salatiq | Unsorted

Telegram-канал salatiq - Рецепты салатов | Пошаговые

2757

Рецепты салатов. Закуски и бутерброды. Новые рецепты из интернета здесь. Связь @Fotoeda_Bot По рекламе - @Reklama_Price_Bot

Subscribe to a channel

Рецепты салатов | Пошаговые

Диетические сочные котлетки

*70 ккал - 105 ккал /100 гр

фарш из говядины (курицы, индейки) 200 гр
1 крупная морковь
1 цукини (кабачок)
лук
специи по вкусу
1 яйцо (можно только белок, меньше калорий)

(вообще можно добавлять любые любимые овощи)

Натереть морковь, цукини и лук на крупной терке, перемешать с фаршем,яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

Баклажаны с грибной начинкой

Баклажаны - 5 штук
Грибы лисички - 1 кг.
Лук репчатый - 3 штуки
Морковь - 2 штуки
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Перец красный молотый - 1/3 чайной ложки
Перец черный молотый - 1/3 чайной ложки
Чеснок зубчик - 4 штуки
Сыр российский - 200 гр.

1. Баклажаны разрезать вдоль, аккуратно вынуть мякоть, оставив по краям примерно 0,5 см. Отварить в подсоленной воде 5 минут. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
2. Грибы обжарить.
3. В другой сковороде обжарить морковь и лук.
4. Смешать с грибами, добавить специи и чеснок.
5. Начинить половинки баклажан, выложить их на противень и поставить в разогретую духовку на 20-25 минут.
6. За 5 минут до окончания приготовления достать половинки и посыпать их тертым сыром. Поставить в духовку на 5 минут.

Вес 1-ой порции 200 гр.
Количество порций - 14 шт.
Калорийность одной порции - 152 Ккал.

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

Куриные грудки в сметане

Ингредиенты:
- картофель 7 штук
- куриная грудка 3 штуки
- репчатый лук 1 головка
- сметана по вкусу
- кетчуп по вкусу
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
1. Порежьте филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите в огнеупорную форму лук, картошку, сверху кусочки курицы и залейте соусом. Поставьте в духовку, через 15 минут достаньте форму, посолите, поперчите и все перемешайте, затем запекайте до готовности.

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

​​САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ

Ингредиенты:
Фасоль - 1 стакан
Солёный огурец - 2 шт
Луковица - 2 шт
Зелёный лук - пучок


Приготовление:
Фасоль промываем и заливаем теплой водой, даем ей постоять от 4-10 часов.
Фасоль отвариваем в подсоленной воде, можем добавить лавровый лист. Соленые огурцы режим четверть кольцами.
Лук чистим, режим четверть кольцами и пассеруем.
Зеленые перья лука мелко рубим. Все ингредиенты смешиваем. Можно заправить как майонезом, так и любим соусом по своему вкусу и усмотрению.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

Сало в рассоле 😍

📝 Ингредиенты:

🥘 грудинка свинины - 1 кг
🥘 вода - 1 л
🥘 соль - 150 гр
🥘 душистый перец - 3 шт
🥘 лавровый лист - 2 шт
🥘 чёрный перец - по вкусу
🥘 чеснок - 4-5 зубчика

Приятного аппетита !👩‍🍳

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ТЫКВОЙ И АВОКАДО

Ингредиенты:
Тыква - 600 г⁣⁣р
Масло растительное - по вкусу⁣⁣⠀
Соевый соус - по вкусу⁣⁣⠀
Мускатный орех - 1 ч.л⁣⁣⁣⁣⠀
Кардамон - 1 ч.л⁣⁣⁣⁣⠀
Прованские травы - 1 ч.л⁣⁣⁣⁣⠀
Острый перец - по вкусу⁣⁣⠀
Сладкий перец - 1 шт⁣⁣⠀
Черри - 12 шт⁣⁣⠀
Листья салата⁣⁣⠀
Руккола⁣⁣⠀
Авокадо - 1 шт⁣⁣⠀
Тыквенные семечки⁣⁣ ⠀

заправка:
Масло оливковое - 1 ст.л⁣⁣⁣⁣⁣⠀
Соевый соус⁣⁣ - 1 ст.л⁣⁣⁣⁣⁣⠀
Горчица дижонская - ½ ст.л⁣⁣⁣⠀
Мёд или раст.сироп⁣⁣ - ½ ст.л⁣⁣⁣⠀
Сок лайма - ½ ст.л⁣⁣⁣⠀

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

​​КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ОСТРОЙ ЗАПРАВКОЙ

Ингредиенты
Картофель красный - 500 гр
Масло оливковое - 2 ст.л
Яблочный уксус - 1 ст.л
Сельдерей - 3 стебля
Зеленый лук - 3 шт
Зернистая горчица - 2-3 шт
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Укроп - 1-2 кисточки


Приготовление:
Молодой красный картофель очень тщательно моем, вырезаем глазки, разрезаем на несколько частей вместе с кожурой. Конфигурация кусочков пусть будет на ваше усмотрение. Можно резать кубикам/дольками. Отвариваем картофель в подсоленной воде. Постарайтесь его не разваривать. Опрокидываем на дуршлаг, чтобы воду слить и подсушить картошку. Объявление скрыто
Готовим заправку для салата. Нарежем тонкими пластинками сельдерей. Высыплем его в чашку.
Еще в одной емкости смешаем горчицу в зернах с оливковым маслом, перцем и уксусом. Мелко нарежем перья зеленого лука и укроп. Добавим вместе с сельдереем в заправку и перемешаем. Зальем нашей острой заправкой вареный картофель, перемешаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

​​САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ОВОЩАМИ

Ингредиенты:
Филе куриное, либо филе индейки - 200 гр
Пекинская капуста - 100 гр
Огурец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Помидоры небольшие 1-2 шт.
Соль, перец - по вкусу

для заправки:
Йогурт белый натуральный - 2 ст. л.
Горчица (лучше дижонская зернистая) - 1 ч. л.


Приготовление:
Куриное филе порезать на небольшие кусочки (либо на длинные полоски), обжарить на антипригарной сковороде без масла до золотистой корочки. Выложить листья пекинской капусты на тарелку. Огурец и перец нарезать соломкой. Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу.
Куриное филе выложить к овощам.
Готовим заправку: смешиваем 2 ст.л. йогурта с 1 чл горчицы. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

​​ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН

Ингредиенты:
Баклажан среднего размера - 4 шт
Творог - 250 гр
Сыр твердый - 200 гр
 Яйцо куриное - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка
Укроп
Базилик
Перец черный
Соль


Приготовление:
Баклажаны разрезаем вдоль, при этом сохранив плодоножку. Отварим их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откидываем на дуршлаг и дать остыть. В посудине перемешиваем натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, петрушку, базилик, чеснок и укроп, а так же специи. Из половинок баклажанов вынимаем с помощью ложки немного мякоти и добавляем её в сырную массу, перемешиваем Начиняем половинки баклажанов сырной начинкой и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

​​АППЕТИТНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ ИЗ СЁМГИ С СЫРОМ

Ингредиенты:

Рыба красная соленая или копченая (лосось, семга, горбуша, кета) - 100 гр
Помидоры - 100 гр
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр твердый - 50 гр
Майонез - 60 гр
Зелень укропа
Соль


Приготовление: ⠀
Подготовьте все ингредиенты для слоеного салата с семгой и сыром. Рыбу можно засолить самому или приобрести уже соленую в магазине или на рынке. Яйца отварите заранее, и тогда приготовление этого замечательного блюда не займет у вас больше 15 минут. Форму для салата установите на плоскую тарелку. (Если у вас нет подобного кулинарного кольца, можно обойтись и без него, укладывая салат слоями, лучше в прозрачную посуду.)
Нарежьте солёную семгу кубиками и уложите первым слоем. Слегка смажьте майонезом.
Отделите желтки от белков у вареных вкрутую яиц. Желтки натрите на мелкой терке и выложите сверху на рыбу, немного посолите и нанесите сеточку из майонеза.
Следующим слоем идут нарезанные кубиками помидоры, предварительно освобожденные от жидкости и семян.
Далее - измельченный на мелкой терке твердый сыр, такой как российский. Немного смажьте сыр майонезом. Последним слоем уложите натертые на крупную терку оставшиеся белки яиц.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

​​ОСТРЕНЬКИЕ БАКЛАЖАНЫ

Ингредиенты
Баклажан - 7-8 шт
Красный острый перец - 1 шт
Зубчик чеснока - 2-3 шт
Растительное масло - 80 мл
Уксус 9% - 2 ст. л.
Соль - 2 ст. л.


Приготовление
Баклажаны хорошо вымыть.
Порезать кубиками, добавить соль и хорошо перемешать. Оставить на 4-6 часов. Немного промыть от соли и дать воде стечь. Разогреть растительное масло и добавить баклажаны. Обжаривать, помешивая 10-15 минут. Добавить рубленный чеснок и мелко порезанный острый перец (С перцем будьте осторожнее, можно надеть резиновые перчатки, чтобы руки потом не горели и не прикасайтесь не вымытыми руками к глазам и лицу). Добавить уксус и на медленном огне подержать еще 10 минут. Разложить по стерильным банкам и закупорить. Выдержать 12 часов в одеяле. Держать в холоде.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

​​КРАСОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ

Ингредиенты:
Листья зелёного и красного салата
Руккола
Морковь - 1 шт.
Красная луковица - 1 шт.
Грецкие орехи (порезать небольшими кусочками)
Яблоко - 1 шт.
Красный сладкий перец - 1 шт.

для заливки:
Бальзамический уксус - 1 ст. л.
Лимонный сок - 2 ст. л.
Мёд - 1 ст.л.
Оливковое масло - 4 ст.л
Соль и молотый чёрный перец


Приготовление:
Уксус смешать с 1 ст. л лимонного сока, мёдом, солью и молотым перцем. Добавить оливковое масло и смешать венчиком. Морковь, перец очистить и нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать полукольцами, яблоко тонкими ломтиками. Яблоко положить в миску и сбрызнуть лимонным соком. Смешать вместе яблоко, морковь красный перец, листья салата и рукола, полить соусом и дать немного постоять. Посыпать сверху орехами и подавать.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

Тур в Суздаль бесплатно
на двоих

💛💛💛💛💛💛💛💛

Дорогие путешественники, мы снова решили вас порадовать и подарить тур в Суздаль 8 июля двоих!😍

❤️‍🔥В день семьи, любви и верности ! Что может быть лучше?

➡️ Тур: Суздаль. Сладко-музейный город-уникум.


УЧАСТВОВАТЬ ПРОСТО!
❗️❗️❗️❗️

1) 🎁 Подписаться на нас
/channel/rtoperator

2) 🎁 Нажать кнопку «Участвую!» в нашем канале под постом
/channel/rtoperator/2595

✔️Итоги розыгрыша подведем 30 июня в 15:00 с помощью генератора случайных чисел. Желаем каждому из вас удачи.

💚Окунитесь в незабываемые эмоции от туроператора «Русь»! 🗺️

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

САЛАТ С СЁМГОЙ И РИСОМ

Ингредиенты:
Сыр Филадельфия - 150 гр.
Слабосоленая семга - 200 гр.
Сок лимона
Укроп.
Тёртый сыр - 100 гр.


Приготовление:
Рыбу нарезаем кубиками и брызнуть лимонным соком. Укроп мелко порубить и соединить с сыром. Авокадо нарезать тонко или на кубики, тоже нарезать тонко.
Собираем салат:
1 слой рис
2 слой 1/3 часть плавленого сыра с укропом
3 слой рыба
4 слой авокадо
5 слой оставшийся плавленый сыр с укропом
6 слой тертый сыр

Украшаем по желанию, даём настояться пару часиков.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

​​СЛОЁНЫЙ САЛАТ СО СВЕКЛОЙ

Ингредиенты:
Свекла — 2 шт
Морковь — 2 шт
Картофель — 1-2 шт
Яйца — 1-2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зубчик
Сметана, соль, перец — по вкусу


Приготовление:
Отвариваем картофель, натираем его на крупной терке или мелко нарезаем кубиками. Лук тоже мелко нарезаем. Затем натираем на крупной тёрке отваренную морковь и отваренную свеклу. Выдавливаем чеснок с помощью «чеснокодавки». Яйца тоже отвариваем и измельчаем. Далее выкладываем ингредиенты слоями в салатницу:
Картофель. Солим, перчим и намазываем сметаной.
Лук.
Морковь. Снова солим, перчим и заправляем сметаной.
Чеснок.
Свекла. И снова солим, перчим, заправляем сметаной.
Яйца.

Готовый салат ставим в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся. Перед подачей можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ТЫКВОЙ И АВОКАДО

Ингредиенты:
Тыква - 600 г⁣⁣р
Масло растительное - по вкусу⁣⁣⠀
Соевый соус - по вкусу⁣⁣⠀
Мускатный орех - 1 ч.л⁣⁣⁣⁣⠀
Кардамон - 1 ч.л⁣⁣⁣⁣⠀
Прованские травы - 1 ч.л⁣⁣⁣⁣⠀
Острый перец - по вкусу⁣⁣⠀
Сладкий перец - 1 шт⁣⁣⠀
Черри - 12 шт⁣⁣⠀
Листья салата⁣⁣⠀
Руккола⁣⁣⠀
Авокадо - 1 шт⁣⁣⠀
Тыквенные семечки⁣⁣ ⠀

заправка:
Масло оливковое - 1 ст.л⁣⁣⁣⁣⁣⠀
Соевый соус⁣⁣ - 1 ст.л⁣⁣⁣⁣⁣⠀
Горчица дижонская - ½ ст.л⁣⁣⁣⠀
Мёд или раст.сироп⁣⁣ - ½ ст.л⁣⁣⁣⠀
Сок лайма - ½ ст.л⁣⁣⁣⠀

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

Салат из кальмара, огурца и яиц
На 100 г 80 ккал Б 11.88 Ж 2.8 У 11.71

Ингредиенты на 4 порции:
2 крупных тушки кальмара (около 400 г в сумме)
4 сваренных вкрутую яйца
4 пера зеленого лука
1 кочан зеленого салата
1 средний огурец
соль и молотый черный перец по вкусу
1 ч.л. горчицы
4 ст.л. натурального йогурта
Тушки кальмара очищаем от пленок и хорошо моем. Кладем в подсоленную кипящую воду и варим в течение 3 минут. Вынимаем шумовкой и оставляем остывать.
Огурец нарезаем соломкой, каждое яйцо разрезаем на 6 частей.

Салатные листья крупно рвем руками, кладем на блюдо.
Кальмаров нарезаем соломкой.

Зеленый лук мелко рубим.
Кладем кальмары, огурец, яйца и лук поверх салатных листьев. Солим и перчим по вкусу. Заправляем смесью йогурта и горчицы.

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

Фруктовый салат с овсяными хлопьями.
Вам потребуется:

- 4 ст.л. овсяных хлопьев
- 1 банан
- 2 мандарина
- 2 ст.л. меда
- 4 ст.л. сливок (10%)
- орехи
- ягоды

Как готовить:

1. Хлопья положить в миску, залить теплой кипяченой водой, оставить на 15 минут, затем воду слить. Мандарины очистить от кожуры и пленок, разделить на дольки.

2. Банан очистить и нарезать кружками толщиной примерно 1 см.

3. Подготовленные фрукты выложить в салатницу вместе с разбухшими хлопьями. Салат заправить медом, полить сливками, украсить измельченными орехами, добавить любимые ягоды.

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

​​САЛАТ ИЗ ТУНЦА НА ТОСТАХ

Ингредиенты:
Консервированный тунец - 1 банка
Вареные яйца - 3 шт.
Маринованные огурцы - 4 шт.
Майонез - 2-3 ст.л.
Хлеб - несколько ломтиков
Зелень - по вкусу
Молотый перец - по вкусу

Приготовление:
Хрустящие тосты с салатом из тунца и яиц можно подать на завтрак или в качестве праздничной закуски.
Как приготовить салат из тунца на тостах. Салат из тунца и яиц, которые понадобятся для приготовления блюда. Слить жидкость из банки с консервированным тунцом, размять рыбу вилкой. Огурцы мелко порезать. Вареные яйца нарезать кубиками. Перемешать тунца, огурцы и яйца. Заправить майонезом, поперчить и перемешать. Хлеб подсушить в духовке. Намазать яичный салат на тосты, украсить кусочком огурца и веточкой укропа.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

Курица запеченная с апельсинами

* Энергетическая ценность на 100г - 90,8 ккал, б - 15,38г, ж - 1,26г, у - 4,88г.*

Ингредиенты:

курица (грудка) - 1 кг,
апельсин - 3 шт.,
лук 2 шт.,
чеснок 1 зуб. (крупный)
молотый кориандр
мёд - 1 ст. л.
соль и перец - по вкусу
травы прованские - 1 щеп.

Способ приготовления:
Апельсины вымыть, разрезать и выдавить из 2-х сок. Из одного апельсина снять цедру, имбирь нарезать небольшими кусочками. Части курицы помыть, обсушить кухонным полотенцем. Приготовить маринад для курицы: подогреть апельсиновый сок, добавить туда цедру и кориандр, растворить мёд, прованские травы, немного посолить и поперчить. Этим маринадом залить курицу и оставить на 30 минут мариноваться. Оставшийся апельсин нарезать дольками, также поступить с луком. Выдавить чеснок. Всё перемешать с курицей. По необходимости ещё посолить и поперчить. Запекать в форме при 200 градусах 40-45 минут, периодически поливая курицу выделившимся соком. Готовое блюдо посыпать зелёным луком.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

🍳 Откройте волшебный мир вкусной кулинарии с нашим каналом! 🍳

Приготовление вкусной и разнообразной пищи – это не только работа, но и искусство! У нас на канале вы найдете множество удивительных и легких рецептов, которые превратят вас в настоящего шеф-повара.

Будьте вдохновлены эксклюзивными блюдами, которые позволяют вам испытать новые гастрономические сенсации. Неважно, только начинающий вы или профессионал, мы поможем вам полюбить поварское искусство еще больше.


Подписывайтесь на наш канал и открывайте для себя вкусовой рай!👨‍🍳🔪

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

Вы ищете веселый и увлекательный😂🤣 способ провести время? Загляните в наш телеграмм-канал! У нас есть видео о том, как кошки делают забавные вещи, как собаки играют друг с другом и многое другое. Если вы ищете что-то, что заставит вас смеяться, или просто хотите насладиться красотой природы, у нас есть все. Наши видео обязательно вызовут улыбку на вашем лице! Кроме того, мы регулярно обновляем наш канал, поэтому у нас всегда есть что-то новое и интересное. Так почему бы не присоединиться к нам сегодня? Вы не пожалеете.

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

САЛАТ С ТУНЦОМ

Ингредиенты:
Тунец в собственном соку
Листья салата
Помидорки Черри 3-5 шт
Авокадо половинку
Красный лук
Огурец 1 шт
Лимонный сок 1 ст.л
Оливковое масло
Оливки или Маслины
Специи по вкусу

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

​​ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН

Ингредиенты:
Баклажан среднего размера - 4 шт
Творог - 250 гр
Сыр твердый - 200 гр
 Яйцо куриное - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка
Укроп
Базилик
Перец черный
Соль


Приготовление:
Баклажаны разрезаем вдоль, при этом сохранив плодоножку. Отварим их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откидываем на дуршлаг и дать остыть. В посудине перемешиваем натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, петрушку, базилик, чеснок и укроп, а так же специи. Из половинок баклажанов вынимаем с помощью ложки немного мякоти и добавляем её в сырную массу, перемешиваем Начиняем половинки баклажанов сырной начинкой и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

​​АППЕТИТНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ ИЗ СЁМГИ С СЫРОМ

Ингредиенты:

Рыба красная соленая или копченая (лосось, семга, горбуша, кета) - 100 гр
Помидоры - 100 гр
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр твердый - 50 гр
Майонез - 60 гр
Зелень укропа
Соль


Приготовление: ⠀
Подготовьте все ингредиенты для слоеного салата с семгой и сыром. Рыбу можно засолить самому или приобрести уже соленую в магазине или на рынке. Яйца отварите заранее, и тогда приготовление этого замечательного блюда не займет у вас больше 15 минут. Форму для салата установите на плоскую тарелку. (Если у вас нет подобного кулинарного кольца, можно обойтись и без него, укладывая салат слоями, лучше в прозрачную посуду.)
Нарежьте солёную семгу кубиками и уложите первым слоем. Слегка смажьте майонезом.
Отделите желтки от белков у вареных вкрутую яиц. Желтки натрите на мелкой терке и выложите сверху на рыбу, немного посолите и нанесите сеточку из майонеза.
Следующим слоем идут нарезанные кубиками помидоры, предварительно освобожденные от жидкости и семян.
Далее - измельченный на мелкой терке твердый сыр, такой как российский. Немного смажьте сыр майонезом. Последним слоем уложите натертые на крупную терку оставшиеся белки яиц.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

Хворост на кефире.

Понадобится:

1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.

Приготовление:
1. Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.
3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).
4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

​​САЛАТ "ТАБУЛЕ"

Ингредиенты:
Булгур - 1 стакан
Кипяченая вода - 1 стакан
Помидоры - 2 шт.
Луковица - 1 шт.
Петрушка - 1 пучок
Мята - 1 пучок
Лимон - ½ шт.
Оливковое масло - 4-5 ст.л.
Соль, перец - по вкусу


Приготовление:
Булгур промыть и залить кипяченой водой. Оставить на 30-40 минут набухать. Помидоры и лук нарезать мелким кубиком. Петрушку и мяту мелко нашинковать, смешать с овощами, затем добавить набухший булгур. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, заправить оливковым маслом. Смешать салат и дать настояться в холодильнике 30 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

​​САЛАТ С КУРИНЫМ ОКОРОЧКОМ

Ингредиенты:
Копченый куриный окорочок - 1 шт.
Салат Айсберг - 200 гр (или пекинская капуста).
Сыр твердый - 150 гр
Консервuрованная кукуруза - 1 баночка
Майонез
Зелень петрушки - пучок

Приготовление:
Курицу отделuм от костей и нарезаем кубиками. Сыр нарезаем кубиками или натираем на крупной тёрке. Капусту нарезаем кубиками. С кукурузы сольем жuдкость, добавим в салат. Добавим мелкорубленую зелень петрушки. Перемешаем, заправим майонезом, перемешаем.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

​​БУТЕРБРОДЫ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ, ЧЕСНОКОМ И КИВИ

Ингредиенты:
Плавленый сыр - 300 гр
Чеснок - 3 зубчика
Багет - 1 шт.
Листья салата - по желанию
Киви - 3 шт.
Майонез - по вкусу
Лимон - по желанию


Приготовление:
Плавленый сыр (заранее охлажденный в морозильной камере 30 минут) натираем на крупной терке. Чеснок продавливаем через чеснокодавку и добавляем к сыру. Добавляем в массу немного майонеза. Киви и лимон нарезаем тонкими кружочками, батон нарезаем ломтиками. На кусочки батона выкладываем промытые листья салата, затем выкладываем на них сырную массу. Сверху выкладываем кружки киви и лимона.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты салатов | Пошаговые

​​СЛОЁНЫЙ САЛАТ СО СВЕКЛОЙ

Ингредиенты:
Свекла — 2 шт
Морковь — 2 шт
Картофель — 1-2 шт
Яйца — 1-2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зубчик
Сметана, соль, перец — по вкусу


Приготовление:
Отвариваем картофель, натираем его на крупной терке или мелко нарезаем кубиками. Лук тоже мелко нарезаем. Затем натираем на крупной тёрке отваренную морковь и отваренную свеклу. Выдавливаем чеснок с помощью «чеснокодавки». Яйца тоже отвариваем и измельчаем. Далее выкладываем ингредиенты слоями в салатницу:
Картофель. Солим, перчим и намазываем сметаной.
Лук.
Морковь. Снова солим, перчим и заправляем сметаной.
Чеснок.
Свекла. И снова солим, перчим, заправляем сметаной.
Яйца.

Готовый салат ставим в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся. Перед подачей можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Читать полностью…
Subscribe to a channel