Brunello — это главный ресторан казино в Красной Поляне, возглавляет который знаменитый Илья Захаров. Рассказываем, что там подают, как выглядит интерьер и какие гости приходят в заведение. Подробности — в карточках.
Читать полностью…Хлеб — это искусство! Выбрали 9 московских пекарен, где можно найти лучшие багеты, пироги, ромовые бабы и другую выпечку.
Читать полностью…«Ача-Чача» на Проточном объявляет «Абхазский weekend»
17 и 18 ноября с 20:00 гостей будут угощать запеченным козленком и развлекать вечерней музыкальной программой.
📍Проточный переулок, 11
#Москва
Выходные в лучших традициях Тайланда, Бали, Индии и других стран азиатского региона с атмосферой путешествий.
18 и 19 ноября с 10:00 до 17:00 шеф-повар Александр Архипов и гастро-путешественник и автор Telegram-канала «Записки гедониста» Борис Кузин представят свое совместное меню, разработанное специально для 7-Eleven Brunch. Они собрали воспоминания, сочетания и эмоции, облачив их в самую понятную форму для всех еду.
В меню: тайский зеленый суп , скрембл том ям, сэндвич 7-Eleven, шушука карри, лепешка ротти с манго и кокосовой сгущенкой.
📍Москва, 3-я улица Ямского поля, 2к3
Завтра на Винзаводе пройдёт IV Салон вин от Ассоциации виноградарей и виноделов Севастополя. Четыре часа дегустаций, более сотни вин в разных стилях и большая лекционная программа — всё по одному билету.
Место проведения — сводчатые залы Большого Винохранилища, одна из главных достопримечательностей московского Винзавода, где ранее находились цистерны для хранения вина.
📍4-й Сыромятнический переулок, 1/8 стр. 6 (м.Курская)
В ноябре на ВДНХ открылся павильон «Атом», шесть этажей которого рассказывают об атомной промышленности, а на седьмом этаже расположился ресторан Евгения Реймера «Нео».
Концепция «Нео» посвящена истории еды и открытиям в области гастрономии, а основанное на локальных продуктах меню бренд-шефа Марка Стаценко объединяет еду прошлого, настоящего и будущего.
В чем просветительская миссия ресторана, что такое природосберегающая охота и какой будет кухня будущего, Евгений рассказал нам в интервью.
На неделе с 13 по 19 ноября пробуем все паштеты Москвы, узнаем, что такое греческое стифадо, знакомимся со скандинавской кухней и заказываем на удачу десерт в виде кота Maneki Neko. Подробнее о гастрономических событиях тут.
Читать полностью…Весь ноябрь в ресторане грузинской кухни «Эрти» проходит фестиваль хинкали. Это блюдо предлагают попробовать в шести вариациях: с курицей, с кетой и шпинатом, а также мини-хинкали с ягненком в томатном соусе, с говядиной в перечном соусе или самые необычные — в стиле том-ям с кетой и креветками.
Фестиваль завершится 30 ноября ужином от бренд-шефа Григория Арутюняна, который открыл хинкальную даже в Ницце.
Сохраните эту подборку на случай, если захочется спрятаться от холода и серости там, где уютно, стильно и есть камин.
Читать полностью…😴 Похмельный weekend в «Фальстарте»
Тем, кого «прыгающая» погода и короткая рабочая неделя выбили из колеи, рюмочная предлагает пройти реабилитацию «Венгерский рехаб».
11 и 12 ноября с 16:00 до 20:00 будет специальная цена (150 ₽) на настойки «Хреновуха», «Томатовка» и «Травяной Ерофеич». К ним рекомендуют свиные шкварки, сытный гуляш с настоящей венгерской паприкой и макароны по-флотски.
#новость В Москве состоялась премия Wheretoeat 2023
На церемонии объявили лучшие ресторанные проекты столицы, а также имена лучших шеф-поваров, сомелье и официанта.
Список лучших ресторанов города по версии Wheretoeat 2023 выглядит так:
1. Savva
2. Olluco
3. Loona
4. Folk
5. White Rabbit
6. Sage
7. Maya
8. Jun
9. Onest
10. Probka на Цветном
Лучшими шеф-поварами стали Виталий Истомин и Артем Лосев.
Лучший сомелье — Дмитрий Кипелкин (Lucky Group).
Официант года по версии сервиса «Сбер Чаевые» — Евгений Чуднов (Loona).
Выбор СМИ — Olluco.
Бар года — Butler The Japanese Bar.
Выбор «Сбермаркета» — LuckyIzakaya.
#москва
Гастрономические события ноября в Сочи: раклет в лучших традициях après-ski, фестиваль южной кухни, модный бранч с танцами до утра и даже музыкальный конкурс «Голос», за которым можно наблюдать, потягивая коктейли за барной стойкой. Рассказываем, чем будут жить представители сочинской гастрономии тут.
Читать полностью…Короткую неделю с 7 по 12 ноября предлагаем посвятить экспериментам: пробовать казы, жая и курт, заедать крупеник укропником и учить японские легенды по замысловатым коктейлям, созданным на берегах Балтики.
Читать полностью…Новые рестораны Москвы, которые открылись в сентябре и октябре. Среди них несколько мест, где можно потанцевать, бар с концепцией 20-х годов и два греческих ресторана.
📍Адреса
Segreto salone
Пафос
Kefi
Chin-Chin
Myst
Mume
Saray
Historia
Если на длинные выходные вы остались в Москве, попробуйте необычные согревающие напитки – например, коктейли, которые поджигают, окуривают и перемешивают раскаленным металлическим жезлом при подаче.
Адреса заведений, где их можно заказать, оставили тут.
Знаменитый розовый мопс Buro Tsum. Начинка десерта называется «клубничный лимонад». Внутри банановый мусс, лимонад из клубники, миндальный бисквит и молочный шоколад.
Как вам такое?
😍 — хочу!
😄 — жалко есть собаку
🇬🇷 Ресторан греческой кухни «Пифагор» запускает серию воскресных бранчей для всей семьи.
Теперь по воскресеньям с 12:00 до 17:00 в ресторане проводят бранчи в формате «щедрого буфета», где можно выбрать любимые блюда по очень привлекательной цене.
Жареный халуми с трюфельным медом, мусака с томленой грудинкой, мясо ягненка под перечным соусом, гирос с индейкой или запеченная на открытом огне рыба лаврак мысленно перенесут за большой дружный греческий стол.
Стоимость бранча на одного человека — 5 000 рублей, от 5 до 12 лет — 2500 рублей, дети до 5 лет — бесплатно.
#Москва
Что объединяет вечеринку, истерику и шары? Правильно – их все можно закатить! Собрали места в Москве, где можно поиграть в бильярд и боулинг, что в хорошей компании уже вечеринка. А чтобы обошлось без истерик, если не получается верно направить шар, всегда можно обратиться к инструкторам.
#Москва
Куда пригласить вторую половинку (или себя) на ужин при свечах? В нашей подборке семь заведений Москвы, в которых вечер пройдет красиво и атмосферно как в кино.
📍Адреса
Lumicino
«Гвидон»
Loona
Butler
Ugolek
Aurora
Bambule
Underdog не устает изощряться и веселить подписчиков. Мы уже сдались под обаянием левретки, которая призывает попробовать Malina Kush — хот-дог с малиновым луком и сыром дорблю в круассане, а вы?
Читать полностью…В ресторане авторской грузинской кухни Hedonist начался сезон хурмы. Шеф-повар Давид Челидзе приготовил сразу несколько блюд с этой сезонной ягодой. Одно из них — хачапури по-мегрельски с бри и хурмой (690 ₽).
Как вам такое?
❤️ — звучит вкусно
👍🏻 — ярко и необычно! то, что нужно в сезон непогоды
🤔 — извращение! я бы не закал(а)
Лучшим молодым шефом России по версии конкурса «Серебряный треугольник» стал 28-летний шеф Buro.Tsum Егор Макаров. Победу шефу принесли тартар вителло тоннато и утка с яблоками и ромашкой — именно эти блюда сегодня покорили жюри из главных гастрономических журналистов Москвы и самых именитых шефов столицы.
На втором месте — Леонид Конобрицкий из Jane (26 лет), на третьем — Тимофей Сулима из Flor (27 лет).
Сохраните эту подборку на случай, если захочется спрятаться от холода и серости там, где уютно, стильно и есть камин.
Читать полностью…Говорят, пицца с ананасами заставляет итальянцев плакать. Интересно, что бы они сказали про пиццу с тыквой и беконом из Da Manu.
Как вам такое сочетание?
😍 — хочу попробовать!
😀 — ну такое
🥂Пора подумать, где отмечать Новый год и проводить зимние праздники! Советуем не затягивать и бронировать столики уже сейчас, пока они не разлетелись со скоростью света.
Смотрите наши подборки и выбирайте заведения, где:
• провести главную ночь года в Москве
• организовать корпоратив в Москве
• отметить новогодние праздники и устроить корпоратив в Сочи
• встретить Новый год и повеселиться с коллегами в Питере.
Где послушать живую музыку в Санкт-Петербурге?
Например, в новом ресторане The Legends в Никольских рядах — с четверга по субботу там звучат каверы, джаз и рок.
В заведении одна из самых продвинутых акустических систем в городе, атмосфера Америки 80-х годов, авторские коктейли и американская гастрономическая классика.
В меню бургеров и сэндвичей семь позиций, каждая из которых готовится в формате king-size, а в барной карте, оформленной в виде виниловой пластинки, восемь коктейлей, посвященных легендарным рок-композициям.
Концепция ресторана дает возможность приобщить к музыкальной культуре и детей. Для них есть специальное меню и комната, где можно побренчать на калимбе, гитаре или поиграть на синтезаторе.
Следите за анонсами музыкальных мероприятий в группе ресторана.
📍ул. Садовая, 62.
Реклама ООО «ЛЕГЕНДАРНЫЙ РОК»
erid: 2VtzqwcBfD9
В промозглую осеннюю погоду совсем не хочется уезжать далеко от дома, поэтому московские «Сыроварни» решили привезти в гости самый душевный проект Тульской области «Марк и Лев».
Давать ужины будут весь ноябрь:
• 9 ноября — на Новой Риге
• 16 ноября — на ВДНХ
• 23 ноября — в фуд-молле «Привоз»
Гостей ждут калач из печи с камамбером, утка с осенними сливами, пирог из топленого творога и другие позиции из специального меню.
Новинка из сезонного меню Peshi ― сибас, который запекают в банановом листе и подают с соусом-подливой с карри и креветками (2600 ₽).
Ресторан знаменит качеством рыбы и морепродуктов (их дважды в неделю привозят самолетом прямо из Японии) и видом на самое сердце Москвы — Исторический музей и Воскресенские ворота.
Сегодня завершается Московский гастрономический фестиваль, главной темой которого стала музыка. Шеф-повара ста ресторанов столицы совместили свой музыкальный вкус с гастрономическим и подобрали треки к каждому блюду.
Что из этого получилось, смотрите в нашем обзоре лучших сетов фестиваля.
🥂Питер, предлагаем в эти выходные пробовать алкогольные сеты. С энтузиазмом, эстетикой и любопытством.
• «Шампань-сет» из Cast
В это тяжелое время, когда цена бокала просекко стремится к отметке в 1000 ₽, здесь запустили целый сет шампанского с закусками за 3900 ₽.
•Саке-сеты из Takadaya
В Takadaya сразу три варианта сетов по 800 ₽. Первые два — для знакомства. Premium — высокошлифованные, чистые, прозрачные.
•Мескаль и агавовые дистилляты из El copitas
За 9 лет существования бара команда собрала крутую коллекцию редких агавовых дистиллятов. В меню более сотни вариантов.
•Чача-сет из «Дома грузинского вина»
Сеты для смелых: пять видов чачи или пять фруктовых дистиллятов за 800 ₽.
•Саке-сет из Sintoho
В одном из главных японских ресторанов города подают сет из четырех саке с закусками за 4100 ₽.