136558
Стритфуд, бары, рынки, фестивали, маркеты, лавки, кофейни, чифаньки и другие вкусные локации Москвы 😉 🤝: @AntonFedorin РКН: https://clck.ru/3FsczZ
Гамарджоба!
Как вы поняли, вайб у нас сегодня грузинский — а всё потому, что я позавтракал в бистро «Лодочка».
Месту буквально неделя: видно, что ещё обживаются, гостей пока немного, дособирают какую-то мебель и нет винного меню. А по утрам не научились еще разжигать мангал, так что начать день с шашлыка у меня сегодня не получилось.
Зато я попробовал:
— Конечно, в честь названия взял лодочку с двумя яйцами (510₽). Здесь готовят мою любимую версию этого хачапури — с хрустящим краем. Это когда вырезают часть теста и дальше запекают. Я впервые попробовал такой в Батуми — и теперь советую всем!
— Ещё долму с мацони (590₽). Я приверженец того, что если хочется долмы — иди к армянам. Но! Тут она хорошая. Листики винограда не идеальные, чуть толстоваты (не молодые), но в остальном всё отлично, можно брать смело.
И да — делитесь любимыми грузинскими местечками в комментариях. И мне будет полезно подсмотреть, куда сходить, и другие подписчики выберут себе что-то интересное 😉
❤️ м.Тверская (161м.), Большой Гнездниковский пер., 10
I.V.A.N.bar «Секс в большом городе», стильные вечеринки по выходным и конкурс 🎉
Каждую пятницу и субботу I.V.A.N. бар раскачивает центр Москвы. Приглашённые DJ и только стильные вечеринки 😉 А ещё ребята запустили коктейли мотивам сериала «Секс в большом городе». Вот некоторые оттуда:
🧁 Саманта Джонс: нежный сливочный тирамису
🥤 Миранда Хобс: яркий, как она, смузи 18+, напоминающий идеальный скраб
🍮 Шарлота Йорк: карамельки 18+, которые не оставят тебя равнодушным
Заходите и подписывайтесь на телеграм-канал I.V.A.N.bar: участвуйте в конкурсе и получайте второй сет в подарок за подписку!
Меню и бронь столов на сайте
📍 Адрес: Благовещенский пер. 3с1
Очень славно пообедал морепродуктами в новом бистро!
Из прекрасных новостей — на Большой Дмитровке открылось новое Atlantica Bistro с испанским спешлом. Я давно люблю их всей душой: был в их первом бистро на Цветном сразу после открытия и сейчас ходим туда с семьёй регулярно. В новом бистро, как и в старом — 22 вида морепродуктов и 11 видов рыбы со всего мира, так что есть, где разгуляться!
Я, конечно же, забежал и вот что затестил:
— Краб-дог с чёрной икрой (990₽) — как вы заметили, я фанат таких догов и пробую везде. Этот — хорош!
— Морское плато (на двоих), гриль (1990₽): аргентинские креветки, тихоокеанские креветки, мидии, кальмары, вонголе, осьминог. Надеваем перчаточки, сбрызгиваем лимоном и кайфуем! Приготовили идеально, ничего не передержали.
— Сахалинский гребешок с кровяной колбасой и соусом понзу (490₽) — позиция из испанского спешла для тех, кто любит гастроэксперименты, как я. Классное сочетание, казалось бы, несочетаемого!
— Тортилья с икрой остри и морского ежа (790₽) — ещё одна интересная закуска из испанского раздела. Картофельная тортилья неожиданно отлично сочетается с икрой!
— Инжир с муссом из козьего сыра и каперсами (490₽) — пробовал комбинацию инжира с сыром впервые. Вкусно!
— Ризотто с креветками, мидиями и соусом биск (690₽) — мой фаворит этого обеда. Просто космос, вернусь!
— «Не Павлова» с малиной (890₽) — по сути меренговый торт, который я обожаю. Тут — отличный, берите!
Отдельно отмечу скорость выдачи — максимум 5–7 минут. Очень быстро для такого уровня еды! И интерьеру тоже лайк, очень стилево!
Так что мой совет: пока здесь нет очередей, как на Цветном, сходите, если ещё не были. Но всё же перед приходом лучше позвоните и забронируйте стол — так точно сядете.
Такого ещё не было — 3 корнера в 1 публикации!
Я думаю, вы заметили, что я постоянно ищу не только новые места, но и пробую разные форматы. Всё, чтобы вам было интереснее! И поэтому я вчера сбегал на старейший гастромаркет столицы — Даниловский рынок и снял сразу 3 корнера.
Начнём с легенды — вьетнамского кафе Bổ! Вы знали, что их меню не заканчивается на фо и немах? Вот, что я затестил:
— Бань куон (550₽) — рисовые блинчики с начинкой из свинины, чёрных грибов и лука. В России попробовать можно только в этом кафе Bô! Необычно, но вкусно.
— Бань ми (590₽) — хрустящий багет с курицей, утиным паштетом и овощами. Под айс-кофе крем чиз (390₽, кофе со сгущёнкой) прекрасно заменяет полноценный обед. Лайк!
— Бун бо нам бо (670₽) — боул с говядиной, лапшой и овощами, который вообще не ожидаешь встретить во вьетнамке, но он есть — и очень прилично сделан.
Дальше были чемпионы по крабам — Crab Meet:
— Crab soup (730₽) — вот такой сливочный суп я искал! Обязательно вернусь за ним.
— Бао с командорским кальмаром (570₽) — нежнятина как она есть, идеальный лёгкий перекус.
— Поке с фарерским лососем (910₽) — блин, он огромный! Много рыбки, правильный рис и всё остальное свежак, кайф!
Ну и в конце обеда были прекрасные ремесленники по пицце — Maestrello:
— Салат «Летний» (650₽) — креветки, романо, руккола, черри, соус и пармезан. Почти как цезарь, только легче.
— Пиццы «Кальветти» (990₽) и «Портофино» (790₽) — вообще 0 вопросов, приготовлены идеально.
— Панини «Цезарь» (350₽) — идеальное блюдо на завтрак. Взял с собой, утром и съел.
— Чизкейк (400₽) — классический, плотный, без лишней сладости.
— Личи-ежевика напиток (350₽) — лёгкий, освежающий, отлично заходит под пиццу.
Пожалуйста, поставьте реакцию, мне очень важно знать — как вам такой формат?
🔥 Делаем ещё
😐 Сразу три корнера — это очень много
❤️ м.Тульская (🚶♂️➡️410м.),
Мытная ул., 74
За классной концепцией я готов съездить даже под Красногорск!
И всё это ради первого магазина попкорна, на который я наткнулся в инстаче* — и, честно, вообще ни разу не пожалел!
Ребята называются Zzpop и прямо на месте делают какой-то нереальный попкорн с разными вкусами — от обычного солёного до вариантов в карамели и шоколаде. И, конечно, все дают попробовать!
Есть и кофе — варят на зёрнах «Сварщицы Екатерины», так что с ним полный порядок. Я затестил обычный американо (220₽) — лайк. Из попкорна домой взял карамель, чеддер, сливочный и ещё какой-то (все по 150₽).
А ещё, если вы живёте не близко, как и я, — то ехать специально сюда не надо. Человек за стойкой сказал, что совсем скоро они появятся и в первом Депо. Эх, с таким бы в кино!
❤️ Пятницкая улица, 10, Отрадное, Красногорск
Залип в доставке Перекрёстка и наткнулся на раздел «Вкусы мира». Там всё подряд: оливковое масло, оливки, мясные деликатесы — как будто в чемодане привёз. Доставка от 40 минут, скидки до 40%.
Цены сравнил с другими — реально дешевле. Чекайте!
❤️ НеРестораны
Любимый ягодный джелато, апельсиновый фреш и освежающий айс-латте должны приносить радость, а не становиться испытанием для чувствительных зубов.
Зубная паста Sensodyne Восстановление и Защита с технологией NOVAMIN и фторидом натрия формирует прочный защитный слой, похожий по составу на твердые ткани зуба. При ежедневном использовании она восстанавливает чувствительные участки и предотвращает появление кариеса.
С Sensodyne зубы получают надёжную ежедневную защиту, чтобы каждый кусочек и каждый глоток снова радовал вкусом без ограничений.
Кстати, по совету Алины «Куриная Лапка» забежал вчера ещё и в Huaguoshan (благо, соседний дом), попробовать десерты от китаянки, которая раньше делала их только на дому по знакомым, а сейчас сняла себе маленький корнер в чифаньке.
Скажу одно — это очень хорошо, такое мы в закладочки добавляем точно!
❤️ м.Университет (🚶194м.), Ломоносовский просп., 25, корп. 1
Калачечная и курничная у нас уже были, а сегодня очередь дошла до… коврижечной!
Бауманка уверенно превращается в гастрорайон и продолжает радовать экспериментами. На днях я наткнулся на ещё один проект — «Коврижечная».
Интерьер скромный, но уютный: деревянная, яркие элементы и витрина с выпечкой — всё по-домашнему
Здесь себя называют русской кофейней: кроме зарайских коврижек (180₽) подают завтраки и оладьи с начинками. Коврижки, кстати, делают плотные и пряные— прям тот самый вкус из детства, только чуть изящнее.
Я ещё затестил фирменный кофе по-русски (320₽) — в него добавляют сбитень. Получается необычно: сладковато-пряный вкус с лёгким медовым оттенком, в горячем бодрит, в холодном пьётся как прекрасный летний напиток.
❤️ м. Бауманская (🚶♂️➡️220м.), ул. Фридриха Энгельса, 7–21
Совсем не понимаю, почему эти ребята называют себя стритфуд!
Да, у них шикарная рыбная шаурма, которую я пробовал, когда открылась первая точка на Шаболовке. Но часть блюд смело могут претендовать как по содержанию, так и по вкусу — на ресторанный уровень.
Говорю я про «The Фишка», в которую я попал на днях по случаю открытия их второй точки в районе Курской.
Сразу с главного — я в восторге от ризотто с кальмаром (560₽), вот честно. Томатная основа, идеальный рис, базилик, бейби-кальмар и взбитый творожный мусс. Очень вкусно, вернусь за ним обязательно.
А вот с балык-экмеком с камбалой (620₽) у меня сложилось не так гладко. То ли моя ошибка в том, что я он был после ризотто, то ли вкус правда не докручен — но шаурма в прошлый раз была круче. Нет, это вкусно и красиво, но после ризотто…
Тем не менее, впечатления остались крайне положительные, рекомендасьон однозначный!
❤️ м.Курская (🚶♂770м.), Старая Басманная ул., 6, стр. 3
🚲🚲🚲🚲🚲🚲
Купер для iPhone — без App Store!
Установить можно прямо из браузера — быстро и без поиска в магазине приложений.
1️⃣ Перейди по ссылке
2️⃣ Открой в Safari
3️⃣ Нажми «Поделиться» → На экран «Домой»
4️⃣ Введи промокод sun40 — скидка 40% на первый заказ от 500 ₽ в веб-версии
📦 Заказывай продукты, следи за доставкой, используй все скидки — веб-Купер работает так же, как и приложение!
🔍 Подробности акции: правила
Был на выходных у мамы, и забрал ящик вкуснейших сладких помидоров!
Я фанат помидоров и просто обожаю это время года. Потому что самые вкусные помидоры — это мамины, с грядки. Да, можно найти что-то подобное и на рынках, но за такие — ценник космический, поверьте, я знаю.
И вот мама щедро дала с собой ящик помидоров. Половину мы уже съели, а половина ещё осталась.
Посоветуйте — что интересного из них можно сделать?
❤️ НеРестораны
«Сыроварня» отмечает 10 лет и продолжает расти
В этом году «Сыроварне» исполняется 10 лет — за это время она стала по-настоящему тёплым местом для встреч, семейных ужинов и душевных разговоров. Но юбилей — не повод останавливаться. За последние три месяца в России открылись сразу 7 новых ресторанов, и впереди ещё немало открытий в новых городах. Сейчас заведений уже больше 50, и их география постоянно расширяется.
Главная идея — простая и близкая каждому: уютная атмосфера, блюда деревенской кухни, свежие фермерские продукты и, конечно, сыры собственного производства. Открытая кухня, хлеб и десерты, приготовленные прямо на месте, пицца из дровяной печи и большая сырная Лавка для тех, кто хочет забрать немного уюта домой. Здесь всегда рады гостям, а качество остаётся неизменным — за это и ценят «Сыроварню».
За последние месяцы новые рестораны появились в Новороссийске, Анапе, Зеленограде, Барнауле, Саранске, на Спартаке и в ЗилАрт — каждый со своей атмосферой и тёплым приёмом.
А еще «Сыроварня» успешно развивается по франшизе. Если вы мечтали открыть ресторан с семейными традициями и настоящими сырами — все подробности тут.
❤️ НеРестораны
Открываем любые двери — и дарим ПРИОРИТЕТНОЕ БРОНИРОВАНИЕ в ресторанах Раппопорта. Всем клиентам Alfa Only и А-Клуба 🤩🦆
Стали ГЕНЕРАЛЬНЫМ партнёром ресторанов Раппопорта. Это одни из лучших заведений в стране, которые получили признание гастрономических гидов Michelin, Gault & Millau и GreatList.
А столики в Dr. Живаго и Белуге с видом на Кремль, в Жеральдине с собственным садом или в Воронеже на крыше старинного особняка — разбирают за месяцы вперёд. Но только не клиенты Alfa Only и А-Клуба с персональным консьерж-сервисом 🎁
Просто выберите, где и когда хотите насладиться высокой кухней и безупречным обслуживанием. И мы забронируем любые удобные места — даже в выходные и праздники.
Редактор канала: пока может себе позволить забронировать только полку в холодильнике. И то, кто-то вечно её занимает 😭
@alfabank
Смотрите, как круто — из «Купера» теперь можно заказывать прямо в Telegram!
Вообще кайфую от того, что в телеге начала развиваться платформа мини-эпов. А одни из первых, кто запустил возможность сделать заказ (магазины, рестораны, аптеки) не выходя из мессенджера — ребята из Купера.
Переходите по ссылке, выбираете адрес — и всё!
Отличный вариант для таких, как я — тех, кто вообще всегда в тележке!
❤️ НеРестораны
Поздравляю своих друзей — Брискетную №1 с их первой тысячей отзывов на Картах!
Тот случай, когда оценка 5.0 абсолютно заслужена! И это отличный пример для начинающих рестораторов, как надо идти за своей мечтой, несмотря ни на что и тогда ждет успех!
В обычном спальном районе сделать проект, в который едут со всей Москвы, а мясо закупают такие именитые места, как Savva и Метрополь, — это действительно мощно!
Вы лучшие! ❤️
❤️ НеРестораны
Нашел хороший малатан, да еще и с классной кондитерской внутри!
Да, конечно, ребятам из «Бамбук» по ассортименту далеко до короля малатанов — «Left & Right», но зато у них тоже есть своя фишка, даже две!
Первая — здесь ты не собираешь все сам, база (600₽), которая включает в себя бульон, рисовую лапшу, пророщенные бобы и слайсы тофу, идет в основе. А допники (1580₽ за кг) ты уже набираешь по принципу малатана — из холодильника на вес. В целом по цене получается как везде — за огромную кастрюлю еды вышло где-то 1000₽.
Помимо малатана в основном меню только пельмени, я попробовал с говядиной и луком (530₽) — хорошие, много бульона внутри, ну а соус собираешь себе сам, благо специальная станция есть.
А вторая фишка — что за стенкой располагается их же кондитерская с чаями и бабл-ти. Я взял домой торт матча-виноград (500₽) и напиток матча-орео (380₽). Торт отличный, приятный нежирный крем, все сбалансировано. Напиток тоже прикольный, на дне настоящее орео, что добавляет свой прикол.
Огромный плюс — весь персонал хорошо говорит по-русски, что странно, окружали меня одни сотрудники посольства Китая и китайские студенты из МГУ.
Кстати, видели новость, что Китай отменил визы с РФ? Не поверите, я как раз на выходных купил билеты на октябрь и не успел подать на визу. Так что поеду осенью в Гуанчжоу, Шэньчжэнь и Гонконг проверять.
Кому привезти магнитик? Или соберем коробку вкусняшек и разыграем ее — как я делал в прошлый раз, когда летал. Что думаете?
❤️ м.Раменки (🚶🏼♂️216м.), Мичуринский просп., 26
На 1 сентября пошли в «Русалочку»!
Всех школьников, студентов, их родителей, а также тех, кто помнит, как это было — с 1 сентября!
И в честь этого события пошли с дочерью есть её любимую кухню — японскую. Ну а столичный фаворит у неё в этом неизменно «Русалочка суши». Потому что, цитирую: «Моти у них вообще самый топ».
Благо, совсем недавно они открыли новую точку на Ходынском. И вот, что мы там попробовали:
— Рамен со свининой (750₽) — плотный насыщенный бульон, упругая лапша, мягкое мясо. Согревающая штука, на осень самое то.
— Сашими из лосося с соусом из маракуйи (750₽) — нежнейшая рыбка, темпура + кислинка маракуйи — отличное сочетание.
— Кусочки жареной курицы с кисло-сладким соусом нанбан (650₽) — хрустящая снаружи, сочное бедро внутри. Соус в тему.
— Гёдза с креветками и пряным соевым соусом (650₽) — правильное тесто, много сочной начинки. Идеально.
— Фрай баклажан с сырным кимчи (590₽) — как батат фри с пармезаном, только из баклажана.
— Хрустящий ролл с опалённым окунем (880₽) — когда надоели «филадельфии» и «калифорнии», стоит брать этот.
— Моти клубника/манго (350₽) — здесь лучшие моти, как и в первой «Русалочке». Делают вручную, без заморозки. Это надо попробовать!
А у вас какая любимая японская кухня в столице?
P.S. Залью в комменты свое фото с самого первого сентября, делитесь тоже!
❤️ м.ЦСКА (🚶1,02км.) Ходынский бул., 20А
Слетал в Красноярск — гастрономическую столицу Сибири!
И волей судеб мне повезло попасть на самый вкусный рейс от «Аэрофлота и VK Видео — «Полет со вкусом». Суть в том, что на борту нас ждал настоящий гастросет от шеф-повара и создателя Centrale Bistro — Евгения Викентьева.
Представьте: винегрет с копчёным муксуном, говяжий язык с кремом из топинамбура, палтус с кашей из корня сельдерея и даже пирог с грибами и соусом из трав. И всё это — в самолёте!
А дальше — сам Красноярск: рынки, пельменные, рестораны, прогулки по набережной. Всё это снято для нового гастрошоу, которое скоро выйдет на VK Видео, а также в системе развлечений на борту самолётов «Аэрофлота».
Кстати, соведущим в шоу и по совместительству моим соседом в самолёте был актёр Вячеслав Чепурченко. Очень приятный парень, много общались и обсуждали всё, что пробовали.
Финал поездки — гала-ужин с сетом, который собрал все вкусы региона: форель с еловым маслом, малиновый тарт с томатами и мороженым из икры форели, пельмени с копчёной щукой и даже панна-котта с осетровой икрой. Честно — это был момент «вау»!
Кстати, следующий и последний перелёт в рамках проекта Москва — Владивосток 18. Говорят, на него есть еще чуть-чуть билетов 😉
❤️ НеРестораны
Люблю чай!
Вот прям с детства. У нас всегда была традиция — перед сном мы садились и пили чай с бутербродами. Как сейчас помню: чёрный, с лимоном и сахаром, и бутерброд с докторской… Ммм… 🤤
И сейчас я люблю чай больше, чем кофе, если честно. У меня дома для него выделена целая полка, и чего там только нет. Но позавчера, когда дарил другу самовар, понял, что любимых позиций почти не осталось — а значит, самое время ехать в «Нитку»!
Я с этим брендом познакомился пару лет назад, и именно тогда чайная сторона открылась для меня с новой стороны. Оказывается, чайная культура есть не только китайская, о которой вы все знаете, но и наша — русская!
Возрождением её они и занимаются. Благодаря им я открыл для себя чай Русский Караван — копчёный, такой, какой всегда пили на Руси. Ещё мне нравится Мятный Лев — самое то для чаепития перед сном. А в этот раз я на пробу взял Тульский Самовар и вечерний чай Тишина. Попробую — расскажу потом, как они!
Внутри чайной, конечно же, можно попробовать любой чай, который есть на полке. Закусить всё это — канеле (220₽) или круассаном (380₽).
Ну или выпить кофе, его они тоже варят.
Ну и, конечно, у них есть чайная комната, где проводят церемонии и мероприятия. Надо будет собрать друзей в следующий раз не в пабе, а здесь! Вот они офигеют 😁
❤️ м. Кропоткинская (🚶♂️202м.), Гоголевский бул., 11
Крайне расстроен турецким завтраком в «Антеп Софрасы».
Хоть мой друг с позывным «Лисичка», который прожил в Турции долгие годы и говорит, что завтрак настоящего турка — это кофе и сигаретка. А вот эти все истории про тарелочки — это мои фантазии и баловство для туристов.
Мне слишком нравится концепция множества вкусов и неспешного начала дня за чем-то вкусным. Но я не опускаю руки, и если вижу, что в Москве появился такой — быстрее иду пробовать.
И вот, посмотрите на фото — всё красиво же, да? А нет!
По списку: лепёшке дня три минимум, сыр тухлый, оливки тухлые, остальное всё безвкусное и ооочень долго. И я вообще молчу про то, что это стоит — 2250₽ на человека!!!
Ладно, капля мёда в бочке дёгтя есть — это пиде. Оно и правда хорошее, но тоже оверпрайс — 1150₽
Самое интересное — кажется, раньше они были на Фудсити, и было в разы всё лучше, а ценник другой. Так что переезд на пользу не пошёл однозначно.
Так что, если знаете хорошие места с турецким завтраком — накидайте в комментарии, пожалуйста 🙏
Я схожу!
❤️ м. Минская (🚶710м), ул. Минская, 2Г, корп. 1
Яркий спешл тарифа РИИЛ от МТС и RA’MEN, в котором есть все, что тебе нужно!
Четыре новых блюда замиксовались с фичами тарифа РИИЛ в интерактивном меню – подача зависит от твоих ответов на вопросы:
• Диско-пончики с ярким соусом, сияющие, как диско-шар под ритм любимых треков. Выбери жанр в меню и получи классный плейлист на МТС Музыке.
• Фиолетовый юрент-ти на ленте с яркими обвесами, которые подбираются под твой ответ – просто тотал мэтч с поездками на самокатах с безлимитными стартами в МТС Юрент.
• Корндог, в котором красный сыр растягивается так же, как переписки в любимых чатиках, с безлимитным интернетом в тарифе. Подается на подложке с игрой-бинго. Фоткай, отмечай мэтчи и делись с друзьями.
• Гига-рамен, в котором лапша длинная, как лента твоего контента. А если найдешь на дне тарелки пасхалку - получишь подарок для следующего посещения RA’MEN
Успевай на дроп, пока он не sold out 💥
Только что от души пообедал тянутой лапшой.
Не раз вам рассказывал, что фанат этой лапши и потихоньку собираю коллекцию мест, где ее пробовал.
Самое интересное, что мимо «Лапши Ланьчжоу» (не путать с Лапшой по-ланьчжоуски, это другие) я проходил даже не раз, но банально не замечал. Но как говорится, всему своё время и вот я оказался здесь.
Мудрить не стал и взял тянутую лапшу с тушёной говядиной (500₽), а к ней пельмени с креветками (650₽). Запивал всё это арбузным бабл-ти XL (650₽), который продаётся здесь же в соседней лавке.
Начнём с бабл-ти. Я не думал, что здесь XL — это не просто стакан, пусть и большой, а миниатюрное ведро. Со вкусом всё хорошо, много арбуза, оптимально льда, много баблтишек, понравилось.
С лапшой тоже интересно. Порция хорошая, много мяса, сама лапша абсолютно правильная, но пробую бульон — и что-то не то. А оказывается, соус, уксус и перец — на столе. Взял, по своему вкусу довёл — стало почти идеально.
Что по пельмешкам? А всё хорошо. Много начинки, отличное тесто и тоже приличная порция.
В целом по московскому чайнатауну пора собирать отдельный гид.
Делаем — ❤️?
❤ м. Университет (🚶♂️➡️370м.), Ломоносовский просп., 25, корп. 5
Клиентам Т-Premium будут компенсировать траты в ресторанах аэропортов
Компенсировать расходы будут премиум-клиентам Т-Банка в так называемой чистой зоне аэропорта, то есть после контроля безопасности, – как в РФ так и за границей. Причем, чем выше грейд премиума, тем большая сумма вернется на карту.
К примеру, клиенты с уровнем Bronze и Silver получат до 1 000 ₽ за посадочный талон в нашей стране, а те, у кого Gold или Diamond, — до 2 000 ₽ в России и до 25 $ за рубежом.
На мой взгляд, это хорошая альтернатива на случай очередей на вход в бизнес-зал.
❤️ НеРестораны
Совсем забыл рассказать, что попробовал бомбический дог с раковыми шейками!
Попробовать его можно в том же фудхолле «Дружба», про который я писал вчера. Корнер называется «Русский лобстер», стоит 900₽.
Крупные раковые шейки — и самое главное, не консервированные, а свежие! Под ними огурчики, рубленные помидорчики в сливочном соусе и икра тобико, которая сверху украшает всё это великолепие.
И если честно, его смело можно сравнить с его братом — догом с крабом, который я недавно ел в одном месте на Патриках. Правда, тот был раза в три дороже 😁
❤️ м.Новослободская (🚶♂️147м.),
Новослободская ул., 4, Москва, 3 этаж
На Центральном рынке на Маросейке, открыли корнер, в котором готовят пасту в головке пармезана!
Такие события мы не пропускаем и идём пробовать. И то — я дошёл сюда спустя неделю, а целую голову почти выскребли. Но! Сегодня обещали ее поменять, так что, если пойдёте — будьте спокойны, свежак!
На меня, слава богу, вчера хватило, так что я взял большую порцию (490₽, средняя — 450₽), докинул туда прошутто (260₽) и лисички в сливочном соусе (230₽), к этому великолепию добавил арбузный шейк (300₽) и пошёл кайфовать.
Сразу лайк за саму пасту — делают сами, тесто превосходное, сварено идеально. Прошутто — свежее, тонкие слайсы, прекрасно дополняет.
Пармезана тут в самый раз, больше не надо, дополнительный не берите. А вот лисички передержали — вкус стал не таким ярким и ушёл на задний план. Но общее сочетание, конечно, кайф.
Арбузный шейк прикольный — готовят из арбуза, льда и немного арбузного сиропа. Он тут совсем не лишний, вкус не перебивает, а хорошо дополняет, понравился.
Но есть момент, который совсем не понравился: вторая половина зала на рынке — кальянная, в которой даже не при полной посадке не справляется вытяжка.
Так что совет — пасту идти пробовать надо, но лучше взять её и спуститься на второй этаж, там проблем с дымом нет!
❤️ м.Китай-город, ул. Маросейка, 4/2с1 (3 этаж)
Первый раз в жизни пробую гималайскую кухню.
В этом месте я оказался не случайно — приметил этот корнер, когда снимал малатан в ТЦ «Дружба» на Новослободской.
Называется MoMo, и, как утверждают создатели, кормят они гималайской кухней. Если приглядеться внимательно, то на стойке можно ещё увидеть меню тибетско-непальской кухни, но к этому я решил вернуться в следующий раз.
Из гималайского я затестил:
Мург Махани (650₽) — очень похоже на индийскую тикка-масалу, в общем-то, как и повар на этом корнере. Есть небольшая разница в приправах, но сюда нужен рис в прикуску 100%. В целом — вкусно.
Момо на пару с курицей (350₽) — это уже родной брат китайских вонтонов, разница в соусе — помидоры, чеснок, имбирь. Тесто не разваливается, начинки много, соус всё это женит — гуд.
Наан с сыром (250₽) — это вообще то же самое блюдо из индийской кухни, приготовлено хорошо, в прикуску к первому идеально.
Но за тибетско-непальской я бы сюда ещё зашёл. Я одним глазком глянул — там есть интересные блюда, прототипов которых я не видел нигде. Снимаем?
❤️ м.Новослободская (🚶♂️147м.),
Новослободская ул., 4, Москва, этаж 3
Том-ям, который готовят повара из Таиланда!
В поисках лучшего том-яма было бы преступлением не забежать в «Tsingtao». Хотя этот бар и посвящён одноимённому пенному напитку, кухней заправляют целых 3 профессиональных тайских повара!
Главная особенность местного том-яма (курица — 780₽, морепродукты — 880₽) в том, что они не используют концентрат Aroy-d, а делают том-ям пасту сами! Плюс остроту доводят живым перцем, да так, что два взятых с собой том-ямо-зависимых эксперта сказали: «Да, вот это по-настоящему остро!»
Мне том-ям тоже понравился: морепродуктов умеренно, кокосовых сливок совсем немного — все как я люблю.
Ещё затестил баклажаны по-китайски (520₽) — текстура правильная, не пережарены, соуса немного, всё сбалансировано. И жареный рис в ананасе с креветками (1100₽) — красиво и вкусно, но если вам жалко выкинутый потом ананас и не хочется переплачивать, берите обычный (630₽), на вкусе отсутствие фрукта никак не отразится.
Общий вывод — это, наверное, самый аутентичный тайский вкус, который я пробовал в Москве на данный момент. Если тоже хотите поесть там, где ужинают сотрудники Тайского посольства — то вам сюда!
❤️ м. Бауманская (🚶 530 м), Спартаковская площадь, 16/15с2
🎉 Результаты розыгрыша:
🏆 Победители:
1. Алекси ля Босист 🎸 (@wazabilexa)
2. Анна (@sapphonova)
3. ⚽⚽⚽РИНАТ (@DAAAAASSSSSAAAAAEEEEEEVVVVVV)
4. Катерина (@barilo4ka)
5. Natalia (@nataly_rk)
✔️Проверить результаты
Больше лапши — Богу лапши!
Пока Kono переориентировался на регионы и начал открываться там, владельцы маленьких азиатских магазинчиков не сидят сложа руки — закупили себе лапшеварки и коробками сами продают лапшу зумерам и альфе.
Вот, например, видел вчера такое в магазинчике Чоник в Коммунарке (соседняя дверь с Брискетной №1 — у них, кстати, лисички сейчас, просто отвал всего). Помимо этого, в целом в магазине прикольный ассортимент и не надо ехать на азиатские рынки — соусы, косметика, бакалея и прочие продукты на месте.
Так вот — они взяли, поставили три лапшеварки, и теперь все любители раменов из пакета ходят к ним на перекус. Топпинги тоже в холодильнике, цены на всё — в целом как везде.
А ещё в морозилке заметил у них Frambini — это замороженная малина в двух шоколадах. И я понял, что невероятно кайфую от неё, но отдавать за это 600–800₽ — тумач.
Вот думаю — может, самому сделать? Выложить рецепт в канал?
🔥 — да, такое надо!
🥴 — ты просто жертва маркетинга!
❤️ м. Потапово, ул. Александры Монаховой, 90, корп. 4