dellos | Food and Cooking

Telegram-канал dellos - Maison Dellos

4824

Ресторанный дом Андрея Деллоса

Subscribe to a channel

Maison Dellos

«А зачем на свете мёд? Для того, чтобы я его ел. По-моему, так!» – задумчиво заметил Винни-Пух.

И с ним невозможно не согласиться, поэтому объявляем фестиваль медовика в ресторанах «Кафе Пушкинъ» и «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе!

В медовой коллекции: торты и пирожные с фисташкой, миндалём, апельсином, розой и личи, шоколадом, а также классический медовик с ванильным кремом.

Добавили три новинки: пряневик, миндальный медовик и макарони с изображением Винни-Пуха — как символа беззаботного сладкого лета 🍯💛

Читать полностью…

Maison Dellos

Казанский завтрак от Влада Пискунова уже в «Матрешке»!

Картофельная лепёшка, полбяная каша с маком и тыквенные оладьи. Тёплый, сытный, ароматный.

⏰ Ждём на завтрак в будни с 9:00 до 12:00 и в выходные с 9:00 до 14:00.

К каждому завтраку подаем бокал игристого🥂

Читать полностью…

Maison Dellos

«Бодрое утро» в «Посольстве красоты» ☀️

Начните день с гармонии и заряда энергии.
С 1 июля в «Посольстве красоты» можно порадовать себя новой процедурой «Бодрое утро», сочетающей в себе два вида массажа, которые помогут снять напряжение, улучшить кровообращение и подарить ощущение легкости на весь день.

📍 Подробнее

Читать полностью…

Maison Dellos

«Был прекрасный июльский день, один из тех дней, которые случаются только тогда, когда погода установилась надолго» –
И. С. Тургенев


Лето раскрыло свои объятия столице и вместе с ним вернулись долгие солнечные вечера, наполненные шепотом листвы, звоном хрустальных бокалов и теплыми беседами под открытым небом.

А в ресторанах Maison Dellos это время обретает особое очарование:

📍 «Кафе Пушкинъ»
📍 «Турандот»
📍 «Шануар»
📍 «Казбек»
📍 «Бочка»
📍 «Шинок»
📍 «Матрешка»

Читать полностью…

Maison Dellos

Dellos Delivery & Pro Trener. РБК о нас 🤍

Шеф-повар ресторана «Турандот» Дмитрий Еремеев и нутрициологи команды Pro Trener разработали меню здорового питания Dellos Delivery Light.

Доступно для заказа на сайте и в приложении: Android и iOS

Читать полностью…

Maison Dellos

Что скрывает «Золотой камень» из ресторана «Турандот»? 💛

Новый десерт от Дмитрия Еремеева – настоящее произведение искусства. Нежнейший пломбир, воздушный бисквит, хрустящий карамельный кешью и ежевика в малиновом ликёре — всё это скрывается под сияющим покрытием из сусального золота.

Читать полностью…

Maison Dellos

Новое летнее меню в «Бочке☀️

Основа сезонных новинок - свежесть и сочность фермерских продуктов, призванные передать вкус лета.

В меню:
- Окрошка на кефире, легком или хмельном квасе.
- Летний салат с томатной заправкой
- Пасту а птитим с лангустинами и муссом биск
- Тальятелле из корня сельдерея со сливочно-трюфельным
соусом
- Цыпленок тандури с хрустящим баклажаном
- Щи из щавеля с языком лося
- Меренговый рулет со свежими ягодами

Идеально на летней веранде🌿

Не забудьте забронировать столик!

Читать полностью…

Maison Dellos

Объединяем гастрономию и литературу на читательской даче 🤍

Терраса гранд-кафе «Шануар» в этом сезоне преобразовалась в дачу, да в такую, как могла бы быть у русского писателя, волею судеб осевшего в Провансе.

Шеф-повар Эдуард Архипов создал меню, вдохновленное любимыми блюдами известных писателей, а команда проекта «ЧТИВО» приготовила варианты интеллектуального эскапизма: литературные чтения, бранчи, мастер-классы и вечера лото.

Читать полностью…

Maison Dellos

История одного коктейля — клубничный негрони из «Кафе Пушкинъ» ♥️

Коктейль появился во Флоренции в 1919 году — в баре Caffè Casoni. Граф Камилло Негрони часто заказывал американо — легкий коктейль на основе кампари, вермута и содовой. Но однажды он попросил сделать что-то покрепче: убрать содовую и добавить джин. Так и появился новый состав, который чуть позже стали называть по фамилии графа.

Сегодня у негрони много версий. Мы же добавляем к классическому составу клубничный настой, который немного смягчает горечь кампари и подчеркивает фруктовые оттенки вермута.

📍Спешите попробовать в «Кафе Пушкинъ», Тверской бульвар, 26А

Читать полностью…

Maison Dellos

Гастрономический мастер-класс и экскурсия в экопарке «Шихово»

Ресторан «Бочка» приглашает провести день за городом — в окружении природы, животных и настоящей гастрономии.

Вас ждёт:

- Кулинарный мастер-класс от шефа ресторана «Бочка» Игоря Довгеля

- Экскурсия по экопарку «Шихово», в ходе которой вы посетите:
– Хаски-остров
– деревню альпак
– парк оленей
– ферму с эму, страусами, верблюдами, ламами и рысями

Дата: 19 июля
Стоимость: 11 200 руб

📍Место встречи: МО, г. Дмитров, д. Шихово, д. 100, стр. 1

Подробнее

Читать полностью…

Maison Dellos

Редакция открыла читательскую дачу «Шануар» в партнерстве с ресторанной группой Maison Dellos.

Веранда на Тверском бульваре преобразилась в дачу — такую, какая могла бы быть у русского писателя, волею судеб осевшего в Провансе.

Специально для проекта Эдуард Архипов разработал сезонное меню из любимых летних блюд русских и французских писателей. Среди них и любимые блюда основателя и главного редактора ЧТИВА Сергея Минаева.

Музыкальное сопровождение вечера — дуэт героя портфолио «Сами по себе» нашего московского номера Романа Езыка и контрабасиста Сергея Майбурова.

Настроение вечера — летние коктейли от Beluga Noble Botanicals.
Подарки гостям: «Л’Окситан» и ЭКСМО.

Адрес: Тверской бульвар, 26
Часы работы: 12:00–00:00
Тел.: +7 (499) 678 2538

Читать полностью…

Maison Dellos

Сервис доставки Dellos Delivery запускает коллаборацию с сетью фитнес-клубов Pro Trener!

Нутрициологи из команды Pro Trener и шеф-повар ресторана «Турандот» Дмитрий Еремеев разработали специальное меню для тех, кто придерживается принципов здорового питания.

Мы подготовили рационы для разных целей:
Поддержание физической формы
Снижение веса
Плановая разгрузка организма

Заказать можно как отдельные блюда, так и уже готовые дневные рационы с различным количеством калорий!

➡️ На первый заказ из меню Dellos Delivery Light для гостей Pro Trener действует скидка 15%, а также бонус — сертификат на групповую тренировку от Pro Trener.

➡️ При заказе рациона на неделю Pro Trener дарит сертификат на персональную тренировку, а топ-спендеру месяца — три персональные тренировки.

📱 На сайте и в приложении можно ознакомиться с детальными описаниями всех блюд и комплексными программами, включающими состав и КБЖУ.

Читать полностью…

Maison Dellos

Разыгрываем 3 сертификата
по 10 000₽! 😍

Для участия необходимо:
1. Быть подписанным на каналы
Dellos Delivery
Ресторан «Шинок»
Maison Dellos

2. Нажать на кнопку «Участвую» под постом

Итоги подведем уже 6 июля!
Желаем удачи 🫶🏻

Участников: 43
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 19:00, 06.07.2025 MSK (5 дней)

Читать полностью…

Maison Dellos

Ой да на Ивана, ой да на Купала🌿

Ресторан «Шинок» приглашает на самый таинственный летний праздник – вечер Ивана Купалы, наполненный традиционными славянскими гуляниями:

• народные песни от фолк-проекта «Репа&Поверье»
• хороводы и гадания на судьбу, любовь и суженого
• мастер-класс по плетению цветочных венков
• традиционные угощения
• славянские костюмы и фотозона

Начало: 6 июля, 16:00
📍Подробнее

Читать полностью…

Maison Dellos

Сегодня расскажем о ближайших экскурсиях от «Кафе Пушкинъ»

📅 13 июля в 10:00
Прогулка по Большой и Малой Никитской, улицам, на которых в XVIII веке строились городские усадьбы, проходили светские салоны, велись интриги и принимались важные решения. Вы узнаете, как жили Разумовские, Шереметьевы, Дашковы, Меншиковы, и чем были заняты жители старой Москвы.

В программе:
– Завтрак в зале «Библиотека» с живой музыкой
– Пешеходная экскурсия по Большой и Малой Никитской

📍Подробнее на сайте

📅 20 июля в 10:00
Приглашаем в Переделкино — писательский поселок, где в 60-х жили и работали Ахмадулина, Окуджава, Вознесенский, Евтушенко. Переделкино стало для них пространством свободы и творчества, местом, где сочинялись стихи и формировалось новое литературное мышление.

В программе:
– Завтрак в зале «Библиотека» с живой музыкой
– Комфортабельный трансфер
– Экскурсия по Переделкино

📍Подробнее на сайте

Читать полностью…

Maison Dellos

Недельный гид по роскоши вкуса и впечатлений от Maison Dellos:

🍰 Кондитерская «Кафе Пушкинъ» и «Кафе Пушкинъ» ГУМ – 15-28 июля. Фестиваль медовика.

🎭 «Турандот» – 17 июля. Мюзикл по великому роману Виктора Гюго «Нотр-дам де пари».

⛰️ «Казбек» – 17 июля. Выступление кавер-группы «Vagan’s Band».

🥩 «Бочка» – 19 июля. Гастрономический мастер-класс от шеф-повара Игоря Довгеля на ферме «Шихово».

🍣 «Турандот» – 19-20 июля. Шеф-бранч с японским рестораном «Shiba» и шеф-поваром Макаром Цой.

🌿 «Шинок» – 20 июля. Экспедиция в Зеленую страну: детский мастер-класс по созданию флорариумов.

🏡 «Кафе Пушкинъ» – 20 июля. Экскурсия в Переделкино «Шестидесятники».

Читать полностью…

Maison Dellos

Некоторые тайны не рассказывают.

Их показывают✨

Читать полностью…

Maison Dellos

Vagan’s Band в ресторане «Казбек» ♥️

Мировые хиты, реки грузинского вина, авторские коктейли, летнее меню и танцы на закате с панорамным видом на Москву-реку.

📆 17 июля 20:00
📍 Подробнее

Читать полностью…

Maison Dellos

«Нотр-Дам де Пари» в ресторане-дворце!

17 июля ресторан «Турандот» приглашает вас на мюзикл по великому роману Виктора Гюго «Собор Парижской Богоматери».

Вечер дополнит специальное сет-меню от шеф-повара Дмитрия Еремеева.

Купить билет!

Читать полностью…

Maison Dellos

Мы убеждены, что идеальное утро должно начинаться с чашечки кофе и свежеиспеченного круассана!

Миндальный, с ванилью и шоколадом – вечная классика в «Кафе Пушкинъ у фонтана» ♥️

Читать полностью…

Maison Dellos

На мгновение представили, а что если блюда из ресторанов Maison Dellos создавались кистью великих художников 🎨

Какая картина смогла бы покорить ваше сердце?

📍Откройте для себя искусство гастрономии вместе с Dellos Delivery, оформив заказ на сайте или через официальные приложения Android и iOS.

Читать полностью…

Maison Dellos

#представьтесебе

в честь Дня семьи «ку-ку киндер» объединяет любимый Пушкинский музей и любимый ресторан «Пушкинъ». Соберём на его террасе друзей с детьми из мира искусства на онегинское чаепитие и пушкинский мастер-класс.

Команда «Мусейон» ГМИИ расскажет про традицию альбома с виньетками, которые рисовал Александр Сергеевич. Киндеры с родителями создадут по их мотивам керамические панно, украсят их цветами и любимыми фразами из «Евгения Онегина».

Для полного погружения в эпоху шеф-кондитер «Пушкина» Алексей Серебряков готовит чайную церемонию. В меню — любимые лакомства Пушкина: бисквиты мадлен, клюква в сахаре, яблочная пастила с малиновой пудрой, печенье с фиалками и шоколадной печатью, лимонные орешки и другие лакомства со страниц романа.

Решили раз уж отмечать праздник и выходить в свет, то сделать все по высшему разряду. Спасибо дорогим партнерам и друзьям за поддержку. Всех с праздником 🐣

Читать полностью…

Maison Dellos

Неделя с Maison Dellos!

🪆«Матрешка» – 9 июля «Московский обед. Гастроном Гоголь».

Бренд-шеф Владислав Пискунов приглашает на литературно-гастрономический вечер, посвящённый Московской жизни Николая Васильевича Гоголя: где он жил, с кем дружил, какие трактиры посещал, что предпочитал заказывать и почему же именно Москва могла стать «своим» городом для Гоголя.


🐈‍⬛ «Шануар» – 9 июля «Винный кот» путешествие по югу Франции.

Шеф-сомелье Maison Dellos Сергей Аксеновский представит 6 вин южной Франции, а шеф-повар ресторана «Шануар» Эдуард Архипов подготовит специальное гастрономическое сопровождение вечера.


🦚 «Шинок» – 12 июля «День семьи».

Шеф-повар Елена Никифорова проведет мастер-класс по приготовлению яблочных пирожков и поделится всеми секретами: от замеса воздушного теста до правильной лепки и выпекания. В завершении вечера – выступление кавер-группы Iris Band, которая исполнит любимые песни всех времен.


🏡 «Кафе Пушкинъ» – 13 июля экскурсия по центру города «Москва дворянская и аристократическая: прогулка по знатным усадьбам»

Истории знаменитых фамилий – Разумовских, Шереметевых, Меншиковых и многих других. Пройдем по следам Московской аристократии и оживим их мир в воображении: блистательные балы, политические интриги, дуэли и меценатство. Путешествие начнется с завтрака в зале «Библиотека» с живой музыкой.


🇬🇪 «Казбек» – 13 июля арт-бранч «Грузинские мотивы».

Погрузиться в творческую атмосферу Грузии во время мастер-класса по живописи. Под чутким руководством профессионального художника вы создадите собственный шедевр акрилом и сможете унести с собой частичку грузинской души на холсте.


До встречи в ресторанах Maison Dellos ✨♥️

Читать полностью…

Maison Dellos

В Грузии искусство чтят как бесценное наследие — от ярких полотен Пиросмани до поэтичных работ Гудиашвили.

Ресторан «Казбек» продолжает эту традицию и приглашает на художественный мастер-класс. 13 июля, под руководством опытного художника, создайте свой шедевр, вдохновляясь красотой Кавказа.

Забронируйте место по ссылке ⛰️
Начало: 16:00

Читать полностью…

Maison Dellos

Музыка нас связала…и пригласила на музыкальные вечера в ресторане «Шинок» 🎶

Ждем вас каждую пятницу в 20:00 и субботу в 19:00 ♥️

Читать полностью…

Maison Dellos

Специальное предложение от «Посольства красоты» для держателей карт лояльности Maison Dellos ♥️

Визит в Центр косметологии и эстетики «Посольство красоты» — это возможность отвлечься от будней и позаботиться о себе:
• уходы для тела и лица на французской и швейцарской косметике;
• аппаратные процедуры
• индивидуальные программы для восстановления и сохранения ресурсов.

А для важных мероприятий и романтических встреч наши beauty специалисты помогут создать неповторимые образы ✨

Приятным дополнением к любому визиту станет скидка 5% при наличии карты лояльности Maison Dellos*.

*не распространяется на Biologique Recherche и инъекции

📞 Оформить визит: + 7 (967) 087 00 00,
+ 7(495)651 81 31

Читать полностью…

Maison Dellos

Ресторан «Казбек» вновь собирает поклонников легендарной кавер-группы Vagan’s Band: грузинское застолье с авторской кухней, реки вина, душевные песни и закат под открытым небом.

Музыканты исполнят оригинальные аранжировки мировых хитов, а после концерт продолжится диджей-сетом 🎶

Забронировать стол можно по ссылке ❤️‍🔥⛰️

Начало: 17 июля 20:00
Депозит: 10 000 руб.

Читать полностью…

Maison Dellos

Блюдо дня: шаурма классическая в «Бочке»

- курица на гриле,
- фермерские овощи,
- авторский соус от шефа.

Доступна в ресторане и через доставку🔥

Читать полностью…

Maison Dellos

«История роскоши» в ресторане-дворце «Турандот».

2 июля на лекции «История Фаберже» узнаете, как Карл Фаберже превратил семейное дело в ювелирный бренд №1, за что его боготворили Романовы, и почему его шедевры до сих пор желанны коллекционерами!

В программе:
• История жизни и творчества Карла Фаберже;
• Секреты пасхальных яиц и других ювелирных сокровищ;
• Специальный гастрономический сет от шеф-повара Дмитрия Еремеева;
• Эксклюзивное винное сопровождение от Simple Group и шеф-сомелье Maison Dellos Сергея Аксеновского;
• Лекция от искусствоведа Екатерины Андреевой (МГУ, радио «Маяк»).

📍 Фарфоровый зал ресторана «Турандот», сбор гостей в 19:30

Купить билет

Читать полностью…

Maison Dellos

Убеждены, что идеальное утро начинается с круассана.
Миндальный, с ванилью и шоколадом - вечная классика в «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе.

Читать полностью…
Subscribe to a channel