رو با یکی دو قاشق شکر مخلوط کردم و ژلاتین حل شده خنک رو اضافه کردم از هر ظرف و جام و لیوانی می تونین استفاده کنین من برای اینکه کج بزارم از قالب مافین کمک گرفتم و کج قرار دادم و از ژله داخلش ریختم و به همین شکل کج توی یخچال گذاشتم تا بسته بشه حواستون باشه خیلی زمان نمونه همین که از نیم بند یه کم سفت شد کافیه که لایه بعدی رو بریزین و الا دو لایه به هم نمی چسبه مابقی رو هم دو سه قاشق بستنی نرم داخلش ریختم و اضافه کردم به دلخواه هم روش دونه انار ریختم و گذاشتم یخچال تا ببنده
‌‌‌‌
@ashpazzzzzi

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

#پودر_لبو

چندعدد لبوی قرمز متوسط رو شسته و پوست کنده و با رنده چیپسی به صورت ورقه های نازک برش زده و روی سینی پهن میکنید و چند روزی میگذارید بمونه (یاسینی روی بخاری، شوفاژ قرارمیدهید)تا کامل خشک شود بعد با غذاساز آسیاب و تبدیل به پودر کرده، لبوی پودرشده راداخل شیشه کوچک گذاشته وداخل یخچال گذاشته تا موقع لزوم (مثلا برای رنگ کردن بعضی دسر ها از جمله پودینگ یا حتی فرنی و شیر برنج و...) ازش استفاده کنید



@ashpazzzzzi

Читать полностью…

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

🍰اگه مهمون فوری دارین این خوشمزه ها رو زود درست کنین و لذت ببرین

هم صبحانه است هم دسر هم عصرونه خیلی هم شیک و خوشمزه است


@ashpazzzzzi

Читать полностью…
Subscribe to a channel