3631
Кулинарное сообщество Vk: https://vk.com/almetteru
Получите возможность выиграть 500 000 на свои удовольствия вместе с Almette-моменты!
Купите в сети супермаркетов "Пятерочка" один из пяти участвующих в акции вкусов Almette до 31 октября, зарегистрируйте чек на сайте и станьте участником розыгрыша.
До окончания акции осталось чуть больше недели, но у вас всё ещё есть шанс забрать свой подарок от Almette 💙
Собирайте свои моменты удовольствия вместе с нежным Almette!
Кажется, что тыква — самый подходящий ингредиент для хмурого октября: яркая, сочная, сладкая. Сложно удержаться и не использовать ее в готовке. Чтобы доказать вам, что тыква заслуживает вашего внимания, мы собрали подборку любимых рецептов. Кстати, к каждому из них идеально подходит воздушный Almette — его нежный вкус потрясающе подчёркивает сладость тыквы, а разнообразие вкусов позволит пробовать каждый раз что-то новое.
almetteru-tykvennye-istorii-3-interesnyh-bluda">ТЫКВЕННЫЕ ИСТОРИИ: 3 ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТА
Любите азиатскую кухню? Тогда этот рецепт для вас! Вам понадобятся несколько ингредиентов, один из которых — кимчи. Это маринованная капуста с пряностями, которая сейчас набирает популярность среди последователей здорового образа жизни.
Для вкусного и необычного тоста вам также нужен воздушный Almette с белыми грибами. Сыр идеально балансирует с поджаренным хлебом и пикантной капустой, а еще делает закуску нежнее и вкуснее.
Ингредиенты:
• Кимчи — 100 г
• Almette с белыми грибами — 2 ст.л.
• Бездрожжевой хлеб — 2 ломтика
• Зелёный лук — перо
• Кинза — 1 веточка
• Лайм — ¼ шт.
• Соль и перец — по вкусу
• Хлопья чили
Готовим:
1. Тосты поджарить в тостере или на сухой сковороде, затем щедро смазать каждый творожным сыром Almette с белыми грибами.
2. Выложить на тосты кимчи, украсить нарезанным луком, листьями кинзы. Также можно посыпать кунжутом.
Как получить заряд положительных эмоций в осенний сезон? Поможет набор нехитрых приемов. Рассказываем о них подробнее.
Любимый плейлист и спорт
Короткая разминка, йога или пробежка с утра ощутимо поднимают настроение и помогают проснуться, особенно, когда дни становятся всё короче. Составьте для тренировок плейлист с любимыми треками, под которые хочется двигаться. Чтобы следить за своим прогрессом, установите на смартфон одно из популярных спортивных приложений или отмечайте свои успехи в трекере полезных привычек. Ну и, конечно, хвалите себя за мини-достижения, это поможет не сдаться после первой же пробежки!
Вкусная тёплая еда
Осенью особенно сильно хочется согреться изнутри. Вот идея: горячие закуски с воздушным Almette. Наш сыр делает их насыщеннее и разнообразнее по вкусу. А ещё убедитесь, что творожный сыр Almette идеально сочетается с любым продуктом: вяленые сливы, креветки, яблоки или помидоры. И, конечно, соблюдайте сбалансированный рацион. Рыба и нежирное мясо, овощи и фрукты, злаки, молоко и сыры — необходимая база.
Крепкий сон
Старайтесь ложиться спать и просыпаться в одно и то же время. Установите для себя комфортный режим и придерживайтесь его каждый день. Чтобы расслабиться перед сном, зажигайте за час ароматические свечи на основе трав, пейте травяной чай и не сидите в телефоне. Это поможет сделать сон более глубоким, а вам — качественно отдохнуть за ночь.
Момент настал: мы создали лимитированную коллекцию Almette!
Вы уже знаете, что нежный Almette сделает любое блюдо запоминающимся и соединит ингредиенты так, чтобы они дополняли и усиливали друг друга. Теперь в ассортименте есть два неповторимых вкуса: Almette с розмарином и Almette с халапеньо.
• Изысканный Almette с розмарином — ароматный нежный сыр, который идеально подойдёт к блюдам из рыбы, мяса и овощей.
• Творожный сыр Almette с халапеньо — сливочный вкус с мексиканской остринкой. Попробуйте приготовить с ним соусы и вы приятно удивитесь ярким вкусовым ощущениям.
Как и классический Almette, лимитированная коллекция изготавливается из отборных натуральных ингредиентов: свежих сливок и молока с добавлением специй.
Как вам новость? Ждём ваши комментарии!
В Европе долгое время была популярна французская сервировка стола. Позднее появился русский способ — последовательная подача блюд. Кстати, именно этот метод сейчас распространен в большинстве ресторанов и на официальных мероприятиях. Мы в Almette особенно трепетно относимся к этикету, поэтому решили рассказывать вам детальнее о каждом способе сервировки. Читайте скорее!
Английская подача блюд
Во время этой сервировки предполагается использование дополнительного столика. Помните, как в модных фильмах? Блюда ввозят в столовую на накрытом скатертью передвижном столе на колесиках. Затем официант останавливается возле основного стола, за которым сидят гости, и каждому накладывает еду порционно. Если мероприятие домашнее, тарелки гостей сервирует хозяин дома.
Французская сервировка
Этот стиль подачи блюд зародился очень давно: французские короли обедали в большом кругу приглашённых людей, и, чтобы показать своё богатство, на стол выставляли сразу всю еду, приготовленную на кухне. Каждый гость сам выбирал, что ему есть, и порционно накладывал угощения в свою тарелку. При этом на столе могли стоять не только закуски и основные блюда, но и всевозможные десерты.
Русская сервировка
Особенность русской сервировки заключается в том, что горячие блюда подают последовательно, в то время как на столе стоят только холодные закуски. Перед каждым гостем располагается куверт — набор из столовых приборов и нескольких тарелок. На верхнюю ставится салфетка и карточка с указанием имени гостя.
А теперь вопрос к вам — какой метод сервировки вам ближе? Поделитесь!
Одна из самых вкусных и быстрых закусок — хумус. Его приготовление занимает от силы пять минут, а сколько удовольствия! Рекомендуем попробовать несколько наших рецептов. Во все мы смело добавляем Almette — воздушный творожный сыр не только дарит необычный вкус, но и придаёт закуске невероятную воздушную консистенцию. Вот где происходит настоящая магия!
almetteru-samyi-vkusnyi-humus-tri-neobychnyh-recepta">САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХУМУС: ТРИ НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТА
Есть предложение для завтрака! Гранола очень похоже на мюсли, но в разы вкуснее. Всё из-за способа приготовления — её запекают до хрустящего состояния, добавляя мёд, который карамелизируется и дарит злакам золотую корочку. Кстати, гранолу можно приготовить заранее и хранить в закрытой банки до двух недель.
Не забудьте добавить нежный Almette Легкий при подаче. В нём меньше калорий, он воздушный и с приятным сливочным вкусом, что сделает ваш завтрак сбалансированным и невероятным!
Ингредиенты:
• Овсяные хлопья (пятиминутные) — 1,5 стакана
• Мёд — 2 ст.л.
• Миндальная паста — 2 ст.л.
• Миндальная мука — 4 ст.л.
• Молоко — 4 ст. л.
• Almette Легкий — 1 баночка
• Греческий йогурт
• Добавки по вкусу: горсть миндаля, семена, сушеные ягоды.
Готовим:
1. В миске соединяем овсянку, мёд, миндальную пасту, муку и молоко. Перемешиваем. Добавляем орехи, семена, сушеные ягоды, вновь перемешиваем.
2. Перекладываем массу на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем в разогретой до 180С духовке 15 минут. Каждые 5 минут перемешиваем гранолу, чтобы она не сгорела.
3. Полностью остужаем.
4. Йогурт смешиваем с Almette, чтобы получилась густая масса. Можно добавить немного мёда и цедры апельсина.
5. В стакан выкладываем творожную массу с мёдом, сверху посыпаем гранолой и свежими ягодами. Ваш вкусный завтрак готов!
В приготовлении рыбы всё кажется сложным, но на деле это не так. Сегодня делимся лайфхаками, которые вам точно пригодятся. Не забудьте сохранить пост! А мы начинаем.
Совет 1. Выбирайте вкусный сорт рыбы. Не секрет, что вкус блюда в первую очередь зависит от свежести изначального продукта. Рыба должна быть свежей и должна вам нравиться. Не любите жирные сорта? Тогда делайте ставку на белую рыбу. Хочется сочности — на красную. Для ускорения процесса рекомендуем взять филе — его не нужно разделывать, поэтому времени на приготовление потратите меньше.
Совет 2. Самая вкусная рыба та, которая контактирует с жаром недолго. В идеале хорошо разогреть сковороду и готовить на большом огне по две-три минуты с каждой стороны — так красная рыба покроется золотистой корочкой и при этом останется мягкой внутри. То же касается свежего тунца. Менее жирную рыбу лучше запечь. Посолите и поперчите кусочек, добавьте столовую ложку Almette вместо масла, заверните в пергамент для выпечки или фольгу и отправьте в хорошо разогретую духовку. Кусочек филе будет готов через 5–7 минут, целая рыба — через 15–20.
Совет 3. Нежный соус. Вместо тяжелого соуса на жирных сливках предлагаем сделать соус на основе Almette сливочный. Для этого смешайте пару ложек творожного сыра со сливками 10%, прогрейте. Как соус загустеет, добавьте цедру лимона и подавайте с готовой рыбой. Всего пара ложек соуса, и ваши ужины больше не будут прежними!
Есть что добавить? Делитесь своими секретами приготовления вкусной рыбы!
Раскрываем великую тайну. Вчера мы загадали фалафель! Сегодня, как и обещали, расскажем, как за полчаса приготовить вкуснейший обед или ужин.
Традиционно фалафель обжаривают во фритюре, но почему бы не приготовить в духовке? Из Almette предлагаем приготовить пряный соус. Сыр идеален для этого — у него взбитая воздушная консистенция, которая превосходно подходит для густого и нежного соуса.
Ингредиенты:
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Консервированный нут — 200 г
• Лук — 1/2 шт.
• Горсть петрушки и кинзы
• Нутовая мука — 1 ст.л.
• Молотый кориандр — 1 ч.л.
• Молотый кумин — 1 ч.л.
• Чили — щепотка
• Соль — 1/2 ч.л.
Для соуса:
• Огурец
• Almette с зеленью и огурцом
• Греческий йогурт
• Соль
Готовим:
1. Смешать все ингредиенты, кроме масла, в блендере/кухонном комбайне. Из получившейся массы слепить фалафель плоской или шарикообразной формы. Смазать противень подсолнечным маслом. Запекать фалафель в духовке при 180С 15 минут, перевернуть и запекать еще столько же — до золотистой корочки.
2. Для соуса: натереть огурец, посолить и дать жидкости выделиться. Слить жидкость. Смешать тертый огурец с йогуртом и Almette с зеленью и огурцом.
3. Подавать фалафель с соусом, посыпав блюдо зеленью. Также можно сделать классический салат из корна и другой зелени и выложить фалафель к овощами. Не забыть про соус!
Идея осознанного питания в том, чтобы научиться слышать свой организм. Нам в Almette очень близок этот подход — наши сыры сделаны из натуральных ингредиентов, мы добавляем в них травы и специи и тщательно следим за качеством продукции. Также мы часто пишем про осознанное питание — подход нам близок и философией, и отношением к себе.
Хорошая новость: на такое питание не нужно «переходить». Если вы обратите внимание на то, что едите, какой у продуктов вкус, какой запах и какие ощущения они вызывают после, то вы уже практикуете осознанное питание.
Знаменитое упражнение для такой практики — «Изюминка». Выделите пять минут и попробуйте его прямо сейчас. Для этого упражнения подойдет ваша любимая еда. Предлагаем использовать любой вкус творожного сыра Almette.
Шаг 1: вид и текстура. Откройте баночку Almette и посмотрите на сыр под новым углом, будто видите его впервые. Изучите грани и границы Almette, его форму. Зачерпните сыр ножом для масла, отмечая, какая у него текстура. Вы заметили то, чего не замечали раньше?
Шаг 2: запах. Поднесите Almette к носу и вдохните аромат. Какой он? Чем пахнет? Какие эмоции и воспоминания у вас возникают, когда чувствуете этот запах?
Шаг 3: вкус. Попробуйте сыр Almette и почувствуй вкус. Подержите во рту, ощутите языком и рецепторами. Какой вкус? А текстура? Что вы чувствуете?
Выполняя упражнение регулярно, вы начнете переносить этот опыт на ежедневные приемы пищи, обращать внимание на вкусы, запахи, температуру еды. Практика возвращает вас в момент «здесь и сейчас», позволяет замедлиться и обрести устойчивость.
Как вам такой метод осознанного питания?
Если не читали наши предыдущие посты по этой теме, скорее исправляйтесь:
Как начать относиться к еде проще.
Что значит питаться осознанно?
Сезонность — тренд во всех сферах жизни, особенно в декоре интерьера. Не можем его игнорировать даже когда речь заходит про сервировку стола. Неважно, делаете вы это только для себя или украшаете стол к приходу гостей, предлагаем прямо сейчас научиться подчеркивать осеннее настроение и создавать атмосферу уюта и теплоты в пасмурный день. Как? Читайте дальше!
Новые оттенки и фактура текстиля
Постарайтесь выдержать сервировку в цветах осенней природы: бежевый, золотистый, приглушённый жёлтый или оранжевый, бордовый. Основной тон на столе задаёт, безусловно, скатерть. Выбирайте однотонный текстиль осенних цветов. Также обратите внимание на фактуру ткани. Уместно будет смотреться натуральное грубое волокно, например, лён или крапива рами.
Цветы или овощи
Букет из сезонных цветов притягивает внимание и повышает настроение. Это могут быть астры, георгины, крокусы, бархатцы, фонарики физалиса. Цветочную композицию можно дополнить колосьями злаков.
Также обеденную зону можно украсить композицией из разнообразных овощей и фруктов: крупными плодами помидоров, баклажанов, моркови, сочной зелени и, конечно, королевы осени — тыквы.
Цветные свечи
Классические белые и кремовые свечи — скучно. Заранее запаситесь бордовыми, терракотовыми, темно-зелеными свечами. Ярко и необычно будут смотреться оттенки осенних фруктов, например, спелой сливы. Этот прием оживит интерьер и поможет расставить цветовые акценты.
Мы в Almette уверены: осенние краски природы за окном — отличный повод для душевного праздника в кругу семьи и близких друзей. А как украсить стол, вы уже знаете!
Внимание, конкурс!
У нас отличные новости — совсем скоро ассортимент Almette пополнится двумя новыми вкусами. Наша лимитированная коллекция — это нечто изысканное, уникальное и невероятно вкусное. Уверены, такой творожный сыр вы ещё не пробовали! В честь этого события хотим спросить: как думаете, какие новые вкусы будут в нашей лимитированной коллекции? Пишите в комментарии ваши догадки!
Количество комментариев не ограничено. Конкурс завершится 3 сентября. Как только мы напишем слово «СТОП», выберем трёх авторов, которые самыми последними угадают новые вкусы. В подарок вручим новинки от Almette.
Конкурс начинается!
Есть несколько приемов, которые вы можете взять на вооружение, чтобы ваши кулинарные творения вызывали безудержный аппетит. Сохраняйте пост в своей ленте, чтобы заглянуть в него в любой момент!
Украшаем суп-пюре
Для красивой подачи потребуются помидоры черри, микрозелень, всевозможные семечки и нежный Almette. Сначала сделайте красивые кнели из творожного сыра: при помощи двух ложек сформируйте кнели, перекладывая массу из одной в другую. Аккуратно выложите в тарелку с супом, слегка сместив клёцку от центра. У сыра Almette правильная консистенция, с которой клецки получаются идеальными — они держат форму, не расплываются, при этом сыр остаётся невероятно нежным и воздушным. Сверху украсьте зеленью и тыквенными семечками.
Декорируем тост
Для начала выберите правильный хлеб: с ажурной корочкой и пористый внутри. Также, прежде чем купить хлеб, постройте ассоциативный ряд: с чем лучше всего сочетается начинка? Для сельди подойдут более тёмные виды хлеба, с ярким вкусом и ароматом. Для сладких начинок — сладкие или нейтральные, например, бриошь или багет.
Вторая рекомендация по украшению тоста: щедрая порция воздушного Almette. Тоненький слой от края до края — это скучно, а вот фактурные творожные волны — соблазнительно. Выкладывайте сыр на хлеб произвольными движениями при помощи чайной ложки или ножа для сливочного масла. Топпинги выбирайте под настроение.
Подаём пирог
Вместо шарика мороженого сделайте воздушный крем из Almette — это гораздо интереснее. Взбейте сыр со сливками, добавьте мёд и немного цедры лимона. Кусочек пирога выложите в порционную тарелку, а сверху — крем. Посыпьте десерт крошкой молотого грильяжа или шоколада, какао или ягодами.
Понравились наши советы? Вы знаете, что делать! 😏
Мексиканская кухня – это микс индейских кухонь майя и ацтеков, которые в своих блюдах использовали кукурузу, бобы, авокадо, помидоры и ядреный перец халапеньо. Блюда этой кухни популярны по всему миру, в любом уголке найдётся любитель такос и начос, не так ли?
Если вы из их числа, вы точно оцените нашу подборку — в ней мы собрали любимые рецепты мексиканской кухни с нежным Almette.
Времени на готовку немного и нужен быстрый рецепт? Ловите небанальную идею закуски — как пицца, но вкуснее! Эти конвертики можно есть в горячем и холодном виде, так что удовольствие растянется надолго.
Добавьте изюминку, используя Almette с томатами по-итальянски. Он усилит вкус начинки, и в паре с хрустящим тестом сделает блюдо интереснее и ярче.
Ингредиенты:
• Слоеное тесто — 1 пласт
• Крупные помидоры — 200 г
• Тимьян — по вкусу
• Almette с томатами по-итальянски — баночка
• Нежирные сливки — 50 мл
• Желток
• Свежая зелень или микрозелень
• Пармезан — по вкусу
Готовим:
1. Разморозить тесто, чуть раскатать, нарезать квадратами одинаковой формы.
2. Смешать Альметте со сливками. Должна получиться масса по консистенции напоминающая греческий йогурт.
3. Смазываем тесто соусом, оставляя края сухими.
4. В центр каждого квадрата кладем по ломтику помидора, посыпаем пармезаном и тимьяном. Края квадратов (два напротив друг друга) подгибаем, смазываем сухое тесто желтком.
5. Выпекаем пирожки минут 10-15 при 180 градусах.
6. Украшаем свежей зеленью, также можно добавить еще немного творожного сыра — он точно не будет лишним!
Сейчас самый сезон оранжевой королевы осени. Если хотите сделать рецепты с ней разнообразнее, дождитесь нашу подборку рецептов с самыми разными вкусами Almette. Пока можем сказать вот что: какой бы вкус сыра вы ни выбрали, каждый внесёт свою уникальную нотку и по-особенному подчеркнет вкус самого осеннего овоща.
Читать полностью…
В этой подборке мы объединили гурманские блюда, которые делают любой день запоминающимся. Лёгкие, вкусные, с необычными сочетаниями брускетты. В идеале каждый кусочек намазать щедрым слоем воздушного и такого вкусного Almette — с ним любой ингредиент станет ароматным и незабываемым!
almetteru-osennie-brusketty-3-nebanalnyh-recepta">ОСЕННИЕ БРУСКЕТТЫ: 3 НЕБАНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТА
Смена сезонов влияет не только на окружающий мир, но и на наш внутренний. С приходом холодов все процессы замедляются, хочется меньше гулять и больше времени проводить в тепле и уюте, укрывшись пушистым пледом.
Мы в Almette считаем, что осень — прекрасное время года, красивое, вдохновляющее. Так и хочется поскорее завершить все старые дела и начать новые! Совсем скоро мы опубликуем пост с осенними привычками, которые помогут и вам взять от этого времени года максимум пользы.
Но для начала поделитесь в комментариях, как меняется ваш образ жизни с наступлением холодов?
Ловите свой момент вместе с творожным сыром Almette!
Побаловать себя творожным сыром – значит подарить себе еще один способ наслаждения. Участвуйте в акции в сети магазинов «Пятерочка» и получайте невероятные призы каждую неделю 💙
Что нужно сделать:
• купите один из участвующих в акции любимых вкусов Almette в сети супермаркетов «Пятерочка»;
• зарегистрируйте чек на сайте https://momento.promo;
• дождитесь свой приз от Almette!
Акция продлится до 31.10.2023. Не упустите свой момент!
Груша, шпинат, ваниль — на первый взгляд, самый обычный смузи. Но стоит добавить в него воздушный Almette, получается блюдо, достойное меню ресторана. Всё благодаря бархатистой текстуре нашего творожного сыра. Записывайте рецепт. Хотя зачем? Ведь мы его для вас уже записали!
Ингредиенты:
• зеленая груша — 1 шт.
• огурец — 1/2 шт.
• шпинат — горсть
• мята — веточка
• Almette — 2 ст.л.
• ванильная эссенция — по вкусу
• миндальное молоко — по вкусу
Готовим:
Все ингредиенты сложить в блендер, взбить на высокой скорости. Рекомендуем также добавить лёд — чтобы у смузи получился по-настоящему освежающий вкус.
Замораживать продукты можно и нужно, если знать простые правила. Подготовили пост по основам домашней заморозки для тех, кто любит делать запасы. Обязательно отправьте его друзьям!
Всевозможные травы можно замораживать как целым пучком, так и в нарезанном виде. Как вариант, можете сделать травяное масло — заполните формочки для льда нарезанным укропом, петрушкой, базиликом и тимьяном, залейте растопленным сливочным маслом и отправьте в морозилку. Добавляйте такое масло в супы, пюре, запеканки, пасту и даже яичницу. Храните не дольше трёх месяцев.
Свежую выпечку, которую не успеваете съесть, также замораживайте. Если понимаете, что не съедите круассан или рогалик, а выкидывать его жаль, положите булочки в пакет на zip-застежке и затем отправьте в морозилку. Позже их можно разогреть в духовке.
Фрукты и ягоды хранятся в морозилке дольше всего — от 10 до 24 месяцев. Делайте смеси для чая, смузи и компотов сразу — складывайте в контейнеры или пакеты смеси и не забудьте написать на стикерах описание содержимого.
Маленькое напоминание: творожный сыр Almette замораживать не советуем. Лучше хранить его при температуре от +2 до +8 градусов, а открытую баночку опустошить в течение 5 дней.
Вот он, самый богатый на сезонные продукты месяц.
Давайте проверим, знаете ли вы, какую еду точно стоит попробовать этой осенью? Мы ответим первые — новые вкусы Almette, которые сделают любую вашу брускетту ещё изысканнее и вкуснее!
Теперь ваша очередь! Какие сезонные продукты стоит покупать в сентябре?
Этот пост для тех, кто постоянно в утренней спешке и из-за нехватки времени пропускает завтрак. Первый приём пищи важен и нужен, особенно если вы его любите. У нас есть несколько вариантов блюд, которые точно помогут сэкономить время и полакомиться чем-то вкусным и питательным с утра пораньше и не займут много времени.
Вариант 1. Сытный смузи с нежным Almette. Творожный сыр богат белком и отлично насыщает, а его воздушная консистенция придаст вашему утреннему напитку нежности и мягкости. Как вариант, воспользуйтесь этим рецептом.
Вариант 2. Омлет с сыром. Джулия Чайлд, автор нескольких кулинарных книг и ведущая известного кулинарного шоу, уже давно доказала: приготовление омлета занимает всего 30 секунд. Секрет вот в чём: взбить яйца с небольшим количеством воды (не молока!), вылить смесь на раскаленную сковороду, смазанную маслом, быстро перемешать и вуа-ля — омлет готов! Потратьте ещё минуту на то, чтобы украсить омлет творожным сыром (с ним нежнее!) и зеленью. Кстати, с Almette каждый раз ваш завтрак будет получаться разным — в нашей линейке невероятное количество вкусов, и все невозможно хороши с яйцами.
Вариант 3. Тост с творожным сыром — пожалуй, самое быстрое, что можно сделать, но не менее вкусное. Украсьте свой утренний бутерброд ломтиком ветчины или лосося и покрошите зелень, добавьте ягод и мёд. Любая начинка будет смотреться роскошно, если выбрать правильный творожный сыр. Этот рецепт утреннего тоста мы настоятельно рекомендуем попробовать.
Впервые это блюдо появилось в Египте. Там оно было заменой мясу, когда наступал пост. Из Египта это блюдо перебралось в Израиль, а после распространилось по всему миру.
Внешне оно напоминает картофелины или мясные котлеты. Жарят эти кругляши во фритюре с добавлением разных пряностей...
Нажимайте на подходящий вариант ответа, а завтра мы опубликуем ответ с рецептом!
Приготовьте свои кабачки, сегодня их ждёт нечто невероятное! Мы собрали классные рецепты, которые помогут решить вопрос, как их приготовить. Главное условие — добавляйте воздушный Almette. У него нежный сливочный вкус, который здорово дополнит кабачок и сделает каждое блюдо неповторимым.
almetteru-chetyre-neveroyatnyh-recepta-iz-kabachka">ЧЕТЫРЕ НЕВЕРОЯТНЫХ РЕЦЕПТА ИЗ КАБАЧКА
Спешим напомнить, что сегодня завершится наш конкурс! Все условия — в посте выше.
Также напомним, что конкурс только для жителей Москвы или Московской области. Так нежный Almette приедет к вам в целости и сохранности.
Пробовали ньокки? Это небольшие, размером с пару сантиметров кусочки варёного или обжаренного теста. Чаще всего в их составе — картофель и мука, но каждый кулинар может привнести свои изменения, добавив овощи, мясо или приправы.
Обязательная составляющая ньокки — густой и ароматный соус, который получается таким благодаря воздушному Almette. В составе нашего сыра — итальянские травы, так что это лучший вариант для яркого и вкусного соуса!
Ингредиенты:
• Almette с томатами по-итальянски — 2 ст.л.
• Томатный соус — 200 г
• Пармезан
• Листья базилика
• Вареный картофель — 500 г
• Мука — 150 г
• Желток
• Щепотка муската
• Соль и перец по вкусу
Готовим:
1. Приготовим ньокки. Отварной горячий картофель хорошо размять, добавить муку, желток, мускат, посолить, поперчить по вкусу. Замесить тесто руками. Если нужно, добавить еще муки. Скатать из теста тонкие колбаски, нарезать на кусочки шириной около двух сантиметров.
2. В кипящую подсоленную воду закинуть ньокки, варить 2—3 минуты. Как всплывут — доставайте.
3. Томатный соус разогреть, добавить ложку Almette и хорошо перемешать. Должен получиться сливочно-томатный соус. По желанию добавить ещё ложку Almette — если хочется более нежный соус.
4. Смешать ньокки с соусом. Выложить в тарелку. Подавать, посыпав пармезаном и зеленым базиликом.
Любители блюд с перчинкой точно будут довольны нашей подборкой. Мексиканская кухня не только разнообразна, но и питательна, несмотря на короткий список ингредиентов. Но один из самых важных ингредиентов на наш взгляд — воздушный Almette. Определенным блюдам творожный сыр придаст пикантность, в каких-то сбалансирует остроту, а где-то добавит нежности. Готовы отправиться в путешествие по Мексике с нами? Тогда поехали!
almetteru-sogrevaemsya-vkusno-samye-populyarnye-meksikanskie-bluda">СОГРЕВАЕМСЯ ВКУСНО: САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ МЕКСИКАНСКИЕ БЛЮДА
У Almette есть семь потрясающих вкусов: легкий, сливочный, с зеленью, с томатами по-итальянски, с чесноком, с грибами, с огурцом и зеленью. В каждую баночку мы добавляем только натуральные ингредиенты: свежие молоко и сливки, сушеные травы и специи.
Настало время узнать, какой Almette вы чаще всего едите по утрам? Пишите свои ответы в комментариях!