kitchenbook62 | Unsorted

Telegram-канал kitchenbook62 - Кулинарная книга

287

У нас собраны лучшие рецепты со всего мира,а самое главное, вкусные и лёгкие в приготовлении🔥 По вопросам : @foolhardiness

Subscribe to a channel

Кулинарная книга

Шоколадное мороженное!

Ингредиенты:
Шоколад 150 г
Сливки 33%, 300 мл
Сахар 50 г
Какао 20 г
Желток 4 шт
Молоко 500 мл

Читать полностью…

Кулинарная книга

Фунчоза с курицей!

Ингредиенты:
Куриное филе 500 гр
Фунчоза 150 гр
Перец 150 гр
Помидоры 150 гр
Репчатый лук 1 шт
Горошек 50 гр
Зелень 1 пучок
Соевый соус 50 мл
Жидкий мёд, или натуральный сироп 30 мл
Кунжут по вкусу

Читать полностью…

Кулинарная книга

Ньокетти в италийском стиле🍝

Ингредиенты:
Паста - 250 гр.
Мясного фарша - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Томатная паста - 1 ч.л.
Грибы
Помидоры черри
Сливок - 200 мл
Молока - 200 мл.
Чили перец

Приготовление:
1. Отвариваем макароны в подсоленной воде указанное время.
2. Обжарим фарш на растительном масле, пока он не станет зернистым.
3. Добавим мелко нарезанный лук и обжарим.) Добавим шампиньоны и помидорки черри и продолжим процесс запекания.
4. Добавьте сливочный сыр и приправы. Когда закипит, добавьте макароны с сыром и перемешайте.
Приятного аппетита!

Читать полностью…

Кулинарная книга

Черничные блины!

На 4 порции:
2 спелых банана
2 яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
½ Стакана быстрорастворимого овса, 70 г
½ Стакана черники, 50 г

Читать полностью…

Кулинарная книга

Уха из форели!

Ингредиенты:
Форель 500 гр
Картофель 3 шт
Лук 1 шт
Морковь 1/2 шт
Сливки 200 мл
Помидор 1 шт
Подсолнечное масло 1 ст. л
Вода 2 л
Соль, зелень

Читать полностью…

Кулинарная книга

Белковый салатик!

Ингредиенты:⁣
Филе грудки индейки 130 г⁣
Фасоль красная консервированная 200 г⁣
Белки вареных яиц 2 шт⁣
Огурец свежий 140 г⁣
Петрушка 10 г. Любая любимая зелень)
Перец щепотка⁣
Чеснок сушеный щепотка⁣
Соль⁣

Соус:⁣
Греческий йогурт 4%, 50 г⁣
Горчица французская зернистая сладкая 10 г⁣
Чеснок 1 зубчик⁣
Соль⁣

Читать полностью…

Кулинарная книга

Простой и вкусный ужин 🥘
В духовку на 40 мин при 200С

Читать полностью…

Кулинарная книга

Суши-тост за 5 минут😋

👨🏻‍🍳Ингредиенты
▫️рыбы красная
▫️огурец
▫️творожный сыр
▫️тостовый хлеб
▫️кунжут

Читать полностью…

Кулинарная книга

Картофельные ньокки с грибным соусом!

Ингредиенты:
5 средних картофелин
300 гр. муки
2 яйца

Для соуса:
150 гр. грибов
Растительное масло
200 мл. сливок
100 гр. твёрдого сыра

Читать полностью…

Кулинарная книга

Фаршированные баклажаны по-гречески!

Ингредиенты:
Баклажаны 12 - 15 шт
Перец болгарский 2 шт., крупные
Морковь 3 шт
Чеснок 1 головка
Петрушка 1 пучок
Укроп 1 пучок
Лавровый лист 5 лист
Уксус 6%, пол стакана
Растительное масло 100 мл
Соль и перец душистый

Читать полностью…

Кулинарная книга

Вкусняшка на завтрак!

Ингредиенты:
Вермишель 1,5 стакана
Салат зимний 1 стакан, любой
Растительное масло
Яйца 3 - 4 шт
Вода
Соль
Зелень по желанию

Читать полностью…

Кулинарная книга

Кедровая настойка для здоровья!

Рецепт максимально прост:
- очищенные кедровые орешки - 100 грамм
- спирт 40% - 1 литр

🌰 Отделённые от скорлупы орехи нужно выложить в ёмкость для настаивания и залить готовым очищенным спиртом
🌰 Эта смесь плотно закупоривается и убирается в темное место от воздействия прямых солнечных лучей. В таком виде напиток хранится при комнатной температуре 3-4 недели
🌰 Перед дегустацией готовую настойку для отделения орехов нужно перелить через сито в бутыль для хранения

Полезные свойства:
🔸 Насыщает организм йодом, марганцем и кобальтом
🔸 Обладает противовоспалительным и заживляющим эффектом, лечит боль в суставах
🔸 Налаживает работу органов пищеварения, мочеполовой системы, печени. Выводит лишние отложения солей из организма и не позволяет задерживаться новым
🔸 Укрепляет иммунитет и является профилактикой простудных заболеваний
🔸 Улучшает кровообращение, работу сердечно-сосудистой системы, а также органов слуха и зрения

Читать полностью…

Кулинарная книга

Хачапури по-аджарски!

Тесто:
2 яйца, в тесто идёт белок
400 грамм творога, в брикете 5%
100 грамм муки, можно рисовую
1/2 ч.л соли

Начинка:
100 грамм сыра, лучше сулугуни
3 яйца, только желток
Соль и свежая зелень

Читать полностью…

Кулинарная книга

​​5 простых способов поддерживать иммунитет в хорошей форме

Эффективные рецепты здоровья! ✨

1. Заваривайте шиповник и пейте натуральный витамин С в чистом виде. Передозировка невозможна. Организм усваивает этот витамин в том количестве, в каком нужно.

2. Чаще ходите босиком.

3. Не давайте депрессии одержать верх. Плохое настроение легко обмануть, главное - желание.

4. Ешьте черноплодную рябину в любом виде. Она активизирует работу костного мозга, а именно он вырабатывает клетки иммунной системы.

5. Ромашка, бессмертник, березовые почки и зверобой — пейте чай тибетских монахов.

Читать полностью…

Кулинарная книга

Картофельные оладьи с сыром чеддер!

На 2 порции:
2 картофелины, очищенные и натертые на терке
¼ стакана сливочного масла, 55 мл, растопленного
½ стакана тертого сыра чеддер, 50 г
1 яйцо
¼ стакана мелко нарезанного зеленого лука, 10 г
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки перца

Читать полностью…

Кулинарная книга

Драники без муки!

Ингредиенты:
Лук
Картофель
Морковь
Яйцо
Соль и перец по вкусу
Соус из сметаны, чеснока и петрушки

Читать полностью…

Кулинарная книга

Пирог «сосисочный»!

Ингредиенты:
Сосиски
Дрожжевое тесто
Сыр Сулугуни
Кунжут
Чеснок
Прованские травы

Читать полностью…

Кулинарная книга

Натуральный мохитос!

Ингредиенты:
4 лайма
2 горсти мяты
1 горсть клубники
3 ст/л меда, можно растворить в теплой воде
Газированная вода 1л
Побольше льда

Читать полностью…

Кулинарная книга

Запечённые фаршированные грибы!

Ингредиенты:
Грибы 8 шт
Куриная грудка, половина
Лук 1 головка
Соль, перец, по вкусу
Сливки 20%, 150 мл
Сыр Гауда
Выпекаем при 190С около 20 - 25 минут

Читать полностью…

Кулинарная книга

Заливной пирог с грибами в лаваше!

Основа:
Лаваш 2 шт
Слив. масло

Начинка:
Шампиньоны 500 гр
Лук 1 шт
Соль, перец, по вкусу
Сыр 100 гр
Зубчик чеснока

Тесто-заливка:
Яйца 2 шт
Молоко 200 мл
Мука 130 гр
Соль по вкусу
Итальянские травы, любые
Разрыхлитель 1 ч. л
В духовку на 30 мин при 180°С

Читать полностью…

Кулинарная книга

Запеканка из цветной капусты!

Ингредиенты:
Цветная капуста 300 гр
Яйца 4 шт
Молоко 100 гр
Сыр 80 гр
Помидоры черри 10 шт
В разогретую 190°С - 200°С духовку, на 15 - 20 минут

Читать полностью…

Кулинарная книга

Куриные ножки в медово-горчичном маринаде!

Маринад на 8 штук:
Соевый соус 3 ст. л
Зернистая горчица 1 ст. л
Кетчуп 2 ст. л
Чеснок 1 зубчик
Мёд 1 ч. л
Растительное масло 2 ст.л

Читать полностью…

Кулинарная книга

Горячий тост с голландским соусом!

Для соуса:
Желтки 3 шт
Сок лимона 1 ст л
Соль
Вода 1 ч л
Масло сливочное 70 гр

Для тоста:
Хлеб
Авокадо
Творожный сыр
Шпинат
Яйцо пашот

Читать полностью…

Кулинарная книга

Суп-рагу!

Ингредиенты:
Курица
Картофель
Морковь
Лук
Перец
Баклажаны
Помидоры
Специи и зелень по вкусу

Читать полностью…

Кулинарная книга

Тонкие ажурные блины!

Ингредиенты:
Кефир 200 мл
Вода 200 мл
Мука 200 гр
Сода, две на кончике ч.л
Соль, по вкусу
Сахар, по вкусу
Растительное масло 2 ст.л
Яйцо 1 шт
Под любую начинку

Читать полностью…

Кулинарная книга

Салат из арбуза со шпинатом и манго!

На 6 порций:
1 маленький арбуз
3 стакана детского шпината, 120 г
1 манго, очищенное от косточек и нарезанное кубиками
½ стакана измельченного миндаля, 70 г

Лимонный уксус:
2 столовые ложки свежего лимонного сока
1 столовая ложка воды
1 ст. л. меда
Соль, по вкусу
Перец, по вкусу
2 столовые ложки оливкового масла первого отжима

Читать полностью…

Кулинарная книга

Ленивый Тарт Татен!

Ингредиенты:
Масло слив., 40 гр
Сахар 50 гр
Яблоки 5 шт
Корица, по вкусу
Слоеное тесто

Читать полностью…

Кулинарная книга

Солянка по-грузински!

Ингредиенты:
🔸Мясо 1 кг., можно говядину
🔸Перец красный болгарский 3 шт
🔸Перец острый стручковый 1 шт
🔸Огурцы солёные 4 - 5 штук
🔸Лучок 3 шт
🔸Томатная паста 3 ст./л
🔸Лавровый лист 3 шт
🔸Масло сливочное 150 гр
🔸Лимон, половиночку
🔸Кинза 1 пучок
🔸Мука 1 ст./л
🔸Соль, по вкусу

Читать полностью…

Кулинарная книга

Самая вкусная подлива!⠀

Ингредиенты:⠀
600 гр. телятины или говядины ⠀
Луковица ⠀
Растительное масло

Соус: ⠀
3 - 4 ст.л сливочного масла ⠀
Соль, специи по вкусу ⠀
2 ст.л муки ⠀
Лавровый лист ⠀
500 - 600 мл. тёплой воды, до желаемой густоты соуса

Читать полностью…

Кулинарная книга

Десерт «Рафаэлло»!🍭

Ингредиенты:
Молоко 200 мл., можно кокосовое
Белый шоколад 90 гр
Кокосовая стружка 20 - 30 гр
Орешки 30 гр., желательно миндаль
Вафли маленькие 4 - 5 шт
Кукурузный крахмал 3 ч.л

Читать полностью…
Subscribe to a channel