5149
🎀🎀🎀🎈🎈 ایدهای جذاب ترفندهای کاربردی هنری_آموزشی در کانال هنر بانو ایدهای نو🌺😍💞🤩 #تبلیغات ارزان در سه کانال بانو پذیرفته میشود 💞 آیدی ادمین @sima_rf
🌸 #کیک_شکلاتی
آرد سه لیوان
شکر یک و نیم لیوان
آب جوش 3/4لیوان
روغن مایع 3/4لیوان
تخم مرغ 6 عدد
بکینگ پودر سه ق چ
پود کاکائوتیره چهار ق غ
وانیل یک ق چ
تخم مرغ و وانیل و شکر و با همزن دور تند به مدت هفت تا هشت بزنید کمتر نه که پف کافی نمیکنه
روغن مایع رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید
پودر کاکائو و آبجوش رو باهم مخلوط و به مواد اضافه و خوب مخلوط میکنیم
آرد و بکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم رو کم کم به مواد اضافه و با لیسک یا همزن دور کند و خیلی کم هم می زنیم تا گلوله آردی باقی نمونه
قالب قطر 25 ارتفاع 10سانت رو با روغن جامد چرب و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک رو داخل قالب ریخته داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 175به مدت 40تا یک ساعت طبقه وسط میزاریم
با سیخ چوبی چک میکنیم تمیز بیرون اومد کیک پخته و آمادست
نکته:از مواد به اندازه سه تا چهار کاپ کیک اضافه ست که حتما جدا بریزید داخل قالب کاپ کیک و بپزید
@artfu524.🍟🌭🍔🥘
🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾
آموزش شیرینی
چیالازم داریم:
کره۱۵۰گرم
اردشیرینی یا سفید۲لیوان
پودر قند ۱لیوان
زرده تخم مرغ ۲عدد
وانیل ۱ق چ خ
@artfu524.🍟🌭🍔🥘
🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾
https://t.me/joinchat/DcNDoRsmBms3MGY8
Читать полностью…
🌸 #اسنک_با_نان_باگت
🌟🌟🌟🌟🌟
موادلازم.ژانبون ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه ۱ عدد
سس مایونز ۲ قاشق پر
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
نان باگت دوعدد بزرگ
آویشن نمک فلفل
طرزتهیه:ژانبون و فلفل دلمه را ریز خرد میکنیم وبا هم مخلوط کرده.بعد سس و نمک و فلفل و آویشن را اضافه میکنیم.ودر آخر پنیر را اضافه کرده خوب مخلوط کرده و در دستگاه میزاریم گرم بشه.در این فاصله نون رو از وسط برش میدیم.داخلش مواد رومیریزیم. و داخل دستگاه میگذاریم تا آماده شود
@artfu524.🍟🌭🍔🥘
🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾
#کیک_کدوحلوایی🌸
آرد : ۱ لیوان یا ۱۴۰ گرم
بیکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری
جوش شیرین : ۱ قاشق چایخوری
وانیل
دارچین : ۱ قاشق مرباخوری
پودر میخک
پودر زنجبیل : ۱ قاشق چایخوری
شکر : ۱ لیوان یا ۲۰۰ گرم
۲ تخم مرغ بزرگ یا ۳ تخم مرغ متوسط
روغن مایع : نصف لیوان یا ۱۰۸ گرم
پوره کدوحلوایی : ۱ لیوان یا ۲۴۰ گرم
👩🍳 طرز تهیه 👩🍳
کدوحلوایی رو بخارپز کنین تا کاملا نرم شه بعد وقتی هنوز گرمه، پوره کنین و از الک رد کنین.
تخم مرغ هارو با شکر بزنین، روغن و پوره رو اضافه کنین و بزنین، مواد خشک رو باهم مخلوط کنین و الک کنین و اضافه کنین و با لیسک زیر و رو کنین.
داخل قالب که کاغذ روغنی گذاشتین بریزین و ۳۵-۴۰ دقیقه در فر گرم شده ۱۷۵ درجه بپزین. با تستر تست کنین.
@artfu524.🍟🌭🍔🥘
🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾
#کتلت
مواد لازم:
سیب زمینی ............2عدد
پودر سوخاری..............4ق غ خ
پنیر پیتزا.....................2ق غ خ
گشنیز خرد شده..........2ق غ خ
تخم مرغ...................... 1عدد
نمک و فلفل
طرز تهیه:
سیب زمینی هارو بپزین با پوره کن یا گوشت کوب له کنید همه مواد روبه سیب زمینی له شده اضافه کنید خوب هم بزنید
داخل تابه روغن بریزید از مواد توی دستتون شکل بدین وداخل روغن داغ سرخ کنید.
@artfu524.🍟🌭🍔🥘
🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾
⚠️اگه میخوای چروکاتو با تزریق بوتاکس و ژل از بین ببری حتما این کلیپ رو با دقت ببین👆🏻
بدون نیاز به کارهای تهاجمی و هزینه زیاد با این کرم جوان کننده کل چروکاتو برای همیشه از بین ببر و تا عید کلی جوان تر شو 👌🏻
🖥برای دریافت اطلاعات بیشتر همین الان روی لینک زیر کلیک کنید 👇🏻👇🏻👇🏻
https://landing.saamim.com/ePMoZ
#توپک_برفی_شکلاتی😍😍
2 لیوان خامه صبحانه
1/2 لیوان پودر قند
2 لیوان پودر نارگيل
بيسكويت به ميزان لازم
شكلات تخته ايي به ميزان لازم
طرزتهیه:
پودر قند را با خامه قاطي كرده خوب هم ميزنيم بعد پودر نارگيل را اضافه كرده با دست مخلوط كرده
اندازه گردو برداشته توي دست گرد كرده و يك لايه از بيسكوييت كرمدار را برداشته و توپك را روي بيسكوييت قرار داده
با دست خوب حالت داده شكلات تخته ايي كه بشكل بن ماري آب كرديم قسمت رويه توپك را توي شكلات ميزنيم بعد با پودر پسته تزيين می کنیم.
@artfu524.🍟🌭🍔🥘
🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾
صبحانه یا عصرانه ی قرتی 😉🍕
مواد لازم :
یه لیوان آرد
۱/۴ لیوان شیر و روغن
نصف لیوان ماست
۲ تا تخم مرغ
یک ق چ بکینگ پودر
نصف ق چ جوش شیرین
کمی نمک و فلفل
یه مشت جعفری
نصف لیوان فلفل دلمه ای رنگی
یک قوطی کبریت پنیر فتا
گوجه و کنجد و سیاهدونه
👩🍳#کتلت_مرغ 🍘🍗
۵۰۰گرم گوشت مرغ چرخ شده و رنده یک پیاز بزرگ و یک سیب زمینی متوسط به همراه یک عدد تخم مرغ و یک حبه سیر تازه و ادویه جات شامل نمک وزردچوبه وفلفل سیاه و آویشن وپاپریکا و گیجه بیبر (فلفل قرمز ترکیه ای)و در صورت دلخواه یکم پیازچه وجغفری خرد شده ویک ق غ آرد سفید یا نخودچی یا آرد سوخاری همه مواد رو باهم مخلوط کرده وگوشت رو کامل ورز میدیم تا همه مواد بخورد هم برن ومیزاریم یخچال نیم ساعت بمونه حالا مواد گوشتی رو بعد از استراحت به اندازه دلخواه تو دست شکل میدیم و تو روغن داغ با حرارت متوسط سرخ‌میکنیم و بعد از اتمام کتلت ها گوجه رو خرد میکنیم توهمون تابه به همراه فلفل دلمه ای میزاریم سرخ بشن
@artfu524.🍟🌭🍔🥘
🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾
#رول_خامه_ای 🌸
100 گرم شکلات شیر
125 گرم شکر
4 تخم مرغ
125 گرم آرد
100 گرم پودر قند
200 گرم خامه زده شده
توت فرنگی به میزان لازم
برای آماده سازی تخم مرغ ها را با شکر بزنید تا مخلوط غلیظ شود. آرد را اضافه کرده و با کاردک مخلوط کنید. مخلوط را با کاغذ روغنی روی صفحه پخت بریزید. به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. شکررا با خامه بزنید تا یک خامه کف آلود بدست آید. شکلات ذوب شده را روی بسته بندی حبابی ریخته و کیک خنک شده را روی آن قرار دهید. خامه ، توت فرنگی را اضافه کرده و رول کنید. بگذارید 2-3 ساعت خنک شود.
@artfu524.🍟🌭🍔🥘
🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾
#دسر_شیر_پسته🌸
شیر 6 لیوان
شکر 1 1/2 لیوان
آرد 3 قاشق غذاخوری
نشاسته 3 قاشق غذاخوری
وانیل 10 گرم
کره پسته 3 قاشق غذاخوری
کره 1 قاشق غذاخوری
ابتدا شیر، شکر، آرد و نشاسته را در قابلمه بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس آن را روی گاز بذارید تا به قوام برسد.
کره پسته، وانیل و کره را به مواد اضافه کنید و آن را با همزن بزنید. سپس از روی حرارت بردارید و درون قالب مورد نظرتون بریزید و درون یخچال بگذارید بعد از گذشت 8 ساعت از قالب جدا کنید. می تونید با پودر پسته یا پسته خرد شده تزئین کنید
@artfu524.🍟🌭🍔🥘
🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾
یه مدل نون بالشتی مرغ و ذرت پنیری 😍😋
مواد لازم برای تهیه نان مرغ و ذرت :
◗ ۵۰۰ گرم سینه مرغ
◗ ۲ قاشق غذاخوری روغن
◗ ۱ عدد پیاز
◗ ۳ حبه سیر
◗ ۱ قاشق چایخوری پاپریکا
◗ ۱ قاشق چایخوری نمک
◗ ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
◗ ۱ قاشق چایخوری پونه کوهی
◗ ۱ قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
◗ ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز
۱ قاشق غذاخوری آرد ساده
◗ ۱۲۵ میلی لیتر شیر
◗ ۵۰ گرم پنیر خامه ای
◗ ۱۵۰ گرم ذرت
◗ ۱۰۰ گرم موزارلا رنده شده
◗ مقداری نان تست
◗ ۳ عدد تخم مرغ
◗ ۴ قاشق غذاخوری شیر
◗ ۱۵۰ گرم آرد سوخاری
@artfu524.🍟🌭🍔🥘
🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾
#_شکلات_داغ🌸
موادلازم
شیر ۱ لیوان
شکلات تخته ای
نسکافه ۱ ق.چ
پودر کاکائو ۲ ق چ
خامه صبحانه ۱ ق غ
شکر
وانیل
✍طرزتهیه :
همه ی مواد و باهم مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم.به غلظت دلخواه که رسید سِرو میکنیم.
@artfu524.🍟🌭🍔🥘
🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾
شیرینی تابه ای
@artfu524.🍟🌭🍔🥘
🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾
سلام صبح شما بخیر❄️
امیدوارم
امروز بهترین روز❄️
رو داشته باشید
کوکوسبزی پفکی😍😋
❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉
مواد لازم:
سبزی کوکو 🌿۴۰۰ گرم
تخم مرغ 🥚۵ عدد
زردچوبه🟡 ۱ ق.چ
نمک و فلفل سیاه 🌶🧂به مقدار لازم
آرد 🥡۲ ق.غ
سیر 🧄۳ حبه(اختیاری)
گردو 🌰۱/۲ پیمانه(اختیاری)
زرشک🍇 ۱/۲ پیمانه(اختیاری)
.
برای سبزی کوکو ترکیب‌های خیلی مختلفی وجود داره و خیلی ذائقه‌ای هست حتی گاهی کاهو یا شنبلیله هم توی کوکوسبزی استفاده میشه.
ولی بخش اصلی سبزی تره و گشنیز هست که حتما باید باشه.
ترکیبی که من استفاده کردم ۲۴۰ گرم تره،۱۲۰ گرم گشنیز و ۴۰ گرم شوید بود.
برای پفکی شدن نیازی نیست از بیکینگ پودر یا جوش شیرین استفاده کنین همین که تخم‌مرغ حالت فومی پیدا کنه یه بافت پفکی بهتون میده.
دقت کنین حتما هر دو طرف کوکو رو با حرارت کم با در بسته سرخ کنین و بهش زمان بدین که کوکو مغزپخت بشه.
@artfu524.🍟🌭🍔🥘
🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾
🌸 #ادویه_پلویی 🥜 😋
▫️برگ گل محمدی سه ق.غ
▫️پودر دارچین دو ق.غ
▫️پودر زیره سبز یک ق.غ
▫️پودر تخم گشنیز یک دوم ق.غ
▫️پودر زنجبیل یک دوم ق.چ
▫️جوز هندی رنده شده یک چهارم ق.چ
▫️دانه هل ۶ عدد
▫️دانه میخک دو عدد
🔸بعد از اندازه گیری همه ادویه ها آن ها را در آسیاب ریخته و پالس بزنید تا کاملا پودر شوند سپس پودر به دست آمده را از صافی ریزی رد کنید تا یکدست شود و پوسته های اضافی از آن جدا شود. پودر به دست آمده را در شیشه تمیز و کاملا خشکی ریخته و در کابینتی دور از گرما و رطوبت نگه داری کنید
@artfu524.🍟🌭🍔🥘
🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾
#نان_قندی 🧇 😋
تخم مرغ یک پیمانه = ۵ عدد تقریبا درشت
شکر یک پیمانه = ۲۰۰ گرم (کمترم بریزید مهم نیست چون با پودر قند سرو میشه)
ماست یک پیمانه =۲۶۰ گرم
روغن جامد یک پیمانه = من کره ریختم که شد ۲۱۰ گرم
آرد ۸۵۰ گرم (۵ پیمانه و نیم)
وانیل کمی
بیکینگ پودر ۲/۱ قاشق چ
خمیر مایه ۲/۱ قاشق چ
🔸تخم مرغ و شکر و ماست را با هم زده تا شکر آب شده و مخلوط کرم رنگ گردد، روغن را داغ کرده و ولرم شده ی آن را به این مخلوط اضافه می کنیم. خمیر مایه عمل آمده را اضافه کرده و سپس بیکینگ پودر و وانیل را اضافه می کنیم،حال آرد را اضافه کرده و هم می زنیم تا خمیر لطیفی بدست آید،به خمیر نیم ساعت یا کمی بیشتر استراحت می دهیم و سپس به شکل قطاب مواد داخلش ریخته و می پیچیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم و یا به شکل ماه قالب میزنین و می سرخین. (می تونین توی مواد میانی تون یکم جوز هندی هم رنده کنید) بعد شیرینی ها رو توی پودر قند میغلطونیم و نوش جان میکنیم
@artfu524.🍟🌭🍔🥘
🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾
#کوکی_میکری 🌸
🌸مواد لازم:
آرد دو ليوان،شکر يك و يك سوم ليوان،روغن مایع نصف ليوان،
شیر سه چهارم ليوان،تخم مرغ سه عدد،بیکینگ پودر يك ق مرباخوري سر صاف،وانیل یک چهارم ق چ،زعفران دم كرده يك ق چايخوري يا پودر كاكائو يك ق غ کاکائو
طرز تهيه:اين كيك نياز به هم زدن زياد نداره.حتی میتونید کلا از پودر کیکهای آماده با هر طعمی که دوست دارید استفاده کنید ولی این دستور هم خیلی سادست.تخم مرغ و وانيل و شكر و روغن و شير رو مخلوط كنيد بعد مواد خشك رو اضافه كنيد(ميتونيد موادتونو زعفراني يا كاكائويي درست كنيد يا از رنگهاي مجاز خوراكي استفاده كنيد).بعدم كه طبق روشي كه با ساندويچ سازتون كار ميكنيد بايد عمل كنيد فقط حتما صفحه ساندويچ سازو با قلمو چرب كنيد كه كيكها به صفحه نچسبه.هر سري حدودا پنج دقيقه زمان ميبره و هر خانه ساندويچ سازو بايد با يك ق غ از مواد كيك پر كنيد.
برای کیکهای کاکائویی،دو ق از آرد كم و بجاش دو ق پودر كاكائو اضافه کنید.
نکات طلایی خیارشور ترد و خوشمزه
@artfu524.🍟🌭🍔🥘
🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾
#_تارت_کیک_کرمدار 🌸
مواد لازم برای تارت کیک:
تخم مرغ یک عدد
آرد یک لیوان سر خالی
شکر نصف لیوان
شیر یک چهارم لیوان
روغن مایع یک چهارم لیوان
وانیل یک قاشق مرباخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
✍️طرز تهیه تارت کیک:
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم مخلوط کنید و با هم زن خوب بزنید تا کرم رنگ بشه.
بعد روغن مایع و شیر را به ترتیب اضافه کنید و مخلوط کنید. در آخر آرد را که با بکینگ پودر الک کردید، آرام اضافه کنید.
خمیر را در قالب تارت که قبلا چرب کردید بریزید و در فر که قبلا گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ و ۳۰ دقیقه قرار دهید.
🌸مواد لازم برای کرم:
آب دو لیوان
آرد نصف لیوان
شکر سه چهارم لیوان
وانیل یک قاشق مرباخوری
و پودر کاکائو یک قاشق چایخوری
✍️طرز تهیه کرم:
آب و شکر و آرد را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم گاز قرار دهید. کنارش بایستید و هم بزنید تا گلوله نشه و به غلظت لازم برسه.
(باید از فرنی کمی سفت باشه).
بعد کرم را نصف کنید به نصفش وانیل اضافه کنید و به نصف دیگش پودر کاکائو و هم بزنید تا یکدست بشن.
مرحله نهایی
بعد از در آوردن تارت کیک از فر، بگذارید تا از حرارت بیفته. بعد کرم ها را مدل زبرا به روش بریزید و با خلال دندان طرح بندازید.
🍭مدل زبرا : کمی کرم سفید بریزید. بعد کرم کاکائویی. مجددا کرم سفید و تا نمام شده کرم ادامه دهید.
@artfu524.🍟🌭🍔🥘
🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾
#سالاد_ایتالیایی_در_پاستای_صدفی
🔸مواد لازم :
دو بسته ماکارونی صدفی
4 فنجان کاهوی خرد شده
1/2 فنجان ریحان تازه خرد شده
1 فنجان بزرگ مرغ پخته خرد شده
1 فنجان گوجه فرنگی درشت خرد شده
3/4 فنجان درشت خیار خرد شده
100 گرم بیکن و کالباس
1/3 فنجان سیر بو داده
سرکه دو قاشق غذا خوری
@artfu524.🍟🌭🍔🥘
🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾
#هویج_پلو_با_گوشت_مرغ 🍛 😋
🔸هویج هارو خلال کنید و با روغن سرخ کنید وقتی حجم هویجها کم شد و نرم شدند خلال پسته و خلال بادام و شکر اضافه کنید و در آخر کمی آبغوره اضافه کنید تا مزه ملس پیدا کنه. مرغهارو که بهتره تکه هاش کوچیک باشه رو فقط با پیاز ریز خرد شده و نصف استکان زعفران دم شده و نمک بپزید (بدون آب )چون خود مرغ و پیاز آب میندازن و درشو ببندید تا پخته بشه و آبش کشیده بشه و در آخر پخت کمی روغن زیتون بزنید تا براق بشن و کمی تفت بدید با همون روغنی که ریختید .در آخر هم مخلوط رو با برنج قاطی کنید میتونید از زرشک تفت داده شده هم برای طعم و هم برای تزیینش استفاده کنید
@artfu524.🍟🌭🍔🥘
🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾
# آش زمستونی
مواد لازم
لوبیا چیتی نصف لیوان
نخود نصف لیوان
گندم نصف لیوان
عدس نصف لیوان
برنج یک چهارم لیوان
سبزی آش نیم کیلو
اسفناج نیم کیلو
پیاز متوسط 4 عدد
کشک یک لیوان
روغن سرخ کردنی به میزان لازم
نعنا خشک، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
نخود، لوبیا، عدس، برنج و گندم را خیس کرده و آبش را عوض کنید و بعد از چند ساعت روی حرارت بگذارید تا حسابی بجوشد و کاملا بپزد.
البته بعضی ها هم می گویند بهتر است عدس را بعد از نیم پزشدن حبوبات اضافه کنید، زیرا عدس زمان زیادی برای پخت نیاز ندارد. پیازها را هم خلالی کرده و در روغن سرخ کنید تا طلایی شود.طرز تهیه آش مخصوص برای روزهای سرد زمستانحالا نیمی از پیازها را بردارید و نیمی دیگر را درون آش بریزید. وقتی حبوبات کاملا پخت، سبزی ها را که خوب شسته، خشک و خرد کرده اید داخل آش بریزید.
بعد از پخته شدن سبزی، مقدار فلفل اضافه کنید. آش را بچشید، اگر کم نمک بود کمی نمک هم بریزید. در آخر کشک را هم اضافه کرده و آش را در ظرف مناسبی ریخته و با نعنا داغ و کشک تزئینش کنید.
#شیرینی_میکادو🌸
✍موادلازم:
آرد گندم 2 پ (270 گ)
پودر شکر 1/5پ (170 گ)
روغن مایع 1 پ (125 گ)
کره 100 گ
پودر کاکائو 2 ق غ سر پر (20 گ)
نان میکادو (30×21) 5 ورق
شکلات تخته 100 گ
کره 30 گ
با این مقدار مواد 42 عدد میکادو در ابعاد 3×5 خواهیم داشت.
♨️طرزتهیه:
آرد رو حدود نیم ساعت با حرارت ملایم تفت میدیم تا رنگ اون طلایی شده و به اصطلاح بو بخوره. سپس روغن مایع رو اضافه میکنیم و چند دقیقه دیگه روی حرارت، تفت میدیم. از روی حرارت برداشته وصد گرم کره و پودر کاکائو رو اضافه میکنیم ودر آخر هم پودر شکر رو اضافه کرده و مواد رو کاملا یکدست میکنیم. مواد باید تقریبا روان باشه تا بتونیم به راحتی روی نان میکادو بکشیم. مواد آماده شده رو چهار قسمت میکنیم.تا مواد هنوز گرم است یک قسمت رو روی یک ورقه نان میکادو میکشیم، باید دقت کنیم که ضخامت مواد در تمام سطح به یک اندازه باشه. بعد یک ورق دیگه روی مواد قرار داده و به همین ترتیب چهار لایه رو انجام میدیم ولایه ی آخر نان میکادو قرار داده و آن رو در یخچال میذاریم تا شیرینی منسجم بشه.(بهتر هست که یه سینی روی شیرینی قرار بدیم تا لایه ها بهتر به هم بچسبن). در این فاصله شکلات تخته و سی گرم کره رو به روش بن ماری ذوب میکنیم و بعد از بیرون آوردن شیرینی از یخچال ،شکلات رو روی لایه آخر نان میکادو میکشیم و دوباره در یخچال قرار میدیم تا شکلات خودش رو بگیره. سپس اون رو به اندازه دلخواه برش میزنیم. نوش جان
@artfu524.🍟🌭🍔🥘
🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾
#دونات_شکری_شیرین🌸
آرد 3لیوان +سە قاشق برای اردپاشی صفحه کار
نمک نوک ق م
خمیر مایه ۱ ق غ
شکر یک ق غ
کره ۵۰ گرم
شیر ولرم ۱ لیوان
وانیل ۱/۴ق چ
تخم مرغ ۱ عدد درشت
روغن سرخ کردنی
آرد الک شده+ نمک+ خمیر مایه+ وانیل و شکر رو باهم مخلوط کنید . داخل کاسه ای یه دونه تخم مرغ رو کمی با چنگال ەم زدە و مخلوط کنید و به مواد آردی اضافه کنید بعد که کمی مخلوط شدن بهش کم کم شیر اضاف کنید تا خمیر خودشو جمع کنه سپس بهش کره نرم رو اضافه کنید و اینقد ورز بدید (دە دقیقە)تا یه خمیر لطیفی به دست بیادبعد بزارید داخل ظرف چرب شده و سلفون بکشید روش و بزارید داخل فر خاموش تا نیم ساعت استراحت کنه( استراحت اولیه) بعد از نیم ساعت خمیر را بازکرده و با لیوان و قیف کاتر میزنیم و روی دایره خمیری ساده را با اب خیس میکنیم و دایره خمیری دوم که وسطش رو کاتر زدیم را روش میزاریم روشونو بپوشونید و بزارید جای نسبتا گرم(استراحت دوم) تا حجمشون دوبرابر شە(یە ربع) بعد داخل روغن سرخشون کنید بعد در مخلوط شکر و دارچین بغلطونید . .و داخلشونو با شکلات یا مارمالاد پر کنید
@artfu524.🍟🌭🍔🥘
🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾