🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

25 January 2021 08:29

💗💫دوشنبه تون زیباتر از هر روز
❄️💫یک روز قشنــگ
💗💫یک دل خـــوش
❄️💫یک لـب خنـدان
💗💫یک تـن سالـــم
❄️💫و گشـوده شــدن
💗💫هزار در خوشبختی
❄️💫به روی تک تکتون
💗💫دعای امروز ماست
❄️💫برای تک تک شما

💗💫روزتون زیبا و در پناه خدا

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

24 January 2021 19:11

#پای_سیبزمینی_و_مرغ


 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

24 January 2021 08:34

#آش_اسفناج 🍲 😋

🔸تقریبا ۱ کیلو اسفناج رو خورد میکنیمو به همراه ۱ عدد هویج بزرگ خوردشده توی قابلمه ریخته و بهش آب مرغ و یا اگه در دسترس ندارین آب معمولی اضافی میکنیم نمک و فلفل سیاه رو اضافه کرده و میذاریم بپزه موادمون. بعد از تقریبا نیم ساعت توی یه کاسه ۱ لیوان ماست ریخته بهش ۱ ق غ خ آرد و ۱ عدد زرده تخم مرغ(برای جلوگیری از بریده شدن آش) اضافه کرده و با همزن به خوبی میزنیم( ماست ترجیحا ترش باشه خوشمزه تر میشه)سپس به آرامی به مواد در حال پخت اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. بعد از تقریبا ۵ دقیقه بهش ۱ پیمانه برنج دانه گرد یا همون برنج نیم دانه اضافه کرده و میذاریم ۱۰ دقیقه دیگه بپزه اما نذارین برنجا له بشه توی آش. میتونین به جای برنج از جو هم استفاده کنید در هر دو حالت عالی میشه

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

24 January 2021 08:33

#ساندویچ_

مواد لازم🔻
استیک :به میزان دلخواه (اگه دوست ندارید جایگزین کنید با گوشت چرخکرده)
فلفل دلمه
پیاز
سیر
کمی آب و ارد
نان پیتا (یا نان لواش)
پنیر ورقه ای

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

24 January 2021 08:32

#کیک_مرغ_مجلسی🍰🍰

سینه مرغ پخته : دو عدد
مینی نون تست : دو بسته
خیارشور : نصف پیمانه
جعفری و پیازچه : به میران دلخواه
نمک فلفل پودر سیر : به میزان لازم
گردو نصف پیمانه
ذرت پخته و سیاه دونه و گل برای تزئین
برای سس :
ماست چکیده سه ق غ
پنیر خامه ای صد گرم
خامه صد گرم
سس مایونز چهار ق غ

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

24 January 2021 08:30

یکشنبه تون عالی.
امروز تون
پر از فرکانس های
مثبت زندگی
روزگار بر وفق مراد
تنتون سالم
دلتون شاد
و دعای خیر
بدرقه زندگیتون
روزتون سرشار از خیر و برکت🌸🍃

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

23 January 2021 19:28

کلیپ کیک دو رنگ😍😍
مواد لازم
ارد:دو پیمانه
شیر:یک پیمانه
روغن:نصف پیمانه
شکر:یک پیمانه
وانیل:نصف ق چ
بیکینگ پودر :یک ق غ
پودر کاکایو:دو ق غ
تخم مرغ:دو تا سه عدد
 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

23 January 2021 19:27

#نان_قندي 🧇 😋

▫️شكر ١/٢ پيمانه (سرخالي)
▫️روغن مايع ١/٤ پيمانه
▫️ارد ١/٥ پيمانه
▫️بكينگ پودر ٧ گرم كمي ازقاشق چايخوري بيشتر
▫️جوش شيرين ١/٤ ق چ (بجاي جوش شيرين ميتونين يك ق چ بكينگ پودربزنين)
▫️ماست ١/٤ پيمانه.

🔸ماست وشكر مخلوط باقاشق هم مي زنيم تا شكر حل شودسپس روغن اضافه شود ودرنهايت اردوبكينگ پودر ونمك اضافه شود همه ي اردرويك جا نريزين همينكه خميربه دست نچسبيد كافيه خميرنيازبه ورزدادن زيادنداره وبسيارلطيفه ونيازبه استراحت هم نداره
خميرروبه شكل دايره يا مستطيل دربيارين روشو با چنگال چندتا سوراخ بزنين وروشو باقلم رومال يك عددزرده ويك ق روغن مايع واب زعفران ماليده داخل فر ٢٠٠ درجه يك طبقه بالاترازوسط بذارين به مدت يك ربع تا ٢٠ دقيقه تاروي نان طلايي شود

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

23 January 2021 10:07

#شکلات_نارگیلی

مواد لازم
▫️شکلات سفید ۲۰۰ گرم
▫️پودر نارگیل ۱۰۰ گرم
▫️وانیل کمی در صورت تمایل
▫️شکلات شیری و نقل رنگی برای تزیین

طرز تهیه🍬
🔸شکلات را خرد کنید و روی بخار کتری قرار داده تا ذوب شود از روی شعله بر دارید و پودر نارگیل و وانیل را اضافه کرده خوب مخلوط کنید و به اندازه یک قاشق غذا خوری روی کاغذ روغنی قرار داده و با انتهای خودکار یا انگشت وسطش سوراخ ایجاد کنید بعد از ۱ ساعت با شکلات رنگ دلخواه ذوب شده تزیین کنید و نقل رنگ دلخواه

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

23 January 2021 10:06

#پاپ_کورن_مرغ

مواد لازم:
فیله سینه مرغ دو عدد
تخم مرغ هم زده دو عدد
پودر سوخاری
پودر پونه یک قاشق چایخوری
پودر زنجبیل یک قاشق چایخوری
پودر سیر یک قاشق چایخوری
پودر پیاز و نمک یک قاشق چایخوری
فلفل قرمز یک قاشق چایخوری
پاپریکا یک و نیم قاشق چایخوری
پوست یا عصاره لیمو یک قاشق چایخوری


 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

23 January 2021 10:05

#کوفته_سوخاری_پنیری

مواد لازم:
گوشت چرخ کرده
تخم مرغ
آردمعمولی
پودرسوخاری
پنیر موزارلا
فلفل و نمک


 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

23 January 2021 09:50

سلام

اول هفته تون بی نظیر
الهی🌸
شروع هفته تون
بابهترین لحظه ها
گره بخوره
سرشار ازخیروبرکت
لبریزازموفقیت و
تاانتهای هفته حال دلتون
خوب باشه

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

21 January 2021 11:41

#غذای_خفن_با_سیبزمینی😋

مواد لازم🔻
🥔سیب زمینی:3عدد
🥚تخم مرغ:1عدد
🍙 پارمسان 15 گرم (2 قاشق غذاخوری)
🍙 نشاسته سیب زمینی:40 گرم (3 قاشق غذاخوری)
🌶️فلفل: 4 گرم (1 قاشق چایخوری)
🥛شیر: 15 گرم (2 قاشق غذاخوری)
🧉 روغن

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

21 January 2021 09:15

#غذای_خوشمزه

مواد
4 نان ساندویچی
برای سس
1 ق غ خ کره
یا 1 ق غ خ روغن زیتون
1 قاشق چایخوری. آویشن
1 قاشق چایخوری. ریحان
1 حبه سیر
مواد داخلی:
پنیر چدار
پنیر ورقه ای
سوسیس و کالباس ، هر چه دوست دارید ،
طبق کایپ مواد رو روی نان قرار بدین
مواد اولیه در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه تا پخته شوند.
نوش جان

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

21 January 2021 09:14

#پفک_خونگی 🍟 😋

▫️۳ عدد سیبزمینی متوسط
▫️نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم
▫️۲ ق غ خ روغن مایع
▫️نمک ۱ ق غ خ
▫️فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز و زردچوبه از هر کدوم یک ق چ خ

🔸سیبزمینی ها رو آب پز کرده بعد توی یک کاسه رنده میکنیم و با دست به خوبی ورز میدیم تا کشدار بشه. حالا بهش تمامی مواد گفته شده (نشاسته، روغن، نمک و ادویه ها)رو اضافه کرده و به خوبی ورز میدیم تا اینکه تمامی مواد با هم یکی بشن.
حالا روی سطح یه کیسه فریزر پهن میکنیم توسط یک وردنه، و با کاتر مد نظرمون که میتونه لبه لیوان و ماسوره هم باشه به موادمون شکل میدیم و یکی یکی توی روغن داغ گذاشته و سرخ میکنیم


 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

24 January 2021 19:12

#سمبوسه پفکی
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

24 January 2021 19:10

#شیرینی_چنگالی


 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

24 January 2021 08:33

#قهوه_ترکی😍

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

24 January 2021 08:32

#پیراشکی😋

مواد لازم🔻
🥚تخم مرغ ۱ عدد
🥄شکر ۱ ق غ
🧂نمک ۱ ق چ
🥄روغن ۸۰ میلی لیتر
🥛شیر گرم ۱۵۰ میلی لیتر
🍶آب گرم ۱۵۰ میلی لیتر
🥄مایه خمیر خشک ۱ ق چ
🥣آرد ساده (گندم) ۵۵۰ گرم

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

24 January 2021 08:31

#جوجه_کباب_لاری

گوشت رو معکبی کنین ۲عدد سینه و۲عددمغز ران
دوتا پیاز رو خلالی کنین وروی گوشت بریزین
زعفران غلیظ ۱قاشق غ
ماست چکیده پرچرب ۱لیوان
نمک ۲قاشق چ
فلفل پاپریکا۲قاشق چ
فلفل تند۱قاشق چ
پودرگل محمدی یه غنچه
تخم گشنیز۱قاشق چ بادستتون بشکنین وبعد اضافه کنین
لیموترش تازه ۲عدد
روغن زیتون یا مایع یه فنجان (من حذف کردم)

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

23 January 2021 19:28

#سالاد_بادمجون_وسیبزمینی

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

23 January 2021 19:27

#دلمه_کلم

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

23 January 2021 10:08

کلیپ رقص بالا رو ببین ☝️

ازین رقصا میخای 👩‍❤️‍👨💃

😍😍دیگه لازم نیست برای #آموزش رقص کلی #پول بدی 🤔😍

😌🌺 #آموزش #رایگان مدلهای #رقص با انواع #آهنگای خارجی عربی

آموزش رقص هایی که باعث #لاغری و خوش اندام شدن بانوان میشه 💦

😌 همین الان جوین بده و آقاییتو دیوونه کن😍


https://t.me/joinchat/AAAAAFhTIK93VyzXgkAOuQ

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

23 January 2021 10:06

#شیرینی_گل_مینا

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

23 January 2021 10:05

#پيراشكى_سبزيجات_تركيه
كليپ این خوشمزه رو حتما ببينيد👇
ي نوع پيراشكى براى صبحونه كه عالى ميشه و به خاطر سبزيجاتى كه توش هست عطر بينظيرى داره .
دستور👇🏻
مواد لازم
تخم مرغ:1 عدد
مايه خمير:1 بسته (يا 5 ق چ خ
شير ولرم:1 استكان چ
آب:نصف استكان چ
فلفل قرمز:1 عدد
قسمت سبز پيازچه:4 عدد
جعفري :مقدارى
پنير سفيد بي نمك
نمك:1 ق م خ
آرد:3 پيمانه
طرز تهيه آرد را در ظرفي بريزيد و مواد را كم كم اضافه كنيد و آرد را هم كم كم اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد و ورز دهيد تا خميري نرم بدست بيايد پنير و مواد خرد شده ديگر را اضافه كنيد و ورز دهيد و به اندازه يه گردو از خمير برداشته و مانند ويديو به ان شكل داده و روي ان را براي مدتي پوشانده سپس در روغن پخته شو


 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

23 January 2021 10:04

#کیک_کشمشی

تخم⁦✔️⁩ مرغ 4 عدد⁦✔️⁩ شکر 1 پ ⁦✔️⁩روغن مایع 1 پ⁦✔️⁩ شیر 1 پ⁦✔️⁩ وانیل کمی ⁦✔️⁩بکینگ پودر 1 ق غ⁦✔️⁩ آرد سفیدقنادی 3بار الک شده 2,5 پ
⁦✔️⁩کشمش 1 پ

⁦⏺️⁩طرزتهیه
شکر و تخم مرغ رو با همزن برقی تا زمانی کرم رنگ و شکرش آب شود خوب بزنید بعد مرحله به مرحله شیر و روغن رو اضافه کنید با لیسک بزنید و وانیل و بکینگ پودر و آرد رو هم اضافه کنید قالب کیک تون رو با روغن یا کره چرب کنید و آرد پاشی کنید و نصف مواد کیکتون رو به قالب بریزید و کشمش هارو در آرد خوب بغلتانید ، و روی نصف مواد بریزید روی اونم نصف دیگر مایه کیک رو بریزید فر رو از قبل گرم کنید با دمای 170 درجه 35 الی 40 دقیقه بپزید بعد از پخت که فر در اوردید بعد از 10 دقیقه از قالب بیرون بیاورید .میتونید پودر قند هم روش الک کنید .


 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

21 January 2021 11:41

هرکی عاشق سفره آراییه بیاد😍👇

#آموزش سبزه آرایی
#آموزش میوه آرایی
#تزیین آش
#تزیین نان و پنیروسبزی
#تزیین سالاد
#دیزان وچیدمان میزغذا
#آموزش دورچینهای زیبا


#آموزش مرحله به مرحله 😍👇👇👇

https://telegram.me/joinchat/BKxDRj316nDhNU7_pXD26A

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

21 January 2021 09:16

#شام_فوری

گوشت سوسیس خام
نان باگت
پنیر رنده شده

یک باگت را به صورت ورقه ای برش دهید. خمیر داخلشو خالی کنین. با یک سوسیس خام پر کنید و خوب صاف کنید. روی سینی فر قرار دهید.
به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) بپزید.

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

21 January 2021 09:14

#فینگر_فود_جذاب

مواد لازم🔻
🌭هات داگ متوسط ۴ عدد
🥡آرد ساده یا گندم ۱ پیمانه
🥄بیکینگ پودر ۲ ق چ
🥄شکر پودر شده ۲ ق غ
🧂نمک نصف ق چ
🌶فلفل قرمز ۱ ق چ
🥚تخم مرغ متوسط ۱ عدد
🥛شیر یا آب نصف پیمانه
🍳روغن برای سرخ کردن

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/

🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹

21 January 2021 09:12

#ترشی_لوبیا_سبز 😋

🔸نیم کیلو لوبیا سبز نازک وتازه رو پاک کردم وشستم وبصورت اوریب ۱_۲سانت خرد کردم
در قابلمه کمی اب ریختم ورو حرارت گذاشتم تا اب بجوشه ۱ قاشق نمک ریختم لوبیا سبز رو اضافه کردم و۵ دقیقه گذاشتم تا بپزه وبعد در صافی ریختم وبلافاصله در اب یخ ریختم
لوبیا ونصف لیوان فلفل دلمه خرد شده ودوقاشق سوپخوری سیر ریز خرد شده ویه دسته شوید پاک شده وخرد شده وسه تا هویج ریز خرد شده روقاطی مواد کردم
۴ لیوان سرکه سفید ودولیوان آب و۳ قاشق نمک رو مخلوط کردم وهم زدم تا نمک حل بشه وتوی شیشه هارو پر کردم وروش چند تا فلفل تند گذاشتم درب شیشه رو بستم و۱۰تا ۱۵ روز در یخچال قرار دادم تا ترشی آماده بشه

 @ashpaziyemodrn

پیج اینستاگرام ما👩‍🍳👇

https://www.instagram.com/ashpaziemodern/