kholodetsclovis | Unsorted

Telegram-канал kholodetsclovis - Холодец Хлодвига

4179

Канал о еде в истории, политике и культуре Мистицизм огурца на полотнах Возрождения, лакомства неандертальцев и страшные секреты пищевой индустрии Авторы — журналист, который обожает готовить, и его друг-политолог. По всем вопросам — @clovismeroving

Subscribe to a channel

Холодец Хлодвига

Узнал, что имя Nacho — это уменьшительно-ласкательное от Ignacio, а закуску начос придумал в 1940 мексиканский повар Игнасио Ананья и изначально назвал её своим именем "Nacho's Special". То есть «начос» — это буквально «игнаты» 🤯 «Мне, пожалуйста, сырных игнатов и соус сальса».

Читать полностью…
Subscribe to a channel