-
Турецкая жизнь: традиции, язык, кухня, привычки, быт, национальный колорит. Наблюдения и опыт. Контакты и реклама: @ivangidaspov
Анатолийского королевского кота вам в ленты! Практически, Бегемот:)
С 11 октября «Мастера и Маргариту» в кинотеатрах турецких демонстрируют на русском с турецкими субтитрами. Мне не зашло и без субтитров, так что не пойду. А вы как хотите :)
Карта Турции с наиболее популярными женскими именами по провинциям
NEWS|TURK : : Все новости Турции в одном месте
🌙 Полумесяц над мечетями Сулеймание, Фатих, Бююк Чамлыджа и башней Галата.
📍Стамбул
NEWS|TURK : : Все новости Турции в одном месте
Турецкий мотогонщик Асрын Роди Пак, севший за руль мотоцикла в возрасте четырех лет, нацелен на победу на Чемпионате мира по гонкам на выносливость Endurance World Championship (EWC).
Читать полностью…
🐝Пчелотерапия и апитуризм привлекают внимание иностранных туристов
#другиеновости
🔸В Бурсе, где расположен целебный ароматический сад, пчелотерапия и апитуризм стали популярными методами лечения и релаксации. Люди, лежащие на специальных ульях, просыпаются бодрее.
🔸Терапия проводится с использованием пчелиных грядок, размещенных в саду лекарственных растений. Ульи, установленные внутри кабинок, издают звуки и летучие газы, которые благотворно влияют на организм человека. Хотя контакта между пчелами и лежащим в кабинке человеком нет, запах летучих жирных кислот, которые пчелы приносят в улей, разносится по всему салону.
🔸Доктор Дурсун Юнал отмечает, что люди, способные слышать звуки пчел внутри улья в тихой обстановке, чувствуют себя более энергичными. Чем больше пчелиных грядок, тем больше энергии они передают человеку.
🔸Этот метод привлекает внимание как местных жителей, так и иностранных туристов, и становится все более популярным среди тех, кто ищет альтернативные способы поддержания здоровья.
Tartılırsan denginle tartıl.
Если взвешиваешься, взвешивайся с равным себе.
🔝 Турецкие завтраки в ТОПе лучших в мире.
Taste Atlas опубликовал ТОП-100 лучших завтраков в мире. В список вошли 11 вкусов из Турции, и были выбраны довольно неожиданные блюда.
🥇 1-е место занимает - Kahvaltı, что по-турецки завтрак и в турецкой культуре это важная и часто обильная еда с широким выбором блюд, обычно сочетающих множество вкусов и продуктов.
⭐️ На 7-м месте Beyran çorbası -традиционный турецкий суп родом из Газиантепа, где его подают на завтрак. Состоит из топлёного бараньего жира с рисом и тёртым мясом ягненка. Этот суп известен своей остротой, что делает его довольно необычным способом начать день.
⭐️ На 11-м месте Mercimek çorbası - суп, приготовленный из красной чечевицы, куриного бульона, лука и моркови.
⭐️ На 21-м месте Katmer - разновидность сладкого бёрека, фирменное блюдо Газиантепа.
⭐️ На 26-м месте Bal kaymak - это каймак щедро залитый мёдом. Подается в виде намазки или сладкого соуса вместе с чаем или множеством других традиционных блюд на завтрак и обычно сочетается с хлебом.
⭐️ На 37-м месте İncir uyutması - инжирный пудинг, который по традиции замачивали в тёплом молоке и оставляли на ночь, чтобы на утро этим блюдом можно было насладиться на завтрак.
⭐️ На 41-м месте Börek - это запечённое блюдо, состоящее из пикантной или сладкой начинки, завернутой в юфку — тонко растянутые листы теста.
⭐️ На 45-м месте Gözleme - турецкая лепешка, состоящая из муки, воды, дрожжей, оливкового масла и йогурта. Тесто наполняют такими ингредиентами, как мясо, овощи, яйца, различные сыры или грибы и выпекают на сковороде.
⭐️ На 48-м месте Ramazan pidesi - традиционный турецкий дрожжевой хлеб, имеющий круглую плоскую форму и потребляемый в месяц Рамазан.
⭐️ На 52-м месте Menemen - традиционная турецкая паста, состоящая из помидоров, яиц, перца и различных специй, но сейчас существует множество версий этой пасты.
⭐️ На 87-м месте Kuymak - традиционное турецкое блюдо сочетает в себе кукурузную муку грубого помола и выдержанные местные сыры. Типичный завтрак черноморского региона Турции.
Галатский мост, 1978 год
Фотограф: Ганс-Питер Грюмпе
İnsan eşek olunca semer vuran çok olur.
Если человек осел, то на нем все ездят.
В стамбульском метро очень строгие контролёры!
Читать полностью…
Дизайнер Осман Динч сотворил на пляже в Коньяалты нечто прекрасное 🪷
Кто-то видел это своими глазами? Присылайте фото в комментарии!
Пляж Коньяалты в 60-е годы
Пляж есть, а Коньялты (района) нет…
@mirturkey
Шон Коннери и Ванесса Редгрейв на съёмках фильма "Убийство в Восточном экспрессе"
Стамбул, 1974 год
Kürkçünün kürkü olmaz, börkçünün börkü.
У меховщика не бывает шубы, а у шляпника — шапки.
«Постучись в мою дверь!» - ремейк от Минфина Турции
Минфин Турции борется с уклонением от уплаты налогов и подключает все возможные инструменты, включая доносы на неплательщиков (а надо сказать, что культура доносов достаточно развита). И вот буквально вчера вечером Министр финансов Мехмет Шимшек рассказал о стимулирующих выплатах для доносителей: «Для того чтобы наши граждане могли легче и быстрее сообщать о нарушениях, Налоговое управление задействовало новые каналы.
В результате налоговой проверки, которая будет проведена по доносам, может быть выплачен бонус за донос в размере 10 процентов от суммы налога и штрафа за потерю налога, определенного на основании информации, указанной в доносе».
Внимательный читатель в первую очередь обратит внимание на «может быть выплачен», а вот алчный и, допустим мстительный - на «бонус 10%». Условия и порядок выплаты бонуса, впрочем, пока не огласили.
Источник
Источник
Подпись к фото: Для писем, жалоб, этого самого за 10% и ...
Ahlatın iyisini ayılar yer.
Лучшие груши достаются медведям.
Внезапно озаботилась возможностью раздобыть в Турции крыжовник и узнала, что еще лет двести назад он был очень популярным элементом местной кухни, а в 19 веке, существовали целые сады.
Здесь его называют «виноградом бекташей», подозреваю, за иконический полосатый рисунок на одежде Хаджи Бекташ-и Вели, основателя суфийского ордена бекташей.
Янычар часто называют корпусом бекташи из за покровительства им Хаджи Бекташи, и в их ряды часто символически принимали шейхов и других членов ордена.
Представители ордена были своего рода enfants terribles в турецком фольклоре, выступающими в роли вольнодумцев, нарушающих традиционные нормы. К примеру, употребление алкоголя воспринималось как допустимое.
Устав от медведя, который 3 раза вламывался в одну и ту же стоянку лыжников в Артвине, местный работник оставил ему записку на входной двери.
Перевод: Google Image Translate
Yağ ile yavşan, sirke ile tavşan.
Полынь с маслом, а зайца с уксусом можно съесть.
