Десерты, вдохновленные Марией-Антуанеттой, от кондитерской «Кафе Пушкинъ».
Maison Dellos представили 10 пирожных в духе французской придворной кухни XVIII века. Бисквиты, макаруны и чизкейк с нежными начинками из ягод и фруктов, шоколадом и марципаном — все в оттенках пудры и нежных розовых бутонов. Ищите в кондитерской «Кафе Пушкинъ» на Тверском бульваре и в «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе.
Вчера в гранд-кафе «Шануар» прошло самое технологичное афтерворк-событие осени — «How to techno: Техно-яблоко и с чем его едят», партнерами которого стали Билайн и журнал «Чтиво».
Были представлены премиальные гаджеты, доступные в офисах Билайна, а профи в съемке контента показали, насколько технологии могут быть красивыми, умными и простыми в использовании.
Музыка, технологии, вдохновение — всё на одной волне!
Бесконечно можно смотреть на 3 вещи: огонь, воду и на знаменитый борщ от Елены Никифоровой из ресторана «Шинок» 🪆🪆
📍Улица 1905 года, 2
📞 +7 (495) 651 81 01
💬 Забронировать стол 😌
Специальные предложения в гранд-кафе «Шануар»:
— скидки на основное меню каждые понедельник, вторник и среду с 12:00 до 17:00
— привлекательные цены на французские вина с воскресенья по среду с 17:00 до 00:00. Сомелье ресторана Павел Брыкин специально для неспешной вечерней дегустации выбрал: Champagne Regny et Pidansat Blanc de Noir, Domaine Mosnier Chablis 2022, Crémant de Limoux Domain Delmas Cuvée Passion Brut, Grand Bateau Rouge, Château Beychevelle 2020
Cheers 🥂 🇫🇷
Шутят, что у французов три святыни: вино, революция и десерт. Первое - если надо немного забыться, второе - если надо срочно проснуться (кстати, кажется, опять пора), третье - чтобы все это легко пережить. И если уж искать покровительницу сладкого, то ею должна быть Мария-Антуанетта - женщина, сделавшая из сладкого политику, а из торта - мировоззрение.
В ее истории многое крутится вокруг сладостей. При всей трагичности судьбы, в истории запомнилась не в связи с политической катастрофой, а в связи с десертом. У Людовика XVI - ключи от Бастилии, у нее - ключи от буфета.
Именно при дворе Марии-Антуанетты Франция впервые попробовала макароны и эклеры с шампанским, марципаны с апельсиновыми цветами и засахаренные фрукты, от которых, говорят, падали в обмороко даже мужчины - пусть и в напудренных париках. Сахар тогда стал в Версале новым золотом.
Сейчас на выставке в лондонском музее Виктории и Альберта можно увидеть те самые вещи, без которых невозможно понять как сладость жизни стала придворной эстетикой: платья Диор и Шанель, выстроенные как десертный стол, и миниатюрные туфельки от Маноло Бланика для фильма Софии Копполы, где Кирстен Данст поглощает пирожные быстрее, чем рушится здание монархии.
И хотя в архивах не осталось исчерпывающего списка ее любимых десертов, историки утверждают, что Мария-Антуанетта любила шоколад - не случайно она везла с собой во Францию собственного шоколатье. Ей варили густой какао-напиток с миндальным молоком и каплей розовой эссенции - по рецепту придворного аптекаря. Он же придумал для нее пистоли, тонкие шоколадные диски, в которые можно было спрятать горькие лекартсва. Кто-то сообщает о ее любви к меренгам, таким же воздушным, как обещания при дворе. Вопрос ли в том, кто насыщался быстрее - она или мировая история.
Сегодня гастрономическое наследие Марии-Антуанетты попытались оживить в моей любимой кондитерской "Кафе Пушкинъ" (Maison Dellos) в Москве. Сейчас там можно найти 10 новых десертов, вдохновленных французской придворной кухней эпохи абсолютизма:
"Эмеральд" - бисквит с миндалем и кокосом, малиновым муссом, пломбиром и карамелизированными фисташками. "Сердце" из лимонного бисквита с чайной розой и белым шоколадом, внутри которого - клубнично-клюквенная начинка. "Кувшинку" с лимонным и миндальными бисквитами и муссом из белого шоколада с маком. Есть и "Клубничный франжипан" - ванильный мусс с апельсиновыми цветами, фисташками и карамельными розами. А кроме того - целый цветник: макарон "Фиалка" с двойным кремом, "Королевская роза" с малиновым конфи и куполом из белого шоколада, "Йогуртовая роза" с фисташково-йоргутным бисквитом, грушей и ягодным желе. И, конечно, чизкейк на тончайшей прослойке песочного теста, как воспоминания о прекрасной королеве.
Мария-Антуанетта скорее всего не говорила "пусть они едят пирожные", но судя по всему сама именно это и делала, чего и вам желаю
Тяга к Грузии, душа Франции или королевский каприз? 🖤
Выбирайте свое настроение пятницы и выходных вместе с ресторанами Maison Dellos:
🍷 С 1 по 31 октября – Винный фестиваль «Ртвели» в «Казбеке»
🧁 Новая коллекция десертов, посвященная Марии-Антуанетте, в кондитерской «Кафе Пушкинъ» и «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе
📍 24 октября, 19:00 – Эно-гастрономический вечер «Все оттенки красного» в «Бочке»
🎤 24 октября, 19:00 – Выступление кавер-группы Iris Band в «Шинке»
🧑🍳 26 октября, 14:30/16:00 – Кулинарный мастер-класс по приготовлению национальных грузинских блюд в «Казбеке»
🥂С воскресенья по среду с 17:00 – специальная цена на французские вина из подборки Salut! в «Шануар»
Успейте забронировать стол!
Японская гармония красоты 🌸
23 октября Центр косметологии и эстетики «Посольство красоты» приглашает на клиентский день японского бренда Lebel.
В этот день гостей ждут:
• бесплатная аппаратная диагностика от эксперта при покупке любого продукта
• консультация специалиста
• скидка 15% на продукцию и уходы Lebel
• уход «Абсолютное счастье для волос» в подарок при покупке 2х и более средств
• миниатюры Lebel в подарок
Семейный бранч в гранд-кафе «Шануар»
9 ноября с 13:00 до 17:00 в зале будет безлимитная шведская линия: более 15 видов закусок, горячие блюда, детский стол и десерты. В качестве развлечения для юных гостей предусмотрена шоу-программа и кулинарный мастер-класс. Юные гости старше 10 лет будут вместе с поварами ресторана готовить мини-бургеры, равиоли и тирамису 🤍
Забронировать место
Сегодня Международный день повара!
Праздник тех, кто задаёт тренды, ломает стереотипы и каждый день доказывает, что гастрономия — это самая вкусная форма искусства.
Мы гордимся тем, что в нашей команде собраны лучшие из лучших, особые слова признательности хотим выразить нашим шеф-поварам:
• Андрею Махову – «Кафе Пушкинъ»
• Дмитрию Еремееву – «Турандот»
• Эдуарду Архипову – «Шануар»
• Владиславу Пискунову – «Матрёшка»
• Мамии Джоджуа – «Казбек»
• Елене Никифоровой – «Шинок»
• Игорю Довгеля – «Бочка»
Пусть огонь в ваших сердцах горит всегда также ярко, как ваша любовь к своему делу!
С любовью,
Ваша команда ресторанного дома Maison Dellos 🖤
Dellos Delivery приглашает в гастрономическое путешествие 🧳
Теперь вы можете заказать не только любимые блюда из ресторанов, но и подобрать идеальную закуску в новом разделе меню – «К вину!»
📍Оформить заказ 🙄
CHOLLEY: Швейцарский ритуал красоты 🤎
Настоящая красота — в правильном уходе. Погрузитесь в мир швейцарской косметики CHOLLEY вместе с Центром косметологии и эстетики «Посольство красоты».
17–18 октября вас ждут:
✨ Beauty check-up и тестер-бар
✨ Скидка 15% на все уходы CHOLLEY и продукцию
✨ Экспресс-уход в подарок при покупке от 2 средств
Предварительная запись обязательна
📍Тверской бульвар, 26
📞+7 (967) 087-00-00 | +7 (495) 651-81-31
Представьте: вы в салоне легендарного «Восточного экспресса»…
За окном уплывают огни города, стук колёс отбивает ритм путешествия, а в руках чуть дрожит изящная фарфоровая чашечка. Напротив — очаровательный француз, который обращается к вам: «Bonjour, madame!».
Чтобы вы не растерялись, ваш ответ был не менее изысканным, а беседа не ограничилась смущённой улыбкой, мы пригласили преподавателя французского языка – Никиту.
Вооружайтесь разговорником и приходите на ужин «Восточный экспресс» в гранд-кафе «Шануар» 16 октября.
Билеты на этот рейс почти раскуплены! Успейте занять своё место 🇫🇷
📍Тверской бульвар,26 😍
📞 +7 (495) 025 00 15
💬 Забронировать стол
Готовы к преображению?
Весь октябрь в «Посольстве красоты» действует скидка 15% на аппаратные процедуры для лица при покупке курса от 3 сеансов:
🌿HydraFacial
🌿Heleo Pro Led
🌿Dermadrop
🌿LPG
🌿Jet Peel
🌿LDM
Успейте оформить визит до конца месяца!
«Посольство красоты» 😎
📍 Тверской бульвар, 26
📞 + 7 (967) 087 00 00
💬 Подробнее
Дорогие финалисты Сетомании 2025!
Пришло время определить победителей. Финальный розыгрыш главных призов состоится в эту пятницу, в 16:00, в нашем специальном Telegram-канале.
Переходите по ссылке и подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить. Желаем удачи ♥️
Раскройте все оттенки Пино Нуар🍇🍷
Ресторан «Бочка» приглашает на винный ужин, посвященный одному из самых благородных сортов — Пино Нуар:
📍Исследуем терруары и винтажи с шеф-сомелье Сергеем Аксеновским.
📍Насладимся идеальным гастрономическим сопровождением от шеф-повара Игоря Довгеля.
Ждём вас по адресу: улица 1905 года, 2
📆 24 октября, 19:00
📞 +7 (495) 651 81 10
💬 Забронировать стол
Dellos Delivery: это больше, чем просто еда! ✨
Maison Dellos — это целая вселенная вкуса, эстетики и безупречного внимания к каждой детали. Позвольте себе роскошь настоящего кулинарного искусства, доставленного прямо к вашему столу.
Dellos Delivery
Рецепт идеального вечера: грузинское застолье + любимые хиты 🎵
Ресторан «Казбек» приглашает окунуться в атмосферу уютного ноябрьского вечера в компании кавер-группы Vagan’s Band.
Вас ждет:
✨ Атмосферный концерт на веранде
✨ Душевный вокал и популярные песни в оригинальных аранжировках
✨ Щедрое застолье
✨ Грузинские вина и авторские коктейли
Роскошь в каждой детали 🖤
Ресторан-дворец «Турандот» – где каждый ужин превращается в особое событие
📍 Тверской бул., 26
📞 +7 (495) 739 00 11
💬 Забронировать стол
Осенний калейдоскоп событий от Maison Dellos на ближайшие две недели:
🚚 Dellos Delivery запустил новый раздел доступный для заказа – «к вину»
🕓 28 октября, 19:30 – лекция в рамках цикла «Истории во дворце»: Александр II Освободитель в плену судьбы в «Турандот»
🪽1 ноября, 20:00 – «Бал Ангелов» в «Турандот»
🧡 2 ноября, 16:00 – Велесова ночь в «Шинке»
🎤 6 ноября, 20:00 – концерт на крыше в «Казбеке»: выступление кавер-группы Vagan’s Band
🍽️ 9 ноября, 13:00 – семейный бранч в гранд-кафе «Шануар»
Количество мест ограничено 🤫
Осень — время для разговоров о прекрасном 🍂🤍
Ювелирная галерея Tvrandot Diamonds приглашает на лекцию о мире драгоценных камней от эксперта-геммолога Юрия Шелементьева.
В программе:
💎 Погружение в тайны бриллиантов и изумрудов
💎 Фуршет
💎 Розыгрыш призов от Ringo
💎 Скидка 10% для держателей карт Maison Dellos
Ждём вас 13 ноября в 19:00
в гранд-кафе «Шануар»
📍 Тверской бульвар, 26
📞 + 7 (985) 533 35 68 / +7 (495) 225 83 38
💬 Подробнее
Админы срочно выдвигаются в кондитерскую «Кафе Пушкинъ», где выпустили десерты, посвященные Марии-Антуанетте 🎂
Во-первых, это очень красиво. Во-вторых, абсолютно по нашей с вами любимой тематике. В-третьих, уверены, безумно вкусно.
10 новинок в оттенках пудры и нежных розовых бутонов ищем в кондитерской и «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе.
Какой десерт пробуем в первую очередь?
Сегодня свой день рождения отмечает наш генеральный управляющий – Денис Андреевич Зубатов ♥️
Ваше руководство — это настоящая гармония стратегической мудрости и безупречного управления, помноженная на трепетное отношение к гастрономии как к высокому искусству. Благодаря Вам каждый наш проект превращается в настоящую точку притяжения, где рождаются яркие эмоции и создаётся история.
Пусть каждый новый день приносит свежие идеи, уверенность в решениях и радость от больших и малых побед. Крепкого здоровья и ярких впечатлений.
С любовью,
Ваша команда Maison Dellos!
Сегодня Международный день повара!
Праздник тех, кто задаёт тренды, ломает стереотипы и каждый день доказывает, что гастрономия — это самая вкусная форма искусства.
Мы гордимся тем, что в нашей команде собраны лучшие из лучших, особые слова признательности хотим выразить нашим шеф-поварам:
• Андрею Махову – «Кафе Пушкинъ»
• Дмитрию Еремееву – «Турандот»
• Эдуарду Архипову – «Шануар»
• Владиславу Пискунову – «Матрёшка»
• Мамии Джоджуа – «Казбек»
• Елене Никифоровой – «Шинок»
• Игорю Довгеля – «Бочка»
• Сергею Киселёву – «Кафе Пушкинъ у фонтана»
Пусть огонь в ваших сердцах горит всегда также ярко, как ваша любовь к своему делу!
С любовью,
Ваша команда ресторанного дома Maison Dellos 🖤
Раскрываем секрет идеального вечера:
1. Забронировать стол в ресторане «Казбек»
2. Насладиться винной коллекцией фестиваля Ртвели
3. Принять участие в розыгрыше подарков при покупке от 5 бутылок вина
Ждём вас в гости ♥️⛰️
📍Улица 1905 года, 2 😆
📞 +7 (495) 651 81 00
💬 Забронировать стол
Dellos Delivery приглашает в гастрономическое путешествие 🧳
Теперь вы можете заказать не только любимые блюда из ресторанов, но и подобрать идеальную закуску в новом разделе меню – «К вину!»
📍Оформить заказ 🙄
Завтрак с художником: создайте свою палитру осени 🎨
«Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе приглашает на бранч-завтрак с мастер-классом по росписи от фабрики лаковых миниатюр «Федоскино». Раскроем секреты старинного промысла и поможем каждому создать свою уникальную осеннюю открытку.
В программе:
– бранч-завтрак на выбор;
– бокал игристого для взрослых;
– мастер-класс для всей семьи.
⏰ 25 октября, 11:00
📍Красная площадь, 3 (этаж 1)
📞 +7 (495) 025 00 33
💬 Забронировать стол
Новая неделя – новые правила 🔥
Ресторан «Бочка» запускает скидки на всё меню по будням с 12:00 до 17:00:
• Понедельник – 40%
• Во вторник – 30%
• В среду – 20%
• В четверг – 10%
Планируйте встречи с друзьями, бизнес-ланчи или семейные обеды с максимальной выгодой!
📍Улица 1905 года, 2 😄
📞 +7 495 651 81 10
💬 Забронировать стол
Осенняя афиша от
«Кафе Пушкинъ» 🍂
— 19 октября и 9 ноября – экскурсия в Объединение «Гжель». Знакомимся с процессом производства изделий и открываем технику росписи кобальтом.
— 22 ноября, экскурсия в музей усадьбу «Абрамцево».
Создадим новые воспоминания и истории этой осенью!
📍Тверской бульвар, 26А 😎
📞 +7 (495) 739 00 33
Путешествие в прошлое 🧳🤎
15 октября бренд-шеф «Матрёшки» Владислав Пискунов оживит рецепты из гастрономической летописи русской — «Книге, рекомой Домостроем».
Откроем для себя вкусы, которые стали частью нашего наследия.
В меню:
• Свияжский пирог
• Холодная стерлядь с огурцами
• Маковый торт и другие осенние новинки.
Осень — время сбора урожая и самых щедрых даров природы 🍇
Ресторан «Казбек» приглашает погрузиться в атмосферу грузинского праздника Ртвели и отправиться в винное путешествие по лучшим регионам страны.
🍷 От лёгких фруктовых вин с ягодными и цитрусовыми нотами до выдержанных в квеври
🍽️ Обновленное осеннее меню для идеального пейринга
🎶 Живая музыка в исполнении Acapella Saqartvelo
🎁 Приятные подарки при покупке от 5 бутылок вина
