Сообщество Любителей Плова

24 July 2025 09:48

Когда не получается плов, его называют авторским (с) ❤️🤣👍

мысли в слух

Сообщество Любителей Плова

24 July 2025 07:51

У нас летом в поле, на пасеке, готовили два казана, один под плов с мясом и как положено, а второй чисто зирвак под лепешку на жире без мяса.

Сообщество Любителей Плова

23 July 2025 05:38

Странно, походу дверей в то время не было 🤣

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 20:23

Мясо содержит сахар и морковь. А в луке его многовато.
По мне…

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 20:20

Мы лука очень мало добавляем. Так как он делает рис липким

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 20:09

Ташкентская классика

Лазер
Оливковкое + курдюк
Баранина

Разбавил воду с морковным соком 50/50, в таких пропорциях понравилось

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 18:07

Трое из шести с именинником

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 18:05

Вискарик. Честное слово

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 18:03

Пиалу не обещаю, вот как раз собираюсь навести чаю в свой любимый поллитровый бокал. За ДР внука выпью.))

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 18:01

Вот бы анекдот ещё по темке . Ни как не спомню , ах как спомню расскажу

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 17:59

В прекрасном настроении, шутка зашла

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 17:56

По логике надо думать всегда.

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 17:56

Примите мои поздравление тогда..! Приятно видеть в строю поворов пловщиков и вас женщин.

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 17:54

В смысле насчет девочки сомнения!!! 🧐

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 17:52

Там вроде Вадим отвечал.
Ну по ручкам вижу и по содержанию чарке вижу что вы есть не муччина. А вот на счёт девочки есть сомнение и очч большие ?? 🤔🤔

Сообщество Любителей Плова

24 July 2025 09:34

Жаркое лето, жаркий плов ❤️👍🤣

Сообщество Любителей Плова

24 July 2025 06:59

​​Легендарная долинская Аччик Шорва | Қалампир Шўрва | Калампир Шурпа | Аччик Шурпа | Achchiq Sho'rva к плову 🌶🔥

Возьмите бульон из зирвака и достаньте обжаренные косточки из зирвака, поставьте на маленький огонь, пока готовится плов, пусть потихоньку варится, перед подачей, заложите в бульон свежие овощи и накрошите туда сухой или свежий острый перчик. Штук 10 перчиков на 0,5л. бульона. Перед подачей добавьте зелень, т.е. формируйте вкус так, как нравится, соль добавьте. По сути, аччик шорва должна быть просто острой водой, острым бульоном, делая глоток которой, хочется заесть остроту и рука с ложкой тянется к ляганчику с пловом. Это не такое блюдо, которым будут наведаться, это скорее активатор аппетита с одного глотка и коса ходит по столу от одного к другому, и каждый делает глоток и дальше продолжает наслаждаться пловом.

P.S. есть любители, кто эту острую водичку "наворачивает" добавляя туда сузьму, чеснок, зелень, варя еë из костей часа три четыре, получая на выходе полноценную шурпу с острым-острым жгучим вкусом, но помним, что основное блюдо - это Плов, а аччик шурва просто призвана помочь нам справиться с ляганом вкуснейшего плова, открывая своим острейшим вкусом второе нам дыхание 😉

Рецепт аччик шурвы
https://youtu.be/DF0QwtVQnU0

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 20:23

Не настаиваю. Просто делюсь опытом 😊

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 20:21

Ну техника у всех своя

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 20:19

Юра, конечно же всё до последней детали рассказать смогёт!

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 19:09

Красиво смотрится на турецком лягане.

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 18:06

Ох как. Надо бы льда ещё как бы положено доя принятия

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 18:04

А что это было ? Мартини или Вискарь. На вино не похоже 🤔

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 18:03

За вас и вашего внука поднимем . Дай Бог всех благ ему по жизне. И вам здоровье .

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 18:00

Поднимите пиалу зеленого чая за 13-ти летия моего второго внука Тимура!

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 17:58

Не серчай брат , тебе не растеряли пока. Дама соизволилась так появится тут у нас , ну как не принять.?

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 17:56

Это в нашем детстве подобная шутка была в Ташкенте. "Ты когда заходишь в туалет, что первым делом делаешь, пи...ешь или ка...ешь?" Человек например отвечает, что он пи...ет. Ему отвечают: "А я думал, что первым делом штаны снимаешь".))))))

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 17:55

Как никакого,тут я в Новосибирске

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 17:54

Никакого Вадима 😂😂🤗все сама! Бабушка шестерых внуков 😂😂😂, уроженка г. Андижана! После ухода на небеса папы, мужа - плов моя обязанность 🙏

Сообщество Любителей Плова

22 July 2025 17:46

Неа не угадано , в первую очередь взгляд бросается на пустующий казан .🤣😂
Конечно шутка , у нас проверка такая озарная .